Aceite de Borraja

La borrago officinalis es una hierba anual comn, que mide 15-100 cm, naturalizada en Europa central, occidental y oriental.

COMPOSICIN El aceite de borraja se utiliza por su relevante contenido en cidos

-linoleico

(GLA; -6) un cido graso poliinsaturado de la serie -6-; cido -linoleico (ALA) un cido graso polinsaturado de la serie -3 y numerosos otros cidos grasos poliinsaturados. El GLA se encuentra solo en la leche materna, en el aceite de Enotera y en el aceite de borraja, que representa la fuente vegetal ms abundante de este cido graso esencial (contiene alrededor de un 20%). Tanto el GLA como el ALA estn presentes en las semillas de Borraja como esteres de glicerol (triglicridos), con estructura distinta segn la tipologa y la posicin del cido graso en uno de los tres carbonos del glicerol. Derivan 79 distintos triglicridos identificados por HPLC (1). FARMACOLOGA Y USOS TERAPETICOS Los cidos grasos insaturados esenciales son precursores de una serie de compuestos dotados de actividad biolgicas de primaria importancia para el organismo; por esta razn el aceite de Borraja se utiliza en diferentes molestias, como el sndrome premenstrual. Las dermatitis atpicas y de contacto, la hipertensin esencial, el artritis reumatoides y otras artropatas degenerativas, etc. DATOS DE TOXICIDAD ANIMAL Los problemas de tolerabilidad de la Borraja estn estrictamente ligados a la presencia de alcaloides pirrolizidnicos en las partes areas de la planta; estos alcaloides estn ausentes en las semillas y en el aceite producido por las semillas, el cual se caracteriza por una elevada tolerabilidad en las condiciones normales de uso. EFECTOS COLATERALES EN La presencia de alcaloides pirrolizidnicos en las hojas de la pasados (2), (3), (4), y tambin recientemente las hojas potencialmente peligroso (5). El uso interno de las flores de Alemania el uso medicinal de la hierba y de las flores ha sido de la escasez de pruebas EL HOMBRE Borraja ha levantado preocupacin en los aos de Borraja han sido considerado un remedio Borraja todava se permite en Francia, pero en prohibido por las Autoridades Sanitarias a causa de seguridad existentes.

Las dosis diarias recomendadas de la hierba son de 2 tazas de t preparadas con 2 gramos de hierba, que contiene medianamente 2-8 mg/kg de alcaloides pirrolizidnicos. Estos alcaloides pasan enteramente a la infusin: la exposicin consiguiente es alrededor de 8-64 g /da (6), (7) y por tanto superior al limite de 1 g/da de alcaloides pirrolizidnicos establecido por la German Federal Health Office). El aceite de semilla de Borraja esta ausente de alcaloides pirrolizidnicos y, por lo tanto, no existen problemas en tal sentido. Estudios en voluntarios han demostrado la ausencia de fenmenos txicos despus de la asuncin de 5.5g de aceite durante 28 das (11) y de 4.5g durante 12 semanas (8): el nico signo que se ha observado ha sido una ligera diarrea y una sensacin de hinchazn abdominal. Una reciente experimentacin sobre 160 pacientes afectados por eczema atopico han confirmado la tolerabilidad del producto; ningn efecto colateral ha sido observado despus de una administracin de 500 mg/da de aceite de Borraja durante 24 semanas (9). Tambin en nios la administracin oral de 350 mg/da de aceite de Borraja durante 14 semanas no ha determinado ningn efecto colateral (10). CONTRAINDICACCIONES No existen contraindicaciones para el uso de aceite de Borraja obtenido de la semilla . Por contra, el uso teraputico de las drogas de Borraja (flores y hierbas) es desaconsejado a causa de la presencia de cantidades variables de alcaloides pirrolizidnicos cuyas propiedades epatotxicas son conocidas. INTERACCIONES CON OTROS FARMACOS No son notas de la literatura interacciones de la Borraja con frmacos u otros compuestos administrados simultneamente, con la excepcin de no utilizar la Borraja en asociacin con frmacos anticonvulsivos (ver efectos neurolgicos) y anestsicos (11). La administracin de aceite de Borraja en una dosis de 3g/da en voluntarios sanos no tienen efectos significativos sobre la agregacin de las plaquetas (12). BIBLIOGRAFA

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