DATOS GENERALES DE GUATEMALA Guatemala (repblica) nombre oficial, Repblica de Guatemala), repblica de Amrica Central, limita al oeste y norte

con Mxico, al este con Belice y el golfo de Honduras, al sureste con Honduras y El Salvador, y al sur con el ocano Pacfico. El pas tiene una superficie total de 108.889 km. La capital es la ciudad de Guatemala. TERRITORIO Y RECURSOS Guatemala tiene unos 400 km de costas baadas por los ocanos Pacfico y Atlntico (mar Caribe). Excepto por las reas litorales, Guatemala se presenta montaosa, con un clima clido tropical, ms templado en el altiplano. La mayor parte de las ciudades principales estn situadas en la parte sur del pas. CLIMA En todo el pas domina el mismo tipo de clima, el clido tropical, salvo en las zonas de mayor altitud. Entre los 915 m y 2.440 m, zona en la que se concentra la mayor parte de la poblacin, los das son clidos y las noches fras; la temperatura tiene un promedio anual de 20 C. El clima de las regiones costeras es de caractersticas ms tropicales; la costa atlntica es ms hmeda que la del Pacfico, con una temperatura cuya media anual es de 28,3 C. La estacin de lluvias se presenta entre mayo y noviembre. Las precipitaciones anuales de la zona norte oscilan entre los 1.525 mm y los 2.540 mm; la ciudad de Guatemala, en las montaas del sur, recibe cerca de 1.320 mm de promedio anual. POBLACIN Guatemala tiene una poblacin (segn estimaciones para 2007) de 12.728.111 habitantes, con una densidad demogrfica de 117 hab/km, aunque la mayora se concentra en la regin montaosa del sur del pas. El 53% de los habitantes de Guatemala vive en reas rurales. Caractersticas de la poblacin La poblacin de origen maya-quich representa aproximadamente el 45% de los habitantes de Guatemala; los ladinos (mestizos), un 45%, y los blancos de origen europeo, negros y asiticos, un 10% de la poblacin. Los grupos indgenas, entre los que destacan los quichs y cakchiqueles, viven en las tierras altas dedicados a la agricultura, la artesana textil, la ganadera y el comercio local. En la dcada de 1990, Guatemala alcanzaba la tasa de natalidad ms alta de Centroamrica; en 2007 era de 29,10 nacimientos por cada 1.000 habitantes. En 2004 haba unos 250.000 desplazados internos y refugiados guatemaltecos. DIVISIONES ADMINISTRATIVAS Y PRINCIPALES CIUDADES Guatemala se organiza en 22 departamentos administrativos, cuyo gobierno est a cargo de un gobernador designado por el presidente. Son los siguientes: Alta Verapaz, Baja Verapaz, Chimaltenango, Chiquimula, El Progreso, Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Izabal, Jalapa, Jutiapa, Petn, Quetzaltenango, Quich, Retalhuleu, Sacatepquez, San Marcos, Santa Rosa, Solol, Suchitepquez, Totonicapn y Zacapa. Guatemala, la capital y ciudad ms grande, tena una poblacin (segn estimaciones para 2002) de 942.348 habitantes. Otras ciudades importantes son: Quetzaltenango (poblacin estimada para 2002, 127.569 habitantes); Escuintla (119.897 habitantes), ; Puerto Barrios (81.078 habitantes), principal puerto de la costa caribea; Mazatenango (65.395 habitantes); Retalhuleu (70.470 habitantes); Chiquimula (79.815 habitantes); y Antigua (41.097 habitantes). RELIGIN Y LENGUAS El catolicismo es la religin que profesa la mayora de los guatemaltecos; est presente tambin, de forma minoritaria, la Iglesia protestante, en especial baptista y evanglica. El espaol es el idioma oficial, aunque se hablan unas 30 lenguas indgenas del tronco maya, principalmente quich (en el que se escribi el Popol Vuh), mam, cakchiquel (o kakchikel), pokomam y kekchi; varias pueden desaparecer, pues las hablan pocos miles de personas; el total de

los hablantes mayas en Guatemala sobrepasa los 4 millones, sin contar los de Mxico, Belice y Honduras. En la costa del mar Caribe, la poblacin de origen africano habla la lengua de los garinagu. Vase tambin Lenguas aborgenes de Hispanoamrica. MONEDA Y BANCA La unidad monetaria de Guatemala es el quetzal, dividido en 100 centavos (7,60 quetzales equivalan a 1 dlar estadounidense en 2005). El Banco de Guatemala (fundado en 1945) es el banco central y el emisor de moneda, adems de ser miembro fundador del Centro de Estudios Monetarios Latinoamericanos

