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IL PREMIO
LURIDA TAVERNAZZA DIR. RESPONSABILE:
Nicola Brillo
“Stasera preparatevi. Abbuffata in grande stile con 15 COORDINAMENTO DI EDIZIONE:
massimo 20 euro a testa se proprio proprio Giorgio Govi (giorgio.govi@2night.it)
LE GUIDE 2.0 Mariagiovanna Bonesso
annaffiamo con vino abbondante.
Il posto me l’ha suggerito un amico camionista.
COME TI UCCIDO ART DIRECTION:
Daniele Vian (daniele.vian@2night.it)
E si sa che i camionisti...” IL GASTROSOFO E CI IMPAGINAZIONE & GRAFICA:
GUADAGNO PURE UN Diana Lazzaroni, Giorgia Vellandi
HANNO COLLABORATO:
I reporter di 2night adorano le leggende urbane. SACCO DI SOLDI Tommaso Torri, Federica Iacobelli,
Una delle principali convinzioni del passaparolaio Eleonora Tedeschi, Rossella Neri,
Marco Trabucchi, Gabriele Vattolo,
d’esperienza, quello che non prende in mano una Paolo Braghetto, Mirko Galletta.
guida neanche se gliela regalano perché tanto sono
tutte recensioni tra amici, è che i guidatori di autocarri COPERTINA: Daniele Vian
siano in realtà gourmet prestati al trasporto merci. E’ STAMPA: Chinchio Industria

difficilissimo da raggiungere, il TomTom non lo troverà
mai però si spende poco e si mangia divinamente:
questi i tratti distintivi del ristorante del camionista.
Una guida di queste osterie tuttavia ancora non esiste,
sicuramente non la Michelin che, nonostante i pnue-
matici, ci ha abituati a considerare come “realistica”
una cena da 500 euro in due. Luca Recupero, un
amico e musicista catanese che ho incontrato alla festa
dedicata ai 2night Awards siciliani, ha suggerito che
accanto a Style Restaurant, Comfort Food, Easy Going
Dinner e La Cuisine du Monde, 2night dovrebbe istitu-
ire il premio Lurida Tavernazza... è sicuro che il premio
lo vincerebbe la trattoria di suo zio Peppino.
Forti di questi consigli su questo numero di 2night
Magazine abbiamo perlustrato il web alla ricerca del
passaparola 2.0 sull’argomento. I food blog si spre-
cano e spaziano dalle recensioni di osterie nascoste
a quelle dei ristoranti super famosi fatte apposta per
sbugiardare le guide blasonate. Personalmente in
macchina continuo a tenere Osterie d’Italia, Michelin e
L’Espresso, ma per sperare di trovare la trattoria di zio
Peppino non ho altra scelta che consultare
2night.it sul telefonino.
Buon appetito.
Giorgio Govi
Consumi: da 4,2 a 6,3 l/100 km (ciclo combinato). Emissioni CO2: da 110 a 149 g/km
Grafica - Rubano (PD)
AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA’:
info@2night.it - bologna@2night.it
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gli approfondimenti e le notizie più
aggiornate sugli articoli del maga-
zine e sul nightlife entertainment testata reg. presso il Trib. di Venezia,
italiano. n. 1444 13 Marzo 2003
pubblicato in Italia,
Potrai iscriverti gratuitamente alla
newsletter di www.2night.it per 2009 anno IV, numero 57, Aprile 09
ricevere ogni settimana nella tua 2night Magazine è in 11 edizioni:
Milano, Roma, Veneto, Friuli Venezia Giulia,
email gli appuntamenti più gustosi Puglia, Bologna, Bergamo/Brescia,
della tua città, conoscere i migliori Torino/Varese Laghi, Campania/
locali, leggere le interviste ai prota- Abruzzo, Toscana, Sicilia.
gonisti della notte, curiosare nelle
anticipazioni e il gossip del mondo
della nightlife italiana.
E’ una pubblicazione di 2night con il patrocinio di
SpA, ogni diritto è riservato.
2night è copyright di 2night SpA.
E’ espressamente vietata ogni
riproduzione del 2night Magazine
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scriveteci a:
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2night AwardS 2009

LA FASE FINALE!
what?
2night Awards è il premio annuale dedicato ai migliori locali e ristoranti della
present night life italiana. I Vincitori sono decisi dal voto online dei 2nighters, gli
utenti della community di 2night

2night AwardS 2009 when?

Domenica 5 Aprile 2009, durante un esclusivo dinner & show verranno
proclamati i vincitori dei 18 ambiti premi dei 2night Awards

5 APRILE 2009
SPAZIO OLTRECAFFE’
2night Awards Dinner & Show
Scopri le categorie in gara, i locali vincitori e le foto della serata dal 6
Aprile su www.2night.it!

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foto dai 2night awards regional parties
LIVE CONCERTI GRATIS

LIVE CONCERTI GRATIS

SQUARE-
MARLENE PUSHER
KUNTZ Eccoci al cospetto di uno
Grazie, grazie e ancora scienziato pazzo, capace UB40
grazie per la cover di “Im- di passare da una sponda Hanno avuto il merito di

LIVEMUSIC / CONCERTI GRATIS

pressioni di Settembre”, sonora a quella opposta IL GENIO portare i ritmi reggae alle
di solito queste riletture senza battere ciglio, con- “Tu, sei cattivo con masse, accostandolo a
mi fanno storcere il naso, tinuando ad arrivare dove me”, é un’istigazione a delle melodie accattivanti
invece la versione dei gli altri nemmeno se lo delinquere quando dice che lasciano il segno al
PER TUTTI I CONCERTI IN QUESTA PAGINA, ALLE DATE PRESENTATE, POTRESTI RICEVERE Marlene Kuntz di questa sognano. Squarepusher ha così Alessandra Contini. primo ascolto. Passano gli
intramontabile canzone passato l’ultimo decennio Il Genio, il duo salentino anni per gli Ub40, ma la
BIGLIETTI IN OMAGGIO PARTECIPANDO ALLA SEZIONE BIGLIETTI GRATIS SU www.2night.it regge il confronto con a dare nuovi contenuti alla GOLDIE “nelle orecchie di tutti” singolare miscela di pop,
A CURA DI GABRIELE VATTOLO l’originale. La band di drum’n’bass, fondendola Se avete vissuto l’epoca con il ritornello di Pop ritmi in levare e percussio-
Godano ha pubblicato con tutto quello che il suo d’oro della Drum’n’Bass, Porno, si dimostra molto ni non perde di fascino,
NEK
Nek parte dai teatri per mostrare la sua “nuova
TIZIANO FERRO
Qual é il vero Tiziano? Quello delle ballate
SIMPLY RED
Facciamo fagotto e ce ne andiamo ognuno per
un “Best Of” a gennaio
tentando di riassumere
orecchio gli suggeriva, aiu-
tato dal suo fidato basso.
lui era il vostro idolo. Il
dj dai denti d’oro, da qui
di più che un gruppo per
canzoni “mordi e fuggi”.
in una strada che hanno
percorso a tratti a brac-
vent’anni di carriera vissuti Ora, con “Just a Souvenir”, il soprannome Goldie, Accanto alla loro ironia cetto con i Police. I loro
direzione”. Sono stati anni importanti per il strappalacrime o quello delle canzoni ritmate la nostra strada. Questo hanno deciso i Simply leggera ci sono riferimenti
sui palchi di tutta Italia, ha scandagliato il grande é considerato il padre testi hanno fotografato
cantante di Sassuolo, anni in cui é andato alla r’n’b? Di certo ci troviamo di fronte ad un’ar- Red ed il loro leader indiscusso Mick Hucknall. dal grande peso specifico,
nel pieno di un processo fiume del rock/jazz degli putativo della Jungle: il uno spaccato della realtà
ricerca di un equilibrio fra la sua vita privata e tista che, al suo quarto album, non si é perso Dopo tutto di soddisfazioni Mick se n’è tolte soprattutto alla tradizione
evolutivo in cui sembra ultimi 30 anni, partendo suo album “Timeless” ha socio-culturale britannica,
l’immagine che un artista ha di fronte al suo per strada e riesce ancora ad essere sincero in molte, essendo diventato uno dei personaggi francese di gainsbourghia-
che Marlene, la loro parte da Zappa per arrivare a Pat reso carta straccia le spe- a partire dal loro nome,
pubblico. Oltre che sull’amore, le canzoni quello che scrive e canta. A 28 anni, la sua età, musicali “icona” del passaggio fra gli anni ’80 na memoria. Si guarda
buona, abbia ucciso Kuntz, Metheny. E’ un viaggio rimentazioni precedenti, che riprende il modello da
riflettono e fanno riflettere sull’emarginazione e iniziano a formarsi in testa molte domande che e ’90. Dopo il loro tour mondiale, e dopo ven- agli anni ‘60, al gusto
la loro parte dannata. ostico ascoltarlo, ma poi raccogliendo suggestioni compilare per ottenere il
le difficoltà della vita di tutti i giorni, in un ping prima non pesavano sulla coscienza, quindi ticinque anni di carriera, la band si scioglierà retrò dei film in bianco e
Non ne sarei molto sicuro quando lo stereo tace non soul, breakbeat, hip hop e sussidio di disoccupazione
pong emotivo che si distende in arrangiamenti questo album é anche un tentativo di mettere nel 2010. Queste date costituiscono le ultime nero e al disincanto dei
però: loro hanno il male si vorrebbe più vivere nel fondendole in un’alchimia da Sua Maestà. Modello
raffinati ed eterogenei, partendo dal rock di in musica i cambiamenti che la maturità porta occasioni per poter vedere Mick Hucknall e Baustelle. Un progetto
dentro, ma è un male silenzio. senza precedenti. A Torino che, grazie alla loro musi-
“Tira su il Volume” fino ad arrivare all’impronta nella vita di tutti. compagni calcare gli stage italiani, poi i Simply ancora acerbo, ma dal
sublime. si prepara a spargere il ca, gli Ub40 non dovranno
dark di “Un’ora in Più”. Red diventeranno un capitolo chiuso. futuro interessante.
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09.05 Rimini Teatro della 30.04 Torino GRATIS* Ippodromo
21.04 Udine Teatro Nuovo 04.04 Milano DatchForum Teatrobar
Velvet GRATIS* Concordia Jam Club Capannelle
23.04 Firenze Saschall 05.04 Milano DatchForum
26.04 Roma Auditorium Parco 11.04 Bologna Futurshow Station
della Musica
27.04 Bologna Teatro Europauditorium
29.04 Lecce Teatro Politeama Greco
04.05 Catania Teatro Metropolitan
6 05.05 Palermo Teatro Golden 7
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2night Music Factory Award
Milano - Tocqueville
Nokia 5800 XpressMusic game
presents
2night Vanity Disco Award ROADPLAN
venerdì, 13 febbraio 2009
Verona - Berfi’s
Nokia 5800 XpressMusic
premia le due categorie: sabato, 14 febbraio 2009
Riccione - Peter Pan
2night Music Factory
Award: mercoledì, 18 febbraio 2009
“LAST NIGHT A DJ SAVED MY Milano - Magazzini Generali
LIFE. COME NELLA CANZONE DI
Treviso - Urban Klub Vicenza - Victory
CLEVELAND LA MUSICA ROVE- sabato, 21 febbraio 2009
SCIA LE SORTI DI UNA SERATA.” Vicenza - Victory

