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1.2.1. Los S deben cumpllr con el slgulenLe perfll. ............................................................ 9
1.2.2. Los S deben reallzar las slgulenLes acLlvldades. ...................................................... 9
1.2.3. ue los programas de Lraba[o a desarrollar por los Ss. ......................................... 10
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1.3.1. Los lormadores deben cumpllr con el slgulenLe perfll. .............................................. 10
1.3.2. ue los crlLerlos de Seleccln de los lormadores. ........................................................ 11
1.3.3. ue las funclones de los lormadores. .......................................................................... 11
1.3.4. uel programa de supervlsln y evaluacln a desarrollar por los lormadores. ........... 12
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4.1. valldacln de producLos. ................................................................................................ 23
4.2. Lvaluacln de resulLados ............................................................................................... 24
4.3. ulcLamen llnal. .............................................................................................................. 23
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6.1.2. asos que lncluye la elaboracln del ulagnsLlco o Llnea 8ase. .................................... 27
6.1.2. ConLenldos Cenerlcos de la Llnea 8ase ulagnsLlco lnlclal ........................................ 28
6.1.3. lormaLos o Cedulas de dlagnsLlco por slsLema producLo. .......................................... 30
6.1.3.1. 8ovlnos Carne. ....................................................................................................................... 30
6.1.3.2. 8ovlnos Leche. ....................................................................................................................... 46
6.1.3.3. 8ovlnos uoble ropslLo. ...................................................................................................... 61
6.1.3.4. Cvlnos. ................................................................................................................................... 77
6.1.3.3. Caprlnos. ................................................................................................................................ 92
6.1.3.6. orclnos. .............................................................................................................................. 109
6.1.3.7. Abe[as. ................................................................................................................................. 121
6.1.4. Cula para la evaluacln del conLenldo del dlagnosLlco lnlclal ...................................... 133
6.1.3. lormaLo de evaluacln del dlagnosLlco lnlclal .............................................................. 133
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6.2.1. asos para elaborar el rograma de 1raba[o. ............................................................... 136
6.2.2. lormaLo de acLlvldades baslcas por especle producLo ................................................. 138

3

6.2.2.1. AcLlvldades bslcas para el servlclo de aslsLencla Lecnlca y capaclLacln en 8ovlnos Carne.
.......................................................................................................................................................... 138
6.2.2.2. AcLlvldades bslcas para el servlclo de aslsLencla Lecnlca y capaclLacln en 8ovlnos Leche.
.......................................................................................................................................................... 142
6.2.2.3. AcLlvldades bslcas para el servlclo de aslsLencla Lecnlca y capaclLacln en 8ovlnos uoble
ropslLo. ......................................................................................................................................... 146
6.2.2.4. AcLlvldades bslcas para el servlclo de aslsLencla Lecnlca y capaclLacln en Cvlnos. ......... 130
6.2.2.3. AcLlvldades bslcas para el servlclo de aslsLencla Lecnlca y capaclLacln en Caprlnos. ..... 133
6.2.2.6. AcLlvldades bslcas para el servlclo de aslsLencla Lecnlca y capaclLacln en orclnos. ...... 136
4.2.2.7. AcLlvldades bslcas para el servlclo de aslsLencla Lecnlca y capaclLacln en AplculLura. .... 138
6.2.3. lormaLo Cenerlco para el rograma de 1raba[o por roducLor. ................................. 160
6.2.4. lormaLo Cenerlco para el rograma de 1raba[o Crupal. ............................................. 161
6.2.3. Cula para la evaluacln del programa de Lraba[o ........................................................ 163
6.2.6. lormaLos de evaluacln de los programas de Lraba[o ................................................. 163
6.2.7. lormaLo de segulmlenLo al programa de Lraba[o del pspp .......................................... 164
6.2.8. lormaLo de lnforme de vlslLa Lecnlca a los producLores. ............................................. 164
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6.3.1. lormaLo de SegulmlenLo de las acLlvldades del S para los grupos de ovlnos ........ 167
6.3.1.1. lormaLo para el segulmlenLo de mane[o y prcLlcas Lecnolglcas del SlsLema roducLo
Cvlnos. .............................................................................................................................................. 167
6.3.1.2. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados Lecnlcos del SlsLema roducLo
Cvlnos. .............................................................................................................................................. 168
6.3.1.3. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados econmlcos del SlsLema
roducLo Cvlnos. .............................................................................................................................. 169
6.3.2. lormaLo de SegulmlenLo de las acLlvldades del S para los grupos de producLores de
cabras ..................................................................................................................................... 169
6.3.2.1. lormaLo para el segulmlenLo de mane[o y prcLlcas Lecnolglcas del SlsLema roducLo
Caprlno. ............................................................................................................................................ 169
6.3.2.2. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados Lecnlcos del SlsLema roducLo
Cabras. .............................................................................................................................................. 171
6.3.2.3. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados econmlcos del SlsLema
roducLo Cabras. .............................................................................................................................. 172
6.3.3. lormaLo de SegulmlenLo de las acLlvldades del S para los grupos de producLores de
abe[as ..................................................................................................................................... 172
6.3.3.1. lormaLo para el segulmlenLo de mane[o y prcLlcas Lecnolglcas del SlsLema roducLo
Abe[as. .............................................................................................................................................. 172
6.3.3.2. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados Lecnlcos del SlsLema roducLo
Abe[as. .............................................................................................................................................. 174
6.3.3.3. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados econmlcos del SlsLema
roducLo Abe[as. .............................................................................................................................. 173
6.3.4. lormaLo de SegulmlenLo de las acLlvldades del S para los grupos de producLores de
8ovlnos Carne ......................................................................................................................... 173
6.3.4.1. lormaLo para el segulmlenLo de mane[o y prcLlcas Lecnolglcas del SlsLema roducLo
8ovlnos Carne. .................................................................................................................................. 173
6.3.4.2. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados Lecnlcos del SlsLema roducLo
8ovlnos Carne. .................................................................................................................................. 177
6.3.4.3. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados econmlcos del SlsLema
roducLo 8ovlnos Carne. .................................................................................................................. 178
6.3.3. lormaLo de SegulmlenLo de las acLlvldades del S para los grupos de producLores de
8ovlnos Leche ......................................................................................................................... 178
6.3.3.1. lormaLo para el segulmlenLo de mane[o y prcLlcas Lecnolglcas del SlsLema roducLo
8ovlnos Leche. .................................................................................................................................. 178

4

6.3.3.2. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados Lecnlcos del SlsLema roducLo
8ovlnos Leche. .................................................................................................................................. 180
6.3.3.3. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados econmlcos del SlsLema
roducLo 8ovlnos Leche. .................................................................................................................. 181
6.3.6. lormaLo de SegulmlenLo de las acLlvldades del S para los grupos de producLores de
8ovlnos de uoble ropslLo ................................................................................................... 181
6.3.6.1. lormaLo para el segulmlenLo de mane[o y prcLlcas Lecnolglcas del SlsLema roducLo
8ovlnos de uoble ropslLo. ............................................................................................................ 181
6.3.6.2. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados Lecnlcos del SlsLema roducLo
8ovlnos uoble ropslLo. ................................................................................................................. 183
6.3.6.3. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados econmlcos del SlsLema
roducLo 8ovlnos uoble ropslLo. .................................................................................................. 184
6.3.7. lormaLo de SegulmlenLo de las acLlvldades del S para los grupos de producLores de
porclnos .................................................................................................................................. 184
6.3.7.1. lormaLo para el segulmlenLo de mane[o y prcLlcas Lecnolglcas del SlsLema roducLo
orclno. ............................................................................................................................................ 184
6.3.7.2. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados Lecnlcos del SlsLema roducLo
Cerdos. .............................................................................................................................................. 186
6.3.7.3. lormaLo para el segulmlenLo de lndlcadores de resulLados econmlcos del SlsLema
roducLo Cerdos. .............................................................................................................................. 187
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6.4.1. Cula para la evaluacln del lnforme flnal del S ...................................................... 188
6.4.1.1. Lvaluacln del lnforme flnal del servlclo del S. ............................................................. 188
6.4.1.2. lormaLo de Lvaluacln del lnforme llnal del servlclo: Coherencla y Calldad. .................... 189
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6.3.1. Cula para el dlcLamen de desempeno la evaluacln del lnforme flnal del S .......... 190
6.3.2 lormaLo de dlcLamen flnal de uesempeno. .................................................................. 190
6.3.3 Cula de conLenldos del expedlenLe flnal del servlclo .................................................... 193
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6.6.1 Cula para la organlzacln de la asamblea consLlLlLuLlva del grupo de producLores. .... 193
6.6.2 Cula para la organlzacln de las reunlones mensuales del grupo de producLores. ...... 196
6.6.3. asos que deben cumpllrse en la !unLa Mensual (Crden del ula). ............................... 198
6.6.4. Lvaluacln de las evldenclas de los Lalleres de capaclLacln y evenLos demosLraLlvos.
................................................................................................................................................ 198
6.6.3. lormaLo de reglsLro de evenLos de capaclLacln ......................................................... 199
6.6.6. lormaLo de evaluacln de evenLos de capaclLacln. ................................................... 200
6.6.7. Cula para la organlzacln de la reunln de evaluacln anual de producLores, valldacln
del servlclo y saLlsfaccln al cllenLe. ....................................................................................... 203
6.6.8. lormaLo de acLa de saLlsfaccln al cllenLe. .................................................................. 204


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La esLraLegla dlsenada por el lnsLlLuLo naclonal de lnvesLlgaclones loresLales, Agrlcolas y
ecuarlas (lnllA) a Lraves de la unldad 1ecnlca Lspeclallzada ecuarla (u1L) para el
componenLe de uesarrollo de Capacldades y LxLenslonlsmo 8ural, consldera un proceso
de planeacln, segulmlenLo y evaluacln perma!"!#"$% &'()*% +,*("-*% -"% (*!-'.",/%
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Servlclos rofeslonales (CLCS), resLadores de Servlclos rofeslonales ecuarlos (Ss),
Crupos de roducLores organlzados e lndlvlduales, en su calldad de beneflclarlos del
rograma y, por supuesLo, a los lnvesLlgadores del lnllA perLeneclenLes a la u1L.

La esLraLegla Llene como base los ob[eLlvos del componenLe de uesarrollo de Capacldades
y exLenslonlsmo 8ural, donde la lnnovacln, que lnvolucra la lncorporacln de nuevos
componenLes Lecnolglcos en las unldades de produccln pecuarla, es el e[e cenLral. Al
respecLo, se espera que las acclones de capaclLacln y soporLe Lecnlco desarrolladas por
los Ss, con el apoyo de los CLCS, lormadores, la u1L y oLras lnsLlLuclones de
lnvesLlgacln y docencla, Lengan un lmpacLo poslLlvo en los nlveles Lecnolglcos de los
ranchos de los producLores y por conslgulenLe, se lncremenLen los lndlcadores
producLlvos y econmlcos y, como resulLado de Lodo ello, se logre lmpacLar en el
blenesLar soclal de los producLores y sus famlllas.

ue la mlsma manera, la evaluacln y supervlsln, Lal y como se Llene concepLuallzada en
esLa esLraLegla, no Llene como unlco fln el ldenLlflcar los errores, fallas u omlslones en los
que lncurre el S. Las acclones fundamenLales van ms all de una labor de mera
supervlsln en el senLldo esLrlcLo del Lermlno y de una revlsln de evldenclas con el fln de
oLorgar una callflcacln o aslgnar un esLaLus (acredlLado, condlclonado o no acepLable),
como lo esLablece la normaLlvldad del programa. La evaluacln y supervlsln preLende
converLlrse en una acLlvldad encamlnada a dar valor agregado a los procesos exlsLenLes en
los slsLemas producLo pecuarlos de Mexlco. ara ello, la accln de los formadores lmpllca
un acompanamlenLo y soporLe permanenLe para que Lodas las acLlvldades y producLos
derlvados del quehacer del S cumplan con las expecLaLlvas de los producLores
pecuarlos en su calldad de cllenLes y/o beneflclarlos.

Ll presenLe documenLo descrlbe los e[es medulares que lnLegran la esLraLegla propuesLa
por la u1L-lnllA, con el propslLo de darlos a conocer a Lodos los acLores que
parLlclpan en ella y proplclar su aproplacln. Ln especlflco, se desarrollan los procesos de
capaclLacln y soporLe Lecnlco, asl como las acclones que lnvolucran la evaluacln y
supervlsln que se reallza con los Ss y con los Crupos de roducLores. osLerlormenLe
se descrlben en forma exLensa las gulas e lnsLrumenLos que son uLlllzados en Lodos los
procesos que se derlvan de la apllcacln de la esLraLegla a los servlclos de aslsLencla
Lecnlca pecuarla auLorlzados en los esLados. Se lncluye, adems, un aparLado de anexos
en donde se presenLan los documenLos, gulas y formaLos que servlrn de apoyo, LanLo al

6

S, como al lormador, a los CLCS y a Lodos los lnvolucrados en el desarrollo de esLa
esLraLegla.

Ll documenLo preLende servlr y aporLar elemenLos anallLlcos para un me[or desempeno y
evaluacln de las dlsLlnLas acLlvldades reallzadas por el S en los slsLemas producLo
pecuarlos que se desarrollan a nlvel naclonal.

uado que el componenLe de uesarrollo de Capacldades y LxLenslonlsmo 8ural, esL
orlenLado, como su nombre lo lndlca, al desarrollo de las capacldades de los producLores y
sus famlllas, como una medlda de conLrlbulr al desarrollo rural del pals, en congruencla
con ello la propuesLa fundamenLal de la u1L - lnllA, es el Lraba[o con los Ss
orlenLado a desarrollar capacldades y habllldades para que a su vez Lransfleran esos
conoclmlenLos a los producLores que aLlenden.

La CapaclLacln y SoporLe 1ecnolglco y la esLraLegla de Lvaluacln y Supervlsln que se
propone para esLe Llpo de servlclos Llene esa orlenLacln, sln olvldar que el e[e de Lodas
las acclones es la conLrlbucln al desarrollo del subsecLor pecuarlo y a la me[ora del
blenesLar soclal de la poblacln que hablLa las zonas rurales, por ello se deflnl la
slgulenLe Mlsln.

ConLrlbulr al desarrollo econmlco y soclal del secLor rural, para me[orar el lngreso y
calldad de vlda de la poblacln, a Lraves del desarrollo de capacldades que forLalezca el
desarrollo susLenLable del subsecLor pecuarlo".

ue la mlsma manera la esLraLegla esL orlenLada a la conformacln de una red de
conoclmlenLo lnLerdlsclpllnarla lnLegrada por lnsLlLuclones, profeslonales, lnvesLlgadores y
oLros acLores, que proporclone soporLe a los resLadores de Servlclos rofeslonales
ecuarlos, asl la vlsln de esLe equlpo de Lraba[o es conformar una:

8ed de conoclmlenLo que apoya el desarrollo de capacldades, conoclmlenLos y habllldades
de los resLadores de Servlclos rofeslonales ecuarlos (S), que Lraba[an con los
producLores pecuarlos, con el fln de lmpulsar la lnnovacln en los slsLemas producLo.

Los ob[eLlvos planLeados, para cumpllr la Mlsln y alcanzar la vlsln, son los slgulenLes:

1. uesarrollar y forLalecer las capacldades en conoclmlenLos, meLodologlas de
Lransferencla de Lecnologla, organlzacln y acLuallzacln Lecnlca a los resLadores
de servlclos rofeslonales ecuarlos (S) que dan aslsLencla Lecnlca a los
producLores del pals.

2. romover la lnLegracln y dar soporLe de calldad a la 8ed de resLadores de
Servlclos rofeslonales ecuarlos, para aLender las demandas y necesldades de
AslsLencla 1ecnlca para los SlsLemas roducLo ecuarlos.


7

3. uesarrollar y operar un slsLema naclonal de soporLe Lecnolglco conLlnuo, como
apoyo al desarrollo de capacldades, conoclmlenLos y habllldades de los
resLadores de Servlclos rofeslonales ecuarlos (S), con el fln de lmpulsar la
lnnovacln en los slsLemas producLo pecuarlos.

4. ulsenar y e[ecuLar un proceso de segulmlenLo y evaluacln conLlnuo de la
esLraLegla que consldere los dlferenLes mblLos de accln: producLor, Crupo, S,
uu8, LsLado y als.


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8

1. O03)&'0)3:$+!()!,&!)+:#&:)%0&L!

lndependlenLemenLe de la flgura [urldlca de los dlsLlnLos grupos de producLores,
beneflclarlos del componenLe, Lodos los grupos sern mane[ados ba[o el Modelo
CCAvA11", que se esLablece como e[e del Lraba[o para esos grupos.

La esLraLegla propuesLa se susLenLa en los llneamlenLos que a conLlnuacln se deLallan,
conslderando que dlchos llneamlenLos han sldo producLo del Lraba[o reallzado a lo largo
del perlodo de operacln de la u1L a parLlr de 2008 y de la experlencla adqulrlda por el
lnllA en las acclones de Apoyo a la 1ransferencla de 1ecnologla ecuarla que ha
reallzado. Cabe aclarar Lamblen que los llneamlenLos que se presenLan han sldo valldados
por la Coordlnacln Ceneral de Canaderla.

Los llneamlenLos lnlclan con los crlLerlos de seleccln de los beneflclarlos, slguen los
relaclonados con los S, posLerlormenLe los lormadores, para conlulr con los procesos
de capaclLacln, soporLe y aslsLencla Lecnlca que se reallzarn.

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Con el propslLo de garanLlzar la eflclencla de la esLraLegla, es necesarlo conslderar
algunos crlLerlos para la seleccln de los beneflcarlos, en el enLendldo que esLos crlLerlos
se susLenLan en la experlencla que el lnllA ha Lenldo a lo largo de Lraba[o con grupos de
producLores por mas de 20 anos.

ara lnLegrarse en Crupo:

! 18 a 22 lnLegranLes.
! 200 cabezas de ganado mayor.
! 600 cabezas de ganado menor.

CaracLerlsLlcas de los producLores:

! ue la mlsma especle producLo.
! Slmllar nlvel Lecnolglco y socloeconmlco.
! Mlsma regln agroecolglca.
! Mlnlmo 3 cabezas de ganado mayor.
! Mlnlmo 20 cabezas de ganado menor

Los beneflclarlos se obllgan a llevar a cabo las slgulenLes acLlvldades:

! arLlclpar en las acLlvldades de grupo.
! 8eallzar las acLlvldades convenldas en el programa de Lraba[o lndlvldual y grupal,
en su caso (ldenLlflcacln de anlmales colmenas, llevar reglsLros, oLros).


9

!"4" #$%&'$()*%&+&)510*,1$2&3$&%,2&6766"&

Los S son los profeslonlsLas que aLlenden al grupo o grupos de producLores, por LanLo
son un componenLe escenclal de la esLraLegla, los llneamlenLos relaclonados con los S,
lnlclan con el perfll, posLerlormenLe las funclones que desarrollaran.

KLILKL O$+!"D""!()H)3!/<'.,0#!/$3!),!+0%<0)3:)!.)#E0,L!

lormacln
profeslonal
o Medlco veLerlnarlo ZooLecnlsLa.
o lngenlero Agrnomo ZooLecnlsLa.
o Llcenclado en roduccln Anlmal.
o lng. ZooLecnlsLa.
Lxperlencla
profeslonal
o Lspeclalldad en la especle producLo a aLender.
o un ano en acLlvldades de Lransferencla de Lecnologla.
o uomlnlo de la meLodologla de Lraba[o de la u1L.
o Asesorla Lecnlca a roducLores.
o CapaclLacln a nlvel profeslonal.
o Llaboracln de esLudlos de dlagnsLlco, marcos de referencla y/o
slsLemas de produccln agropecuarla.
o 1raba[o con grupos de producLores.
CLras.
o 8adlcar en la zona de Lraba[o.
o Mane[o de paqueLes compuLaclonales: Word, Lxcel, ower olnL.
o referenLe dlsponlbllldad de vehlculo.
o 1lempo compleLo.

KLILIL O$+!"D""!()H)3!#)&,0C&#!,&+!+0%<0)3:)+!&/:040(&()+L!

Los S seran responsables de efecLuar las slgulenLes acLlvldades, y de cada una de ellas
enLregar la documenLacln soporLe, que ser revlsada y valldada por los formadores.

" AcLa ConsLlLuLlva del grupo de producLores.
" ulagnsLlco lnlclal consensuado con los grupos de producLores.
" rograma de 1raba[o (lndlvldual y grupal) consensuado con los grupos de
producLores.
" Mdulos de valldacln y Lransferencla de Lecnologlas.
" 8eunlones mensuales de segulmlenLo en los ranchos de los producLores.
" lnformes mensuales de segulmlenLo.
" 8eglsLros Lecnlcos y econmlcos.
" uesarrollo de Capacldades en los producLores beneflclarlos del ComponenLe.
" Lvaluacln anual y reprogramacln.




10

KLILRL *)!,$+!.#$%#&'&+!()!:#&H&V$!&!()+&##$,,&#!.$#!,$+!"D""[+L!

or ser el rograma de 1raba[o (1), la gula que permlLlr al S deflnlr las acclones a
desarrollar, y dado que su funcln prlnclpal es la de aslsLencla Lecnlca, el rograma de
1raba[o debe conslderar las Lecnologlas y acLlvldades a desarrollar por Lema, y adecuarlas
a la especle producLo correspondlenLe.

or especle producLo.

! 8ovlnos Carne.
! 8ovlnos leche.
! 8ovlnos uoble ropslLo.
! Cvlnos.
! Caprlnos.
! orclnos.
! Abe[as.

ara cada especle producLo debe de esLablecer acLlvldades especlflcas por Lema:

! Mane[o general.
! AllmenLacln.
! 8eproduccln y me[oramlenLo geneLlco.
! Salud anlmal.
! 8ecursos naLurales.
! Crganlzacln.
! AdmlnlsLracln.

!"8" #$%&'$()*%&+&)510*,1$2&3$&%,2&),(9/3,($2"&

Los formadores son profeslonlsLas que esLarn en conLacLo dlrecLo con lo S, por lo
LanLo deben cumpllr con una formacln y capaclLacln mayor que el S.

KLRLKL O$+!>$#'&($#)+!()H)3!/<'.,0#!/$3!),!+0%<0)3:)!.)#E0,L!

lormacln
profeslonal
o Medlco veLerlnarlo ZooLecnlsLa.
o lngenlero Agrnomo ZooLecnlsLa.
o lngenlero en uesarrollo 8ural
o Llcenclado en roduccln Anlmal.
o Lconomla agropecuarla.
Lxperlencla
profeslonal
o Mlnlmo 3 anos de experlencla en acLlvldades de Lransferencla de
Lecnologla o desarrollo rural.
o uomlnlo de la meLodologla de Lraba[o de la u1L.
o Asesorla Lecnlca a Ss.
o CapaclLacln a nlvel profeslonal.

11

o Llaboracln de esLudlos de dlagnsLlco, marcos de referencla y/o
slsLemas de produccln agropecuarla.
o 1raba[o con grupos de producLores.
CLras.
o 8econoclda capacldad profeslonal y eLlca.
o 8adlcar en la zona de Lraba[o.
o Mane[o de paqueLes compuLaclonales: Word, Lxcel, ower olnL.
o ulsponlbllldad de vehlculo.
o Capacldad y Pabllldades de Lraba[o en equlpo y mane[o de grupos .

KLRLIL *)!,$+!/#0:)#0$+!()!D),)//053!()!,$+!>$#'&($#)+L!

Ll CLCS debe conslderar los slgulenLes crlLerlos al momenLo de selecclonar a sus
foramdores.

" Cumpllr con el perfll esLablecldo.
" Currlculum que acredlLe la formacln profeslonal y experlencla requerlda.
" AcredlLacln y domlnlo del lan de lormacln esLablecldo por la u1L: Lvaluacln
ulagnsLlca, Modelo CCAvA11 y AdmlnlsLracln de 8anchos.
" uomlnlo medlanLe examen - enLrevlsLa de la esLraLegla de Lvaluacln y
Supervlsln esLableclda por la u1L.
" Seleccln con[unLa u1L - CenLro LsLaLal de CapaclLacln y SegulmlenLo de la
Calldad de los Servlclos rofeslonales.

KLRLRL *)!,&+!E<3/0$3)+!!()!,$+!>$#'&($#)+L!

&G "&#&!,&!D<.)#40+053!7!4)#0E0/&/053L!

" verlflcar que las enLrevlsLas para la elaboracln y/o acLuallzacln del dlagnsLlco
lnlclal se reallcen en los ranchos de los producLores.
" verlflcar que se lnvlLe a los producLores a las reunlones lnlclales, mensuales y
flnales.
" arLlclpar en forma aleaLorla en las reunlones mensuales de los grupos.
" arLlclpar obllgaLorlamenLe en Lodas las reunlones lnlclales y flnales.
" 8eallzar recorrldos de campo en las unldades de produccln con el fln de verlflcar y
apoyar en la reallzacln de las acLlvldades programadas.
" 8eclblr y valldar los lnformes mensuales de los Ss en el slsLema de lnformacln
de la u1L (Sl-u1L)
" SegulmlenLo y supervlsln del rograma de 1raba[o e lnLegrar los expedlenLes de
los Ss (en base a la lnformacln capLurada en el Sl-u1L)

HG ;)+.)/:$!&!,&!84&,<&/053L!

" Coordlnar e lmparLlr el 1aller de lnduccln al SlsLema de CenLros de Lvaluacln
Lspeclallzado y sobre la LsLraLegla de Lraba[o de la u1L.

12

" CapaclLar a los Ss en la correcLa apllcacln de los lnsLrumenLos dlsenados por
la u1L: lormaLos de segulmlenLo, lnformes, gulas, documenLos, eLc. (Sl-u1L)
" Apoyar a los Ss, para que los dlagnsLlcos, Lengan la lnformacln bslca o
mlnlma que permlLa formular los planes de Lraba[o y se reallcen de acuerdo a la
meLodologla esLableclda.
" Apoyar a los Ss en la elaboracln de los programas de Lraba[o, para que sean
planLeados en concordancla con el dlagnsLlco lnlclal, el Llempo para
desarrollarlos, los recursos con que cuenLan los beneflclarlos y con el ob[eLlvo del
ComponenLe de uesarrollo de Capacldades y LxLenslonsmo 8ural.
" Apoyar a los Ss, para la correcLa apllcacln de las Lecnologlas.
" Crganlzar y coordlnar las reunlones de los Crupos de AgenLes de Camblo.
" ManLener acLuallzada la base de daLos mensual (8uM8) con la lnformacln de los
servlclos que evalua.
" uar segulmlenLo a los programas de Lraba[o con el fln ldenLlflcar desvlaclones y
punLos crlLlcos. (Sl-u1L)
" Coordlnar los evenLos de capaclLacln.
" CapaclLar a los S's para que coordlnen y Lraba[en en equlpo.
" 8evlsar los lnformes y valldarlos LecnlcamenLe para que cumplan con las
especlflcaclones esLablecldas por la esLraLegla de la u1L (Sl-u1L).
" 8eLroallmenLar permanenLemenLe a los S's, con lnformacln adlclonal a las
capaclLaclones que reallza la u1L de acuerdo al slsLema producLo que apoyan.
" roporclonar soporLe Lecnlco permanenLe a los S's.
" valldar LecnlcamenLe los lnformes flnales de los Ss a su cargo.

KLRLSL *),!.#$%#&'&!()!+<.)#40+053!7!)4&,<&/053!&!()+&##$,,&#!.$#!,$+!
>$#'&($#)+L!

"#$(</:$!&!)4&,<&#!7!+<.)#40+&# ?/:040(&(!()!84&,<&/053 60)'.$
ulagnsLlco lnlclal (capLura de daLos
conLenldos en los CuesLlonarlos en
el Sl-u1L y LnLrega de archlvo
elecLrnlco en la prlmera reunln
CAC)
verlflcacln de la lnformacln levanLada en
campo por el Lecnlco (acompanamlenLo
duranLe la reallzacln del ulagnsLlco (ux)).
Al lnlclo
rograma de 1raba[o por grupo y
por u.
verlflcar que el rograma de 1raba[o
propuesLo sea acorde a las necesldades de
los producLores y de los resulLado del ux.
rograma de 1raba[o valldado por
el Crupo.
AslsLencla y parLlclpacln en la reunln de
valldacln del rograma de 1raba[o.
rograma de 1raba[o valldado por
u.
MuesLreo aleaLorlo de producLores para
conflrmar valldacln del programa de
Lraba[o por u (Lres producLores por
Lecnlco).
8lLcoras de campo y reglsLros
Lecnlco-producLlvos (capLura en el
Seleccln aleaLorla de producLores para la
verlflcacln y segulmlenLo de la e[ecucln
uuranLe el
servlclo

13

Sl-u1L). del rograma de 1raba[o (10 producLores
por mes).
CapaclLacln a producLores
AslsLencla a los evenLos de capaclLacln
organlzados por el S.
lnforme de avances de adopcln de
lnnovaclones y camblos en los
parmeLros Lecnlco- producLlvos.
Seleccln aleaLorla de producLores para la
verlflcacln de los resulLados (al menos
dlez producLores).
lnforme flnal de resulLados de
adopcln de lnnovaclones y
camblos en los parmeLros Lecnlco-
producLlvos y econmlcos.
verlflcacln de los resulLados con los
producLores de forma parLlclpaLlva
Al flnal
SaLlsfaccln del cllenLe
LevanLamlenLo del AcLa de SaLlsfaccln del
CllenLe.

8esumen del rograma de supervlsln y evaluacln a desarrollar por los lormadores.
?/:040(&()+!(),!"D"" "#$(</:$+ 60)'.$+
ulagnsLlco lnlclal y
rograma de 1raba[o.
uocumenLo de ulagnsLlco.
rograma de 1raba[o consensuado.
Al lnlclo
SegulmlenLo al
programa de Lraba[o.
lnformes de segulmlenLo:
" 1ecnologlas lncorporadas.
" roducLores capaclLados.
ConLlnuo
resenLacln de
resulLados, evaluacln
flnal y saLlsfaccln del
cllenLe.
lnforme de resulLados con evldenclas en:
" lncremenLos de produccln y producLlvldad.
" lncorporacln de nuevas Lecnologlas.
" Me[ora en la slLuacln de los ranchos: soclal,
econmlca y conservacln de recursos
naLurales.
Al flnal
del
perlodo.

!":" #$%&$;'$3*$1<$&3$%&2$(=*0*,"&

Ls necesarlo documenLar el proceso, para ello se requlere lnLegrar un expedlenLe que
consldere los slgulenLes documenLos.

2. ulagnosLlco lnlclal del Crupo de roducLores aLendldo.
3. rograma de Lraba[o (por producLor y por grupo).
4. lnformes de segulmlenLo capLurados en el Sl-u1L (mane[o y prcLlcas Lecnolglcas,
lndlcadores de resulLados Lecnlcos y econmlcos).
3. Lvldenclas de las capaclLaclones y demosLraclones reallzadas con los producLores
(programa de capaclLacln, llsLas de aslsLencla y memorla foLogrflca).
6. lnforme flnal del servlclo, lncluyendo reprogramacln slgulenLe clclo.
7. AcLa de saLlsfaccln del cllenLe.
8. ConsLanclas de AcredlLacln del rograma de formacln.

14

9. ulcLamen de desempeno
!

15

2. 8+:#&:)%0&!()!-&.&/0:&/053!7!D$.$#:)!6B/30/$!

La capaclLacln y soporLe Lecnlco son fundamenLales para lograr un lmpacLo poslLlvo
como resulLado de la lnLervencln de los resLadores de Servlclos rofeslonales en las
unldades de roduccln de los Crupos que aLlenden.

ConsclenLes de esLa slLuacln en la u1L, se decldl esLablecer el SoporLe 1ecnlco con
acclones ms dlrecLas y profundas para apoyar el desempeno de los Ss en sus
programas de Lraba[o, asl se procedl a slsLemaLlzar y poner a dlsposlcln ms de 600
Lecnologlas pecuarlas e lncorporacln de servlclos que el lnllA Llene dlsponlbles, a Lraves
de la glna Web de la u1L (hLLp://www.uLep.lnlfap.gob.mx/) que lncluye Lemas de
capaclLacln, lnformacln de la esLraLegla, reunlones, avances y Loda la lnformacln
perLlnenLe acorde a la esLraLegla, adems de la lnformacln dlsponlble al respecLo con
que cuenLa cada CLCS.

4"!" >/'/0*</0*?1"&

La capaclLacln como e[e moLor deber enfocarse en Lemas y reas que forLalezcan el
desarrollo de capacldades y habllldades de los Ss y producLores. ara el e[erclclo 2011
se propone llevar a cabo acclones de capaclLacln como parLe de un proceso de me[ora
consLanLe y acLuallzacln de conoclmlenLos, para que los S brlnden me[ores servlclos
de aslsLencla Lecnlca y capaclLacln a los producLores pecuarlos del pals, asl se propone el
slgulenLe:

"#$%#&'&!()!E$#'&/053L!
&
ara la LsLraLegla 2011, se conLlnuar con la lmparLlcln de Lres Lalleres de carcLer bslco
para forLalecer el proceso de lnduccln en el servlclo de AslsLencla 1ecnlca y CapaclLacln.

8,!.#0')#$, sobre el Modelo de Crupos Canaderos para la valldacln y 1ransferencla de
1ecnologla" (CCAvA11), proceso exlLoso que nace como producLo de la necesldad de
vlncular la lnvesLlgacln clenLlflca con la pequena y medlana produccln pecuarla para
desarrollar un proceso dlrecLo de Lransferencla de Lecnologla. LsL orlenLado a Lodos los
lormadores de los CLCS y a los Ss de nuevo lngreso, aquellos que no han parLlclpado
en un Laller sobre esLa LemLlca o en los que se requlera reforzar el meLodo de Lraba[o.

8,!+)%<3($ es el de Lvaluacln ulagnsLlca, el cual conLlene los elemenLos para lnLegrar el
proceso de busqueda de lnformacln prellmlnar con la lnLerpreLacln de daLos, hasLa la
elaboracln del rograma de 1raba[o. 1ema recurrenLe al lnlclo del proceso de la
esLraLegla de AslsLencla 1ecnlca y CapaclLacln. nace de la evldenLe necesldad de conLar
con elemenLos suflclenLes para la elaboracln de un adecuado ulagnsLlco lnlclal de Lodos
los ranchos y empresas y, con base en ello, dlsenar el proceso de lnLervencln que habr
de desarrollar el S. ue la mlsma manera, slrve para conLar con parameLros e

16

lndlcadores de referencla, para posLerlores evaluaclones y evldenclar los avances logrados
por los producLores.
!
8,! :)#/)#$! es sobre AdmlnlsLracln de 8anchos Canaderos, dlrlgldo a presenLar los
elemenLos Lecnlcos, admlnlsLraLlvos, econmlcos y de lnfraesLrucLura para la aceleracln
de procesos empresarlales en el secLor pecuarlo. Lncamlnado a Lodos los lormadores de
los CLCS, Ss de nuevo lngreso y a Lodos aquellos en los que sea evldenLe la necesldad
de reforzar esLe Lema.

Cabe senalar que esLos evenLos de formacln, son obllgaLorlos para Lodos los lormadores
de los CLCS y los Ss que parLlclpan en la esLraLegla de aslsLencla Lecnlca pecuarla. Se
debe de acredlLar con una callflcacln lgual o mayor a 80 punLos (en escala de 0 a 100), y
los capaclLadores debern enLregar las consLanclas de acredlLacln correspondlenLes,
conslderandose esLos resulLados para su evaluacln del desempeno.

4"4" @0,9'/A/9*$1<,&+&7,',(<$&BC01*0,"&

Ll acompanamlenLo y soporLe Lecnlco es responsabllldad de los CLCS y se llevar a cabo
de dos maneras:

4"4"!" 6($2$10*/%D&

a) La esLraLegla de Crupos de AgenLes de Camblo (CAC)
1
, la cual se concepLuallza
como un proceso formaLlvo, parLlclpaLlvo y consLrucLlvo, donde los Ss son los
proLagonlsLas, por lo que la aslsLencla y parLlclpacln de Lodos los Ss es
')3+<&,! 7! $H,0%&:$#0&. Ls el Modelo CCAvA11, llevado a la escala de los Ss
medlanLe reunlones de capaclLacln soporLe, segulmlenLo y evaluacln mensual
con los Ss en reunlones CAC. La esLraLegla conslsLe en organlzar a los S en
grupos, de preferencla por especle producLo, en el cual se reunen mensualmenLe
para presenLar avances, lnLercamblar experlenclas y reallzar evenLos y plLlcas de
capaclLacln, dlrlgldas a resolver punLos crlLlcos en el desarrollo de los programas
de Lraba[o. Ln esLa esLraLegla se busca aprovechar las capacldades y habllldades de
los proplos Ss con el fln de resolver dudas, problemas y aprovechar
experlenclas exlLosas.
b) ALencln a demandas especlflcas planLeadas por: los lormadores deslgnados y los
Ss.
c) ALencln a demandas especlflcas relaclonadas con aspecLos Lecnlcos, de
organlzacln, de agregacln de valor, de vlnculacln a mercados, de
forLalecmlenLo empresarlal, las cuales sern aLendldas por especlallsLas de los
rogramas de lnvesLlgacln del lnllA, por experLos del proplo CLCS, por
lnsLlLuclones locales de lnvesLlgacln y docencla, segun sea el caso y buscando
slempre la vla ms corLa y de me[or relacln beneflclo - cosLo.

1
Se cuenLa con un documenLo que descrlbe Loda la esLraLegla CAC, se suglere consulLar.

17

d) CapaclLacln y soporLe en la seleccln y apllcacln de las Lecnologlas pecuarlas
esLablecldas en el programa de Lraba[o.

4"4"4" 6,(&E1<$(1$<D&

a) ALencln a demandas especlflcas vla correo elecLrnlco.
b) Anlmacln de la 8ed de Ss a Lraves de la glna Web de la u1L-lnllA con
maLerlales de lnformacln y consulLa, Lales como:

" CaLlogos de roducLos y Servlclos
" llchas 1ecnolglcas
" lolleLos
" 1rlpLlcos
" Manuales y Culas 1ecnlcas
" Calendarlo de evenLos de relevancla, esLaLal y naclonal, relaclonados con
los CLCS y la u1L-lnllA


!

18

RL 8+:#&:)%0&!()!D<.)#40+053!7!84&,<&/053L!

Ln Lermlnos prcLlcos, el proceso de supervlsln y evaluacln, esL dlsenado para cubrlr
Lodas las acLlvldades y producLos derlvados del programa de lnLervencln Lecnolglca que
el S acuerda con el grupo o grupos de producLores. Ls perLlnenLe senalar que anLes de
lnlclar el proceso de evaluacln, el CLCS deber convocar, [unLo con su equlpo de
formadores, a una reunln de Lraba[o a Lodos los Ss parLlclpanLes en la esLraLegla, en
dlcha reunln se presenLar una conferencla lnducLlva a los ob[eLlvos del ComponenLe de
uesarrollo de Capacldades y LxLenslonlsmo 8ural y a los nuevos procesos que se Llenen
que llevar a cabo para la adecuada operacln de la LsLraLegla, como parLe de esLa sesln
se deflne el papel que cada uno de los acLores debe cumpllr: CLCS, el lnllA en calldad de
u1L, lormadores del CLCS, Ss y el lugar que ocupan en Lodos los procesos.

CLra parLe lmporLanLe en esLa prlmera sesln de Lraba[o, conslsLe en la presenLacln a
deLalle del proceso de evaluacln y supervlsln, asl como la expllcacln preclsa y clara
sobre cuales acLlvldades y producLos sern su[eLos a evaluacln y supervlsln, los Llempos
y formas de evaluacln, asl como las gulas e lnsLrumenLos que se uLlllzaran. Ln esLa
reunln deber quedar claro y comprenslble para el S que al flnal del e[erclclo, se
Lendr que levanLar una acLa de saLlsfaccln del cllenLe y que se emlLlr un dlcLamen de
desempeno, producLo de la evaluacln y supervlsln del servlclo oLorgado a los
producLores beneflclados conLraLanLes.

Ll modelo de supervlsln y evaluacln se presenLa en la llgura 1.


Se observa que la esLraLegla de supervlsln y evaluacln consldera Lres fases o momenLos
los cuales sern descrlLos a conLlnuacln.





19

8"!" #*/.1?2<*0,&*1*0*/%&+&'(,.(/9/&3$&<(/-/F,"&

La prlmera accln y producLo a generar por el S es la elaboracln y/o acLuallzacln del
ulagnsLlco lnlclal y, con base en ello, la propuesLa del programa de Lraba[o, lndlvldual y
del grupo, que habr de presenLarse para conslderacln de los roducLores. La slLuacln
planLeada en esLos documenLos represenLa la llnea base sobre la cual habr de reallzarse
Lodo el proceso de capaclLacln, soporLe Lecnlco y la supervlsln y la evaluacln del
servlclo.

Con el fln de asegurar que esLa fase consldere o se reallce de manera parLlclpaLlva, el
formador apoya al S en la correcLa apllcacln de la enLrevlsLa, la lnLegracln y anllsls
de la lnformacln, la elaboracln del dlagnsLlco lnlclal y el programa de Lraba[o.

Cabe menclonar que, prevlo a la presenLacln de los resulLados del dlagnsLlco lnlclal y del
programa de Lraba[o con los grupos de producLores, el S deber presenLar en la
reunln del CAC, un lnforme e[ecuLlvo del ulagnsLlco lnlclal y el programa de Lraba[o
lndlvldual y grupal, prevla revlsln y valldacln por el formador, hasLa en LanLo no se
apruebe en la reunln CAC por el formador, el dlagnsLlco y los programas de Lraba[o, el
S no podr organlzar la reunln lnlclal y valldar los programas de Lraba[o con los
producLores.

Ser responsabllldad del S la capLura de la lnformacln de la cedula apllcada para el
dlagnsLlco lnlclal en el SlsLema de lnformacln de la u1L (Sl-u1L), el cual ser el
slsLema oflclal de segulmlenLo a la esLraLegla, no obsLanLe, con el fln de garanLlzar la
dlsponlbllldad de la lnformacln, el S deber enLregar los formaLos debldamenLe
llenados en la prlmera reunln CAC.

La evaluacln y supervlsln se apoya con gulas e lnsLrumenLos dlsenados !"#$%& para cada
acLlvldad y producLo especlflco:

o Cedulas de enLrevlsLa y/o formaLos de cuesLlonarlo que el S apllca con los
producLores en sus unldades de produccln, para capLurar la lnformacln
necesarla para la elaboracln del ulagnsLlco lnlclal o esLudlo de llnea base.
o Cula de conLenldos del ulagnsLlco o lnlclal o esLudlo de llnea base.
o Cula de conLenldos del programa de Lraba[o.
o lormaLo de evaluacln del programa de Lraba[o.
o lormaLo de programa por producLor y grupal.
o Cula de organlzacln de la Asamblea ConsLlLuLlva y/o reunln lnlclal del grupo
de producLores para la presenLacln y acuerdo del programa de Lraba[o.






20



Ln esLa fase, las acLlvldades y producLos que se evaluan y supervlsan son:

?/:040(&( "#$(</:$
"#$/)+$!()!/$3+)3+$!(),!)+:<(0$!()!
O@3)&!Z&+)\
" LevanLamlenLo de la lnformacln:
LnLrevlsLas dlrecLas en los ranchos
de los producLores.
" Anllsls e lnLerpreLacln de la
lnformacln.
" resenLacln y consenso de la llnea
base y del rograma de 1raba[o al
grupo de producLores.
" uocumenLo del dlagnsLlco de la
slLuacln acLual de las unldades
de roduccln.
" uocumenLo con el programa de
Lraba[o del S, con meLas
especlflcas a cumpllr, convenldo
con el Crupo de producLores.
" or producLor.
" uel grupo de producLores.


8"4" 7$.5*9*$1<,&/%&'(,.(/9/&3$&<(/-/F,"&

LsLa fase es en sl, la e[ecucln del programa de Lraba[o que lncluye Lodas las acLlvldades
que el S reallza de manera conLlnua con cada uno de los producLores y con el grupo en
su con[unLo, duranLe el perlodo que comprende el servlclo y del cual presenLa un lnforme
mensual. uebe haber evldencla de las nuevas Lecnologlas que se Lransfleren a los procesos
producLlvos de los ranchos y de los camblos ocurrldos como resulLado de la apllcacln de
dlchas Lecnologlas, de la mlsma manera, se deben Lener evldenclas de los evenLos de
capaclLacln formal que el S lleva a cabo con los producLores en forma grupal y de las
acclones de capaclLacln, aslsLencla Lecnlca y soporLe que reallza con los producLores en
las vlsLas programadas en sus unldades de produccln.

