Sembrando nuestro futuro

ao 6 - nmero 27 - 4to. trimestre 2009

Visita del embajador de Estados Unidos

Marinasol inicia operaciones Canal de Denuncias Obtuvimos certificaciones IFS y BRC

JUNTOS

CONTENIDO

CARTA ESPECIAL

JUNTOS

Agradecemos
A todos nuestros colaboradores, que con sus sugerencias, ideas, imgenes y artculos, hacen posible que JUNTOS en su edicin Nro. 27, llegue a todos ustedes.

05 avanzando
Marinasol inicia operaciones

06 noticias de la empresa
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Nuestro Canal de Denuncias

Samuel Dyer Juan Jos GalLino Gustavo Guerrero Carlos Burstein Edwin Alvarado ngel Surez Marisol Gutirrez Jos del Castillo Mariela Orellana Ricardo Inostroza Sandra Espinoza

Karina Cuadros scar Fernndez Manuel Alvarado Vctor Cumpa Eva Gutirrez Mary Prez Luis Vsquez Jos Segura Carlos Prez Milagros Espino Sandra Brescia

Carta del Gerente General

Estimados amigos y colaboradores: Me parece increble el poder haber llegado a cumplir 12 aos trabajando en esta extraordinaria empresa. Nunca imagin que se tratara, ms que de un trabajo, de una escuela en la que no he dejado de aprender jams. Han sido 12 aos de sacrifico y dedicacin pero tambin de xitos y satisfacciones. Haber llegado a ser la ms grande empresa agroindustrial del pas, ser actualmente la mayor exportadora de esprragos del mundo y estar camino a ser, en los prximos aos, la mayor productora de palta del mundo, no ha sido nada fcil. Sin embargo, esto es hoy una realidad y ha sido el resultado del esfuerzo conjunto de cientos de personas que hoy sera imposible poder mencionar. Cientos de personas que, con su sudor, regaron cada una de las plantas o rboles que hoy constituyen los activos ms valiosos de la empresa. En todo este tiempo han sido muchas las personas que, en su oportunidad, pusieron su granito de arena para hacer de este sueo una realidad. Algunos nos tuvieron que dejar, otros se incorporaron en el camino y hay otros que tienen la suerte de seguir hasta el da de hoy. Sin embargo, nuestras vidas tienen etapas que, en uno u otro momento, tenemos que atravesar. Hoy me toca, con muchsima pena, despedirme de todos ustedes. En este caso, se trata de una nueva etapa dentro de mi vida profesional. Que no les quede la menor duda que esta no ha sido una decisin fcil y es, quiz, la decisin ms importante y a la vez difcil que me ha tocado tomar en mi vida. Mi mayor deseo para el futuro de Camposol es poder ver, ya desde fuera de la empresa, a un Camposol consolidando su liderazgo en el mercado y que sigue marcando la pauta del desarrollo agroindustrial del Per. A una empresa a la que todos seguimos mirando para ver qu hace y poder seguirla por su senda de xitos. Y, sobre todo, poder decir con orgullo, yo trabaj en Camposol! Si bien termina mi vinculacin formal con Camposol, difcilmente, podr terminar algn da mi relacin afectiva con esta empresa. Dejo en ella a muchsimos amigos y colaboradores extraordinarios que pienso ser muy difcil el poder volver a pertenecer a una familia como esta. No quiero dejar de agradecer muy profundamente a mi familia por el apoyo que me brind durante todo este tiempo. Muy especialmente a mi esposa, quien fue por muchos aos, la principal vctima de mi apasionamiento por este trabajo. Finalmente, aprovecho estas ltimas lneas para desear a todos los colaboradores de esta extraordinaria empresa y a sus respectivas familias, que reciban una Feliz Navidad, siempre unidos con mucho cario y amor. Ha sido tambin un ao difcil para todos, sin excepcin, Lo importante es haber podido aprender la leccin correspondiente y haber podido transformar esta crisis en una oportunidad. Si hemos sido capaces de afrontar con xito el ao 2009, ms adelante, nada nos detendr. Estoy seguro que estamos terminando el ao ms fortalecidos que antes, ms seguros de nuestras capacidades y con una leccin aprendida que jams olvidaremos. Siendo as, les deseo un Feliz Ao 2010. Que vengan nuevos desafos, que nos pongan nuevas metas Con seguridad, no slo las vamos a cumplir sino tambin a superar. Feliz Navidad y muy prspero Ao Nuevo. Que viva Camposol! Con mucho cario, Juan Jos GalLino Gerente General

08 conocindonos
Entrevista a Gerente de Administracin Edwin Alvarado Bazn

Todos juntos
Planta Agroindustrial: Chao-Vir Fundo Agricultor: Chao-Vir Fundo Sincromax: Chao-Vir Fundo Yakuy Minka: Chao-Vir Fundo Pur Pur: Vir Fundo San Jos: Vir Fundo Mar Verde: Vir Fundo Gloria: Vir Fundo Frusol: Vir Fundo Agroms: Vir Fundo Terra: Sullana Fundo Agroalegre: Sullana

11 noticias de la empresa
08
Recibimos certificacin IFS en seguridad alimentaria

13 noticias de la empresa Participamos en Feria Internacional Asia Fruit Logistica

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15 enfoque
Los beneficios del TLC con Estados Unidos

16 informe central
Embajador norteamericano Michael McKinley visit Camposol

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18 noticias de la empresa
Iniciamos primer Informe de Sostenibilidad

24 sembrando en Chao y Vir

Nuestra gente innova

Revista Institucional de Camposol S.A. Ao 6 - Nmero 27 - 4to. trimestre 2009

Directora: Francesca Carnesella Diseo e Ilustraciones: vgo / vgopublicidad.com
Francisco Graa 155 La Victoria - Lima Telfono: (511) 441-5134 Telfono Planta: (044) 837110

30 noticias de la empresa
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Actualizacin BASC

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AVANZANDO

AVANZANDO

JUNTOS

Iniciativa conjunta entre Camposol y Copeinca para la produccin de conservas de pescado

Marinasol inicia operaciones

Objetivos y proyectos en marcha
Consolidar el liderazgo mundial de Camposol en el negocio es nuestro reto. Nuestra empresa contina fijndose metas ambiciosas y ejecutando programas trascendentes. A continuacin, los ms importantes: Reducir costos Estamos trabajando muy fuerte en la reduccin de costos y esto ha comenzado a dar sus frutos. Sin embargo, existen an muchos ajustes por hacer. Con este fin estamos revisando diferentes alternativas con consultoras del medio para mejorar este trabajo. El objetivo es obtener los menores costos del mundo y poder enfrentar en el mercado a pases como China. Debemos ser conscientes del gran esfuerzo que ello implica, pero ser la nica forma de consolidar el liderazgo mundial de Camposol y mantener la competitividad. Estamos seguros que lo podemos lograr pues contamos con ventajas competitivas muy grandes. Mejora continua Venimos implementando un programa de mejora continua en Planta con el fin de desarrollar nuestra competitividad. Este programa busca que cada uno de nuestros colaboradores pueda aportar con sus ideas para mejorar las diversas etapas del proceso productivo. Implementacin del SAP en campo y RR.HH. Venimos implementando exitosamente el SAP y esperamos finalizar el ao habiendo concluido los mdulos de este sistema para Recursos Humanos y las reas de Campo. Con esta segunda etapa concluida vamos a tener al 100% de la empresa totalmente integrada en lo que al manejo de informacin se refiere. Esto, sin duda, nos permitir contar con mayor y mejor calidad de informacin para nuestra toma de decisiones. Responsabilidad Social Iniciamos la elaboracin de nuestro primer Informe de Sostenibilidad, en el marco de nuestra poltica de Responsabilidad Social, cuyo compromiso es construir un mundo mejor y sostenible para las generaciones actuales y futuras.
Este nuevo proyecto, surge como una iniciativa conjunta entre Camposol y Copeinca, basndose en la experiencia que tienen ambas compaas en sus respectivas actividades: Camposol, en la elaboracin de alimentos en conservas, y Copeinca, en la extraccin y procesamiento de recursos pesqueros. La moderna planta de produccin de Marinasol esta ubicada en el puerto de Chimbote y posee una capacidad de produccin de 5,000 cajas diarias. Esta planta elaborar productos a base de anchoveta, jurel y caballa para ser comercializados en el mercado local as como exportados a Europa y Latinoamrica. El objetivo de la empresa en el primer ao es producir medio milln de cajas de conservas.

uego de varios meses de implementacin y trmites de licencias, finalmente Marinasol inici sus actividades de produccin de conservas de pescado.