2night Vanity Disco Award: venerdì, 27 febbraio 2009

“LA NOTTE DA PASSERELLA: Firenze - Otel Ristotheatre
MAI SENZA PRIMA AVER CON-
SULTATO VOGUE” sabato, 28 febbraio 2009
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Bari - La Lampara Bari - Jubileehotelclub Rimini - PeterPan domenica, 01 marzo 2009
Roma - Loft
Il 5 aprile a Milano si terrà il gran gala dei 2night Awards,
sabato, 14 marzo 2009
dove verrà identificato il vincitore nazionale del Nokia 5800 XpressMusic Game e i migliori locali d'Italia Catania - Zò
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DALREGISTA DE
L’ULTIMORE
DISCOZIA
State of Play
La politica, il potere e la
KEVIN MACDONALD
corsa alla ricerca delle
pericolose verità nascoste
RUSSELL di RusselL Crowe
CROWE Russell Crowe torna sul grande schermo
con “State of Play”, nuovo political thriller
al cardiopalma nei cinema dal 30 aprile!
BEN Con la storica elezione di Obama alla Casa
AFFLECK Bianca, la scena politica americana è tor-
nata più che mai sulla ribalta ed aumenta-
no le produzioni cinematografiche che si
addentrano nei misteri e nei meccanismi
RACHEL del Quartier Generale più potente del
McADAMS mondo, spesso con un tono di indagine
e denuncia.
E’ in quest’ottica che si pone “State of
Play”, thriller al vetriolo in cui il protago-
E HELEN nista Russell Crowe è affiancato da un cast
MIRREN stellare tra i quali spiccano maggiormente
Ben Affleck, Robin Wright Penn e il premio
Oscar Helen Mirren.
Nel film, in uscita in Italia il 30 aprile per
Universal Pictures, Crowe è il reporter Cal
McCaffrey, che grazie alla sua scaltrezza
si ritrova a risolvere un mistero di delitti e
collusioni nel quale sono coinvolti alcuni
dei politici e uomini d’affari più promettenti
del Paese.
Il membro del Congresso degli Stati Uniti
Stephen Collins (Ben Affleck), è il futuro
del suo partito politico: onorevole eletto,
è il presidente di un comitato che super-
visiona la spesa della difesa. Tutti gli occhi
sono puntati su questo astro nascente che
UNIVERSAL PICTURES E WORKING TITLE FILMS PRESENTANO IN ASSOCIAZIONE CON STUDIOCANAL E RELATIVITY MEDIA UNA PRODUZIONE ANDELL ENTERTAINMENT/BEVAN-FELLNER
RUSSELL CROWE BEN AFFLECK RACHEL MCADAMS ROBIN WRIGHT PENN JASON BATEMAN JEFF DANIELS E HELEN MIRREN ‘STATE OF PLAY’ dovrebbe rappresentare il suo partito nella
DI ALEX HEFFES DI JACQUELINE WEST
MUSICHE COSTUMI
DI JUSTINE WRIGHT
MONTAGGI
DI MARK FRIEDBERG FOTOGRAFIA RODRIGO PRIETO ASC, AMC PRODUTTORE ERIC HAYES
SCENOGRAFIE DIRETTORE DELLA CO- prossima corsa alla Casa Bianca: questo
ESECUTIVI PAUL ABBOTT LIZA CHASIN DEBRA HAYWARD E. BENNETT WALSH
PRODUTTORI
DA ANDREW HAUPTMAN TIM BEVAN ERIC FELLNER
PRODOTTO
finché la sua assistente/addetta alle ricer-
DELLA BBC CREATA DA PAUL ABBOTT
BASATO SULLA SERIE TV
DI MATTHEW MICHAEL CARNAHAN E TONY GILROY E BILLY RAY DA KEVIN MACDONALD
SCENEGGIATURA DIRETTO
che, nonchè amante, viene brutalmente
SCOPRI LA VERITÀ assassinata e segreti seppelliti da tempo
DAL 30 APR I LE AL CI N E MA cominciano a tornare alla luce.
w w w. s t a t e o f p l a y - i l f i l m . i t
McCaffrey, invece,  vanta due dubbie
fortune: un’amicizia di vecchia data con
Collins e un redattore capo senza scrupoli,
Cameron (Helen Mirren), che lo incarica di
investigare al riguardo. Mentre lui e la sua
partner Della (Rachel McAdams) cercano
di scoprire l’identità dell’assassino, McCaf-
10
frey si imbatte in una serie di verità opportunamente insabbiate
che rischiano di mandare in crisi le strutture del potere dell’in-
tero Paese…
i film del mese
Un nuovo prodotto di qualità per il rude Crowe, che ci farà stare
con il fiato sospeso in un’appassionante e pericolosa ricerca
della verità…anche se a caro prezzo.
PROMO
Vai al cinema con “State of Play”
Metti alla prova il giornalista che c’è in te! Parte-
cipa al sondaggio e vai al cinema con 2night!
Prova a indossare per un attimo il ruolo del
giornalista, armati di un buon occhio critico, tac-
cuino, guanti e chissà magari anche una pistola per
difenderti, non si sa mai tu possa diventare sco-
modo a qualcuno una volta che scopri l’arcano… e
raccontaci quale potrebbe essere la verità che viene
a scoprire Russell Crowe nel film!
Un piccolo Topo. Un Grande Sogno.
Partecipa al sondaggio e, se sarai fortu-
nato, potrai aggiudicarti i biglietti per
andare al cinema!
Potrai giocare nella sezione cinema dal
17 aprile a venerdì 8 maggio!
Io & Marley
Un film di David Frankel. Con Owen Wilson, Jennifer Aniston, Eric Dane,
Kathleen Turner, Alan Arkin. 20th Century Fox data uscita 03/04/2009.
Una coppia sposata che decide di avere un figlio, nell’attesa compra un
cane per fare le prove.
Rocknrolla
Un film di Michele Placido. Con Riccardo Scamarcio, Jasmine Trinca,
Laura Morante, Luca Argentero, Silvio Orlando. Medusa data uscita
24/04/2009.
A Roma, con gli scontri di piazza tra gli studenti universitari di architettura e
i reparti della Celere chiamati dal rettore, divampa la contestazione giovani-
le. Quella che passerà alla storia come “la battaglia di Valle Giulia” inaugura
la stagione di quel movimento destinato a cambiare il corso delle cose.
Dragonball Evolution
Un film di Guy Ritchie. Con Gerard Butler, Jeremy Piven, Thandie New-
ton, Gemma Arterton,
24/04/2009.
Tom Wilkinson. Warner Bros Italia data uscita
One Two e l’amico Mumbles sono stati appena fregati l’ammanicato ma-
gnate immobiliare Lenny Cole e hanno una settimana di tempo per restitu-
irgli il prestito di due milioni.
Che - L’argentino
Un film di Steven Soderbergh. Con Benicio Del Toro, Rodrigo San-
toro, María Isabel Díaz, Demiàn Bichir, Mateo Gómez. Bim data uscita
10/04/2009.
Storia del mitico Comandante Ernesto “”Che”” Guevara, rivoluzionario su-
damericano. Dall’incontro con Fidel Castro nel 1956 a Città del Messico,
fino alla morte nel 1967.
Tutta colpa di Giuda
Un film di Davide Ferrario. Con Kasia Smutniak, Fabio Troiano, Gianluca
Gobbi, Cristiano Godano, Luciana Littizzetto. Warner Bros Italia data us-
cita 10/04/2009.
Il film si svolge nel carcere delle Vallette a Torino e racconta la storia di
una regista che su richiesta del cappellano del carcere, a scopo educativo,
deve mettere in scena la Passione di Cristo.
Le avventure del topino Despereaux
Un film di Sam Fell. Animazione. Universal Pictures data uscita
24/04/2009.
Tanto tempo fa nel reame di Doremi nasce un topo diverso. Tutti gli altri
topi, pavidi e costantemente impauriti, lo chiamano “coraggioso” in realtà
DAL 24 APRILE AL CINEMA
Despereaux è solo curioso, talmente tanto da superare la naturale paura
che identifica la sua razza.
X-Men le origini: Wolverine
Un film di Gavin Hood. Con Hugh Jackman, Ryan Reynolds, Liev Sch-
reiber, Dominic Monaghan, Lynn Collins. 20th Century Fox data uscita
30/04/2009.
La storia racconta il violento passato di Wolverine e l’incontro con William
Stryker, l’ufficiale dell’esercito responsabile del programma Weapon X per
la creazione di supersoldati.
11
COVER STORY

COVER STORY
Avete presente il cinico
misantropo Anton Ego,
critico gastronomico
più odiato e riverito di
Francia nel film Disney
"Ratatouille"?
Bene, sappiate che il cinico misantropo, qualunque sia il suo nome,
quando va al ristorante i camerieri hanno la foto segnaletica e devono
riconoscerlo. A quel punto gli danno la sedia migliore, il piatto migliore,
i sorrisi e le carinerie migliori: il tutto, ovviamente, gratis. Mentre a voi
quell'ovetto alla coque con una spolverata di tartufo dell'anno scorso lo PARIS VAUT BIEN UNE
mettono a 100 euro, coperto escluso.
MOLESKINE
Incredibile ingiustizia? Per i giacobini di tutto il mondo è pronta la rivin- Neonata guida degli utenti de il cavoletto di Bruxelles, il blog di Sigrid
cita: il web 2.0, quello che si costruisce con l'interazione degli utenti/ Verbert , fiamminga-belga-italiana ma soprattutto foodie. Ha appena
lettori, è riuscito nell'intento più compiacente e democratico del mondo: pubblicato una guida (scaricabile in pdf) che raccoglie i 100 migliori
dare a tutti la possibilità di dire "solo io conosco quel posticino super posti di Parigi secondo gli utenti. Guida trilingue (italiano, francese, in-
che consiglio a tutti". glese) cataloga ristoranti da 1 a 70 euro compresi i bar dove ti danno i
taglieri con il bicchiere di vino, i bistrot con menu fisso e gli etnici. In più
ha una sezione shopping per chi vuole comprare cibo vero (francese e
del resto del mondo) o gli aggeggi più impensati per cucinare.
cavolettodibruxelles.it

ZAGAT
Da 30 anni è il nome del fenomeno isterico collettivo che, partito da

LE GUIDE 2.0
NYC, sta contagiando il mondo intero. Zagat è una guida fatta dagli
uomini qualunque, che in principio erano due: Tim e Nina Zagat, avvo-
cati, che nel 1979 si mettono a compilare una newsletter raccogliendo i
giudizi dei loro amici sui ristoranti di New York. Decidono di pubblicarla

COME TI UCCIDO
a loro spese, poi "The holy New York Times" si prende la briga di dire
che l'idea è geniale: le vendite passa da 40mila copie l´anno a 75mila
al mese.

IL GASTROSOFO
La vera Zagat è quella di New York, aggiornata 7 volte l'anno: con meno
di 11 euro si compra la possibilità di saper sempre qual'è il posto giu-
sto, dal primo appuntamento alla cena con il boss. Ci sono 300 mila
CIRITORNO
Andate sul blog e cliccate su “ciritorno arruola”: vi apparirà lo Zio Sam

E CI GUADAGNO PURE recensori in tutto il mondo, più di 2000 ristoranti solo a New York (un
critico gastronomico stakanovista non riuscirebbe a recensirne più di
che come al solito vi dice che vuole voi e poi una sfilza di insulti degni
del miglior spirito 2.0. “Razza di lavativi, vogliamo sguinzagliarvi in giro

UN SACCO DI SOLDI
A cura di Rossella Neri
12
500). Nel quartier generale di Manhattan lavorano 120 persone a tem-
po pieno e nel mondo ci sono 180 collaboratori, due per ogni città in
cui esiste la guida. Il risultato più incredibile? Nel 2007 a Parigi Zagat ha
venduto più della Michelin.
zagat.com
a battere il territorio per riportare qui le vostre gesta gastronomiche”.
Segue lista dei locali da recensire. Per fanatici della Toscana e del “come
si mangia qui da nessuna altra parte nel mondo” Ciritorno si occupa
della zona di Pisa e dintorni.
ciritorno.it
13
 COVER STORY
DUE SPAGHI
Shamperd e Flander (loro dicono di chiamarsi così) hanno sviluppato
da qualche anno questo sito web con un progetto semplice semplice:
far recensire agli utenti tutti i ristoranti d’Italia. Portando loro i nostri mi-
gliori auguri perché riescano nell’impresa, registriamo comunque che
due spaghi cresce bene. La loro lista di locali è divisa per tipo di cucina
(toscana, pesce, pizza, sushi...) e per tipologia di ambiente (elegante,
costoso, trattoria...). C’è anche un piccolo stratagemma edonistico per
sollecitare l’utente: i più attivi della settimana hanno la foto e il link al
loro profilo in HP.
2spaghi.it

ANDY HAYLER
OVVERO "LA MICHELIN
IN 68 TAPPE"
E' stata la notizia dell'anno, un signore sulla cinquantina, inglese, di me-
stiere informatico, ha fatto il giro del mondo testando tutti i 68 ristoranti

2NIGHT.IT
Eh sì, nell’universo delle guide 2.0 ci siamo anche noi, o meglio ci sono
tutti i 2nighters. Le nostre recensioni le scriviamo in redazione, ma poi
tutti possono dire la loro: se sei un utente del sito puoi scrivere cosa
te ne pare di quel locale o quel ristorante e eventualmente stroncare le
nostre recensioni. Lasci un commento libero e puoi scegliere un voto
per lo stile, l’atmosfera, la cucina e segnalare il costo medio da un menu
a tendina. C’è anche un indicatore che individua quali sono i commenti
che gli altri 2nighters ritengono più utili. Da due anni, i risultati di queste
votazioni sono resi pubblici attraverso i 2night Awards con cui premia-
mo le migliori discoteche, i migliori cocktail bar, ristoranti e pizzerie di
ogni regione e poi i 16 migliori di tutta Italia.
2night.it
che nel 2008 avevano ricevuto le tre stelle Michelin, il punteggio più alto
nella guida più famosa. Handy Hyler non è un nome nuovo nel mondo
dei foodies, ha un sito internet che aggiorna con recensioni semplici e
precise sui ristoranti che frequenta. Ma la sua ultima idea è quella più
esplosiva, e adesso proprio, non si può fare a meno di conoscerlo. Mr.
Hyler si basa sulla brillante intuizione che il suo sguardo è più lucido di
quello di qualsiasi critico gastronomico di professione perché lui il pasto
se lo paga. Tra i suoi giudizi più avvincenti la netta stroncatura dei ristoran-
ti inglesi, nouvelle vague culinaria per addetti ai lavori. Inoltre una chicca:
il ristorante migliore del mondo sarebbe Schloss Berg di Perl-Nennig,
ristorante tedesco, a quanto pare una mezza bettola.
Ma si sa, il 2.0 …
15