Al lgual que en la fase lnlclal, la evaluacln y supervlsln se reallza medlanLe la
parLlclpacln de manera aleaLorla, del formador en las reunlones mensuales de los
grupos, con enfasls en los punLos crlLlcos donde se observen desvlaclones en los
programas de Lraba[o de los Ss, de la mlsma forma se reallzaran recorrldos de
supervlsln al azar a las unldades de produccln de algunos producLores (al menos clnco
vlslLas por mes) para verlflcar la e[ecucln apllcacln de las Lecnologlas sugerldas, y que
Lodo se lleve a cabo de manera adecuada y apoyar al S en la resolucln de problemas
que se presenLen en la e[ecucln del programa de Lraba[o.

Cabe senalar que duranLe esLa fase, se lleva un proceso de acompanamlenLo Lecnlco
(1uLorla) a los Ss a Lraves de los Crupos de AgenLes de Camblo y el soporLe Lecnlco
conLlnuo con base en la aLencln a las demandas planLeadas y las necesldades deLecLadas
por los formadores y Ss en la e[ecucln del programa de Lraba[o.


21

Ll formador en su calldad de evaluador, se apoya con las slgulenLes gulas e lnsLrumenLos
dlsenados, lgualmenLe, !"#$%&#para cada acLlvldad y producLo especlflco:
o Cula de organlzacln de la !unLa Mensual.
o Cula de presenLacln de avances en las reunlones del CAC.
o lormaLo de segulmlenLo al rograma de Lraba[o.
o lormaLos de lnforme de vlslLas Lecnlcas.
o lormaLos de evaluacln de la capaclLacln.
o lormaLos de segulmlenLo con reglsLros Lecnlcos, producLlvos y econmlcos.

Ln esLa fase, las acLlvldades y producLos que se evaluan y supervlsan son:
?/:040(&( "#$(</:$
" 8eunlones Mensuales con los producLores.
" vlslLas Lecnlcas.
" 1ecnologlas a lncorporar.
" 8eglsLros Lecnlco - producLlvos.
" 8eglsLros econmlcos.
" laclllLacln en la gesLln de apoyos a los
producLores y al grupo.
" LvenLos de CapaclLacln.
" resenLacln de avances en reunln del CAC.
*$/<')3:$+\!
" 8elaLorla de la reunln mensual del
grupo.
" 8eporLe de vlslLa del S a la u.
" lnformes mensuales de avance.
lmplemenLacln de mane[o.
lndlcadores Lecnlcos.
lndlcadores econmlcos.
nuevas Lecnologlas.
" Apoyos reclbldos.
" LvenLos de capaclLacln a
producLores:
roducLores capaclLados.
Manuales y documenLos de
evaluacln de la capaclLacln.
LlsLas de aslsLencla.
lormaLos de reglsLro.
" Archlvo elecLrnlco de la
presenLacln en 8eunln CAC.


8"8" G=/%5/0*?1&)*1/%"&

Ls la Lercera fase o momenLo en la esLraLegla y represenLa el clerre del proceso de
Supervlsln y Lvaluacln, no obsLanLe, una parLe lmporLanLe que debe conslderar esLa
fase es la vlsln de fuLuro sobre las unldades de produccln con las cuales se ha Lraba[ado
en el e[erclclo. or LanLo, al clerre de la fase de evaluacln el S debe Lener la capacldad
de reallzar un esfuerzo de prospeccln para planLear una programacln para el slgulenLe
clclo, lndependlenLemenLe de qulen slga proporclonando el servlclo, ya que los
producLores deben Lener al flnal del servlclo, un planLeamlenLo sobre las acclones fuLuras
a desarrollar en sus ranchos con el fln hacer susLenLable la empresa ganadera.


22

Asl la evaluacln flnal, comprende el anllsls de conLrasLe enLre la llnea base y la llnea flnal
del servlclo, lo cual se plasma en un documenLo, donde se presenLan, no slo las acclones
reallzadas, las meLas alcanzadas, los ob[eLlvos cumplldos, slno que, Lal vez mucho ms
lmporLanLe, los facLores crlLlcos que permlLleron lograr los avances, asl como aquellos que
obsLacullzaron los procesos duranLe el Llempo del servlclo.

arLe lmporLanLe de esLa fase es la evldencla que se debe Lener sobre los avances
logrados, por lo que el lnforme flnal de servlclo del S debe plasmar de manera ob[eLlva
los camblos logrados en los lndlcadores producLlvos, Lecnlcos, econmlcos, soclales y de
conservacln de recursos, como resulLado de su lnLervencln con el grupo de producLores
aLendldo.

ara esLa fase, el formador se apoya con las slgulenLes gulas e lnsLrumenLos dlsenados,
lgualmenLe, ad hoc para cada acLlvldad y producLo especlflco, adems de la obllgaLorledad
de parLlclpar en las Lodas las reunlones flnales:

o LsLudlo de la llnea base.
o rograma de Lraba[o.
o lnformes mensuales.
o lormaLos de reglsLros.
o Cula de organlzacln de la evaluacln anual.
o AcLa de saLlsfaccln del cllenLe
o lormaLo flnal de dlcLamen de desempeno del S.

Ln esLa fase, las acLlvldades y producLos que se evaluan y supervlsan son:

?/:040(&( "#$(</:$
"#)+)3:&/053!()!,&!)4&,<&/053!E03&,!/$3!
,$+!%#<.$+!()!.#$(</:$#)+1!]<)!
/$3:)3%&\
" Anllsls de conLrasLe enLre el
esLudlo de llnea base y el de
resulLados al fln del perlodo.
" Lvaluacln del cumpllmlenLo de
meLas.
" LncuesLa de saLlsfaccln del
cllenLe apllcada a la LoLalldad de
los producLores del grupo.
*$/<')3:$!/$3!),!03E$#')!()!#)+<,:&($+1!
.$#!.#$(</:$#!7!(),!%#<.$!()!.#$(</:$#)+!
F-<&(#$+!7!%#&E0/&+!()!/<'.,0'0)3:$!()!
'):&+G!!]<)!/$3:)3%&!03E$#'&/053!+$H#)\
" lncremenLos en produccln.
" lncremenLos en producLlvldad.
" lncorporacln de nuevos
componenLes Lecnolglcos.
" Mayor domlnlo de Lecnologla de
produccln y admlnlsLracln de las
unldades de roduccln.
" Me[ora en la condlcln de los
recursos.

Como puede apreclarse el proceso de supervlsln y evaluacln, no solamenLe slgue un
orden secuenclal, slno que esL dlsenado de Lal manera que permlLa correglr poslbles

23

desvlaclones y Lenga la conLlnuldad necesarla, donde la fase flnal debe conduclr a una
reprogramacln. Los producLos, Llempo de lmplemenLacln y el propslLo de la esLraLegla
de supervlsln y evaluacln se presenLa a conLlnuacln:

?/:040(&()+!(),!
"D""
"#$(</:$ 60)'.$ "#$.5+0:$!
ulagnsLlco lnlclal
o LsLudlo de Llnea
base y rograma
de 1raba[o.
" uocumenLo de
ulagnsLlco.
" rograma de 1raba[o
consensuado.
Al lnlclo
LsLablecer la slLuacln de la cual se
parLe.
ll[ar ob[eLlvos y meLas.
ueflnlr el programa de Lraba[o y la
esLraLegla de lnLervencln del S
con los producLores (lndlvldual y
grupal)
SegulmlenLo
lnformes de segulmlenLo:
" 1ecnologlas lncorporadas.
" roducLores capaclLados.
ConLlnuo
L[ecucln del rograma de 1raba[o.
Apoyo, evaluacln y supervlsln de
las acLlvldades y producLos
compromeLldos por el S.
resenLacln de
resulLados,
evaluacln flnal y
SaLlsfaccln del
cllenLe
lnforme de resulLados con
evldenclas en:
" lncremenLos en
produccln y
producLlvldad.
" lncorporacln de nuevas
Lecnologlas.
" Me[ora en la slLuacln de
los ranchos: soclal,
econmlca, recursos
naLurales.
Al flnal
del
perlodo.
Lvaluacln del proceso,
ldenLlflcando facLores crlLlcos de
exlLo y facLores que obsLacullzaron
el proceso.
Cb[eLlvos cumplldos y meLas
alcanzadas.
roducLos obLenldos.
lan fuLuro para cada uno de los
ranchos y del grupo.

Lvldenclar el papel desarrollado por
el S y la saLlsfaccln del grupo
por el servlclo brlndado


SL W&,0(&/053!()!.#$(</:$+!7!(0/:&')3!()!()+)'.)T$!(),!"D""L!


SLKL W&,0(&/053!()!.#$(</:$+L!

una vez que el formador revlsa el ulagnsLlco deLermlna que es CompleLo y
CongruenLe", y enLonces lo vallda. 1amblen revlsa el rograma de 1raba[o presenLado por
el S y deLermlna que es CompleLo y CongruenLe", y enLonces lo vallda. La valldaclon de
esLos dos producLos se basa en los crlLerlos esLablecldos, de lo conLrarlo el S Llene la
obllgacln de correglrlos y me[orarlos.

una vez valldado el rograma de 1raba[o se procede a programar una reunln con los
producLores para su aprobacln. LsLa reunln es lmporLanLe pues se espera que en ella los
producLores deLermlnen sl esLn de acuerdo con el rograma de 1raba[o presenLado y sl
se compromeLen a parLlclpar a fln de poder alcanzar los resulLados propuesLos. Se evalua

24

la forma en que el S presenLa el rograma de 1raba[o, lnvolucra a los producLores y
genera el acuerdo en Lorno a los resulLados a alcanzar. Ln funcln de lo observado por el
evaluador el dlcLamen a obLener por el S podr ser CompeLenLe", Ln uesarrollo" o
no CompeLenLe".

MensulamenLe el S envlar el lnforme correspondlenLe, que deber ser revlsado y
valldado por el formador. Slo se valldan sl cumplen con los crlLerlos esLablecldos, de lo
conLrarlo el S Llene la obllgacln de correglrlos y me[orarlos.

Ll lnforme flnal debera de cumpllr con el conLenldo esLablecldo, deber ser revlsado y en
su caso valldado por el formador. Slo se vallda sl cumplen con los crlLerlos esLablecldos,
de lo conLrarlo el S Llene la obllgacln de correglrlo y me[orarlo.

Con respecLo al programa de capaclLacln programado, se espera que duranLe la
presenLacln del servlclo, el formador aslsLa a al menos un Laller de capaclLacln o evenLo
demosLraLlvo que haya reallzado el S donde haya podldo verlflcar la capacldad de
convocaLorla, su capacldad para promover la aslsLencla, parLlclpacln y desarrollo de
capacldades de los producLores. Ln funcln de lo observado por el evaluador el dlcLamen
a obLener por el S podr ser CompeLenLe", Ln uesarrollo" o no CompeLenLe".

CLra parLe de la evaluacln es el desempeno del S en su labor en campo, para el
llenado de esLe aparLado el formador cuenLa con la lnformacln y resulLado de su
parLlclpacln de manera aleaLorla en las reunlones mensuales de los grupos, asl como de
los recorrldos de supervlsln al azar en las unldades de produccln de algunos
producLores, el formador debe vlslLar al menos clnco producLores por mes para verlflcar
que se hayan reallzado las acLlvldades programadas y se apllquen las Lecnologlas
sugerldas, el formador conLar con lnformacln suflclenLe para callflcar el desempeno del
S en campo, en esLe crlLerlo el dlcLamen a obLener por el S podr ser
CompeLenLe", Ln uesarrollo" o no CompeLenLe".

CLro elemenLo a conslderar por el evaluador en el desempeno del S ser la aslsLencla,
parLlclpacln y calldad de la lnformacln presenLada en las reunlones CAC, las cuales
como ya se menclon se programaran en forma mensual y sern obllgaLorlas. Las
opclones poslbles son CompeLenLe", Ln uesarrollo" o no CompeLenLe".

SLIL 84&,<&/053!()!#)+<,:&($+!

Ln la eLapa flnal la evaluacln se orlenLa hacla una vlsln LoLallzadora del proceso y sus
resulLados Langlbles, lo que se logr por enclma del cmo se logr. LsLamos en la eLapa de
valoracln del proceso desde el punLo de vlsLa de resulLado LoLal. ?a no se supervlsa nl se
adenLra en el cmo le hlzo el S, para la solucln de Lal o cual problema u obsLculo,
Lampoco cada avance, acLlvldad o clrcunsLancla se evalua de manera alslada, slno desde el
punLo de vlsLa de la valoracln de los resulLados alcanzados.


25

una vez que el Lecnlco ha cumplldo con el rograma de 1raba[o esLablecldo al lnlclo del
servlclo y ha enLregado al formador el lnforme llnal, se procede a reallzar el 1aller de
valldacln, en esLa reunln el Lecnlco presenLa al grupo los resulLados alcanzados y el
grupo deLermlna sl esL saLlsfecho con el servlclo, esLo ulLlmo queda plasmado en lo que
se denomlna AcLa de SaLlsfaccln del CllenLe", esLa AcLa debe ser levanLada por el
formador y forma parLe del expedlenLe de evaluacln.

Ln su lnforme flnal el S debe reporLar los resulLados en cuanLo a las Lecnologlas
Lransferldas, asl como los parmeLros Lecnlcos e lndlcadores econmlcos alcanzados. LsLa
lnformacln debe ser corroborada por el formador LanLo en el Slu1L como con los
producLores en el 1aller de SaLlsfaccln del CllenLe, es declr, debe de haber congruencla,
esLas Lres fuenLes de lnformacln, con base en esLo el formador deber llenar el
lnsLrumenLo de Lvaluacln de 8esulLados. no esL por dems declr que el formador debe
de conslderar Lamblen los facLores crlLlcos que permlLleron lograr los resulLados y
aquellos facLores que obsLacullzaron los procesos duranLe el perlodo de e[ecucln del
servlclo.

La propuesLa de esLe documenLo es darle mayor enfasls al logro de resulLados que a las
acLlvldades reallzadas o a los producLos generados por el S, aunque qulzs no sea fcll
medlrlo es lmporLanLe avanzar en esLe senLldo, debldo a esLo el formador debe revlsar
blen la lnformacln de llnea base y la meLa alcanzada presenLada por el S en el 1aller
de SaLlsfaccln del CllenLe y LraLar de deLermlnar de manera con[unLa con los producLores
el porcenLa[e de avance en el logro de los resulLados. Las opclones poslbles son Se
lograron los resulLados (80-100)", Se lograron parclalmenLe (30-79)" y no se
lograron (menos del 30).

SLRL *0/:&')3!>03&,L!

una vez que el proceso de supervlsln y evaluacln haya concluldo y el formador cuenLe
con los dlcLmenes parclales correspondlenLes a los producLos, desempeno, resulLados y
saLlsfaccln del cllenLe, proceder a llenar el lnsLrumenLo de reporLe de dlcLamen flnal en
el cual con el apoyo de la MaLrlz de ulcLamen 2011 proceder a emlLlr el ulcLamen llnal,
el cual deber ser enLregado al S una vez valorado.

NL -$3:)30($+!(),!)9.)(0)3:)!E03&,!(),!+)#40/0$L!

1. ulagnosLlco o LsLudlo de llnea base del Crupo de roducLores aLendldo.
2. rograma de Lraba[o (por producLor y por grupo).
3. lnformes de segulmlenLo capLurados en el Slu1L (mane[o y prcLlcas
Lecnolglcas, lndlcadores de resulLados Lecnlcos y econmlcos).
4. Lvldenclas de las capaclLaclones y demosLraclones reallzadas con los producLores
(programa de capaclLacln, llsLas de aslsLencla y memorla foLogrflca).
3. lnforme flnal del servlclo, lncluyendo reprogramacln slgulenLe clclo.
6. AcLa de saLlsfaccln del cllenLe.

26

7. ConsLanclas de acredlLacln del rograma de formacln.
8. ulcLamen de desempeno.


27

UL!?3)9$+L!X<0&+!7!>$#'&:$+!.&#&!),!D$.$#:)1!D<.)#40/053!7!84&,<&/053L!

Ln esLa aparLado se presenLan las gulas y formaLos que apoyaran al S y al lormador
para el desempeno de las acLlvlades de planeacln, segulmlenLo y evaluacln de sus
acLlvldades.

ULKL!*0&%35+:0/$!230/0&,!$!O@3)&!Z&+)!
!
Ll dlagnsLlco es el susLenLo de Loda accln del S y el grupo, por LanLo el rograma de
1raba[o debe esLar en LoLal concordancla con lo que el dlagnsLlco senala. Ll dlagnsLlco
lnlclal o esLudlo de llnea base permlLe al S planear las acLlvldades enfocadas a
soluclonar los problemas Lecnlcos que enfrenLan los producLores.

Adems la lnformacln es uLlllzada como referencla a Lraves del proceso y es la base para
planLear los ob[eLlvos, esLablecer las meLas y deflnlr las acclones a reallzar por el S y
por los producLores.

ULKLIL!"&+$+!]<)!03/,<7)!,&!),&H$#&/053!(),!*0&%35+:0/$!$!O03)&!Z&+)L!

Los documenLos de apoyo en esLa prlmera eLapa son la base de avance en el proceso. Se
cuenLa con los cuesLlonarlos especlflcos para cada especle-producLo, adems se cuenLa
con la gula de conLenldos !"#$%&#para la elaboracln del dlagnsLlco de manera ordenada
y sln desvlaclones. La reallzacln del ulagnsLlco de la slLuacln lnlclal con los producLores
es la prlmera Larea del S una vez conformado el grupo de producLores y resuelLo el
cuesLlonarlo lnlclal, que cada producLor responde.

Ls lmporLanLe que la apllcacln de las enLrevlsLas para la elaboracln del dlagnsLlco se
reallce en las exploLaclones de los producLores, preferenLemenLe cuando el producLor ha
flnallzado sus acLlvldades del dla, con el ob[eLo de que presLe la deblda aLencln a las
pregunLas. Ll hacer las pregunLas en campo, da la oporLunldad al S de consLaLar, en
forma vlsual a algunas de las respuesLas del producLor, lo cual me[ora la ob[eLlvldad del
dlagnsLlco.

Ln el caso de los Ss de nuevo lngreso y de grupos de Lraba[o o sollclLanLes de nuevo
lngreso, la eLapa se lnlcla con la apllcacln de los cuesLlonarlos bslcos a los producLores
para el acercamlenLo lnlclal que permlLa al S conocer dlrecLamenLe las condlclones y
necesldades de cada uno de los producLores, para la elaboracln del dlagnsLlco lnlclal.
LsLe cuesLlonarlo ser la base del dlagnsLlco lndlvldual y grupal, que a su vez ser la base
para la elaboracln del rograma de 1raba[o, lndlvldual y del grupo.

Con el fln de asegurar que esLa fase se reallce de manera parLlclpaLlva, el formador apoya
al S de manera consLanLe en la correcLa apllcacln de las enLrevlsLas, en la lnLegracln
y anllsls de la lnformacln, en la elaboracln del dlagnsLlco lnlclal y en el dlseno del
rograma de 1raba[o.

28


Los documenLos y formaLos auxlllares para el cumpllmlenLo de esLa eLapa son los
slgulenLes:

ULKLIL!!-$3:)30($+!X)3B#0/$+!()!,&!O@3)&!Z&+)!5!*0&%35+:0/$!230/0&,!!

Ls un documenLo que senala de manera amplla y ordenada los conLenldos para elaborar
el dlagnsLlco a parLlr del cuesLlonarlo. Ll S puede selecclonar los mlnlmos que debe
llevar su dlagnsLlco, de acuerdo a la especle producLo del Crupo de roducLores a los que
les oLorga el servlclo.
!
6)'&+! W&#0&H,)+!0'.$#:&3:)+!
"#$(</:$+!$!
03E$#'&/053!H&+)!
X)3)#&!
lnformacln
general del
grupo.
- nombre del Crupo.
- llgura asoclaLlva (sl la Llene).
- nombres de los represenLanLes
del grupo.
- nombre del producLor.
- Locallzacln geogrflca de la u8
- Ceoreferenclacln de la unldad
de produccln.
- nombre de la u8.
- Lspecle producLo.
- lecha de lnlclo de acLlvldades.
erfll general del
grupo. (como flgura
asoclaLlva u
organlzacln).
lnformacln para su
locallzacln y
segulmlenLo.
AspecLos soclales
y econmlcos de
cada producLor.
- Ldad.
- Lscolarldad.
- numero de lnLegranLes de las
famlllas
- uependlenLes econmlcos.
- Mano de obra.
- lmporLancla de la acLlvldad.
- uesarrollo de oLras acLlvldades
producLlvas.
erfll de cada
lnLegranLe del grupo
de producLores y de
sus famlllas.
lnsLrumenLos y medlos
para el Lraba[o con los
producLores.

LlemenLos para el
dlseno de la esLraLegla
de lnLervencln.
lnformacln
general de las
unldades de
produccln.
- 1enencla de la Llerra.
- llnalldad de la acLlvldad.
- Aflllado a organlzaclones de
apoyo.
- Cllma.
- lnfraesLrucLura carreLera.
- lnfraesLrucLura de camlnos de
acceso.
- 1opografla.
CaracLerlsLlcas del
conLexLo en el que
operan las u (facLores
que llmlLan y facLores
que favorecen).
LlemenLos para la
esLraLegla de
lnLervencln
Lecnolglca.

LlemenLos para
prlorlzacln de
acclones.
lnvenLarlos.
- 1lerras.
- lorra[es.
- PaLo.
- lnsLalaclones.
- Maqulnarla.
- Lqulpo.
uescrlpcln
cuanLlLaLlva de los
recursos.
ulsponlbllldad de
recursos.

LlemenLos para
prlorlzar acclones.
1ecnologlas
empleadas.
- Mane[o general.
- CeneLlca.
nlvel Lecnolglco de la
unldad producLlva.
LlemenLos para el
dlseno del programa

29

- 8eproduccln.
- AllmenLacln.
- nuLrlcln.
- rcLlcas agronmlcas.
- Sanldad.
de lnLervencln
Lecnolglca.
Comerclallzacln.
- roducLos que comerclallza y a
qulen vende.
- venLas (canLldades y preclos).
lngresos y forma de
vlnculacln con el
mercado.
Ceneracln de
lndlcadores de camblo
(canales de
comerclallzacln,
asoclaclones para
comerclallzar, valor
agregado, oLro).

30

ULKLRL!>$#'&:$+!$!-B(<,&+!()!(0&%35+:0/$!!.$#!+0+:)'&!.#$(</:$L!

lormaLo de cuesLlonarlo que el S apllca a los producLores en sus unldades de
produccln para capLurar la lnformacln bslca y necesarla para la elaboracln del
ulagnsLlco lnlclal o esLudlo de llnea base. Se Llene una cedula para cada acLlvldad
pecuarla.
H"!"8"!"&I,=*1,2&>/(1$"&

-B(<,&!()!*0&%35+:0/$!.&#&!A30(&()+!()!"#$(<//053!;<#&,!()!H$403$+!()!/&#3)!
O&!03E$#'&/053!]<)!<+:)(!.#$.$#/0$3)!+)#^!)+:#0/:&')3:)!/$3E0()3/0&,!7!<:0,0C&(&!.&#&!E03)+!
)+:&(@+:0/$+!
?%#&()/)'$+!+<!/$,&H$#&/053!
nombre del S
(enLrevlsLador):
lecha de la
enLrevlsLa:
uu MM AA


KL!23E$#'&/053!%)3)#&,!(),!%#<.$!()!.#$(</:$#)+!
1.1. nombre del grupo de
producLores:


1.2. llgura asoclaLlva del grupo F'&#]<)!/$3!<3&!_9`G:

Socledad de roduccln 8ural (S..8.) Socledad CooperaLlva
unln de L[ldos o de Comunldades (u.L. u.C.) Socledad Clvll (SC)
Asoclacln 8ural de lnLeres ColecLlvo (A8lC) CCAvA11
unln de Socledades de roduccln 8ural (uS8) CLra(s)
Socledad de Solldarldad Soclal (S. de S.S.) nlnguna

1.3. Senale sl Llene alguno de los slgulenLes cargos en el grupo:
-&#%$ a&#]<)!/$3!<3&!b9`!
resldenLe
SecreLarlo
1esorero
CLro(s)

IL!23E$#'&/053!%)3)#&,!()!,&!<30(&(!()!.#$(<//053!
2.1. nombre del producLor:
Cu8:
Cenero: Mascullno ( ) lemenlno ( )

2.2. Anos que Llene reclblendo AslsLencla 1ecnlca y CapaclLacln
Anos!F)+/#0H&!/$3!3c')#$G


31


2.3. nombre de la unldad de produccln:

2.4. ublcacln de la unldad de produccln:
LsLado
Munlclplo
Comunldad o localldad
(especlflcar calle y numero, sl
apllca)
ulsLrlLo de uesarrollo 8ural
(uu8) de SACA8A


2.3. ublcacln georeferenclada:
LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos


2.6. numero en el adrn Canadero naclonal (Cn):

RL!?+.)/:$+!+$/0&,)+!7!)/$35'0/$+!

3.1. Ldad en anos:

3.2. Sabe leer y escrlblr? F'&#]<)!/$3!<3&!_9_G Sl nC

3.3. Crado de escolarldad!F'&#]<)!/$3!<3&!_9_G!!
X#&($! -$'.,):$!
D0!3$!:)#'0351!
03(0]<)!&T$+!
/<#+&($+!
X#&($! -$'.,):$!
D0!3$!:)#'0351!03(0]<)!
&T$+!/<#+&($+!
rlmarla LlcenclaLura
Secundarla osgrado
Carrera Lecnlca nlnguno
8achllleraLo

3.4. Ll producLor forma parLe de una asoclacln de producLores o ganadera? F'&#]<)! /$3! <3&!
_9_G!
Asoclacln ganadera local (aflllada de la Confederacln naclonal de Crganlzaclones
Canaderas -CnCC-)
unln de producLores lndependlenLe de la CnCC
Asoclacln de producLores lndependlenLe de la CnCC
SlsLema producLo bovlnos carne
nlnguna
CLra(s)

32


3.3. numero de dependlenLes econmlcos:
numero de menores de edad (menor de 18
anos)

numero de mayores de edad (mayor o
lgual de 18 anos)

3.6. AcLlvldades econmlcas del producLor, fuera de su unldad de produccln:
nlnguna negoclo parLlcular
Asalarlado fl[o
CLra(s)
Asalarlado evenLual

3.7. numero de personas que emplea en su rancho:
Lmpleados permanenLes Lmpleados evenLuales

lamlllares permanenLes lamlllares evenLuales


3.8. AporLacln de la ganaderla en los lngresos del producLor F'&#]<)!/$3!<3&!_9_G:
AporLa menos del 30
AporLa ms del 30, pero menos del 100

Ls la unlca fuenLe de lngresos (100)

3.9. CLras acLlvldades producLlvas denLro del rancho:
?/:040(&(!7!()+:03$!()!,&!.#$(<//053!F'&#]<)!/$3!<3&!_9_G!
?/:040(&(!
*)+:03$!
?<:$!/$3+<'$! W)3:&!!
Canadera
8ovlna de doble propslLo
8ovlna producLora de leche
AplculLura
Cvlna
Caprlna
orclna
Aves de LraspaLlo
CLra(s)
Agrlcola
CulLlvo de bslcos (malz y/o frl[ol)
CulLlvo de horLallzas
CulLlvos de fruLales
CLra(s)
loresLal
LxLraccln de maderas
LxLraccln de no maderables (para lena, carbn, cercos,
eLc.)

8ecoleccln de planLas medlclnales o especlas
CLra(s)
Aculcola
Crla de peces
esca
CLra(s)
CLras
Llaboracln y venLa de arLesanlas
Maqulla de algun producLo
CLra(s)
!

33

SL!-&#&/:)#@+:0/&+!()!,&!<30(&(!()!.#$(<//053!
4.1. 1lpo de Lerreno donde se ublca el
racho F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G:
arLlcular L[ldal Comunal 8enLada

4.2. lnfraesLrucLura carreLera y camlnos de acceso
ulsLancla de la u8 a la cabecera munlclpal, en km
ulsLancla de la u8 a la comunldad, en km
Camlnos de acceso a la u8: ('&#]<)!/$3!<3&!b9`): LxlsLencla Condlcln o esLado
Sl 8ueno 8egular Malo
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla
vereda

4.3. Cllma F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G:
rldo 1rplco humedo 1emplado
Semlrldo 1rplco seco CLro(s)

4.4. SlsLema de produccln F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G:
LsLabulado (el ganado!permanecen en corral)
Seml-esLabulado (el ganado sale a pasLar y reclbe allmenLacln complemenLarla en corral)
LxLenslvo (el ganado permanece LoLalmenLe llbre en el agosLadero o pasLlzal)

4.3. roducLos generados el ano pasado
roducLo CanLldad
8ecerros desLeLados
1oreLes (1 ano ms de edad)
SemenLales para reemplazo (cabezas)
Pembras para reemplazo (cabezas)
Anlmales para abasLo (cabezas)
CLro(s)

NL!234)3:&#0$+!

3.1. SemovlenLes

3.1.1. 8ovlnos para carne
1lpo de anlmal CanLldad
SemenLales
vacas adulLas con crla
vacas adulLas sln crla
vaqulllas (servlclo-prlmer parLo)
Pembras en desarrollo (desLeLe-al 1er. servlclo)
8ecerras lacLanLes
8ecerros lacLanLes
1oreLes
Machos en flnallzacln

3.1.2. CLro Llpo de ganado
1lpo de anlmal CanLldad 1lpo de anlmal CanLldad

34

Caballos Aves de LraspaLlo
Cerdos nlnguno
8orregos CLro(s)
8ovlnos lecheros
Cabras

3.2. 1lerra

3.2.1. 1lerras para la agrlculLura F)+/#0H&G
1oLal de hecLreas (ha)
de superflcle agrlcola:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)

uesglosar:
Superflcle desLlnada a culLlvos no
forra[eros como frl[ol, malz,
horLallzas, cana, nopal, eLc.

Superflcle desLlnada a culLlvo de
fruLales

Superflcle desLlnada a culLlvo de
forra[es:
Lspeclflcar Llpo de pradera:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
praderas para pasLoreo dlrecLo



CLro(s)
Lspeclflcar Llpo de forra[e de
corLe:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
forra[es de corLe



CLro(s)
no apllca

3.2.2. 1lerras de agosLadero o pasLlzal
1oLal de hecLreas de
superflcle de
agosLadero:

(no.de ha)
rlnclpal Llpo de Lerreno
F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
uesglosar: lano Lomerlo Cuebrado CLro
Superflcle dlsponlble para
pasLoreo

Superflcle dlsponlble para
exLraccln foresLal maderable

no apllca

3.3. luenLes de agua F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
luenLe de agua ara la agrlculLura
ara el ganado en el
agosLadero
ara el ganado en los
corrales
no Llene
8los

35

Arroyos
MananLlal
resas (agua rodada)
ozo
1oma domlclllarla
CLra(s)

3.4. lnsLalaclones F&3$:)!/&3:0(&(!7!'&#]<)!/$3!<3&!b9`!),!:0.$!()!.#$.0)(&(G
lnfraesLrucLura CanLldad
1amano
(m m
2
)
Condlcln
(bueno,
regular y
malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Corral de mane[o
Manga para mane[o
Corral de engorda
Corrales para pruebas de comporLamlenLo
8ano garrapaLlclda
Comederos
8ebederos
Cerco elecLrlco
8odega
Sllos
oLreros (ha)
CLro(s)

3.3. Maqulnarla y equlpo F&3$:)!/&3:0(&(!7!'&#]<)!/$3!<3&!b9`!),!:0.$!()!.#$.0)(&(G!
Maqulnarla y equlpo CanLldad
Condlcln
(bueno, regular o malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Arado
1racLor
8asLra
lcadora
Mollno de marLlllo
Lnslladora
Lmpacadora
8omba de agua
8omba de mochlla
8scula
1ermo de lnsemlnacln arLlflclal
CamloneLa
8emolque
CLro(s)
UL!"#^/:0/&+!()!'&3)V$!7!/$'.$3)3:)+!:)/3$,5%0/$+!

6.1. Mane[o general.

6.1.1. ldenLlflcacln de los anlmales F'&#]<)! no ldenLlflca AreLe Collar

36

/$3!<3&!b9`G AreLe SlnllCA 1aLua[e llerro

6.1.2. CuenLa con reglsLros producLlvos? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC

6.1.3. CuenLa con reglsLros econmlcos? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC

6.1.4. uaLos que reglsLra en las eLapas de crlanza y desarrollo (marque con una x")
lecha de naclmlenLo
eso al naclmlenLo
lecha al desLeLe
eso al desLeLe
Ldad al prlmer servlclo
eso al prlmer servlclo

6.1.3. Asegura el consumo de calosLro a las crlas reclen nacldas?! F'&#]<)! /$3!
<3&!b9`G
Sl nC


6.1.6. 8eallza el amamanLamlenLo conLrolado de las crlas? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC

6.1.7. Ldad a la que desLeLa a los becerros (en meses)

6.1.8. Cules de las slgulenLes acLlvldades reallza duranLe la engorda de los LoreLes?!F'&#]<)!/$3!
<3&!b9`G!
8eglsLro del peso al lnlclo de la engorda
8eglsLro del peso al flnallzar la engorda
Medlcln del consumo de allmenLo por anlmal
Conversln allmenLlcla
Canancla dlarla de peso (Cu)
CosLo de produccln por kllogramo de carne
CLro(s)
nlnguno

6.1.9. uescornado de crlas F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
uespunLe
Con pasLa
Con flerro candenLe
no descorna
CLro(s)

6.1.10. LoLlflca el haLo? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC
uescrlba cmo:
(Con esLa pregunLa se debe corroborar que la loLlflcacln
realmenLe sea por eLapa producLlva, de lo conLrarlo la
respuesLa es no")

6.1.11. Ln caso de produclr ganado para ple de crla reallza o parLlclpa en
pruebas de comporLamlenLo para los LoreLes? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
Sl nC


37

6.1.11. Compra de anlmales para engordar, adems de los que produce?
F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
Sl nC

6.2. CeneLlca

6.2.1. Composlcln geneLlca del haLo
6.2.1.1. 8azas presenLes en el haLo F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
8aza Machos Pembras
Pereford
Angus
8rangus
SlmmenLal
Charolals
Sulzo Luropeo
SanLa CerLrudls
Llmousln
8rahman
lndobrasll
Cruza lndeflnlda
Crlollo
CLro(s)

6.2.1.1.1. Lmplea semenLales de reglsLro? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC

6.2.1.2. ue ser el caso, cules razas usa para la lnsemlnacln arLlflclal? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
8aza Como razas puras
8azas que parLlclpan en la
cruza
Pereford
Angus
8rangus
SlmmenLal
Charolals
SanLa CerLrudls
Llmousln
Sulzo Luropeo
8rahman
lndobrasll
Cruza lndeflnlda
CLro(s)
6.2.1. SlsLema de cruzamlenLo empleado F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G!
CruzamlenLo slmple
8eLrocruza
nlnguno
CLro(s)

6.2.2. CrlLerlos de seleccln!F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G!
!

38

6.2.2.1. ara la seleccln de hembras:
or genoLlpo (por aspecLos producLlvos)
or observacln o reglsLros sobre desempeno producLlvo y/o reproducLlvo de con-sangulneos
(madre, hermanas)

or fenoLlpo (aparlencla flslca)
Ceneral o parLlcular, como ubre, paLas, eLc.

nlnguno
CLro(s)
!
6.2.2.2. ara la seleccln del semenLal:
or genoLlpo (por aspecLos producLlvos)
or observacln o reglsLros sobre desempeno producLlvo y/o reproducLlvo de co-sangulneos
(madre, hermanas)

or fenoLlpo (aparlencla flslca)
Ceneral o parLlcular como ubre, paLas, eLc.

nlnguno
CLro(s)
!
6.2.2.3. ara la seleccln de semen en caso de lnsemlnacln arLlflclal:
or genoLlpo (daLos producLlvos de descendencla)
or fenoLlpo (aparlencla flslca, foLo)
or recomendacln del asesor Lecnlco
nlnguno
CLro(s)
!
6.3. 8eproduccln!F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G!
!
6.3.1. 1lpo de empadre que pracLlca ConLlnuo ConLrolado

6.3.2. Lvaluacln reproducLlva del semenLal Sl nC

6.3.3. Lvaluacln del semen Sl nC

6.3.4. Slncronlzacln de esLros (celos) Sl nC

6.3.3. ueLeccln de celos o esLros Sl nC



6.3.6. MeLodo reproducLlvo uLlllzado F'&#]<)!/$3!<3&!b9`1!.<)()3!+)#!4&#0&+!$./0$3)+G
MonLa dlrecLa
MonLa conLrolada
lnsemlnacln arLlflclal
MonLa conLrolada e lnsemlnacln arLlflclal
1ransferencla de embrlones


39

6.3.7. ueLermlna la edad y peso de las vaqulllas a prlmer empadre? F'&#]<)!
/$3!<3&!b9`G
Sl nC
ueLermlna la condlcln corporal de las hembras anLes del empadre F'&#]<)!/$3!
<3&!b9`G
Sl nC

6.3.8. Se pracLlca el dlagnsLlco de gesLacln?!F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC

6.3.9.Meses de parLos (meses en que hubo mayor numero de parLos, en el ano o clclo pasado
F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
Meses L l M A M ! ! A S C n u
numero

ULSL!?,0')3:&/053!7!+<.,)')3:&/053L!

6.4.1. AllmenLacln del ganado
1lpo de allmenLo
MomenLo o epoca en que se proporclona
F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
1odo el ano Ln lluvlas Ln secas CLro
asLoreo en agosLadero
asLoreo en praderas culLlvadas
asLoreo de rasLro[os de reslduos de cosechas
uso de forra[es de corLe en verde
Lnslla[e de malz y oLros
Penos o pacas:



CLro(s)
ConcenLrados:
Comerclales
ue elaboracln propla
8loques mulLlnuLrlclonales comerclales
8loques mulLlnuLrlclonales de elaboracln propla
Melaza-urea
Cranos y oleaglnosas
Sal comun
Sales mlnerales
8loques mlnerales
vlLamlnas (AuL)
CLro Llpo de allmenLo

6.4.2. 8enLa de Llerra para
pasLoreo F'&#]<)! /$3! <3&!
b9`G
Sl nC
Superflcle
renLada (ha):
reclo ($) de
renLa (ha):
C escrlba el
preclo ($) por
anlmal:


6.4.2.1. Meses en que renLa F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G L l M A M ! ! A S C n u

40


6.4.2.2. ueLermlna la carga anlmal en el agosLadero o poLrero? Sl nC

6.4.3. usa de anabllcos duranLe la engorda? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC

6.4.4. ComplemenLacln (allmenLacln exLraordlnarla que se proporclona al ganado por perlodos
corLos).
1lpo de anlmal por eLapa flslolglca que suplemenLa F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G
Crlas
8ecerros con desLeLe precoz
8ecerras en desarrollo
8ecerros desLeLados
vaqulllas en preparacln a su prlmer servlclo reproducLlvo
vaqulllas duranLe su prlmera gesLacln
Pembras con crla
Pembras prxlmas al parLo
SemenLales prevlo al empadre
SemenLales duranLe el empadre
CLro(s)
no suplemenLa

ULNL!"#^/:0/&+!&%#$35'0/&+!

6.3.1. Mane[o del agosLadero (no apllca para produccln esLabulada).

6.3.1.1. 8eallza roLacln de poLreros? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC

6.3.1.2. ulvlde poLreros para el pasLoreo? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC

6.3.1.3. CaracLerlsLlcas de
los poLreros
numero
Superflcle promedlo por
poLrero (ha)


6.3.1.4. 1lpo de pasLoreo F'&#]<)!
/$3!<3&!b9`G
LsLacln del ano
rlmavera verano CLono lnvlerno 1odo el ano
8oLaclonal
ConLlnuo
MlxLo
CLro(s)
6.3.1.6. rcLlcas de rehablllLacln y/o conservacln de agosLaderos que reallza F'&#]<)!/$3!<3&!
b9`G!
Cbras de conservacln de suelo! ! Cbras de capLacln de agua! !
LsLableclmlenLo de pasLlzales !
AcLlvldades de reforesLacln, re- vegeLacln o
reslembra!
!
no apllca! ! CLro(s)! !
!

41

6.3.1.7. 8eallza conLrol de malezas en el agosLadero? F'&#]<)! /$3!
<3&!b9`G
Sl nC

6.3.1.8. ulvlde el poLrero con cercos vlvos? F'&#]<)!/$3!<3&!b9`G Sl nC

42

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% % % %

43
6.3.4. Mane[o del pasLoreo en praderas culLlvadas para pasLoreo dlrecLo (8alllco, CllLorla, eLc.)
6.3.4.1. ulvlsln de poLreros !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.4.2. 1lpo de pasLoreo !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8oLaclonal
ConLlnuo
MlxLo
CLro(s)
(
(
0101(2#+34#4((
6.6.1. arLlclpacln en campanas !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Campana conLra la brucelosls bovlna
Campana conLra la Luberculosls bovlna
Campana conLra la garrapaLa
CLro(s)

6.6.2. Lnfermedades o problemas sanlLarlos ms comunes !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8eLencln de placenLa
AborLos
ularreas
neumonlas
8abla (derrlengue)
rocesos nervlosos
roblemas en o[os
arllsls de mlembros anLerlores y/o posLerlores
MuerLes repenLlnas
arLos dlsLclcos
Cabarro
CLro(s)

6.6.3. lnmunlzaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8lolglco
8acLerlna 1 a 4 (vlas)
8acLerlna 3 a 8 (vlas)
ConLra brucelosls
ConLra derrlengue
ConLra pasLeurelosls
ConLra lepLosplrosls
CLro(s)
no vacuna o bacLerlnlza

6.6.4. uesparaslLaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
6.6.4.1. 8eallza anllsls coproparaslLoscplcos en el haLo? Sl nC
CLras pruebas dlagnsLlcas? Sl nC




44
6.6.4.2. 8eallza desparaslLacln lnLerna? !"#$%&'()*+(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
8ecerros duranLe la crlanza
8ecerros desLeLados
Anlmales adulLos
CLro(s)

6.6.4.3. 8eallza desparaslLacln exLerna? !"#$%&'()*+(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
8ecerros duranLe la crlanza
8ecerros desLeLados
Anlmales adulLos
CLro(s)

6.6.4.4. uesparaslLa conLra fasclola hepLlca? !"#$%&'()*+(&+#(,-./( Sl nC

6.6.3. ueslnfeccln de ombllgo de las crlas al nacer !"#$%&'()*+(&+#(,-./( Sl nC

6.6.6. MorLalldad en el ulLlmo clclo o ano !'5)$36#/
no. de adulLos no. de crlas

6.6.8. AborLos observados en el ulLlmo clclo o ano !"#$%&'()*+(&+#(,-.(7('5)$36#/
Sl nC no. de aborLos !'5)$36#/(

6.6.9. Causas de desecho de anlmales en edad
producLlva
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
8a[a peso de crlas al desLeLe
roblemas reproducLlvos
roblemas de paLas
roblemas de la ubre
or lnLoxlcacln con planLas
CLro(s)

81(9*"'$)3#:3;#)3<+(
7.1. A qulen vende?
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
uesLeLes
Anlmales de
desecho
llnallzados
Anlmales para
reemplazo (ple de
crla)
lnLermedlarlo o repasLeador
LxporLa
CLros producLores
8asLro 1ll
Lmpacadoras
8asLro munlclpal
unln ganadera
CLro(s)



45
7.2. venLa de ganado en el ulLlmo clclo o ano (de acuerdo a la flnalldad de la produccln) !'5)$36#/
1lpo CanLldad reclo/kg reclo/anlmal
Anlmales de desecho
8ecerros de desLeLe
Anlmales flnallzados
SemenLales
Pembras para reemplazo
CLro(s)

=1(>+?'$53*+'5('+(:#(&+34#4(4'(6*?3+*5(4'()#$+'('+(':(@:A3"*(#B*(

8.1. lnversln en anlmales, lnsLalaclones, maqulnarla y equlpo en el ulLlmo clclo o ano !'5)$36#/
ConcepLo CanLldad reclo unlLarlo ($)
Anlmales
vlenLres de reemplazo
vacas
SemenLales
CLro(s)
lnsLalaclones
Casa hablLacln
Corrales
Corral de engorda
Manga de mane[o
8odega
Comederos
CLro(s)
Maqulnarla
1racLor
Camln
CLro(s)
Lqulpo
1ermo de lnsemlnacln
lmplemenLos agrlcolas
8scula
CLro(s)







nombre y flrma del producLor
(conflrma que fue vlslLado y enLrevlsLado)
nombre y flrma del S enLrevlsLador
(
(


46
!"#"$"%"&'()*+(,&-./0."&
(
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OE$#4')'"*5(5&()*:#6*$#)3<+(

nombre del S
enLrevlsLador:
lecha de la
enLrevlsLa:
uu MM AA


1. Informacin general del grupo de productores

1.1. nombre del grupo de producLores:

1.2. llgura asoclaLlva del grupo !"#$%&'()*+(&+#(,-./:

Socledad de roduccln 8ural (S..8.) Socledad CooperaLlva
unln de L[ldos o de Comunldades (u.L. u.C.) Socledad Clvll (SC)
Asoclacln 8ural de lnLeres ColecLlvo (A8lC) CCAvA11
unln de Socledades de roduccln 8ural (uS8) CLra(s)
Socledad de Solldarldad Soclal (S. de S.S.) nlnguna

1.3. Senale sl Llene alguno de los slgulenLes cargos en el grupo:

9#$E* P#$%&'()*+(&+#(,-.(
resldenLe
SecreLarlo
1esorero
CLro(s)

2. lnformacln general de la unldad de produccln

2.1. nombre del producLor:
Cu8:
Cenero: Mascullno ( ) lemenlno ( )


2.2. Anos que Llene reclblendo AslsLencla 1ecnlca y CapaclLacln
Anos (escrlba con numero)



2.3. nombre de la unldad de produccln:

2.4. Ubicacin de la unidad de produccin:
LsLado:

47
Munlclplo:
Comunldad o localldad:
(especlflcar calle y numero, sl apllca)
ulsLrlLo de uesarrollo 8ural (uu8) de
SACA8A !!

