QUE SON LOS ALIMENTOS NATURALES: alimentos orgnicos son aquellos productos agrcolas o agro industriales que se producen

bajo un conjunto de procedimientos denominados "orgnicos". estos procedimientos tiene como objetivo principal las obtencin de alimentos sin aditivos qumicos ni sustancias de origen sinttico y una mayor proteccin del medio ambiente por medio del uso de tcnicas no contaminantes. VENTAJAS Refuerzan tu sistema inmunitario. ahorra dinero en la economa Ahorran energa en su elaboracin.no daa la salud Al ser ms completos hace falta menos cantidad para aportar los nutrientes esenciales. Retardan el envejecimiento y protegen tu salud. las hortalizas son naturales no contienen qumicos Frutas, verduras, frutos secos, germinados y hortalizas son los grandes protagonistas de la alimentacin natural, sin cocciones ni procesos artificiales de conservacin. Puedes tomarlos tal cual y tambin en forma de purs o jugos, aunque en este caso se suele perder la fibra soluble. Si quieres aprovechar todas las ventajas de una hortaliza cruda pero su sabor es demasiado fuerte prueba a licuarla, mezclndola con alguna fruta como la manzana o con otra hortaliza ms suave como la zanahoria. crudos los cultivos son propensos a padecer el ataque de los animales ya que no existen pesticidas. DESVENTAJAS Con el calor las grasas pierden gran parte de su vitamina E. En algunos casos, como al frer, los aceites llegan a desnaturalizarse. Las vitaminas B y C se eliminan en un gran porcentaje con las cocciones. Muchos minerales suelen pasar al agua de coccin, de modo que si sta no se aprovecha tambin se perderan. Las protenas pueden desestructurarse y perder algunos aminocidos. cuando estn cocidos o cocinado algunos de los cultivos contienen muchos qumicos algunos que tienen fecha de caducidad la gente no se fija y le puede hacer malo es la economa el costo de los productos.

Las ventajas y desventajas de alimentos procesados Por supuesto, la industria ha pensado al elaborar este tipo de alimentos procesados en las ventas acorde a lo que busca el consumidor, sobre todo, en la comodidad. Por ello, sin duda una de las ventajas de este tipo de productos es la facilidad de preparacin, la comodidad y la posibilidad de vencer la estacionalidad de los productos, pues ya no importa si es un alimento de temporada, porque podemos acceder a l en una lata o en una bolsa congelada todos los das del ao. Sin duda tambin es una ventaja para quien no sabe cocinar o no le gusta, pues los alimentos procesados nos ayudan a preparar una ensalada de vegetales con slo abrir un par de enlatados o descongelar unos vegetales. Ahora bien, no podemos dejar de nombrar las desventajas de este tipo de alimentos. Entre las principales desventajas de este tipo de productos que tienen un fuerte paso por la industria se encuentra el cambio en la composicin nutricional que sufren al dejar de ser un producto fresco y natural. Sobre todo, muchos productos sufren la prdida de fibra alimentaria que sabemos es importante que se presente en nuestra dieta, otros pierden contenido acuoso por lo tanto aumentan su densidad calrica. Productos industrializados. las ventajas son que puedes encontrar diferentes productos en la tienda(frutas, verduras, cualquier tipo de alimento enlatado) las desventajas son que debido a la alta cantidad de conservadores a veces te puedes enfermar del estmago, y que se pierde un poco la calidad de los productos o no es natural.