Sei sulla pagina 1di 8

Desenvolvimento de gemas florais em cafeeiro sombreado

465

Desenvolvimento de gemas florais, florada, fotossntese e produtividade de cafeeiros em condies de sombreamento


Heverly Morais(1), Celso Jamil Marur(1), Paulo Henrique Caramori(1), Mirian Sei Koguishi(1), Jos Carlos Gomes(1) e Ana Maria de Arruda Ribeiro(2)
(1) Instituto Agronmico do Paran, Caixa Postal 481, CEP 86001-970 Londrina, PR. E-mail: heverly@iapar.br, cjmarur@iapar.br, caramori@iapar.br, miriansei@iapar.br, jcgomes@iapar.br (2)Universidade Estadual de Londrina, Centro de Cincias Agrrias, Departamento de Agronomia, Caixa Postal 6001, CEP 86051-990 Londrina, PR. E-mail: arruda@uel.br

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a influncia do sombreamento, durante o perodo de desenvolvimento floral, sobre as gemas florais, florada, fotossntese e produtividade de cafeeiros. Cafeeiros adultos IAPAR 59 cultivados em Londrina, PR, foram sombreados em diferentes pocas, com malhas de sombrite com 50% de porosidade, e comparados com cafeeiros cultivados a pleno sol. As coberturas foram colocadas sobre as plantas em intervalos mensais, de abril a agosto, e retiradas no incio de outubro. A densidade e o perodo de sombreamento no tiveram influncia sobre a quantidade de ns, em cada estdio de desenvolvimento da gema floral, poca e intensidade da florada, fotossntese e produtividade dos cafeeiros, o que indica que a interceptao de at 50% da radiao, incidente no perodo de abril a agosto, poca de desenvolvimento floral, no afeta o potencial produtivo desta cultura. Termos para indexao: Coffea arabica, fisiologia, florao, sombra artificial.

Floral buds development, flowering, photosynthesis and yield of coffee plants under shading conditions
Abstract The objective of this paper was to evaluate the influence of shading, during the period of floral development, on floral bud, flowering, photosynthesis and grain yield of coffee plants. Adult plants IAPAR 59, grown in Londrina, Paran State, Brazil, were shaded in different periods, with shading screens with 50% porosity, and compared to open-grown plants. The shading screens were placed in monthly intervals, from April to August, and were all removed in the beginning of October. Shading density and period did not influence the amount of nodes in each event of development on floral bud, period and intensity of flowering, photosynthesis and grain yield of the coffee plants, which indicates that the interception of until 50% incident radiation, during the period of floral development, does not affect the yield potential of this crop. Index terms: Coffea arabica, physiology, flowering, artificial shade.

Introduo
Para o sucesso da atividade agrcola, necessrio o conhecimento dos fatores do meio fsico que afetam os processos fisiolgicos e fenolgicos das plantas. No cafeeiro, o incio de sua fase reprodutiva ocorre com a induo das gemas, as quais se desenvolvem nas axilas foliares dos ramos formados na estao anterior. Todo esse processo compreende uma seqncia de eventos de natureza morfolgica, bioqumica e fisiolgica (Camargo & Camargo, 2001). Moens (1968) dividiu o desenvolvimento floral do cafeeiro nas seguintes etapas: induo, iniciao, diferenciao, crescimento/

desenvolvimento, latncia e antese. Cada uma dessas etapas afetada por fatores endgenos e exgenos como: fotoperodo (Cannell, 1985), temperatura (Cannell, 1985), disponibilidade hdrica (Cannell, 1975), fitormnios como giberelina e cido abscsico (Kumar, 1979). No Brasil, o desenvolvimento floral dos cafeeiros ocorre em poca sujeita s geadas, cuja ocorrncia moderada ou severa, nessa fase, sem utilizao de medidas de proteo, implica em graves prejuzos na produo do ano seguinte. Nesse caso, o sombreamento vem sendo utilizado como alternativa para o problema, com uso da cobertura que intercepta a radiao de ondas longas, emitidas pelo solo e cafeeiros, e impede