2.5. Ubicacin georeferenciada:
LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos


2.6. numero en el adrn Canadero naclonal (Cn):

3. AspecLos soclales y econmlcos

3.1. Ldad en anos:

3.2. Sabe leer y escrlblr? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

3.3. Crado de escolarldad(!"#$%&'()*+(&+#(,-./(
(
Q$#4*( 9*"F:'A*(
23(+*(A'$"3+<R(
3+43%&'(#B*5(
)&$5#4*5(
Q$#4*( 9*"F:'A*(
23(+*(A'$"3+<R(3+43%&'(
#B*5()&$5#4*5(
rlmarla LlcenclaLura
Secundarla osgrado
Carrera Lecnlca nlnguno
8achllleraLo

3.4. Ll producLor forma parLe de una asoclacln de producLores o ganadera? ("#$%&'()*+(&+#(,-.)
Asoclacln ganadera local (aflllada de la Confederacln naclonal de Crganlzaclones Canaderas -CnCC-)

unln de producLores o lecheros lndependlenLe de la CnCC

Asoclacln de producLores o lecheros lndependlenLe de la CnCC

SlsLema producLo bovlnos leche

CLra(s)

nlnguna

(
3.3. numero de dependlenLes econmlcos:
numero de menores de edad (menor de 18 anos) numero de mayores de edad (lgual o mayor de 18 anos)

3.6. AcLlvldades econmlcas del producLor, fuera de su unldad de produccln (marque con una x")
nlnguna negoclo parLlcular
Asalarlado fl[o
CLra(s)

48
Asalarlado evenLual

3.7. numero de personas que emplea en su rancho:
Lmpleados permanenLes Lmpleados evenLuales

lamlllares permanenLes lamlllares evenLuales


3.8. AporLacln de la acLlvldad lechera en los lngresos del producLor (marque con una x")
AporLa menos del 30
AporLa ms del 30 , pero menos del 100
Ls la unlca fuenLe de lngresos (100)

3.9. CLras acLlvldades producLlvas denLro del rancho
O)A3?34#4(7(4'5A3+*(4'(:#(F$*4&))3<+!"#$%&'()*+(&+#(S-S/(
O)A3?34#4(
D'5A3+*(
O&A*(
)*+5&"*(
T'+A#((
Canadera
8ovlna de doble propslLo
8ovlna producLora de carne
AplculLura
Cvlna
Caprlna
orclna
Aves de LraspaLlo
CLra(s)
Agrlcola
CulLlvo de bslcos (malz y/o frl[ol)
CulLlvo de horLallzas
CulLlvos de fruLales
CLra(s)
loresLal
LxLraccln de maderas
LxLraccln de no maderables (para lena, carbn, cercos, eLc.)
8ecoleccln de planLas medlclnales o especlas
CLra (especlflque)
Aculcola
Crla de peces
esca
CLra(s)
CLras
Llaboracln y venLa de arLesanlas
Maqulla de algun producLo
CLra(s)

4. CaracLerlsLlcas de la unldad de produccln

4.1. 1lpo de propledad
!"#$%&'()*+(&+#(,-./:
arLlcular L[ldal Comunal 8enLada

4.2. lnfraesLrucLura carreLera y camlnos de acceso
ulsLancla de la u8 a la cabecera munlclpal, en km
ulsLancla de la u8 a la comunldad, en km
Camlnos de acceso a la u8 !"#$%&'()*+(&+#( LxlsLencla Condlcln o esLado

49
,-./: Sl 8ueno 8egular Malo
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla
vereda

4.3. Cllma (marque con una x"):
rldo 1rplco humedo 1emplado
Semlrldo 1rplco seco CLro(s)

4.4. SlsLema de produccln (marque con una x"):
LsLabulado (las vacas en produccln(permanecen en corral)
Seml-esLabulado (las vacas en produccln salen a pasLar y reclben allmenLacln complemenLarla en corral)

4.3. roducLos generados por la acLlvldad lechera en el ano pasado
roducLo P#$%&'()*+(&+#(,-.( CanLldad
Leche (llLros)
8eemplazos (cabezas)
8ecerros al naclmlenLo (cabezas)
Anlmales para abasLo (cabezas)
CLro(s)

4.6. ua valor agregado al producLo leche(!"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

4.7. 1lpo de producLo que genera
roducLo CanLldad
Cueso (kg)
?ogurL (llLros)
Crema (kg)
uulces (kg)
CLro(s)

3. 3. lnvenLarlos

3.1. SemovlenLes
3.1.1. 8ovlnos
1lpo de anlmal CanLldad
SemenLales
vacas en produccln
vacas secas
vaqulllas (servlclo-prlmer parLo)
Pembras en desarrollo (desLeLe-servlclo)
8ecerras
8ecerros
1oreLes

3.1.2. CLro Llpo de ganado
1lpo de anlmal CanLldad 1lpo de anlmal CanLldad
Caballos Aves de LraspaLlo
Cerdos nlnguno

50
8orregos CLro(s)
8ovlnos par carne
Cabras

3.2. 1lerra

3.2.1. 1lerras para la agrlculLura (escrlba)

1oLal de hecLreas (ha)
de superflcle agrlcola:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)

uesglosar:
Superflcle desLlnada a culLlvos no
forra[eros como frl[ol, malz,
horLallzas, cana, nopal, eLc.

Superflcle desLlnada a culLlvo de
fruLales

Superflcle desLlnada a culLlvo de
forra[es:
Lspeclflcar Llpo de pradera:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
praderas para pasLoreo dlrecLo



CLro(s)
Lspeclflcar Llpo de forra[e de
corLe:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
forra[es de corLe



CLro(s)
no apllca

3.2.2. 1lerras de agosLadero o pasLlzal

1oLal de hecLreas de superflcle de agosLadero:
(no.de
ha)
rlnclpal Llpo de Lerreno
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
uesglosar: lano Lomerlo Cuebrado CLro
Superflcle dlsponlble para pasLoreo
Superflcle dlsponlble para exLraccln foresLal
maderable

no apllca:

3.3. luenLes de agua (marque con una x")
luenLe de agua ara la agrlculLura
ara el ganado en el
agosLadero o pasLlzal
ara el ganado en los
corrales
no Llene
8los
Arroyos
MananLlal
resas (agua rodada)
ozo

51
1oma domlclllarla
CLra(s)

3.4. lnsLalaclones (anoLe canLldad y marque con una x" el Llpo de propledad)
lnfraesLrucLura CanLldad
1amano (m
m
2
)
Condlcln
(bueno, regular y
malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Corral de mane[o
Manga para mane[o
rea o corral de ordeno
Sala de ordena (anoLar el numero de
plazas)

arldero
8ecerreras
Lchaderos
8ano garrapaLlclda
Comederos
8ebederos
Cerco elecLrlco
8odega
Sllos
1aller de lcLeos
oLreros (ha)
CLro(s)

3.3. Maqulnarla y equlpo (anoLe canLldad y marque con una x" el Llpo de propledad)
Maqulnarla y equlpo CanLldad
Condlcln (bueno,
regular o malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Arado
1racLor
8asLra
lcadora
Mollno de marLlllo
Lnslladora
Lmpacadora
8omba de agua
8omba de mochlla
8scula
1ermo de lnsemlnacln arLlflclal
Crdenadora mecnlca
1lnas de cua[o
1anque enfrlador
uescremadora
asLeurlzadora
CamloneLa
8emolque
CLro(s)


52
6. rcLlcas de mane[o y componenLes Lecnolglcos

6.1. Mane[o general
6.1.1. ldenLlflcacln de los anlmales !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./
no ldenLlflca AreLe Collar
AreLe SlnllCA 1aLua[e llerro

6.1.2. CuenLa con reglsLros de produccln de leche? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
lndlvldual
1oLal de la produccln de vacas en ordeno
Ambos

6.1.3. erlodlcldad de la medlcln de la produccln de leche (marque con una x")
erlodlcldad
Semanal
Culncenal
Mensual
CLro
(
6.1.4. CuenLa con reglsLros econmlcos? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.3. uaLos que reglsLra en las eLapas de crlanza y desarrollo (marque con una x")
lecha de naclmlenLo
eso al naclmlenLo
lecha al desLeLe
eso al desLeLe
Ldad al prlmer servlclo
eso al prlmer servlclo

6.1.6. Asegura el consumo de calosLro de las crlas reclen nacldas?( !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./
Sl nC


6.1.7. numero de dlas que sumlnlsLra calosLro a las crlas !#+*A'/:
6.1.8. Lleva a cabo crlanza arLlflclal? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.9. Lllmlnacln de LeLas supernumerarlas en la becerras !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.10. ueslnfeccln de ombllgo del becerro al nacer !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC


6.1.11. uescornado de crlas (marque con una x")
uespunLe
Con pasLa
Con flerro candenLe
CLro(s)
no descorna

6.1.12. LoLlflca el haLo? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC


53
6.1.13. 1lpo de ordeno (marque con una x")
Manual
Mecnlca
Ambos
(
6.1.14. numero de ordenas al dla:

6.2. CeneLlca
6.2.1. Composlcln geneLlca del haLo
6.2.1.1. 8azas presenLes en el haLo ("#$%&'()*+(&+#(,-./
8aza Machos Pembras
PolsLeln
ardo Sulzo Amerlcano
!ersey
Cuersey
Ayrshlre
ShorLhorn
Crlollo
CLro(s)

6.2.1.2. Lmplea Loros evaluados geneLlcamenLe? Sl nC no apllca
(
6.2.1.3. LfecLua seleccln de ple de crla? Sl nC no apllca

6.2.2. CrlLerlos de seleccln ("#$%&'()*+(&+#(,-.)(
6.2.2.1. ara la seleccln de hembras de remplazo:
or genoLlpo (daLos producLlvos):
or produccln de leche de la madre
or comporLamlenLo producLlvo y reproducLlvo de la madre
or composlcln geneLlca (raza del padre y de la madre)
or fenoLlpo (aparlencla flslca)
lmplanLacln de la ubre
Aparlencla general
nlnguno
CLro(s)
(
6.2.2.2. ara la seleccln del semenLal
or genoLlpo (daLos producLlvos):
or comporLamlenLo producLlvo y reproducLlvo de la madre
or comporLamlenLo producLlvo y reproducLlvo de las hl[as
or fenoLlpo (aparlencla flslca)
CLro(s)
nlnguno
no apllca

6.2.2.3. ara la seleccln de semen en caso de lnsemlnacln arLlflclal:
or genoLlpo (daLos producLlvos de descendencla)
or fenoLlpo (aparlencla flslca, foLo)
or recomendacln del asesor Lecnlco

54
nlnguno
CLro(s)

6.3. 8eproduccln (marque con una x")
6.3.1. 1lpo de empadre lmplemenLado ConLlnuo or epoca

6.3.2. Lvaluacln de la capacldad reproducLlva del semenLal Sl nC no apllca

6.3.3. Lvaluacln (vlabllldad) del semen congelado Sl nC no apllca

6.3.4. ueLeccln de celos o esLros Sl nC

6.3.3. racLlca la slncronlzacln de esLros? Sl nC

6.3.6. MeLodo reproducLlvo uLlllzado !"#$%&'()*+(&+#(,-.R(F&'4'+(5'$(?#$3#5(*F)3*+'5/
MonLa llbre
MonLa conLrolada
lnsemlnacln arLlflclal
1ransferencla de embrlones

6.3.7. Sl reallza lnsemlnacln arLlflclal, la hace el producLor o algulen
a[eno a la unldad? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
roducLor ersona a[ena a
la unldad

(
6.3.8. Se deLermlna la condlcln corporal de las hembras anLes de: Sl nC
Lmpadre
arLo

6.3.9. Se pracLlca el dlagnsLlco de gesLacln?(!"#$%&'()*+(&+#(,-./( Sl nC

01U1(O:3"'+A#)3<+((
6.4.1. AllmenLacln del ganado
1lpo de allmenLo
MomenLo o epoca en que se proporclona
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
1odo el ano Ln lluvlas Ln secas CLro
asLoreo en agosLadero
asLoreo en praderas culLlvadas
asLoreo de rasLro[os de reslduos de
cosechas

uso de forra[es de corLe en verde
Lnslla[e de malz y oLros
Penos o pacas:



CLro:
ConcenLrados:
Comerclales
ue elaboracln propla

55
8loques comerclales
8loques de elaboracln propla
Melaza-urea
Cranos y oleaglnosas
Sal comun
Sales mlnerales
8loques mlnerales
vlLamlnas (AuL)
CLro Llpo de allmenLo

6.4.2. 8enLa de Llerra para pasLoreo o para
slembra de forra[es ("#$%&'()*+(&+#(,-.) Sl nC
Lscrlba el preclo
($) por ha
C escrlba el preclo ($)
por anlmal

(
6.4.2.1.Meses en que renLa la Llerra !"#$%&'()*+(&+#(,-./ L l M A M ! ! A S C n u

6.4.3. Anlmales que suplemenLa
1lpo de anlmal por eLapa flslolglca que suplemenLa !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8ecerras duranLe la fase de crlanza
8ecerras en desarrollo
8ecerros
vaqulllas en preparacln a su prlmer servlclo reproducLlvo
vaqulllas duranLe su prlmera gesLacln
Pembras duranLe la lacLacln Lemprana
Pembras en produccln
Pembras en el ulLlmo mes del perlodo seco
SemenLales
CLro(s)
no suplemenLa

6.3. rcLlcas agronmlcas

6.3.1. Mane[o del agosLadero o poLrero (no apllca para produccln esLabulada)

6.3.1.1. ulvlsln de poLreros !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.1.2. 1lpo de pasLoreo
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
LsLacln del ano
rlmavera verano CLono lnvlerno
8oLaclonal
ConLlnuo
MlxLo
CLro(s)

6.3.1.3. Lscases de forra[es !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Meses L l M A M ! ! A S C n u
Lscases
Compra de forra[e


56
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57

6.3.3. Conservacln del forra[e (marque con una x")
1lpo de forra[e
MeLodo de conservacln de forra[e
Lnslla[e Penlflcado CLro no reallza





CLro(s)

6.3.4. Mane[o del pasLoreo en praderas culLlvadas para pasLoreo dlrecLo (8alllco, CllLorla, eLc.)

6.3.4.1. ulvlsln de poLreros !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC no apllca
(
6.3.4.2. 1lpo de pasLoreo !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC lrecuencla Lpoca
8oLaclonal
ConLlnuo
MlxLo
CLro(s)
no apllca

6.3.4.3. rcLlcas de rehablllLacln y/o conservacln de agosLaderos que reallza !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
Cbras de conservacln de suelo( ( Cbras de capLacln de agua( (
LsLableclmlenLo de praderas (
AcLlvldades de reforesLacln, re vegeLacln o
reslembra(
(
no apllca( ( CLro(s)( (

6.3.3. 8eallza mane[o de excreLas? Sl nC
(
6.3.3.1. MedlanLe que acclones lo reallza? ("#$%&'()*+(&+#(,-.)
Llaboracln de composLa
Llaboracln de lombrlcomposLa
Cenera gas (blodlgesLor)
CLro(s)
(
6.6. Sanldad

6.6.1. arLlclpacln en campanas zoosanlLarlas ("#$%&'()*+(&+#(,-.)
Campana conLra la brucelosls bovlna
Campana conLra la Luberculosls bovlna

6.6.2. Lnfermedades o problemas ms comunes !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8eLencln de placenLa
AborLos

58
ularreas
neumonlas
MasLlLls
8abla (derrlengue)
roblemas en o[os
1lmpanlsmo
roblemas de paLas
arLos dlsLclcos
Cabarro
Acldosls
CLro(s)

6.6.3. lnmunlzaclones (marque con una x")
8lolglco
8acLerlna 1 a 4 (vlas)
8acLerlna 3 a 8 (vlas)
8rucelosls
uerrlengue
asLeurelosls
ClosLrldlasls
LepLosplrosls
CLra(s)
no vacuna y/o bacLerlnlza

6.6.4. uesparaslLaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
6.6.4.1. 8eallza anllsls coproparaslLoscplcos en el haLo? Sl nC
6.6.4.2. CLras pruebas dlagnsLlcas? Sl nC

6.6.3.1. 8eallza desparaslLacln lnLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
8ecerras duranLe la crlanza
vaqulllas
Anlmales adulLos
CLro(s)

6.6.3.2. 8eallza desparaslLacln exLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
8ecerras duranLe la crlanza
vaqulllas
Anlmales adulLos
CLro(s)

0121(3#+'4*(5#+67#$6*(8'(9#(*$8':#(
(
6.7.1. ulagnsLlco de masLlLls subcllnlca(!"#$%&'()*+(&+#(,-./
rueba de Callfornla

59
rueba de fondo negro
CLro(s)
nlnguna

6.7.2. rcLlcas e hlglene duranLe la ordena(!"#$%&'()*+(&+#(,-./
Lavado de ubre y pezones
Secado con maLerlal desechable lndlvldual
uespunLe
uso de selladores
CLro(s)
nlnguna

6.7.3. Apllcacln de anLlblLlco lnLramamarlo al momenLo del secado !"#$%&'()*+(
&+#(,-./(
Sl nC

6.7.4. MorLalldad en el ulLlmo clclo o ano (lndlque el numero)
no. de adulLos no. de crlas

6.7.3. AborLos en el ulLlmo clclo o ano (en caso de presenLacln de aborLos, lndlque el numero marque con una
x" y escrlba)
Sl nC no. de aborLos !'5)$6;#/(

6.7.6. Causas de desecho de anlmales en edad producLlva "#$%&'()*+(,-.
8a[a produccln
roblemas reproducLlvos
roblemas de paLas
roblemas de la ubre
Lnfermedad
CLra(s)

7. Comerclallzacln
7.1. A qulen vende producLos? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Leche uerlvados lcLeos
Cuesero
CenLro de acoplo
ulrecLo al consumldor
1lendas de abarroLes
8esLauranLes
lndusLrla de la Lransformacln
lnLermedlarlo
CLros producLores
CLro(s)

7.2. A qulen vende anlmales !"#$%&'()*+(&+#(,-./
lnLermedlarlo
CLros producLores
lrlgorlflco

60
8asLro 1ll
8asLro munlclpal
CLro(s)

7.3. venLa de producLos en el ulLlmo clclo o ano (de acuerdo a la flnalldad de la produccln) !'5)$6;#/(
1lpo CanLldad lngreso LoLal ($)
Leche (llLros)
Cueso (kg)
?ogurL (llLros)
Crema (kg)
Anlmales de desecho (cabezas)
vaqulllas (cabezas)
1oreLes (cabezas)
8ecerros (cabezas)
Pembras de reemplazo (cabezas)
SemenLales (cabezas)
CLro(s)

7.4. roducLos desLlnados para el auLoconsumo en el ulLlmo clclo o ano !'5)$6;#/
1lpo CanLldad
Leche (llLros)
Cueso (kg)
?ogurL (llLros)
Crema (kg)
CLro(s)
(
<1(=+>'$56*+'5('+(9#(&+68#8(;*>6+#('+('9(?976"*()6)9*(*(#:*1(

8.1. lnversln en anlmales, lnsLalaclones, maqulnarla y equlpo en el ulLlmo clclo o ano !'5)$6;#/
ConcepLo CanLldad reclo unlLarlo ($)
Anlmales
SemenLales
vaqulllas
vacas
uesLeLes
CLro(s)
lnsLalaclones
Casa hablLacln
Corrales
8odega
Sala de ordena
Caleras
CLro(s)
Maqulnarla
1racLor
Camln

61
CLro(s)
Lqulpo
1ermo de lnsemlnacln
lmplemenLos agrlcolas
CLro(s)





nombre y flrma del producLor
(conflrma que fue vlslLado y enLrevlsLado)
nombre y flrma del S enLrevlsLador

!"#"$"$"%&'()*'+%,'-./%01'23+)4'"%

Cedula de ulagnsLlco para unldades de roduccln 8ural de 8ovlnos de doble propslLo
La lnformacln que usLed proporclone ser esLrlcLamenLe confldenclal y uLlllzada para flnes
esLadlsLlcos
Agradecemos su colaboracln

nombre del
S
(enLrevlsLador):
lecha de
la
enLrevlsLa:
uu MM AA


@1(=+A*$"#)6B+(C'+'$#9(8'9(C$&D*(8'(D$*8&)7*$'5(

1.1. nombre del grupo de producLores:

1.2. llgura asoclaLlva del grupo !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
Socledad de roduccln 8ural (S..8.) Socledad CooperaLlva
unln de L[ldos o de Comunldades (u.L. u.C.) Socledad Clvll (SC)
Asoclacln 8ural de lnLeres ColecLlvo (A8lC) CCAvA11
unln de Socledades de roduccln 8ural (uS8) CLra(s)
Socledad de Solldarldad Soclal (S. de S.S.) nlnguna

1.3. Senale sl Llene alguno de los slgulenLes cargos en el grupo:
Cargo Marque con una x
resldenLe
SecreLarlo
1esorero
CLro(s)

E1(=+A*$"#)6B+(C'+'$#9(8'(9#(&+68#8(8'(D$*8&))6B+(

62

2.1. nombre del
producLor:
Cu8:
Cenero: Mascullno ( ) lemenlno ( )

2.2. Anos que Llene reclblendo AslsLencla 1ecnlca y
CapaclLacln
Anos (escrlba con numero)


2.3. nombre de la unldad de produccln:

2.4. ublcacln de la unldad de produccln:
LsLado
Munlclplo
Comunldad o localldad
(especlflcar calle y numero, sl apllca)
ulsLrlLo de uesarrollo 8ural (uu8) de SACA8A


2.3. ublcacln georeferenclada:
LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos


2.6. numero en el adrn Canadero naclonal (Cn):

F1(G5D')7*5(5*)6#9'5(H(')*+B"6)*5(

3.1. Ldad en anos:

3.2.Sabe leer y escrlblr? !"#$%&'()*+(&+#(I-I/ Sl nC

3.3. Crado de escolarldad(!"#$%&'()*+(&+#(IJI/(
K$#8*( L*"D9'7*(
M6(+*(7'$"6+BN(
6+86%&'(#:*5(
)&$5#8*5(
K$#8*( L*"D9'7*(
M6(+*(7'$"6+BN(
6+86%&'(#:*5(
)&$5#8*5(
rlmarla LlcenclaLura
Secundarla osgrado
Carrera Lecnlca nlnguno
8achllleraLo

3.4. Ll producLor forma parLe de una asoclacln de producLores o ganadera? !"#$%&'()*+(&+#(I-I/(

63
Asoclacln ganadera local (aflllada de la Confederacln naclonal de Crganlzaclones
Canaderas -CnCC-)
unln de producLores lndependlenLe de la CnCC
Asoclacln de producLores lndependlenLe de la CnCC
SlsLema producLo bovlnos doble propslLo
nlnguna
CLra(s)

3.3. numero de dependlenLes econmlcos:
numero de menores de edad (menor de
18 anos)

numero de mayores de edad (mayor o
lgual de 18 anos)


3.6. AcLlvldades econmlcas del producLor, fuera de su unldad de produccln !"#$%&'()*+(&+#(,-./O(
nlnguna negoclo parLlcular
Asalarlado fl[o
CLra(s)
Asalarlado evenLual

3.7. numero de personas que emplea en su rancho:
Lmpleados permanenLes Lmpleados evenLuales

lamlllares permanenLes lamlllares evenLuales


3.8. AporLacln de la acLlvldad en los lngresos del producLor !"#$%&'()*+(&+#(,-./O
AporLa menos del 30
AporLa ms del 30 , pero menos del 100

Ls la unlca fuenLes de lngresos (100)

3.9. CLras acLlvldades producLlvas denLro del rancho, adems de la acLlvldad:
G)76>68#8(H(8'576+*(8'(9#(D$*8&))6B+(!"#$%&'()*+(&+#(I-I/(
G)76>68#8(
uesLlno
AuLo
consumo
venLa
Canadera
8ovlna producLora de carne
8ovlna de doble propslLo
Caprlna
AplculLura
Cvlna
orclna
Aves de LraspaLlo
CLra(s)
Agrlcola
CulLlvo de bslcos (malz y/o frl[ol)
CulLlvo de horLallzas
CulLlvos de fruLales
CLra(s)
loresLal
LxLraccln de maderas
LxLraccln de no maderables (para lena, carbn, cercos, eLc.)

64
8ecoleccln de planLas medlclnales o especlas
CLra(s)
Aculcola
Crla de peces
esca
CLra(s)
CLras
Llaboracln y venLa de arLesanlas
Maqulla de algun producLo
CLra(s)

P1(L#$#)7'$Q576)#5(8'(9#(&+68#8(8'(D$*8&))6B+1(

4.1. 1lpo de propledad !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
1lpo de Lerreno donde se ublca el
racho !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
arLlcular L[ldal Comunal 8enLada

4.2. lnfraesLrucLura carreLera y camlnos de acceso
ulsLancla de la u8 a la cabecera munlclpal, en km
ulsLancla de la u8 a la comunldad, en km
Camlnos de acceso a la u8: !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./:
LxlsLencla Condlcln o esLado
Sl 8ueno 8egular Malo
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla
vereda

4.3. Cllma !"#$%&'()*+(&+#(,-./:

rldo 1rplco humedo 1emplado
Semlrldo 1rplco seco CLro(s)

4.4. SlsLema de produccln !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
LsLabulado (el ganado permanece en corral)
Seml-esLabulado (el ganado sale a pasLar y reclbe allmenLacln complemenLarla en corral)
LxLenslvo (el ganado permanece LoLalmenLe llbre en el agosLadero o pasLlzal)

4.3. roducLos generados por la acLlvldad lechera en el ano pasado
roducLo CanLldad
Leche
8ecerros desLeLados
8eemplazos
1oreLes de medla ceba
Machos flnallzados
CLro(s)

4.6. ua valor agregado al producLo leche?(!"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

4.7. 1lpo de producLo que genera.

65
roducLo CanLldad
Cueso (kg)
?ogurL (llLros)
Crema (llLros)
uulces (kg)
CLro(s)
(
R1(=+>'+7#$6*5(

3.1. SemovlenLes.

3.1.1. 8ovlnos.
1lpo de anlmal CanLldad
SemenLales
vacas adulLas
vaqulllas (del servlclo al prlmer parLo)
Pembras en desarrollo (desLeLe a servlclo)
8ecerras
8ecerros
1oreLes

3.1.2. CLro Llpo de ganado.

1lpo de anlmal CanLldad 1lpo de anlmal CanLldad
Caballos Aves de LraspaLlo
Cerdos nlnguno
8orregos CLro(s)
Cabras
3.2. 1lerra

3.2.1. 1lerras para la agrlculLura.

1oLal de hecLreas (ha)
de superflcle agrlcola:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)

uesglosar:
Superflcle desLlnada a culLlvos no
forra[eros como frl[ol, malz,
horLallzas, cana, nopal, eLc.

Superflcle desLlnada a culLlvo de
fruLales

Superflcle desLlnada a culLlvo de
forra[es:
Lspeclflcar Llpo de pradera:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
praderas para pasLoreo dlrecLo



CLro(s)
Lspeclflcar Llpo de forra[e de ue rlego ue Lemporal

66
corLe: (no.de ha) (no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
forra[es de corLe



CLro(s)
no apllca

3.2.2. 1lerras de agosLadero o pasLlzal.
1oLal de hecLreas de
superflcle de agosLadero:

(no. de
ha)
rlnclpal Llpo de Lerreno
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
uesglosar: lano Lomerlo Cuebrado CLro
Superflcle dlsponlble para pasLoreo
Superflcle dlsponlble para exLraccln
foresLal maderable


3.3. luenLes de agua !"#$%&'()*+(&+#(,-./
luenLe de agua ara la agrlculLura
ara el ganado en el
agosLadero o pasLlzal
ara e l ganado en los
corrales
no Llene
8los
Arroyos
MananLlal
resas (agua rodada)
ozo
1oma domlclllarla
CLra(s)

3.4. lnsLalaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./1
lnfraesLrucLura CanLldad
1amano
(m m
2
)
Condlcln
(bueno,
regular y
malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Corral de mane[o
Sala de ordena !anoLar el numero de
plazas)

rea o corral de ordeno
arldero
Manga para mane[o
8ecerreras
Lchaderos
8ano garrapaLlclda
Comederos
8ebederos
Cerco elecLrlco
8odega
Sllos

67
1aller de lcLeos
oLreros (ha)
CLro(s)

3.3. Maqulnarla y equlpo !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Maqulnarla y equlpo CanLldad
Condlcln
(bueno,
regular y
malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Arado
1racLor
8asLra
lcadora
Mollno de marLlllo
8omba de agua
8omba de mochlla
8scula
1ermo de lnsemlnacln arLlflclal
Crdenadora mecnlca
1lnas de cua[o
1anque enfrlador
uescremadora
CamloneLa
8emolque
CLro(s)

01(S$T)76)#5(8'("#+'4*(H()*"D*+'+7'5(7')+*9BC6)*51(

6.1. Mane[o general
6.1.1. ldenLlflcacln de los anlmales !"#$%&'()*+(&+#(,-./
no ldenLlflca AreLe Collar AreLe SlnllCA 1aLua[e
llerro CLro(s)

6.1.2. CuenLa con reglsLros de produccln de leche? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
lndlvldual
uel LoLal de la produccln de vacas en ordeno

6.1.3. CuenLa con reglsLros econmlcos? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.4.Lleva a cabo crlanza arLlflclal? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.3. Asegura el consumo de calosLro a las crlas reclen nacldas?( !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./
Sl nC


6.1.6. uescorna a las crlas? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
uespunLe

68
Con pasLa
Con flerro candenLe
CLro(s)
no descorna
6.1.7. 1lpo de ordeno !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Manual
Mecnlca
CLro

6.1.8. numero de ordenas al dla:

6.1.9. Lllmlnacln de LeLas supernumerarlas en la becerras !"#$%&'()*+(&+#(
,-./
Sl nC

6.1.10. ueslnfeccln de ombllgo del becerro al nacer !"#$%&'()*+(,-./ Sl nC


6.1.11. LoLlflca al haLo? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

01E1(K'+U76)#.
6.2.1. Composlcln geneLlca del haLo.
6.2.1.1. 8azas presenLes en el haLo (3#$%&'()*+(&+#(,-./
8azas o cruzas Machos Pembras
PolsLeln
ardo Sulzo Amerlcano
!ersey
Cuersey
Ayrshlre
ShorLhorn
Slmbrah
Cebu
Cruza
Sulzo ardo/Cebu
SlmmenLal/Cebu
PolsLeln/Cebu
CLro(s)

6.2.2. usa Loros evaluados geneLlcamenLe? Sl nC

6.2.3. Seleccln de anlmales para ple de crla !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
6.2.3.1. LfecLua la seleccln del ple de crla? Sl nC

6.2.3.2. CrlLerlos de seleccln !"#$%&'()*+(&+#(,-./
6.2.3.2.1. ara la seleccln de hembras de remplazo
or genoLlpo (daLos producLlvos):
or produccln de leche de la madre
or comporLamlenLo producLlvo y reproducLlvo de la madre
or composlcln geneLlca (raza del padre y de la madre)

69
or fenoLlpo (aparlencla flslca):
lmplanLacln de la ubre
Aparlencla general
CLro(s)
nlnguno
6.2.3.2.2. CrlLerlos de seleccln del semenLal
or genoLlpo (daLos producLlvos):
or comporLamlenLo producLlvo y reproducLlvo de sus progenlLores
or comporLamlenLo producLlvo y reproducLlvo de las hl[as
or fenoLlpo (aparlencla flslca)
Aparlencla general (Lamano, color, Lamano de LesLlculos, eLc)
CLro(s)
nlnguno

6.2.4. CrlLerlos o slsLema de cruzamlenLo empleado !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
CruzamlenLo slmple
CruzamlenLos con semenLales cruzados
CruzamlenLo absorbenLe
CLro(s)
nlnguno

01E1R1(3#+'4*(C'+U76)*1(
6.2.3.1. 8eallza y reglsLra pesa[e de becerros? !"#$%&'()*+(&+#(,-./1
SemanalmenLe
CulncenalmenLe
MensualmenLe
A la venLa
CLro(s)
no lleva conLrol

6.2.3.2. Ldad a la que desLeLa los becerros (en meses)

6.2.3.3. 8eglsLra daLos de comporLamlenLo de la crlanza y desarrollo? !"#$%&'()*+(&+#(,-./.
lecha de naclmlenLo
eso al naclmlenLo
lecha al desLeLe
eso al desLeLe

6.2.3.4. 8eglsLra la fecha y peso de las vaqulllas a prlmer servlclo? Sl nC

6.2.3.3. 8eglsLra los pesa[es de los vaqulllas a prlmer parLo? Sl nC

6.2.3.6. 8eglsLro de los pesa[es de los LoreLes en caso de medla ceba y/o flnallzacln !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./
Semanal
Culncenal
Mensual

70
A la venLa
Al lnlclo de la ceba
Al Lermlno de la ceba
no lleva conLrol
CLro

6.2.3.7. 8eglsLro de la produccln de leche !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Semanal
Culncenal
Mensual
lndlvldual
no lleva conLrol
CLro(s)

01F1(V'D$*8&))6B+(!"#$%&'()*+(&+#(,-./

6.3.1. 1lpo de empadre que se pracLlca ConLlnuo or epoca

6.3.2. Lvaluacln de la capacldad reproducLlva del semenLal Sl nC

6.3.3. Lvalua (vlabllldad) el semen congelado para lA? Sl nC

6.3.4. Lleva a cabo la deLeccln de celos o esLros? Sl nC

6.3.3. MeLodo reproducLlvo uLlllzado !"#$%&'()*+(&+#(,-.N(D&'8'+(5'$(>#$6#5(*D)6*+'5/
MonLa llbre
MonLa conLrolada
lnsemlnacln arLlflclal
MonLa conLrolada e lnsemlnacln arLlflclal
1ransferencla de embrlones

6.3.6. Sl reallza lnsemlnacln arLlflclal, la hace el
producLor o algulen a[eno a la unldad? !"#$%&'(
)*+(&+#(,-./
roducLor
ersona a[ena a la
unldad


6.3.7. Se deLermlna la condlcln corporal de las hembras anLes del
empadre?
Sl nC

6.3.8. Se pracLlca el dlagnsLlco de gesLacln?(!"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.9.Meses de parLos (meses en que hubo mayor numero de parLos, en el ano o clclo pasado
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
Meses L l M A M ! ! A S C n u
numero



71
6.4. AllmenLacln y suplemenLacln.

6.4.1. AllmenLacln del ganado.
1lpo de allmenLo
MomenLo o epoca en que se proporclona
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
1odo el ano Ln lluvlas Ln secas CLro
asLoreo en agosLadero
asLoreo en praderas culLlvadas
asLoreo de rasLro[os de reslduos de
cosechas

uso de forra[es de corLe en verde
Lnsllado de malz y oLros
Penos o pacas:




ConcenLrados:
Comerclales
ue elaboracln propla
8loques comerclales
8loques de elaboracln propla
Melaza-urea
Cranos y oleaglnosas
Sal comun
Sales mlnerales
8loques mlnerales
vlLamlnas (AuL)
CLro Llpo de allmenLo

6.4.2. 8enLa de Llerra para
pasLoreo !"#$%&'( )*+( &+#(
,-./
Sl nC
Superflcle
renLada (ha):
reclo ($) de
renLa (ha):
C escrlba el
preclo ($) por
anlmal:


6.4.2.1. Meses en que renLa !"#$%&'( )*+( &+#(
,-./
L l M A M ! ! A S C n u

6.4.3. La engorda de ganado
se reallza !"#$%&'( )*+( &+#(
,-./
Ln pasLoreo en
agosLadero

Ln pasLoreo en
pradera
culLlvada

Ln
corral


6.4.3. usa de anabllcos duranLe la engorda? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.4.3. SuplemenLacln.
6.4.3.1. Anlmales que suplemenLa !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Crlas

72
8ecerras del desLeLe a su prlmer empadre
Pembras y machos prxlmos al desLeLe
vaqulllas de su prlmer empadre al parLo
Pembras en produccln
Pembras duranLe su perlodo seco
SemenLales prevlo al empadre
SemenLales duranLe el empadre
CLro(s)
no suplemenLa

01R1(S$T)76)#5(#C$*+B"6)#5(

6.3.1. Mane[o del agosLadero (no apllca para produccln esLabulada).

6.3.1.1. ulvlsln de poLreros !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.1.2. 1lpo de pasLoreo !"#$%&'(
)*+(&+#(,-./
LsLacln del ano
rlmavera verano CLono lnvlerno 1odo el ano
8oLaclonal
ConLlnuo
MlxLo
CLro(s)

6.3.1.3. 8eallza a[usLe de carga anlmal? Sl nC
lrecuencla
Lpoca del ano

6.3.1.4. Lscases de forra[es !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Meses L l M A M ! ! A S C n u
Lscases
Compra de forra[e

6.3.2. Mane[o de culLlvos forra[eros !"#$%&'()*+(&+#(,J./.
W6D*(8'()&976>*(
S$'D#$#)6B+(
8'9(7'$$'+*(
M=Mecanlzad
o
1A=1raccln
anlmal
Am= Ambos
M6'";$#(

M=Mecnl
ca
Ma=Manua
l
1a=1raccl
n anlmal

X'$7696Y#)6B+(

CM=Culmlca
mecnlco
CMa=Culmlca manual
Cr=Crgnlca
CL=CLro
no=no reallza
L*+7$*9(8'(Z6'$;#5(

CMo=Culmlco con
mochlla aspersora
Ma= Manual
M=Mecnlco
CL=CLro
no=no reallza
L*+7$*9(8'(
D9#C#5(

CMo=Culmlco
con mochlla
aspersora
8l=8lolglco
CL=CLro
no=no reallza(
M 1A Am Ma M 1a CM CMa Cr CL no CMo Ma M CL no CMo 8l CL no
raderas para
pasLoreo dlrecLo

CulLlvo de

73
forra[es para
pasLoreo dlrecLo
CulLlvo de
forra[es de corLe


6.3.3. Conservacln de culLlvos forra[eros !"#$%&'()*+(&+#,-./
CulLlvo de forra[es de corLe (malz, sorgo,
alfalfa, avena, eLc.)
MeLodo de conservacln de forra[e
Lnslla[e Penlflcado CLro no reallza


6.3.4. Mane[o del pasLoreo en praderas culLlvadas para pasLoreo dlrecLo (8alllco, CllLorla, eLc.)

6.3.4.1. ulvlsln de poLreros !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.4.2. 8eallza conLrol de malezas? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.4.3. Slembra forra[e de corLe? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.1.6. rcLlcas de rehablllLacln y/o conservacln de agosLaderos que reallza !"#$%&'()*+(&+#(
,-./
Cbras de conservacln de suelo( ( Cbras de capLacln de agua( (
LsLableclmlenLo de pasLlzales (
AcLlvldades de reforesLacln, re- vegeLacln o
reslembra(
(
no apllca( ( CLra(s)( (

6.3.6. Mane[o de excreLas !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
8eallza elaboracln de composLa?
8eallza elaboracln de lombrlcomposLa?
Cenera gas? (blodlgesLor)

0101(M#+68#8((

6.6.1. arLlclpacln en campanas zoosanlLarlas !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Campana conLra la brucelosls bovlna
Campana conLra la Luberculosls bovlna
CLra(s)

6.6.2. Lnfermedades o problemas sanlLarlos ms comunes !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8eLencln de placenLa
AborLos
ularreas
neumonlas
MasLlLls
8abla (derrlengue)
roblemas en o[os
1lmpanlsmo

74
LsLomaLlLls
Cabarro
lroplasmosls
Anaplasmosls
CLra(s)

6.6.3. lnmunlzaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./(

8lolglco
8acLerlna doble (carbn, sepLlcemlas)
8acLerlna 1 a 4 (vlas)
8acLerlna 3 a 8 (vlas)
8rucelosls
uerrlengue
asLeurelosls
ClosLrldlasls
LepLosplrosls
CLra(s)
no vacuna y/o bacLerlnlza

6.6.4. uesparaslLaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./

6.6.4.1. 8eallza anllsls coproparaslLoscplcos en el haLo? Sl nC
6.6.4.2. 8eallza oLras pruebas dlagnsLlcas? Sl nC
6.6.4.3. 8eallza desparaslLacln lnLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
8ecerros(as) duranLe la crlanza
8ecerros(as) desLeLados
vaqulllas
Anlmales adulLos
CLro(s)

6.6.4.4. 8eallza desparaslLacln exLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
8ecerros(as) duranLe la crlanza
8ecerros(as) desLeLados
vaqulllas
Anlmales adulLos
CLro(s)

6.6.4.3. uesparaslLa conLra fasclola hepLlca? !"#$%&'()*+(&+#(,-./( Sl nC

6.6.3. Mane[o sanlLarlo de la ordena.

6.6.3.1. racLlcas e hlglene duranLe la ordena(!"#$%&'()*+(&+#(,-./

75
uso del becerro para esLlmular la ba[ada de la leche
Lavado de ubre y pezones
Secado con maLerlal desechable lndlvldual
uespunLe
CLra(s)
nlnguna

6.6.3.2. ulagnsLlco de masLlLls subcllnlca(!"#$%&'()*+(&+#(,-./
rueba de Callfornla
rueba de fondo negro
CLra(s)
nlnguna

6.6.3.3. Apllcacln de anLlblLlco al momenLo del secado !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./(
Sl nC

6.6.6. MorLalldad en el ulLlmo clclo o ano !'5)$6;#/
no. de adulLos no. de crlas

6.6.7. AborLos observados en el ulLlmo clclo o ano !"#$%&'()*+(&+#(,-.(H('5)$6;#/
Sl nC no. de aborLos !'5)$6;#/(
6.6.8 Causas de desecho de anlmales en edad producLlva !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8a[a produccln
roblemas reproducLlvos
roblemas de paLas
roblemas de la ubre
CLra(s)

21(L*"'$)6#96Y#)6B+(
7.1. A qulen vende? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Leche uerlvados lcLeos
Cuesero
CenLro de acoplo
ulrecLo al consumldor
1lendas de abarroLes
8esLauranLes
lndusLrla de la Lransformacln
lnLermedlarlo
CLros producLores
CLro(s)

7.2. A qulen vende? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ uesLeLes
Anlmales
de desecho
Anlmales
flnallzados
Anlmales
para
reemplazo
lnLermedlarlo
CLros producLores
lrlgorlflco