COVER STORY
Blog per foodies e dintorni
Ma anche critici, assaggiatori, sommelier... L
“Cuochi si diventa”.
basta avere le dritte giuste.
Fabien.wordpress.com
La cuisine de Fabien, nonostante il
nome, è un blog italiano, vincitore
nel 2007 del premio dedicato al mi-
glior blog fotografico dell’anno. Posta
soprattutto ricette, ma è talmente ap-
prezzato che le grandi marche alimen-
tari gli chiedono di testare i loro nuovi
prodotti. Un po’ meno snob degli altri,
si merita di essere tenuto d’occhio.
16
2nighter Interview – VIP
COVER STORY
A cura di Rossella Neri
Donnahay.com.au Barbara
a blogosfera è un immenso, com-
plesso e indecifrabile magma, ma
E’ la Nigella australiana, ma con uno stile più da “cuoca della porta accan-
to”. Sul suo sito si trovano tante ricette e consigli su addobbi e gestione Di Palma
tranquilli qualcuno che vi porge dei commensali, il tutto secondo la massima “rendi speciale ciò che è Seconda a Miss Italia nel
soccorso c’è. Per l’Italia è buonappetitoa- semplice”. Nel 2007 ha vinto il Gourmand Awards e a marzo ha aperto a 2000, da allora è l’inviata
te.com che cataloga tutti i blog dividendoli Sidney un concept-store a suo nome. de “La Vita in diretta” su
Raiuno.
tra quelli che si occupano di vino e quelli
che si applicano al cibo, la lista è in ordine Jamiemagazine.com Nickname 2night.
alfabetico e sono centinaia di voci, a voi di Jamie Olivier, faccia pulita e pure belloccio, è un giovane cuoco inglese Dipa_b.
controllarli tutti. che è anche un ottimo comunicatore, tanto che il suddetto magazine è il
Per gli Usa il giudizio insindacabile è quello primo esempio al mondo di rivista interamente dedicata ad un solo cuoco Età.
del The New York Times, che periodica- (e per gran parte scritta da lui). Jamie da anni è impegnato nelle scuole per 30.
mente propone un articolo intitolato “The educare le mamme e i bimbi a mangiar sano.
Dove vivi.
best blog for foodies” con le quotazioni
Roma.
dei siti più visitati. Ma per non perdersi
il meglio, qui sotto trovate la lista delle
7canibales.com
Un blog cucinato alla catalana. Raccoglie le opinioni, le polemiche e i rac-
‘unoffical superstar’ dei fornelli, ovvero L´ultimo grande vino La bottiglia che conser-
conti in materia di cibo di alcuni giornalisti e scrittori iberici. Il sito è in
tutti quei blogger universalmente celebrati che hai bevuto. Quale, vi religiosamente per
spagnolo e parecchio barcelocentrico, ma data l’eccellenza della cucina dove e come. un´occasione speciale.
ma fuori dai circuiti dei grandi marchi della
spagnola negli ultimi anni va tenuto sotto controllo. Caballo Loco stappato al Burj Puro rosé, Cantine Movia,
critica enogastronomica.
Al Arab di Dubai per il brindisi Slovenia.
ai miei 30 anni con una perso-
Nigella.com na speciale! Il tuo ristorante preferito
Giornalista e cuciniera superstar negli in città e l´ultimo risto-
States. Jim Shelley, il critico televisivo del La tua enoteca/winebar rante che ti ha conqui-
Daily Mirror ha detto che guardare il suo
programma è un po’ come vedere un por-
CHEF DEGNI... DI NOTA
La cucina cambia musica: una nuova tendenza tra
preferita dove abiti.
Enoteca Scaloni in Viale Maz-
zini a Roma.
stato.
Baby presso l’Hotel Aldovran-
di di Roma.
no d’autore. Nei 9 consigli su come diven- i rockers sembra sia quella di improvvisarsi chef.
tare Nigella, al punto 6 si legge: “Rompete Il ristorante con la mi- Un ristorante etnico che
Per una prima infarinatura sul tema “musicisti ai fornelli” consigliamo il consiglieresti.
un uovo in una zuppiera d’argento ragione- gliore carta dei vini della
libro dello scrittore-poeta-musicista Luca Ragagnin, dal titolo Canzoni da tua città o che hai pro- Hamasei in Via della Mercede
volmente grande. (Ce n’è una in ogni lista Mangiare. Piccolo dizionario Gastropop, in cui sviscera i testi delle can- vato. a Roma.
di nozze da Tiffany) Sporgete le labbra ver- zoni selezionando alimenti e ricette che ripropone al lettore. Si va dalla Don Alfonso a Sant’Agata sui
so la telecamera, frullate muovendo vorti- ratatuia multietnica dei Mau Mau alle aringhe per la colazione america- Due Golfi, Napoli. Primo appuntamento
cosamente le mani (e la lingua). Sbattetelo. na dei Supertramp. Ci sono anche le fragole alla panna del Bob Dylan lume di candela, sushi o
Sbattetelo. Sbattetelo forte. Di più, di più, Ti è mai capitato di osteria?
country style.
di più... ahhh.” mandare indietro una Lume di candela.
Versione americana (e per stomaci forti) delle ricette delle rockstar è bottiglia perché sapeva
quella di Kara Zuaro, celebre foodwriter newyorkese che ha pubblicato il di tappo? Hai un budget illimitato
Dobianchi ricettario I like food, food tastes good: si tratta della raccolta delle ricette Più di una volta... per una cena speciale.
Al secolo Jeremy Parzen, altro mito statu- assaggiate dalla giornalista nei camerini durante le interviste alle band in Scegli lo chef e il luogo
Il calice più sexy per un dove imbastire la tavola.
nitense, questa volta più sobrio. Nel suo tournée. Sicuramente da provare nei momenti di depressione il Cheesy
primo appuntamento, Prendo lo chef Ernesto Iacca-
profilo dice di essere uno storico del cibo e Sleazy: uova fritte con peperoni, fagioli, cipolle e formaggio che allietano
champagne francese, rino di Don Alfonso e andiamo
del vino (che vorrà dire?) e di fare il tradut- le pause tra un concerto e l’altro dei Silkworm. bollicine italiane o un sulla spiaggia Santacroce tra
tore dall’italiano. Ma la sua vera attitudine Ma se avete l’animo “shabby chic” e un’inclinazione verso la musica indie rosso serio che ti sten- Amalfi e Positano!
è quella del divulgatore: infatti è diventato optate per Sound bites, il libro che raccoglie gli articoli enogastronomici da al secondo calice per
famoso insegnando agli americani i segreti scritti, nientemeno che per The Guardian, da Alex Kapranos, frontman evitare troppe chiac-
dei vini e dei cibi italiani. dei Franz Ferdinad. chiere.
Bollicine.
dobianchi.wordpress.com
17
COVER STORY
Chi odia le guide, chi le ama, chi non le reputa super partes, chi... alla fin
fine, ne abbiamo tutti almeno una copia a casa ma ci troviamo di fronte
ad una proliferazione incessante di proposte, in alcuni casi di nicchia,
che portano ad un effetto dispersivo sul lettore. Ecco, dunque, i nostri
consigli anti “Horror Vacui” da scelta gastronomica di alto profilo.
MICHELIN
FRANCIA BATTE ITALIA 26 – 5
Più di 2500 ristoranti e 4200 hotel recen-
siti dagli ispettori Michelin, così “asettica-
mente” li chiama la guida e subito penso
al terribile critico gastronomico Anton Ego
DE GUSTI GUIDES:
di “Ratatouille”: dal ristorante raffinato alla
trattoria, i ristoranti stellati, le tavole prezio-
se ma a prezzo contenuto, i ristoranti con
menu a meno di 22euro. “I criteri presi in
L’ESSENZA ALLE GUIDE
considerazione sono: la scelta dei prodotti,
l’abilità nel raggiungimento della giusta cot-
tura e nell’abbinamento dei sapori, il rap-
porto qualità/prezzo nonché la costanza”.
AI RISTORANTI D’ITALIA 2009 Tutto impeccabile ma possibile che l’Italia
possa vantare solo 5 ristoranti a 3 stelle e
la Francia ben 26? (!) Per non parlare della
Le Eccellenze gastronomiche d’Italia in un viaggio nell’universo, editoriale, Spagna con 6, Giappone 8 e la Germania 9.
del gusto e della qualità. I migliori ristoranti secondo Michelin, L’Espresso, Ecco i Tre Stelle 2009: Dal Pescatore a
Canneto Sull’Oglio (MN), Enoteca Pin-
Gambero Rosso, Slow Food, Veronelli e Identità Golose. chiorri a Firenze, La Pergola a Roma, Le
Calandre a Rubano (PD) e Al Sorriso a
A cura di MARIAGIOVANNA BONESSO Soriso (NO). In compenso ci sono 8 nuovi
Due Stelle: Reale di Rivisondoli (AQ), Trus-
sardi Alla Scala a Milano, L’Olivo di Capri
(NA), Combal.Zero di Rivoli (TO), La Peca
a Lonigo (VI), Il Pagliaccio di Roma, Torre
del Saracino a Vico Equense (NA), Uliassi a
“Mangia! Se tu non mangi, non puoi morire”
Senigallia (AN).
Da “La Grande Abbuffata” di Marco Ferreri
18
ESPRESSO
UN POKER D’ASSI
2800 tra ristoranti, trattorie e osterie re-
censiti. Un vera e propria inchiesta gior-
nalistica realizzata da oltre cento gastro-
nomi che in incognito visitano ristoranti
e trattorie di ogni parte d’Italia. Valutazioni
su cantina, servizio, ambiente ma soprat-
tutto sulla cucina che raccoglie un voto,
indipendente dai Cappelli, espresso in
ventesimi. Peculiarità della guida sono le
“enoTavole”, i posti in cui il cibo è subordi-
nato ai vini e una speciale sezione dedicata
a “Le Tavole della birra”: locali non pre-
senti nella guida che riservano una cura
particolare all’abbinamento cibo e birra. La
novità della Guida Espresso 2009 è l’aver
allargato il podio allo chef Massimo Bottu-
ra, dell’Osteria la Francescana di Modena.
“La nuova cucina italiana ha consistenza,
fisionomia e visibilità” tutti obiettivi rag-
giunti dai Tre Cappelli: Gambero Rosso
a San Vincenzo (LI) - chef Fulvio Pieran-
gelini, Le Calandre a Rubano (PD) – chef
Massimiliano Alajmo, Osteria la Fran-
cescana di Modena – chef il già citato
Massimo Bottura e Vissani a Baschi (TR)
– chef Gianfranco Vissani.
COVER STORY
OSTERIE D’ITALIA
IL SUSSIDIARIO
DI SLOW FOOD
Ovvero, “Sussidiario del mangiarbere all’ita-
liana”. La nuova edizione di Osterie d’Italia, la
guida che, lo ribadiscono con tono perento-
rio, “seleziona e racconta la migliore cucina
di tradizione regionale in Italia”. 1700 locali
selezionati e raccontati - osterie, trattorie,
ristoranti, enoteche, agriturismi - la cucina è
il frutto delle produzioni locali e di tradizioni
gastronomiche consolidate nel tempo. Oste-
rie d’Italia è una guida “godereccia”, nel senso
positivo del termine, tutela il patrimonio della
gastronomia regionale ne promuove “la convi-
vialità e l’accoglienza”. Sia ben chiaro ai lettori
e ai locali recensiti che il fil rouge è rientrare
nel concetto di low cost: il prezzo massimo
non deve andare oltre i 35 euro, vini esclusi,
per un pasto di tre portate, bandite le leziosità.
Note dolenti: Paola Gho, curatrice della guida,
ha sottolineato che, soprattutto nel nord del
paese, gran parte dei locali segnalati ha ormai
raggiunto il limite massimo ammesso in termi-
ni di spesa, costringendo gli assaggiatori ad
inserimenti in Zona Cesarini con profluvio di
postille ad hoc. Troppi per citarli tutti i locali
con chiocciolina, “un locale che ci piace in
modo speciale, per l’ambiente, la cucina, l’ac-
coglienza in sintonia con lo Slow Food”.
19
 2nighter Interview – NORD
COVER STORY
Nome
Carlotta Coppo.
Nick
ThePhilosopher.
Età
22.
Dove vivi?
Milano.
L’ultimo ristorante che
hai visitato che non co-
noscevi e ti ha conqui-
stato?
Ciriboga (Via Savona). Mi ha
conquistato perché l’ambiente
è intimo, piccolo, curato e la
cucina, pur essendo mediter-
ranea, non smette mai di stu-
pirti, aggiungendo un tocco di
originalità per quanto riguarda
gli ingredienti.
Il tuo ristorante preferito
in città?
Seven (Corso Colombo 11).
Perché l’atmosfera è calda,
rilassante, ha sapore di casa,
di chiacchiere con gli amici
davanti a un buon bicchiere di
vino; carne di ottima qualità e
prezzi abbordabilissimi.
20
Al primo appuntamento lume
di candela, sushi o osteria?
Sushi. A lume di candela sa-
rebbe imbarazzante alla prima
uscita, tutto troppo formale
e all’osteria mi ci vedo di più
con un bel gruppo di amici. Il
sushi mi pare un buon com-
promesso.
Un etnico (non neces-
sariamente giapponese)
che consiglieresti?
Ume (Corso di Porta Ticinese).
Vicino a casa e alla movida del
dopo cena, personale sempre
gentile e sorridente, sushi
di buona qualità e ambiente
molto semplice e pulito.
Hai un budget illimitato
per una cena speciale:
scegli lo chef e il luogo
dove imbastire la tavola.
Tavola imbastita su una terraz-
za a picco su una scogliera con
Fernan Adria come chef.
2nighter Interview – CENTRO
COVER STORY
GAMBERO ROSSO I RISTORANTI DI VERONELLI
MELIUS ABUNDARE QUAM DEFICERE L’EREDITA’ DI LUIGI
1900 locali recensiti tra ristoranti, trattorie, pizzerie, etnici e wine bar. 39 premi Veronelli dixit, sulla sua “avventura” editoriale, “nasce col puntuale obiettivo
qualità/prezzo, 20 cartine regionali. I ristoranti, oltre alle forchette, sono con- di approfondire la classificazione dell’immenso patrimonio gastronomico
traddistinti da un punteggio espresso in centesimi. I voti prendono in esame nazionale e contribuire ad accrescere la conoscenza delle attrattive turisti- Nome Al primo appuntamento
cucina, cantina e servizio. che del paese più bello del mondo”. Una pesante eredità quella lasciata nel Elisa. lume di candela, sushi o
Ben 25 sono i locali che raggiungono il traguardo delle Tre Forchette nel 2009: 2004 dall’eclettico enologo, cuoco e gastronomo alla redazione tutta che, osteria?
Gambero Rosso (LI), La Torre del Saracino (NA), Le Calandre (PD), Combal. però, ha colto in maniera egregia il messaggio. Nick Osteria
Zero (TO), Enoteca Pinchiorri (FI), Vissani (TR), Il Canto de l’Hotel Certosa di Elicotteramati.
Maggiano (SI), Cracco (MI), La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri (RM), Dal Quattro Guide Oro dove spicca, per notorietà, quella ai vini. Una guida, que- Un etnico (non neces-
Pescatore (MN), Don Alfonso 1890 (NA), Piazza Duomo (CN), Villa Crespi sta, ai migliori ristoranti, trattorie e osterie d’Italia e dei luoghi di confine Età sariamente giapponese)
(NO), Da Caino (GR), Osteria la Francescana (MO), Laite (BL), La Madonnina (Canton Ticino, Engadina, Istria). Di ciascun Ristorante, oltre ai dati ana- 29. che consiglieresti?
del Pescatore (AN), Perbellini (VR), Uliassi (AN), Arquade de l’Hotel Villa del grafici, sono indicati: il tipo di ambiente; l’eventuale pernottamento; l’anno Tailandese
Quar (VR), Duomo (RG), Guido (CN), La Madia (AG), Gualtiero Marchesi e di fondazione; gli orari di apertura; i responsabili di cucina e sala; l’elenco Dove vivi?
Prato Hai un budget illimitato
Reale (BS). dei piatti e dei dolci. Le valutazioni sono in Stelle per i top e, in generale, in
per una cena speciale:
centesimi per tutti i locali considerati. L’ultimo ristorante che scegli lo chef e il luogo
Il Gambero Rosso, insomma, non è parco in termini di votazioni alte ma, proprio hai visitato che non co- dove imbastire la tavola.
per questo, non è considerata la somma vetta a cui tendere: masochisti questi Ecco tutti i Tre Stelle 2009: noscevi e ti ha conqui- Lo chef sono io perché come
chef! Ampio spazio è, inoltre, dedicato a quei wine bar (contraddistinti da una, Antica Osteria del Ponte (MI), Antica Osteria del Teatro (PC), Capriccio stato? cucino io al mio compagno
due o tre Bottiglie) e a quelle trattorie (contraddistinte da uno, due o Tre Gam- (BS), Combal.Zero (TO), Cracco (MI), Da Romano (LU), Da Vittorio (BG), La Trattoria 4 Leoni in Piazza piace da Dio, e il luogo... casi-
beri), che si distinguono per l’ottima qualità della loro proposta gastronomica Dal Pescatore (MN), Don Alfonso 1890 (NA), Duomo (RG), Enoteca della Passera a Firenze. na nostra, magari senza Matil-
ed enologica. Pinchiorri (FI), Gambero Rosso (LI), Il Luogo di Aimo e Nadia (MI), Il de per una sera…
Rigoletto (RE), Jöhri’s Talvo (Saint Moritz – Svizzera), La Caravella (SA), La Il tuo ristorante preferito
Madonnina del Pescatore (AN), La Pergola - Hotel Cavalieri Hilton (RM), in città?
Le Calandre (PD), Lorenzo (LU), Miramonti l’altro (BS), Oasis Sapori An- Il Rifrullo in Via San Niccolò
a Firenze. Per questioni affet-
tichi (AV), Osteria La Francescana (MO), Paolo e Barbara (IM), Perbellini
tive…
(VR), Piccolo Lago (VB), San Domenico (BO), Santabbondio (Sorengo –
Svizzera), Taverna del Capitano (NA), Torre del Saracino (NA), Uliassi (AN)
e un Tre Stelle ad honorem a Gualtiero Marchesi (BS).
21
 2nighter Interview – SUD E ISOLE