Pesq. agropec. bras., Braslia, v.43, n.4, p.465-472, abr. 2008

466

H. Morais et al.

resfriamentos intensos (Morais et al., 2006). Arborizaes de cafeeiros com grevlea, leucena, bracatinga, pnus e guandu contriburam para minimizar danos provocados por geadas no Norte do Paran (Leal, 2004; Morais et al., 2006). O sombreamento provoca alteraes no microclima e, em razo da plasticidade do cafeeiro, pode afetar sua anatomia (Morais et al., 2003) e fisiologia (Morais et al., 2004), e influenciar no processo de induo, diferenciao floral e antese. Os impactos dependem do tipo, densidade, durao e poca de sombreamento, bem como das condies climticas vigentes. Morais et al. (2006) avaliaram cafeeiros, densamente sombreados com guandu, durante a fase de crescimento do ramo plagiotrpico, e encontraram menor nmero de ns por ramo e menor nmero de frutos por n. Morais et al. (2004) estudaram folhas de cafeeiros densamente sombreados, diferenciadas anatomicamente de plantas cultivadas a pleno sol, e observaram que aquelas apresentavam menor nmero de estmatos, menor densidade do mesofilo (grande quantidade de espaos intercelulares) e clulas das cutculas e paredes celulares mais finas. Maiores taxas fotossintticas foram encontradas em folhas de cafeeiros formadas a pleno sol, em comparao a folhas formadas sob sombreamento denso (Morais et al., 2003). Em conseqncia das adaptaes nos processos morfolgicos e metablicos, os cafeeiros cultivados sob intensas radiaes tendem a apresentar maior produo (Morais et al., 2006). Assim, ao mesmo tempo em que necessria a proteo dos cafeeiros contra geadas, tambm fundamental que sejam observados os nveis e as pocas adequadas de sombreamento, para que este no afete economicamente a produo. Para tanto, so essenciais os estudos sobre o manejo de sombreamento como densidade, poca, durao e sua interferncia no desenvolvimento reprodutivo do cafeeiro. Na prtica, tais conhecimentos podem auxiliar na distribuio da colheita, na estimativa da necessidade de mo-de-obra, no planejamento das prticas culturais, no manejo de pragas e doenas, na proteo contra estresses abiticos e na identificao de alternativas para a melhoria da qualidade do fruto (Camayo et al., 2003). O objetivo deste trabalho foi avaliar a influncia do sombreamento, durante algumas fases do desenvolvimento

do floral, sobre as gemas florais, florada, fotossntese e produtividade de cafeeiros.

Material e Mtodos
O experimento foi desenvolvido no campo experimental do Iapar, em Londrina, PR, a 610 m de altitude, 2323'S e 5011'W. O solo um Latossolo Vermelho eutrofrrico (Embrapa, 1999), com 82% de argila. O clima da regio do tipo Cfa, caracterizado como clima subtropical mido, com vero quente, conforme Kppen. A temperatura mdia anual de 21oC, e a mdia do ms mais quente (janeiro) de 24oC e a do ms mais frio (junho) 17C. A precipitao mdia anual de 1.500 mm, dezembro, janeiro e fevereiro so os meses mais chuvosos e junho, julho e agosto os mais secos (Caviglione et al., 2000). Foram avaliados cafeeiros da espcie Coffea arabica L. da cultivar IAPAR 59, plantados em junho de 1993, em espaamento 2,5x1,5 m, com duas plantas por cova; em outubro de 2000, foram recepados em decorrncia de geada. Malhas de sombreamento do tipo sombrite com 50% de porosidade e dimenso de 12 m de comprimento, 7,5 m de largura e 2,5 m de altura foram utilizadas para cobrir os cafeeiros no incio dos seguintes meses (tratamentos): abril (T1), maio (T2), junho (T3), julho (T4) e agosto (T5) de 2004, com um tratamento sem cobertura como controle (T6). As coberturas de todos os tratamentos foram retiradas, simultaneamente, no incio de outubro do mesmo ano. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repeties. Cada parcela constou da cobertura de trs linhas de cafeeiros, com oito covas cada. Em cada parcela, foram avaliadas quatro plantas da linha central. Para tanto, foram marcados e avaliados dois ramos localizados no tero superior de cada planta: um voltado para a direo norte e outro para a direo sul. Nos ramos marcados, oito ns produtivos, formados no ano anterior, foram avaliados por meio de observaes visuais externas do tamanho das gemas florais e quantidade de flores, nas seguintes datas: 8/5, 27/5, 22/6, 21/7, 20/8, 15/9, 20/9, 27/9, 20/10 e 24/11/2004. A identificao e classificao das fases do desenvolvimento, da gema floral do cafeeiro, foram subdivididas em: G1, n indiferenciado; G2, intumescimento do n; G3, gema com at 3 mm; G4, gema com 3,1 a 6 mm; G5, 6 a 10 mm (boto floral verde); G6, maior que 10 mm (boto floral branco).