76
8asLro 1ll
8asLro munlclpal
CLro(s)

7.3. venLa de producLos en el ulLlmo clclo o ano (de acuerdo a la flnalldad de la produccln) !'5)$6;#/
1lpo CanLldad lngreso LoLal ($)
Leche (llLros)
Cueso (kg)
?ogurL (llLros)
Crema (llLros)
Anlmales de desecho (cabezas)
vaqulllas (cabezas)
1oreLes (cabezas)
8ecerros desLeLados (cabezas)
Pembras de reemplazo (cabezas)
SemenLales (cabezas)
CLro(s)

7.4. roducLos desLlnados para el auLoconsumo en el ulLlmo ano.
1lpo CanLldad
Leche (llLros)
Cueso (kg)
?ogurL (llLros)
Crema (llLros)
CLro(s)

<1(=+>'$56*+'5('+(9#(&+68#8(;*>6+#('+('9(?976"*()6)9*(*(#:*1(

8.1. lnversln en anlmales, lnsLalaclones, maqulnarla y equlpo en el ulLlmo clclo o ano !'5)$6;#/
ConcepLo CanLldad reclo unlLarlo ($)
Anlmales
SemenLales
vaqulllas
vacas
uesLeLes
CLro(s)
lnsLalaclones
Casa hablLacln
Corrales
8odega
Sala de ordena
Caleras
CLro(s)
Maqulnarla
1racLor
Camln

77
CLro(s)
Lqulpo
1ermo de lnsemlnacln
lmplemenLos agrlcolas
CLro(s)





nombre y flrma del producLor
(conflrma que fue vlslLado y enLrevlsLado)
nombre y flrma del S enLrevlsLador
!"#"$"5"%6()*'+"%

LU8&9#(8'([6#C+B576)*(D#$#(\+68#8'5(8'(S$*8&))6B+(V&$#9(8'(]>6+*5(
^#(6+A*$"#)6B+(%&'(&57'8(D$*D*$)6*+'(5'$T('57$6)7#"'+7'()*+A68'+)6#9(H(&7696Y#8#(D#$#(A6+'5(
'57#8Q576)*5(
GC$#8')'"*5(5&()*9#;*$#)6B+(

nombre del
S
(enLrevlsLador):

lecha de la
enLrevlsLa:
uu MM AA


@1 =+A*$"#)6B+(C'+'$#9(8'9(C$&D*(8'(D$*8&)7*$'5(
(
1.1. nombre del grupo de producLores:

1.2. llgura asoclaLlva del grupo !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
Socledad de roduccln 8ural (S..8.) Socledad CooperaLlva
unln de L[ldos o de Comunldades (u.L. u.C.) Socledad Clvll (SC)
Asoclacln 8ural de lnLeres ColecLlvo (A8lC) CCAvA11
unln de Socledades de roduccln 8ural (uS8) CLra (especlflque)
Socledad de Solldarldad Soclal (S. de S.S.) nlnguna

1.3. Senale sl Llene alguno de los slgulenLes cargos en el grupo:
L#$C* 3#$%&'()*+(&+#(,-.(
resldenLe
SecreLarlo
1esorero
CLro (especlflque)

E1 =+A*$"#)6B+(C'+'$#9(8'(9#(&+68#8(8'(D$*8&))6B+(
(

78
2.1. nombre del producLor:
Cu8:
Cenero: Mascullno ( ) lemenlno ( )

2.2. nombre de la unldad de produccln:

2.3. Anos que Llene reclblendo AslsLencla 1ecnlca y CapaclLacln
Ano(!'5)$6;#()*+(
+?"'$*/


2.4. ublcacln de la unldad de produccln:
LsLado
Munlclplo
Comunldad o localldad
(especlflcar calle y numero, sl apllca)
ulsLrlLo de uesarrollo 8ural (uu8) de
SACA8A

2.3. ublcacln georeferenclada:
LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos


2.6. numero en el adrn Canadero naclonal (Cn):

F1(G5D')7*5(5*)6#9'5(H(')*+B"6)*5(

3.1. Ldad en anos:

3.2.Sabe leer y escrlblr? !"#$%&'()*+(&+#(I-I/ Sl nC

3.3. Crado de escolarldad(!"#$%&'()*+(&+#(IJI/(
K$#8*( L*"D9'7*(
M6(+*(7'$"6+BN(
6+86%&'(#:*5(
)&$5#8*5(
K$#8*( L*"D9'7*(
M6(+*(7'$"6+BN(
6+86%&'(#:*5(
)&$5#8*5(
rlmarla LlcenclaLura
Secundarla osgrado
Carrera Lecnlca nlnguno
8achllleraLo

3.4. Ll producLor forma parLe de una asoclacln de producLores o ganadera? !"#$%&'()*+(&+#(I-I/(
Asoclacln ganadera local (aflllada de la Confederacln naclonal de Crganlzaclones
ganaderas -CnCC-o a la unln naclonal de CvlnoculLores)
unln de producLores u ovlnoculLores lndependlenLe de la CnCC


79
Asoclacln de producLores u ovlnoculLores lndependlenLe de la CnCC

SlsLema producLo ovlno
nlnguna
CLra (s)

3.3. numero de dependlenLes econmlcos:
numero de menores de edad (menor
de 18 anos)
numero de mayores de edad (mayor o lgual
de 18 anos)


3.6. AcLlvldades econmlcas del producLor, fuera de su unldad de produccln !"#$%&'()*+(&+#(I-I/:
nlnguna negoclo parLlcular
Asalarlado fl[o
CLra (s)
Asalarlado evenLual

3.7. numero de personas que emplea en su rancho:
Lmpleados permanenLes Lmpleados evenLuales

lamlllares permanenLes lamlllares evenLuales


3.8. AporLacln de la acLlvldad ovlna en los lngresos del producLor (marque con una x"):
AporLa menos del 30
AporLa ms del 30 , pero menos del 100

Ls la unlca fuenLe de lngresos (100)

3.9. CLras acLlvldades producLlvas denLro del rancho, adems de la acLlvldad ovlna !"#$%&'()*+(&+#(
I-I/O
G)76>68#8(H(8'576+*(8'(9#(D$*8&))6B+!"#$%&'()*+(&+#(I-I/(
G)76>68#8(
uesLlno
AuLo
consumo
venLa
Canadera
8ovlna de doble propslLo
8ovlna producLora de leche
8ovlna producLora de carne
AplculLura
Caprlna
orclna
Aves de LraspaLlo
CLra (s)
Agrlcola
CulLlvo de bslcos (malz y/o frl[ol)
CulLlvo de horLallzas
CulLlvos de fruLales
CLra (s)
loresLal
LxLraccln de maderas
LxLraccln de no maderables (para lena, carbn, cercos, eLc.)
8ecoleccln de planLas medlclnales o especlas
CLra (s)

80
Aculcola
Crla de peces
esca
CLra (s)
CLras
Llaboracln y venLa de arLesanlas
Maqulla de algun producLo
CLra (s)

P1(L#$#)7'$Q576)#5(8'(9#(&+68#8(8'(D$*8&))6B+(
4.1. 1lpo de propledad
!"#$%&'()*+(&+#(,-./:
arLlcular L[ldal Comunal 8enLada

4.2. lnfraesLrucLura carreLera y camlnos de acceso
ulsLancla de la u8 a la cabecera munlclpal, en km
ulsLancla de la u8 a la comunldad, en km
Camlnos de acceso a la u8: !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./:
LxlsLencla Condlcln o esLado
Sl 8ueno 8egular Malo
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla
vereda

4.3. Cllma !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
rldo 1rplco humedo 1emplado
Semlrldo 1rplco seco CLro (s)

4.4. SlsLema de produccln !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
LsLabulado (el ganado permanece en corral)
Seml-esLabulado (el ganado sale a pasLar y reclbe allmenLacln complemenLarla en
corral)

LxLenslvo (el ganado permanece LoLalmenLe llbre en el agosLadero o pasLlzal)

4.3. roducLos generados por la acLlvldad ovlna el ano pasado:
roducLo CanLldad
8eemplazos (cabezas)
8orregos desLeLados (cabezas)
Anlmales para abasLo (cabezas)
Machos para reemplazos
CLro (especlflque)

4.6. ua valor agregado al producLo ovlno?(!"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

4.7. 1lpo de producLo que genera
roducLo CanLldad
8arbacoa, mlxloLes, corLes, eLc.
eleLerla
CLro (s)
(

81
R1(=+>'+7#$6*5(

3.1. SemovlenLes

3.1.1. LsLrucLura del rebano ovlno
1lpo de anlmal CanLldad 8aza
SemenLales
8orregas adulLas con crla
8orregas adulLas sln crla
rlmalas (empadre al prlmer parLo)
Corderas (desLeLe al prlmer empadre)
Corderos lacLanLes
Corderos desLeLados
8orregos en flnallzacln


3.1.2. CLro Llpo de ganado
1lpo de anlmal CanLldad 1lpo de anlmal CanLldad
Caballos Aves de LraspaLlo
Cerdos nlnguno
Cabras CLros (especlflque)
8ovlnos

3.2. 1lerra

3.2.1. 1lerras para la agrlculLura
1oLal de hecLreas (ha)
de superflcle agrlcola:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)

uesglosar:
Superflcle desLlnada a culLlvos no
forra[eros como frl[ol, malz,
horLallzas, cana, nopal, eLc.

Superflcle desLlnada a culLlvo de
fruLales

Superflcle desLlnada a culLlvo de
forra[es:
Lspeclflcar Llpo de pradera:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
praderas para pasLoreo dlrecLo



CLro(s)
Lspeclflcar Llpo de forra[e de
corLe:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
forra[es de corLe



CLro(s)
no apllca


82
3.2.2. 1lerras de agosLadero o pasLlzal
1oLal de hecLreas de
superflcle de agosLadero:

(no. de
ha)
rlnclpal Llpo de Lerreno
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
uesglosar: lano Lomerlo Cuebrado CLro
Superflcle dlsponlble para pasLoreo
Superflcle dlsponlble para exLraccln
foresLal maderable


3.3. luenLes de agua !"#$%&'()*+(&+#(,-./
luenLe de agua ara la agrlculLura
ara el ganado en el
agosLadero o pasLlzal
ara el ganado en los
corrales
no Llene
8los
Arroyos
MananLlal
resas o [agueyes (agua
rodada)

ozo
1oma domlclllarla
CLro Llpo (especlflque)

3.4. lnsLalaclones !#+*7'()#+768#8(H("#$%&'()*+(&+#(,-.('9(76D*(8'(D$*D6'8#8/
lnfraesLrucLura CanLldad
1amano (m
m
2
)
Condlcln
(bueno, regular y
malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Corral de mane[o
Manga para mane[o
Corral de engorda
8odega
Lnclerro para corderos
o ahl[aderos





Corral de creep-feedlng
Sllos
8ano garrapaLlclda
Comederos
8ebederos
Cerco elecLrlco
oLreros (has)
CLro (s)

3.3. Maqulnarla y equlpo !#+*7'()#+768#8(H("#$%&'()*+(&+#(,-.('9(76D*(8'(D$*D6'8#8/
Maqulnarla y equlpo CanLldad
Condlcln
(bueno, regular y
malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Arado
1racLor

83
8asLra
lcadora
Mollno de marLlllo
Lnslladora
Lmpacadora
8omba de agua
8omba de mochlla
8scula
Lcografo (para deLeccln de
prenez)



Lqulpo de lnsemlnacln arLlflclal
CamloneLa
8emolque
CLro (s)

@1 S$T)76)#5(8'("#+'4*(H()*"D*+'+7'5(7')+*9BC6)*5(
(
6.1. Mane[o general
6.1.1. ldenLlflcacln de los anlmales !"#$%&'(
)*+(&+#(,-./
no ldenLlflca AreLe Collar
AreLe SlnllCA 1aLua[e CLro

6.1.2. ueslnfeccln de ombllgo del cordero al
naclmlenLo !"#$%&'()*+(,-./
Sl nC


6.1.3. uescole del cordero !"#$%&'()*+(,-./ Sl nC

6.1.4. 8eglsLros: !"#$%&'()*+(&+#(,-./
lnformacln Sl nC
ue que forma?
LlbreLa 1ar[eLa LlecLrnlco CLro (s)
8eproducLlva
roducLlva
Lconmlca

6.1.3 8eglsLro de daLos de comporLamlenLo de la crlanza, desarrollo y engorda (marque con una
x")
lecha de naclmlenLo
eso al naclmlenLo
lecha al desLeLe
eso al desLeLe
eso al lnlclo de la engorda
lecha de lnlclo de engorda
eso al flnal de engorda
lecha al flnal de la engorda
Ldad al prlmer servlclo
eso al prlmer servlclo

84

6.1.6. Ldad a la que desLeLa los corderos (en meses)

6.1.7. LoLlflca el rebano !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.8. Compra de anlmales para engordar, adems de los que produce?
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC


6.2. CeneLlca

6.2.1. Composlcln geneLlca del rebano

6.2.1.1. 8azas presenLes en el haLo ("#$%&'()*+(&+#(,-./
8aza Machos
Pembras
Como razas puras 8azas que parLlclpan en la cruza
Pampshlre
Suffolk
8amboullleL
8lackbelly o panza negra
kaLahdln
uorper
1exel
uorseL
ellbuey
Charolals
Merlno
Crlollo
CLra (s)

6.2.1.2. Lmpleo de semenLales de reglsLro Sl nC

6.2.1.3. SlsLema de cruzamlenLo empleado !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
CruzamlenLo slmple
8eLrocruza
CruzamlenLos roLaclonales
CLro (s)
nlnguno
(
6.2.2. CrlLerlos de seleccln de ganado(!"#$%&'()*+(&+#(,-./(
ara la seleccln de hembras
or genoLlpo (daLos producLlvos)
or observacln o reglsLros sobre desempeno producLlvo y/o reproducLlvo (pruebas de
progenle), Llpo de parLo

or fenoLlpo (aparlencla flslca), Lamano
Ceneral o parLlcular (como ubre, paLas, eLc.)

CLro (s)

85
nlnguno
(
ara la seleccln del semenLal
or genoLlpo (por aspecLos producLlvos)
or observacln o reglsLros sobre desempeno producLlvo y/o reproducLlvo (pruebas de
progenle), Llpo de parLo

or fenoLlpo (aparlencla flslca), Lamano
Ceneral o parLlcular (como Lamano de LesLlculos, paLas, alzada eLc.)

CLro (s)
nlnguno
(
6.3. 8eproduccln(!"#$%&'()*+(&+#(,-./(
6.3.1. 1lpo de empadre se pracLlca ConLlnuo or epoca
6.3.2. Ldad al empadre
6.3.3. eso al empadre

6.3.4. Lvaluacln de la capacldad reproducLlva del
semenLal
Sl nC

6.3.3. Lvaluacln del semen Sl nC

6.3.6. ueLeccln de celos o esLros Sl nC

6.3.7. racLlca la slncronlzacln de esLros? Sl nC

6.3.8. MeLodo reproducLlvo uLlllzado !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Lpoca o perlodo
MonLa llbre
MonLa conLrolada
lnsemlnacln arLlflclal
MonLa conLrolada e lnsemlnacln arLlflclal

6.3.9. Sl reallza lnsemlnacln arLlflclal, la
hace el producLor o algulen a[eno a la
unldad? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
roducLor
ersona a[ena a la
unldad


6.3.10. Se deLermlna la condlcln corporal de las hembras anLes de: Sl nC
Lmpadre
arLo

6.3.11. Se pracLlca el dlagnsLlco de gesLacln?(!"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.12. Meses de parLos (anoLar en base a daLos del ano pasado)
Meses donde se presenLa
la mayorla de parLos
L l M A M ! ! A S C n u


01P1(G96"'+7#)6B+(H(5&D9'"'+7#)6B+(
6.4.1. AllmenLacln del ganado

86
1lpo de allmenLo
MomenLo o epoca en que se proporclona
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
1odo el ano Ln
lluvlas
Ln secas CLro
asLoreo en agosLadero
asLoreo en praderas culLlvadas
asLoreo de rasLro[os de reslduos de cosechas
uso de forra[es de corLe en verde
Lnsllado de malz y oLros
Penos o pacas:



CLro:
ConcenLrados:
Comerclales
ue elaboracln propla
8loques comerclales
8loques de elaboracln propla
Melaza-urea
Cranos y oleaglnosas
Sal comun
Sales mlnerales
8loques mlnerales
vlLamlnas (AuL)
Selenlo
CLro Llpo de allmenLo

6.4.2. 8enLa de Llerra para pasLoreo o para
slembra de forra[es ("#$%&'()*+(&+#(,-.)
Sl nC
Lscrlba el preclo
por ha
C escrlba el preclo
por anlmal


6.4.2.1. Meses en que renLa la Llerra !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./
L l M A M ! ! A S C n u

6.4.3. uso de anabllcos duranLe la engorda !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC


6.4.4. Anlmales que suplemenLa
1lpo de anlmal por eLapa flslolglca que suplemenLa !"#$%&'()*+(&+#(,-./
rlmalas en preparacln a su prlmera gesLacln
8orregas adulLas anLes del empadre (flushlng)
8orregas duranLe el empadre
8orregas con crla (duranLe la lacLacln)
SemenLales prevlo al empadre
SemenLales duranLe el empadre
Corderos prxlmos al desLeLe (creep-feedlng)

87
CLro (s)
no suplemenLa

01R1(S$T)76)#5(#C$*+B"6)#5(

6.3.1. Mane[o del agosLadero (no apllca para produccln esLabulada).
6.3.1.1. ulvlsln de poLreros !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC


6.3.1.2. 8eallza a[usLe de carga anlmal? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC


6.3.1.3. 1lpo de pasLoreo !"#$%&'(
)*+(&+#(,-./
LsLacln del ano
1odo el
ano
rlmavera verano CLono lnvlerno
8oLaclonal
ConLlnuo
MlxLo
CLro (s)

6.3.1.4. Meses en que se presenLa escases de forra[es !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Meses en que escasea
L l M A M ! ! A S C n u

Compra forra[e?



88
!"#"$"% &'()*+%,)%-./012+3%4+55'*)5+3%67'58.)%-+(%9:;<%
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'(17'/%
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D&'=D.E71-'%7'(.'/%
F5=F5GC(1-'%
F0=F05+%
H+=H+%5)'/1>'%
7$1+.$*%&'%8"'.4/9%
%
D&+=D.E71-+%-+(%7+-I1/'%
'3J)53+5'%
&'=%&'(.'/%
&=&)-C(1-+%
F0=F05+%
H+=H+%5)'/1>'%
7$1+.$*%&'%#*/:/9%
%
D&+=D.E71-+%-+(%
7+-I1/'%'3J)53+5'%
K1=K1+/AG1-+%
F0=F05+%
H+=H+%5)'/1>'%
&% ?@% @7% &'% &% ?'% D&% D&'% F5% F0% H+% D&+% &'% &% F0% H+% D&+% K1% F0% H+%
%
L5',)5'3%J'5'%
J'30+5)+%,15)-0+%%
% % % % % % % % % % % % % % % % % % % %
%
M./012+%,)%4+55'*)3%
J'5'%J'30+5)+%
,15)-0+%%
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M./012+%,)%4+55'*)3%
,)%-+50)%%
% % % % % % % % % % % % % % % % % % % %
%

89
6.3.3. Conservacln del forra[e (marque con x")
1lpo de forra[e
MeLodo de conservacln del forra[e
Lnsllado Penlflcado CLro no reallza





CLro

6.3.4. Mane[o del pasLoreo en praderas culLlvadas para pasLoreo dlrecLo (8alllco, CllLorla, eLc.)
6.3.4. 1. ulvlsln de poLreros !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.4.2. 1lpo de pasLoreo !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC lrecuencla Lpoca
8oLaclonal
ConLlnuo
MlxLo
CLro (s)
no apllca

6.3.4.3. rcLlcas de rehablllLacln y/o conservacln de agosLaderos, pasLlzales o praderas que
reallza !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
Cbras de conservacln de suelo( ( Cbras de capLacln de agua( (
LsLableclmlenLo de praderas (
AcLlvldades de reforesLacln, re vegeLacln o
reslembra(
(
no apllca( ( CLro(s)( (

6.3.3. 8eallza mane[o de excreLas? Sl nC

6.3.3.1. MedlanLe que acclones lo reallza? ("#$%&'()*+(&+#(,-.)
Llaboracln de composLa
Llaboracln de lombrlcomposLa
Cenera gas (blodlgesLor)
CLra (s):

0101(2#+34#4((

6.6.1. arLlclpacln en campanas zoosanlLarlas(!"#$%&'()*+(&+#(,-./
Campana conLra la brucelosls
CLra (s)





90
6.6.2. Lnfermedades o problemas sanlLarlos ms comunes !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8eLencln de placenLa
AborLos
ularreas
neumonlas
MasLlLls
8abla (derrlengue)
roblemas en o[os
1lmpanlsmo
Clamldlasls
arLos dlsLclcos
Cabarro
araLuberculosls
CesLrosls
LcLlma conLagloso
CLro (especlflque)

6.6.3. lnmunlzaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8lolglco
8acLerlna 1 a 4 (vlas)
8acLerlna 3 a 8 (vlas)
ConLra brucelosls
CLra (s)
no vacuna y/o bacLerlnlza

6.6.4. uesparaslLacln !"#$%&'()*+(,-./(
(
6.6.4.1. 8eallza anllsls coproparaslLoscplcos en el haLo? Sl nC
6.6.4.2. CLras pruebas dlagnsLlcas? Sl nC

6.6.4.3. 8eallza desparaslLacln lnLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
Anlmales duranLe la crlanza
rlmalas
Anlmales adulLos
CLro(s)

6.6.4.4. 8eallza desparaslLacln exLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
Anlmales duranLe la crlanza
rlmalas
Anlmales adulLos
CLro(s)

6.6.4.3. uesparaslLacln conLra fasclola hepLlca !"#$%&'()*+(,-./( Sl nC

91

6.6.3. Asegura el consumo de calosLro de las crlas reclen nacldas?( !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./
Sl nC


6.6.6. ueslnfeccln de ombllgo de las crlas al nacer !"#$%&'()*+(,-./(
Sl nC


6.6.7. MorLalldad en el ulLlmo clclo o ano !'5)$36#/ no. de
adulLos
no. de
crlas


6.6.8. AborLos en el ulLlmo clclo o ano (en caso de presenLacln de aborLos, lndlque el numero
marque con una x" y escrlba)
Sl nC no. de aborLos !'5)$36#/(

6.6.9. Causas de desecho de anlmales en edad producLlva !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8a[a produccln
roblemas reproducLlvos
roblemas de paLas
roblemas de la ubre
CLros (especlflque)

71(8*"'$)3#93:#)3;+(
7.1. A qulen vende?
!"#$%&'()*+(,-./ uesLeLes
Anlmales
de
desecho
llnallzados
Pembras
para
reemplazo
SemenLales 8arbacoa
lnLermedlarlo
CLros producLores
lrlgorlflco
8asLro 1ll
8asLro munlclpal
CLro (especlflque)

7.2. venLa de producLos en el ulLlmo ano !'5)$36#/(
1lpo CanLldad lngreso LoLal ($)
uesLeLes
Anlmales de desecho
Anlmales flnallzados
Pembras de reemplazo
SemenLales
8arbacoa
CLro Llpo de anlmales (especlflque)






92
7.3. roducLos desLlnados para el auLoconsumo en el ulLlmo ano

1lpo CanLldad
8orregos para Lrasformar en barbacoa u oLro gulso


<1(=+>'$53*+'5('+(9#(&+34#4(*>3+#('+('9(?9@3"*(#A*(

ConcepLo CanLldad reclo unlLarlo ($)
Anlmales
SemenLales
rlmalas
8orregas adulLas
uesLeLes
CLro(s)
lnsLalaclones
Casa hablLacln
Corrales
8odega
Comederos
8ebederos
CLro(s)
Maqulnarla
1racLor
Camln
CLro(s)
Lqulpo
1ermo de lnsemlnacln
lmplemenLos agrlcolas
CLro(s)






nombre y flrma del producLor
(conflrma que fue vlslLado y enLrevlsLado)
nombre y flrma del S enLrevlsLador
!"#"$"%"&'()*+,-."&

Cedula de ulagnsLlco para unldades de roduccln 8ural de cabras
La lnformacln que usLed proporclone ser esLrlcLamenLe confldenclal y uLlllzada para flnes
esLadlsLlcos
Agradecemos su colaboracln


93
nombre del S
(enLrevlsLador):
lecha de la
enLrevlsLa:
uu MM AA


B1(=+C*$"#)3;+(D'+'$#9(4'9(D$&E*(4'(E$*4&)@*$'5(

1.1. nombre del grupo de
producLores:


1.2. llgura asoclaLlva del grupo !"#$%&'()*+(&+#(,-./F
Socledad de roduccln 8ural (S..8.) Socledad CooperaLlva
unln de L[ldos o de Comunldades (u.L. u.C.) Socledad Clvll (SC)
Asoclacln 8ural de lnLeres ColecLlvo (A8lC) CCAvA11
unln de Socledades de roduccln 8ural (uS8) CLra(s)
Socledad de Solldarldad Soclal (S. de S.S.) nlnguna

1.3. Senale sl Llene alguno de los slgulenLes cargos en el grupo:
Cargo G#$%&'()*+(&+#(,-.(
resldenLe
SecreLarlo
1esorero
CLro(s)

H1(=+C*$"#)3;+(D'+'$#9(4'(9#(&+34#4(4'(E$*4&))3;+(

2.1. nombre del producLor:
Cu8:
Cenero: Mascullno ( ) lemenlno ( )

2.2. Anos que Llene reclblendo AslsLencla 1ecnlca y CapaclLacln
Anos(!'5)$36#()*+(+?"'$*/


2.3. nombre de la unldad de produccln:

2.4. ublcacln de la unldad de produccln:
LsLado
Munlclplo
Comunldad o localldad
(especlflcar calle y numero, sl apllca)
ulsLrlLo de uesarrollo 8ural (uu8) de
SACA8A



94
2.3. ublcacln georeferenclada:
LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos


2.6. numero en el adrn Canadero naclonal (Cn):

I1(J5E')@*5(5*)3#9'5(K(')*+;"3)*5(

3.1. Ldad en anos:

3.2. Sabe leer y escrlblr? !"#$%&'()*+(&+#(,L./ Sl nC

3.3. Crado de escolarldad(!"#$%&'()*+(&+#(,L./(
M$#4*( 8*"E9'@*(
23(+*(@'$"3+;N(
3+43%&'(#A*5(
)&$5#4*5(
M$#4*( 8*"E9'@*(
23(+*(@'$"3+;N(
3+43%&'(#A*5(
)&$5#4*5(
rlmarla LlcenclaLura
Secundarla osgrado
Carrera Lecnlca nlnguno
8achllleraLo

3.4. Ll producLor forma parLe de una asoclacln de producLores o ganadera? !"#$%&'()*+(&+#(O-O/(
Asoclacln ganadera local (aflllada de la Confederacln naclonal de Crganlzaclones
Canaderas -CnCC)
unln de CaprlnoculLores o CaprlnoculLores lndependlenLe de la CnCC
Asoclacln de CaprlnoculLores

SlsLema producLo caprlno

nlnguna
CLra(s)

3.3. numero de dependlenLes econmlcos:
numero de menores de edad (menor de
18 anos)

numero de mayores de edad (mayor o
lgual de 18 anos)


3.6. AcLlvldades econmlcas del producLor, fuera de su unldad de produccln !"#$%&'()*+(&+#(O-O/:
nlnguna negoclo parLlcular
Asalarlado fl[o
CLra(s)
Asalarlado evenLual

3.7. numero de personas que emplea en su rancho:
Lmpleados permanenLes Lmpleados evenLuales


95
lamlllares permanenLes lamlllares evenLuales


3.8. lmporLancla o aporLacln de la ganaderla en los lngresos del producLor !"#$%&'()*+(&+#(O-O/:
AporLa menos del 30
AporLa ms del 30 , pero menos del 100

Ls la unlca fuenLe de lngresos (100)

3.9. CLras acLlvldades producLlvas denLro del rancho adems de la acLlvldad caprlna:
J)@3>34#4(K(4'5@3+*(4'(9#(E$*4&))3;+!"#$%&'()*+(&+#(O-O/(
J)@3>34#4(
uesLlno
AuLo
consumo
venLa
Canadera
8ovlna producLora de carne
8ovlna de doble propslLo
8ovlna producLora de leche
AplculLura
Cvlna
orclna
Aves de LraspaLlo
CLra(s)
Agrlcola
CulLlvo de bslcos (malz y/o frl[ol)
CulLlvo de horLallzas
CulLlvos de fruLales
CLra(s)
loresLal
LxLraccln de maderas
LxLraccln de no maderables (para lena, carbn, cercos, eLc.)
8ecoleccln de planLas medlclnales o especlas
CLra(s)
Aculcola
Crla de peces
esca
CLra(s)
CLras
Llaboracln y venLa de arLesanlas
Maqulla de algun producLo
CLra(s)
P1(8#$#)@'$Q5@3)#5(4'(9#(&+34#4(4'(E$*4&))3;+

4.1. 1lpo de Lerreno donde se
ublca el racho !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./F
arLlcular L[ldal Comunal 8enLado

4.2. lnfraesLrucLura carreLera y camlnos de acceso

ulsLancla de la u8 a la cabecera munlclpal, en km
ulsLancla de la u8 a la comunldad, en km
Camlnos de acceso a la u8: !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./:
LxlsLencla Condlcln o esLado del camlno
Sl 8ueno 8egular Malo

96
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla
vereda

4.3. Cllma !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
rldo 1rplco humedo 1emplado
Semlrldo 1rplco seco CLro(s)

4.4. SlsLema de produccln !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
LsLabulado (el ganado permanece en corral)
Seml-esLabulado (el ganado sale a pasLar y reclbe allmenLacln complemenLarla en
corral)

LxLenslvo (el ganado permanece LoLalmenLe llbre en el agosLadero o pasLlzal)

4.3. roducLos generados por la acLlvldad caprlna en el ano o clclo pasado
roducLo G#$%&'()*+(&+#(,-.( CanLldad
Leche (llLros)
8eemplazos (cabezas)
CabrlLos (cabezas)
Anlmales para abasLo (cabezas)
CLro(s)

4.6. ua valor agregado al producLo leche(!"#$%&'()*+(&+#(,-./

Sl nC

4.7. 1lpo de producLo que genera
Cueso G#$%&'()*+(&+#(,-.
?ogurL
Ca[eLa
uulces de leche
CLro(s)

R1(=+>'+@#$3*5(

3.1. SemovlenLes

3.1.1. Caprlnos
1lpo de anlmal CanLldad
SemenLales
Cabras en lacLacln (en ordena)
Cabras secas
Cabras (servlclo a prlmer parLo)
Cabras en desarrollo (desLeLe a servlclo)
CabrlLas lacLanLes
CabrlLos lacLanLes
Machos en flnallzacln

3.1.2. CLro Llpo de ganado

97
1lpo de anlmal CanLldad 1lpo de anlmal CanLldad
Caballos Aves de LraspaLlo
8ovlnos nlnguno
Cerdos CLro(s)
8orregos

3.2. 1lerra

3.2.1. 1lerras para la agrlculLura !'5)$36#/
1oLal de hecLreas (ha)
de superflcle agrlcola:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)

uesglosar:
Superflcle desLlnada a culLlvos no
forra[eros como frl[ol, malz,
horLallzas, cana, nopal, eLc.

Superflcle desLlnada a culLlvo de
fruLales

Superflcle desLlnada a culLlvo de
forra[es:
Lspeclflcar Llpo de pradera:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
praderas para pasLoreo dlrecLo



CLro(s)
Lspeclflcar Llpo de forra[e de
corLe:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
forra[es de corLe



CLro(s)
no apllca

3.2.2. 1lerras de agosLadero o pasLlzal
1oLal de hecLreas de
superflcle de agosLadero:

(no.de ha)
rlnclpal Llpo de Lerreno
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
uesglosar: lano Lomerlo Cuebrado CLro
Superflcle dlsponlble para
pasLoreo

Superflcle dlsponlble para
exLraccln foresLal


3.3. luenLes de agua !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
luenLe de agua ara la agrlculLura
ara el ganado en el
agosLadero o pasLlzal
ara el ganado en los
corrales
no Llene
8los
Arroyos

98
MananLlal
resas (agua rodada)
ozo
1oma domlclllarla
CLra(s)

3.4. lnsLalaclones !#+*@'()#+@34#4(K("#$%&'()*+(&+#(,-.('9(@3E*(4'(E$*E3'4#4/
lnfraesLrucLura CanLldad
1amano
(m m
2
)
Condlcln
(bueno, regular y
malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Corral de Mane[o
Sala de ordeno (anoLar el
numero de plazas)

rea o corral de ordena
8anco de ordeno
Corral de hembras lacLanLes
Corral de hembras con crla
Corral de hembras en desarrollo
Corral de cabrlLas y cabrlLos
Corral de engorda
Corral para semenLal
8ebederos
Comederos
Cerco elecLrlco
8odega
Sllos
1aller de lcLeos
oLreros o agosLadero (ha)
CLro(s)

3.3. Maqulnarla y equlpo !#+*@'()#+@34#4(K("#$%&'()*+(&+#(,-.('9(@3E*(4'(E$*E3'4#4/
Maqulnarla y equlpo CanLldad
Condlcln (bueno,
regular y malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Arado
1racLor
8asLra
lcadora
Mollno de marLlllo
Lnslladora
Lmpacadora
8omba de agua
8omba de mochlla
8scula
Crdenadora mecnlca
CubeLas con pezoneras

99
1lnas de cua[o
1anque enfrlador
uescremadora
asLeurlzadora
CamloneLa
8emolque
CLro(s)

01(S$T)@3)#5(4'("#+'U*(K()*"E*+'+@'5(@')+*9;D3)*5(

6.1. Mane[o general
6.1.1. ldenLlflcacln de los anlmales !"#$%&'(
)*+(&+#(,-./
no ldenLlflca AreLe Collar
AreLe SlnllCA 1aLua[e llerro

6.1.2. CuenLa con reglsLros de produccln de leche? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
lndlvldual
1oLal de la produccln de cabras en ordeno

6.1.3. erlodlcldad de la medlcln de la produccln de leche (marque con una x")
Semanal
Culncenal
Mensual
CLro(s)
no lleva conLrol

6.1.4. Lleva reglsLros econmlcos? !"#$%&'( )*+( &+#(
,-./
Sl nC

6.1.3. uaLos que reglsLra en las eLapas crlanza y desarrollo (marque con una x")
lecha de naclmlenLo
eso al naclmlenLo
lecha al desLeLe
eso al desLeLe
Ldad al prlmer servlclo
eso al prlmer servlclo
A la venLa
no lleva nlngun reglsLro

6.1. 6. Asegura el consumo de calosLro de las crlas reclen nacldas? Sl nC

6.1.7. numero de dlas que sumlnlsLra calosLro a las crlas !'5)$36#/

6.1.8. Lleva a cabo crlanza arLlflclal? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.9. ueslnfecLa el ombllgo de las crlas al nacer? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC


100

6.1.10. uescorna a las crlas? (marque con una x")
uespunLe
Con pasLa
Con flerro candenLe
CLro(s)
no descorna

6.1.11. LoLlflca al rebano? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
!
"#$#$%#!&'()!*+!),*+-)!./0,12+!3)4!240!5678!
Manual
Mecnlco
Ambos

6.1.13. numero de ordenas al dla !'5)$36#/

6.1.14. Compra de anlmales para engordar, adems de los que produce?
!"#$%&'()*+(&+#(,-./(
Sl nC
(
01H1(M'+V@3)#(
(
6.2.1. Composlcln geneLlca del rebano
6.2.1. 1. 8azas presenLes en el rebano !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8aza Machos Pembras
Alplna
Saanen
1oggenburg
nubla
Angora
8oer
Murclana-Cranadlna
Crlollo
CLra(s)

6.2.1.1.1. usa semenLales evaluados geneLlcamenLe? Sl nC

6.2.2. CrlLerlos de seleccln !"#$%&'()*+(&+#(,-./
6.2.2.1. ara la seleccln de hembras de remplazo
or genoLlpo (daLos producLlvos):
or produccln de leche de la madre
or comporLamlenLo producLlvo y reproducLlvo de la madre
or composlcln geneLlca (raza del padre y de la madre)
or fenoLlpo (aparlencla flslca)
lmplanLacln de la ubre
Aparlencla general

101
CLro(s)
nlnguno

6.2.2.2. ara la seleccln del semenLal
or genoLlpo (daLos producLlvos):
or comporLamlenLo producLlvo y reproducLlvo de la madre
or comporLamlenLo producLlvo y reproducLlvo de las hl[as
or fenoLlpo (aparlencla flslca)
CLro(s)
nlnguno

01I1(W'E$*4&))3;+(!"#$%&'()*+(&+#(,-./(

6.3.1. 1lpo de empadre lmplemenLado ConLlnuo or epoca
6.3.2. Lvalua la capacldad reproducLlva del semenLal? Sl nC

6.3.3. 8eallza evaluacln del semen? (morfologla y moLllldad) Sl nC

6.3.4. ueLeccln de celos o esLros Sl nC

6.3.3. racLlca la slncronlzacln de esLros? Sl nC
6.3.6. MeLodo reproducLlvo uLlllzado !"#$%&'()*+(&+#(,-.N(E&'4'+(5'$(>#$3#5(*E)3*+'5/
MonLa llbre
MonLa conLrolada
lnsemlnacln arLlflclal
MonLa conLrolada e lnsemlnacln arLlflclal
1ransferencla de embrlones

6.3.7. Sl reallza lnsemlnacln arLlflclal, la hace el
producLor o algulen a[eno a la unldad? !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./
roducLor
ersona a[ena a la
unldad


6.3.8. Se deLermlna la condlcln corporal de las hembras anLes de: Sl nC
Lmpadre
arLo

6.3.9. Se pracLlca el dlagnsLlco de gesLacln?(!"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.10.Meses de parLos (meses en que hubo mayor numero de parLos, en el ano o clclo pasado !"#$%&'()*+(
&+#(,-./
Meses L l M A M ! ! A S C n u
numero


( (

102
01P1( J93"'+@#)3;+1(

6.4.1. AllmenLacln del rebano
1lpo de allmenLo
MomenLo o epoca en que se proporclona !"#$%&'(
)*+(&+#(,-./
1odo el ano Ln lluvlas Ln secas CLro
asLoreo en agosLadero
asLoreo en praderas culLlvadas
asLoreo de rasLro[os de reslduos de cosechas
uso de forra[es de corLe en verde
Lnsllado de malz y oLros
Penos o pacas:



CLro (especlflque)
ConcenLrados:
Comerclales
ue elaboracln propla
8loques comerclales
8loques de elaboracln propla
Melaza-urea
Cranos y oleaglnosas
Sal comun
Sales mlnerales
8loques mlnerales
vlLamlnas (AuL)
CLro Llpo de allmenLo (especlflque)
6.4.2. 8enLa de Llerra para pasLoreo o para
slembra de forra[es ("#$%&'()*+(&+#(,-.) Sl nC
Lscrlba el preclo
($) por ha
C escrlba el preclo
($) por anlmal


6.4.2.1. Meses en que renLa la Llerra !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./
L l M A M ! ! A S C n u
6.4.3. La engorda de machos se
reallza: !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
Ln pasLoreo en
agosLadero
Ln pasLoreo
en pradera
culLlvada
Ln corral


6.4.4. Anlmales que suplemenLa
1lpo de anlmal por eLapa flslolglca que suplemenLa !"#$%&'()*+(&+#(,-./
CabrlLas duranLe la fase de crlanza
Cabras en desarrollo
Cabras en preparacln a su prlmer servlclo reproducLlvo
Cabras duranLe su prlmera gesLacln
Cabras duranLe la lacLacln Lemprana
Cabras en lacLacln
Cabras en el ulLlmo mes del perlodo seco

103
SemenLales prevlo al empadre
SemenLales duranLe el empadre
CLro(s)
no suplemenLa


01R1(S$T)@3)#5(#D$*+;"3)#5(

6.3.1. Mane[o del agosLadero o poLrero (no apllca para produccln esLabulada)

6.3.1.1. ulvlsln de poLreros o agosLaderos !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.1.2. 8eallza el a[usLe de la carga anlmal en el agosLadero o poLrero? Sl nC


6.3.1.3. 1lpo de pasLoreo !"#$%&'(
)*+(&+#(,-./
LsLacln del ano
rlmavera verano CLono lnvlerno 1odo el ano
8oLaclonal
ConLlnuo
MlxLo
CLro(s)


6.3.1.4. Lscases de forra[es !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Meses L l M A M ! ! A S C n u
Lscases
Compra de forra[e

104
!"#"$"%&'()*+%,)%-./012+3%4+55'*)5+3%!"#$%&'()*+(&+#(,-./%
012*(3'()&4516*(
7$'2#$#)18+(3'4(
5'$$'+*(
(
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D'30+5)+%,15)-0+%%
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G./012+%,)%4+55'*)3%
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G./012+%,)%4+55'*)3%
,)%-+50)%H%
% % % % % % % % % % % % % % % % % % % %
%
%
%

105

6.3.3. Conservacln del forra[e (marque con una x")
1lpo de forra[e
MeLodo de conservacln del forra[e
Lnslla[e Penlflcado CLro no reallza





CLro(s)

6.3.4. Mane[o del pasLoreo en praderas culLlvadas para pasLoreo dlrecLo (8alllco, CllLorla, eLc.)
6.3.4.1. ulvlsln de poLreros !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.4.2. 8eallza conLrol de malezas? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.4.3. Slembra forra[e de corLe? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3.4.4. rcLlcas de rehablllLacln y/o conservacln de praderas o agosLaderos que reallza !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Cbras de conservacln de suelo( ( Cbras de capLacln de agua( (
LsLableclmlenLo de pasLlzales (
AcLlvldades de reforesLacln, re- vegeLacln o
reslembra(
(
no apllca( ( CLra(s)( (


6.3.3. 8eallza mane[o de excreLas? Sl nC

6.3.3.1. MedlanLe que acclones lo reallza? ("#$%&'()*+(&+#(,-.)
Llaboracln de composLa
Llaboracln de lombrlcomposLa
Cenera gas (blodlgesLor)
CLra(s)(

0101(2#+34#4((

6.6.1. arLlclpacln en campanas zoosanlLarlas !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Campana conLra la brucelosls caprlna
CLra(s)(










106

6.6.2. Lnfermedades o problemas sanlLarlos ms comunes !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8eLencln de placenLa
AborLos
ularreas
neumonlas
MasLlLls
8abla (derrlengue)
roblemas en o[os
araslLosls
1lmpanlsmo
arLos dlsLclcos
Clamldlasls
Cabarro
araLuberculosls
LlnfadenlLlsls caseosa
CesLrosls
LcLlma conLagloso
CLra(s)(

6.6.3. lnmunlzaclones (marque con una x")
8lolglco
8acLerlna 1 a 4 (vlas)
8acLerlna 3 a 8 (vlas)
ConLra brucelosls
uerrlengue
CLra(s)(
no vacuna y/o bacLerlnlza

6.6.4. uesparaslLaclones (marque con una x")
6.6.4.1. 8eallza anllsls coproparaslLoscplcos en el haLo? Sl nC

6.6.4.2. 8eallza oLras pruebas dlagnsLlcas? Sl nC

6.6.4.3. 8eallza desparaslLacln lnLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
CabrlLos(as) desLeLados
Cabras en desarrollo
Anlmales adulLos
CLro(s)

6.6.4.4. 8eallza desparaslLacln exLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
CabrlLos(as) desLeLados
Cabras en desarrollo
Anlmales adulLos
CLro(s)

107


6.6.4.3. uesparaslLa conLra fasclola hepLlca? !"#$%&'()*+(&+#(,-./( Sl nC

0151(6#+'7*(8#+39#$3*(4'(:#(*$4';#(
6.7.1. ulagnsLlco de masLlLls subcllnlca(!"#$%&'()*+(&+#(,-./
rueba de Callfornla
rueba de fondo negro
CLro(s)
nlnguna
(
6.7.2. rcLlcas e hlglene duranLe la ordena(!"#$%&'()*+(&+#(,-./
Lavado de ubre y pezones
Secado con maLerlal desechable lndlvldual
uespunLe
uso de selladores
CLra(s)
nlnguna
(
01<1(6*$9#:34#4('+(':(=:93"*()3):*(*(#;*(!3+43%&'(':(+="'$*/(
no. de adulLos no. de crlas
(
01>1(?@*$9*8('+(':(=:93"*()3):*(*(#;*(!'+()#8*(4'(A$'8'+9#)3B+(4'(#@*$9*8C(3+43%&'(':(+="'$*("#$%&'(
)*+(&+#(,-.(D('8)$3@#/(
Sl nC no. de aborLos !'8)$3@#/(

