PLANO DE ENSINO NUTRIO CURSO DE ENFERMAGEM DISCIPLINA NUTRIO PROFESSOR (A) ANO LETIVO/PERORO 2012/1 Dbora Coca TURMA

A SALA 4 semestre CMPUS TURNO DIA DA SEMANA

OBJETIVOS DA DISCIPLINA Oferecer ao aluno viso geral sobre a aplicao da cincia da nutrio no cuidado ao indivduo normal e ao paciente de acordo com as diversas patologias. EMENTA Introduo do aluno aos conceitos bsicos sobre a nutrio e recomendao de ingesto de nutrientes. Conceituao de dieta normal e suas modificaes aplicadas s diversas patologias. METODOLOGIA O programa da disciplina prev aulas tericas, realizadas por meio de exposio oral e contextualizao, alm de apresentao e discusso de artigos referentes disciplina. CRITRIOS DE AVALIAO DO PROCESSO ENSINO-APRENDIZAGEM De acordo com a Resoluo UNINOVE 31/2010, as notas que compem a mdia semestral, sero digitadas em 3 (trs) perodos, dentro do semestre letivo, previstos em calendrio, como se segue: a) AV1 Avaliao 1: nota de 0,0 a 10,0 b) AV2 Avaliao 2 (INTEGRADA):nota de 0,0 a 10,0 c) AV3 Avaliao 3: nota de 0,0 a 10,0 Cada instrumento de avaliao ser realizado segundo as condies abaixo explicitadas: AVALIAO 1: 2a. Avaliao Terica Individual 1a. Avaliao Terica Individual nota de 0,0 (zero) a 10,0 (dez) pontos. AVALIAO 2: (INTEGRADA) 2a. Avaliao Terica Individual nota de 0,0 (zero) a 10,0 (dez) pontos. AVALIAO 3:[(Avaliao Terica Individualx2) + Artigos em Grupo]3 A avaliao ter peso 2. Artigos em Grupo nota de 0,0 (zero) a 10,0 (dez) pontos. Para composio da mdia de cada disciplina sero consideradas as duas maiores notas obtidas entre a AV1, AV2 e AV3, sendo que as duas maiores notas sero somadas e divididas por 2 (dois), considerando-se aprovado o aluno que obtiver mdia final maior ou igual a 6,0 (seis), conforme disposto no artigo 2. dessa Resoluo.

PLANO DE ENSINO NUTRIO

CRONOGRAMA DE ATIVIDADES TEMA Apresentao da disciplina, diviso de grupos para seminrios, mtodos de avaliao. Conceitos bsicos de nutrio, alimentao e alimentos. Guias alimentares. Carboidratos e fibras Protenas e lipdios Vitaminas Minerais. AV I (Prova escrita individual) Avaliao Nutricional Dietas com modificao em consistncia, nutrientes e dietas especiais. Nutrio enteral e parenteral Abordagem nutricional nas doenas cardiovasculares (hipertenso arterial) e Dislipidemias Abordagem nutricional no Diabetes Mellitus Abordagem nutricional nas doenas do doenas trato gastrointestinal (gastrite, lcera e doena de Crohn, doena celaca, diarria e obstipao). Abordagem nutricional nas hepatopatias (cirrose, hepatite) e doenas pulmonares (pneumonias e asma/bronquite). Abordagem nutricional nas doenas renais Apresentao de Seminrio (Artigos) Apresentao de Seminrio (Artigos) AV III (Prova escrita individual) Entrega de notas.

AULA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

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