Cdigo de conducta
Horizontalidad
recho de en la prctica el de y ito cr s e r po e c de trabajo CAMPOSOL recono er organizaciones ec l b ta es de s re s conditodos los trabajado r colectivamente su ia c o g ne e d y rio bajo su propio crite ciones laborales. sarrollar o ue implica crear, de q o t ep nc co un es las persoLa horizontalidad ad de poder entre id u eq a un r iva nt e es humanas enfocarse en inc mo en sus relacion co s ne cio ia c so a s una dimennas, tanto en su ad de asociacin, ld ua ig e d o im n entacin de cotidianas. Es sin e implica la repres qu l a n o rs pe a n ra rma para que sin de la sobe decir que la nica fo es o, ism m s r po sus integrantes cada individuo mana cada uno de horizontal. hu n i c ia oc s a a dentro de un una asociacin berano es que sea sea autnomo y so

Desempeo en el ltimo trimestre

n el ltimo trimestre nos vimos afectados por los menores volmenes de produccin de palta, pues nuestra proyeccin era superior. Sin embargo, las cosechas de esprrago estn realizndose segn lo programado, al igual que las de pimiento piquillo. El desarrollo de la floracin del mango genera buenas expectativas sobre la campaa. En lo que refiere a la uva, la formacin de racimos est bastante avanzada y esperamos que este cultivo alcance e inclusive pueda superar nuestras expectativas iniciales. Asimismo la palta ha desarrollado bastante bien en el inicio de su floracin pero an falta esperar para evaluar con acierto lo que nos espera el 2010.

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NOTICIAS DE LA EMPRESA

Contra las prcticas irregulares

amposol es una organizacin cuyo liderazgo tiene como uno de sus pilares la adopcin de valores ticos y el cumplimento de normas contempladas en nuestro Cdigo de Conducta; asimismo, el marco de gobierno corporativo de nuestra organizacin reconoce los derechos de los grupos de inters tales como trabajadores, proveedores, clientes, terceros, entre otros; y promueve la participacin activa de dichos grupos. En este sentido, hemos creado un Canal de Denuncias especfico que permitir a todo trabajador y terceras personas informar sobre posibles prcticas irregulares y conductas consideradas inapropiadas. Nuestra compaa est comprometida con el cumplimiento de las leyes y regulaciones vigentes, asegurando la buena reputacin de nuestra organizacin y rechazando toda prctica irregular y conductas inapropiadas que incluyan actividades fraudulentas y cualquier violacin a nuestro Cdigo de Conducta. El Canal de Denuncias se hace efectivo a travs de los siguientes medios: llamando al (511) 6210808 para comunicarse con un funcionario independiente; va correo electrnico a etica@auditoria.camposol.com.pe y a travs de nuestro web site www.camposol.com.pe, en el link Canal de Denuncias, donde se le facilitar la creacin de una contrasea para revisar el estado de su denuncia de manera annima. Las conductas consideradas inapropiadas y susceptibles de investigacin como asuntos de auditora estn referidas especficamente a actos fraudulentos o deshonestos; acciones de hostigamiento, parcialidad, discriminacin, maltrato o acoso; incumplimiento de normas legales, incluyendo aspectos relacionados al medioambiente. Asimismo, proporcionar deliberadamente informacin errada de tipo financiero o relacionada con las operaciones de la empresa, as como su difusin no autorizada; y cualquier otro acto que vaya en contra de lo establecido en nuestro Cdigo de Conducta. Los trabajadores de Camposol as como terceras personas pueden presentar de buena fe, una queja o reclamo sobre posibles prcticas irregulares relacionadas con asuntos de auditora. Nuestra empresa proteger la confidencialidad y anonimato del empleado o trabajador, asegurando que no ocurrirn el despido o represalia

Nuestro Canal de Denuncias

alguna contra l. Los clientes, proveedores y terceras personas externas a la empresa estn facultados a presentar informacin sobre excepciones a los asuntos de auditora; sin embargo, en el caso de terceros, Camposol no est obligado a mantener la confidencialidad del asunto de auditora o anonimato de la tercera persona. Todas las denuncias y reclamos sern investigados. Auditora Interna revisar, analizar e investigar la informacin sobre asuntos de auditora y consultar con el Gerente General cuando resulte conveniente. Los reclamos o informes importantes y aquellos que involucren a funcionarios de la empresa sern presentados de inmediato al Comit de Auditora integrado por los miembros del Directorio de Camposol, para la aplicacin de las acciones correctivas.

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CONOCINDONOS

CONOCINDONOS

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n mayo del 2001, Edwin Alvarado Bazn ingres a laborar en Camposol como analista financiero. Su calidad profesional y entrega al trabajo le permitieron ascender progresivamente, asumiendo el cargo de diversas reas como Presupuesto y Control de Gestin, Contabilidad, Finanzas y Sistemas, hasta llegar a la gerencia de Administracin. Es ingeniero industrial graduado en la Universidad Nacional de Trujillo y posee un MBA con mencin en Finanzas, realizado en ESAN. Antes de formar parte de la familia de Camposol, labor en una empresa minera as como en una organizacin financiera. Los logros alcanzados en su vida profesional han ido de la mano con la alegra y responsabilidad de ser padre y conformar una hermosa familia, la cual constituye lo ms

era una empresa que estaba empezando, pero con planes de convertirse en lder del sector; quera formar parte de alcanzar ese reto. La experiencia de pasar por este proceso ha sido muy valiosa y enriquecedora profesionalmente. Qu significa para usted dirigir la Gerencia de Administracin de Camposol? Para mi dirigir la Gerencia Administrativa de Camposol y en general la vida profesional es un reto permanente de hacer bien las cosas. Qu mensaje dara a su equipo de trabajo? Lo que busco difundir siempre es que Camposol es una empresa muy dinmica que despus de tener un crecimiento vertiginoso ahora nos toca pasar por una de

Mi mayor sueo es ver a mis hijos realizados. Creo que la mayor y ms difcil responsabilidad que he asumido es la de ser padre, y s que es para toda la vida

importante en su vida. Tiene 8 aos de casado con Nancy, la madre de sus dos pequeos, Sofia y Edwincito, de cinco y tres aos de edad, respectivamente. Confiesa admirar mucho a su esposa por la gran responsabilidad que asume como madre. Atesora innumerables recuerdos de la niez que disfrut junto a sus padres y hermanos. Le apasiona el ftbol, deporte que practicaba con mayor frecuencia en su adolescencia y juventud. Es de aquellos que contina esperando ver al Per nuevamente en un mundial.

las peores crisis de la historia; por lo tanto, hay que tener claro que lo que funcion ayer no necesariamente va a funcionar ahora y mucho menos maana. Debemos estar permanentemente revisando todos nuestros procesos a fin de ir un paso adelante, anticipndonos, y por consiguiente adaptndonos de manera exitosa a los cambios que conllevan el crecimiento o las crisis. Qu sueo personal o profesional le gustara ver hecho realidad? Mi mayor sueo es ver a mis hijos realizados. Creo que la mayor y ms difcil responsabilidad que he asumido es la de ser padre, y s que es para toda la vida. Creo que aunque mis hijos crezcan y hagan su vida nunca voy a poder sentir que termin mi responsabilidad de padre. Que otra actividad le apasiona? Como el ftbol no hay otra cosa, pero tambin me gusta el box.

Edwin Alvarado, gerente de Administracin

A continuacin, ms del dilogo que Juntos sostuvo con l: Qu lo motiv a trabajar en esta empresa? Lo que me motiv a trabajar en Camposol fueron dos cosas: una el hecho de que Camposol sea una empresa que da trabajo a miles de personas y con eso contribuye con el progreso de sus trabajadores y, lo segundo, es que

Camposol es un reto de hacer bien las cosas

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NOTICIAS DE LA EMPRESA

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Trabajadores eligieron a sus representantes para el Comit de Seguridad y Salud en el Trabajo

Elecciones en Camposol

l martes 29 y mircoles 30 de septiembre los trabajadores de Camposol eligieron a sus representantes para el Comit de Seguridad y Salud en el Trabajo, a travs de un proceso eleccionario realizado por los trabajadores con el apoyo logstico de la empresa y la veedura de la Gerencia Regional de Trabajo. Segn los resultados brindados por el Comit Electoral, los trabajadores que alcanzaron las ms altas votaciones fueron Manuel Barboza Bustamante, Juan Rucana Cabello y Edinson Muante Mendoza, en Planta; mientras que Amada Agreda Garca, Guillermo Enrquez Laguna y Arturo Saucedo Mejia, resultaron los ms votados en campo. Funcionarios, empleados, operarios y obreros acudieron a votar en las mesas de sufragio instaladas tanto en Planta como en los fundos de la empresa. La realizacin del proceso de votacin as como el conteo final de votos fueron verificados por los veedores de la Gerencia Regional de Trabajo, garantizando as la transparencia del proceso. Estas elecciones se realizaron en cumplimiento del D.S. N 009-2005 -TR, el cual exige a las empresas la conformacin

de un Comit Paritario de Seguridad y Salud en el Trabajo, que tiene entre sus funciones aprobar los planes y acciones que ejecuta la empresa en seguridad y salud ocupacional con el fin de prevenir accidentes y enfermedades laborales. El Comit de Seguridad y Salud en el Trabajo de Camposol queda as integrado por los 6 trabajadores elegidos en estas elecciones y los 6 miembros designados por la empresa para representarla, con el fin de mantener la paridad en la conformacin del comit. Los representantes de la empresa en este comit son el gerente de Operaciones, Gustavo Guerrero Paretto; el gerente de Planta, Carlos Burstein Gamarra; el gerente Agrcola, Javier Morales; el gerente Agrcola de Paltos, Javier Alegre Mendoza; el gerente de Recursos Humanos, Miguel Caldas Prez; y el Jefe de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional, Ricardo Inostroza Aguilar. Cabe sealar que este comit paritario cuenta tambin con miembros suplentes.