6.10. Causas de desecho de anlmales en edad producLlva 6#$%&'()*+(&+#(,-.
8a[a produccln
roblemas reproducLlvos
roblemas de paLas
roblemas de la ubre
Lnfermedad
CLro(s)

51(E*"'$)3#:3F#)3B+(
7.1. A qulen vende producLos? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Leche uerlvados lcLeos
Cuesero
CenLro de acoplo
ulrecLo al consumldor
1lendas de abarroLes
8esLauranLes
lndusLrla de la Lransformacln
lnLermedlarlo
CLros producLores
CLro(s)

108


7.2. A qulen vende anlmales? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
lnLermedlarlo
CLros producLores
lrlgorlflco
8asLro 1ll
8asLro munlclpal
CLro(s)


G1 venLa de producLos en el ulLlmo clclo o ano !'8)$3@#/(
(
1lpo CanLldad lngreso LoLal ($)
Leche (llLros)
Cueso (kg)
?ogurL (llLros)
Ca[eLa (llLros)
uulces (kg)
Anlmales de desecho (cabezas)
Machos flnallzados (cabezas)
CabrlLos (cabezas)
rlmalas para reemplazo (cabezas)
SemenLales (cabezas)
CLro(s)


H1 roducLos desLlnados para el auLoconsumo en el ulLlmo clclo o ano (de acuerdo a la flnalldad
de la produccln) !'8)$3@#/(

1lpo CanLldad
Leche (llLros)
Cueso (kg)
?ogurL (llLros)
Ca[eLa (llLros)
uulces (kg)
CabrlLos (plezas)
CLro(s)
(
(
(
(
(
(
(
(
(

109

<1(I+J'$83*+'8('+(:#(&+34#4()#A$3+#('+(':(=:93"*(#;*(

8.1. lnversln en anlmales, lnsLalaclones, maqulnarla y equlpo en el ulLlmo clclo o ano !'8)$3@#/
ConcepLo CanLldad reclo unlLarlo ($)
Anlmales
SemenLales
Cabras en desarrollo
vlenLres
uesLeLes
CLro(s)
lnsLalaclones
Casa hablLacln
Corrales
8odega
Sala de ordena
Caleras
CLro(s)
Maqulnarla
1racLor
Camln
CLro(s)
Lqulpo
1ermo de lnsemlnacln
lmplemenLos agrlcolas
CLro(s)




nombre y flrma del producLor
(conflrma que fue vlslLado y enLrevlsLado)
nombre y flrma del S enLrevlsLador

!"#"$"!"%&'()*+',"%
K#(3+L*$"#)3B+(%&'(&89'4(A$*A*$)3*+'(8'$M('89$3)9#"'+9'()*+L34'+)3#:(D(&93:3F#4#(A#$#(L3+'8(
'89#4N893)*8(
?O$#4')'"*8(8&()*:#@*$#)3B+(
(
nombre del S
enLrevlsLador:

lecha de la
enLrevlsLa:
uu MM AA


G1(I+L*$"#)3B+(O'+'$#:(4':(O$&A*(4'(A$*4&)9*$'8(
1.1. nombre del grupo de producLores:

1.2. llgura asoclaLlva del grupo !"#$%&'()*+(&+#(,-./:

110

Socledad de roduccln 8ural (S..8.) Socledad CooperaLlva
unln de L[ldos o de Comunldades (u.L. u.C.) Socledad Clvll (SC)
Asoclacln 8ural de lnLeres ColecLlvo (A8lC) CCAvA11
unln de Socledades de roduccln 8ural (uS8) CLra (s)
Socledad de Solldarldad Soclal (S. de S.S.) nlnguna

1.3. Senale sl Llene alguno de los slgulenLes cargos en el grupo:
Cargo 6#$%&'()*+(&+#(,-.(
resldenLe
SecreLarlo
1esorero
CLro (s)

H1(I+L*$"#)3B+(O'+'$#:(4'(:#(&+34#4(4'(A$*4&))3B+
2.1. nombre del porclculLor
Cu8:
Cenero: Mascullno ( ) lemenlno ( )

2.2. Anos que Llene reclblendo AslsLencla 1ecnlca y CapaclLacln
Anos(!'8)$3@#()*+(+="'$*/


2.3. nombre de la unldad de produccln:
2.4. ublcacln de la unldad de produccln:
LsLado
Munlclplo
Comunldad o localldad
(especlflcar calle y numero, sl apllca)
ulsLrlLo de uesarrollo 8ural (uu8) de SACA8A

2.3. ublcacln georeferenclada:
LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos


2.6. numero en el adrn Canadero naclonal (Cn):

P1(?8A')9*8(8*)3#:'8(D(')*+B"3)*8(

3.1. Ldad en anos:

3.2. Sabe leer y escrlblr? !"#$%&'()*+(&+#(,Q./ Sl nC

111


3.3. Crado de escolarldad(!"#$%&'()*+(&+#(,Q./(
(
R$#4*( E*"A:'9*(
23(+*(9'$"3+BC(
3+43%&'(#;*8(
)&$8#4*8(
R$#4*( E*"A:'9*(
23(+*(9'$"3+BC(
3+43%&'(#;*8(
)&$8#4*8(
rlmarla LlcenclaLura
Secundarla osgrado
Carrera Lecnlca nlnguno
8achllleraLo

3.4. Ll producLor forma parLe de una asoclacln de producLores o ganadera? !"#$%&'()*+(&+#(S-S/(
Asoclacln ganadera local (aflllada de la Confederacln naclonal de Crganlzaclones Canaderas -
CnCC-)
unln de roducLores o orclculLores lndependlenLe de la CnCC
Asoclacln de producLores o porclculLores lndependlenLe de la CnCC
SlsLema producLo porclnos
nlnguna
CLra (s)

3.3. numero de dependlenLes econmlcos:
numero de menores de edad (menor de 18
anos)

numero de mayores de edad (mayor o lgual de
18 anos)

3.6. AcLlvldades econmlcas del producLor, fuera de su unldad de produccln !"#$%&'()*+(&+#(S-S/:

nlnguna negoclo parLlcular
Asalarlado fl[o
CLra (s)
Asalarlado evenLual

3.7. numero de personas que emplea en su rancho:
Lmpleados permanenLes Lmpleados evenLuales

lamlllares permanenLes lamlllares evenLuales


3.8. AporLacln de la acLlvldad porclcola en los lngresos del producLor (marque con una x"):
AporLa menos del 30
AporLa ms del 30 , pero menos del 100

Ls la unlca fuenLes de lngresos (100)

3.9. CLras acLlvldades producLlvas, adems de la acLlvldad porclcola:
?)93J34#4(D(4'893+*(4'(:#(A$*4&))3B+!"#$%&'()*+(&+#(S-S/(
?)93J34#4(
uesLlno
AuLo
consumo
venLa
Canadera 8ovlna producLora de carne

112

8ovlna de doble propslLo
8ovlna producLora de leche
AplculLura
Cvlna
Caprlna
Aves de LraspaLlo
CLra (s)
Agrlcola
CulLlvo de bslcos (malz y/o frl[ol)
CulLlvo de horLallzas
CulLlvos de fruLales
CLra (especlflque)
loresLal
LxLraccln de maderas
LxLraccln de no maderables (para lena, carbn, cercos, eLc.)
8ecoleccln de planLas medlclnales o especlas
CLra (s)
Aculcola
Crla de peces
esca
CLra (s)
CLras
Llaboracln y venLa de arLesanlas
Maqulla de algun producLo
CLra (s)
(
T1(E#$#)9'$N893)#8(4'(:#(&+34#4(4'(A$*4&))3B+(

4.1. 1lpo de propledad
!"#$%&'()*+(&+#(,-./:
arLlcular L[ldal Comunal 8enLada

4.2. lnfraesLrucLura carreLera y camlnos de acceso
ulsLancla de la u8 a la cabecera munlclpal, en km
ulsLancla de la u8 a la comunldad, en km
Camlnos de acceso a la u8: !"#$%&'( )*+(
&+#(,-./:
LxlsLencla Condlcln o esLado
Sl 8ueno 8egular Malo
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla
vereda

4.3. Cllma !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
rldo 1rplco humedo 1emplado
Semlrldo 1rplco seco CLro (especlflque)

4.4. SlsLema de produccln !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
roduccln de lechones al desLeLe o para engorda
Clclo compleLo, crla y engorda de cerdos
1raspaLlo

4.3. roducLos generados en la gran[a !"#$%&'()*+(&+#(,-./:

113

Lechones al desLeLe o para engorda
Cerdos flnallzados
SemenLales de reemplazo
Pembras de reemplazo
CLro (especlflque)

U1(I+J'+9#$3*8(

3.1. SemovlenLes

3.1.1. orclnos
1lpo de anlmal CanLldad
SemenLales
vlenLres en produccln
Cerdas de reemplazo
Lechones desLeLados
Cerdos en engorda

3.1.2. CLro Llpo de ganado
1lpo de anlmal CanLldad 1lpo de anlmal CanLldad
Caballos Aves de LraspaLlo
8ovlnos nlnguno
8orregos CLros (s)
Cabras

3.2. 1lerra

3.2.1. 1lerras para la agrlculLura

1oLal de hecLreas (ha)
de superflcle agrlcola:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)

uesglosar:
Superflcle desLlnada a culLlvos no
forra[eros como frl[ol, malz,
horLallzas, cana, nopal, eLc.

Superflcle desLlnada a culLlvo de
fruLales

Superflcle desLlnada a culLlvo de
forra[es:
Lspeclflcar Llpo de pradera:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
praderas para pasLoreo dlrecLo



CLro(s)
Lspeclflcar Llpo de forra[e de
corLe:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
forra[es de corLe



114


CLro(s)
no apllca


3.3. luenLes de agua !"#$%&'()*+(&+#(,-./(

luenLe de agua ara la agrlculLura ara e l ganado en la gran[a
no Llene
8los
Arroyos
MananLlal
resas (agua rodada)
ozo
1oma domlclllarla
CLro (s)

3.4. lnsLalaclones !#+*9'()#+934#4(D("#$%&'()*+(&+#(,-.(':(93A*(4'(A$*A3'4#4/
lnfraesLrucLura CanLldad
1amano
(m m
2
)
Condlcln
(bueno, regular
y malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Corral de mane[o
Sala de maLernldad
rea para desLeLe
Lechoneras
Corral de engorda
CaseLa para semenLales
CaseLa de gesLacln
CaseLa de lnlclacln
CaseLa de creclmlenLo y desarrollo
CaseLa de flnallzacln
CaseLa de reemplazos
!aulas de maLernldad
CLro (especlflque)

3.3. Maqulnarla y equlpo !#+*9'()#+934#4(D("#$%&'()*+(&+#(,-.(':(93A*(4'(A$*A3'4#4/
Maqulnarla y equlpo CanLldad Capacldad
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Arado
1racLor
8asLra
lcadora
Mezcladora
Mollno de marLlllo
8omba de agua

115

8omba de mochlla
8scula
Lqulpo de calefaccln
CamloneLa
8emolque
CLro (especlflque)
CLro (especlflque)

01(V$M)93)#8(4'("#+'7*(D()*"A*+'+9'8(9')+*:BO3)*8(

6.1. Mane[o general
6.1.1. ldenLlflcacln de los anlmales
"#$%&'()*+(&+#(,-./
no ldenLlflca AreLe Muesca
AreLe SlnllCA 1aLua[e CLro

6.1.2. CuenLa con reglsLros de produccln? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
lndlvldual
1oLal de la plara
Ambos

6.1.3. 8eglsLros econmlcos !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.4. 8eallza pesa[e de lechones al naclmlenLo? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.3. 8eallza descole de lechones al naclmlenLo? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.6. uescolmllla los lechones al naclmlenLo? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.7. Apllca hlerro a los lechones al naclmlenLo !"#$%&'()*+(&+#(,-./W Sl nC

6.1.8. ueslnfeccln de ombllgo del lechn al nacer(!"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.9. LfecLua la casLracln de los lechones? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
A que edad? I+43)#$("'8'8


6.3. 8eglsLro de los pesa[es de los cerdos en engorda !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
AcLlvldad Sl nC
8eglsLro del peso al lnlclo de la engorda
8eglsLro del peso al flnal de la engorda
Medlcln del consumo del allmenLo por anlmal
no lleva conLrol

6.4. LoLlflca a la plara? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.3. Plglene de lnsLalaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./

116


SlsLema de llmpleza que
uLlllza:
X$'#(
!"#$%&'()*
MaLernldad relnlclacln CreclmlenLo/desarrollo llnallzacln
Manual
Acarreo hldrullco:
Lanque basculanLe

Chorro de agua
8omba a presln
CLro (s):
6.6. Compra de anlmales para
engordar, adems de los que
produce !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC


6.7. Mane[o de excreLas
6.7.1. 8eallza mane[o de excreLas !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
(
6.7.2. Sl su respuesLa es aflrmaLlva lndlque el slsLema que Llene lmplemenLado para el mane[o de
excreLas? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Llaboracln de composLa
Llaboracln de vermlcomposLa
Cenera gas (blodlgesLor)
Lnsllado de cerdaza
CLra (s):

6.7.2.1. Cue flnalldad Llene el blogs que produce? !"#$%&'()*+(&+#(
,-./
CombusLlble LlecLrlcldad

(
6.7.2.2. Cue desLlno Llene la composLa que produce? !"#$%&'()*+(&+#(
,-./
lerLlllzanLe para
culLlvos proplos
venLa

(
6.7.2.3. llnalldad de la vermlcomposLa que produce? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Pumus
slldo
Pumus
llquldo
Ambos

(
6.7.2.3.1. Cue desLlno Llene el humus que produce? !"#$%&'()*+(&+#(
,-./
lerLlllzanLe para
culLlvos proplos
venLa

(
6.7.2.4. Cue desLlno Llene el ensllado de cerdaza que produce? !"#$%&'(
)*+(&+#(,-./
AllmenLacln de
anlmales proplos
venLa

(
6.8. 8eallza mane[o de aguas reslduales? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl ( ) no ( )
(

117

01>1(R'+Y93)#(

6.9.1. Composlcln geneLlca de la plara
6.9.1.1. 8azas presenLes en la plara ("#$%&'()*+(&+#(,-./
8aza Machos Pembras 8aza Machos Pembras
Pampshlre lC
leLraln Crlollo
?orshlre CLra (s):
Landrace
uuroc
Camborug 22 y 23(
6.9.2. Lmplea verracos evaluados geneLlcamenLe? Sl nC


6.9.3. SlsLema de cruzamlenLo empleado !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
CruzamlenLo slmple (l1)
CruzamlenLos roLaclonales
CruzamlenLo Lermlnal (l2)
CruzamlenLo absorbenLe
CLro (s):
nlnguno
(
6.9.4. LfecLua seleccln de ple de crla? Sl nC
(
6.9.4.1. CrlLerlos de seleccln(!"#$%&'()*+(&+#(,-./(
ara la seleccln de hembras
or genoLlpo (por aspecLos producLlvos)
or fenoLlpo (aparlencla flslca: aplomos, numero de LeLas, eLc.)
CLro (s):
(
6.9.4.2. ara la seleccln del semenLal
or genoLlpo (por aspecLos producLlvos)
or fenoLlpo (aparlencla flslca: aplomos, numero de LeLas, eLc.)
CLro (s)
(
(
6.9.4.3. ara la seleccln de verracos en caso de lnsemlnacln arLlflclal
or genoLlpo (daLos producLlvos de descendencla)
CLro (especlflque)
(
6.10. 8eproduccln(!"#$%&'()*+(&+#(,-./(
6.10.1. 1lpo de empadre que se pracLlca ConLlnuo or epoca

6.10.2. 8eallza la evaluacln reproducLlva del semenLal? Sl nC

6.10.4. ueLeccln de celos o esLros? Sl nC

118


6.10.3. racLlca la slncronlzacln de esLros? Sl nC

6.10.6. MeLodo reproducLlvo uLlllzado !"#$%&'()*+(&+#(,-./
MonLa llbre
MonLa conLrolada
lnsemlnacln arLlflclal
MonLa conLrolada

6.10.7. Se pracLlca el dlagnsLlco de gesLacln?(!"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC




6.11. AllmenLacln y suplemenLacln

6.11.1. AllmenLacln de la plara
1lpo de allmenLo
MomenLo o epoca en que se proporclona
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
1odo el ano Ln lluvlas Ln secas CLro
ConcenLrados:
Comerclales
ue elaboracln propla
8eslduos: desperdlclos de panaderla, LorLlllerla, eLc.
Cranos y oleaglnosas
remezcla de vlLamlnas y mlnerales
CLro Llpo de allmenLo (s)

6.11.2. 1lpo de racln !"#$%&'()*+(&+#(,-./
uleLa balanceada
or eLapa
CLra (s):
6.11.3. usa adlLlvos duranLe la
engorda? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC
nombre del
producLo uLlllzado


6.11.4. Anlmales que suplemenLa
1lpo de anlmal por eLapa flslolglca que suplemenLa !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Cerdas en preparacln a su prlmera gesLacln
Cerdas gesLanLes
Cerdas duranLe la lacLancla
SemenLales
Lechones prxlmos al desLeLe
CLro (s):
no suplemenLa
(
6.11.3. Cul de los slgulenLes lndlcadores esLlma?

119

lndlcador Sl nC
Conversln allmenLlcla ( (
Canancla dlarla de peso ( (
CosLo de produccln por kg de carne ( (

01GH1(2#+34#4((

6.12.1. arLlclpacln en campanas zoosanlLarlas !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Campana conLra la enfermedad de Au[eszky
CLra (s)




6.12.2. Lnfermedades o problemas sanlLarlos ms comunes !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8eLencln de placenLa
AborLos
ularreas
neumonlas
MasLlLls-meLrlLls-agalacLla
roblemas en paLas
Au[eszky
Lrlslpela
LepLosplrosls
Slndrome del comple[o resplraLorlo
Lnfermedad del o[o azul
CLro (s)

6.12.3. lnmunlzaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8lolglco
Au[eszky
Lrlslpela
LepLosplrosls
CLra(s) (especlflque)
no vacuna o bacLerlnlza

6.12.4. uesparaslLaclones !"#$%&'()*+(&+#(,-./(
6.12.4.1. 8eallza anllsls coproparaslLoscplcos en la plarla? Sl nC
6.12.4.2. CLras pruebas dlagnsLlcas? Sl nC

6.12.4.3. 8eallza desparaslLacln lnLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
Anlmales duranLe la crlanza
vlenLres
Anlmales adulLos
CLro(s)

120


6.12.4.4. 8eallza desparaslLacln exLerna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Cue Llpo de anlmales?
Anlmales duranLe la crlanza
rlmalas
Anlmales adulLos
CLro(s)

6.12.3. MorLalldad en el ulLlmo clclo o ano !3+43%&'(':(+="'$*/
no. de adulLos no. de crlas

6.12.6. AborLos en el ulLlmo clclo o ano !"#$%&'()*+(&+#(,-.(D('8)$3@#/(
Sl nC no. de aborLos !'8)$3@#/(

6.12.6. Causas de desecho de anlmales en edad producLlva !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8a[a produccln
roblemas reproducLlvos
roblemas de paLas
CLros (s)


51(E*"'$)3#:3F#)3B+(
(
7.1. A qulen vende? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
uesLeLes
Anlmales
de desecho
llnallzados
Anlmales para
reemplazo
(ple de crla)
lnLermedlarlo
CLros producLores
8asLro 1ll
Lmpacadoras o frlgorlflco
8asLro munlclpal
CLro (s):


a. venLa de anlmales en el ulLlmo clclo o ano (de acuerdo a la flnalldad de la produccln)

1lpo CanLldad lngreso LoLal
uesechos
Lechones al desLeLe
Cerdos flnallzados
SemenLales
Pembras de reemplazo
CLros (s):
(
b. roducLos desLlnados para el auLoconsumo en el ulLlmo clclo o ano (de acuerdo a la flnalldad
de la produccln)

121


1lpo CanLldad
Lechn
Cerdos flnallzados
CLros (s)
(
H1 I+J'$83*+'8('+(:#(O$#+7#(A*$)3+#('+(':(=:93"*(#;*(
(
ConcepLo CanLldad reclo unlLarlo ($)
Anlmales
SemenLales
8eemplazos
Cerdas adulLas
uesLeLes
CLro(s)
lnsLalaclones
Casa hablLacln
Corrales
8odega
!aulas de maLernldad
CLro(s)
Maqulnarla
1racLor
Mollno de marLlllos
8evolvedora
CLro(s)
Lqulpo
8scula
lmplemenLos agrlcolas
CLro(s)






nombre y flrma del producLor
(conflrma que fue vlslLado y enLrevlsLado)
nombre y flrma del S enLrevlsLador
!"#"$"-"%./012,"%
(
EY4&:#(4'(Z3#O+B893)*(A#$#([+34#4'8(4'(V$*4&))3B+(\&$#:(4'(?@'7#8(
K#(3+L*$"#)3B+(%&'(&89'4(A$*A*$)3*+'(8'$M('89$3)9#"'+9'()*+L34'+)3#:(D(&93:3F#4#(A#$#(L3+'8(
'89#4N893)*8(
?O$#4')'"*8(8&()*:#@*$#)3B+(


122

nombre del S
(enLrevlsLador):

lecha de la
enLrevlsLa:
uu MM AA


G1(I+L*$"#)3B+(O'+'$#:(4':(O$&A*(4'(A$*4&)9*$'8(
1.1. nombre del grupo de aplculLores:

1.2. llgura asoclaLlva del grupo !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
Socledad de roduccln 8ural (S8) Socledad CooperaLlva
unln de L[ldos o de Comunldades (uL uC) Socledad Clvll (SC)
Asoclacln 8ural de lnLeres ColecLlvo (A8lC) CCAvA11
unln de Socledades de roduccln 8ural (uS8) CLra (s):
Socledad de Solldarldad Soclal (SSS)
nlnguna

1.3. Senale sl Llene alguno de los slgulenLes cargos en el grupo:
E#$O* 6#$%&'()*+(&+#(,-.(
resldenLe
SecreLarlo
1esorero
CLro (s)

H1(I+L*$"#)3B+(O'+'$#:(4'(:#(&+34#4(4'(A$*4&))3B+(
2.1. nombre del aplculLor:
Cu8:
Cenero: Mascullno ( ) lemenlno ( )

2.2. Anos que Llene pracLlcando la aplculLura
Anos(!'8)$3@#()*+(+="'$*/


2.3. Anos que Llene reclblendo AslsLencla 1ecnlca y
CapaclLacln
Anos(!'8)$3@#()*+(+="'$*/


2.4 Se dedlca a la produccln orgnlca? Sl nC

Sl su respuesLa es sl, lndlque el esLaLus: cerLlflcado ( ) en Lranslcln ( ) nlnguno ( )

2.3. CunLos aplarlos posee?

2.6. ublcacln de los aplarlos:
AlA8lC 1 AlA8lC 2
LsLado LsLado

123

Munlclplo Munlclplo
Comunldad o localldad Comunldad o localldad
ulsLrlLo de uesarrollo
8ural (uu8) de la
SACA8A

ulsLrlLo de uesarrollo
8ural (uu8) de la
SACA8A

Meses en los que cosecha
mlel en el aplarlo
L l M A M !
Meses en los que
cosecha mlel en el
aplarlo
L l M A M !
! A S C n u ! A S C n u
AlA8lC 3 AlA8lC 4
LsLado LsLado
Munlclplo Munlclplo
Comunldad o localldad Comunldad o localldad
ulsLrlLo de uesarrollo
8ural (uu8) de la
SACA8A

ulsLrlLo de uesarrollo
8ural (uu8) de la
SACA8A

Meses en los que cosecha
mlel en el aplarlo
L l M A M !
Meses en los que
cosecha mlel en el
aplarlo
L l M A M !
! A S C n u ! A S C n u

2.7. ublcacln georeferenclada:
AlA8lC 1 LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos

AlA8lC 2 LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos

AlA8lC 3 LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos

AlA8lC 4 LaLlLud LonglLud
Crados MlnuLos Segundos Crados MlnuLos Segundos


2.8. numero en el adrn Canadero naclonal (Cn):

P1(?8A')9*8(8*)3#:'8(D(')*+B"3)*8(

3.1. Ldad del aplculLor (anos)

3.2. Sabe leer y escrlblr? !"#$%&'()*+(&+#(SQS/ Sl no


124

3.3. Crado de escolarldad(!"#$%&'()*+(&+#(SQS/(
R$#4*( E*"A:'9*(
23(+*(9'$"3+BC(
3+43%&'(#;*8(
)&$8#4*8(
R$#4*( E*"A:'9*(
23(+*(9'$"3+BC(
3+43%&'(#;*8(
)&$8#4*8(
rlmarla LlcenclaLura
Secundarla osgrado
Carrera Lecnlca nlnguno
8achllleraLo

3.4. Ll aplculLor forma parLe de una asoclacln de producLores o ganadera? !"#$%&'()*+(&+#(S-S/(
Asoclacln ganadera local (aflllada de la Confederacln naclonal de Crganlzaclones
Canaderas -CnCC-)
unln de producLores o aplculLores lndependlenLe de la CnCC

Asoclacln de producLores o aplculLores lndependlenLe de la CnCC

SlsLema producLo aplcola

nlnguna

CLra (s)


3.3. numero de dependlenLes econmlcos:

numero de menores de edad (menor de
18 anos)

numero de mayores de edad (mayor o
lgual de 18 anos)


3.6. AcLlvldades econmlcas del aplculLor, fuera de su unldad de produccln !"#$%&'()*+(&+#(S-S/:
nlnguna negoclo parLlcular
Asalarlado fl[o
CLra (s)
Asalarlado evenLual

3.7. numero de personas que Lraba[an en sus aplarlos:

Lmpleados permanenLes Lmpleados evenLuales

lamlllares permanenLes lamlllares evenLuales





3.8. AporLacln de la aplculLura en los lngresos del #A3)&:9*$(!"#$%&'()*+(&+#(S-S/:

AporLa menos del 30
AporLa ms del 30, pero menos del 100

Ls la unlca fuenLe de lngresos (100)


125

3.9. CLras acLlvldades producLlvas que reallza adems de la aplculLura:
?)93J34#4(D(4'893+*(4'(:#(A$*4&))3B+(!"#$%&'()*+(&+#(S-S/(
?)93J34#4(
uesLlno
AuLo
consumo
venLa
Canadera
8ovlna de doble propslLo
8ovlna producLora de leche
8ovlna producLora de carne
Cvlna
Caprlna
orclna
Aves de LraspaLlo
CLra (s)
Agrlcola
CulLlvo de bslcos (malz y/o frl[ol)
CulLlvo de horLallzas
CulLlvos de fruLales
CLra (s)
loresLal
LxLraccln de maderas
LxLraccln de no maderables (para lena, carbn, cercos, eLc.)
8ecoleccln de planLas medlclnales o especlas
CLra (especlflque)
Aculcola
Crla de peces
esca
CLra (s)
CLras
Llaboracln y venLa de arLesanlas
Maqulla de algun producLo
CLra (s)

T1(E#$#)9'$N893)#8(4'(:#(&+34#4(4'(A$*4&))3B+(#AN)*:#1(

4.1. 1lpo de Lerreno donde se ublca el
o los aplarlos !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
arLlcular L[ldal Comunal 8enLada

4.2. lnfraesLrucLura carreLera y camlnos de acceso
Z389#+)3#( ?A3#$3*(G( ?A3#$3*(H( ?A3#$3*(P( ?A3#$3*(T(
uel aplarlo al cenLro de exLraccln, en km
uel cenLro de exLraccln al cenLro de acoplo,
en km

uel aplarlo a la comunldad, en km

4.3. Camlnos de acceso !"#$%&'()*+(&+#(,-./:

4.3.1. al aplarlo 1:
1lpo
LxlsLencla Condlcln o esLado
Sl 8ueno 8egular Malo
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla

126

vereda

4.3.2. al aplarlo 2:
1lpo
LxlsLencla Condlcln o esLado
Sl 8ueno 8egular Malo
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla
vereda

4.3.3. al aplarlo 3:
1lpo
LxlsLencla Condlcln o esLado
Sl 8ueno 8egular Malo
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla
vereda

4.3.4. al aplarlo 4:
1lpo
LxlsLencla Condlcln o esLado
Sl 8ueno 8egular Malo
CarreLera de asfalLo
CarreLera de Lerracerla
vereda

4.4. 1lpo de cllma !"#$%&'()*+(&+#(,-./:
rldo 1rplco humedo 1emplado
Semlrldo 1rplco seco CLro (s)

4.3. llnalldad de la aplculLura !"#$%&'()*+(&+#(,-.1(V&'4'("#$)#$("M8(4'(&+#/:
roduccln de mlel roduccln de propleo
roduccln de relnas roduccln de [alea real
roduccln de polen roduccln de nucleos
ollnlzacln
CLro (s)


4.6. Movlllza sus aplarlos?(!"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC



Sl su respuesLa es aflrmaLlva lndlque la causa, la frecuencla y la epoca
Causa
Marque
)*+(&+#(
,-.
numero de
veces al ano
que movlllza
Lpoca en la que movlllza
8usqueda de floracln L l M A M ! ! A S C n u
Cllma aproplado L l M A M ! ! A S C n u

127

LvlLar slnlesLros por
lnclemenclas cllmLlcas

L l M A M ! ! A S C n u
Movlllzacln para
pollnlzacln de culLlvos

L l M A M ! ! A S C n u
CLra L l M A M ! ! A S C n u


U1(I+J'+9#$3*8(

3.1. SemovlenLes
Aplarlo 1 nombre: Aplarlo 2 nombre:
ConcepLo CanLldad ConcepLo CanLldad
nucleos nucleos
Colmenas Colmenas
Aplarlo 3 nombre: Aplarlo 4 nombre:
ConcepLo CanLldad ConcepLo CanLldad
nucleos nucleos
Colmenas Colmenas

3.1.2. CLro Llpo de ganado.
1lpo de anlmal CanLldad 1lpo de anlmal CanLldad
Caballos Aves de LraspaLlo
8ovlnos nlnguno
Cerdos CLros (s)
8orregos
Cabras


3.2. 1lerra

3.2.1. 1lerras para la agrlculLura (sl el aplculLor cuenLa con Lerreno agrlcola).
1oLal de hecLreas (ha)
de superflcle agrlcola:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)

uesglosar:
Superflcle desLlnada a culLlvos no
forra[eros como frl[ol, malz,
horLallzas, cana, nopal, eLc.

Superflcle desLlnada a culLlvo de
fruLales

Superflcle desLlnada a culLlvo de
forra[es:
Lspeclflcar Llpo de pradera:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)
PecLreas desLlnadas a culLlvo de
praderas para pasLoreo dlrecLo



CLro(s)
Lspeclflcar Llpo de forra[e de
corLe:
ue rlego
(no.de ha)
ue Lemporal
(no. de ha)

128

PecLreas desLlnadas a culLlvo de
forra[es de corLe



CLro(s)
no apllca


3.2.2. 1lerras de agosLadero o pasLlzal (sl el aplculLor cuenLa con Lerreno de agosLadero).
1oLal de hecLreas de superflcle de
agosLadero
no. de
ha
rlnclpal Llpo de Lerreno !"#$%&'()*+(&+#(
,-./
uesglosar: lano Lomerlo Cuebrado CLro
Superflcle dlsponlble para pasLoreo
Superflcle dlsponlble para exLraccln foresLal


3.3. luenLes de agua !"#$%&'()*+(&+#(,-./
luenLe de agua
ara el aplarlo y
allmenLacln arLlflclal
Ln el rea de exLraccln y
procesado de mlel
AgrlculLura
no Llene
8los
Arroyos
MananLlal
resas (agua rodada)
ozo
1oma domlclllarla
CLro (especlflque)


3.4. lnsLalaclones para la produccln, acoplo, exLraccln y envasado de mlel !#+*9'()#+934#4(D("#$%&'(
)*+(&+#(,-.(':(93A*(4'(A$*A3'4#4/(

lnfraesLrucLura CanLldad
1amano
(m m
2
)
Condlcln (bueno,
regular y malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
1aller de carplnLerla
lleLas de agua
ara procesamlenLo de cera
ara esLaclonamlenLo
ara carga y descarga
Cmara de sanlLlzacln
ara proceso (exLraccln,
mane[o y envasado)





Almacen de alzas, lnsumos y
equlpo





ara esLampado de
basLldores






129

lnfraesLrucLura CanLldad
1amano
(m m
2
)
Condlcln (bueno,
regular y malo)
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
ara llmpleza de equlpos
para la produccln





Almacen excluslvo para
producLo Lermlnado





Almacen excluslvo para
producLos qulmlcos





rea excluslva para lavado de
equlpo





8anos
SlsLema de drena[e
CLro (s)

3.3. Maqulnarla y equlpo !#+*9'()#+934#4(D("#$%&'()*+(&+#(,-.(':(93A*(4'(A$*A3'4#4/(
(
1lpo CanLldad Capacldad
Condlcln
(bueno, regular y malo
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
Alzas
AllmenLadores
8ases para colmenas
1rampa para polen
Cuarda plquera
Cmaras de crla !umbo
Cmaras de crla LangLrong
Ahumador
Cuna
velo
Cverol
8oLas
CuanLes
CamloneLa
LxLracLor manual de acero
lnoxldable



LxLracLor manual de oLro
maLerla



LxLracLor elecLrlco de
acero lnoxldable



LxLracLor elecLrlco de oLro
maLerlal



1lnas de acero lnoxldable
1lnas de oLro maLerlal
Colador de acero
lnoxldable



Coflas
Cuchlllo elecLrlco

130

1lpo CanLldad Capacldad
Condlcln
(bueno, regular y malo
uso y/o propledad
arLlcular Comunal
elne desoperculador
Colador de oLro maLerlal
1anques de acero
lnoxldable



1anques de oLro maLerlal
8ombas de acero
lnoxldable



8ombas de oLro maLerlal
lllLro de acero lnoxldable
lllLro de oLro maLerlal
Pomogenelzadora de
acero lnoxldable



Pomogenelzadora de oLro
maLerlal



1anque sedlmenLador de
acero lnoxldable



1anque sedlmenLador de
oLro maLerlal



1ambores de envasado
con recubrlmlenLo de
reslna fenlllca



1ambores de envasado,
plsLlcos o sln
recubrlmlenLo



CubeLa de plsLlco con
Lapa



8scula
CuanLes de hule
desechables



Cubre bocas
CLros (s):

01(V$M)93)#8(4'("#+'7*(D()*"A*+'+9'8(9')+*:BO3)*8(
6.1. Mane[o general
6.1.1. ldenLlflcacln de las
colmenas !"#$%&'( )*+( &+#(
,-./
no ldenLlflca
ldenLlflcacln
SlnllCA
CLro (s)


6.1.2. LsL reglsLrado en el SlsLema naclonal de ldenLlflcacln de la Mlel?
!"#$%&'()*+(&+#(,-./
Sl nC


6.1.3. CuenLa con reglsLros producLlvos? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

6.1.4. CuenLa con reglsLros econmlcos? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC

131


6.1.3 AcLlvldades en el aplarlo
AcLlvldades (marque con
una x")(
2I( ]^(
_$')&'+)3#(
(lndlcar sl es dlarla u,
semanal S, qulncenal C,
mensual M, semesLral
SL o anual A)
Meses del ano
Z( 2( `( 6( 2a( ?( a( _( 6( ?( 6( b( b( ?( 2( ^( ]( Z(
8evlsln de colmenas
SusLlLucln de panales
Mane[o de espaclo en la
colmena

Cosecha de mlel
Cosecha de polen
Cosecha de propleo
Cosecha de [alea real
esa[e de la mlel
8eparacln de basLldores
8eparacln de colmenas
LsLampado y monLado de
?)93J34#4'8(!marque con
una x"/
2I( ]^(
_$')&'+)3#(
(lndlcar sl es dlarla u,
semanal S, qulncenal
C, mensual M,
semesLral SL o anual
A)
Meses del ano
Z( 2( `( 6( 2a( ?( a( _( 6( ?( 6( b( b( ?( 2( ^( ]( Z(
cera
Slembra de planLas
necLapollnlferas

Llmpleza de aplarlos
CLra (s)

6.1.6. MaLerlal usado en los ahumadores !"#$%&'()*+(&+#(,-./
CarLn vlruLa de madera nopal
CloLes LsLlercol CLro (s)




6.2. CeneLlca
6.2.1. 8eallza camblo de relna? !"#$%&'()*+(&+#(,-./ Sl nC
Meses: L l M A M ! ! A S C n u
8aza(s) que prevalecen en el aplarlo
Carnlola
lLallana
Caucslca

132

Afrlcana
Afrlcanlzada
CLra (especlflque)

6.2.2. Crlgen de abe[as relna !"#$%&'()*+(&+#(,-./
roduccln propla Las lmporLa
Con producLores de la regln CLro (s)
Con crladores cerLlflcados por SACA8A


6.3. AllmenLacln arLlflclal que pracLlca !"#$%&'()*+(&+#(,-./
1lpo de
allmenLacln
Marque
Lspeclflque
lngredlenLes
uLlllzados
6'8'8(
L l M A M ! ! A S C n u
ue apoyo o
manLenlmlenLo

ue arranque o
esLlmulo

CLro (s)



6.4. Sanldad.
6.4.1 Cue plagas exlsLen en sus aplarlos y cmo las conLrola? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
V:#O#( Meses MeLodos de conLrol
L l M A M ! ! A S C n u Culmlco Manual CLro (s)
Pormlgas
8oedores
Lscaraba[os
caros
CLro (s)

6.4.2 rlnclpales enfermedades en sus aplarlos y cmo las conLrola? !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Lnfermedad
Meses MeLodos de conLrol
L l M A M ! ! A S C n u Culmlco Crgnlco CLro (s)
varroasls
Loque amerlcana
Loque europea
Crla de cal
Crla de pledra
CLra (s)

6.4.3. LfecLua pruebas dlagnsLlcas conLra enfermedades y plagas? ("#$%&'(
)*+(&+#(,-.('(3+43%&'(':("Y9*4*(4'(43#O+B893)*/
Sl nC
varroasls
Loque amerlcana
Loque europea

133

Crla de cal
Crla de pledra
CLra (s)

6.3. arLlclpacln en campanas !"#$%&'()*+(&+#(,-./
Campana conLra la varroasls de la abe[a
ConLrol de la abe[a afrlcana
CLras (s)

6.6. CanLldad de colmenas perdldas en el ulLlmo clclo o ano !'8)$3@#(':(+="'$*/
Aplarlo 1 Aplarlo 2 Aplarlo 3 Aplarlo 4

6.7. Causas de perdlda de colmenas en el ulLlmo clclo o ano !"#$%&'()*+(&+#(,-./
8obos
SlnlesLros (fuego, evenLos cllmaLolglcos)
Ln[ambrazn
ALaque de hormlgas
Lnfermedad
lagas
CLra (s)

6.8. rcLlcas de rehablllLacln y/o conservacln de agosLaderos, pasLlzales o praderas que reallza
!"#$%&'()*+(&+#(,-./(
Cbras de conservacln de suelo( ( Cbras de capLacln de agua(
(
LsLableclmlenLo de praderas (
AcLlvldades de reforesLacln, revegeLacln
o reslembra(
(
no apllca( ( CLro(s)(
(


6.9. valor agregado (lndlcar cual o cuales de las slgulenLes acLlvldades reallza) 6#$%&'()*+(&+#(,-.(
Pomogenlzacln
Llaboracln de [abones
Llaboracln de dulces
Llaboracln de champu
CbLencln de veneno de abe[a
!arabes de mlel y propleo
CLro (especlflque)
(
(
51(E*"'$)3#:3F#)3B+(
(
7.1. A qulen vende?
!"#$%&'()*+(,-./
8elnas nucleos
Colmenas
en
produccln
Mlel olen ropleo Cera
!alea
real
lnLermedlarlo

134

CenLro de acoplo
CLros producLores
LxporLacln
ulrecLo al consumldor
CLro (s)


7.2. venLa de los producLos en el ulLlmo ano

1lpo CanLldad lngreso LoLal
nucleos (numero)
Colmenas en produccln (numero)
8elnas (numero)
Mlel (kllogramos)
olen (gramos)
ropleo (gramos)
!alea real (gramos)
CLros (s)



7.3. roducLos desLlnados al auLoconsumo en el ulLlmo ano

1lpo CanLldad
Mlel (kllogramos)
olen (gramos)
ropleo (gramos)
!alea real (gramos)
CLros (s)


<1(I+J'$83*+'8('+(:#(&+34#4(#AN)*:#('+(':(=:93"*(#;*(
(
ConcepLo CanLldad reclo unlLarlo ($)
Anlmales
8elnas
nucleos
Colmenas
CLro(s)
lnsLalaclones
Casa hablLacln
8odega
Almacen
CLro(s)
Maqulnarla
CamloneLa

135

CLro(s)
Lqulpo
Cmaras de crla
8scula
LxLracLor
CLro(s)





nombre y flrma del producLor
(conflrma que fue vlslLado y enLrevlsLado)
nombre y flrma del S enLrevlsLador


01G1T1(R&N#(A#$#(:#('J#:&#)3B+(4':()*+9'+34*(4':(43#O+*893)*(3+3)3#:(
*
Ll dlagnsLlco lnlclal o esLudlo de la slLuacln socloeconmlca y Lecnlco - producLlva de cada
uno de los producLores permlLlr al S planLear acLlvldades enfocadas a soluclonar
problemas Lecnlcos que enfrenLan los producLores. Adems, la lnformacln es uLlllzada como
referencla a Lraves del proceso, y es la base para planLear los ob[eLlvos, esLablecer las meLas y
deflnlr las acclones a reallzar por el S y por los producLores. ara esLa acLlvldad el S
debe deLecLar las deflclenclas Lecnlcas ms apremlanLes que afecLan la producLlvldad de las
exploLaclones del grupo de producLores.
(
+,%-.%&'()*/&01"2")&'%*3*&%-'4%456*

Aunque la evaluacln del dlagnsLlco se puede reallzar por medlo de una escala numeral, en
esLa ocasln se propone reallzarla a Lraves de una escala concepLual, donde el resulLado
poslble es compleLo" o lncompleLo". no se puede evaluar el dlagnosLlco de manera alslada
del rograma de 1raba[o. La evaluacln del dlagnosLlco se reallza Lomando en cuenLa la
uLllldad de la lnformacln necesarla para elaborar el rograma de 1raba[o del grupo y de
forma lndlvldual, Lamblen por la ob[eLlvldad de la lnformacln y que la lnformacln sea
compleLa, de acuerdo con las gulas que para Lal efecLo se Llenen dlsponlbles.

