INDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. FUNDAMENTO TEORICO ........................................................................................................... 2 OBJETIVOS DEL EXPERIMENTO ................................................................................................. 6 EQUIPO UTILIZADO .................................................................................................................... 6 PROCEDIMIENTOS .....................................................................................................................

7 TOMA DE DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS........................................................................... 8 CONCLUSIONES .......................................................................................................................... 9 BIBLIOGRAFIA .......................................................................................................................... 10

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FUNDAMENTO TEORICO

El agua participa en muchas reacciones qumicas y debido a su efectividad como solvente, prcticamente no existe en la naturaleza como agua pura. El agua en su estado natural o incluso cuando ha sido tratada, siempre tiene diversas sustancias disueltas o en suspensin que pueden limitar su uso. Los parmetros que se emplean comnmente para establecer la calidad de las aguas estn agrupados en parmetros fsicos, qumicos y biolgicos. En este laboratorio de anlisis de aguas daremos a conocer el resultado de las observaciones de parmetros fsicos y qumicos practicados a una muestra de agua potable de la facultad de Ingeniera Ambiental. Siempre ser interesante conocer un poco ms de la composicin qumica. El anlisis comprende desde observar sus propiedades organolpticas: color y turbidez; luego analizaremos el pH, conductividad y la alcalinidad de la muestra mencionada. COLOR Las causas ms comunes del color del agua son la presencia de hierro y magnesio coloidal o en solucin; el contacto del agua con desechos orgnicos, hojas, madera, races, etc., en diferentes estados de descomposicin y la presencia de taninos, cidos hmicos, cidos flvicos y algunos residuos industriales. El color natural en el agua existe principalmente por efecto de las partculas coloidales cargadas negativamente. Dos tipos de color se reconocen en el agua: el color verdadero, o sea el color de la muestra una vez que su turbiedad ha sido removida, y el color aparente que incluye no solamente el color de las substancias en solucin y coloidales sino tambin el color debido al material suspendido. La unidad de color es el color producido por un mg/L de platino, en la forma de Ion cloroplatinato. La determinacin del color se hace por la comparacin visual de la muestra con soluciones de concentracin de color conocida o con discos de vidrio de colores adecuadamente calibrados. Antes de determinar el color verdadero es necesario remover la turbiedad; para ello, el mtodo recomendado es la centrifugacin de la muestra. Una vez centrifugada la muestra, se determina su color por comparacin con una serie de estndares de color preparados a partir de una solucin patrn de K2PtCl6, la cual contiene 500 mg/L de Pt y 250 mg/L de cobalto para darle una tonalidad adecuada. Los discos de vidrio con tonalidades de turbidez usados en equipos colorimtricos proporcionan resultados sustancialmente coincidentes con los obtenidos mediante el mtodo de platino-cobalto y su uso ha sido admitido como un mtodo estndar de campo. TURBIDEZ La turbiedad es una expresin de la propiedad o efecto ptico causado por la dispersin e interferencia de los rayos luminosos que pasan a travs de una muestra de agua; en otras palabras, la turbiedades la propiedad ptica de una suspensin que hace que la luz sea remitida y no transmitida travs de la suspensin. La turbiedad en un agua puede ser causada por una gran variedad de materiales en suspensin, que varan en tamao desde dispersiones coloidales hasta

partculas gruesas, entre otros, arcillas, limo, materia orgnica e inorgnica finamente dividida, organismos planctnicos, microorganismos, etc. Actualmente el mtodo ms usado para determinar la turbiedad es el mtodo nefelomtrico en el cual se mide la turbiedad mediante un nefelmetro y se expresan los resultados en unidades de turbiedad nefelomtrica, UTN. Con este mtodo se compara la intensidad de la luz dispersada por la muestra con la intensidad de la luz dispersada por una suspensin estndar de referencia bajo las mismas condiciones de medida. Importancia sanitaria de la turbidez en el agua La turbidez excesiva (nubosidad) en el agua potable es estticamente poco atractivo, y tambin puede representar un riesgo para la salud. Esta puede proporcionar alimento y refugio a los patgenos. Si no se elimina, la turbidez puede promover el nuevo crecimiento de patgenos en el sistema de distribucin, lo que conduce a los brotes de enfermedades transmitidas por el agua, que han causado casos graves de gastroenteritis en el mundo. Aunque la turbidez no es un indicador directo de riesgo para la salud, numerosos estudios muestran una fuerte relacin entre la eliminacin de la turbidez y la eliminacin de protozoos. Las partculas de turbiedad ofrecen "refugio" para los microbios mediante la reduccin de su exposicin a los ataques de los desinfectantes. La unin microbiana a material de partculas o sustancias inertes en sistemas de agua ha sido documentada por muchos investigadores y ha sido considerado en la supervivencia de los microbios frente a la desinfeccin. Afortunadamente, los procesos tradicionales de tratamiento de agua tiene la capacidad de eliminar eficazmente la turbidez cuando se opera adecuadamente. El pH La acidez de un agua puede definirse como su capacidad para neutralizar bases, como su capacidad para reaccionar con iones hidroxilo, como su capacidad para ceder protones o como la medida de su contenido total de substancias acidas. La determinacin de la acidez es de importancia en ingeniera sanitaria debido a las caractersticas corrosivas de las aguas acidas y al costo que supone la remocin y el control de las sustancias que producen corrosin. El factor de corrosin en la mayora de las aguas es el CO2, especialmente cuando est acompaado de oxigeno, pero en residuos industriales es la acidez mineral. El contenido de CO2 es, tambin, un factor muy importante para la estimacin de la dosis de cal y soda en el ablandamiento de aguas duras. En aguas naturales la acidez puede ser producida por el CO2, por la presencia de iones H+ libres, por la presencia de acidez mineral proveniente de cidos fuertes como el sulfrico, ntrico, clorhdrico, etc., y por la hidrolizacin de sales de cidos fuertes y base dbil. La causa ms comn de la acidez en agua es el CO2, el cual puede estar disuelto en el agua como resultado de las reacciones de los coagulantes qumicos usados en el tratamiento o de la oxidacin de la materia orgnica, o por disolucin del dixido de carbono atmosfrico. El dixido de carbono es un gas incoloro, no combustible, 1.53 veces ms pesado que el aire, ligeramente soluble en agua.