COVER STORY
formato 10x15 cm formato 32x48 cm
stampati a colori fronte e retro stampati a 4/0 colori
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IDENTITÀ GOLOSE
 55,00 +IVA  80,00 +IVA GUIDA AI RISTORANTI D’AUTORE
LA PIÙ’ GIOVANE

Pubbliservice cerca Nuovi Agenti A cura di Paolo Marchi, firma della redazione sportiva del Giornale e pro-
fessore alla facoltà di Agraria all’Università di Parma, conosciuto soprattutto
come “papà” di Identità Golose, il primo congresso italiano di cucina d’au-
Nome.
Francesco.

Nick.
Al primo appuntamento
lume di candela, sushi o
osteria?
Osteria!!!
Richiesta massima serietà. No perditempo. tore. La guida è alla sua seconda edizione ma vanta già un folto seguito di
estimatori. L’edizione 2009 ai ristoranti d’autore d’Italia, Europa e Mondo Franedved.
recensisce 601 ristoranti e pasticcerie di 21 paesi, con schede dedicate ai Un etnico (non neces-
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ai talenti “under 40” del panorama internazionale.
25. che consiglieresti?

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Gyrosteria Yannis in Via Re
Dove vivi? Manfredi a Bari.
Merito a Marchi di essere riuscito in pochi anni a radunare attorno a sé la Bari.
crème de la crème della gastronomia internazionale e nomi di spicco della Hai un budget illimitato
SPEDIZIONI IN TUTTA ITALIA IN 48 ORE cultura. A testimonianza basti citare gli chef relatori dell’ultima edizione di
Identità Golose (dall’uno al quattro febbraio scorso a Milano): Massimiliano
L’ultimo ristorante che
hai visitato che non co-
per una cena speciale:
scegli lo chef e il luogo
Alajmo, Carlo Cracco, Ferran Adrià, Mauro Uliassi e Jean-François Piègè solo noscevi e ti ha conqui- dove imbastire la tavola.
fustelle pieghevoli post it depliant creazione logotipi volantini per citarne alcuni. Prefazione alla guida a cura di Oliviero Toscani: “Il cuoco… stato? Lo chef de Ai 2 Ghiottoni (Via
prima che il gusto per le pietanze, possiede il gusto per la creatività… Crea Il Quadrifoglio in Via Carlo Al- Putignani a Bari) e imbastirei la
locandine buste adesivi brochure vetrofanie grafica editoriale eccellenza sperimentando. Ogni nuova ricetta è l’abbattimento di un ordine berto Dalla Chiesa a Bari. tavola a Terrazza Venezia (Via
Venezia a Bari).
espositori stampe a caldo fogli lettera cataloghi cartelline web design per crearne un altro...” Il tuo ristorante preferito
in città?
packaging stampe a rilievo card in pvc manifesti biglietti da visita stampa con vernice Miglior chef è Massimiliano Alajmo de Le Calandre di Rubano (Pd), premia- Hosteria Al Gambero in Corso
to in particolare per i suoi risotti. La miglior chef donna è Antonella Ricci De Tullio.
de Al Fornello da Ricci di Ceglie Messapica (BR). Miglior chef straniero è
Via Belvedere 2-4 - 31032 Casale sul Sile (TV) - Tel. 0422 783703 - Fax 0422 822612 Pascal Barbot de L’Astrance di Parigi. A Milano il premio al miglior sous-
chef, Matteo Baronett, braccio destro di Carlo Cracco da 14 anni.
info@pubbliservice.info - www.pubbliservice.info 23
COVER STORY
A cura di Rossella Neri
FOODIES 3.0
LA CUISINE DE CHEZ SOI
Perché la rivoluzione 2.0 è solo l'inizio. Grazie alle nuove applicazioni tecnologiche la passione per la cucina assume tinte ancor
più democratiche. Dalle astuzie per fare la spesa ai trucchi per preparare i manicaretti più gourmand la nuova tecnologia è
capace di farvi diventare tutti dei perfetti angeli del focolare, con una sfacciata sfumatura glam.
iPhone For Food
Qual è lo strumento di cucina del momento? risposta scontata: il telefono,
anzi l'iPhone. Ovviamente non solo perché se vi si è bruciato il pollo nel
forno potete ordinarci una pizza. “Zagat” già da parecchi anni è scarica-
bile sul telefonino, ma poi ci sono anche "Pick and Choose" e "One Trip
Shopping List" che permettono di fare la lista della spesa e memorizzarla.
Con "Grocery IQ" invece si cerca in una lista di oltre 130.000 prodotti
quello che volete acquistare.
Se poi siete aspiranti cuochi sul telefonino dovete scaricare "Simply Re-
cipes" (solo se credete poco nelle vostre potenzialità ai fornelli) o ancora
"101 Cookbooks" e "Cooking Owen". Ma se brownies, tacchini ripieni e
purè di rape sono sapori un po' fuori dai vostri standard meglio virare su "Il
cucchiaio d'argento" che risponde alla chiamata e si propone in versione
telefonica e italiana. Se invece dovete proprio far la figura dei gastro-colti
niente di meglio che scaricarsi il ricettario di Pellegrino Artusi, "La scienza
in cucina e l'arte di mangiar bene", scritto in uno splendido italiano otto-
centesco e pieno di consigli: da come riuscire una perfetta gelatina a come
guadagnarsi la pubblica stima.
Una volta pronto, non azzardatevi ad addentare il manicaretto prima di
avergli fatto una foto (sempre col cellulare ovviamente) e averla postata
su Facebook.
24
La Cucina è un gioco da ragazzi
Per gli eterni ragazzini i prodotti migliori sono “Cooking Mama”, il gioco
della Wii per cuochi virtuali dotati di forte senso della competizione: il tele-
comando della consolle diventa di volta in volta un coltello, un cucchiaio,
uno schiacciapatate, un manico di padella. Cucina sicuramente dietetica.
E non finisce qui: a giugno 2008 è uscita “La guida in cucina”, applicazio-
ne valida solo per Nintendo Ds, che sostituisce il libro di ricette, il corso di
cucina e lo chef a domicilio. Addirittura la Tsuji Academy, quasi centenaria
scuola di cucina giapponese, ha reso disponibili sull'applicazione i suoi
trucchi del mestiere.
ImCooked.com
Luogo di ritrovo per la next generation, insignito del premio "Top Food
Website" nel 2008, catalizzatore di tutti i video sfuggiti da YouTube, Im Co-
oked è l'apoteosi della sharing mania per convinti gastronomi. E' costruito
sul modello di YouTube ma ha una vocazione monografica: i video delle
ricette. Tutti possono partecipare, basta farsi riprendere mentre si prepara
la propria ricetta, spiegandola passo passo. Ci si trova di tutto: dallo chef
che si prende anche troppo sul serio al fricchettone che cucina la pasta
della pizza "alla comevieneviene". C'è anche un video di Paul McCartney
che si esibisce nell'arte del taglio della cipolla.
A cura di MARIAGIOVANNA BONESSO
A.A.A CHEF A
DOMICILIO OFFRESI
Studia il menu più adatto al convivio, fa la spesa, im-
bandisce la tavola, controlla ogni dettaglio e, spesso,
pulisce anche i fornelli... Oltre il lusso di un ristorante
Stellato, ecco il nuovo re del focolare.
Comincia a prendere piede anche da noi la moda anglosassone dello
chef a casa tua. Cuochi professionisti che si mettono a disposizione per
qualsiasi tipo di evento purché il numero di commensali sia limitato. In
effetti, quale luogo migliore per circondarsi di amici e dare avvio a “suc-
culente” chiacchiere davanti ad un piatto invitante? Seppur in total black,
vi potete tenere ai piedi le vostre pantofole... Quelle immaginate sono
in realtà situazioni di gran classe, con un menu raffinato e di qualità che
viene concordato con il cliente a seconda delle esigenze.
Chi ha capito nel profondo il nuovo trend è Alessandro Borghese, chef
“seduttore”, figlio di Barbara Bouchet, che ha condotto programmi come
“L’Ost”, “Cortesie per gli ospiti” e “Cuoco Gentiluomo”. Ora è la volta
di “Chef a Domicilio”, una docu-soap che ha per protagonisti uomini e
donne, poco avvezzi a grembiule e fornelli, a cui è affiancato il talentuoso
Alessandro nell'esecuzione di una cena perfetta.
Se Borghese ci delizia in TV, basta eseguire una ricerca su Facebook per
trovare innumerevoli chef a domicilio. Cucina internazionale o della tradi-
zione, menu vegetariani o vegan, allestimenti, performance artistiche e dj
set “di corredo”. Tra i gruppi più interessanti: CHEF, Thai Food at Home,
The Backyard Chef, Su Propio Chef, Home Cook ma la lista è infinita...
 FEATURE: SPECIALE RESTAURANT 2.0
COVER STORY

I COM
restaurant 2.0 MENTI
DEGLI
UTENTI
EMILIA ROMAGNA
LE BUONE TAVOLE RACCONTATE DAGLI UTENTI DI 2NIGHT.IT
LE MIGLIORI RECENSIONI
TRATTORIA PIZZERIA BELLE ARTI DEI FRA-
BO FC TERESINA by LUDINO77
TELLI FAVARO by ALEB

THE GASTRONAUTS
A cura di MARIAGIOVANNA BONESSO Via Delle Belle Arti, 14 - Bologna Viale Trento - Cesenatico (FC)
Ottima pizzeria nel centro di Bologna, ideale per qualsiasi situazione, Per le mangiate di pesce io vengo sempre qui. Non sbagli! Ottimi i
cena romantica o di lavoro, tra amici o semplici serate poco impeg- primi. Ottime le grigliate, per non parlare dei tre tipi di antipasti! Buono