Pesq. agropec. bras., Braslia, v.43, n.4, p.465-472, abr. 2008

Desenvolvimento de gemas florais em cafeeiro sombreado

467

Os dados de precipitao foram obtidos na estao meteorolgica do Iapar, a 100 m da rea experimental. O balano de gua no solo foi realizado pelo modelo SIMBA (simulao de balano de gua), segundo Faria & Madramootoo (1996). Consideraram-se a profundidade do perfil do solo de 80 cm e a taxa de 10% de gua disponvel, que caracterizou uma capacidade de gua disponvel (CAD) de 80 mm. Com base na percentagem de gua disponvel no solo, dividiu-se o perodo analisado em trs situaes: excesso, quando a gua disponvel no solo ultrapassou 100% da capacidade mxima; retirada/reposio, quando a gua disponvel no solo situou-se entre 50 e 100%; e deficit, quando a gua disponvel no solo foi inferior a 50%. Foi instalada uma estao meteorolgica no local do experimento, da qual se obtiveram os dados de umidade e temperatura do ar, com um sensor HMP45C, 20 cm acima das plantas e a 2,3 m da superfcie. Os dados de desenvolvimento da gema floral e da florada foram submetidos anlise de varincia e as mdias ao teste de Tukey, a 5% de probabilidade, com o SAS (SAS Institute, 1989). Para a avaliao da fotossntese, foram utilizadas trs plantas de cada tratamento, escolhidas ao acaso. As medidas foram realizadas nos dias 16/6/2004 (T1, T2, T6); 23/6/2004 (T1, T2, T6) e 9 e 10/9/2004 (todos os tratamentos). As avaliaes foram efetuadas das 9 s 16h. Em razo da nebulosidade, a fotossntese no foi medida em alguns horrios. Foram selecionadas folhas correspondentes ao terceiro par, a partir do pice do ramo plagiotrpico, plenamente expostas luz solar e orientadas no sentido leste/ oeste, em relao luz solar incidente. Em duas folhas de cada planta, procedeu-se avaliao de fotossntese lquida, por meio de um sistema porttil de fotossntese (LI-COR, modelo LI-6200 e analisador de gs LI-6250). Os dados fornecidos pela cmara de fotossntese foram processados conforme Marur & Vieira (1997). A comparao estatstica entre os tratamentos foi feita pelo teste F, a 5% de probabilidade. A produtividade dos cafeeiros foi obtida pela colheita de gros em 12 plantas por parcela, que foram pesados imediatamente e corrigidos para 13% de umidade em base massa de matria seca. Aps a anlise de varincia, as mdias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

Resultados e Discusso
No houve diferenas significativas, entre os tratamentos, quanto quantidade de ns em cada estdio do desenvolvimento da gema floral (Tabela 1), ou seja, houve homogeneidade no desenvolvimento das gemas florais, tanto nos cafeeiros cultivados a pleno sol (T6), como nos sombreados nas diferentes pocas (T1, T2, T3, T4 e T5). Tambm no foram observados deslocamentos (atraso ou avano), em nenhuma etapa do desenvolvimento das gemas (G1 a G6). Isso pode ter ocorrido, porque as plantas no estavam sombreadas no momento da induo (janeirofevereiro) ou durante o crescimento dos ns (setembrodezembro), e essas condies podem ter sido as desencadeadoras das mudanas do desenvolvimento vegetativo. As principais floradas ocorreram depois de perodos de deficincia hdrica acentuada seguida de intensas precipitaes: 35,2 mm no segundo decndio de setembro/2004, e 155,5 mm no segundo decndio de outubro/2004 (Figura 1). Alm disso, o aumento da umidade relativa do ar e a diminuio da temperatura do ar tambm podem ter contribudo para a florao (Figura 2). Mes (1957) relata que a precipitao associada queda repentina da temperatura do ar pode contribuir para a interrupo da dormncia dos botes. Outros autores tambm observaram a ocorrncia de antese aps a precipitao (Gouveia, 1984; Camargo & Camargo, 2001; Pezzopane et al., 2003). O sombreamento dos cafeeiros, nas diferentes pocas, no provocou alteraes nas datas da antese e na quantidade de flores das trs floradas (Figura 3). Jaramillo-Botero et al. (2006), em estudos de sombreamento artificial, durante todo o ciclo de Coffea arabica com a mesma idade das plantas do presente experimento, encontraram 30% a mais de botes florais em plantas sob bloqueio de 48% da radiao fotossinttica, comparadas s no sombreadas. Todavia, existem evidncias de que o sombreamento pode reduzir a induo floral e o nmero de flores (Cannell, 1975). A respeito disso, na Colmbia, Castillo & Lpez (1966) observaram em Coffea arabica , sob diferentes percentagens de sombreamento artificial (100, 75, 50 e 25%), maior nmero de ns com flores e maior nmero de flores por n nos ramos laterais, medida que se incrementava a radiao solar. Para Kumar (1979), a menor diferenciao de gemas florais em cafeeiros devese ao aumento do nvel endgeno do fitormnio