Recibimos certificacin IFS en seguridad alimentaria

Para nuestros procesos de esprragos frescos y en conserva
a reconocida agencia auditora SGS certific a Camposol en la norma de seguridad alimentaria International Food Standard (IFS), versin 5.0, para sus procesos de produccin de esprrago fresco y en conserva. Esta importante certificacin se suma a otras ya obtenidas por nuestra empresa y consolida la garanta de la calidad de sus productos que tienen como destino el mercado internacional. La norma IFS forma parte de los estndares aprobados por la Global Food Safety Initiative que agrupa al 65% de los supermercados en el mundo y que incluye a muchos de los clientes actuales de Camposol como Carrefour, Tesco, Ahold, Groupe Casino, Edeka, Rewe, entre otros. Esta certificacin constituye un logro importante para la empresa y confirma su compromiso con la produccin de

alimentos inocuos y seguros para el consumidor, el mejoramiento continuo de su sistema de calidad y cumplimiento de la normativa legal vigente. Al haber sido elaborada por las ms importantes cadenas de distribucin y ventas de alimentos alemanas, francesas e italianas, esta certificacin indudablemente reafirma la posicin de Camposol y le abre ms puertas en dichos mercados. IFS, versin 5.0, es la cuarta certificacin otorgada en menos de un ao a Camposol. Meses atrs a recibido otras como Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) y British Retail Consortium (BRC) versin 5.0, las cuales garantizan la calidad y seguridad de sus productos e indican que nuestra empresa cumple con todas las exigencias cada vez mayores del mercado internacional.
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NOTICIA DE LA EMPRESA

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Desarrollamos Estrategia de Comunicacin en Cascada

Con la finalidad de difundir temas de inters para funcionarios, empleados y obreros, incrementando as su conocimiento y motivacin para el mejor desempeo de sus funciones, Camposol viene desarrollando la estrategia de comunicacin denominada cascada.

Participamos en la Feria Internacional

"Asia Fruit Logistica"

uestra empresa tuvo una presencia exitosa en la Feria Internacional "Asia Fruit Logistica", realizada en el Centro de Convenciones y Exhibiciones de Hong Kong, en la cual mostr al mercado asitico la calidad y bondad de sus productos como uvas de mesa, mangos, paltas y esprragos. El objetivo de la participacin de Camposol en esta feria fue posicionar sus productos en este mercado, mediante la promocin de la gastronoma nacional que se incluy como una de las muestras ms interesantes de esta feria. De acuerdo con un reporte de la agencia internacional de noticias EFE, la gastronoma del Per se encuentra cada vez ms en boga fuera de las fronteras del pas andino, ayuda a dar a conocer los ingredientes nacionales pero an no ha generado un aumento de las exportaciones de frutas y verduras en la regin asitica. En este sentido, el gerente de operaciones de Camposol,

a estrategia cascada consiste en la difusin de un tema de inters a travs de los niveles de la organizacin para lograr que todo el personal tenga conocimiento de dicho tema. Se denomina cascada porque permite que la informacin baje desde el nivel gerencial hasta el nivel operativo de la empresa en corto tiempo, cual cascada que cae desde la cima. Con este fin, cada gerente o jefe ha organizado su equipo de trabajo (facilitadores) con el que puede lograr que la informacin fluya rpidamente haca los empleados, operarios y obreros. La difusin del tema se da a travs de un dilogo breve entre el superior y su equipo de trabajo, lo cual permite la retroalimentacin sobre dicho tema. Este ejercicio que contribuye a mejorar la comunicacin interna en la empresa, fue propuesto y es monitoreado
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por la gerencia de Imagen, Comunicaciones y Responsabilidad Social. El trabajo se inici en el mes de julio con los siguientes temas: Trabajo en Equipo, Crisis Internacional y Poltica de Austeridad, Qu es BASC y Salud e Higiene. En agosto: Visin, Inteligencia Emocional, La Mosca de la Fruta y Nuestra Poltica de Prevencin y Sancin contra el Hostigamiento Sexual. De igual forma, en setiembre se difundieron los temas: Valores de Camposol, Nuestra Estrategia de Responsabilidad Social, Mujeres Embarazadas en el Trabajo y Pacto Global. Asimismo para octubre se program: La Competitividad, La Competitividad del Esprrago Peruano, Gestin del Cambio y La Ley de Promocin al Sector Agrario.

Gustavo Guerrero Paretto, quien particip en este evento, declar a EFE: "lo que se desconoce genera un grado de incertidumbre muy alto, de modo que conocer el pas, y en este caso la gastronoma peruana, da ms solidez a los negocios". El gerente general de Camposol, Juan Jos Gal'Lino, ha informado a su vez que este ao la compaa inicia sus exportaciones de uva red globe a China, mediante la primera cosecha de uva del fundo Agroalegre, en Sullana, Piura. La uva es un producto nuevo para nosotros en el que tenemos bastantes expectativas, expres. Asimismo exportamos esprragos, paltas y mangos a Japn, otro mercado donde la empresa busca posicionar sus productos. Esta feria permite a la empresa desarrollar programas de venta con clientes asiticos que incrementarn nuestras exportaciones este ao.
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NOTICIA DE LA EMPRESA

ENFOQUE

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Obtuvimos calificacin mxima al recertificar Norma BRC

Arancel cero para nuestras exportaciones e inminente levantamiento de barreras fitosanitarias para ingreso de la palta en fresco, son trascendentes para nuestra compaa.

stados Unidos es uno de los mercados ms importantes para Camposol pues haca este pas se dirigen la mayor parte de nuestras exportaciones, razn por la cual la firma del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre el Per y EE.UU. que entr en vigencia el 1 de febrero de este ao, resulta enormemente beneficioso para la compaa.

TLC con Estados Unidos E

propio con la palta fresca una vez levantadas las barreras fitosanitarias que mantienen las instituciones pblicas de ese pas. El tema de la palta es un proceso que viene trabajndose hace ya ms de 8 aos y aparentemente estamos en la recta final, en las ltimas semanas o meses para que el protocolo se firme. Estamos impulsando da a da el tema con todas las personas e instituciones involucradas en esto, Senasa, la Cancillera, el gremio de exportadores quienes venimos promoviendo esta medida. Estamos trabajando fuertemente en ello y esperamos estar a portas de que el mercado norteamericano se abra, ha sostenido nuestro Gerente General, Juan Jos Gal'Lino. Estados Unidos es el principal importador del mundo de todas las paltas Hass frescas, al comprar del 60 al 75 por ciento del total de las exportaciones mundiales anuales. Se estima que el Per exportar 19,000 toneladas (TM) anuales de paltas Hass frescas al mercado norteamericano cuando concluya el proceso de levantamiento de barreras fitosanitarias, ha sealado el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Camposol es la empresa que lidera las exportaciones de palta en el Per con el cultivo de las variedades Hass y Ettinger. El ingreso de la palta fresca a EE.UU. definitivamente constituye otro de los beneficios del TLC para nuestra empresa as como para todo el sector agroexportador, pero a la vez significa un gran reto por la competitividad que existe en este mercado el cual la empresa espera afrontar con xito.