Ln esLe senLldo la valoracln del dlagnsLlco se basa en la presenLacln de los sels aparLados
esLablecldos denLro de la Cula de ConLenldos Cenerlcos de la Llnea 8ase ulagnsLlco lnlclal.
(
01G1U1(_*$"#9*(4'('J#:&#)3B+(4':(43#O+*893)*(3+3)3#:(

Se expllca de manera esquemLlca las parLes a evaluar y las eLapas de complemenLo y
correccln.
(

136

?EcIdIZ?Z( 23( ]*(
ConLlene lnformacln general del producLor como nombre, ublcacln, y
slsLema de produccln

ldenLlflca los aspecLos socloeconmlcos del grupo de producLores (Lales como
edad, escolarldad, numero de dependlenLes, lmporLancla de la acLlvldad, eLc.)

resenLa lnformacln general de las unldades de produccln (Lenencla de la
Llerra, cllma, camlnos, Lopografla)

MuesLra lnformacln sobre lnfraesLrucLura de la unldad producLlva (lnvenLarlo
ganadero, Llerras, corrales, bodega, fuenLes de agua, bascula, maqulnarla y
equlpo)


ueLecL que Lecnologlas usa el producLor en las reas de sanldad,
allmenLacln, reproduccln, forra[es, geneLlca y economla, prcLlcas
agronmlcas, nuLrlcln, eLc.


resenLa lnformacln sobre comerclallzacln de los producLos, con preclo de
venLa y desLlno


(
01H1(V$*O$#"#(4'(c$#@#7*((
*
Ll rograma de 1raba[o (1), es el resulLado dlrecLo del proceso de elaboracln del
dlagnsLlco, en Lermlnos esLrlcLos, es su conLlnuldad y enLre ambos debe exlsLlr una
congruencla LoLal enLre el dlagnsLlco y las Lareas a reallzar, observable en la evaluacln, debe
exlsLlr un equlllbrlo enLre la vlabllldad de las Lareas y la perLlnencla de su reallzacln, un
razonamlenLo para eleglr enLre lo deseable y lo poslble de acuerdo a las clrcunsLanclas que
perclbe el S del enLorno soclal y econmlco que vlve el producLor o el grupo de Lraba[o.
01H1G1(V#8*8(A#$#(':#@*$#$(':(V$*O$#"#(4'(c$#@#7*1(

Ll rograma de 1raba[o debe planLear acclones o acLlvldades dlrecclonadas a soluclonar
problemas del producLor. Sl se reallza un buen dlagnsLlco lnlclal y la lnformacln es blen
lnLerpreLada por el S, se Lendr una me[or poslbllldad de planLear un buen plan de
Lraba[o. uebe conslderar el uso de aquellas Lecnologlas de ba[o cosLo, alLo lmpacLo y
resulLados lnmedlaLos, verblgracla la desparaslLacln. Cuando el plan de Lraba[o resuelve en
verdad un problema del producLor, esLe abrlr la puerLa de la conflanza al S y acepLar
nuevas propuesLas Lecnlcas.

LsLe debe ser conslderado un acLlvo de conflanza ganado por el S, que sl es blen usado y le
suma una acLlLud de servlclo y de compromlso, permlLlr lncluso la poslbllldad de
equlvocarse, sln causar en el producLor una acLlLud de rechazo o desconflanza a nuevas
propuesLas Lecnlcas.

un buen plan de Lraba[o, Lamblen consldera la lnfraesLrucLura y los recursos con los que
cuenLa la unldad de produccln, adems del grado de enLendlmlenLo de la Lecnologla por
parLe del producLor. Se propone que para que una Lecnologla sea adopLada, esL debe
generar un beneflclo ms valloso a la lnversln en su Llempo y recursos.

137


Ll camlno de Lransformacln del ulagnsLlco al rograma de 1raba[o esL gulado paso a paso
a Lraves de los slgulenLes documenLos: la Cula de ConLenldo del rograma de 1raba[o, el
formaLo de Lvaluacln del rograma de 1raba[o, la Cula de Crganlzacln de la Asamblea para
la presenLacln del rograma de 1raba[o, adems se cuenLa con dos espaclos o fllLros de
correccln y vlabllldad: la asamblea que aprueba el programa general y el producLor que
aprueba su programa de acLlvldades, Lamblen esL la parLe evaluadora que acompanar al
S en el camlno.

LLapas del roceso de lnLegracln ulagnsLlco-rograma de 1raba[o.

a9#A#8( ?J#+)'('+(:#(aJ#:&#)3B+(
1.- La lnformacln
LevanLamlenLo de la lnformacln, enLrevlsLas dlrecLas en los
ranchos de los producLores
2.- ulagnsLlco o LsLudlo de llneas base.
Anllsls e lnLerpreLacln de la lnformacln. Se procesa la
lnformacln y se confronLa con la realldad observada
3.- rograma de 1raba[o
Se elaboran planes y Lareas se deflnen Llempos y meLas y se
a[usLan acclones
4.- valldacln
Se efecLua la Asamblea y se hace la presenLacln de la llnea
base y del rograma de 1raba[o al grupo de producLores.
Se aprueba y se vallda la documenLacln
! Se llenan los cuesLlonarlos y se
recorren las unldades de produccln

! Se elabora el dlagnsLlco de la
slLuacln acLual de las unldades de
roduccln

! rograma de Lraba[o del S, con
meLas a cumpllr, convenldo con el Crupo
de producLores. or producLor y del grupo
de producLores
AcLa de Asamblea donde se aprueba o
vallda el rograma de 1raba[o
%
%

138

01H1H1(_*$"#9*(4'(#)93J34#4'8(@#83)#8(A*$('8A')3'(A$*4&)9*(
!"3"3"#"%.)4*5*6260,%/7,*)2,%82(2%09%,0(5*)*'%60%2,*,40+)*2%4:)+*)2%;%)282)*42)*<+%0+%='5*+',%
>2(+0"%

X$'#e(
Z38)3A:3+#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(
De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
Mane[o
general
8eglsLros de
produccln
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
producLlvos y
reproducLlvos
(programa, llsLas de
aslsLencla).
ldenLlflcacln
numerlca de
anlmales,
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de
daLos de
produccln
Lvaluar
avances
producLlvos,
lmpacLos
producLlvos.
8ase de
daLos
Lecnlcos y
econmlcos.
.


8eglsLros
econmlcos
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
econmlcos.
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de
lngresos y
gasLos.
LfecLuar el
anllsls de
lngresos y
egresos
(8elacln
cosLo
beneflclo).

LoLlflcacln
de anlmales.
lLlcas sobre las
venLa[as de separar
anlmales por eLapas
producLlvas.
Apoyo Lecnlco
en el dlseno de
lnsLalaclones y
reas para el
mane[o
eflclenLe de
anlmales.
laclllLar el
mane[o en las
acLlvldades
ruLlnarlas y
un mane[o
allmenLlclo
adecuado a
las
necesldades
de cada
grupo.

8eglsLro en
Cn
lLlca sobre las
lmporLancla/venLa[as
de esLar en el adrn
Apoyo en el
reglsLro en el
SlsLema.
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
de la
exploLacln.
ConLrlbulr al
lnvenLarlo
ganadero.
numero de
ldenLlflcacln
oflclal.

ldenLlflcacln
SlnllCA
CrlenLacln sobre la
lmporLancla de la
ldenLlflcacln
numerlca.
SegulmlenLo en
el areLado de
Lodo el ganado
(apoyados o
no)
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
de la
exploLacln.


139

uso de
sombreaderos
lLlca sobre el
lmpacLo de esLa
prcLlca en la
produccln.
Apoyo para el
clculo de
reas de
sombra,
orlenLacln
sobre
esLrucLuras,
me[or
ublcacln y
maLerlales para
la consLruccln
de los
sombreaderos
Me[orar la
producLlvldad
y el conforL
del haLo
loLograflas.
(
?)93J34#4'8(@M83)#8(A#$#(':(8'$J3)3*(4'(#8389'+)3#(9Y)+3)#(D()#A#)39#)3B+('+(f*J3+*8(E#$+'(!)*+93+&#)3B+g/(
X$'#e(
Z38)3A:3+#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV
V$*AB839*(
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4
*(
I+3)3#:(
a89#4
*(
_3+#:(
AllmenLacln
SuplemenLacl
n nuLrlclonal
esLraLeglca
CapaclLacln en
esLraLeglas de
allmenLacln por
eLapa producLlva
Apoyo Lecnlco
en la apllcacln
de una
allmenLacln
esLraLeglca.
Me[orar
condlcln
corporal de las
hembras y la
producLlvldad
del haLo.
8ecomendaclone
s por eLapa
producLlva


Conservacln
de forra[es
1aller sobre
henlflcacln y
enslla[e.
Apoyo Lecnlco
en la slembra,
cosecha y
conservacln
de forra[es
(henos y/o
Lnsllado)
Pomogenlzar
produccln
duranLe el ano y
aLenuar lmpacLo
de
esLaclonalldad
forra[era.
LsLraLegla de
lnclusln de
heno y ensllado
en las dleLas.

8eproduccl
n y
me[oramlenL
o geneLlco
MonlLoreo del
puerperlo y
dlagnsLlco de
gesLacln
lLlca de la
lmporLancla del
dlagnsLlco
Lemprano de
gesLacln y
monlLoreo del
puerperlo.
SegulmlenLo de
la gesLacln y
del puerperlo.
ermlLlr la
aLencln
lnmedlaLa a
anlmales vaclos,
con problemas y
con fallas de
deLeccln de
esLros.
8eglsLro de
hembras
dlagnosLlcadas y
parldas

Mane[o del
empadre.
Curso sobre Llpos de
empadres,
evaluacln de la
Capacldad
8eproducLlva del
1oro (CA8L1C)..
rograma de
empadres de
acuerdo a los
ob[eLlvos de
produccln y a
las condlclones
agroecolglcas.
SegulmlenLo en
la evaluacln
reproducLlva
del o los
semenLales.
Me[orar
ferLllldad del
haLo,
unlformlzar
loLes de crlas al
desLeLe,
aprovechamlenL
o del semenLal,
y reduccln de
cosLos.
rograma de
empadre y
evaluaclones de
semenLales.


Salud anlmal
uesparaslLacl
n
LsLableclmlenLo de
un calendarlo de
SegulmlenLo al
programa de
Me[orar salud y
producLlvldad
Calendarlo



140

desparaslLacln
acorde a las
condlclones
agroecolglcas y
zoosanlLarlas, basada
en anllsls
coproparaslLoscplc
os y de reslsLencla a
anLlparaslLarlos
desparaslLacl
n. 8eallzar
pruebas para
deLeccln de la
reslsLencla a
anLlparaslLarlos
.
anlmal.
LvlLar
reslsLencla a
anLlparaslLarlos
vacunacln
LsLableclmlenLo de
un programa de
vacunacln de
acuerdo a la regln.
SegulmlenLo al
programa de
vacunacln.
ulsmlnulr
morbllldad y
morLalldad

ulagnosLlco de
brucelosls (88)
y Luberculosls
(18).
lLlca de la
lmporLancla de Lener
haLos llbres de 88 y
18.
Coordlnacln
del programa
de dlagnosLlco
y conLrol de 88
y 18.
Me[orar el
esLaLus
sanlLarlo.
ConsLanclas de
dlagnsLlco y
vacunacln.
.


?)93J34#4'8(@M83)#8(A#$#(':(8'$J3)3*(4'(#8389'+)3#(9Y)+3)#(D()#A#)39#)3B+('+(f*J3+*8(E#$+'(!)*+93+&#)3B+g/1(
X$'#e(
Z38)3A:3+#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
8ecursos
naLurales
Mane[o de
pasLoreo y
a[usLe de
carga anlmal.
1aller sobre la
lmporLancla de
dlsponer de una
carga adecuada y
mane[o del
pasLoreo.
SegulmlenLo del
a[usLe de la carga
anlmal y mane[o
del pasLoreo.
Me[orar la
producLlvldad
del haLo y
sosLenlbllldad
del recurso
naLural.
rograma de
A[usLe de carga
anlmal y
recomendaclones
de mane[o
.

8eforesLacln
/
revegeLacln
/
Conservacln
CapaclLacln en
esLableclmlenLo
y mane[o para la
conservacln de
pasLos, rboles y
arbusLos
forra[eros ba[o
condlclones
naLurales.
uar segulmlenLo
en la
revegeLacln,
slembra de cercos
vlvos, pasLos,
arbusLos y
rboles.
LvlLar
deLerloro de
recursos
naLurales.
8lLcora.


Conservacln
de suelo o
agua
CapaclLacln
sobre la
lmporLancla y
prcLlca de
conservacln de
suelo y agua.
SegulmlenLo en el
esLableclmlenLo
de prcLlcas de
conservacln de
suelo y agua.
Me[orar
producLlvldad
de la Llerra, de
los anlmales,
capLacln de
agua y
recuperacln
del manLo
freLlco
8ecomendaclones
sobre prcLlcas de
conservacln

Slembra y
mane[o de
praderas
lrrlgadas
Curso sobre
slembra, mane[o
y uLlllzacln de
especles
forra[eras para
pasLoreo
LsLableclmlenLo
de parcelas
demosLraLlvas
sobre especles
forra[eras de alLo
poLenclal
Me[orar la
dlsponlbllldad
de maLerla
seca y faclllLar
el mane[o del
ganado.
8ecomendaclones
de mane[o y uso
en las dleLas

Slembra de
forra[es de
corLe
Curso sobre
slembra, mane[o
y uLlllzacln de
LsLableclmlenLo
de parcelas
demosLraLlvas
Me[orar la
dlsponlbllldad
de maLerla


141

especles
forra[eras para
corLe
sobre especles
forra[eras de alLo
poLenclal para
corLe
seca y faclllLar
la
conservacln
de forra[e para
la epoca de
sequla.
Slembra y
uLlllzacln de
legumlnosas
Curso sobre
slembra, mane[o
y uLlllzacln de
legumlnosas
LsLableclmlenLo
de parcelas
demosLraLlvas
con legumlnosas
forra[eras
Me[orar la
dlsponlbllldad
de calldad y
canLldad de
maLerla seca
para el ganado

Crganlzacln
8eunlones
mensuales.
lLlca sobre la
lmporLancla en
la planeacln,
segulmlenLo y
evaluacln de
acclones.
Coordlnacln de
reunlones
mensuales de
Lraba[o.
1ranslcln hacla
flguras [urldlcas.
Consolldar
grupos,
promover
capacldad de
gesLln y de
lnnovacln.
ConLrasLar
avances
MlnuLas y LlsLas
de aslsLencla




142

!"3"3"3"%.)4*5*6260,%/7,*)2,%82(2%09%,0(5*)*'%60%2,*,40+)*2%4:)+*)2%;%)282)*42)*<+%0+%='5*+',%
?0)@0"%

X$'#e(
Z38)3A:3+#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
L3+#:(
Mane[o
general
8eglsLros de
produccln
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
producLlvos y
reproducLlvos
(programa, llsLas de
aslsLencla).
ldenLlflcacln
numerlca de
anlmales,
SegulmlenLo
mensual de
la capLura de
daLos de
produccln
(8ase de
daLos,
8lLcoras).
Lvaluar
avances
producLlvos,
lmpacLos
producLlvos.
8ase de uaLos
1ecnlcos y
Lconmlcos..

8eglsLros
econmlcos
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
econmlcos.
SegulmlenLo
mensual de
la capLura de
lngresos y
gasLos
LfecLuar el
anllsls de
lngresos y
egresos
(8elacln
cosLo
beneflclo).

LoLlflcacln de
anlmales.
lLlcas sobre las
venLa[as de separar
anlmales por eLapas
producLlvas.
Apoyo
Lecnlco en el
dlseno de
lnsLalaclones
y reas para
el mane[o
eflclenLe de
anlmales.
laclllLar el
mane[o en las
acLlvldades
ruLlnarlas y
un mane[o
allmenLlclo
adecuado.

8eglsLro en Cn
lLlca sobre las
lmporLancla/venLa[as
de esLar en el adrn
Apoyo en el
reglsLro en el
SlsLema.
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
de la
exploLacln.
ConLrlbulr al
lnvenLarlo
ganadero.
numero de
ldenLlflcacln
oflclal.

ldenLlflcacln
SlnllCA
CrlenLacln sobre la
lmporLancla de la
ldenLlflcacln
numerlca.
SegulmlenLo
en el areLado
de Lodo el
ganado
(apoyados o
no)
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
de la
exploLacln.

uso de
echaderos
vlslLas a exploLaclones
con lnsLalaclones
adecuadas.
Apoyo en el
dlseno,
gesLln y
apllcacln de
echaderos
adecuados.
Me[orar el
conforL y
producLlvldad
del ganado.
loLograflas.
AllmenLacln
Conservacln
de forra[es
1aller sobre enslla[e de
especles forra[eras
(Malz).
Apoyo
Lecnlco en la
slembra,
cosecha y
Pomogenlzar
produccln
duranLe el
ano y aLenuar
LsLraLegla de
lnclusln de
ensllado en las
dleLas


143

conservacln
de forra[es.
lmpacLo de
esLaclonalldad
forra[era.
uso de dleLas
balanceadas
CapaclLacln en dlseno
de raclones
allmenLlclas.
Asesorla en
el uso de
lnsumo de la
regln
ermlLe cubrlr
las
necesldades
de los
anlmales con
los
lngredlenLes
adecuados a
ms ba[o
cosLo.
uleLa
recomendada con
lnsumos de la
regln

SuplemenLacln
con mlnerales
lLlca sobre la
lmporLancla/esLraLeglas
del uso de mlnerales.
SegulmlenLo
en la
apllcacln en
canLldad y
calldad de
mlnerales.
Me[orar
ferLllldad del
haLo y la
condlcln
corporal de
los anlmales.
8ecomendaclones
por eLapa
producLlva


?)93J34#4'8(@M83)#8(A#$#(':(8'$J3)3*(4'(#8389'+)3#(9Y)+3)#(D()#A#)39#)3B+('+(f*J3+*8(4'(K')h'(
!)*+93+&#)3B+g/1(
X$'#e(
Z38)3A:3+#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
L3+#:(
8eproduccln
MonlLoreo del
puerperlo y
dlagnsLlco de
gesLacln
lLlca de la
lmporLancla del
dlagnsLlco Lemprano
de gesLacln y
monlLoreo del
puerperlo.
SegulmlenLo
mensual de la
gesLacln de
hembras
servldas y del
puerperlo de las
hembras
parldas.
ermlLlr la
aLencln
lnmedlaLa a
anlmales
vaclos, con
problemas y
con fallas de
deLeccln de
esLros.
8eglsLro de
hembras
dlagnosLlcadas
y parldas


Mane[o del
peso y edad a
prlmer servlclo.
lLlca o curso sobre
el mane[o
reproducLlvo de
vaqulllas de
reemplazo
Apoyo en el
reglsLro de peso
corporal con la
medlcln de
dlmeLro
Lorclco para
dar servlclo a
los 330 kg de
peso vlvo.
Me[orar la
eflclencla
producLlva y
reproducLlva
de las vaqulllas
a 1er parLo
8eglsLros
(pesa[es)

CeneLlca
uso de la
lnsemlnacln
ArLlflclal (lA)
CapaclLacln en el uso
de la lA
Apoyo Lecnlco
en la
ldenLlflcacln
en caLlogo de
los me[ores
semenLales.
Apoyo Lecnlco
en la lA.
Me[orar
geneLlcamenLe
al haLo bovlno.
uLlllzacln de
lA
8eglsLros
(reproducLlvos)

uesecho de
anlmales con
ba[o poLenclal
lechero
CrlenLacln en
mane[o de
lnformacln
producLlva como
crlLerlo para
Apoyo en la
Loma acerLada
de declslones
ulsmlnulr
perdlda de
recursos
econmlcos
8eglsLros
(producLlvos)


144

ellmlnacln de
anlmales del haLo
Salud anlmal
uesparaslLacln
LsLableclmlenLo de un
calendarlo de
desparaslLacln
acorde a las
condlclones
agroecolglcas y
zoosanlLarlas, basada
en anllsls
coproparaslLoscplcos
y de reslsLencla a
anLlparaslLarlos
SegulmlenLo al
programa de
desparaslLacln.
8eallzar
pruebas para
deLeccln de la
reslsLencla a
anLlparaslLarlos.
Me[orar salud
y producLlvldad
anlmal.
LvlLar
reslsLencla a
anLlparaslLarlos
Calendarlo

vacunacln
LsLableclmlenLo de un
programa de
vacunacln de
acuerdo a la regln.
SegulmlenLo al
programa de
vacunacln.
ulsmlnulr
morbllldad y
morLalldad

ulagnosLlco y
conLrol de
brucelosls (88)
y Luberculosls
(18)
lLlca de la
lmporLancla de Lener
haLos llbres de 88 y
18.
Coordlnacln
del programa
de dlagnosLlco y
conLrol de 88 y
18.
LvlLar la
Lrasmlsln de
esLas
enfermedades
al hombre.
ConsLanclas de
dlagnsLlco y
vacunacln

(
?)93J34#4'8(@M83)#8(A#$#(':(8'$J3)3*(4'(#8389'+)3#(9Y)+3)#(D()#A#)39#)3B+('+(f*J3+*8(4'(K')h'(
!)*+93+&#)3B+g/1(
X$'#e(
Z38)3A:3+#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
L3+#:(
Salud anlmal
Mane[o
sanlLarlo
del ordeno
CapaclLacln en
buenas prcLlcas
de ordeno
Apoyo en la
apllcacln de
buenas
prcLlcas de
ordeno
Me[orar la
produccln y
calldad de la
leche, reduclr
la lncldencla
de masLlLls
subcllnlca y
dlsmlnulr el
uso de
anLlblLlcos
LlsLa de
prcLlcas
reallzadas.

ulagnsLlco
de masLlLls
CapaclLacln en
el uso de las
pruebas de
masLlLls
Apoyo en la
apllcacln
ruLlnarla de las
prueba de
dlagnosLlco y
conLrol de
masLlLls.
8educlr
lncldencla de
masLlLls,
reduclr el
gasLo en
anLlblLlcos.
rograma de
deLeccln y
conLrol de
masLlLls

8ecursos
naLurales
Mane[o de
excreLas
1aller de
elaboracln de
composLa y
vermlcomposLa
SegulmlenLo al
proceso
uLlllzado
ulsmlnulr los
rlesgos de
conLamlnacln
de manLos
freLlcos,
hacer uso de
ferLlllzanLes
8lLcora de
segulmlenLo


145

orgnlcos y
reduclr cosLos
de ferLlllzacln
de alfalfa

uso
eflclenLe
del agua
CapaclLacln en
el uso opLlmo
del agua de
rlego
SegulmlenLo al
esquema de
rlego
8educlr el
desperdlclo de
agua y reduclr
el consumo de
energla
elecLrlca

Crganlzacln
8eunlones
mensuales.
lLlca sobre la
lmporLancla en
la planeacln,
segulmlenLo y
evaluacln de
acclones.
Coordlnacln
de reunlones
mensuales de
Lraba[o.
1ranslcln
hacla flguras
[urldlcas.
Consolldar
grupos,
promover
capacldad de
gesLln y de
lnnovacln.
ConLrasLar
avances
MlnuLas y llsLa
de aslsLencla

%


146

!"3"3"$"%.)4*5*6260,%/7,*)2,%82(2%09%,0(5*)*'%60%2,*,40+)*2%4:)+*)2%;%)282)*42)*<+%0+%='5*+',%
A'/90%&('8<,*4'"%

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Z38)3A:3+#
?)93J34#4
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V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
3+3)3#:(
a89#4*(
L3+#:(
Mane[o
general
8eglsLros de
produccln
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
producLlvos y
reproducLlvos
(programa, llsLas de
aslsLencla).
ldenLlflcacln
numerlca de
anlmales,
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de
daLos de
produccln
(8ase de
daLos,
8lLcoras).
Lvaluar
avances
producLlvos,
lmpacLos
producLlvos.
8ase de uaLos
1ecnlcos y
Lconmlcos.


8eglsLros
econmlcos
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
econmlcos.
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de
lngresos y
gasLos (8ases
de daLos,
blLcoras).
LfecLuar el
anllsls de
lngresos y
egresos
(8elacln
cosLo
beneflclo).

LoLlflcacln de
anlmales.
lLlcas sobre las
venLa[as de separar
anlmales por eLapas
producLlvas.
Apoyo Lecnlco
en el dlseno
de
lnsLalaclones y
reas para el
mane[o
eflclenLe de
anlmales.
laclllLar el
mane[o en las
acLlvldades
ruLlnarlas y un
mane[o
allmenLlclo
adecuado.

8eglsLro en
Cn
lLlca sobre las
lmporLancla/venLa[as
de esLar en el adrn
Apoyo en el
reglsLro en el
SlsLema.
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
de la
exploLacln.
ConLrlbulr al
lnvenLarlo
ganadero.
numero de
ldenLlflcacln
oflclal.

ldenLlflcacln
SlnllCA
CrlenLacln sobre la
lmporLancla de la
ldenLlflcacln
numerlca.
SegulmlenLo
en el areLado
de Lodo el
ganado
(apoyados o
no)
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
de la
exploLacln.

AllmenLacln (
SuplemenLacln
con mlnerales(
lLlca sobre la
lmporLancla/esLraLeglas
del uso de mlnerales.(
SegulmlenLo
en la
apllcacln en
canLldad y
calldad de
mlnerales. (
Me[orar
ferLllldad del
haLo y la
condlcln
corporal de
los anlmales. (
8ecomendaclones
por eLapa
producLlva(
( (
SuplemenLacln
nuLrlclonal
esLraLeglca
CapaclLacln en
esLraLeglas de
allmenLacln por eLapa
Apoyo Lecnlco
en la
apllcacln de
una
Me[orar
condlcln
corporal de las
hembras y la
( (

147

producLlva allmenLacln
esLraLeglca.
producLlvldad
del haLo.
Conservacln
de forra[es
1aller sobre
henlflcacln y enslla[e.
Apoyo Lecnlco
en la slembra,
cosecha y
conservacln
de forra[es
(henos y/o
Lnsllado)
Pomogenlzar
produccln
duranLe el ano
y aLenuar
lmpacLo de
esLaclonalldad
forra[era.
LsLraLegla de
lnclusln de heno
y ensllado en las
dleLas
( (
(
?)93J34#4'8( @M83)#8( A#$#( ':( 8'$J3)3*( 4'( #8389'+)3#( 9Y)+3)#( D( )#A#)39#)3B+( '+( f*J3+*8( Z*@:'(
V$*AB839*(!)*+93+&#)3B+g/1(
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?)93J34#4'8(4':(V2VV(
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I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
3+3)3#:(
a89#4*(
L3+#:(
8eproduccln
y
me[oramlenLo
geneLlco
MonlLoreo del
puerperlo y
dlagnsLlco de
gesLacln
lLlca de la
lmporLancla del
dlagnsLlco Lemprano
de gesLacln y
monlLoreo del
puerperlo.
SegulmlenLo
mensual de la
gesLacln y del
puerperlo.
ermlLlr la
aLencln
lnmedlaLa a
anlmales vaclos,
con problemas y
con fallas de
deLeccln de
esLros.
8eglsLro de
hembras
dlagnosLlcadas
y parldas

Mane[o del
empadre.
Curso sobre Llpos de
empadres, evaluacln
de la CA8L1C
rograma de
empadres de
acuerdo a los
ob[eLlvos de
produccln y a
las condlclones
agroecolglcas.
SegulmlenLo en
la evaluacln
reproducLlva
del o los
semenLales.
Me[orar
ferLllldad del
haLo, unlformlzar
loLes de crlas al
desLeLe,
aprovechamlenLo
del semenLal, y
reduccln de
cosLos.
rograma de
empadre y
evaluaclones
de
semenLales.


Salud anlmal
uesparaslLacln
LsLableclmlenLo de un
calendarlo de
desparaslLacln
acorde a las
condlclones
agroecolglcas y
zoosanlLarlas, basada
en anllsls
coproparaslLoscplcos
y de reslsLencla a
anLlparaslLarlos
SegulmlenLo al
programa de
desparaslLacln
para anlmales
adulLos y
[venes.
8eallzar
pruebas para
deLeccln de la
reslsLencla a
anLlparaslLarlos.
Me[orar salud y
producLlvldad
anlmal.
LvlLar reslsLencla
a anLlparaslLarlos
Calendarlo


vacunacln
LsLableclmlenLo de un
programa de
vacunacln de
acuerdo a la regln.
SegulmlenLo al
programa de
vacunacln.
ulsmlnulr
morbllldad y
morLalldad


148

ulagnosLlco de
brucelosls (88)
y Luberculosls
(18)
lLlca de la
lmporLancla de Lener
haLos llbres de 88 y
18.
Coordlnacln
del programa
de dlagnosLlco
y conLrol de 88
y 18.
Me[orar el
esLaLus sanlLarlo.
ConsLanclas
de dlagnsLlco
y vacunacln

ulagnsLlco de
masLlLls
CapaclLacln sobre los
meLodos para la
deLeccln de masLlLls
SegulmlenLo de
un programa
permanenLe de
deLeccln y
conLrol de la
masLlLls
8educlr la
lncldencla de
masLlLls y
me[orar la
calldad de la
leche.
rograma de
deLeccln y
conLrol de
masLlLls


?)93J34#4'8(@M83)#8(A#$#(':(8'$J3)3*(4'(#8389'+)3#(9Y)+3)#(D()#A#)39#)3B+('+(f*J3+*8(Z*@:'(
V$*AB839*(!)*+93+&#)3B+g/1(
X$'#e(
Z38)3A:3+#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
3+3)3#:(
a89#4*(
L3+#:(
8ecursos
naLurales
Mane[o de
pasLoreo y
a[usLe de
carga anlmal.
1aller sobre la
lmporLancla de
dlsponer de una
carga adecuada y
mane[o del
pasLoreo.
SegulmlenLo del
a[usLe de la carga
anlmal y mane[o
del pasLoreo.
Me[orar la
producLlvldad
del haLo y
sosLenlbllldad
del recurso
naLural.
rograma de
A[usLe de carga
anlmal y
recomendaclones
de mane[o
.

8eforesLacln
/
revegeLacln
/
Conservacln
ba[o
condlclones
naLurales
CapaclLacln en
esLableclmlenLo
y mane[o para la
conservacln de
pasLos, rboles y
arbusLos
forra[eros
uar segulmlenLo
en la
revegeLacln,
slembra de
cercos vlvos,
pasLos, arbusLos
y rboles.
LvlLar
deLerloro de
recursos
naLurales.
8lLcora.


Conservacln
de suelo o
agua
CapaclLacln
sobre la
lmporLancla y
prcLlca de
conservacln de
suelo y agua.
SegulmlenLo en
el
esLableclmlenLo
de prcLlcas de
conservacln de
suelo y agua.
Me[orar
producLlvldad
de la Llerra, de
los anlmales,
capLacln de
agua y
recuperacln
del manLo
freLlco
8ecomendaclones
sobre prcLlcas de
conservacln

Slembra y
mane[o de
praderas
lrrlgadas
Curso sobre
slembra, mane[o
y uLlllzacln de
especles
forra[eras para
pasLoreo
LsLableclmlenLo
de parcelas
demosLraLlvas
sobre especles
forra[eras de alLo
poLenclal
Me[orar la
dlsponlbllldad
de maLerla
seca y faclllLar
el mane[o del
ganado.
8ecomendaclones
de mane[o y uso
en las dleLas

Slembra de
forra[es de
corLe
Curso sobre
slembra, mane[o
y uLlllzacln de
especles
forra[eras para
corLe
LsLableclmlenLo
de parcelas
demosLraLlvas
sobre especles
forra[eras de alLo
poLenclal para
corLe.
Me[orar la
dlsponlbllldad
de maLerla
seca y faclllLar
la
conservacln
de forra[e para
la epoca de


149

sequla.
Slembra y
uLlllzacln de
legumlnosas
Curso sobre
slembra, mane[o
y uLlllzacln de
legumlnosas
LsLableclmlenLo
de parcelas de
mosLraLlvas con
legumlnosas
forra[eras
Me[orar la
dlsponlbllldad
de calldad y
canLldad de
maLerla seca
para el ganado

Crganlzacln
8eunlones
mensuales.
lLlca sobre la
lmporLancla en
la planeacln,
segulmlenLo y
evaluacln de
acclones.
Coordlnacln de
reunlones
mensuales de
Lraba[o.
1ranslcln hacla
flguras [urldlcas.
Consolldar
grupos,
promover
capacldad de
gesLln y de
lnnovacln.
ConLrasLar
avances
MlnuLas y LlsLas
de AslsLencla





150

!"3"3"B"%.)4*5*6260,%/7,*)2,%82(2%09%,0(5*)*'%60%2,*,40+)*2%4:)+*)2%;%)282)*42)*<+%0+%C5*+',"%

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Z38)3A:3+
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V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+( ?8389'+)3#(cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
Mane[o
general
8eglsLros de
produccln
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de
reglsLros
producLlvos y
reproducLlvos
(programa, llsLas
de aslsLencla).
ldenLlflcacln
numerlca de
anlmales,
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de daLos
de produccln
(8ase de daLos,
8lLcoras).
Lvaluar avances
producLlvos,
lmpacLos
producLlvos.
8ase de uaLos
1ecnlcos y
Lconmlcos.


8eglsLros
econmlcos
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de
reglsLros
econmlcos.
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de
lngresos y gasLos
(8ases de daLos,
blLcoras).
LfecLuar el anllsls
de lngresos y
egresos (8elacln
cosLo beneflclo).

LoLlflcacln
de anlmales.
lLlcas sobre las
venLa[as de separar
anlmales por
eLapas
producLlvas.
Apoyo Lecnlco en
el dlseno de
lnsLalaclones y
reas para el
mane[o eflclenLe
de anlmales.
laclllLar el mane[o
en las acLlvldades
ruLlnarlas y un
mane[o
allmenLlclo
adecuado.

8eglsLro en
Cn
lLlca sobre las
lmporLancla/venLa[
as de esLar en el
adrn
Apoyo en el
reglsLro en el
SlsLema.
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad de
la exploLacln.
ConLrlbulr al
lnvenLarlo
ganadero.
numero de
ldenLlflcacln
oflclal.


ldenLlflcacln
SlnllCA
CrlenLacln sobre
la lmporLancla de
la ldenLlflcacln
numerlca.
SegulmlenLo en el
areLado de Lodo el
ganado (apoyados
o no)
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad de
la exploLacln.


AllmenLa
cln
SuplemenLacl
n con
mlnerales
lLlca sobre la
lmporLancla/esLraL
eglas del uso de
mlnerales.
SegulmlenLo en la
apllcacln en
canLldad y calldad
de mlnerales.
Me[orar ferLllldad
del haLo y la
condlcln corporal
de los anlmales.
8ecomendaclone
s por eLapa
producLlva.

SuplemenLacl
n
nuLrlclonal
esLraLeglca
1aller sobre
esLraLeglas de
allmenLacln.
Curso sobre
balanceo de
raclones por eLapa
producLlva y/o
esLado flslolglco
Apoyo Lecnlco en
la apllcacln de
una allmenLacln
esLraLeglca.
Me[orar condlcln
corporal de las
hembras y la
producLlvldad del
rebano.

Conservacln
de forra[es
1aller sobre
henlflcacln y
enslla[e.
Apoyo Lecnlco en
la slembra, cosecha
y conservacln de
forra[es (henos y/o
Lnsllado)
Pomogenlzar
produccln
duranLe el ano y
aLenuar lmpacLo
de esLaclonalldad
forra[era.
LsLraLegla de
lnclusln de heno
y ensllado en las
dleLas.


151

(
(
(
?)93J34#4'8(@M83)#8(A#$#(':(8'$J3)3*(4'(#8389'+)3#(9Y)+3)#(D()#A#)39#)3B+('+(^J3+*8(
!)*+93+&#)3B+g/1
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Z38)3A:3+
#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+( ?8389'+)3#(cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
8eprodu
ccln y
me[oram
lenLo
geneLlco
Lmpadre
conLrolado
(roLacln de
semenLales/e
fecLo macho)
lLlca de sobre la
lmporLancla del
mane[o y camblo
de semenLales.
SegulmlenLo en el
mane[o de los
semenLales.
Me[orar ferLllldad,
aprovechamlenLo
del semenLal y de
$.
rograma de
empadre y
mane[o de
semenLales.

Seleccln de
le de Crla
Curso sobre
meLodos de
seleccln y
cruzamlenLos
rograma de
ldenLlflcacln de
anlmales y Loma de
daLos
ldenLlflcar a los
fuLuros
reemplazos y
ellmlnar anlmales
lmproducLlvos
8eglsLros
(producLlvos y
reproducLlvos).

Salud
anlmal
uesparaslLacl
n
LsLableclmlenLo de
un calendarlo de
desparaslLacln
acorde a las
condlclones
agroecolglcas y
zoosanlLarlas,
basada en anllsls
coproparaslLoscpl
cos y de reslsLencla
a anLlparaslLarlos
SegulmlenLo al
programa de
desparaslLacln
para anlmales
adulLos y [venes.
8eallzar pruebas
para deLeccln de
la reslsLencla a
anLlparaslLarlos.
Me[orar salud y
producLlvldad
anlmal.
LvlLar reslsLencla a
anLlparaslLarlos Calendarlo.

vacunacln
LsLableclmlenLo de
un programa de
vacunacln de
acuerdo a la regln.
SegulmlenLo al
programa de
vacunacln.
ulsmlnulr
morbllldad y
morLalldad

ulagnosLlco
de brucelosls
lLlca de la
lmporLancla de
Lener haLos llbres
de 8ru.
Coordlnacln del
programa de
dlagnosLlco y
conLrol de 8ru.
Me[orar el esLaLus
sanlLarlo
ConsLanclas de
dlagnsLlco y
vacunacln.

ulagnosLlco y
conLrol de
MasLlLls
(SlsLemas
para
produccln
de leche)
rcLlca del uso de
prueba de
dlagnosLlco de
masLlLls
SegulmlenLo en la
apllcacln mensual
de las pruebas y
me[oras
producLlvas.
Me[orar la calldad
sanlLarla de la
leche.
rograma de
deLeccln y
conLrol de
masLlLls.



152

?)93J34#4'8( @M83)#8( A#$#( ':( 8'$J3)3*( 4'( #8389'+)3#( 9Y)+3)#( D( )#A#)39#)3B+( '+( ^J3+*8(
!)*+93+&#)3B+g/1
X$'#e(
Z38)3A:3+
#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+( ?8389'+)3#(cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
8ecursos
naLurales
8eforesLacl
n /
revegeLacln
/
Conservacln
CapaclLacln en
esLableclmlenLo y
mane[o para la
conservacln de
pasLos, rboles y
arbusLos forra[eros
uar segulmlenLo
en la revegeLacln,
slembra de cercos
vlvos, pasLos, oLros
LvlLar deLerloro de
recursos naLurales.
8lLcora.
8ecomendaclones
sobre prcLlcas de
conservacln.

Conservacln
de suelo o
agua
CapaclLacln sobre
la lmporLancla y
prcLlca de
conservacln de
suelo y agua.
SegulmlenLo en el
esLableclmlenLo de
prcLlcas de
conservacln de
suelo y agua.
Me[orar
producLlvldad de
la Llerra, de los
anlmales,
capLacln de agua
y recuperacln del
manLo freLlco

Mane[o de
pasLoreo y
a[usLe de
carga anlmal.
1aller sobre la
lmporLancla de
dlsponer de una
carga adecuada y
mane[o del
pasLoreo.
SegulmlenLo del
a[usLe de la carga
anlmal y mane[o
del pasLoreo.
Me[orar la
producLlvldad del
haLo y
sosLenlbllldad del
recurso naLural.
rograma de
A[usLe de carga
anlmal y
recomendaclones
de mane[o.

Crganlza
cln
8eunlones
mensuales.
lLlca sobre la
lmporLancla en la
planeacln,
segulmlenLo y
evaluacln de
acclones.
Coordlnacln de
reunlones
mensuales de
Lraba[o. 1ranslcln
hacla flguras
[urldlcas.
Consolldar grupos,
promover
capacldad de
gesLln y de
lnnovacln.
ConLrasLar avances
MlnuLas y LlsLas
de AslsLencla.

%


153

!"3"3"D"%%.)4*5*6260,%/7,*)2,%82(2%09%,0(5*)*'%60%2,*,40+)*2%4:)+*)2%;%)282)*42)*<+%0+%>28(*+',"%

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?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
Mane[o
general
8eglsLros de
produccln
1aller en dlseno,
capLura, procesamlenLo
y anllsls de reglsLros
producLlvos y
reproducLlvos
(programa, llsLas de
aslsLencla).
ldenLlflcacln
numerlca de
anlmales,
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de
daLos de
produccln
(8ase de daLos,
8lLcoras).
Lvaluar
avances
producLlvos,
lmpacLos
producLlvos.
8ase de daLos
Lecnlcos y
econmlcos.


8eglsLros
econmlcos
1aller en dlseno,
capLura, procesamlenLo
y anllsls de reglsLros
econmlcos.
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de
lngresos y
gasLos (8ases
de daLos,
blLcoras).
LfecLuar el
anllsls de
lngresos y
egresos
(8elacln
cosLo
beneflclo).

LoLlflcacln de
anlmales.
lLlcas sobre las
venLa[as de separar
anlmales por eLapas
producLlvas.
Apoyo Lecnlco
en el dlseno de
lnsLalaclones y
reas para el
mane[o
eflclenLe de
anlmales.
laclllLar el
mane[o en las
acLlvldades
ruLlnarlas y un
mane[o
allmenLlclo
adecuado.

8eglsLro en
Cn
lLlca sobre las
lmporLancla/venLa[as
de esLar en el adrn
Apoyo en el
reglsLro en el
SlsLema.
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
de la
exploLacln.
ConLrlbulr al
lnvenLarlo
ganadero.
numero de
ldenLlflcacln
oflclal.

ldenLlflcacln
SlnllCA
CrlenLacln sobre la
lmporLancla de la
ldenLlflcacln
numerlca.
SegulmlenLo en
el areLado de
Lodo el ganado
(apoyados o no)
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
de la
exploLacln.


AllmenLacln
SuplemenLacln
con mlnerales
lLlca sobre la
lmporLancla/esLraLeglas
del uso de mlnerales.
SegulmlenLo en
la apllcacln en
canLldad y
calldad de
mlnerales.
Me[orar
ferLllldad del
haLo y la
condlcln
corporal de
los anlmales. 8ecomendaclones
por eLapa
producLlva

SuplemenLacln
nuLrlclonal
esLraLeglca
1aller sobre esLraLeglas
de allmenLacln.
Curso sobre balanceo
de raclones por eLapa
producLlva y/o esLado
flslolglco
Apoyo Lecnlco
en la apllcacln
de una
allmenLacln
esLraLeglca.
Me[orar
condlcln
corporal de
las hembras y
la
producLlvldad
del rebano.


154

Conservacln
de forra[es
1aller sobre
henlflcacln y enslla[e.
Apoyo Lecnlco
en la slembra,
cosecha y
conservacln de
forra[es (henos
y/o Lnsllado)
Pomogenlzar
produccln
duranLe el
ano y aLenuar
lmpacLo de
esLaclonalldad
forra[era.
LsLraLegla de
lnclusln de heno
y ensllado en las
dleLas.


?)93J34#4'8( @M83)#8( A#$#( ':( 8'$J3)3*( 4'( #8389'+)3#( 9Y)+3)#( D( )#A#)39#)3B+( '+( E#A$3+*8(
!)*+93+&#)3B+g/(
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?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
8eproduccln
y
me[oramlenLo
geneLlco
Lmpadre
conLrolado
(roLacln de
semenLales/efecLo
macho)
lLlca de sobre la
lmporLancla del
mane[o y camblo de
semenLales.
SegulmlenLo en
el mane[o de
los semenLales.
Me[orar
ferLllldad,
aprovechamlenLo
del semenLal y de
$.
rograma de
empadre y
mane[o de
semenLales.

Seleccln de le
de Crla
Curso sobre meLodos
de seleccln y
cruzamlenLos
rograma de
ldenLlflcacln
de anlmales y
Loma de daLos
ldenLlflcar a los
fuLuros
reemplazos y
ellmlnar
anlmales
lmproducLlvos
8eglsLros
(producLlvos y
reproducLlvos)

Salud anlmal
uesparaslLacln
LsLableclmlenLo de un
calendarlo de
desparaslLacln
acorde a las
condlclones
agroecolglcas y
zoosanlLarlas, basada
en anllsls
coproparaslLoscplcos
y de reslsLencla a
anLlparaslLarlos
SegulmlenLo al
programa de
desparaslLacln
para anlmales
adulLos y
[venes.
8eallzar
pruebas para
deLeccln de la
reslsLencla a
anLlparaslLarlos.
Me[orar salud y
producLlvldad
anlmal.
LvlLar reslsLencla
a anLlparaslLarlos Calendarlo


vacunacln
LsLableclmlenLo de un
programa de
vacunacln de
acuerdo a la regln.
SegulmlenLo al
programa de
vacunacln.
ulsmlnulr
morbllldad y
morLalldad

ulagnosLlco de
brucelosls (88)
lLlca de la
lmporLancla de Lener
haLos llbres de 88.
Coordlnacln
del programa
de dlagnosLlco
y conLrol de 88.
Me[orar el
esLaLus sanlLarlo
ConsLanclas
de dlagnsLlco
y vacunacln

ulagnosLlco y
conLrol de
MasLlLls (SlsLemas
para produccln
de leche)
rcLlca del uso de
prueba de dlagnosLlco
de masLlLls
SegulmlenLo en
la apllcacln
mensual de las
pruebas y
me[oras
producLlvas.
Me[orar la
calldad sanlLarla
de la leche.
rograma de
deLeccln y
conLrol de
masLlLls



155

?)93J34#4'8( @M83)#8( A#$#( ':( 8'$J3)3*( 4'( #8389'+)3#( 9Y)+3)#( D( )#A#)39#)3B+( '+( E#A$3+*8(
!)*+93+&#)3B+g/1(
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?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+( ?8389'+)3#(cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
8ecursos
naLurales
8eforesLacl
n /
revegeLacln
/
Conservacln
CapaclLacln en
esLableclmlenLo y
mane[o para la
conservacln de
pasLos, rboles y
arbusLos forra[eros
uar segulmlenLo en la
revegeLacln,
slembra de cercos
vlvos, pasLos, oLros
LvlLar
deLerloro de
recursos
naLurales.
8lLcora.