Pesq. agropec. bras., Braslia, v.43, n.4, p.465-472, abr. 2008

468

H. Morais et al.

giberelina, que tem efeito inibidor na formao de gemas florais. Este autor observou que em cafeeiros adensados (6.000 plantas por hectare), h expressivo aumento na atividade da giberelina, menor induo e diferenciao de gemas florais e menor capacidade produtiva. Com a aplicao do inibidor do crescimento CCC (cloreto 2-cloroetil-trimetilamnio), que restringe a biossntese de giberelinas, houve aumento de 3035% na produtividade (Kumar, 1979). Nos estudos de cafeeiros sombreados, difcil comparar os efeitos sobre o desenvolvimento floral e o nmero de flores, em razo das diferenas nas condies

experimentais, em que se destacam o tipo de cobertura (natural ou artificial), densidade, durao e poca de sombreamento; condies climticas vigentes e o clima local; gentipo testado e idade das plantas, entre outros. Neste trabalho, as plantas sombreadas podem ter sido beneficiadas com o alto potencial produtivo (que foi igual estatisticamente s cultivadas a pleno sol), em conseqncia da cobertura com tela de sombrite, sob a qual no houve competio por gua, como ocorre com algumas rvores sombreadoras; tambm pelo sombreamento parcial que fez incidir radiao dentro da faixa adequada para os cafeeiros; e pela cobertura

Tabela 1. Quantidade de ns, em diferentes estdios de desenvolvimento da gema floral de cafeeiros (G1 a G6), sombreados no incio de abril (T1), maio (T2), junho (T3), julho (T4) e agosto (T5), e sem sombreamento (T6)(1).
Estdio N indiferenciado (G1) Tratamento 1 2 3 4 5 6 1 Intumescimento do n (G2) 2 3 4 5 6 1 Gema com at 3 mm (G3) 2 3 4 5 6 Gema com 3,1 a 1 6 mm (G4) 2 3 4 5 6 Boto floral verde 1 (G5) 2 3 4 5 6 1 Boto floral branco (G6) 2 3 4 5 6
(1)Mdias

8/maio 73a 46a 102a 100a 81a 110a -

27/maio 46a 31a 24a 70a 64a 60a 140a 161a 172a -

22/jun. 11a 6a 6a 49a 42a 31a 156a 187a 151a 40a 21a 68a -

21/jul. 1a 2a 1a 0a 1a 22a 16a 21a 8a 10a 82a 152a 145a 111a 102a 151a 86a 88a 133a 134a 0a 0a 1a 4a 9a -

20/ago. 0a 0a 0a 0a 8b 1a 4a 2a 8a 1a 3a 3a 41a 43a 50a 18a 36a 21a 200a 194a 191a 226a 178a 203a 11a 17a 7a 11a 31a 28a -

15/set. 0a 0a 1a 0a 5b 0a 2a 2a 3a 1a 2a 3a 10a 5a 12a 2a 14a 7a 29a 46a 46a 21a 34a 19a 215a 203a 194a 232a 201a 227a -

20/set. 0a 0a 1a 0a 5b 0a 2a 2a 3a 1a 2a 3a 10a 4a 3a 1a 5a 6a 19a 11a 17a 5a 13a 11a 31a 67a 67a 49a 55a 54a 194a 172a 165a 200a 176a 182a