Los beneficios del

El 95% de nuestra produccin de esprragos verdes en fresco es consumida por los estadounidenses. Nuestros esprragos blancos y mangos, tambin en la lnea de frescos, tienen como principal destino este pas. De igual forma sucede con los esprragos verdes en conserva as como los esprragos verdes, mangos y paltas en la lnea de congelados. El TLC con EE.UU. consolida de manera permanente el acceso preferencial con arancel cero de todos los productos incluidos en la Ley de Promocin Comercial y Erradicacin de la Droga (ATPDEA), tales como los esprragos, la pprika, las alcachofas, las menestras, las uvas, los mangos, las mandarinas, el etanol, etc. Asimismo, se ha obtenido acceso inmediato para otros productos que anteriormente no estaban beneficiados por esta ley, como las aceitunas, algodn en fibra, conservas de hortalizas y otras frutas. Es decir, este tratado comercial nos asegura el ingreso permanente bajo arancel cero de aquellos productos que ya se encuentran posicionados en este mercado como nuestros esprragos, mangos y paltas (congeladas), pero a la vez permite ingresar otros productos que viene desarrollando Camposol como son las mandarinas, fresas y uvas. Asimismo, se espera que prximamente en el marco del TLC sean levantadas las barreras fitosanitarias para el ingreso de la palta en fresco a este mercado. EE.UU. es nuestro principal comprador de palta congelada y se espera lo

amposol logr la calificacin mxima al recibir la recertificacin en la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC (British Retail Consortium), Versin 5.0, para sus procesos de produccin de esprragos frescos y en conserva, con la cual garantiza calidad, seguridad e higiene, es decir inocuidad de sus productos, cumpliendo as las exigencias del mercado internacional. Camposol alcanz el nivel A en la recertificacin de la norma BRC, la cual recibi bajo la auditora de la prestigiosa empresa certificadora NSF-CMI, cuyo nivel de exigencia es bastante alto. El gerente de Planta de Camposol, Carlos Burstein Gamarra, manifest que el haber obtenido la mxima calificacin en una norma internacional muy exigente simplemente significa que el sistema de gestin de calidad de la empresa es muy slido. Nuestros clientes tienen as la seguridad que les entregamos un producto completamente inocuo para su salud, expres. El cumplimiento de esta norma esta sustentada en dos aspectos muy importantes. El primero es el compromiso del equipo directivo al interpretar que la seguridad alimentaria es una responsabilidad multifuncional, es decir que no solamente es responsabilidad del personal que trabaja en el proceso productivo propiamente dicho sino tambin es responsabilidad de todas la reas orgnicas.

Destac que el otro aspecto clave para alcanzar este nivel de certificacin es la adopcin y aplicacin de un sistema de anlisis de peligros y puntos crticos que garantiza el control de los riesgos potenciales para la seguridad alimentaria dentro de la empresa. La trascendencia de esta norma se debe a sus elevadas exigencias pues audita completamente el sistema de gestin de calidad de la empresa, involucrando el proceso productivo en planta as como todas las reas que intervienen, tales como Compras, Logstica, Recursos Humanos, Comercial (ventas), etc., explic la superintendente de Calidad de Camposol, Sandra Espinoza Raymundo. Hemos calificado con el mximo nivel por segunda vez. La primera certificacin BRC la recibimos en el 2008, en esa oportunidad tambin obtuvimos la calificacin A. Nuestra empresa debe recertificarse cada ao en esta norma y este ao hemos confirmado nuestro nivel., manifest. La norma BRC esta enfocada al mercado del Reino Unido haca donde Camposol exporta esprragos verdes y mangos congelados as como paltas frescas. El cumplimiento de esta norma contribuir en reafirmar la posicin de Camposol en este mercado.

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INFORME CENTRAL

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Como parte de la visita, Michael McKinley recorri los fundos de la empresa con la finalidad de apreciar los campos donde se cultivan esprragos, paltas, pimiento piquillo, entre otros productos agroindustriales que se exportan a EE.UU., Europa y Asia.

Michael McKinley visit Camposol

l embajador de Estados Unidos en el Per, Peter Michael McKinley, visit las instalaciones de la planta de la empresa agroindustrial Camposol, en Chao, una de las ms grandes de Sudamrica en produccin de esprragos. Michael McKinley fue acompaado por el presidente del Directorio de Camposol, Samuel Dyer Ampudia y su esposa Rosa Coriat, as como por el gerente general de la compaa, Juan Jos Gal'Lino. El embajador norteamericano qued gratamente impresionado por la magnitud de las instalaciones de la empresa as como por el nmero de trabajadores que emplea, ms de 7 mil en temporada alta. Michael McKinley visit tambin los fundos de la empresa con la
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Embajador norteamericano

finalidad de apreciar los campos donde se cultivan esprragos, paltas, pimiento piquillo, entre otros productos agroindustriales que se exportan a EE.UU., Europa y Asia. Estados Unidos constituye el mercado ms importante al que se destinan los productos de Camposol como esprragos verde y blanco, mangos y paltas. Este mercado absorbe casi la totalidad de nuestra produccin de esprrago verde en fresco, por ejemplo, explic Samuel Dyer a Michael McKinley durante la visita. Asimismo nuestra empresa tiene especial inters en el levantamiento de las barreras fitosanitarias para el ingreso de la palta en fresco a este mercado, hecho que debe concretarse en el marco del TLC con Estados Unidos.

Peter Michael McKinley tuvo la oportunidad de conocer tambin el Wawa Wasi Institucional "Rayito de Sol", uno de los proyectos de responsabilidad social de Camposol, a travs del cual nuestra empresa brinda atencin y cuidado a los hijos de los trabajadores, mientras estos se encuentran en sus labores diarias. El embajador norteamericano comparti gratos momentos junto a los nios de Rayito de Sol constatando

as la preocupacin de la empresa por los trabajadores y sus familias lo cual evidencia la definida poltica de responsabilidad social que mantiene la empresa. Finalmente, el embajador Michael McKinley junto a Samuel Dyer, su seora esposa y los funcionarios presentes degustaron un almuerzo a base de los productos agroindustriales de Camposol que encantaron los paladares.
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NOTICIAS DE LA EMPRESA

NOTICIAS DE LA EMPRESA

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Camposol asume la gran responsabilidad de construir un mundo sostenible para las generaciones actuales y futuras

Por incrementar su productividad

Iniciamos primer Informe de Sostenibilidad

n el marco de nuestra poltica de Responsabilidad Social, Camposol inici la elaboracin de su primer Informe de Sostenibilidad el cual constituye un reporte sobre los impactos econmicos, medioambientales y sociales que originan las actividades de la empresa. Esta informacin nos permite calibrar y gestionar estos impactos con el fin de planificar el desarrollo sostenible de nuestra organizacin y su entorno. De esta forma, Camposol asume la gran responsabilidad de sumar en la construccin de un mundo mejor y sostenible para las generaciones actuales y futuras, el cual constituye el desafo de nuestra poca. Este informe significa una ventaja competitiva para Camposol pues consolida nuestra buena imagen como empresa socialmente responsable y sostenible lo que redundar en el nivel de lealtad de nuestros clientes. El Informe de Sostenibilidad es elaborado bajo una gua diseada por la Global Reporting Initiative (GRI), la cual incorpora los principios del Pacto Global del cual Camposol es miembro. Estos principios estn basados en el respeto a los derechos humanos, laborales y el medio ambiente, y rigen en el proceso del informe. GRI es una red de trabajo de mltiples grupos de inters con miles de expertos individuales y representantes de diversos grupos de la sociedad, en ms de 30 pases. Su visin es que la divulgacin del desempeo econmico, medioambiental y social llegue a ser tan comn y comparable como los estados financieros y tan importante como ellos, para el xito organizacional.

Reconocimiento a rea de Pimiento

amposol reconoci al equipo de la Superintendencia de Pimiento, a cargo del Ing. Manuel Alvarado, como parte del Programa de Mejora Continua que viene implementando la compaa y que ha permitido en esta rea elevar el nivel de aprovechamiento de la materia prima, es decir incrementar su productividad. El gerente de Planta, Ing. Carlos Burstein, y el gerente de Operaciones, Ing. Gustavo Guerrero, entregaron al personal del equipo de Pimiento diplomas de reconocimiento en el marco de una actividad realizada para homenajearlos.

En septiembre ltimo se inici la elaboracin del Primer Informe de Sostenibilidad de Camposol, el cual estar disponible para su publicacin en abril del 2010. Sin embargo, es preciso sealar que proyectndonos haca este trabajo, Camposol inici en abril de 2008 un proceso para formalizar su estrategia de desarrollo sostenible. Como primer paso, realizamos un estudio a cargo de la consultora PricewaterhouseCoopers, el cual nos permiti identificar nuestros grupos de inters y disear un Plan de Responsabilidad Social para el 2009, alineado a los indicadores GRI. PricewaterhouseCoopers nos asesora actualmente en el desarrollo de nuestra poltica de Responsabilidad Social as como en la elaboracin de este informe. En esta labor se han sumado las diferentes gerencias que deben preparar la informacin requerida. La labor de monitoreo y recopilacin de la informacin ha recado sobre la Gerencia de Imagen, Comunicaciones y Responsabilidad Social.