Conservacln
de suelo o
agua
CapaclLacln sobre
la lmporLancla y
prcLlca de
conservacln de
suelo y agua.
SegulmlenLo en el
esLableclmlenLo de
prcLlcas de
conservacln de
suelo y agua.
Me[orar
producLlvlda
d de la Llerra,
de los
anlmales,
capLacln de
agua y
recuperacln
del manLo
freLlco
8ecomendaclone
s sobre prcLlcas
de conservacln

Mane[o de
pasLoreo y
a[usLe de
carga anlmal.
1aller sobre la
lmporLancla de
dlsponer de una
carga adecuada y
mane[o del
pasLoreo.
SegulmlenLo del
a[usLe de la carga
anlmal y mane[o del
pasLoreo.
Me[orar la
producLlvlda
d del haLo y
sosLenlblllda
d del recurso
naLural.
rograma de
A[usLe de carga
anlmal y
recomendaclones
de mane[o

Crganlzacl
n
8eunlones
mensuales.
lLlca sobre la
lmporLancla en la
planeacln,
segulmlenLo y
evaluacln de
acclones.
Coordlnacln de
reunlones mensuales
de Lraba[o. 1ranslcln
hacla flguras
[urldlcas.
Consolldar
grupos,
promover
capacldad de
gesLln y de
lnnovacln.
ConLrasLar
avances
MlnuLas y LlsLas
de AslsLencla.

%


156

!"3"3"!"%.)4*5*6260,%/7,*)2,%82(2%09%,0(5*)*'%60%2,*,40+)*2%4:)+*)2%;%)282)*42)*<+%0+%&'()*+',"%

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a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
Mane[o
general
8eglsLros de
produccln y
reproduccln
1aller en uso de
Lar[eLa de reglsLro
para capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
producLlvos y
reproducLlvos.
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de daLos de
produccln y
reproduccln.
Lvaluar el lmpacLo
del uso de
Lecnologla,.
8ase de uaLos
1ecnlcos y
Lconmlcos.


8eglsLros
econmlcos
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
econmlcos.
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de lngresos
y egresos.
LsLlmar cosLos de
produccln,
relacln cosLo
beneflclo

LoLlflcacln
de anlmales.
lLlcas sobre las
venLa[as de separar
anlmales por
eLapas producLlvas.
Apoyo Lecnlco en el
dlseno de
lnsLalaclones y
reas para el
mane[o eflclenLe de
anlmales.
Me[orar el conforL
de los anlmales,
faclllLa el mane[o
zooLecnlco y
permlLe un mane[o
allmenLlclo
adecuado.

AllmenLa
cln
uso de dleLas
balanceadas
lormulacln de
raclones
Asesorla en la
elaboracln manual
de las dleLas
8educlr cosLos de
allmenLacln
uleLas
balanceadas por
eLapa producLlva.

AllmenLacln
por eLapas
producLlvas
CapaclLacln sobre
las necesldades
nuLrlclonales de los
anlmales segun
eLapa producLlva
Supervlsln del
conLenldo
nuLrlclonal de las
dleLas
Me[orar la
eflclencla
producLlva de los
anlmales


?)93J34#4'8(@M83)#8(A#$#(':(8'$J3)3*(4'(#8389'+)3#(9Y)+3)#(D()#A#)39#)3B+('+(V*$)3+*8(
!)*+93+&#)3B+g/(
X$'#e(
Z38)3A:3+#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*
V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8
E#A#)39#)3B+(
?8389'+)3#(
cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
8eproduccln
ulagnosLlco de
gesLacln
CapaclLacln
bslca sobre el
clclo esLral de las
cerdas y el
dlagnsLlco de
gesLacln.
Apoyo Lecnlco
para el
esLableclmlenLo
de un esquema
de segulmlenLo
de esLros
ueLecLar hembras
lmproducLlvas
Lsquema de
segulmlenLo
reproducLlvo.

CeneLlca
uso de
semenLales de
buena calldad
geneLlca.
CapaclLacln en la
seleccln de
semenLales.
Asesorla en la
seleccln de
semenLales
Me[oramlenLo
geneLlco
8eglsLros
(reproducLlvos).

Seleccln de
ple de crla.
uso de
lnformacln
producLlva como
crlLerlo de
Apoyo en la
deflnlcln de
crlLerlos de
seleccln.
ldenLlflcar anlmales
de reemplazo y de
desecho


157

seleccln.
Salud anlmal uesparaslLacln
lmplemenLacln
de un programa
de
desparaslLacln
lnLerna
SegulmlenLo al
programa de
desparaslLacln
para anlmales
Me[orar salud y
producLlvldad anlmal.
Calendarlo.

vacunacln
lmplemenLacln
de un programa
de vacunacln de
acuerdo a la
campana oflclal
del esLado
SegulmlenLo al
programa de
vacunacln.
Me[orar salud del
haLo y reduccln de
la morLalldad.

8ecursos
naLurales
Mane[o de
excreLas
CapaclLacln para
el mane[o de
excreLas.
SegulmlenLo al
proceso
uLlllzacln.
ulsmlnulr los rlesgos
de conLamlnacln de
manLos freLlcos.
rograma de
mane[o de
excreLas.

Crganlzacln 8eunlones
mensuales.
lLlca sobre la
lmporLancla en la
planeacln,
segulmlenLo y
evaluacln de
acclones.
Coordlnacln de
reunlones
mensuales de
Lraba[o.
ermlLe planear
acLlvldades y
proyecLos y dar
segulmlenLo a las
acLlvldades Lecnlcas
de los producLores
MlnuLas y LlsLas
de AslsLencla.

(


158

B"3"3"-"%.)4*5*6260,%/7,*)2,%82(2%09%,0(5*)*'%60%2,*,40+)*2%4:)+*)2%;%)282)*42)*<+%0+%
.8*)E94E(2"%

X$'#e(
Z38)3A:3+
#
?)93J34#4
?)93J34#4'8(4':(V2VV(
V$*AB839*

V$*4&)9*8(De*(
aJ34'+)3#8(
!6'43*8(4'(
d'$3L3)#)3B+/1(
(
I+43)#4*$'8(4'(
#J#+)'8(
E#A#)39#)3B+( ?8389'+)3#(cY)+3)#(
a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
Mane[o
general
8evlsln de
colmenas
CapaclLacln sobre
la Lecnlca de
revlsln de la
colmena
Apoyo y
supervlsln para la
revlsln de los
aplarlos en general
y de las colmenas
en parLlcular.
ueLecLar
problemas y
enfermedades
de la colmena.
Calendarlo de
revlsln y
observaclones.


8eglsLros de
produccln
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
ldenLlflcacln
numerlca de
colmenas,
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de daLos de
produccln (8ase
de daLos,
8lLcoras).
Lvaluar
avances
producLlvos,
lmpacLos
producLlvos.

8eglsLros.

8eglsLros
econmlcos
1aller en dlseno,
capLura,
procesamlenLo y
anllsls de reglsLros
econmlcos.
SegulmlenLo
mensual de la
capLura de lngresos
y gasLos (8ases de
daLos, blLcoras).
LfecLuar el
anllsls de
lngresos y
egresos
(8elacln cosLo
beneflclo).

8eglsLro en
Cn
lLlca sobre las
lmporLancla/venLa[a
s de esLar en el
adrn
Apoyo en el
reglsLro en el
SlsLema.
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
del aplarlo.
ConLrlbulr al
lnvenLarlo
ganadero.
numero de
ldenLlflcacln
oflclal.

ldenLlflcacln
SlnllCA
CrlenLacln sobre la
lmporLancla de la
ldenLlflcacln
numerlca de la
colmena.
SegulmlenLo en la
ldenLlflcacln de
colmenas
(apoyadas o no)
laclllLar la
ublcacln y
rasLreabllldad
del aplarlo.

AllmenL
acln
AllmenLacln
de auxlllo
CapaclLacln sobre
las esLraLeglas de
allmenLacln de
auxlllo en epocas
crlLlcas.
LsLablecer dleLas
balanceadas por
epoca y slLuacln
geogrflca de los
aplarlos
Me[orar la
allmenLacln y
evlLar ba[as en
la produccln y
muerLe de
abe[as.
LsLraLegla de
allmenLacln y
dleLa
recomendada.




159

?)93J34#4'8( @M83)#8( A#$#( ':( 8'$J3)3*( 4'( #8389'+)3#( 9Y)+3)#( D( )#A#)39#)3B+( '+( ?A3)&:9&$#(
!)*+93+&#)3B+g/1(
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Z38)3A:3+
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#J#+)'8(
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a89#4*(
I+3)3#:(
a89#4*(
_3+#:(
8eprodu
ccln y
me[oram
lenLo
geneLlco
Camblo anual
de relnas.
lLlca de las
venLa[as de
susLlLucln de abe[a
relna afrlcanlzada
por abe[as [venes
lLallanas.
Supervlsln en la
susLlLucln anual
de abe[as relnas.
Me[orar
producLlvldad.
ConsLancla de
camblo de relna.



Salud
anlmal
ulagnsLlco y
conLrol de
varroa
LsLablecer un
calendarlo de
evaluacln sanlLarla
de la colmena
SegulmlenLo al
programa de
dlagnsLlco y
conLrol de varroa
(1oma de muesLras
y monlLoreo)
ueLecLar a
Llempo de la
enfermedad de
mayor lmpacLo
econmlco en
la aplculLura.
Calendarlo de
evaluacln
sanlLarla y
observaclones.


8ecursos
naLurales
Slembra y
conservacln
de especles
mellferas y
pollnlferas
lLlcas sobre el uso
de planLas mellferas
y pollnlferas
uar segulmlenLo en
la slembra y
conservacln de
planLas .
ConLrlbulr a
me[orar la
allmenLacln
de las abe[as y
el amblenLe.
8lLcoras.

Crganlza
cln
8eunlones
mensuales
lLlca sobre la
lmporLancla en la
planeacln,
segulmlenLo y
evaluacln de
acclones.
Coordlnacln de
reunlones
mensuales de
Lraba[o.
lanear
acLlvldades del
programa de
Lraba[o
Acuerdos de
reunln.


(
( (

160

(
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LsLado.
8egln o uu8.
Munlclplo.
Localldad.
nombre del Crupo.
nombre del producLor.
ulreccln/correo/Lelefono.

SlsLema roducLo.
SlsLema de produccln.
Apoyo de oLros programas y componenLes.
nombre del S.
lecha de lnlclo del servlclo.
lecha de Lermlno del servlclo.


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________________________ ________________________
nombre y flrma del S nombre y flrma del roducLor

%%
%

161

01H1T1(_*$"#9*(R'+Y$3)*(A#$#(':(V$*O$#"#(4'(c$#@#7*(R$&A#:1(
LsLado
8egln o uu8
Munlclplo
Localldad
nombre del Crupo
nombre del represenLanLe
ulreccln/correo/Lelefono
llgura organlzaLlva del grupo
no. de lnLegranLes

SlsLema roducLo
SlsLema de produccln
Apoyo de oLros programas y componenLes
nombre del S
lecha de lnlclo del servlclo
lecha de Lermlno del servlclo
I+43)#4*$(4'($'8&:9#4*8(34'+93L3)#4*(A*$(':((
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162

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3
4
3
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7
8
9
10





______________________ _______________________
nombre y flrma del S nombre y flrma del roducLor

163

01H1U1(R&N#(A#$#(:#('J#:&#)3B+(4':(A$*O$#"#(4'(9$#@#7*(
(
ara la evaluacln del rograma de 1raba[o se consldera bslcamenLe que esLe CompleLo",
es declr que lncluya la lnformacln mlnlma necesarla que permlLa conocer lo que esL
planLeando el Lecnlco al grupo de producLores sobre Lodo en Lermlnos de resulLados de
parmeLros Lecnlcos, producLlvos y econmlcos para lo cual debe lnclulr la llnea base y los
8esulLados a alcanzar, especlflcando claramenLe la unldad de medlda y la canLldad. Ln
segundo lugar debe ser CongruenLe", es declr que el rograma de 1raba[o propuesLo esLe
acorde a la problemLlca deLecLada, a los recursos con que cuenLa el grupo y al perlodo de
conLraLacln del Lecnlco.
01H101(_*$"#9*8(4'('J#:&#)3B+(4'(:*8(A$*O$#"#8(4'(9$#@#7*(
(
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(
?EcIdIZ?Z(?(ad?K[?\(
23( ]*(
resenLa el rograma de 1raba[o por producLor.
lncluye las acLlvldades bslcas propuesLas por la u1L para el slsLema de
produccln correspondlenLe.

LsLablece claramenLe las Lecnologlas a valldar por los producLores
resenLa la Llnea 8ase y el 8esulLado a alcanzar de cada una de las Lecnologlas a
Lransferlr.

resenLa la Llnea 8ase y 8esulLado (con unldad de medlda y canLldad) a alcanzar
en los parmeLros Lecnlcos, producLlvos y econmlcos.

resenLa calendarlo de las acLlvldades programadas
Se presenLa el programa de capaclLacln a desarrollar con los producLores.

E$39'$3*8(4'(aJ#:&#)3B+(4':(A$*O$#"#(4'(9$#@#7*l(E*+O$&'+9'(
(
?EcIdIZ?Z(?(ad?K[?\(
23( ]*(
LxlsLe correspondencla enLre la problemLlca deLecLada en el dlagnsLlco y el
programa de Lraba[o planLeado

Los 8esulLados a alcanzar son congruenLes con el perlodo de conLraLacln del
Lecnlco.

Los 8esulLados a alcanzar conslderan la dlsponlbllldad de recursos y acLlvos con los
que cuenLan los producLores.

Las capaclLaclones propuesLas esLn enfocadas a la solucln de la problemLlca
deLecLada.


una vez que el evaluador revlsa el rograma de 1raba[o presenLado por el S y deLermlna
que es CompleLo y CongruenLe" se procede a programar la reunln del valldacln del 1 con
los producLores. Ls lmporLanLe menclonar que esLa reunln se debe de reallzar sl y slo sl el
1 cumple con los crlLerlos esLablecldos, de lo conLrarlo el S Llene la obllgacln de correglr y
me[orar su propuesLa de rograma de 1raba[o a fln de asegurar que efecLlvamenLe sea vlable

164

Lecnlca y econmlcamenLe y conLrlbuya a resolver la problemLlca deLecLada en el
ulagnosLlco. Ls lmporLanLe senalar que no deben de Lranscurrlr ms de dos meses para que
esLe producLo esLe valldado, sl ha Lrascurrldo ese Llempo y el 1 no cumple con los crlLerlos
esLablecldos anLerlormenLe se proceder a sollclLar a la CLSuCyL8 la cancelacln del servlclo o
blen el camblo de S.
(
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01H1<1(_*$"#9*(4'(I+L*$"'(4'(J3839#(9Y)+3)#(#(:*8(A$*4&)9*$'81(


165

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______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
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____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________

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____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________


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%
%


(

166

!"$"%F0GE*H*0+4'%60%92,%2)4*5*6260,%609%&F&&"%
%
Los lnformes de segulmlenLo debern de ser enLregados por el S de manera obllgaLorla en
las reunlones mensuales de los CACs y capLurados en el Sl-u1L de manera oporLuna. Slo se
acepLarn de manera exLempornea cuando exlsLa causa [usLlflcada por el formador, esL
slLuacln slo ser admlLlda hasLa por un mes de reLraso. uebern corresponder uno por cada
mes que haya durado el programa de Lraba[o del servlclo proporclonado. ue la mlsma forma,
debern conLar con el vlsLo bueno del formador y se debern lnclulr los Lres formaLos de Lxcel
(mane[o y prcLlcas Lecnolglcas, lndlcadores de resulLados Lecnlcos y econmlcos),
esLablecldos en la esLraLegla de la u1L. Ln funcln de la oporLunldad y la veracldad de la
lnformacln el evaluador podr deLermlnar aslgnar a esLe producLo el dlcLamen de
SaLlsfacLorlo", AcepLable", o 8echazado".


167

%
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&('6E)4'%C5*+',"%

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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ Mes: ______________ Ao: ______________
Actividades (Programa de trabajo)
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Reunin mensual
Curso o taller de capacitacin
Giras tecnolgicas
Eventos masivos de transferencia de tecnologa (ferias,
exposiciones, encuentros, etc.)
Identificacin animal
Identificacin SINIIGA
Registro de fecha y peso al nacimiento de corderos
Registro de fecha y peso al destete de corderos
Edad y peso de primalas al empadre
Registro de fecha y edad de primalas al 1er. parto
Registros de mortalidad (corderos, hembras y sementales)
Registro de partos (identificaciion, fechas y No. de cras)
Registro de fecha y peso al inicio de la engorda
Registro de fecha y peso al final de la engorda
Lotificacin del rebao
Suplementacin de cras (creep-feeding)
Engorda intensiva de corderos
Desarrollo de primalas
Uso de suplementacin pre-empadre (flushing)
Suplementacin de hembras antes del parto
Suplementacin en hembras lactantes
Suplementacin con minerales
Uso de ensilados
Uso de rastrojos o pajas
Uso de forrajes henificados
Complementacin con subproductos agroindustriales de oportunidad
Elaboracin de concentrados en la explotacin
Diagnstico de gestacin
Sincronizacin de estros
Inseminacin artificial
Seleccin de reemplazos por informacin productiva (nuevo)
Uso de sementales con registro
Evaluacin reproductiva de sementales
Empadre controlado
Rotacin de sementales
Desparasitacin externa
Desparasitacin interna
Bacterinizacin contra pasteurelosis (neumonas)
Bacterinizacin contra clostridiasis
Prtograma de control de brucelosis
Conservacin de forrajes (ensilado)
Conservacin de forrajes (henificado)
Uso de cerco elctrico (estrategia de manejo del pastoreo)
Siembra de forrajes de corte
Pastoreo en pastiizales nartivos
Siembra de praderas irrigadas
Siembra de praderas de temporal
Registro de egresos e ingresos mensuales
Elaboracin de barbacoa
Compra de insumos por volumen
Compra de insumos en temporada
Compras de insumos en grupo
Venta de productos en grupo
Uso de cercos vivos
Reforestacin
Elaboracin de composta
Cero labranza
Actividades de
conservacin
del medio
ambiente
Administraci
n y valor
agregado
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto ovinos
Formato para el seguimiento de manejo y prcticas tecnolgicas
Actividades
del grupo
Actividades de
manejo
Alimentacin
Reproduccin
y gentica
Sanidad y
pruebas
diagnsticas
Forrajes y
manejo del
agostadero

168

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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
Variables
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Total de cabezas (vientres, primalas, sementales, corderos de
engorda y cras)
Nmero de vientres
Nmero de sementales
Nmero de primalas
Nmero de corderos en lactancia
Nmero de corderos en engorda
Nmero de borregas en ordea
Produccin total de leche por granja en el mes (kg)
Nmero de abortos observados
Nmero de muertes en adultos
Nmero de corderos muertos durante la crianza
Nmero de partos
Nmero de corderos nacidos
Peso promedio de los corderos al nacimiento (kg)
Nmero de corderos destetados
Peso promedio de los corderos al destete (kg)
Edad promedio al destete (das)
Nmero de animales enfermos
Nmero de reemplazos autogenerados
Nmero de reemplazos adquiridos
Peso promedio al empadre (kg)
Peso promedio al 1er. parto (kg)
Peso promedio al inicio de la engorda (kg)
Peso promedio al final de la engorda
Duracin de la engorda (das)
Nmero de animales finalizados
Nmero de desechos
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto ovinos
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados tcnicos

169

!"$"#"$"%%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%*+6*)26'(0,%60%(0,E9426',%0)'+<H*)',%609%F*,40H2%
&('6E)4'%C5*+',"%
(
01P1H1(_*$"#9*(4'(2'O&3"3'+9*(4'(:#8(#)93J34#4'8(4':(V2VV(A#$#(:*8(O$&A*8(4'(A$*4&)9*$'8(
4'()#@$#8((

!"$"3"#"%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%H2+01'%;%8(7)4*)2,%40)+'9<G*)2,%609%F*,40H2%
&('6E)4'%>28(*+'"%

Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
Variables econmicas
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Leche (litros)
Ingreso por venta de leche ($)
Nmero de primalas
Ingreso por venta de primalas ($)
Nmero de pie de cra machos
Ingreso por venta de pe de cra machos ($)
Nmero de pie de cra hembras
Ingreso por venta de pie de cra hembras ($)
Nmero de corderos destetados
Ingreso por venta de corderos destetados ($)
Nmero de corderos finalizados
Ingreso por venta de corderos finalizados ($)
Ingresos por otros productos y subproductos ($)
Nmero de corderos destetados
Nmero de corderos finalizados
Leche (litros)
Barbacoa (kg)
Ingreso por venta de queso ($)
Otros ingresos ($)
Nmero de hembras de desecho
Ingreso por venta de hembras de desecho ($)
Nmero de sementales de desecho
Ingreso por venta de sementales de desecho ($)
Ingreso por venta de otros activos ($)
Mano de obra familiar (jornal) ($)
Mano de obra contratada permanentemente (jornal) ($)
Mano de obra contratada de forma eventual (jornal) ($)
Compra de sal comn y minerales ($)
Compra de concentrados, granos y otros productos para la
alimentacin ($)
Compra de ensilado y forrajes ($)
Compra de medicamentos ($)
Compra de desparasitantes, bacterinas y vacunas ($)
Costo de Inseminacin (incluye semen, aplicacin, etc.; $)
Compra de animales para engorda ($)
* Otros costos de operacin ($)
Compra de vientres de reemplazo ($)
Compra de sementales de reemplazo ($)
Inversin en equipo ($)
Inversin en instalaciones ($)
Otras compras de activos ($)
* En el concepto engloblar todos los otros egresos que tenga el productor para producir (agua, electricidad, combustibles, mantenimiento de vehiculos, de equipos, de instalaciones, cuotas, etc).
Venta de
activos
Mano de obra
Alimentacin
del ganado
Salud animal
Otros costos
de operacin
Compra de
activos
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto ovinos
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados econmicos
Venta de
productos
generados
Autoconsumo
Venta de
productos
procesados

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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ Mes: ______________ Ao: ______________
Actividades (Programa de trabajo)
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Reunin mensual
Curso o taller de capacitacin
Giras tecnolgicas
Eventos masivos de transferencia de tecnologa (ferias,
exposiciones, encuentros, etc.)
Identificacin animal
Identificacin SINIIGA
Registro de fecha y peso al nacimiento de cras
Registro de fecha y peso al destete de cras
Pesaje de las primalas a empadre (kg)
Registro de fecha y edad de primalas al 1er. Parto
Registros de mortalidad (corderos, hembras y sementales)
Registro de partos (identificaciion, fechas y No. de cras)
Registro de pesaje de leche por cabra (diario o semanal o
mensual) (kg)
Lotificacin del rebao
Uso de banco para la ordea
Suplementacin de cras (creep-feeding)
Engorda intensiva de cabritos
Desarrollo de primalas
Uso de suplementacin pre-empadre (flushing)
Suplementacin de hembras antes del parto
Suplementacin en hembras lactantes
Suplementacin on minerales
Uso de ensilajes
Uso pajas o rastrojos
Uso de forrajes henificados
Complementacin con subproductos agroindustriales de oportunidad
Elaboracin de concentrados en la expltoacin
Diagnstico de gestacin
Sincronizacin de estros
Inseminacin artificial
Seleccin de reemplazos por informacin productiva
Uso de sementales con registro
Evaluacin reproductiva de sementales
Empadre controlado
Rotacin de sementales
Desparasitacin externa
Desparasitacin interna
Bacterinizacin contra neumonas
Programa de control de brucelosis (abarca diagnstico y control).
Diagnstico brucelosis
Diagnstico de mastitis (prueba de California)
Uso de selladores
Uso de jeringuillas para el secado (antibitico de larga accion)
Conservacin de forrajes (ensilado)
Conservacin de forrajes (henificado)
Siembra de forrajes de corte
Siembra de praderas de temporal
Estrategia de manejo del pastoreo
Pastoreo en pastiizales nartivos
Pastoreo en pastiizales nartivos
Siembra de praderas irrigadas
Uso de cerco elctrico
Registro de egresos e ingresos mensuales
Compras de insumos en grupo
Venta de productos en grupo
Compra de insumos en temporada
Compra de insumos en grupo
Queso
Cajeta
Dulces
Uso de cercos vivos
Reforestacin
Elaboracin de composta
Cero labranza
Actividades de
conservacin
del medio
ambiente
Administraci
n y valor
agregado
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Cabras
Formato para el seguimiento de manejo y prcticas tecnolgicas
Actividades
del grupo
Actividades de
manejo
Alimentacin
Reproduccin
y gentica
Sanidad y
pruebas
diagnsticas
Forrajes y
manejo del
agostadero

171

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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
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Total de cabezas (vientres, primalas, sementales y cras)
Nmero de vientres en produccin o con cra
Nmero de vientres secas o sin cra
Nmero de sementales
Nmero de primalas
Nmero de cras destetadas
Produccin total de leche en el rebao en el mes (litros)
Nmero de animales con mastitis
Nmero de abortos observados
Nmero de muertes en adultos
Nmero de muertes durante la crianza
Nmero de partos
Nmero de cras nacidas
Nmero de animales enfermos
Nmero de reemplazos autogenerados
Nmero de reemplazos adquiridos
Peso promedio de las cras al nacimiento (kg)
Peso promedio de las crias al destete (kg)
Edad promedio de las cras al destete (das)
Peso promedio a 1er. empadre (kg)
Peso promedio al 1er. parto (kg)
Edad promedio al 1er. parto (meses)
Nmero de desechos
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Cabras
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados tcnicos

172

!"$"3"$"%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%*+6*)26'(0,%60%(0,E9426',%0)'+<H*)',%609%F*,40H2%
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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
Variables econmicas
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Leche (litros)
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Primalas
Ingreso por venta de primalas ($)
Cabritos
Ingreso por venta de cabritos ($)
Animales para carne, diferentes a cabritos
Ingreso por venta de animales para carne, diferentes a cabritos ($)
Otros ingresos ($)
Leche (litros)
Cabritos
Animales adultos
Queso (kg)
Cajeta (litros)
Queso (kg)
Ingreso por venta de queso ($)
Cajeta (litros)
Ingreso por venta de cajeta ($)
Dulces (kg)
Ingreso por venta de dulces ($)
Otros ingresos ($)
Nmero de hembras de desecho
Ingreso por venta de hembras de desecho ($)
Nmero de sementales de desecho
Ingreso por venta de sementales de desecho ($)
Ingreso por venta de otros activos ($)
Mano de obra familiar (jornal) ($)
Mano de obra contratada permanentemente (jornal) ($)
Mano de obra contratada de forma eventual (jornal) ($)
Compra de sal comn y minerales ($)
Compra de concentrados, granos y otros productos para la
alimentacin ($)
Compra de ensilado y forrajes ($)
Compra de medicamentos ($)
Compra de desparasitantes, bacterinas y vacunas ($)
Costo de Inseminacin (incluye semen, aplicacin, etc.; $)
Compra de animales para engorda ($)
* Otros costos de operacin ($)
Compra de vientres de reemplazo ($)
Compra de sementales de reemplazo ($)
Inversin en equipo ($)
Inversin en instalaciones ($)
Otras compras de activos ($)
* En el concepto engloblar todos los otros egresos que tenga el productor para producir (agua, electricidad, combustibles, mantenimiento de vehiculos, de equipos, de instalaciones, cuotas, etc).
Venta de
activos
Mano de obra
Alimentacin
del ganado
Salud animal
Otros costos
de operacin
Compra de
activos
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Cabras
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados econmicos
Venta de
productos
generados
Autoconsumo
Venta de
productos
procesados

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Nombre del Grupo: _______________________________Nombre del PSP: ___________________________________________ Mes: Ao:
Actividades (Programa de trabajo)
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Asistencia a la reunin mensual
Participacin en eventos de capacitacin (Curso o taller)
Participacin en giras tecnolgicas
Asistencia en eventos masivos de transferencia de tecnologa
(ferias, exposiciones, encuentros, etc.)
Identificacin numrica de colmenas
Identificacin SINIIGA
Revisin y organizacin de colmenas
Registros de produccin
Movilizacin de colmenas
Uso de guardapiquera
Sustitucin de panales
Control y aprovechamiento de enjambres
Colocacin y adicin de alzas
Extraccin de cera
Extraccin de propoleos
Recoleccin de polen
Reparacin de materiales apcolas
Suministro de agua
Estampado de cera
Limpieza general del apiario (deshierbes)
Alimentacin de sostenimiento
Alimentacin de estmulo
Alimentacin proteica
Produccin de abejas reina
Cambio anual de reinas
Divisin de ncleos
Traslarve (mtodo doolittle)
Introduccin de material de criadores comerciales
Diagnstico de varroa
Tratamiento biolgico contra varroa
Tratamiento quimico de varroa
Diagnstico de loque
Tratamiento contra loque
Diagnstico cra de cal
Medidas preventivas y de control de cra de cal
Diagnstico de otras enfermedades
Tratamiento contra otras enfermedades.
Control de predadores
Extraccin de miel a campo abierto
Extraccin de miel en sala de extraccin
Criterio para cosecha de panales (% de operculados)
Filtrado y homogenizacin
Envasado de miel para su comercializacin
Aprovechamiento de la cera
Produccion de especies nativas (vivero o material vegetativo)
Actividades de reforestacin
Polinizacin de cultivos
Registro de egresos e ingresos mensuales
Compras de insumos en grupo
Venta de productos en grupo
Polen
Jalea real
Jarabes
Jabn
Cosmticos
Dulces
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Abejas
Formato para el seguimiento de manejo y prcticas tecnolgicas
Actividades del
grupo
Actividades de
manejo
Alimentacin
Reproduccin y
gentica
Sanidad y
pruebas
diagnsticas
Manejo de
cosecha y post
cosecha
Actividades de
conservacin del
medio ambiente
Administracin
y valor
agregado

174

!"$"$"3"%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%*+6*)26'(0,%60%(0,E9426',%4:)+*)',%609%F*,40H2%
&('6E)4'%./012,"%

Nombre del Grupo: _______________________________Nombre del PSP: ___________________________________________ _______ _______ Mes: Ao
Variables
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Nmero total de colmenas
Nmero de colmenas vacas
Nmero total de apiarios
Nmero de colmenas en produccin
Produccin total de miel (kg)
Nmero de colmenas que producen polen
Produccin de polen (kg)
Nmero de colmenas productoras de reinas
Nmero de reinas producidas
Nmero de colmenas que producen propoleo
Cantidad de propoleo producido (gramos)
Nmero de colmenas que producen jalea real
Produccin de jalea real (litros)
Produccin de cera (kg)
Nmero de ncleos producidos
Nmero de colmenas enfermas (no varroa)
Nmero de colmenas tratadas (no varroa)
Porcentaje de infestacion de varroa en el apiario
Nmero de colmenas afectadas por plagas
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Abejas
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados tcnicos
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS

175

!"$"$"$"%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%*+6*)26'(0,%60%(0,E9426',%0)'+<H*)',%609%F*,40H2%
&('6E)4'%./012,"%

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Nombre del Grupo: _______________________________Nombre del PSP: ___________________________________________ _______ _______ Mes: Ao
Variables econmicas
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Miel (kg)
Ingreso por venta de Miel ($)
Abejas a granel (kg)
Ingreso por venta de abejas a granel ($)
Nmero de ncleos vendidos
Ingreso por venta de ncleos ($)
Jalea real (litros)
Ingreso por venta de jalea real ($)
Cera (kg)
Ingreso por venta de cera ($)
Propoleo (gramos)
Ingreso por venta de propoleo ($)
Nmero de abejas reinas vendidas
Ingreso por venta de abejas reinas ($)
Ingreso por renta de colmenas para polinizacin ($)
Miel (kg)
Nmero de abejas reinas
Nmero de ncleos
Jalea real (kg)
Cera (kg)
Propoleo (gramos)
Jarabes ($)
Jabn ($)
Cosmticos ($)
Dulces ($)
Otros ($)
Mano de obra familiar (jornal; $)
Mano de obra contratada permanentemente (jornal; $)
Mano de obra contratada de forma eventual (jornal; $)
Alimentacin Compra de alimentos ($)
Salud de la
colmena
Compra de medicamentos ($)
Otros costos de
operacin
* Otros costos de operacin ($)
Adquisicin de abejas reinas ($)
Adquisicin de ncleos ($)
Adquisicin de colmenas ($)
Instalacciones ($)
Adquisicin de equipo ($)
Otras inversiones ($)
* En el concepto engloblar todos los otros egresos que tenga el productor para producir (agua, electricidad, combustibles, mantenimiento de vehiculos, de equipos, de instalaciones, cuotas, etc).
Sistema producto Abejas
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados econmicos
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Mano de obra
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productos
generados
Autoconsumo
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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ Mes: ______________ Ao: ______________
Actividades (Programa de trabajo)
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Reunin mensual
Curso o taller de capacitacin
Giras tecnolgicas
Eventos masivos de transferencia de tecnologa (ferias,
exposiciones, encuentros, etc.)
Identificacin del ganado
Identificacin SINIIGA
Registro de fecha y peso al nacimiento de cras
Registro de fecha y peso al destete de cras
Edad y peso de vaquillas al empadre
Edad de las vaquillas al primer parto
Registro de partos (identificacin y fecha)
Registro de mortalidad de becerros
Lotificacin del ganado por etapa productiva
Descorne
Uso de anablicos y/o probiticos
Suplementacin con bloques
Suplementacin mineral
Supllementacin de becerros (creep feeding)
Desarrollo de becerros en pastoreo.
Desarrollo y preparacin de vaquillas para el empadre.
Suplementacin de hembras durante la poca de sequa
Suplementacin de hembras lactantes
Engorda de becerros
Utilizacin de melaza y/o urea en desarrollo y engorda
Uso de rastrojos o pajas
Uso de ensilado
Complementacin con subproductos agroindustriales de oportunidad
Diagnstico de gestacin
Amamantamiento controlado
Destete precoz
Empadre controlado
Sincronizacin de estros
Inseminacin artificial
Uso de sementales de razas con registro
Evaluacin reproductiva del semental
Transferencia de embriones
Desparasitacin interna
Desparasitacin externa
Bacterinizacin contra clostridiasis
Vacunacin contra derriengue
Programa de control de brucelosis
Programa de control de tuberculosis (Tb)
Anlisis coproparasitoscpico
Conservacin de forrajes (ensilaje)
Conservacin de forrajes (henificado)
Estrategias de manejo del pastoreo
Siembra de forrajes de corte
Siembra de praderas irrigadas de invierno
Rotacin de potreros
Siembrra de praderas de temporal
Prcticas de conservacin de suelo y agua
Revegetacin de pastizales
Determinacin y ajuste de carga animal
Control de malezas
Registro de egresos e ingresos mensuales
Compras de insumos en grupo
Compra de insumos por volumen
Compra de insumos en temporada
Venta de productos en grupo
Produccin y venta de pie de cra
Uso de cercos vivos
Reforestacin
Elaboracin de composta
Cero labranza
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Bovinos carne
Formato para el seguimiento de manejo y prcticas tecnolgicas
Actividades
del grupo
Actividades de
manejo
Alimentacin
Reproduccin
y gentica
Sanidad y
pruebas
diagnsticas
Forrajes y
manejo del
agostadero
Administraci
n y valor
agregado
Actividades de
conservacin
del medio
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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
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Hectreas destinadas al pastoreo del ganado
Nmero de divisiones del rea destinada al pastoreo
Nmero de vientres
Nmero de vientres con cra
Nmero de vaquillas
Nmero de sementales
Nmero de animales en engorda
Nmero de partos
Nmero de abortos observados
Nmero de cras nacidas
Nmero cras destetadas
Peso promedio al nacimiento (kg)
Peso promedio al destete (kg)
Edad promedio al destete (das)
Edad promedio al 1er. parto (meses)
Nmero de adultos muertos
Nmero de cras muertas
Nmero de animales enfermos
Nmero de reemplazos (vientres) autogenerados
Nmero de reemplazos (vientres) adquiridos
Nmero de reemplazos (sementales) adquiridos
Peso promedio de animales finalizados (kg)
Edad promedio de los animales finalizados (meses)
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Bovinos carne
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados tcnicos

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!"$"B"$"%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%*+6*)26'(0,%60%(0,E9426',%0)'+<H*)',%609%F*,40H2%
&('6E)4'%='5*+',%>2(+0"%

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4'(f*J3+*8(K')h'((

!"$"D"#"%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%H2+01'%;%8(7)4*)2,%40)+'9<G*)2,%609%F*,40H2%
&('6E)4'%='5*+',%?0)@0"%

Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
Variables econmicas
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Nmero de vaquillas
Ingreso por venta de vaquillas ($)
Nmero de animales destetados
Ingreso por venta de animales destetados($)
Nmero de animales media ceba
Ingreso por venta de animales media ceba ($)
Nmero de animales finalizados
Ingreso por venta de animales finalizados ($)
Nmero de sementales
Ingreso por venta de sementales ($)
Ingreso por venta de subproductos (estiercol, composta, etc.) ($)
Autoconsumo Nmero de animales sacrificados para consumo
Nmero de hembras de desecho
Ingreso por venta de hembras de desechos ($)
Nmero de sementales de desecho
Ingreso por venta de sementales de desechos ($)
Ingreso por venta de otros activos ($)
Mano de obra familiar (jornal) ($)
Mano de obra contratada permanentemente (jornal) ($)
Mano de obra contratada de forma eventual (jornal) ($)
Compra de sal comn y minerales ($)
Compra de concentrados, granos y otros productos para la
alimentacin ($)
Compra de ensilado y forrajes ($)
Compra de medicamentos ($)
Compra de desparasitantes, bacterinas y vacunas ($)
Compra de animales para engorda ($)
* Otros costos de operacin ($)
Compra de vientres de reemplazos ($)
Compra de sementales de reemplazo ($)
Inversin en instalaciones ($)
Inversin en equipo ($)
Otras compras de activos ($)
* En el concepto engloblar todos los otros egresos que tenga el productor para producir (agua, electricidad, combustibles, mantenimiento de vehiculos, de equipos, de instalaciones, cuotas, etc).
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Bovinos carne
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados econmicos
Venta de
productos
generados
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activos
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Alimentacin
del ganado
Salud animal
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de operacin

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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ Mes: ______________ Ao: ______________
Actividades (Programa de trabajo)
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Reunin mensual
Curso o taller de capacitacin
Giras tecnolgicas
Eventos masivos de transferencia de tecnologa (ferias,
exposiciones, encuentros, etc.)
Identificacin numrica del ganado a fuego
Identificacin SINIIGA
Registro de fecha de nacimiento de becerras y su peso
Registro de fecha de destete de becerras y su peso
Pesaje de las vaquillas a 1er. servicio (kg)
Pesaje de las vaquillas a 1er. parto (kg)
Registro del pesaje mensual de la leche producida por vaca
Lotificacin del ganado
Uso de echaderos
Uso de ensilado
Suplementacin con minerales
Uso de alfalfa y/o forrajes de corte
Uso de granos y/o concentrados comerciales
Uso de dietas balanceadas
Alimentacin por etapa productiva
Suplementacin por nivel de produccin
Complementacin con esquilmos o subproductos
agroindustriales Evaluacin reproductiva de la hembra en el posparto
Diagnstico de gestacin
Inseminacin artificial
Uso de semen sexado
Uso de toros probados genticamente
Transferencia de embriones
Analisis coproparasitoscpico
Desparasitacin interna
Desparasitacin externa
Vacunacin contra leptospirosis
Aplicacin de bacterina contra septismia hemorrgico
Bacterinizacin contra clostridiasis
Aplicacin de vacuna contra brucelosis
Diagnstico de brucelosis
Diagnstico de tuberculosis
Diagnstico de mastitis
Uso de selladores
Uso de jeringuillas para el secado (antibitico de larga accin)
Conservacin de forraje (ensilaje)
Siembra de forraje de corte (avena-ebo)
Registro de egresos e ingresos mensuales
Compras de insumos en grupo
Venta de productos en grupo
Elabora Queso
Elabora Yogurt
Reforestacin
Elaboracin de composta
Uso de cercos vivos
Uso de calentador solar
Actividades de
manejo
Alimentacin
Reproduccin
y gentica
Sanidad y
pruebas
diagnsticas
Forrajes
Administraci
n y valor
agregado
Actividades de
conservacin
del medio
ambiente
Actividades
del grupo
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Bovinos leche
Formato para el seguimiento de manejo y prcticas tecnolgicas

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!"$"D"3"%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%*+6*)26'(0,%60%(0,E9426',%4:)+*)',%609%F*,40H2%
&('6E)4'%='5*+',%?0)@0"%

Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
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Total de vientres (vacas secas, vacas en ordeo y vaquillas)
Nmero de vacas en ordea
Nmero de vacas secas
Nmero de vaquillas (del destete a la concepcin)
Nmero de becerras lactando
Nmero de partos
Nmero de abortos observados
Produccin total de leche en establo por mes (kg)
Nmero de retenciones placentarias
Nmero de muertes de hembras adultas
Nmero de cras muertas
Peso promedio de cras al nacimiento (kg)
Peso promedio de cras al destete (kg)
Edad promedio de las becerras al destete (das)
Peso promedio de vaquillas a 1er. servicio (kg)
Edad promedio de vaquillas a 1er. parto (meses)
Peso promedio de vaquillas a 1er parto (kg)
Nmero promedio de servicios por concepcin en hembras
gestantes
Duracin promedio del periodo abierto (das)
Nmero de animales enfermos (casos diferentes a mastitis)
Nmero de vacas enfermas por mastitis
Nmero de reemplazos autogenerados
Nmero de reemplazos adquiridos
Nmero de vaquillas incorporadas a la ordea
Nmero de vacas desechadas
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados tcnicos
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Bovinos leche

181

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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
Variables econmicas
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Leche (litros)
Ingreso por venta de leche ($)
Nmero de vaquillas vendidas
Ingreso por venta de vaquillas ($)
Nmero de becerros vendidos
Ingreso por venta de becerros ($)
Otros ingresos ($)
Leche (litros; arriba se refiere a kg)
Queso (kg)
Yogurt (litros)
Nmero de animales sacrificados para consumo
Queso (kg)
Ingreso por venta de queso ($)
Yogurt (litros)
Ingreso por venta de yogurt ($)
Otros ingresos ($)
Nmero de hembras de desecho
Ingreso por venta de hembras de desechos ($)
Nmero de sementales de desecho
Ingreso por venta de sementales de desechos ($)
Ingreso por venta de otros activos ($)
Mano de obra familiar (jornal) ($)
Mano de obra contratada permanentemente (jornal) ($)
Mano de obra contratada de forma eventual (jornal) ($)
Compra de sal comn y minerales ($)
Compra de concentrados, granos y otros productos para la
alimentacin ($)
Compra de ensilado y forrajes ($)
Compra de medicamentos ($)
Compra de desparasitantes, bacterinas y vacunas ($)
Costo de Inseminacin (incluye semen, aplicacin, etc) ($)
* Otros costos de operacin ($)
Compra de vientres de reemplazos ($)
Compra de Sementales de reemplazo ($)
Inversin en instalaciones ($)
Inversin en equipo ($)
Otras compras de activos ($)
* En el concepto engloblar todos los otros egresos que tenga el productor para producir (agua, electricidad, combustibles, mantenimiento de vehiculos, de equipos, de instalaciones, cuotas, etc).
Venta de
activos
Autoconsumo
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Mano de obra
Alimentacin
del ganado
Salud animal
Otros costos
de operacin
Compra de
activos
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Venta de
productos
generados
Venta de
productos
procesados
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Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Bovinos leche
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados econmicos