Total 265

654

2.056

2.208

1.744

1.089

com letras iguais no diferem entre si, na coluna dentro do mesmo estdio , pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

Pesq. agropec. bras., Braslia, v.43, n.4, p.465-472, abr. 2008

Desenvolvimento de gemas florais em cafeeiro sombreado

469

sazonal ou ausncia de sombreamento no perodo de induo floral (janeirofevereiro) e formao dos ramos e folhas (setembromaro). O fato de o sombreamento parcial, durante o outonoinverno, no ter afetado a formao das estruturas reprodutivas um dado relevante, pois justamente nesse perodo que se necessita proteger as lavouras contra geadas. As maiores taxas fotossintticas ocorreram no perodo da manh, entre 9 e 10h, com mdia geral, em todos os tratamentos e todos os dias, de 3,2, 2,6 e 1,5 mol CO2 m-2 s-1, no horrio das 9 s 10, 10h30 s 12 e 13h30 s 14h30, respectivamente (Tabela 2). Marur & Faria (2006) avaliaram folhas individuais de cafeeiros a pleno sol, e tambm encontraram mximas taxas fotossintticas nas primeiras horas da manh, que depois, com o aumento da radiao, diminuram constantemente at o final do dia. Sob altas radiaes e temperaturas, a fotossntese diminui, principalmente porque os estmatos se fecham para a planta no perder gua (DaMatta, 2004). Nas avaliaes de junho, poca em que havia suprimento hdrico satisfatrio (Figura 1), as taxas de fotossntese foram mais elevadas, com mdia geral, em todos os horrios e tratamentos, de 3 e 4,43 mol CO2 m-2 s-1 para os dias 16 e 23, respectivamente. No ms de setembro, perodo com deficincia hdrica (Figura 1), a taxa fotossinttica mdia em todos os horrios e tratamentos foi de 1,36 mol CO2 m-2 s -1 (Tabela 2). Isso evidencia a influncia direta da disponibilidade hdrica na fotossntese dos cafeeiros. DaMatta (2004) sugere que a alta demanda evaporativa o responsvel direto pelo fechamento estomtico, que por sua vez acarreta aumentos adicionais na temperatura foliar. Assim, a

fotossntese lquida reduzida em funo de limitaes estomticas; alm disso, h possibilidade de ocorrncia de danos diretos s estruturas fotossintticas causados pelas altas temperaturas. A fotossntese lquida no apresentou, de maneira geral, diferenas significativas entre os tratamentos, ou seja, o sombreamento no afetou a fotossntese (Tabela 2). Isso provavelmente ocorreu, porque as folhas sombreadas foram formadas na estao anterior, a pleno sol, portanto tinham as estruturas anatmicas adaptadas a altos nveis de radiao, como: grande nmero de estmatos; atividades de abertura e fechamento dos estmatos mais intensos; e facilidade de o CO2 se difundir nos espaos intercelulares (Morais et al., 2004). Segundo Larcher (2000), as folhas se adaptam e modificam suas estruturas internas, de acordo com as condies mdias de radiao, preponderantemente

Umidade relativa (%)

100 80 60 40
Umidade do ar

20 15 10 5 0

20 0

Temperatura do ar

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 Dias

Figura 2. Mdia diria da umidade relativa do ar e temperatura do ar, em setembro de 2004, em Londrina, PR.

2.000

a a a a a a

a a

a T1 T2 T3 T4 T5 T6

g ua disp onvel n o so lo (%)

150 125 100 75 50 25


Deficit . . . . . . . . . . Retirada/ reposio Excesso

60 50

Nmero de flores

1.600 a 1.200 a 800 a

40 30 20 10 0

Precipitao (mm)

a 400 0 1 florada 27/09


a

a a a a a a a a
a

2 florada 20/10

3 florada 24/11

Total

13-maio

o r 11-ab

2 2-abr

15 -jul

28 -o ut

24-jun

3-ju n

7-out

Figura 1. Variao da gua disponvel no solo, na zona radicular do cafeeiro (080 cm), e precipitao.

1 8-nov

26-ago

5 -ago

0 .