ITALIAN PROJECT
Francesca Barreca e Marco Baccanelli non sono semplici cuochi ma artisti tra i fornelli.
Partendo dal progetto Microcucina entriamo nel “paese dei balocchi” di questi
due cuochi romani. “Un festival con la scatola di montaggio; un contenitore per
installazioni mordi e fuggi”. In un cubo di 4 mq si riuniscono creative workers,
chef, musicisti e artisti per performance in cui il soggetto principe è il cibo nelle
sue declinazioni.
E ricreare una performance simile a casa vostra? Certo... Loro cucinano anche
a domicilio e regalerete ai commensali un’esperienza culturale e culinaria che
può coinvolgere le cucine del mondo, non solo la tradizione.
Proseguiamo con i loro corsi di cucina suddivisi per monografie e così proposti:
HO SEMPRE PENSATO CHE IL RISOTTO E’ MEGLIO COL PARBOILED!
SI’ E IL RISO AL SALTO SI FA CON LA CORDA!
(Per chi non ha neanche capito che il riso è un cereale e non una pasta)
HO APERTO IL FRIGO ED HO PIANTO, POI SONO USCITO A COMPRARE UNA PIZZA.
(Come cucinare con quel poco che abbiamo in casa)
native! Personale amichevole, piacevole appuntamento settimanale. anche il vino della casa... Prezzo nella norma delle mangiate di pesce.
Grazie!
EL PASO by LUDINO77
FC Via Melozzo Da Forlì, 5 - Cesenatico (FC)
TRATTORIA DEL ROSSO by ALMOSTBLUE
BO Via Augusto Righi, 30 - Bologna Ottimo locale per cenetta a due o tra amici, molto ampio, ideale
Ho scoperto questo ristorante durante una visita di passaggio a Bolo- d’estate con tavoli all’aperto. Una delle migliori pizze in circolazione a
gna grazie a degli amici della zona. In questo locale non importa cosa Cesenatico, sottile e molto grande, buoni ingredienti. Da non perdere
ordiniate, tanto è tutto buonissimo! In particolare consiglio a coloro però gli spaghetti ai frutti di mare... Indimenticabili. Consigliato.
che sono di fuori di assaggiare tutti i piatti della cucina bolognese che
qui sono preparati ad arte. Non mi sento di elogiare una portata in RISTORANTE PIZZERIA DELL’ANGELO by MARBI
RN Via 3 Settembre, 65 - Dogana Dogana Rsm (RN)
particolare perché era davvero tutto squisito. I prezzi sono davvero
contenuti, che altro si può volere di più? Per quanto riguarda i dolci Essendo celiaca ed abitando a Rimini mi sono servita spesso della
non ho avuto l’accortezza di lasciarmi uno spazietto nello stomaco e Pizzeria Dell’Angelo di San Marino per le mie serate di svago. Il locale è
quindi non sono riuscita ad assaggiarli...viste le premesse chissà cosa sobrio e pulito. Devo ammettere che la varietà delle pizze (per la quale
mi sono persa! Ci tornerò di sicuro, intanto ve lo consiglio! vado pazza!) e delle altre portate non lascia spazio all’immaginazione. Si
può soddisfare ogni voglia culinaria. Pieni voti anche per il servizio e la
AIRES DEL PLATA by VARISO gestione di Umberto, sempre pronto a dare la massima soddisfazione
BO Via Dell’Abbadia, 4 - Bologna al cliente.
Un bellissimo locale con la particolarità della griglia al carbone a vista.
La cucina ottima, sia gli straccetti al chimichurri (tenerissimi di carne RISTORANTE AURORA by ALEB
RN Via Dante, 114 - Riccione (RN)
argentina) che il “bife de chorizo di Angus” tutti e due eccellenti .
Buonissime anche le tradizionali “empanadas” come antipasto e il Ottima pizza e divino per una cena a base di pesce, è un ristorante che
“panqueque de dulce de leche” come dolce. Abbiamo mangiato ti permette di cenare bene e spendere in maniera adeguata. Riccione
molto bene - qualità e quantità per 32.50 euro a testa. Consigliatis- non offre molto soprattutto d’inverno ma questo locale è un ottimo
simo! punto di riferimento!

DI CUCINA NON CI HO MAI CAPITO UN TUBO... ANZI UN BARATTOLO! IL TINELLO by GIL29

(Per chi non fa neanche la conserva di pomodoro per paura di trasformarsi in un killer) BO Via De’ Giudei, 1 - Bologna
Un posto davvero gradevole, con un’atmosfera stupenda, special-
L’AMATRICIANA NON E’ UN GRUPPO DI FACEBOOK.
LASCIA IL TUO
mente mangiando di sera all’aperto... A lume di candela... E con la
(Come si preparano correttamente i piatti della tradizione)
persona giusta! Si mangia da dio, la cordialità del titolare Gabriele,
Quando il duo si esibisce come THE GASTRONAUTS ITALIAN PROJECT porta in giro un live nel quale coesistono un che ho avuto il piacere di conoscere, non ha eguali, e con la sua
COMMENTO SU
www.2night.it
dj-set, un food-set e un vj-set. Un progetto che coinvolge tutti i sensi: musica underground, proiezione dei bozzetti signora sono davvero insuperabili, con semplicità ti fanno sentire
preparatori dei piatti e, infine, la degustazione. proprio a casa! Si spende il giusto, io vi ho mangiato una sera nei
primi di ottobre... Una serata indimenticabile.... Appena possibile ci
26 Photo credits: Francesca Barreca e Marco Baccanelli ritornerò di sicuro! Grazie! 27
FEATURE: SPECIALE RESTAURANT 2.0
best
restaurants
BOLOGNA
TRE DOMANDE A...
FRANCESCA GAMBERINI
DI PANE & PANELLE
A cura di Federica Iacobelli
Francesca, come nasce la tua passione per il cibo e per la ri-
storazione?
Io sono di quelle a cui tutti hanno sempre detto: ma perché
non apri un ristorante?!? La passione per il cibo mi appartiene
sinceramente da sempre. E anche quella per l’accoglienza e per
l’ospitalità fa parte della mia natura. Quanto alla ristorazione, per
me è stato importante anche il Master in Storia e Cultura dell’Ali-
mentazione dell’Università di Bologna frequentato dopo la laurea
in lettere.
Che cosa è e che cosa diventerà Pane & Panelle?
La nostra è una cucina di imprinting siciliano ma non filologica,
basata su cibi poco costruiti, poco cucinati. Di giorno in giorno,
grazie anche alla passione dei miei soci Francesco Di Natale, Mar-
co Giardini, Antonella Mavilla e Isabel Muratori, il locale di via San
Vitale diventa un vero e proprio posto di ritrovo dove le tavolate si
conoscono sempre più spesso tra di loro. Che cosa diventerà? Un
luogo di incontro polivalente, spero, non solo per il cibo ma anche
per altro, senza tuttavia snaturarsi.
Il piatto, il vino e la serata che più vi (ti) rappresentano?
Il cuoco Lucio mi suggerisce senza dubbio la millefoglie di tonno,
ovvero il pesce cucinato con caciocavallo ragusano, mosto cotto
di carrubo e cipollotto fondente. Da bere, penso a un buon Ca-
taratto siciliano. E poi aspetto con gioia le nostre serate sushi per
sperimentare intrecci, incontri e scontri gastronomici.
28
PANE E PANELLE
Via San Vitale, 71 – Bologna.
Q
Info: 051270440
ualità del pesce a buon prezzo e cu-
cina poco elaborata ma creativa: que-
sto è Pane e Panelle. Una sala colorata
con tavoli in legno e pezzi di arredamento
scelto vi accoglie cominciando con l’antipasto
della casa, misto di pesci marinati, in carpac-
cio o in pastella accompagnati insalate e dalle
squisite panelle, frittelle di farina di ceci tipiche
di Palermo. Il prezzo di un menu completo non
supera i 40 euro.
Orario: Aperto a pranzo e a cena, chiuso la do-
menica e il lunedì.
CANTONE II
Via Bondenese, 134 – Cento, frazione di Ca-
A T
sumaro (FE). Info: 0516849861
vete mai mangiato carne di canguro,
antilope, renna, daino, bufalo, zebra o
pony? al Cantone ve le portano in un
piatto misto alla griglia con le bandierine sopra
per capire di che carne si tratta. La cottura è
davvero ottima, sia per l’esotico che per le car-
ni nazionali. Di contorni ce n’è cotti e crudi, e i
vini sono sempre selezionati, come le squisite
grappe. E un menu quasi completo fa circa 30
euro a persona: ci credete?
Orario: Aperto a pranzo e a cena, chiuso il lu-
nedì e il martedì.
CAMINETTO D’ORO
Via de’ falegnami, 4 – Bologna.
N
Info: 051263494
ato negli Anni Trenta come forno per il
pane, oggi il ristorante è gestito da una
coppia, lei abruzzese e lui emiliano, e
dal figlio sommelier professionista. Oltre alla
sala c’è una cantina rifornita con champagne di
importazione diretta. Il menu, e nel menu an-
che il ragù, è stagionale. L’idea è che freschez-
za e digeribilità siano ingredienti fondamentali
per una buona cucina.
Orario: 12.30-14.30, 19.30-22.30. Chiuso
martedì sera e mercoledì.
TUATA
Via Saragozza, 67/b – Bologna.
Info: 0514071135
uata era il nome delle antiche cantine
bolognesi dove si conservavano vino e
vettovaglie. E Tuata è la nuova enoteca,
osteria e bottiglieria aperta negli spazi che fu-
rono del Never Comics Pub. Bottega di vino,
Tuata è anche osteria dove gustare taglieri di
salumi e formaggi, delicatezze e dolci, mentre
a pranzo offre primi e insalate. In più, organizza
feste e serate musicali ogni settimana.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 18.00 alle
03.00, da marzo anche a pranzo.
TWINSIDE
Via de’ falegnami, 6 – Bologna.
N
Info: 0519911797
ell’agosto 2008 apre accanto al Cami-
netto Twinside, dotato di un suo chef
e di una sua cucina totalmente libera
dalla tradizione. Aperto da mezzogiorno a mez-
zanotte per una colazione di lavoro, una pausa
pomeridiana, un aperitivo, una cena informale
o uno spuntino dopo il teatro e il cinema, ha
la cucina a vista e panche intorno a un lungo
tavolo da condividere, come nelle usanze nor-
deuropee.
Orario: 12.00-24.00. Chiuso la domenica.
ARABA FENICE –
CENTRO NATURA
Via degli Albari, 6 – Bologna.
L
Info: 051229353
’Araba fenice è un ristorante self service
biologico e vegetariano di alta qualità.
Tutti i piatti sono preparati da materie
prime biologiche certificate al 100%, usan-
do sempre prodotti freschi e di stagione per
un’alimentazione sana ma saporita in un am-
biente ampio, accogliente e rilassante dotato
anche di sauna e palestre. Il costo medio di un
pranzo è di dieci euro.
Orario: Pranzo e cena dal lunedì al sabato. La
domenica a pranzo 12.30-14.30.
29
FEATURE: SPECIALE RESTAURANT 2.0
best
restaurants
RIMINI
TRE DOMANDE A...
Igor Fucci
titolare del Ristorante Mama Mia
di Riccione
A cura di Tommaso Torri
Solo da pochi anni nella ristorazione ma già con grandi soddi-
sfazioni. La cucina sempre al primo posto: perno principale di
ogni sua attività grazie ad una appropriata conoscenza degli in-
gredienti, dei sapori e una attenta scelta del personale sempre
con un curriculum degno di nota.
Come si deve fare per stupire il cliente?
Riservargli sempre una buona presentazione del piatto che
deve essere ogni volta nelle giuste proporzioni: il cliente non si
deve mai alzare da tavola con la fame. È meglio che, nel piatto,
avanzi qualcosa piuttosto che chiederne ancora.
Qual è il segreto per una cucina di qualità?
Avere un cuoco esperto e titolato capace di mixare i giusti sa-
pori per creare piatti ogni volta unici e capaci di solleticare il
palato.
Cosa non si deve mai fare in un ristorante?
Essere impazienti e avere fretta perché le portate vanno as-
saporate con calma e tranquillità per dar loro il giusto valore.
30
Il Casale
U
Via Abruzzi – Riccione. Info: 0541604620
no dei ristoranti simbolo della Dolce
Vita riccionese: tappa obbligata per chi
vuole trascorrere una serata all’inse-
gna del divertimento prima di trasferirsi nelle
discoteche della Perla Verde. Il Casale ha due
volti: durante la settimana è un locale storico
con cucina tradizionale; per il week-end è un
locale pre-disco, i piatti sono sempre gli stessi,
ma chi lo conosce lo frequenta, proprio perché
si può far festa e finire la serata lì, oppure ci si
accende per una notte infinità.
Orario: Aperto tutti i giorni; chiuso il martedì
Canasta
Viale Ceccarini, 84 – Riccione.
D P
Info: 0541692306
a sempre sulla cresta dell’onda, il Ca-
nasta è uno dei ristoranti più celebri di
Riccione, ritrovo abituale di tutti i per-
sonaggi famosi che frequentano la Perla Verde.
Due punti fermi della filosofia del Canasta: il
personale qualificato, che fa dell’accoglienza
e della cortesia il proprio motto e la prepara-
zione di piatti della tradizione romagnola senza
dimenticare le pizze cotte nel forno a legna.
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
Chi Burdlaz
Viale Vespucci, 63 – Rimini.
U
Info: 0541709900
no dei quei ristoranti che, partendo
dalla tradizione culinaria e dall’attitu-
dine all’ospitalità tipica della Riviera,
ha dato vita ad una realtà estremamente po-
sitiva e ricca di innovazione. La cucina esalta
i prodotti tipici e stagionali, e, durante l’estate
non mancano i piatti di pesce che si affiancano
alle portate di carne e alla pizza. Un “must”: lo
spiedone di carne alto un metro o la Fiorentina
alla brace.
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena;
in inverno chiuso il mercoledì
Sol y Mar
Viale D’Annunzio, 190 – Riccione.
Info: 0541648528
artito come un semplice chiosco da
spiaggia, nel corso degli anni ha rag-
giunto una fama eccezionale grazie ad
una cucina creativa a base di pesce capace
di conquistare anche i palati più esigenti. Una
cantina molto fornita e lo spettacolo di una
spiaggia tranquilla sono qualità impagabili che
rendono un pranzo o una cena momenti unici
e molto romantici. Il ristorante è menzionato da
numerose guide gastronomiche.
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
Il Pesce Innamorato
U
Viale Trieste, 3 – Rimini. Info: 054155305
n menù sempre diverso di pesce, ma
anche di carne preparato al momento,
in un ambiente romantico e accoglien-
te con ottimo rapporto qualità prezzo. Eleganza
per gli occhi e raffinatezza per il palato sono
le due caratteristiche principali di un ristorante
che non lascia nulla al caso grazie a una cucina
che predilige il pescato nostrano e le crudità
di pesce.
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena;
in inverno chiuso il mercoledì
Sangiovesa al mare
Lungomare Tintori, 21 – Rimini.
L
Info: 054154237
a filosofia della celebre osteria di San-
tarcangelo trasportata a pochi passi dal
mare. La Romagna e i suoi personaggi
sono il filo conduttore di questo locale; appena
entrati, ecco ad accoglierci un bancone rustico
carico di piccole e grandi ghiottonerie, l’arre-
damento è particolarmente curato con pezzi di
antiquariato e, alle pareti, tutto parla della terra
di Romagna. Non solo carne ma, anche, il pe-
scato dell’Adriatico.
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
31
 AGENDE EMILIA
ON STAGE EMILIA ROMAGNA
R. AGENDE / EMILIA R. ARTS ADDICTED EMILIA ROMAGNA AGENDE / EMILIA R.
a cura di ELEONORA TEDESCHI a cura di MARIAGIOVANNA BONESSO