El trabajo que hemos realizado consiste en mejorar el procedimiento de envasado de producto y dosificacin d e i n g re d i e n t e s , l o g ra n d o a s i n c re m e n ta r significativamente el rendimiento. Esto implica que con la misma cantidad de materia prima vamos a fabricar mayor cantidad de producto terminado lo cual significa mayores volmenes para las ventas, manifest el Ing. Manuel Alvarado.

A su vez el Ing. Gustavo Guerrero destac que la empresa busca desarrollar el incremento de la productividad en todas sus lneas lo que significa reduccin de costos y tambin mejoras en las condiciones de vida y trabajo de nuestra gente.

Gerente de Planta, Carlos Burstein, les entreg diplomas de reconocimiento

Trabajadores de Mantenimiento desarrollan PLC para mquina selladora

El equipo de trabajadores del rea de Mantenimiento recibi un merecido reconocimiento por su esfuerzo y dedicacin al desarrollar un programador lgico PLC para el buen funcionamiento de una mquina selladora de bolsas que permiti mantener el estndar en la produccin de Planta. Nuestro Gerente del Planta, Carlos Burstein Gamarra, hizo entrega de las diplomas de reconocimiento al equipo que desarroll el trabajo, el cual estuvo a cargo de Juan Erazo Vargas, supervisor electrnico de Mantenimiento. Este reconocimiento fue coordinado con la Gerencia de Recursos Humanos. Como supervisor de mantenimiento tengo clara la idea que el objetivo central del desarrollo de nuestros productos se orienta haca conceptos y soluciones inteligentes, desarrollados en conjunto con nuestro personal, el cual posee los mejores niveles tcnicos en el mercado agroindustrial que se manifiestan en el

Agroindustriales se unen en apoyo a productores para formalizacin de predios

Programa de Desarrollo para agricultores de Chao y Vir

ortalecer la productividad y competitividad de los pequeos productores mediante la aplicacin de un programa que incentive el saneamiento fsico-legal de los predios agrcolas priorizados en los distritos de Chao y Vir, es el fin del proyecto que articula un trabajo conjunto entre el Gobierno Regional de La Libertad, el Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA), la Universidad Privada Antenor Orrego, Camposol y otras empresas agroindustriales de la regin. Los beneficiarios directos son los productores de maz, soya (Chao) y esprrago (Vir), cuyos predios agrcolas se encuentran pendientes de pago en su proceso de formalizacin. Son 105 predios que representan 900 hectreas de terreno.
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El saneamiento fsico legal de dichos predios se ejecutar mediante la aplicacin de un mecanismo de incentivo que contempla la financiacin de la titulacin por parte de las empresas agroindustriales, en calidad de prstamo a los productores; el pago gradual de los productores a partir de los excedentes generados por mejoras en su produccin y la asistencia tcnica dirigida, por parte del equipo Universidad-Empresas-IICA, para garantizar el incremento de la produccin. Camposol se une as a las empresas del sector para el desarrollo de un proyecto de responsabilidad social conjunto que beneficiar notablemente a los agricultores locales. Es destacable asimismo la alianza estratgica con el sector pblico, la universidad e IICA.

crecimiento constante de CAMPOSOL del cual me siento orgulloso de ser parte, expres Juan Erazo.
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NOTICIAS DE LA EMPRESA

NOTICIAS DE LA EMPRESA

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Presentamos la calidad de nuestros productos agroindustriales y nutritivas conservas de pescado de Marinasol

Camposol brill en Expoalimentaria Per 2009

Camposol presente en V Forum del Mango

uestra empresa particip como auspiciadora en el V Forum del Mango en Piura que en esta versin trat sobre los Factores Externos que Amenazan el Negocio del Mango. El evento se realiz en el Colegio de Ingenieros de Piura y cont con la participacin de productores y empresas locales. Camposol particip realizando una degustacin de sus productos que encantaron al pblico participante, fortaleciendo as la buena imagen de la empresa. El ingeniero Pedro Vergaray Crdenas, gerente de Desarrollo Agrcola, manifest que este forum permiti asimismo contactar a productores locales de mango para el desarrollo de negocios con ellos. Uno de los objetivos de la empresa este ao es incrementar sus exportaciones de mango fresco y congelado a Europa y EE.UU., para lo cual tiene como estrategia asociarse para la exportacin con productores locales del Valle de Tambo Grande as como comprarles su produccin y sumarla a la nuestra, manifest.

na destacada participacin cumpli Camposol en la Expoalimentaria Per 2009 que organiz la Asociacin de Exportadores (Adex). Nuestra empresa exhibi la calidad de sus productos como esprragos, pimiento piquillo, paltas, mangos y uvas de mesa en uno de los stands de la feria, con la finalidad de captar clientes provenientes de Latinoamrica, Estados Unidos, Europa y Asia. Esta feria internacional realizada en Lima, entre el 09 y 11 de septiembre, congreg a 130 expositores nacionales entre fabricantes, exportadores, comercializadores y distribuidores que atienden la demanda del sector de la industria alimentaria. Asimismo convoc a 80 compradores internacionales con quienes las empresas participantes desarrollaron 672 ruedas de negocios. Nuestro stand estuvo a cargo del equipo de ventas de la Gerencia Comercial. Asimismo nuestro Gerente General, Juan Jos Gal'Lino, particip como expositor en una presentacin organizada por Proinversin dirigida a inversionistas extranjeros para mostrar las ventajas que ofrece el Per en la agroindustria, dando a conocer la exitosa experiencia de Camposol. Es una feria que super las expectativas de los organizadores. Hubo una presencia importante de

clientes del exterior, tambin una participacin masiva de exportadores locales as como empresas que venden en el mercado local, pero buscan incursionar en las exportaciones, manifest Juan Jos Gal'Lino. Creo que ha sido provechoso mostrarnos como pas y como productores con el fin de ponernos en contacto con los mercados potenciales que tenemos. Si bien estuvieron presentes clientes con los que ya trabajamos, tambin vienen clientes potencialmente nuevos que llegaron a ver que productos ofrecemos con lo cual, sin duda, se nos abren oportunidades de negocio, expres. Adems de los productos agroindustriales, nuestro stand present las conservas de pescado que viene produciendo Marinasol, empresa subsidiaria de Camposol que opera desde hace cuatro meses, aproximadamente. Marinasol posee una planta en Chimbote, actualmente viene procesando conservas de anchoveta y esperamos al inicio de la temporada de verano procesar tambin jurel y caballa. Tenemos productos enfocados al mercado latinoamericano y europeo, otro porcentaje se vender al mercado local a travs de grandes distribuidores, explic Jose Francisco del Castillo, jefe de Administracin y Finanzas de Marinasol.

l 11 de octubre de 1999, la Planta Industrial de Camposol, ubicada en el distrito de Chao (provincia de Vir, regin La Libertad), inici sus operaciones con el procesamiento de esprragos blancos destinados a la produccin de conservas. Las actividades se iniciaron con slo 400 operarios cuyo trabajo e identificacin con la empresa se hicieron grandes. El compromiso, esfuerzo y dedicacin de todo el equipo humano de Camposol permiti que la empresa rpidamente creciera, superando tambin pocas difciles. Hoy laboran en Planta, cerca de 2000 operarios ms emplea-

Dcimo aniversario de Planta

dos y funcionarios y nuestra produccin se ha diversificado haca el pimiento piquillo, las paltas, los mangos y las uvas; adems de venir incursionando en otros cultivos como las mandarinas y las fresas. Con la finalidad de celebrar este dcimo aniversario, se reunieron en un momento breve y grato, funcionarios, empleados y operarios quienes integran el equipo humano de Planta. La celebracin permiti recordar y renovar el compromiso inicial de hacer cada da ms grande a Camposol, mantenindola como una empresa agroindustrial lder.

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NOTICIAS DE PLANTA

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tro programa que viene implementndose para mejorar las condiciones laborales en Camposol es la Gimnasia Laboral. La iniciativa naci de la Superintendencia de Conservas donde se consider que la realizacin de determinados ejercicios de gimnasia por parte de los trabajadores podra significar un hbito saludable durante el desempeo de sus labores diarias. Fue as como la Unidad Mdica de Camposol con apoyo de una especialista realiz un test Nrdico (encuesta) a 150 trabajadores de la lnea 3 de pelado, envase y cerrado de nuestra Planta de Produccin, para identificar los principales problemas musculares y esquelticos de los operarios con el fin de determinar las acciones del programa. En agosto, se inici as el programa de Gimnasia Laboral en Camposol, el cual consiste en la ejecucin de ejercicios antes o durante la jornada laboral, para preparar y compensar las estructuras corporales ms involucradas en el trabajo. El objetivo de este programa es proporcionar a los trabajadores -mediante la aplicacin de la gimnasia- la posibilidad de desarrollar hbitos para un estilo de vida ms saludable, lo cual redundar en el incremento de su

Gimnasia Laboral como hbito saludable O

rendimiento laboral. El programa se inici en el rea de Conservas de Esprrago y viene amplindose en todas las reas de produccin. Jefes de rea, supervisores y controladores han sido capacitados en gimnasia laboral de tal forma que ellos puedan desarrollarla con sus operarios. Los ejercicios se realizan al ritmo de un fondo musical que contribuye con los efectos saludables de la gimnasia.