Figura 3. Nmero total de flores, por tratamento, em cafeeiros sombreados no incio de abril (T1), maio (T2), junho (T3), julho (T4), agosto (T5), e sem sombreamento (T6). Mdias com letras iguais no diferem entre si, pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

16-set

Pesq. agropec. bras., Braslia, v.43, n.4, p.465-472, abr. 2008

Temperatura (C)

30 25

470

H. Morais et al.

durante a morfognese, o que resulta nas folhas chamadas de sol e de sombra, em uma mesma espcie, e esta diferenciao fenotpica dos tecidos irreversvel. Paiva (2001) encontrou maiores taxas de fotossntese em mudas de cafeeiros cultivados em viveiros com 50% de sombreamento, em comparao s mudas cultivadas a pleno sol. Freitas et al. (2003) observaram maiores taxas de fotossntese nas linhas de cafeeiros mais prximas das seringueiras, ou seja, nos cafeeiros mais sombreados, em razo do menor deficit de presso de vapor. Kumar & Tieszen (1980) encontraram menores valores de fotossntese, em plantas cultivadas a pleno sol, em comparao s sombreadas. No entanto, experincias na Costa Rica (Cannell, 1975) e no Brasil (Carelli et al., 1999) demonstraram que a fotossntese menor em cafeeiros cultivados em condies sombreadas. Outro fator que pode ter contribudo para potencializar o aproveitamento da luminosidade, pelas plantas sombreadas, e no afetar a fotossntese, foi a radiao difusa, a qual pode ser proporcionalmente maior sob a cobertura. Segundo Martinez (1978), em dias sem nuvens, a radiao difusa correspondeu a 60 e 20% no interior e exterior de uma estufa, respectivamente. Nutman (1937) demonstrou, na frica, que a atividade fotossinttica no cafeeiro foi muito menor quando

Tabela 2. Fotossntese lquida (mol CO2 m-2 s-1), medida no decorrer do dia, em plantas de Coffea arabica sombreadas em abril (T1), maio (T2), junho (T3), julho (T4), agosto (T5), e sem sombreamento (T6)(1).
Tratamento 9 s 10h 4,67a 2,90b 3,07ab 4,96ab 4,44b 6,11a 2,75a 2,02a 2,99a 2,37a 2,31a 1,84a 10h30 s 12h 4,42a 3,24a 2,29a 5,15a 4,95a 4,35a 1,35a 0,68a 2,16a 1,51a 1,84a 1,09a 13h30 s 14h30 16/06 3,66a 1,45b 1,22b 23/06 3,03a 3,24a 3,60a 9 e 10/09 0,19a 0,67a 0,55a 0,43a 0,53a 0,44a 14h30 s 16h

exposta plena luz solar, quando comparada a plantas sob luz difusa de menor intensidade, sob coberturas de baixa densidade. De acordo com Martinez (1978), a radiao difusa mais efetiva para a fotossntese, por ser multidirecional e penetrar melhor entre as plantas, o que pode compensar, em parte, a interceptao da radiao fotossinttica. Nota-se que h grande variabilidade, entre os estudos realizados com fotossntese em cafeeiros sombreados, em conseqncia das diferenas nas condies experimentais sob regimes distintos de radiao solar, temperatura e disponibilidade hdrica. A produtividade mdia de gros de caf no foi afetada pelo sombreamento artificial realizado nas diferentes pocas do desenvolvimento das gemas florais (Figura 4). Isso ocorreu, provavelmente, em razo do crescimento dos ns produtivos da estao anterior ao sombreamento. De acordo com Gouveia (1984), a produo depende da interao entre o nmero de ns formados na estao de crescimento e as condies ambientais favorveis diferenciao das gemas florais. Jaramillo et al. (2006) avaliaram o sombreamento artificial, durante todo o ciclo reprodutivo do cafeeiro, e encontraram maior produo em plantas sob 48% de bloqueio da radiao fotossinteticamente ativa e com menor quantidade de fertilizantes. Sistemas de cultivos consorciados, com atenuaes de aproximadamente 20% de radiao solar global, no produziram efeitos negativos na produo de caf (Pezzopane, 2004).

25
Produtividade (kg ha-1)

20 15 10 5 0 T1 Abril T2 Maio T3 Junho T4 Julho T5 Agosto T6 Sem cobertura

T1 T2 T6 T1 T2 T6 T1 T2 T3 T4 T5 T6
(1) Mdias

2,76a 2,88a 3,51a -

Tratamentos

seguidas por letras iguais, na coluna, na mesma data, no diferem entre si, a 5% de probabilidade, pelo teste F.