Dal 7 al 10 aprile 17 aprile 17 e 19 aprile Dal 21 al 23 aprile 22 e 23 aprile 29 aprile Vernissage: 4 aprile Fino al 18 aprile Vernissage: 30 aprile Fino al 14 giugno Fino al 26 luglio Fino al primo
novembre

IL DIO DELLA IO ALFREDO E SWEENEY AMORE E DI NUOVO GRAN VARIETA’ GIORGIO NICOLETTA POTERE E JOAN MIRO’ L’ARTE GRADARA
CARNEFICINA VALENTINA TODD PSICHE. LA BUONASERA BRACHETTI MORANDI — CECCOLI SPLENDORE Illustratore CONTESA SULLE ORME
Di Yasmina Reza Di Oreste De Santis Di Stephen Sondheim FAVOLA Di e con Gigi Proietti Di e con Arturo L’ARTE DELL’ Arcadia — GLI Oltre 200 opere tra DEL CIRCO
Regia di Roberto Regia di Roberto Regia di Rosetta DELL’ASINO Brachetti INCISIONE ANTICHI La mostra presenta dipinti, incisioni, Il grande circo
Andò Beccaglia Cucchi Una miscela di avan- Porta in mostra le sue circa 90 opere documenti, libri, sbarca per la prima
Con Silvio Orlando,
D’ORO spettacolo, varietà Il nuovo spettacolo
La mostra prosegue
atmosfere decadenti
PICENI A grafiche originali di “tesori” rubati e volta a Gradara.
Alessio Boni, Anna Federico, un single Uno degli autori più
Con Beppe Barra e
e generi diversi per teatrale di Arturo Bra-
fino al 2 giugno
a metà strada tra
MATELICA questo maestro del recuperati.
Andrè De La Roche La mostra prosegue
Bonaiuto quarantenne, è vessa- amati di Broadway questo one man show chetti è uno show in Palazzo dei Diamanti Pop surrelism e new ventesimo secolo, che Filo conduttore della
Regia di Renato fino al 13 settembre
to dalla sorella Maria approda al reperto- che regala risate e cui si fondono tutta la presenta l’intera opera Gothic dove è solita insieme a Salvador La mostra è frutto di mostra è il capolavoro
Giordano
Un cast d’eccezione che preme perché rio operistico con commozione. Lo sua creatività ed estro calcografica di Giorgio fare agire i suoi per- Dalí e a René Magritte, un imponente lavoro grafico di Fernand
La mostra raccoglie creò un linguaggio
per un’eccezionale desidera che lui si Sweeney Todd, lo La Favola di Amore spettacolo è piacevol- con le più classiche Morandi. Si tratta sonaggi: principesse di ricerca che tenta di Léger, “Il circo”, una
i frutti di scoperte nuovo e personale
commedia. Il piccolo sposi. La donna ha il spettacolo di cui si ri- e Psiche, al centro mente “contaminato” tradizioni del varietà. delle 138 acqueforti dimenticate in torrioni ricostruire lo splendi- serie di litografie a
recenti nelle necropoli fatto di segni fan-
Bruno ha colpito con dubbio che suo fratel- cordano le produzioni del romanzo l’Asino dalle esperienze di vita Un cast internazionale e dell’unica xilografia medievali, visitate da do mosaico artistico di colori realizzate nel
della comunità picena tastici e fiabeschi,
un bastone di bambù lo sia gay, dubbio che di Londra, New York e d’oro di Apuleio, è il dell’attore con rimandi di attori, comici e che l’artista ha consi- creature di fantasia fine ‘700 nei territori 1950: acrobati, sal-
di Matelica, risalenti profondamente evo-
Ferdinando, mentre diventa convinzione Chicago. La fama del soggetto di questo a Eduardo De Filippo, ballerini impersonano derato rappresentative metà iguana metà delle Legazioni Ponti- timbanchi, giocolieri
al VII secolo a.C., cativi dell’inconscio
giocavano ai giardini. con l’entrata in scena grande musical è stata spettacolo. Una personaggi storici e i un gruppo di turisti della sua arte, dopo grilli parlanti, donne ficie, completamente ben esprimono gli
riuniti assieme dopo dell’autore. Colorate
I genitori dei due dell’amico del cuore recentemente riaffer- favola bella, poetica classici della canzone in visita a un vecchio averne eliminato un giocolieri, bambole sconvolto dalle requi- esiti di una ricerca che
complessi restauri. litografie e raffinate
bambini si incontrano di Federico, Alfredo, a mata anche grazie alla e suggestiva quella di romana. Sul palco teatro abitato da un numero probabilmen- sadicamente attraenti sizioni, riavvicinando lo ha portato a misu-
La consistenza di tale incisioni, create per
così per parlare “civil- sua volta innamorato trasposizione cinema- Psiche, talmente bella Proietti è accompa- fantasma che li tiene te assai più ampio che ma malinconiche fino tasselli che il destino rarsi con le sfide del
comunità emerge illustrare i suoi libri, di
mente” dell’accaduto. invece di Valentina. tografica del regista da suscitare l’invidia di gnato da orchestra, prigionieri. Verranno con assoluto rigore ha alla malattia. Nel 2001 aveva irrimediabilmen- suo tempo. Lo stesso
oggi finalmente nella straordinario impatto
All’inizio sono tutti Una commedia Tim Burton con Venere, talmente bella attori, ballerini e liberati solo se riusci- giudicato non merite- ha vinto il prestigioso te allontanato tra loro bisogno di sogno che
sua ricchezza e arti- visivo.
concilianti e tolleranti ironica, simpatica e Jhonny Depp e Helena da far innamorare lo dalle figlie Susanna e ranno a farlo ridere. vole di essere conser- Premio Anderson e dal loro luogo di Fellini aveva coltivato
colazione e nei suoi
ma piano piano i toni divertente. Bonham Carter. stesso Amore. La tra- Carlotta. vato e divulgato. come migliore illu- origine. all’ombra del tendone.
molteplici legami con BIBLIOTECA MULTI-
cominciano ad alte- ma è nota. La morale: 105 STADIUM stratrice.
mondi lontani. MEDIALE A. LORIA
rarsi… TEATRO TIVOLI TEATRO COMUNALE mai voler guardare in PALADOZZA LAND Via Coriano - Rimini. PALAZZO DEI DIA- BIBLIOTECA MALATE- PALAZZO RUBINI
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CHEOLOGICO Info: 059649950
Piazza Guidazzi, 1 - 051/532417. 059/206993. TEATRO DUSE 1 - Bologna. Info: 21 — Ferrara — Bologna ni, 1 — Cesena dara (PU)
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Cesena (FC). Info: Via Cartoleria, 42 051/557283. Info: 0532209988 Info: 051224873 Info: 0547610892 Info: 0541964673
2 — Bologna
0547/355959. — Bologna. Info: Info: 0512757211
051/231836.
32 33
 AGENDE
LIVE MUSIC BOLOGNA
BOLOGNA AGENDE / BOLOGNA
a cura di Federica Iacobelli

01 APRILE 10 APRILE 22 APRILE 28 APRILE

CORSO BUSCAROLI HELTER SKELTER LEE KONITZ GEORGE CABLAS
QUARTET Estragon - Bologna Bravo Caffè - Bo- TRIO
Bravo Caffè - Bo- logna Bravo Caffè - Bo-
logna 11 APRILE logna
DARSHAN JESRANI 23 APRILE
02 APRILE Locomotiv Club - MIKA MALE TEATRO 29 APRILE
LA GAZZA LADRA Bologna Cassero - Bologna RIGOLETTO
Teatro Comunale - Teatro Comunale -
Bologna ORSARA MUSIC THE WAILERS Bologna
GROUP Estragon - Bologna
BONONIA SOUND Cantina Bentivoglio - 30 APRILE
MACHINE Bologna 24 APRILE WE DON’T PLAY
Bravo Caffè - Bo- JULIE’S HAIRCUT GUITARS
logna 12 APRILE Estragon - Bologna Sesto Senso - Bo-
MORGAN DAL VIVO THE MUSIC WE
ALBERTO CAME-
RINI 25 APRILE
logna

A BOLOGNA LOVE Estragon - Bologna ANGELO ADAMO CRISTINA D’AVENA

Morgan in concerto all’Arena Sesto Senso - Bo- FREEDOM QUARTET LIVE
del Sole logna 16 APRILE Bravo Caffè - Bo- Estragon - Bologna
16 APRILE FLAVIO BOLTRIO logna
Marco Castoldi in arte Morgan in quanto a X 03 APRILE QUARTET ORCHESTRA DEL
Factor ne ha da vendere. Provare per credere, HEAVY FAT Bravo Caffè - Bo- BUTTHOLE SUR- MAGGIO MUSICALE
il 16 aprile sul palco dell’Arena del Sole a Cassero - Bologna logna FERS FIORENTINO
Bologna. La performance è dai toni minimali Estragon - Bologna Teatro Manzoni -
e intimisti, solo voce e pianoforte. In scaletta 04 APRILE 17 APRILE Bologna
brani dell’ultimo disco “DaAadA”, oltre che BANDA BASSOTTI SWEENEY TODD 26 APRILE
dal precedente “Canzoni dell’Appartamento”
Estragon - Bologna Teatro Comunale - CONCERTO SINFO-
ed il suo best “E’ successo a Morgan”. Non
mancheranno quindi omaggi e cover, dalle Bologna NICO DIRETTO DA
canzoni dei Bluvertigo ai cantautori liguri, vera 08 APRILE ALDO SISILLO
passione di Morgan: Tenco, Bindi e soprattutto ENRICO RAVA NEW ALAN FARRINGTON Teatro Comunale -
De André, del cui album “Non al denaro, non QUINTET JAZZ Bologna
all’amore né al cielo” (ispirato all’Antologia Cantina Bentivoglio - Bravo Caffè - Bo-
di Spoon River) nel 2005 ha fatto un remake Bologna logna 27 APRILE
integrale. Una curiosità: il nome Morgan è
NEK IN CONCERTO
stato scelto perché «il nome di un pirata è
scaramantico, apotropaico: rifuggire dal male THE SISTER ACT 18 APRILE Teatro Europaudito-
assumendone il peso, identificandomi in esso». Teatro Europaudito- SPAM PONI HOAX rium - Bologna
rium - Bologna LIVE
ARENA DEL SOLE Locomotiv Club -
Via Indipendenza, 44 - Bologna. Info: Bologna
051.2910.910. www.arenadelsole.it
34
 sono trovare inviti, omaggi, riduzi-
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Cicileo Cafè. Via Parigi, 11/c
– Bologna. Info: 3289211968. Pic-
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contaminazione di diversi stili.
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Byblos Two. Via Marsala, 17 –
Bologna. Info: 051226386. Spazio
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Chiuso Dom.
Naso&Gola. Via Porta Nova, 18/
B3 – Bologna. Info: 051265409,
334526089. Wine bar-enoteca,
gustoso e raffinato.
Sosushi. Via Belvedere, 10/c
– Bologna. Info: 051272068.
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sushi e la cultura giapponese.