CONDUCTIVIDAD La conductividad del agua es una expresin la habilidad para transportar una corriente elctrica. La conductividad del agua depende de la concentracin total de las sustancias disueltas ionizadas en el agua y de la temperatura a la cual se haga la determinacin. Por lo tanto, cualquier cambio en la cantidad de substancias disueltas, en la movilidad de los iones disueltos y en su valencia, implica un cambio en la conductividad. Por ello el valor de la conductividad es muy usado en anlisis de agua para obtener un estimativo rpido del contenido de slidos disueltos. La forma ms usual de medir la conductividad en agua es mediante instrumentos comerciales de la lectura directa en mho/cm a 25 C con un error menos de 1%. La conductividad leda es igual a la conductividad elctrica de la muestra medida entre caras opuestas de un cubo de 1 cm, como se demuestra a continuacin. La resistencia especfica de un conductor es funcin de sus dimensiones y puede expresarse como: C = RA/L Donde: C= resistencia especifica, ohmio x cm R= resistencia, ohmio A= rea de la seccin transversal del conductor, cm2 L= longitud del conductor, cm La conductancia especfica de un conductor es igual al inverso de su resistencia especfica, o sea: K= 1 = L C= RA Donde: K= conductancia especifica, mho/ cm. En otras palabras, la conductancia especifica es la conductancia de un conductor de 1 cm de longitud y una seccin transversal de de 1 cm2, por lo tanto, numricamente es igualmente a la conductividad. Como en aguas el valor de conductividad es muy pequeo, se expresa en mho/cm, o en unidades del sistema internacional siemens/cm. 1mho = 1 siemens El agua destilada fresca tiene una conductividad de 0,5 2 mho / cm y aumenta, segn el periodo de almacenamiento, por la absorcin de dixido de carbono y amoniaco, a valores de 2

4 mho/cm. La pureza de aguas destiladas y desmineralizadas puede controlarse fcilmente mediante la determinacin de la conductividad.

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OBJETIVOS DEL EXPERIMENTO Determinar las propiedades organolpticas de color, turbidez, adems del pH de una muestra de agua no potable.

3.

EQUIPO UTILIZADO Equipo para determinar el color Turbidmetro Hach 2100N

Medidor de pH

Conductmetro

Materiales para mediciones y diluciones:

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PROCEDIMIENTOS Medicin del color 1) Colocar el tubo Nessler que tiene agua destilada al lado izquierdo del equipo, mientras que la muestra a evaluar se coloca en el tubo que va a la derecha. 2) Girar el disco colorimtrico hasta encontrar una tonalidad en la celda de la izquierda igual o similar a la de la muestra que est en la celda derecha.

Medicin de la turbidez Preparar diluciones de 50, 25, 10 y 5% de la muestra. Para cada una de las diluciones hacer lo siguiente: 1) llenar la celda para turbidez hasta la lnea indicada. 2) Limpiarla con papel tissue para remover las huellas de los dedos. 3) Colocar la celda en el turbidmetro alineando la flecha de la marca en el tubo con la marca en el equipo. 4) Tapar y presionar el botn de medicin de turbidez, luego apuntar la primera lectura.

Medicin del pH El procedimiento empleado es el mtodo electromtrico utilizando un sistema de medicin de pH adems de un electrodo de vidrio y otro de referencia. 1) Tomamos la muestra de agua y la colocamos en el vaso, sumergimos en ella los electrodos formando un circuito cerrado. 2) Presionamos el botn de lectura y esperamos a que la lectura se normalice. Tomamos apunte de la lectura mostrada en el pH metro, adems del valor de la temperatura mostrada.

5.

TOMA DE DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS Dilucin en % 50 25 10 5 Turbiedad UNT 90.7 57.7 20.1 9.89

Turbiedad vs dilucin
200 180 160 Turbiedad (UNT) 140 120 100 80 60 40 20 0 100 90 80 70 60 50 dilucin en % 40 30 20 10 0 y = 1.9163x R = 0.97

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CONCLUSIONES

7.

BIBLIOGRAFIA Manual de Agua y Desage FIA UNI Mtodos Normalizados para el Anlisis de Agua Potable y Residuales, APHA,AWWA,WPCF Ed. Diaz de Santos, MADRID 1992 JIMENO BLASCO, Enrique. 1988, Anlisis de agua y desage. LIMA