Figura 4. Rendimento de gros de cafeeiros, sombreados artificialmente em diferentes pocas, na safra de 2005. Mdias com letras iguais no diferem entre si pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

Pesq. agropec. bras., Braslia, v.43, n.4, p.465-472, abr. 2008

Desenvolvimento de gemas florais em cafeeiro sombreado

471

Apesar de o cafeeiro ser considerado uma planta de alta plasticidade, capaz de alterar seu desenvolvimento reprodutivo com base na intensidade da radiao solar que atinge sua copa, os resultados mostram que houve consonncia, entre os tratamentos, na poca das floradas, quantidade de flores, taxas fotossintticas e produtividade. Todavia, as causas desses resultados ainda no esto totalmente elucidadas, e supe-se que a quantidade ou a qualidade de luz, ou a poca de sombreamento, no afetou o desenvolvimento dos cafeeiros, ou ainda que outros fatores como nmero de ns e o aparato fotossinttico das folhas formadas a pleno sol, na estao anterior, no limitaram o desenvolvimento dos botes florais e, conseqentemente, a florada e produo.

coffee species grown under different irradiance regimes. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, v.11, p.63-68, 1999. CASTILLO, Z.J.; LPEZ, A.R. Nota sobre el efecto de la intensidad de la luz en la floracin del cafeto. Cenicaf, v.17, p.51-60, 1966. CAVIGLIONE, J.H.; CARAMORI, P.H.; KIIHL, L.B.; OLIVEIRA, D. Cartas climticas do Paran . Londrina: Iapar, 2000. 1 CD-ROM. DaMATTA, F.M. Fisiologia do cafeeiro em sistemas arborizados. In: MATSUMOTO, S.N. (Org.). Arborizao de cafezais no Brasil. Salvador: Uesb, 2004. p.87-118. EMBRAPA. Sistema brasileiro de classificao de solos. Braslia: Embrapa-SPI; Rio de Janeiro: Embrapa-CNPS, 1999. 412p. FARIA, R.T.; MADRAMOOTOO, C.A. Simulation of soil moisture profiles for wheat in Brazil. Agricultural Water Management, v.31, p.35-49, 1996. FREITAS, R.B.; OLIVEIRA, L.E.M.; DEL FILHO, N.; SOARES, A.M. Influncia de diferentes nveis de sombreamento no comportamento fisiolgico de cultivares de caf (Coffea arabica). Cincia e Agrotecnologia, v.27, p.804-810, 2003. GOUVEIA, N.M. Estudo da diferenciao e crescimento de gemas florais de Coffea arabica L.: observaes sobre antese e maturao dos frutos. 1984. 237p. Dissertao (Mestrado) Universidade Estadual de Campinas, Campinas. JARAMILLO, C.; SANTOS, R.H.S.; MARTINEZ, H.E.P.; CECON, P.R.; SANTOS, C.R. Desenvolvimento reprodutivo e produo inicial de cafeeiros sob diferentes nveis de sombreamento e adubao. Revista Ceres, v.307, p.343-349, 2006. KUMAR, D. Some aspects of the physiology of Coffea arabica L: a review. Kenya Coffee, v.44, p.9-47, 1979. KUMAR, D.; TIESZEN, L.L. Photosynthesis in Coffea arabica: effects of light and temperature. Experimental Agriculture, v.16, p.13-19, 1980. LARCHER, W. Ecofisiologia vegetal. So Carlos: RiMa, 2000. 531p. LEAL, A.C. Avaliao de espcies arbreas para sistemas agroflorestais com cafeeiros no Norte do Paran. 2004. 114p. Tese (Doutorado) - Universidade Federal do Paran, Curitiba. MARTINEZ, G.P.F. Caractersticas climticas de los invernadores de plstico . Madri: Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, 1978. (Hojas Tcnicas, 19). MARUR, C.J.; FARIA, R.T. Photosynthesis of individual leaves in a coffee plant. Acta Scientiarium, v.28, p.331-335, 2006. MARUR, C.J.; VIEIRA, L.G.E. Spreadsheet macros for handling data collected from the LI-6200 portable photosynthesis system. Revista Brasileira de Agrometeorologia, v.5, p.133-135, 1997. MES, M.G. Studies on the flowering of Coffea arabica L. III. Various phenomena associated with the dormancy of coffee flower buds. Portugaliae Acta Biologica, v.5, p.25-44, 1957. MOENS, P. Investigaciones morfolgicas, ecolgicas y fisiolgicas sobre cafetos. Turrialba, v.18, p.209-233, 1968. MORAIS, H.; CARAMORI, P.H.; RIBEIRO, A.M.A.; GOMES, J.C.; KOGUISHI, M.S. Microclimatic characterization and