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metà strada tra caffetteria, gelateria, dopo-cinema. Marsala, 13/d – Bologna. Info: una carta dei vini fornita. Chiuso piatti e ricette antiche. Chiuso Lun. Cantina Bentivoglio. Via
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Cefalonia, 5/c – Bologna. Info: fino a tarda notte. Chiuso Lun. Finestra sulla nightlife bolognese: Stile Libero. Via Lame, 108/a Info: 051331267. Mensilmente Bologna. Info: 051272068. Design specializzate tra i migliori quattro
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36 37
Pane e Panelle. Via San Vitale
71 – Bologna. Info: 051270440.
Ristorante di pesce, aperto a
pranzo e a cena. Chiuso la do-
menica e il lunedì.
La Mariposa. Via Bertiera 12 –
Bologna. Info: 051225656. Piccola
trattoria nel centro di Bologna, già
conosciuta come La Farfalla.
Cantone II. Via Bondenese
134 – Cento-Casumaro (FE). Info:
0516849861. Ristorante trattoria
famoso per le ottime carni esotiche
alla griglia, dal cammello alla renna
al bisonte!
Zenzero. Via Fratelli Rosselli
18 – Bologna. Info: 0515877026.
Ristorante vegetariano e biologico,
con qualche buon piatto anche di
carne. Menu fisso a pranzo.
DOPOCENA
Vipperia. Via Emila Levante, 31/a
– Bologna. Info: 051495425. Area
VIP fashion bolognese.
Corto Maltese. Via Borgo
San Pietro, 9/2 – Bologna. Info:
051229746. Le atmosfere di Hugo
Pratt, in un luogo di incontri per
una fauna variegata.
La Scuderia. Piazza Verdi,
2 – Bologna. Info: 0516569619.
Locale tipicamente lounge che ab-
braccia e coinvolge, combinando
stili diversi.
Le Stanze. Via Borgo di San Pie-
tro, 1 – Bologna. Info: 051228767.
Tre ampie stanze, dove domina
il contrasto tra antico e contem-
poraneo.
Bravo Cafè. Via Mascarella, 1 –
Bologna. Info: 051266112. Musica
dal vivo, dj set, cabaret, percorsi
enogastronomici, mostre e molto
altro. Chiuso Lun.
LATENIGHT
Locomotiv Club. Via Sebastiano
Serlio, 24 – Bologna. Info:
3475702688. Ex bocciofila del
dopo lavoro, oggi accoglie un
centro polifuzionale dedicato alla
musica.
Cassero. Via Don Minzoni, 18 –
Bologna. Info: 0516494416. Gay
Lesbian Center fra i più importanti
d’Europa.
Matis. Via Rotta, 10 - Bologna.
Info: 0516199418. Sulla cresta
dell’onda dal 1988, è il punto di
riferimento consolidato nella scena
clubbin’ bolognese. OPEN MAR,
VEN. e SAB.
Capannina. Via San Vittore,
29/2 - Bologna. Info: 051581115.
Investe sui nuovi trend della notte
proponendosi come disco dinner
ad alto profilo. OPEN VEN. e SAB.
Kasamatta. Vicolo Sampieri,
3 - Bologna. Info: 051224256. Tre
piani studiati ad hoc dall’architetto
Piero Vetruscolo che ha aperto gli
spazi, rendendoli più funzionali e
suggestivi.
Kinki. Via Zamboni, 1 - Bologna.
Info: 051266028. Da 30 anni
anima la vita notturna sotto le due
torri. Aperto dal Mer al Sab.
Estragon. Via Stalingrado, 83 -
Bologna. Info: 3392518776. Un
contenitore per gli eventi rock, ma
non solo. Una vera e propria sala
polivalente aperta alla città.
Kindergarten. Via Calzoni,
6 - Bologna. Info: 3933332316.
Un club votato alla cultura under-
ground in tutte le sue sfaccettature.
Aperto Ven e Sab.
HOTEL
Eden Kursal. Via Indipendenza,
69 - Bologna. Info: 05142185.
Raffinato e allo stesso tempo
informale, all’interno del 4 stelle
I Portici.
Bar del Convento dei Fiori
di Seta. Via Orfeo, 34/4 - Bo-
logna. Info: 051272039. Situato
all’interno di un ex convento il Bar
dell’Hotel è intimo e suggestivo.
STORE&MORE
Refran Centro Benessere.
Via del Fico, 4 – Bologna. Info:
051264596. Tra le più antiche e
prestigiose palestre di Bologna.
Chiuso Dom.
Sugar Babe. Via San Felice, 25/a
– Bologna. Info: 051263981. Capi
unici da lifestyle urbano, pensato
appositamente per chi agita la
scena culturale dell’avanguardia.
Chiuso Dom.
Fucktory. Via San Carlo, 25
/d – Bologna. Info: 3291079699.
Shop e laboratorio dove gli artisti
realizzano le proprie idee e le pro-
pongono direttamente al pubblico.
Chiuso Dom.
Beate Uhse. Via Bertiera, 2 –
Bologna. Info:051231848. Prende
il nome dall’imprenditrice tedesca
che negli anni ’60 fondò la fortu-
nata catena di erotic boutiques.
Chiuso Dom.
Nails Cafe. Vicolo Gangaiolo,
3 – Bologna. Info: 051263981. Pa-
radiso della manicure con un menù
dedicato alla cura e alla bellezza del
corpo. Chiuso Dom e Lun.
Teatro delle Celebrazioni.
Via Saragozza, 234 – Bologna. Info:
0516153370. In cartellone grandi
eventi internazionali, drammaturgia
contemporanea e musical.
Cineteca di Bologna.
Via Azzo Gardino – Bologna.
Info: 0512194826. Cittadella
dell’audiovisivo dove si organiz-
zano rassegne, laboratori, restauri
e anteprime di opere cinemato-
grafiche.
Fashion Eyes. Via Marconi,
8 – Bologna. Info: 051520302.
Rivenditore specializzato di
occhiali, anche se ama divagare
proponendo oggettistica originale.
Chiuso Dom.
Disco d’Oro. Via Galliera, 23 –
Bologna. Info: 051260907. Regno
del vinile e del cd. Sul bancone
dalle produzioni storiche alle ultime
novità discografiche. Chiuso Dom.
Trix. Via Galliera, 35/a – Bologna.
Info: 051223121. Shop culto dei
b-boys e delle fly girls bolognesi.
Chiuso Dom.
Estragon Shop. Via Zamboni,
56 – Bologna. Info: 051241554.
Dove prenotare e acquistare i
biglietti per tutti i concerti e trovare
i gadget della band preferita.
Osvaldo Vintage. Via Caduti
di Cefalonia, 4/c – Bologna. Info:
051269947. Dedicato al “vintage
restyling”, l’arte di reinventare un
capo usato. Chiuso Dom.
Peacock Store. Via delle Casse
4 – Bologna. Info: 051262727.
Progetto nato come free magazine
diventato poi spazio “reale” dove
trovare il meglio per lo street style.
Chiuso Dom. e Lun. mattino.
39
 AGENDE
LIVE MUSIC RIMINI
RIMINI AGENDE / RIMINI CLUBBIN’ RIMINI
a cura di TOMMASO TORRI a cura di TOMMASO TORRI

01 APRILE Nobraino Antares Casador + Micah P. VENERDI’ DOMENICA Coconuts Winter

Dante Madamadorè — Forlì La Casa Pomposa - Hinson Ciuffo Dj Aperitivo con Dj-set Via Cristoforo Co-
Diagonal Loft Club Rimini Bronson — Ravenna Peter Pan - Riccione di Franco Boni Vj lombo, 5 - Rimini
— Forlì Patty Pravo Makima Show Dinner - 054124422
Carisport — Cesena Jang Senato Heike Has The Giggles House chic and hap- - Misano Adriatico
03 APRILE Madamadorè — Forlì Diagonal Loft Club py music Pineta Club
Nicola Conte Small Jacket — Forlì Pascià - Riccione Matineé a partire Viale Romagna, 66
Naima Club - Forlì Barrumba — Pinarella Les Fauves dalle 6 - Milano Marittima -
di Cervia Officina 49 - Cesena 26 APRILE Discobar Wish Club - Misano 0544993586
Nobraino The Modern Age Teatro Verdi - Cesena Monte
Teatro del Mare - Ric- 11 APRILE 18 APRILE Slavery Zenzero
cione Disco Inferno Daniele Faraotti Band Rock Planet — Pinarella SABATO Via Molo Sud, 10
Tek Club — Faenza Madamadorè — Forlì di Cervia Stefano Gamba- ADDRESS BOOK - Misano Adriatico -
04 APRILE relli Dj Velvet 3925344311
Gigi Proietti Franck Vigroux Pestilence 27 APRILE Peter Pan - Riccione Via Santa Aquilina,
105 Stadium — Rimini Area Sismica — Forlì Rock Planet — Pinarella Experimental Dental 21 - Rimini - Melody Mecca
di Cervia School Djs Maurino e Mi- 3397571399 Via Feleto, 171 - Rimi-
Poison The Well Gem Boy Il Clandestino — Faenza chele Bicciato ni - 3493717026
Rock Planet — Pinarella Rock Planet — Pinarella Pornoriviste Makima Show Dinner Peter Pan
di Cervia di Cervia Vidia Club — San Vitto- 28 APRILE - Misano Adriatico Viale Scacciano, Rock Planet
re di Cesena Adam Mcbride Smith 161 - Riccione - Viale Tritone, 77
Samantha Fox Impaled Nazarene Maison Lulu — Cesena Notte house con i 0541692819 - Pinarella di Cervia -
Velvet — Rimini Boulevard Music Club The Atomic Bitchwax migliori Dj 336694414
— Santa Monica Bronson — Ravenna 30 APRILE Nu Echoes - Riccione Pascià
IL TRIONFATORE Skiantos Boduf Songs Viale Sardegna, Classic Club

DI SAN REMO Vidia Club — San Vitto-

re di Cesena
Magnolia Il Tributo Ai
Negrita
The Good Fellas
Pjaza Club - Bellaria
Bronson — Ravenna Serata Dinner &
Dance
30 - Riccione -
0541697844
Via Feleto, 15 - Rimini
- 3355854640
A CESENA 05 APRILE
Rio Grande — Bellaria
Tiziano Ferro
Firewater
Vidia Club — San Vitto-
Coconuts Winter -
Rimini Makima Show Vidia Rock Club
Marco Carta torna a esibirsi dal Ludovico Einaudi Massimo Ice Ghiacci + 105 Stadium — Rimini re di Cesena Dinner Via Nazionale,
vivo con il suo tour Notte dance Via Passeggiata 1130 - Cesena -
Teatro Alessandro Modena City Ramblers
30 aprile
Bonci - Cesena Vidia Club — San Vitto- 23 APRILE Marco Carta Pineta Club - Milano dei Fiori, 5 - Mi- 0547662211
re di Cesena Morgan Carisport — Cesena Marittima sano Adriatico -
Reduce dal succeso di “Amici”, prima, e di
10 APRILE Carisport — Cesena 3483585219 Altromondo Studios
San Remo, Marco Carta, accompagnato dalla
Bane + Comeback Paolo Benvegnù Trouble Over Tokyo Serata Dinner & Via Flaminia, 358 -
sua band, torna sui palchi italiani per proporre
Kid + Misery Signals Bronson - Ravenna 24 APRILE Lego Cafè - Cesena Dance Nu Echoes Rimini - 0541373151
dal vivo le canzoni del suo fortunato album
+ To Kill Black Fanfare Zenzero - Misano Via Trebaci, 49 - Ric-
d’esordio “Ti rincontrerò” senza dimenticarsi
Vidia Club — San Vitto- 16 APRILE Almagià — Ravenna Adriatico cione - 0541692621 Wish Club
“La forza mia”, disco di platino in soli 4 giorni
re di Cesena Vialka Via Castellaro, 25
di vendite. La turnée sarà uno spettacolo per
Il Clandestino — Faenza John De Leo Notte house Cocoricò - Misano Monte -
ringraziare i fan che lo hanno sempre sostenuto.
Ear Madamadorè — Forlì Classic Club - Rimini Viale Chieti, 44 - Ric- 3398766006
Gat de Port - Cattolica 17 APRILE cione - 0541605183
Carisport
Al Foster Quartet 25 APRILE
P.le Paolo Tordi, 99
Floyd Machine Teatro del Mare - Ric- Argetti
Cesena
Teatro Diego Fabbri cione Rock Planet — Pinarella
054722311
— Forlì di Cervia

40
 BEST OF RIMINI
HECTOR
Piazzale Ceccarini, 3 - Riccione. Info: 0541693164,
www.hector-riccione.it
Impazza sempre più la moda delle calzature “indianino”:
un look che ha contagiato tutte quelle ragazze che vo-
glio sempre essere all’avanguardia nelle tendenze della
moda. Ed è proprio a Riccione che queste calzature
vedono la luce, il laboratorio artigianale di Hector rea-
lizza questi stivali, con gusto ed eleganza, fin dal 1980
quando, nelle riserve Indiane del Quebec, Hector si
ispira ai modelli portati dai nativi, creando una nuova
moda. In molti hanno cercato di riprodurre l’Indianino di
Hector ma, l’originale, si distingue sempre per la qualità
del materiale e dalle rifiniture ma, sopratutto, lo si può
riconoscere dal marchio in cuoio apposto sul tallone
dello stivale. Grande successo per il nuovo sito internet
di Hector: contatti da tutto il mondo desiderosi di acca-
parrarsi le sue ultime creazioni.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 24
Come arrivare: Nel cuore della Riccione balneare, di
fianco al Palazzo del Turismo

APERITIVO
3Sei5. Corso d’Augusto, 184 –
Rimini. Info: 054150117. Pub, eno-
teca, birreria. Aperto tutti i giorni.
Blue Bar. Viale Ceccarini, 63 –
Riccione (Rn). Info: 0541692810.
Cocktail bar. Aperto tutti i giorni.
Caffè Madrid. Isola dei
Platani, 120 – Bellaria (Rn). Info:
0541344476. Bar caffetteria.
Aperto tutti i giorni.
Caffè Cavour. Piazza Cavour,
12 – Rimini. Info: 0541785123. Bar
caffetteria. Aperto tutti i giorni.
Caffè delle Rose. Viale Vespuc-
ci, 1 – Rimini. Info: 054123038.
Bar caffetteria. Aperto tutti i giorni.
Caffè Matisse. Via Toscanelli, 170
– Viserba (Rn). Info: 0541732656.
Bar gelateria. Aperto tutti i giorni.
Caffè Tostino. Piazza Ferrari,
10 – Rimini. Info: 054123497. Bar
caffetteria. Chiuso Gio.
Green Bar. Viale Ceccarini, 57 –
Riccione (Rn). Info: 0541692462.
Cocktail bar. Aperto tutti i giorni.
Hot Cafè. Via Dante, 170 – Ric-
cione (Rn). Info: 0541646328. Bar
caffetteria. Aperto tutti i giorni.
Istinto Caffè. Corso d’Augusto,
171 – Rimini. Info: 3485455180.
Wine&music bar. Aperto tutti i
giorni.
I Putti. Piazzetta dei Teatini, 1 – Ri-
mini. Info: 3484756232. Cantinetta
enoteca. Chiuso Dom.
Mucho Macho. Viale Vespucci,
12 – Rimini. Info: 054125255.
Wine&music bar. Aperto da Mer.
a Dom.