IDIOMAS DE GUATEMALA
Origen ProtoMaya Se llaman de Orgien Protomaya porque es el tronco lingstico de donde han salido ests 21 lenguas, que se desglozan de las siguientes rams: Qeqchi Se habla en El Quich. En Alta Verapaz; en El Petn y en Izabal. Poqomchi En Baja Verapaz y en alta Verapaz. Poqomam En Guatemala, En el departamento de Jalapa: y en el departamento de Escuintla. Rama Kiche Kiche Idioma hablado siete departamentos: en cinco municipios de Solol, Totonicapn, Quetzaltenango, El Quich, Suchitepquez y Retalhuleu. Sikapense Se habla nicamente San Marcos. Sakapulteko Se habla en parte El Quich. Tzutujil Se habla en dos departamentos. En el departamento de Solol y en Suchitepquez. Kaqchiquel Se habla en siete departamentos: En Guatemala, Chimaltenango, en Escuintla, Suchitepquez y en Baja Verapaz. Uspanteko Hablado en el departamento de El Quich. Achi Es hablado en cinco municipios del departamento de Baja Verapaz. Rama Mam Mam Se habla en tres departamentos: Quetzaltenango, en el departamento de San Marcos y Huehuetenango. Tektiteko Es hablado en parte de Huehuetenango. Awakateco Se habla en el departamento de Huehuetenango. Ixil Hablado 3 municipios de departamento de El Quich. Rama Qanjobal Popti (Jakalteko)

Se habla en el departamento de Huehuetenango. Akateko Es hablado en dos municipios del departamento de Huehuetenango: San Miguel Acatn y San Rafael La Independencia. Qanjobal Se habla en 4 municipios del departamento de Huehuetenango. Chuj Se habla en tres municipios del departamento de Huehuetenango. Rama Chol Chorti Se habla en Zacapa y en 4 municipios del departamento de Chiquimula. Rama Yukateka Mopn Se habla en el departamento de El Petn. Itza Es hablado en 6 municipios del departamento de El Petn. Rama Caribea Garfuna Aunque no es un lenguaje del tronco maya, este idioma, propio de los habitantes de Izabal, es uno de los idiomas que se sembraron en tierras guatemaltecas, luego de que los espaoles trajeran esclavos negros de otros lugares. El Xinka Este idioma tiene su exclusividad en tener un pasado misterioso en cuanto a su origen, por ello no se le clasifica dentro de los idiomas mayas, teoras dicen que puede haber venido del sur y otros que es parte de los mexicas que traan los espaoles. Est actualmente en peligro de extinguirse. Las Otras Lenguas Todo parece indicar que en el pas existan ms lenguas de origen maya pero que con el tiempo fueron desapareciendo en cuanto a sus habitantes pasaron a hablar el espaol, otras adems eran la mezcla de varias lenguas, a estas se les ha llamado variantes dialectales.

COMIDAS DE GUATEMALA

COMIDAS:
TAPADO - estilo Aurora Chiles Rellenos en Salsa de Tomate Gallo en Chicha Pipian de indio receta del siglo XIX Pepian (Receta guatemalteca siglo XIX) Cack-ik Jocn Hilachas Gicoyitos rellenos (zuchinis) Pollo a la Cerveza Caldo de Res Pavo Relleno Pollo Guisado Carne Guisada de Marrano Estilo CostaSur Lomo Relleno Chuletas fascinantes. Ensalada en Escabeche Pollo Encebollado Estofado. Platillo vegetariano POSTRES: Pastel de Banano Repollitos con Dulce de Leche Tortitas de Yuca (cassava en ingles) Chancletas de Gisquil Arroz con Leche Quezadilla Atol de Elote I Atol de Elote II Buuelos Miel para Buuelos Flan de Leche Condensada Dulce de leche Pastel de Zanahoria Forro para el pastel de Zanahoria Pastel de Melocotones y Queso Crema

ANTOJITOS: Tamalitos de Chipiln Frijolitos Fritos Dobladas de Queso en Margarina Huevos a la Ranchera PLATOS TRADICIONALES DEL DIA DE LOS MUERTOS (1ro. de Noviembre) Fiambre Tradicional Fiambre Colorado y Blanco Otra receta de Fiambre Verduras en escabeche Empanadas de ayote Molletes rellenos Garbanzos Mole de pltano Ayote Jocotes en miel OTROS: Pico de Gallo Salpicn Chirmol Chapn Guacamol Chapn Consome Quita Goma Ceviche de Camarn (Carretilla de USAC) Ceviche de Camarn Ceviche de Pescado Sopa de Salchicha