Concluses
1. O sombreamento artificial dos cafeeiros, em diferentes pocas, com interceptao de 50% da radiao solar global, durante o perodo de desenvolvimento floral, no provoca alteraes na quantidade de ns em cada estdio de desenvolvimento da gema floral, pocas das floradas, quantidades de flores e produtividade. 2. As taxas fotossintticas apresentam decrscimo no primeiro decndio de setembro, provavelmente em conseqncia do deficit hdrico no solo e da elevada demanda evaporativa atmosfrica.

Referncias
CAMARGO, A.P.; CAMARGO, M.B.P. Definio e esquematizao das fases fenolgicas do cafeeiro arbica nas condies tropicais do Brasil. Bragantia, v.60, p.65-68, 2001. CAMAYO, V.G.C.; ARCILA, P.J. Estudio anatmico y morfolgico de la diferenciacin y desarrollo de las flores del cafeto C. arabica L. variedad Colombia. Cenicaf, v.47, p.121-139, 1996. CAMAYO, V.G.C.; CHAVES, C.B.; ARCILA, P.J.; JARAMILLO, R.A. Desarrollo floral del cafeto y su relacin con las condiciones climticas de Chinchin-Caldas. Cenicaf, v.54, p.35-49, 2003. CANNELL, M.G.R. Crop physiological aspects of coffee bean yield: a review. Journal of Coffee Research, v.5, p.7-20, 1975. CANNELL, M.G.R. Physiology of the coffee crop. In: CLIFFORD, M.N.; WILLSON, K.C. (Ed.). Coffee: botany, biochemistry and production of beans and beverage. London: Croom Helm, 1985. p.108-134. CARELLI, M.L.C.; FAHL, J.I.; TRIVELIN, P.C.O.; QUEIROZVOLTAN, R.B. Carbon isotope discrimination and gas exchange in

Pesq. agropec. bras., Braslia, v.43, n.4, p.465-472, abr. 2008

472

H. Morais et al.

productivity of coffee plants grown under shade of pigeon pea in Southern Brazil. Pesquisa Agropecuria Brasileira, v.41, p.763770, 2006. MORAIS, H.; MARUR, C.J.; CARAMORI, P.H.; RIBEIRO, A.M.A.; GOMES, J.C. Caractersticas fisiolgicas e de crescimento de cafeeiro sombreado com guandu e cultivado a pleno sol. Pesquisa Agropecuria Brasileira, v.38, p.1131-1137, 2003. MORAIS, H.; MEDRI, M.E.; CARAMORI, P.H.; RIBEIRO, A.M.A.; MARUR, C.J.; GOMES, J.C. Modifications on leaf anatomy of Coffea arabica caused by shade of pigeonpea (Cajanus cajan). Brazilian Archives of Biology and Technology, v.4, p.863871, 2004. NUTMAN, F.J. Photosynthesis of coffee leaves under natural conditions. Annals of Botany, v.1, p.353-367, 1937.

PAIVA, L.C. Produo de mudas de cafeeiro (Coffea arabica L.) em diferentes nveis de sombreamento e seus reflexos na implantao. 2001. 112p. Dissertao (Mestrado) - Universidade Federal de Lavras, Lavras. PEZZOPANE, J.R.M. Avaliaes microclimticas, fenolgicas e agronmicas em caf arbica cultivado a pleno sol e consorciado com banana 'Prata An' . 2004. 136p. Tese (Doutorado) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba. PEZZOPANE, J.R.M.; PEDRO JNIOR, M.J.; THOMAZIELLO, R.A.; CAMARGO, M.B.P. Escala para avaliao de estdios fenolgicos do cafeeiro arbica. Bragantia, v.62, p.499-505, 2003. SAS INSTITUTE. SAS/STAT: users guide. 4.ed. Cary: SAS Institute, 1989. (Version 6).

Recebido em 26 de outubro de 2007 e aprovado em 13 de maro de 2008

Pesq. agropec. bras., Braslia, v.43, n.4, p.465-472, abr. 2008

Potrebbero piacerti anche