42
Nasdaq Cafè. Viale Euterpe,
3 – Rimini. Info: 0541777607. Bar
caffetteria. Chiuso Dom.
Otto e ½. Piazzale Battisti, 1
– Rimini. Info: 054123748. Bar
caffetteria. Sempre aperto
Pepper. Via dei Mille, 16 –
Riccione (Rn). Info: 0541694312.
Wine&music bar. Aperto tutti i
giorni.
Plaza Caffè. Piazza Cavour, 11
– Rimini. Info: 05411732902. Bar
caffetteria. Aperto tutti i giorni.
CENA
Mama Mia. Via Puglie, 3 – Riccio-
ne. Info: 05411831357. Ristorante.
Chiuso il lunedì.
Ristorante Aurora. Via Dante,
114 – Riccione. Info: 0541660433.
Ristorante menu pesce. Aperto tutti
i giorni a pranzo e a cena.
Al Gufo. Via Losanna, 44 – Rimi-
ni. Info: 05411830020. Ristorante
tipico romagnolo. Chiuso Lun.
Al Mastin Vecchio. Via dei
Martiri, 4 – Verucchio (Rn). Info:
0541670084. Ristorante tipico
romagnolo. Chiuso Lun.
Al Pescatore. Via Ippolito
Nievo, 11 – Riccione (Rn). Info:
0541692717. Ristorante menu
pesce. Chiuso Gio.
Alba. Viale Dante, 301 – Ric-
cione (Rn). Info: 0541647986.
Ristorante-pizzeria. Chiuso Lun.
Alta marea. Via San Salvador,
85 – Torre Pedrera (Rn). Info:
0541720006. Ristorante menu
pesce. Chiuso Lun.
Alla Stazione. Via Repubblica,
63 - Misano Adriatico (Rn). Info:
0541614196. Ristorante. Chiuso
Lun.
Azzurra. Piazza Azzarita, 2 –
Riccione (Rn). Info: 0541648604.
Ristorante menu pesce. Chiuso
Lun.
Ristorante Club Nautico.
Largo Boscovich, 12 – Rimini.
Info: 054126520. Ristorante menu
pesce. Chiuso Lun.
Brasserie. Via Lagomaggio,
136 – Rimini. Info: 0541391900.
Ristorante. Chiuso Lun.
Brasserie. Via Ippolito Nievo, 14
– Riccione (Rn). Info: 0541693197.
Ristorante. Chiuso Lun.
Canasta. Viale Ceccarini, 84 –
Riccione (Rn). Info: 0541692306.
Ristorante pizzeria. Chiuso Lun.
C’era una Volta. Strada Consola-
re Rimini-San Marino, 91 – Rimini.
Info: 0541767925. Ristorante tipico
romagnolo. Chiuso Lun.
Cavalluccio Marino. Via De
Gasperi, 3 – Riccione (Rn). Info:
0541693128. Ristorante menu
pesce. Chiuso Lun.
Da Fino. Via Galli, 1 – Ricicone
(Rn). Info: 054148542. Ristorante
menu pesce. Chiuso Lun.
Da Lele. Viale D’Annunzio, 94 –
Riccione (Rn). Info: ND. Ristorante
pizzeria. Chiuso Lun.
Franky. Viale Ceccarini, 113 –
Riccione (Rn). Info: 0541693327.
Cucina romagnola. Chiuso Lun.
I Paolotti. Via Battarra, 16 –
Rimini. Info: 054129637. Cucina
romagnola. Chiuso Lun.
Il Brodetto. Via Circonvallazione
Occidentale, 122 – Rimini. Info:
3201462303. Take away pesce.
Chiuso Dom.
Il Giardino dei Pini. Via Dante,
18 – Rimini. Info: 054128359.
Ristorante Pizzeria. Chiuso Lun.
Molo 22. Via Ortigara, 78 – Ri-
mini. Info: 054129637. Ristorante
menu pesce. Chiuso Lun.
Il Pesce Innamorato. Viale Trie-
ste, 3 – Rimini. Info: 054155305.
Ristorante menu pesce. Chiuso
Lun.
Il Portico. Viale Dante, 230 –
Riccione (Rn). Info: 0541644116.
Cucina romagnola. Chiuso Lun.
Il Trionfo di Nettuno. Via
Flaminia, 390 – Rimini. Info:
0541478831. Cucina tipica regio-
nale. Aperto tutti i giorni.
Chi Burdlaz. Viale Vespucci,
63 – Rimini. Info: 0541709900.
Ristorante pizzeria. Chiuso Mer.
La Botte. Viale Dante, 254 –
Riccione (Rn). Info: 0541644328.
Ristornate pizzeria. Chiuso Lun.
La Griglia. Viale Bernini – Riccio-
ne (Rn). Info: 0541604401. Cucina
romagnola. Chiuso Lun.
La Mi Mama. Piazza Malatesta, 32
– Rimini. Info: 0541787509. Cucina
romagnola. Chiuso Lun.
La Mulata. Via Tonno, 4 – Riccio-
ne (Rn). Info: 0541787509. Cucina
brasiliana. Aperto Sab. Dom.
Laltro Serafina. Via Ravenna,
153 – Bellaria (Rn). Info:
0541349039. Ristorante wine bar.
Chiuso Lun.
Lanterna. Via Passeggiata dei
Fiori, 17 – Portoverde di Misano
Adriatico (Rn). Info: 0541614506.
Ristorante pizzeria. Chiuso Lun.
Locanda Liuzzi. Via Fiume, 63 –
Cattolica (Rn). Info: 0541830100.
Ristorante menu pesce. Chiuso
Lun.
Malvasia. Via Marconi, 35 – Mira-
mare di Rimini. Info: 0541476570.
Ristorante romangolo. Chiuso Gio.
Osteria del Minestraio. Via
D’Annunzio, 12 – Riccione (Rn).
Info: 0541644127. Cucina bolog-
nese. Chiuso Gio.
Osteria del Vizio. Via Circonval-
lazione Meridionale, 41 – Rimini.
Info: 0541783822. Cucina romag-
nola. Chiuso Lun.
Osteria Il Mare in Piazza.
Via Poletti, 8 – Rimini. Info:
0541780423. Ristorante menu
pesce. Chiuso Lun.
Pacifico Dinner. Via Gramsci,
55 – Milano Marittima (Ra). Info:
0544994727. Ristorante. OPEN
VEN. e SAB.
Perbacco. Via Consolare Rimini
- San Marino, 203 – Rimini. Info:
0541756126. Ristorante cucina
regionale. Chiuso Lun.
Ranch Saloon. Lungomare
della Repubblica, 28 – Riccione
(Rn). Info: 0541699175. Ristorante
cucina regionale. Chiuso Lun.
Ristorante Del Toro. Viale Re-
gina Margherita, 205 – Rimini. Info:
0541373019. Ristorante pizzeria.
Chiuso Lun.
Taverna degli Artisti.
Viale Vespucci, 1 – Rimini. Info:
054128519. Ristorante pizzeria.
Chiuso Lun.
Osteria Tiresia. Via XX
Settembre, 41 – Rimini. Info:
0541781896. Cucina romagnola.
Chiuso Lun.
Uomini di Mare. Viale Oliveti,
82 – Rimini. Info: 0541378944.
Ristorante pizzeria. Chiuso Lun.
DOPOCENA
Kiosco. Via Block Notes
Di Un Regista, 6 – Rimini.
Info:3355974950. Crazy Bar.
Aperto tutti i giorni.
Alterego. Via Circonvallazio-
ne, 81 – Riccione (Rn). Info:
0541605424. Wine&music Bar,
Cocktail Bar, Piccola Ristorazione.
Chiuso Lun.
Antica Drogheria Spazi.
Piazza Cavour, 5 – Rimini. Info:
054123439. Wine Bar. Aperto
tutti i giorni.
Barrumba. Viale d’Annun-
zio, 187 – Riccione (Rn). Info:
0541660406. Pub. OPEN MER,
VEN, SAB.
Bounty. Via Weber, 6 – Rimini.
Info: 0541391900. Pub. OPEN
MER, VEN, SAB, DOM.
Bull&Bush. Viale Regina Elena,
99 – Rimini. Info: 0541.386755.
Pub. OPEN VEN. SAB.
La Tana del Vizio. Piazzetta
San Martino, 3 – Rimini. Info:
0541787952. Pub cantinetta.
Chiuso Lun.
Hops!. Via Parini, 3 – Riccione
(Rn). Info: 0541607920. Ristorante
birreria. Aperto tutti i giorni.
La Cantinetta. Via Lungodar-
sena, 58 – Portoverde di Misano
Adriatico (Rn). Info: 3920626886.
Enoteca. Aperto tutti i giorni.
La Cantinetta. Piazza Gregorio
da Rimini, 2 – Rimini. Info:
054154499. Enoteca. Chiuso Lun.
Lord Nelson. Viale Regina Elena,
71 – Rimini. Info: 0541392622.
Pub birreria. Chiuso Lun.
Makima Show Dinner. Via
Passeggiata dei Fiori, 5 – Portover-
de di Misano Adriatico (Rn). Info:
3483585219. Aperto Mer. Ven.
Sab. Dom.
Makkaroni. Viale Dante, 48 –
Riccione (Rn). Info: 0541603848.
Wine&music Bar, Cocktail Bar.
OPEN MER, VEN, SAB, DOM.
Quattrocento. Vicolo Batarra,
15 – Rimini. Info: 3282037066.
Cantinetta enoteca. Chiuso Mar.
St George & Dragon’s. Via
Dante, 153 – Riccione (Rn).
Info: 0541643200. Pub birreria.
Chiuso Mar.
Teatro Verdi. Via Sostegni, 13
– Cesena (Fc). Info: 0547613888.
Dinner&dance. Chiuso Lun.
The Barge. Viale Tintori, 13 –
Rimini. Info: 0541709845. Pub
birreria. Chiuso Lun.
Victor. Viale Ceccarini, 107 –
Riccione (Rn). Info: 0541693208.
Cocktail bar. Chiuso Gio.
Waikiki. Via Marconi, 1 – Misano
Adriatico (Rn). Info: 0541613113.
Pub. Aperto tutti i giorni.
Yerbabuena. Via Cairoli,
31 – Rimini. Info: 0541789095.
Wine&music Bar, Cocktail Bar.
Chiuso Lun.
LATENIGHT
Cocoricò. Viale Chieti, 44 –
Riccione (Rn). Info: 0541605748.
Discoteca. OPEN SAB.
Gotha. Viale Regina Margherita,
52 – Rimini. Info: 0541478739.
Discoteca. OPEN VEN. e SAB.
Io Strip Club. Viale Vespucci, 77
– Rimini. Info: 0541394813. Night
Club. Aperto tutte le sere.
Pascià. Viale Sardegna, 30 –
Riccione (Rn). Info: 0541697844.
Discoteca. OPEN SAB.
Pepenero. Piazzale Azzarita, 1 –
Riccione (Rn). Info: 0541644600.
Night Club. Aperto tutte le sere.
Pineta. Viale Romagna, 66
– Milano Marittima (Ra). Info:
0544994728. Discoteca. OPEN
SAB.
Peter Pan. Via Scacciano, 161 –
Riccione (Rn). Info: 0541604566.
Discoteca. OPEN VEN. e SAB.
Mon Amour. Viale Principe
di Piemonte, 28 – Rimini. Info:
0541373434. Discoteca. OPEN
VEN. e SAB
Nu Echoes. Via Trebaci, 49 –
Riccione (Rn). Info: 0541692621.
Discoteca. Aperto Sab.
Velvet. Via Santa Aquilina,
21 –Rimini. Info: 3397571399.
Discoteca. Aperto Ven e Sab.
HOTEL
Hotel Cristallo. Viale
Dante, 34 – Riccione (Rn). Info:
0541692910. Aperto tutto l’anno.
STORE&MORE
Estetica Ambra. Via Flavio Gio-
ia, 7 – Rimini. Info: 054129193.
Chiuso Lun.
Bop Sport. Via Dante, 171 –
Riccione (Rn). Info: 0541692830.
Abbigliamento sportivo. Chiuso
Mer.
Cinderella. Via Soardi, 14 –
Rimini. Info: 054128526. Negozio
calzature. Chiuso Mar.
City Tank. Via Gambalunga, 24 –
Rimini. Info: 054155038. Abbiglia-
mento streetwear. Chiuso Mar.
Furaka Wellness. Lungo-
mare Murri, 13 – Rimini. Info:
0541396600. Centro Benessere.
Aperto tutti i giorni.
Hector. Piazzale Ceccarini, 3 –
Riccione (Rn). Info: 0541693164.
Abbigliamento pelletteria. Aperto
tutti i giorni.
Memphis. Via Mentana, 20 –
Rimini. Info: 054153063. Abbiglia-
mento. Chiuso Mar.
Novecento. Via Dati, 22 –
Viserba (Rn). Info: 0541733754.
Pasticceria. Chiuso Mar.
Rinaldini. Via Coletti, 131 – Ri-
mini. Info: 054127146. Pasticceria.
Chiuso Gio.
Vi&Gi. Via Tre Settembre, 17 (CC
Atlante) – Dogana RSM. Info:
0549908921. Aperto tutti i giorni.
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