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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ Mes: ______________ Ao: ______________
Actividades (Programa de trabajo)
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Reunin mensual
Curso o taller de capacitacin
Giras tecnolgicas
Eventos masivos de transferencia de tecnologa (ferias,
exposiciones, encuentros, etc.)
Identificacin numrica
Identificacin SINIIGA
Registro de fecha y peso de cras al nacimiento
Registro de fecha y peso de cras de destete
Registro de edad y peso de vaquillas al empadre
Registro de partos (identificaciion, fechas y No. de cras)
Descorne de becerros al nacer con sosa castica o con fierro
caliente Lotificacin del ganado
Registros de mortalidad (crias, destetes, vientres, sementales)
Engorda de toretes
Registro del pesaje mensual de la leche producida por vaca
Ofrece silo
Ofrece forraje henificado
Complementacin con minerales
Complementacin con concentrados
Complemento con melaza y/o melaza-urea
Elaboracin y ofrecimiento de bloques multinutricionales
Uso de anablicos y probiticos
Uso de anablicos y probiticos
Complementacin con esquilmos o subproductos agroindustriales
Evaluacin reproductiva de la hembra en el posparto
Diagnstico de gestacin
Inseminacin artificial
Uso de semen sexado
Uso de toros probados genticamente
Transferencia de embriones
Analisis coproparasitoscpico
Desparasitacin interna
Desparasitacin externa
Aplicacin de bacterina doble (carbn - septismia)
Aplicacin de vacuna contra el derriengue
Aplicacin de vacuna contra brucelosis
Diagnstico de brucelosis (Br)
Diagnstico de tuberculosis (Tb)
Prcticas sanitarias durante la ordea
Diagnstico de mastitis
Uso de jeringuillas para el secado (antibitico de larga accin)
Conservacin de forraje (ensilaje)
Conservacin de forrajes (henificado)
Siembra de praderas de temporal
Siembra de praderas irrigadas
Siembra de forrajes de corte
Siembra y uso de leguminosas
Control de malezas
Control de plagas y enfermedades que afectan a los forrajes
Uso de cerco elctrico
Manejo del pastoreo (rotacin)
Ajuste de la carga animal
Registro de egresos e ingresos mensuales
Compras de insumos en grupo
Venta de productos en grupo
Elabora Queso
Elabora Yogurt
Elabora Dulces
Uso de cercos vivos
Reforestacin
Elaboracin de composta
Cero labranza
Actividades de
conservacin
del medio
ambiente
Actividades de
manejo
Alimentacin
Reproduccin
y gentica
Sanidad y
pruebas
diagnsticas
Administraci
n y valor
agregado
Forrajes y
manejo del
agostadero
Actividades
del grupo
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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Bovinos doble propsito
Formato para el seguimiento de manejo y prcticas tecnolgicas

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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
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Hectreas destinadas al pastoreo del ganado
Nmero de divisiones del rea destinada al pastoreo
Nmero de sementales
Nmero total de vientres (vacas paridas, vacas secas y vaquillas)
Numero de vacas paridas en el mes
Nmero de vacas en ordea
Numero de vacas secas
Nmero de vaquillas autogeneradas
Nmero de vaquillas adquiridas
Nmero de hembras del destete a los dos aos de edad
Nmero de machos del destete hasta antes de la venta
Nmero de cras nacidas
Peso promedio de las cras al nacimiento (kg)
Nmero de cras destetadas
Peso promedio de las cras al destete (kg)
Edad promedio al destete (das)
Peso promedio al 1er. servicio en vaquillas (kg)
Edad promedio al 1er. servicio en vaquillas (meses)
Edad promedio al 1er. parto (meses)
Peso promedio al 1er. parto (kg)
Produccin total de leche por explotacin en el mes (kg)
Nmero de cras muertas
Numero de adultos muertos
Nmero de animales enfermos
Nmero de vacas enfermas por mastitis
Nmero de abortos observados
Nmero de vacas deshechadas
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Sistema producto Bovinos doble propsito
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados tcnicos

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Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
Variables econmicas
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Leche (litros)
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Nmero de vaquillas
Ingreso por venta de vaquillas ($)
Nmero de animales destetados
Ingreso por animales destetados ($)
Nmero de animales media ceba
Ingreso por animales de media ceba ($)
Nmero de animales finalizados
Ingreso por animales finalizados ($)
Otros ingresos ($)
Leche (litros; arriba se refiere a kg)
Queso (kg)
Yogurt (litros)
Nmero de animales sacrificados para consumo
Queso (kg)
Ingreso por venta de queso ($)
Yogurt (litros)
Ingreso por venta de yogurt ($)
Dulces (kg)
Ingreso por venta de dulces ($)
Otros ingresos ($)
Nmero de hembras de desecho
Ingreso por venta de hembras de desechos ($)
Nmero de sementales de desecho
Ingreso por venta de sementales de desechos ($)
Ingreso por venta de otros activos ($)
Mano de obra familiar (jornal) ($)
Mano de obra contratada permanentemente (jornal) ($)
Mano de obra contratada de forma eventual (jornal) ($)
Compra de sal comn y minerales ($)
Compra de concentrados, granos y otros productos para la
alimentacin ($)
Compra de ensilado y forrajes ($)
Compra de medicamentos ($)
Compra de desparasitantes, bacterinas y vacunas ($)
Costo de Inseminacin (incluye semen, aplicacin, etc.; $)
Compra de animales para engorda ($)
* Otros costos de operacin ($)
Compra de vientres de reemplazos ($)
Compra de sementales de reemplazo ($)
Inversin en instalaciones ($)
Inversin en equipo ($)
Otras compras de activos ($)
* En el concepto engloblar todos los otros egresos que tenga el productor para producir (agua, electricidad, combustibles, mantenimiento de vehiculos, de equipos, de instalaciones, cuotas, etc).
Venta de
activos
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del ganado
Salud animal
Otros costos
de operacin
Compra de
activos
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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto Bovinos doble propsito
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados econmicos
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Reunin mensual
Curso o taller de capacitacin
Giras tecnolgicas
Eventos masivos de transferencia de tecnologa (ferias,
exposiciones, encuentros, etc.)
Identificacin numrica permanente
Registro individual de la hembra
Preparacin de la hembra antes del parto
Cuidados de las hembras al parto y posparto
Registro de fecha de nacimiento de lechones y su peso
Control de temperatura
Cuidados del lechn al nacimiento
Registro de la fecha del destete del lechn y su peso
Registro de edad y peso inicial a la engorda
Registro de edad y peso al final de la engorda
Uso de jaulas de maternidad
Utilizacin de ncleos
Elaboracin de dietas balanceadas
Balanceo de raciones por etapa productiva
Uso de probiticos
Inseminacin artificial
Diagnstico de gestacin por ultrasonido
Seleccin del pie de cra
Crianza de reemplazos
Uso de lneas maternas
Desparasitacin externa
Desparasitacin interna
Vacunacin contra aujeszky
Lavado y desinfeccin de instalaciones
Bioseguridad
Control de fauna nociva
Registro de egresos e ingresos mensuales
Compras de insumos en grupo
Venta de productos en grupo
Compra de insumos en temporada
Manejo y tratamiento de excretas
Reforestacin
Elaboracin de composta
Actividades de
conservacin
del medio
ambiente
Administraci
n y valor
agregado
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto cerdos
Formato para el seguimiento de manejo y prcticas tecnolgicas
Actividades
del grupo
Actividades de
manejo
Alimentacin
Reproduccin
y gentica
Sanidad y
pruebas
diagnsticas
Seguridad e
higiene de la
granja

186

!"$"-"3"%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%*+6*)26'(0,%60%(0,E9426',%4:)+*)',%609%F*,40H2%
&('6E)4'%>0(6',"%

Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
Variables
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Nmero de vientres
Nmero de vientres para servicio
Numero de vientres gestantes
Nmero de sementales
Nmero de reemplazos autogenerados
Nmero de reemplazos adquiridos
Nmero de partos
Nmero de lechones nacidos totales
Nmero de lechones nacidos vivos
Numero de lechones nacidos muertos
Nmero de lechones momificados
Peso promedio de la camada al nacimiento (kg)
Nmero de lechones destetados
Peso promedio de la camada al destete (kg)
Edad promedio al destete (das)
Edad promedio a 1er. servicio (meses)
Peso promedio a 1er. servicio (kg)
Edad promedio a 1er. parto (meses)
Das promedio a 1er. servicio posdestete
Nmero de hembras repetidoras
Nmero de animales en desarrollo
Nmero de animales en engorda
Peso promedio al inicio de la engorda (kg)
Peso promedio de cerdo finalizado al mercado (kg)
Nmero de das en engorda
Nmero de animales finalizados
Edad promedio de cerdo finalizado al mercado (das)
Nmero de muertes en adultos
Nmero de lechones muertos durante la crianza
Nmero de animales enfermos
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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto cerdos
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados tcnicos

187

!"$"-"$"%I'(H24'%82(2%09%,0GE*H*0+4'%60%*+6*)26'(0,%60%(0,E9426',%0)'+<H*)',%609%F*,40H2%
&('6E)4'%>0(6',"%
Nombre del Grupo: _______________________________ Nombre del PSP: ___________________________________________ ____________ Mes: ______________ ________ ________ Ao: ______________
Variables econmicas
P
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Carne (kg)
Ingreso por carne vendida ($)
Nmero de lechones
Ingreso por lechones vendidos ($)
Nmero de pie de cra
Ingreso por pie de cra vendido ($)
Ingresos por otros productos y subproductos ($)
Nmero de lechones
Nmero de animales adultos
Lechones (kg)
Carnitas ($)
Otros ingresos ($)
Nmero de hembras de desecho
Ingreso por venta de hembras de desecho ($)
Nmero de sementales de desecho
Ingreso por venta de sementales de desecho ($)
Ingreso por venta de otros activos ($)
Mano de obra familiar (jornal) ($)
Mano de obra contratada permanentemente (jornal) ($)
Mano de obra contratada de forma eventual (jornal) ($)
Compra de sal comn y minerales ($)
Compra de concentrados, granos y otros productos para la
alimentacin ($)
Compra de otros alimentos ($)
Compra de medicamentos ($)
Compra de desparasitantes, bacterinas y vacunas ($)
Costo de Inseminacin (incluye semen, aplicacin, etc.; $)
Compra de animales para engorda ($)
* Otros costos de operacin ($)
Compra de vientres de reemplazo ($)
Compra de sementales de reemplazo ($)
Inversin en equipo ($)
Inversin en instalaciones ($)
Otras compras de activos ($)
* En el concepto engloblar todos los otros egresos que tenga el productor para producir (agua, electricidad, combustibles, mantenimiento de vehiculos, de equipos, de instalaciones, cuotas, etc).
Venta de
activos
C
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i
v
o
s Mano de obra
Alimentacin
del ganado
Salud animal
Otros costos
de operacin
Compra de
activos
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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Unidad Tcnica Especializada de la Estrategia de Asistencia Tcnica Pecuaria
Sistema producto cerdos
Formato para el seguimiento de indicadores de resultados econmicos
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r

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e
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t
a
s
Venta de
productos
generados
Autoconsumo
Venta de
productos
procesados

188

!"B"%J529E2)*<+%K*+29%609%&F&&%
(
01T1G1(R&N#(A#$#(:#('J#:&#)3B+(4':(3+L*$"'(L3+#:(4':(V2VV(
%%
!"B"#"#"%J529E2)*<+%609%*+K'(H0%K*+29%609%,0(5*)*'%609%&F&&"%
%
Ls la Lercera fase o Lercer momenLo en la esLraLegla y represenLa el clerre del proceso de
planeacln, segulmlenLo y evaluacln de las acLlvldades del S duranLe el clclo.

una parLe lmporLanLe que se debe conslderar en esLa fase es la vlsln de fuLuro sobre las
unldades de produccln. Al clerre de la fase de evaluacln el S debe reallzar un esfuerzo
de prospeccln para planear una programacln de avance para el slgulenLe clclo,
lndependlenLemenLe de que slga proporclonando el servlclo o no, ya que los producLores
deben Lener al flnal del servlclo una propuesLa sobre las acclones fuLuras a desarrollar en sus
ranchos, con el fln de asegurar la conLlnuldad y hacer susLenLable la empresa ganadera.

V#8*8(%&'(3+):&D'1(
La Lvaluacln llnal comprende el anllsls de conLrasLe enLre la llnea base y la llnea flnal del
servlclo, que se plasma en un documenLo donde se presenLan las acclones reallzadas, las
resulLados alcanzadas, los ob[eLlvos cumplldos, y Lamblen lo ms lmporLanLe: los facLores
crlLlcos que permlLleron lograr los avances y aquellos facLores que obsLacullzaron los
procesos duranLe el Llempo del servlclo.

una parLe lmporLanLe de esLa fase son las evldenclas que se deben Lener sobre los avances
reporLados, por lo que el lnforme del S se complemenLa con evldenclas que deben
plasmar de manera ob[eLlva los camblos logrados en los lndlcadores producLlvos, Lecnlcos,
econmlcos, soclales y de conservacln de recursos como resulLado de su lnLervencln con
el grupo de producLores.

CLra parLe cenLral del proceso de evaluacln es la Lvaluacln llnal que reallza el grupo de
producLores, en la que el evaluador LesLlflca con su presencla y su flrma la acepLacln y la
saLlsfaccln del cllenLe o rechazo del Lraba[o reallzado, sus resulLados y la perLlnencla de las
acLlvldades, por esLo es obllgaLorlo que el evaluador parLlclpe en Lodas las reunlones flnales.

aJ#:&#)3B+1(
Ll proceso de evaluacln y supervlsln slgue un orden secuenclal y lglco, y esL dlsenado
para correglr poslbles desvlaclones para manLener la conLlnuldad necesarla, hasLa la fase
flnal que debe conduclr a una nueva programacln. un lnforme que muesLre los avances en
campo deber lnclulr los slgulenLes aparLados, los cuales a su vez son los crlLerlos de
evaluacln:

189


1. orLada: nombre del Crupo, nombre del S, erlodo del servlclo.
2. lnLroduccln.
3. Llnea base del grupo de Lraba[o.
4. rograma de Lraba[o presenLado a los producLores.
3. AcLlvldades reallzadas conLrasLadas con el programa de Lraba[o lnlclal, para cumpllr
con el programa de Lraba[o.
6. 8esulLados alcanzados en Lermlnos de uso de Lecnologlas, meLas alcanzadas en los
parmeLros Lecnlcos, producLlvos y econmlcos y su conLrlbucln al lndlcador general
ldenLlflcado por el responsable de la esLraLegla en la enLldad. 1amblen puede lnclulr
numero de producLores capaclLados, proyecLos gesLlonados o lmplemenLados, eLc.).
7. CapaclLaclones reallzadas.
8. CLras acLlvldades reallzadas (gesLln de recursos, glras, vlslLas a oLras unldades de
produccln, eLc.).
9. lacLores crlLlcos (producLlvos, soclales, flnancleros, eLc.) para el cumpllmlenLo del
programa de Lraba[o.
10. Concluslones, recomendaclones y programa de Lraba[o del slgulenLe clclo.
11. Anexo (se recomlenda anexar foLos, llsLas de aslsLencla, documenLos de apoyo, eLc.).
^@8'$J#)3*+'8l((

2. lnclulr lndlce de conLenldo, pglnas numeradas, mrgenes homogeneos, Llpo y
Lamano de leLra homogeneo.
3. LnLregar en formaLo elecLrnlco e lmpreso, con oflclo dlrlgldo al responsable de la
u1L en el esLado y asegurarse que se les flrme de reclbldo.
4. LsLe lnforme es uno de los producLos compromeLldos, por lo LanLo es un requlslLo
para el flnlqulLo del servlclo y el ulLlmo pago.
3. LsLe lnforme se enLrega al CLL, en la carpeLa del expedlenLe del servlclo, por LanLo
debe enLregarse a la brevedad poslble, de lo conLrarlo quedar condlclonado.
(
!"B"#"3"%I'(H24'%60%J529E2)*<+%609%L+K'(H0%I*+29%609%,0(5*)*'M%>'@0(0+)*2%;%>29*626"%
(
?)93J34#4( 23( ]*(
orLada con los daLos generales del grupo, asl como una lnLroduccln, donde plasma
la lmporLancla de la especle producLo que esL mane[ando.

uescrlpcln de la llnea base lnlclal del grupo de Lraba[o
rograma de Lraba[o valldado con los producLores
uescrlpcln de las acLlvldades reallzadas conLrasLado con el programa de Lraba[o
lnlclal para cumpllr con lo programado.

resenLacln en forma clara y usando herramlenLas como cuadros y grflcas para su
anllsls, los resulLados alcanzadas en cada una de las Lecnologlas a Lrasferlr
esLablecldas en el programa de Lraba[o.


190

resenLacln de los resulLados de parmeLros Lecnlcos e lndlcadores econmlcos
alcanzados.

Se menclonan las capacldades desarrolladas en los producLores como resulLados de
las capaclLaclones reallzadas, asl como oLras acLlvldades (glras, vlslLas a oLras
unldades de produccln, gesLln de recursos, eLc.)

Se presenLa un anllsls de los prlnclpales problemas o facLores crlLlcos (producLlvos,
soclales, flnancleros, eLc.) que deLecLaron para el cumpllmlenLo del programa de
Lraba[o.

Se presenLan las concluslones, recomendaclones y programa de Lraba[o del slgulenLe
clclo.

CuenLa con anexos que apoyen el Lraba[o del S con el grupo de producLores
(foLos, llsLas de aslsLencla, documenLos de apoyo, eLc.)


!"D"%A*)42H0+%609%60,0H80N'%;%0O806*0+40%K*+29%609%&F&&%
(
01U1G1(R&N#(A#$#(':(43)9#"'+(4'(4'8'"A';*(:#('J#:&#)3B+(4':(3+L*$"'(L3+#:(4':(V2VV(
%%
Ll dlcLamen de cada uno de los producLos anLerlores debe ser reporLado por el evaluador en
el lnsLrumenLo de Lvaluacln de roducLos que no es oLra cosa que un resumen de los
dlcLmenes parclales con los cuales el evaluador emlLlr un ulcLamen llnal de roducLos.
01U1H(_*$"#9*(4'(43)9#"'+(L3+#:(4'(Z'8'"A';*1(




191


EVALUACIN DE PRODUCTOS DEL ASESOR TECNICO PECUARIO
Estado: Nombre del Asesor Tcnico Pecuario:
Nombre del Grupo:
Nombre del Representante:
Nombre del Evaluador:
Fecha:
###
I. DIAGNOSTICO Y DISEO DEL PROGRAMA DE TRABAJO
1.1 Diagnostico o Lnea Base.
Realizado de acuerdo a la metodologa establecida y completo.
1.2 Diseo del Programa de Trabajo.
Contenido y congruencia entre el Dx o Lnea Base y el PT propuesto.
II. INFORMES DE SEGUIMIENTO
2.1 Seguimiento de manejo y prcticas tecnolgicas.
Puntualidad, Veracidad de la informacin y Captura en SIUTEP.
2.2 Seguimiento de indicadores de resultados tcnicos.
Puntualidad, Veracidad de la informacin y Captura en SIUTEP.
2.3 Seguimiento de indicadores de resultados econmicos.
Puntualidad, Veracidad de la informacin y Captura en SIUTEP.
2.4 Realizacin de talleres de capacitacin y eventos demostrativos.
No. de talleres realizados y evidencias completas.
III. INFORME FINAL DE RESULTADOS
3.1 Informe final de resultados
DICTAMEN DE PRODUCTOS
Nombre y firma del PSPP Nombre y firma del evaluador
Observaciones
relacionadas con el
Dictamen de los
Productos

192



193



194












193

01U1P(R&3#(4'()*+9'+34*8(4':('-A'43'+9'(L3+#:(4':(8'$J3)3*(

Ll expedlenLe flnal que el formador deber de lnLegrar por cada uno de los psps esLara
lnLegrado por:

9. ulagnsLlco o LsLudlo de llnea base del Crupo de roducLores aLendldo.
10. rograma de Lraba[o (por producLor y por grupo).
11. lnformes de segulmlenLo capLurados en el Slu1L (mane[o y prcLlcas Lecnolglcas,
lndlcadores de resulLados Lecnlcos y econmlcos).
12. Lvldenclas de las capaclLaclones y demosLraclones reallzadas con los producLores
(programa de capaclLacln, llsLas de aslsLencla y memorla foLogrflca).
13. lnforme flnal del servlclo, lncluyendo reprogramacln slgulenLe clclo.
14. AcLa de saLlsfaccln del cllenLe.
13. ConsLanclas de AcredlLacln del rograma de formacln.
16. ulcLamen de desempeno.

0101(V#$#(':(2*A*$9'C(:#(2&A'$J3)3*+(D(aJ#:&#)3*+('+()#"A*(4':(V2VV(

0101G(R&N#(A#$#(:#(*$O#+3F#)3B+(4'(:#(#8#"@:'#()*+893939&93J#(4':(O$&A*(4'(A$*4&)9*$'81(

uescrlpcln.
La prlmera meLa del proceso de organlzacln del Crupo es la Asamblea ConsLlLuLlva, la cual
Llene componenLes soclales, pollLlcos y Lecnlcos. Ls fundamenLal resalLar la lmporLancla que
revlsLe el evenLo, ya que es una venLana hacla el exLerlor del secLor agropecuarlo y el lnlclo
de la operacln, lnsLrumenLacln y segulmlenLo de las acLlvldades que se deben reallzar en
el CCAvA11. Ln esLa asamblea se crean compromlsos con auLorldades y con producLores
que refuerzan las acclones para faclllLar el desarrollo fuLuro del CCAvA11. Adems, se crea
un compromlso moral con el grupo ganadero y conslgo mlsmo, a Lraves de la forma de
proLesLa y se consldera un reLo para vencer las adversldades que se presenLen en el proceso
de desarrollo de las exploLaclones ganaderas.

a) Cb[eLlvos de la asamblea consLlLuLlva.
Son varlos los ob[eLlvos que debe alcanzar la Asamblea ConsLlLuLlva, desLacando de manera
lmpresclndlble, los slgulenLes:

! ConsLlLulr el grupo ganadero en forma oflclal.
! ueflnlr el compromlso de cada uno de sus componenLes.
! LsLablecer un nombre para el grupo.
! ldenLlflcar a los producLores fundadores.
! nombrar al asesor Lecnlco.

196

! nombrar al responsable lnsLlLuclonal.

b) asos que deben cumpllrse en la Asamblea ConsLlLuLlva.
1. 8eglsLro de aslsLenLes.
2. 8lenvenlda y presenLacln del presldenLe.
3. LecLura de la orden del dla.
4. Cb[eLlvos de la reunln.
3. Cue es el Modelo CCAvA11.
6. 8esumen del dlagnsLlco.
7. Lleccln y deflnlcln de los componenLes.
8. 1oma de proLesLa.
9. Llaboracln y flrma del AcLa ConsLlLuLlva.
10. Acuerdo de la prxlma reunln (1 [unLa mensual, lugar y fecha).
11. AsunLos generales.
12. Concluslones.
13. Clausura.
(
0101H(R&N#(A#$#(:#(*$O#+3F#)3B+(4'(:#8($'&+3*+'8("'+8&#:'8(4':(O$&A*(4'(A$*4&)9*$'81(
(
Ls la clave para que un CCAvA11 progrese rpldamenLe. La deber reallzar el grupo cada
mes y duranLe Lodo el ano. Su ob[eLlvo es programar y dar segulmlenLo a las acLlvldades de
mane[o de cada unldad de produccln, lndlcadas en el paqueLe Lecnolglco, sugerldas y
calendarlzadas en los doce meses del ano, adems, acordar Lodas las acclones colaLerales
que favorecen el buen funclonamlenLo del CCAvA11.

Se reallza cada vez en una unldad de produccln dlsLlnLa, con el ob[eLo de conocer los
adelanLos Lecnolglcos que se esLn efecLuando. Ln ella se Loman las declslones de Lraba[o
para el slgulenLe mes y es la oporLunldad de esLablecer comunlcacln enLre los producLores
y las lnsLlLuclones lnvlLadas. La aslsLencla es de carcLer obllgaLorlo y las falLas son
sanclonables, lncluso, en algunos CCAvA11s es causa de ba[a. or Lal razn, se recomlenda
envlar un recordaLorlo a cada soclo, lndlcando lugar, hora y orden del dla a LraLar en la
prxlma [unLa. ue lgual manera, con la deblda anLlclpacln, se noLlflca a las auLorldades que
se lnvlLan y a los profeslonlsLas que parLlclparn con exposlclones de apoyo o
demosLraclones Lecnlcas.

asos a segulr para su lmplemenLacln.

Ll ganadero anflLrln es responsable de acondlclonar el rea flslca en donde se va a reallzar
la [unLa (en veracruz, por e[emplo, es la galera de ordeno del rancho), se lnsLala una mesa de
presldlum, un espaclo para presenLar el maLerlal audlovlsual (por L[. roLafollo) y se
dlsLrlbuyen slllas segun el numero de lnvlLados esperados. Ll horarlo de lnlclo es acordado
con anLlclpacln por mayorla de voLos, buscando el momenLo que ms convenga a Lodos,
despues de haber Lermlnado sus labores prlnclpales. una vez que la mayorla de las

197

auLorldades y los aslsLenLes esLn presenLes, se lnlcla el desarrollo de la [unLa, la cual cuenLa
con un orden del dla.

Cada eLapa de la [unLa se prepara culdadosamenLe y se enrlquece con la lnformacln
recabada duranLe el mes. LsLa lnformacln se ordena y se aslenLa en un llbro de mlnuLas o
acLas, para dar segulmlenLo a los acuerdos de Lraba[o.

ConLenldos que debe lnclulr la parLe Lecnlca (documenLo y presenLacln):

P1 E#$#)9'$N893)#8(O'+'$#:'8(4':(R$&A*1(
-nombre del Crupo.
-llgura asoclaLlva (sl la Llene).
-Lspecle producLo.
-Locallzacln (munlclplo).
-nombres de la mesa dlrecLlva (sl la Llene).
-lecha de lnlclo de acLlvldades.
-erlodo de evaluacln.
-rogramas adlclonales de apoyo al grupo.
T1 I+L*$"#)3B+(8*)3*')*+B"3)#(4':(O$&A*1(
-1amano promedlo de los predlos.
-Lscolarldad promedlo.
-Ldad promedlo.
-numero de dependlenLes promedlo por producLor.
-lnvenLarlo ganadero.
-Crado de dependencla de la acLlvldad.

U1 R$#4*(4'(&93:3F#)3B+(*(3+)*$A*$#)3B+(4'(9')+*:*ON#81(

Cuadro con resulLados de la llnea base comparado con el avance alcanzado y la meLa
propuesLa. lnLegrando el promedlo de la slLuacln lnlclal, avance y meLa.

01 ?J#+)'8(9Y)+3)*81(

lndlcadores producLlvos y reproducLlvos obLenldos, especlflcando el perlodo de
evaluacln.

51 \'8&:9#4*8(')*+B"3)*81(
Cananclas.
CosLos unlLarlos de produccln.
ulsLrlbucln porcenLual de los cosLos (Lspeclflcando el perlodo de evaluacln).

<1 f'+'L3)3*8(*(:*O$*8(4':(9$#@#7*('+(O$&A*(

198

Avances como grupo: 8eunlones reallzadas, lLlcas Lecnlcas, cursos o Lalleres, glras
Lecnlcas, organlzacln para flnes comerclales: carnlcerlas, queserlas, venLa de ganado
en ple, organlzacln para compra y venLa en grupo y/o obLencln de apoyos de Allanza
para el Campo u oLras fuenLes.

>1 a-A')9#93J#8(*(A:#+'8(L&9&$*8(
Adopcln de nuevas Lecnologlas.
Lxpansln de los haLos ganaderos.
lndusLrlallzacln de sus producLos.
nuevas flguras de organlzacln.
Lograr haLos llbres en 1uberculosls y 8rucelosls.
romover la vlnculacln de asesores con dlversas lnsLlLuclones de
lnvesLlgacln o docencla).
(
0101P1(V#8*8(%&'(4'@'+()&"A:3$8'('+(:#(b&+9#(6'+8&#:(!^$4'+(4':(ZN#/1(

1. LlsLa de AslsLencla.
2. LecLura y aprobacln en su caso del orden del dla.
3. LecLura y aprobacln en su caso de la MlnuLa de la 8eunln AnLerlor. SegulmlenLo
de Acuerdos.
4. 8lenvenlda y presenLacln de las acLlvldades del rancho AnflLrln.
3. resenLacln de acLlvldades reallzadas duranLe el mes y de acLlvldades a reallzar
en el mes prxlmo.
6. resenLacln de resulLados producLlvos y reproducLlvos.
7. resenLacln de la demosLracln o conferencla del mes.
8. lnforme de Lesorerla.
9. arLlclpacln de casas comerclales e lnsLlLuclones lnvlLadas.
10. AsunLos generales.
11. lecha de la slgulenLe reunln mensual.

(
0101T1(aJ#:&#)3B+(4'(:#8('J34'+)3#8(4'(:*8(9#::'$'8(4'()#A#)39#)3B+(D('J'+9*8(4'"*89$#93J*81(

Con respecLo al programa de capaclLacln programado, al flnal del servlclo el evaluador
deber verlflcar a Lraves de las evldenclas presenLadas por el S (programa de
capaclLacln, llsLa de aslsLencla y memorla foLogrflca) que LanLo se cumpll con el
programa de capaclLacln. La ldea es que se reallcen el LoLal de Lalleres de capaclLacln
programados, en caso de que esLo nos sea asl, el evaluador deber deLermlnar con la
lnformacln que Llene sl el lncumpllmlenLo por una causa aLrlbulble al S y fue una causa
a[ena o fuera de su conLrol. Con base a esLo podr selecclonar el dlcLamen que me[or se
a[usLe a las condlclones, slendo esLos: SaLlsfacLorlo", AcepLable", o 8echazado".


199

0101U1(_*$"#9*(4'($'O389$*(4'('J'+9*8(4'()#A#)39#)3B+((
]*"@$'(4':(aJ'+9*lkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk1(
(
n*7#(4'(\'O389$*(I+43J34&#:1(

G1(I+L*$"#)3B+(A'$8*+#:(D(#)#4Y"3)#1(

nombre y apellldos:
Sexo:
LsLado Clvll:
rofesln:
Crado academlco:
Lspeclalldad:
ulreccln arLlcular:
L-Mall:
1elefono:

H1(I+L*$"#)3B+(8*@$'(8&(9$#@#7*(#)9&#:l(

2.1. lnsLlLucln:__________________________________________________
2.2. ulreccln:___________________________________________________
2.3. AnLlguedad (anos):____________________________________________
2.4. 1elefonos:__________________________________________________
2.3. nombre de su !efe lnmedlaLo:___________________________________
2.6. uesLo:_____________________________________________________

P1(I+L*$"#)3B+(8*@$'(8&()#$O*(#)9&#:1(

3.1. AcLlvldad prlnclpal que desempena:

a) lnvesLlgacln ( ) b) LxLensln y/o aslsLencla Lecnlca ( )

c) CapaclLacln y/o docencla ( ) d) lomenLo ( )

e) AdmlnlsLracln ( )

200

010101(_*$"#9*(4'('J#:&#)3B+(4'('J'+9*8(4'()#A#)39#)3B+1(

1. nombre del evenLo:___________________________________________________

2. Cb[eLlvos del evenLo:

3. roducLos esperados:

4. Lvaluacln del evenLo.

ueseamos conocer sus oplnlones sobre dlversos aspecLos del evenLo que acabamos de reallzar, con
el fln de me[orarlo en el fuLuro. no neceslLa flrmar esLe formularlo, de la slncerldad de sus respuesLas
depende en gran parLe el me[oramlenLo de esLa acLlvldad.
(
K#('J#:&#)3B+(3+):&D'(4*8(#8A')9*8l(
#/ K#('8)#:#(iC(GC(HC(P(83$J'(A#$#(%&'([89'4(#83O+'(&+(J#:*$(#()#4#(&+#(4'(:#8(A$'O&+9#8l(
i(o(6#:*C(3+#4')&#4*1(
G(o(\'O&:#$C(4'L3)3'+9'1(
H(o(f&'+*C(#)'A9#@:'1(
P(o(6&D(@3'+C(#:9#"'+9'(8#938L#)9*$3*1(
b) ueba[o de cada pregunLa hay un espaclo para comenLarlos de acuerdo con el punLa[e aslgnado.
8eflerase a los aspecLos CSl1lvCS y nLCA1lvCS, y de[e en blanco los aspecLos que no apllcan en
el caso de esLe evenLo.
1. Lvalue los ob[eLlvos del evenLo:
1.1. Segun hayan correspondldo a las necesldades que usLed Lrala.
0 1 2 3
ComenLarlo:




G1H1(Z'(#)&'$4*()*+(8&(:*O$*('+(':('J'+9*1(
0 1 2 3
ComenLarlo:



(
H1(aJ#:='(:*8()*+9'+34*8(4':(9#::'$(8'O=+(h#D#+(::'+#4*(:*8(J#)N*8(4'()*+*)3"3'+9*(%&'([89'4(9$#N#(
#:('J'+9*1
0 1 2 3
ComenLarlo:




201


P1(aJ#:='(:#8('89$#9'O3#8('"A:'#4#8l(
3.1. Lxposlclones.
0 1 2 3
3.2. 1raba[o en grupo.
0 1 2 3
3.3. CanLldad y calldad de maLerlales de Lraba[o.
0 1 2 3
3.4. Seslones lenarlas.
0 1 2 3
3.3. Ayudas dldcLlcas.
0 1 2 3
ComenLarlo:



(
T1 aJ#:='(:#(#A:3)#@3:34#4(!&93:34#4/(4'(:*(#A$'+434*('+(8&(9$#@#7*1(
0 1 2 3
ComenLarlo:



U1 aJ#:='(:#()**$43+#)3B+(:*)#:(4':('J'+9*l(
3.1. lnformacln a parLlclpanLes.
0 1 2 3
3.2. CumpllmlenLo de horarlos.
0 1 2 3
3.3. CumpllmlenLo de programa.
0 1 2 3
3.4. Conduccln de grupos.
0 1 2 3
3.3. Conduccln de acLlvldades.
0 1 2 3
3.6. Apoyo loglsLlco (equlpo, maLerlales, papelerla)
0 1 2 3
ComenLarlo:



01 aJ#:='( :#( 4&$#)3B+( 4':( 'J'+9*( '+( $':#)3B+( )*+( :*8( *@7'93J*8( A$*A&'89*8( D( ':( )*+9'+34*( 4':(
"38"*1(
0 1 2 3
ComenLarlo:


202


51 aJ#:='(*9$#8(#)93J34#4'8(De*(839&#)3*+'8(%&'(3+L:&D'$*+(A*8393J#(*(+'O#93J#"'+9'('+(':(+3J':(4'(
8#938L#))3B+(%&'([89'4(9&J*(4&$#+9'(':('J'+9*1(
7.2. Alo[amlenLo.
0 1 2 3
7.3. AllmenLacln.
0 1 2 3
7.4. Salas de Lraba[o y sus condlclones loglsLlcas.
0 1 2 3
7.3. 1ransporLe.
0 1 2 3
(
(
<1 a-A$'8'(8&O'$'+)3#8(A$')38#8(A#$#("'7*$#$('89'('J'+9*1(

8.1. Academlcas (Conferenclas, maLerlales, prcLlcas).





8.2. no academlcas (1ransporLe, allmenLacln, eLc.).






?EcIdIZ?Za2(_[c[\?21(

>1 p`&Y(#)93J34#4'8($'#:3F#$M([89'4(#()*$9*(A:#F*('+(8&(3+8939&)3B+C(A#$#()&"A:3$(:*8(#)&'$4*8(4':(
'J'+9*W1(
(






Gi1 pZ'( %&Y( #A*D*8( !$')&$8*8/( +')'839#$M( [89'4( A#$#( '7')&9#$( :#8( #)93J34#4'8( %&'( 8'( h#D#+(
)*"A$*"'934*W1(







203


010151(R&N#(A#$#(:#(*$O#+3F#)3B+(4'(:#($'&+3B+(4'('J#:&#)3B+(#+&#:(4'(A$*4&)9*$'8C(
J#:34#)3B+(4':(8'$J3)3*(D(8#938L#))3B+(#:():3'+9'1(
(
Ls una reunln de Lraba[o en la que se anallzan las acLlvldades reallzadas duranLe el ano. Con
base a los resulLados obLenldos, se deLermlna el grado de avance o reLroceso que ha
presenLado el CCAvA11. Ln esLa, se aflnan los calendarlos de acLlvldades y se Loman
declslones con base a la lnformacln presenLada, para opLlmlzar la operacln fuLura de las
unldades de produccln. 1amblen slrve para dlfundlr en la regln los Lraba[os efecLuados
medlanLe una publlcacln o memorla y proplclar con ello, la creacln de nuevos grupos
ganaderos.

Se lleva a cabo en una de las unldades de produccln lnLegranLes del CCAvA11. Ll evenLo se
planea por lo menos con dos meses de anLlclpacln. Se deflne el programa a desarrollar, las
lnsLlLuclones y personalldades a lnvlLar, la parLlclpacln o el compromlso que le Loca [ugar a
cada uno de los lnLegranLes y la esLraLegla para obLener la lnformacln exlsLenLe de los
ranchos, de Lal forma que permlLa su anllsls y adecuacln para presenLarse en roLafollo y en
la memorla (publlcacln) aluslva al evenLo. ue esLa planeacln derlva la lnvlLacln, programa
que se enLrega a Lodos los poslbles aslsLenLes.

V#8*8(%&'(4'@'+()&"A:3$8'('+(:#(aJ#:&#)3B+(?+&#:(!^$4'+(4':(ZN#/1(
(
1. LlsLa de AslsLencla
2. LecLura y aprobacln en su caso del orden del dla.
3. LecLura y aprobacln en su caso de la MlnuLa de la 8eunln AnLerlor. SegulmlenLo
de Acuerdos
4. 8lenvenlda y presenLacln de las auLorldades lnvlLadas.
3. resenLacln de acLlvldades reallzadas y de resulLados obLenldos: Cb[eLlvos y
MeLas alcanzados.
6. lnforme de Lesorerla.
7. rograma de Lraba[o del slgulenLe ano.
8. LevanLamlenLo del acLa de saLlsfaccln al cllenLe
9. AsunLos generales
10. lecha de la slgulenLe reunln mensual.

(
(
(
(
(
(
(
(

204

(
0101<1(_*$"#9*(4'(#)9#(4'(8#938L#))3B+(#:():3'+9'1(

d?KIZ?EIq](Za(K^2(\a2[Kc?Z^2(r(2?cI2_?EEIq](ZaK(EKIa]ca(
(
LsLe formaLo ser llenado por el lormador en la reunln de valldacln reallzado con el grupo o localldad
beneflclada y deber enLregarse al CenLro de Lvaluacln LsLaLal con la llsLa de aslsLencla correspondlenLe.

Ln la localldad de __________________________, munlclplo de _________________________ del
LsLado de ____________________, slendo las ________ horas del dla _____ del mes
de_____________ del 200__, se reunleron los lnLegranLes del grupo
denomlnado___________________________________, con la flnalldad de reallzar la d#:34#)3B+( 4'(
:*8( $'8&:9#4*8( D( :#( 2#938L#))3B+( 4':( E:3'+9'( 4'( #)&'$4*( #:( A$*O$#"#( 4'( 9$#@#7*( #)*$4#4*( )*+( ':(
V$'89#4*$(4'(2'$J3)3*8(de nombre ________________________________________, en el marco del
servlclo( ?8389'+)3#( cY)+3)#( V')&#$3#( desarrollado con el grupo duranLe el perlodo de
_______________ a _______________.

La reunln se desarroll de acuerdo a la slgulenLe:

^$4'+(4':(4N#(

l. resenLacln de los resulLados de la(s) acclones lmplemenLadas por parLe del 1ecnlco en
con[unLo con los beneflclarlos.
ll. ldenLlflcacln del numero de beneflclarlos saLlsfechos con el servlclo, asl como los que
apllcan las lnnovaclones promovldas por el mlsmo.
lll. valldacln del servlclo
(
Z'8#$$*::*(4'(:#(\'&+3B+1(

I1(V\a2a]c?EIq](Za(K^2(\a2[Kc?Z^2(Za(K?2(?EEI^]a2(I6VKa6a]c?Z?21(

LsLe aparLado Llene como fln deLermlnar el cumpllmlenLo de las acclones reallzadas por el 1ecnlco
en el Servlclo de AslsLencla 1ecnlca ecuarla de acuerdo a las necesldades deLecLadas en las unldades
de produccln, asl como los resulLados alcanzados de acuerdo a los lndlcadores de Llnea 8ase y
MeLas esLablecldas en el rograma de 1raba[o.

V:#+(4'(?))3B+(D(E*"A$*"38*(4':(R$&A*(D(cY)+3)*(\'8A*+8#@:'1(
E*+)'A9*(9')+*:BO3)*e(
Z38)3A:3+#(
(
c')+*:*ON#(#(9$#+8L'$3$(
Kf((((
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6'9#((((((((((((((((((((
((!j(4'(A$*4&)9*$'8/(
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(
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]&9$3)3B+( ( ( ( (

203

(
\'A$*4&))3B+(
(
( ( ( (
2#+34#4(
(
( ( ( (
R'+Y93)#(
(
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_*$$#7'8(
(
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?4"3+389$#)3B+(
(
( ( ( (


I+43)#4*$'8(
KN+'#(f#8'(!&+34#4(4'(
"'434#(D()#+934#4/(
6'9#(!&+34#4(4'(
"'434#(D(
)#+934#4/(
\'A$*4&)93J*8(
(( ((




V$*4&)93J*8(






a)*+B"3)*8(






Se cumplleron las meLas? a) Sl b) nC

or que? _______________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
(
6'8( E#A#)39#)3B+( ^@7'93J*8( 2'($'#:3FB(2Ie]^(pV*$%&YW(
1
2
3
4
3
6
7
8
9
10

206



Cue fue lo que se logr con las acclones reallzadas?

CrganlzaLlvo 1ecnolglco/producLlvo








ue acuerdo con las respuesLas de los beneflclarlos el evaluador observa:

A) nlvel de parLlclpacln de los mlembros de las unldades de produccln en las acclones
lmplemenLadas
a) 8a[o b) Medlo c) AlLo

8) nlvel de aproplacln de los mlembros de las unldades de produccln en las acclones
lmplemenLadas
a) 8a[o b) Medlo c) AlLo

II1( IZa]cI_IE?EIq]( ZaK( ]s6a\^( Za( fa]a_IEI?\I^2( 2?cI2_aEn^2( E^]( aK( 2a\dIEI^C( ?2t( E^6^(
K^2(`[a(?VKIE?](K?2(I]]^d?EI^]a2(V\^6^dIZ?2(V^\(aK(6I26^(

Ll evaluador sollclLa a los mlembros del grupo emlLan su voLo a favor relaclonado con la SaLlsfaccln
del Servlclo reclbldo, asl como la apllcacln de las lnnovaclones promovldas por el mlsmo.

a). Numero de beneficiarios satisfechos con el servicio
Hombres Mujeres Total


b) Numero de beneficiarios que aplican las innovaciones promovidas por la Estrategia de
Asistencia Tcnica Pecuaria
Hombres Mujeres Total


III1(d?KIZ?EIq](ZaK(2a\dIEI^((

una vez conclulda la presenLacln de resulLados el grupo concluyen que (selecclone una opcln):

1. Ll servlclo es acepLado sln condlclones.
2. Ll servlclo es acepLado con condlclones, especlflque cules?

a) _________________________________________________________________________
b) _________________________________________________________________________
c) _________________________________________________________________________


207

lecha en que se compromeLe el 1ecnlco a lncorporar y cubrlr con Lodas las observaclones reallzadas
por los usuarlos: __________________________________________


3. Ll Servlclo del 1ecnlco ]^(a2(?EaVc?fKa debldo a lo slgulenLe:
a) _________________________________________________________________________
b) _________________________________________________________________________
c) _________________________________________________________________________


4. or lo anLerlor:

a) a-389'( 2#938L#))3B+( 4':( E:3'+9' y esLamos de acuerdo que 2I se reallce la valldacln del
flnlqulLo del servlclo.
b) ]*( a-389'( 2#938L#))3B+( 4':( E:3'+9' y esLamos de acuerdo que ]^ se reallce la valldacln del
flnlqulLo del servlclo.
V*$(:*8(I+9'O$#+9'8(4':(O$&A*1(%

]^6f\a _I\6?(^(n[aKK?(ZIRIc?K(


































nombre y flrma del Lvaluador nombre y flrma del S
(
(
(

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