Mimdes nos considera como modelo de Responsabilidad Social

Formacin Integral de nios en WWI Rayito de Sol

ontribuir con la formacin integral de los nios, desarrollando su estimulacin fsica, cognitiva y sicolgica as como brindndoles una alimentacin adecuada, es la proyeccin de Camposol a travs del Wawa Wasi Institucional Rayito de Sol, en el cual se brinda cuidado a los hijos de los trabajadores. En este sentido, elevar el nivel pedaggico para el desarrollo educativo de los nios que acoge Rayito de Sol, es uno de los objetivos que viene cumpliendo la empresa a travs de un conjunto de mejoras que vienen siendo implementadas. Entre ellas tenemos capacitaciones para las tutoras de los nios en diversas metodologas educativas, con el fin de mejorar el desarrollo de las habilidades cognitivas de los menores de 4 aos. Las acciones implementadas incluyen sesiones con los padres en las cuales se realizan charlas de capacitacin para adiestrarlos en la estimulacin temprana y el desarrollo de habilidades en sus nios, pues la educacin en el hogar es trascendental en la formacin del infante. Viene realizndose adems un plan de visitas domiciliarias para conocer el entorno familiar del nio e identificar sus necesidades sicosociales, lo cual permitir orientar y reforzar la atencin educativa. Este trabajo es monitoreado por una especialista en educacin inicial a cargo de dar asesoramiento pedaggico al personal de nuestro wawa wasi. Adems de las mejoras en el aspecto pedaggico vienen ejecutndose otras acciones para perfeccionar la infraestructura fsica de las instalaciones as como la calidad de la alimentacin, brindando as una atencin

Primer Censo Laboral en Camposol

Resultados constituirn informacin base para la ejecucin de proyectos en beneficio del trabajador
La informacin obtenida servir para la ejecucin de proyectos y actividades enfocados a mejorar la calidad de vida de nuestros colaboradores. El Primer Censo Laboral de Camposol viene siendo ejecutado por la gerencia de Recursos Humanos, a travs del rea de Bienestar Social, en todos los niveles de la empresa, es decir est dirigido a obreros, empleados y funcionarios. De esta manera, el personal de Bienestar Social viene censando a nuestros colaboradores de campo y Planta, en Chao, as como de Piura y Lima. Cuntos hijos tienen, dnde viven, de qu lugar provienen, cuntas personas mantienen, son algunas de las consultas realizadas en el censo, que permitir conocer con mayor precisin a cada trabajador. Esta informacin se mantendr actualizada con el fin de implementar continuamente programas que respondan a las caractersticas y necesidades de los trabajadores de Camposol.

integral de mayor calidad a los nios.

Rayito de Sol es modelo de Responsabilidad Social

La representante del Programa Nacional de Wawa Wasi del Mimdes, Gioavana Cersso Bendez, manifest que Rayito de Sol es un modelo de Responsabilidad Social a seguir por otras instituciones pblicas y privadas interesadas en apoyar a las mujeres trabajadoras, a travs del cuidado de sus hijos, contribuyendo as al desarrollo humano de la familia y la comunidad. Camposol es una de las pocas empresas agroindustriales que esta apostando por apoyar a las mujeres que trabajan, a travs del cuidado de sus hijos. Este wawa wasi es un modelo a replicar pues est cumpliendo los lineamientos y estrategias, se esta dando calidad en la atencin segn nuestros estndares y se esta velando por la seguridad, salud y educacin integral de los nios, manifest recientemente en una visita a Rayito de Sol.
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mplementar planes y acciones para mejorar las condiciones laborales en beneficio de nuestros colaboradores constituye una preocupacin constante de la compaa. En esta lnea, Camposol viene realizando su Primer Censo Laboral con la finalidad de conocer las caractersticas socioeconmicas de los trabajadores.
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RECETA

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Flan de esprrago
INGREDIENTES Y PREPARACIN
1 manojo de esprragos, 1 litro de leche, 7 huevos, mantequilla, perejil, sal y pimienta, cebolla.
En primer lugar, vamos a lavar muy bien los esprragos. Con la ayuda de un cuchillo afilado, separamos la parte de fibra del tallo dando pequeos tirones como si lo despellejsemos. Tras esto, cortamos las puntas de los esprragos y las reservamos en un poco de agua con limn para que no se ennegrezcan. A los tallos les damos unos cortes y los disponemos en una cacerola con leche y sal al fuego. Cuando los esprragos estn cocidos, los batimos aadindole perejil fresco y hacemos un pur suave, que debemos rectificar de sal y pimienta. Una vez hecha esta operacin, batimos los huevos en un bol amplio y le aadimos el pur de esprragos colado de impurezas, mezclando en su totalidad. Posteriormente lo pasamos a un molde de horno tipo flanera que habremos engrasado con mantequilla y preparamos una placa mayor donde echaremos agua para preparar un bao Mara dentro del horno. Calentamos el horno al mximo e introducimos la mezcla tapada con papel aluminio durante diez minutos conservando esta temperatura y bajando a un tercio de potencia despus. Pasados unos cuarenta minutos, ms o menos, debe estar el flan salado casi a punto as que punzamos con una aguja de punto o con una brocheta para comprobar si sale limpia, signo inequvoco de que est terminado. Cuando tengamos el flan enfriado y desmoldado, pasado un tiempo prudencial, utilizamos las yemas de los esprragos junto a una juliana de cebolla a modo de guarnicin, saltendolas a fuego lento en una sartn y decorando el flan con stos por encima. Como salsa de acompaamiento recomiendo un alioli con carcter pues le va genial.
Fuente: Alberto Reina / www.lasrecetasdealberto.blogspot.com

Implementacin de mquina en fundo Agricultor permite reducir costos en chapodo y manejo de broza

Nuestra gente innova

n su constante bsqueda de optimizar procesos y reducir costos, a travs de la mejora continua; Camposol es una empresa que innova. Claro ejemplo nos da el equipo humano del Fundo Agricultor con la adaptacin de una mquina desbrozadora con turbina para implementar un sistema de trabajo que reduce costos en la ejecucin del chapodo y utilizacin de la broza, permitiendo que la broza cortada permanezca en el campo para su utilizacin como abono. Este implemento es un hbrido" resultado de la adaptacin de una desbrozadora tradicional y una cortadora de broza modelo 16 A (anteriormente utilizada en el chapodo del esprrago verde), en el cual se integran lo mejor de ambas mquinas. Las primeras pruebas en campo se desarrollaron en la parcela 71 del referido fundo, a inicios de abril; y luego de algunas correcciones y mejoras, la mquina viene siendo utilizada con xito. Esta mquina permite simplificar las actividades del corte de la broza del esprrago as como el manejo de la broza para su utilizacin como abono de los campos de cultivo. Se ha calculado que este implemento permite ahorrar entre 60 y 100 dlares por hectrea por campaa. El desarrollo de la idea y creacin de la nueva mquina se debe al trabajo conjunto de las reas de Servicios y Produccin Agrcola del Fundo Agricultor, especialmente al equipo humano de Taller y Maquinaria Agrcola, cuya actitud proactiva, perseverancia y esfuerzo, demuestran su compromiso con el crecimiento de la empresa as como su capacidad para innovar. El superintendente de Produccin Agrcola, Oscar Fernndez Cornejo, quien lidera este equipo de trabajo expres
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agradecimientos especiales a Arturo Arce, Elas Bocanegra, Omar Ramrez, Juan Pablo Vsquez, Manuel Polar, Miller Lizrraga, Henry Gutirrez as como a los jefes de fundo y sus equipos, quienes conforme chapodaban sus parcelas iban aportando mejoras a esta prctica. Beneficios del nuevo sistema: Ahorro de 60 a 100 dlares por hectrea / campaa. Incorporacin de broza directa al campo, evitando las inversiones en composteras. Mejora en ratios de corte de broza. Eliminacin de actividades como: transporte de broza, repique de tocones, desarenados, chancado de lomos, entre otros. Ahorro de energa en el corte de broza, pues una maquinaria de menor potencia puede cortar con este implemento. Disminucin de quema de tocones producto del rastrillado, pues los residuos se colocan directamente en el surco hecho para su incorporacin. Facilita la supervisin de labores, simplificando la operacin.

Bondades del esprrago

esde tiempos muy antiguos se ha utilizado el esprrago como vegetal y como medicamento. Era cultivado por los antiguos egipcios, griegos y romanos. Actualmente el Per es el lder en la exportacin de esprrago. El esprrago es bajo en caloras, no tiene grasa o colesterol y contiene muy poco sodio. Es una buena fuente de nutrientes, tiene alto contenido de cido flico adems de potasio, fibra, vitaminas B6, A y C y tiamina. El esprrago verde o blanco puede acompaar platillos a base de pollo, camarones, carne o pescado. Es perfecto con comidas a la parrilla y puede ser utilizado como ingrediente en estofados, sopas y ensaladas. Es delicioso cocido al vapor y servido con mantequilla derretida, aceite de oliva o mayonesa!
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HABLAN LOS TRABAJADORES

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e de dos clayo y padr ural de Chi ol y actualmente se at n s E . l juso pos Dalider Ca baja en Cam del Taller de Maquil e el 2000 tra nios. Desd mo Super visor Genera to de traco muy conten y condesempea Asegura que se siente es t n ra ve se . er la p s, naria Agrco mpaa. Hay que ser estras meta nu lir co p a t m es cu e en od iv bajar et j b o el nte con tinuar adela . sa re p ex

Mario L u de Sena jn. Es tcnico ti. Tiene ele desemp tres ao ctricista autom e Se sien a en el taller d s laborando en otriz, egresad o eE te est perm satisfecho con lectricidad del Camposol y s e F empeo itiendo progres su trabajo porq undo Agriculto r. ar. ue al trabajo , manif Cada da hay la empresa le iesta. que pon erle ms

ra s aos labo yo. Hace tre Generales; a cl hi C de Servicios . Es natural Paola Yasa nicindose en el rea de te se desempea i en l, lm so a tu po m ac a y en C e trabajo esco jar aqu. Est al rea de Fr luego pas Me siento feliz de traba s padres. Hay que . mi en Etiquetado y me permite ayudar a nuestras r cristalizar e no e od bu p a r uy pa m s es na ga n o c jando seguir traba metas.

Francis ca en el cu Tapia. Tiene n al u peladora ha progresado eve aos en la e c d e e s prrago omo trabajado mpresa, perio hasta as do s ra. u Ac se mir el cargo de y fue ascendie Se inici com o nd tr S trabajo c abaja tranquila uper visora de o laboralmente la .T on todo mi esfue engo una hija d lnea de Pelado . rzo y ga e un ao nas. ; por ella

Csar Zapata. Ingres hace cuatro aos a Camposol y actualmente se desempea como mecnico de Mantenimiento en el Fundo Agricultor. Una de sus especialidades es la soldadura mecnica. Manifiesta sentirse contento con las capacitaciones que ha recibido en la empresa. Este trabajo me permite ayudar a mi familia y crecer como profesional, asegura.
Jos Gabriel S nchez. Es natur al de Huamachu casado y tiene dos hijos. Trab co, est aja en el Fund realizando labor o Agricultor, es de riego. De sde hace nueve parte de la fam aos forma ilia Camposol. La experiencia trabajar en eq ms grata es uipo, llevarme bien con mis asumir las labor compaeros, es empresa, dice. con responsabilidad y crecer junto a la
e 21 Chuco. Tien te antiago de S sie e o d l l a s r tu l. Es na uenta con Noem Verja re de dos gemelos. C rea de Control de ad el aos y es m do en la empresa, en ificacin as de clas ersoajan en las lne p meses trab e el t e en u q m a erifico pecfic Calidad, es producto terminado. V iden los clientes y p y e o u q como fresc s requisitos con todos lo control, asegura. nal cumpla el en do a cuid tengo mucho

Sheila Flores. Es natural de Trujillo. Tiene una hija de diez aos cuya salud y alegra es la mejor recompensa a su esfuer zo y dedicacin al trabajo en Camposol. Se desempea como peladora, destacando la unidad y el dilogo que existe entres sus jefes y compaeros de trabajo. Siempre hay que saber valorar nuestro trabajo, manifiesta.

ilia a y una fam en la empres te contento y os a ro t a . Tiene cu s. Se sien Julio Lpez sa y tres hijo o en Camcon su espo e de Sullana y su trabaj esa se da ui tit s n co pr en i em ov pr la e n u q . E por agradecido te mantener a su familia saje a mis compai en rm m pe El e posol l valores. actican los equipo. difunden y pr sigamos trabajando en e qu ra e s s ro e

Rosa Garca. Es nat ural de Chao y tiene ocho aos en la empresa. Expresa est ar contenta porque g racias a su trabajo puede apoyar a sus cuatro hijos. Campo sol nos da trabajo, hay que hacer bien las cosas y salir adelante, siempre trabajando en equipo .

la un ao y medio en al de Chao. Tiene Esta a . in ac erv s Noe Ruiz. Es natur n Co e en la Cmara d empresa trabajando trabajo que organiza las jabas con de o d uip eq un de cargo nda una opor tunida La empresa nos bri permiten s no e qu esprrago fresco. es f je , gracias a los mos en equipo. para salir adelante mos. Todos trabaja de po s e qu r tra os dem

Walter Izquier do. meses como co Tiene 21 aos y lleva un ao y siete dificador de fre sco ta sentirse agra decido por la op en Camposol. Manifiesor tunidad labor la empresa y el al que le da respaldo de su s jefes. Nuest dan la opor tuni ros jefes nos dad de expres ar lo que sentim mos, sostiene. os y pensa-

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en o aos laborando ivares. Tiene cinc ios ic erv S e d r iso Oswar Vicente Ol perv ta el cargo de su al de Chao y Camposol. Osten Pimiento. Es natur e d e av n la n e nuel Alvarado Ma Generales ro e i en Agradezco al ing valoro es que s m padre de 3 nios. e es un amigo. Lo qu fe e j ro un ue q s o m que metem s el homb os a otros, todos metas. s su ir l p nos ayudamos un um c a ed de pimiento pu para que el equipo

Jos Fernndez. Es natural de Bagua Grande. Trabaja como pesador en el rea de P imiento. Asegura que con esfuerzo y voluntad alcanza sus metas. Estoy muy orgulloso de mi trabajo. Llevo un ao y tres meses en Camposol. Es una buena empresa que me ha dado la opor tunidad de trabajar y seguir dando mi esfu erzo hasta el tiempo que lo requiera la empresa.

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HABLAN LOS TRABAJADORES

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greempresa. In y medio en la uista. Su tras o a s re t e rg taca a. Tien Jos Medin cionista y ahora es mon que recepciona cep oductos pr s lo r s como re ngo una na a en almace ajamos en equipo. Te os les r bajo se bas ab tr e s pa o m od co a. T mis durante el d mi esposa y mi hijo. A trabajo porque la a el o en nt familia ju ilias. s inters nuestras fam ongamos m digo que p ermite el sustento para sp empresa no

Omar A varn y scoy. Es tcnic empres una nia. Tien o en computa a ahora la . Se inici tra e cuatro aos cin y padre d y procesa bora en el fund bajando en los cinco meses e un cin. E r toda la informo Agricultor. Su fundos de Ca en la mos tra n Camposol ha acin sobre lo trabajo consis raz y lante la ebajar a concien y unin y trabas costos de pro te en cia y se jo mpresa d . r hones en equipo. D uctos para eb sacar a ede-

la e un ao en Julcn y tien er tenecer a la de l a ur t a de p s. Es na Zoila valo ifiesta sentirse content ndo Agrian cha, en el Fu es que M se . co sa e en pr do em an os r r e bo la pa , m ol co pos familia Cam aje que puedo dar a mis esfuer zo. s n ho e uc m l m cultor. E ajen con elante y trab sigan para ad

Alicia V en sector V tura. Es natur al c Se dese tor Ral y tiene de Puno. Actu almente m 7 v tor. Ma pea en labore aos trabajan nifiesta do en la ive en el s de cos q empres e clima d u c e h a e x e i n s a. e te e trabajan su tierra natal n diferencias l Fundo Agriculnotable y Chao, d o en Ca s mposol. sintind ose mu entre el y a gus to

presa y ne 3 aos en la em carral de Trujillo. Tie en Se r. lto icu gr A Celso Gil. Es natu o nd de Planillas del Fu l obrero. Lo que na labora en el rea rso pe l e d o ag datos y p presa. ga del ingreso de que hay en la em trabajo en equipo empresa la r ca sa ra ms resalto es el pa s mejor de nosotro Hay que dar lo . a es pr ex , adelante

Marco Pinzn. Es natural de Tu mbes y tiene 5 empresa. Est aos en la a cargo de sup er visin en el Fu tor. Se siente a ndo Agriculgusto trabajar en Camposol. La int es lo que ms pu edo resaltar en egracin la empresa, so stiene.

dos presa y tiene os en la em ad en el Fundo a o nc ci a v a. Lle segurid Jorge Zapat pea como agente de ues trabajamos en sem in p un la es hijos. Se de ingreso ro lo trolamos el que ms va inacin. Con nsabiliGloria. Lo rd o po co es r en n e co empr os siempre ul c conjunto, si antener m eh v o y d e personal mi trabajo pu n co y salida de ue rq ntento po dad. Estoy co . lia i m fa i am

eis aos jamarca. Tiene s . Es natural de Ca ndo Mar u F l e n e r do Pedro Huaripata ha inici como cosec e S me este a. u s es a pr a r o em ah la en o supervisor y om c l u t al tiene os u p c go la n Verde, lue ricultor, e ha del Fundo Ag por haber o os ll gu or e cargo en la cosec t n ie o a su cargo. Se s s jefes por ayudarl 150 trabajadores te y agradece a su en lm a r o lab o did ascen jetivos. a alcanzar sus ob Yenner Castaeda. Reside en el sector Puente Vir, pero es natural de Julcn. Camposol es la primera empresa agroinEleuterio Huanta. Tiene siete aos dustrial en la que trabaja. A en la empresa y vive ctualmente se desempea en junto a su familia en el sector Vctor Ral. Asegura haberse labores de cosecha. Puedo aco nsejarles a mis compaeros desempeado en todos los fundos de la empresa. Se inici que con mucho esfuerzo se pued en lograr las cosas. en labores de cosecha, en el Fundo Agroms, y actualmente est en Agricultor. Me siento id entificado con la empresa porque me ayuda a salir adelante y el buen trato que nos dan.

osol. Es supervicinco aos en Camp a v Lle omo . es lor F r o Vct Gloria. Empec c getal, en el Fundo r Verde y Ma a e sor de Sanidad Ve as p go e lu ndo Pur Pur, os evaluador en el Fu opor tunidad que n do Gloria. Esa es la n a ili Fu en fam y a to un es ra ee o s ah Po seguir adelante. , por quienes ija h da la empresa para a un y s jo hi , sus dos junto a su esposa esando. quiere seguir progr

Peter Varas. Es natural de Julcn y tiene empresa. Se in 3 aos en la ici desempea com en el rea de Labores y actu almente se o cosechador en el Fundo Ag recomendaci n para mis c ricultor. La ompaeros es dando lo mejo qu r de s, con mu cha responsabi e laboren o, manifiesta lidad y empe.

Yober Varas. S e siente conten to de per tenecer Camposol. Les a la familia digo a mis com paeros que de bajar en equipo bemos trapara lograr los objetivos de la como nuestras empresa as met Julcn. Tiene tre as personales, expresa. Es na s aos en la em presa y labora en tural de Inici en fundo Pur Pur, ha pas ado por Mar Ver cosecha. actualmente es de y Gloria y t en Agricultor.

unto a huco. Vive j l de Huamac la empresa. Se ra u t a n Es . uina os en Santos Marq an Jos. Tiene siete a echa, ascendi a s S su familia en do como obrero de co desempea como an se aj e t ab en r t lm i ua ic t in y que ser cosecha y ac icultor. Ha supervisor de secha del Fundo Agr co r . jabero en la en el trabajo para crece s perseverante

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NOTICIAS DE LA EMPRESA

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Camposol: modelo de la agroexportacin para arequipeos

Una delegacin de 50 productores arequipeos de los valles de la Joya y Majes visitaron las plantaciones de paltas en nuestro fundo Frusol interesados en conocer el desarrollo de este cultivo. La delegacin estuvo dirigida por el representante del Programa Sub Sectorial de Irrigaciones (PSI) de Arequipa, Carlos Ramos Cueva, quien elogi el desempeo de nuestra empresa calificndola como modelo de xito en la agroexportacin nacional.

En fundo Terra, Piura

Trabajadores unidos en inicio de cosecha de pimiento

l inicio de la cosecha de pimiento en el fundo Terra (Piura) tuvo este ao un hecho muy especial. Al trabajo realizado por el personal obrero de campo se sum el personal administrativo con la finalidad de conocer como se ejecutan las labores de cosecha. Esta actividad permiti fortalecer la unidad e integracin entre los trabajadores de la familia Camposol en Piura.

Asimismo el presidente de la Asociacin de Productores La Joya Agro Export, Jorge Cerna Flores, sostuvo que sus asociados vienen incursionando en productos de agro exportacin como la palta con la finalidad de orientar sus ventas al mercado externo.
GANADOR CAMPOSOLGRAMA

Encabezaron las labores los ingenieros Jorge Cornejo, superintendente del Fundo Terra; Carlos Castillo, jefe de Fundo para Pimiento; Csar Valladares, jefe de Fundo para Esprrago y Mango y Aldo Garca, jefe de Cosecha. Asimismo participaron 27 trabajadores empleados y los trabajadores del personal obrero quienes orientaron la ardua jornada de cosecha que dio como resultado el acopio de 375 jabas con pimiento.

o r t O R O D A N GA !!!
ESTRO es NU

Actualizacin BASC C
omo parte de los requisitos de la certificacin BASC (Alianza Empresarial para un Comercio Seguro), nuestra empresa recibi capacitaciones de la agencia certificadora dirigida a los empleados y operarios, con la finalidad de darles a conocer los procedimientos y normas que deben seguir para garantizar la seguridad y prevencin en el desarrollo de los diversos procesos laborales. BASC constituye una certificacin que garantiza que la empresa certificada cumple con los procedimientos para prevenir y luchar contra el comercio ilegal de drogas. Estas capacitaciones estn referidas a la Actualizacin del Sistema de Gestin en Control y Seguridad BASC para la certificacin del personal que no ha recibido antes esta instruccin, requisito bsico para que Camposol mantenga dicha certificacin.

RES O L F S uien se llev los E D E R ANADOR q PAE S I U L NUEVO F LIZ G

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in b m a T ts ganar! e d e u p

Los sorteos son pblicos y los nombres de los ganadores se publican en esta revista. Para que un cupn sea vlido, el crucigrama deber estar desarrollado correctamente y los datos del trabajador deben ser exactos. Cada trabajador solamente podr participar con un crucigrama.

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EDICIN 27 / 2009

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JUNTOS

HISTORIETA

Esparraguito Sabas qu ahora Camposol cuenta con un Canal de Denuncias? Manguito, no lo saba. Para qu nos puede servir?

Con este canal ahora podremos denunciar actos fraudulentos o deshonestos, tambin actos de hostigamiento, parcialidad, discriminacin, maltrato y acoso, y ms cosas que en algn momento puedan ocurrir en la empresa.

Recuerda que si observas o eres vctima de cualquier acto descrito podrs denunciar de manera totalmente reservada y annima al Telfono (511) 6210808, al correo electrnico etica@auditoria.camposol.com.pe o ingresando a la pgina web www.camposol.com.pe

JUNTOS

NOTICIAS DE LA EMPRESA

Entre el mar y la tierra

La familia esta unida

na clida bienvenida recibieron los funcionarios y trabajadores de Camposol quienes desde septiembre se encuentran ubicados en las oficinas del edificio del distrito La Victoria, sede de las empresas del grupo Dyer & Coriat, en Lima. Con este motivo se realiz un desayuno de bienvenida que cont con la presencia de toda la plana gerencial de Copeinca y Camposol. Las palabras de bienvenida las dieron Samuel Dyer Ampudia, Presidente del Directorio de D&C; Juan Jos Gal'Lino, Gerente General de Camposol y Samuel Dyer Coriat, Gerente General de Copeinca. La ubicacin de las empresas del grupo D&C en una misma sede permitir la integracin de la gran familia que constituimos, contribuyendo a un mejor desempeo pues diversos programas y acciones que realizan estas empresas se encuentran interrelacionados y apuntan a un solo objetivo: el xito del grupo y bienestar de sus trabajadores.

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Instrumento musical

vaca, toro
Recipiente bajo con agua y desage

Vocales fuertes

Familia, tribu

Macho...

D lectura

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Montar en Ing.

Indicacin en ingl.

Apcope de santo Astuto, ladino

Seor en ingl.
Suministro, provisin

Vocales fuertes
Entregu

Degustan, saborean
Dia, ....., Ao

Apostol de Jess
Tubrculo afrodisaco

Va a dar al mar

En en ingls

Poeta, trovador

Cuchillos Ceremoniales

V FORUM DEL...
Usted

Tonada en ingl.

Chiflado, ido

Ir en ingl. ...Saudita Muy religiosa

Cae derribado

Ofensa, agravio

Extra large
Rey en latn

Saln de clase Cesto

Perodo, poca

Enroque

Y dale...

Accin Popular Halagar

Cmulo de paja

Dcima letra

Calma, aplaca

Erbio Carcomer

Ata

Secado

Hago masa

Mes...

Estafa

Tanteo, ensayo