LEOS LURICOS DOS CCOS CCO DA PRAIA, BABAU, PALMISTE

Os leos luricos so leos obtidos de coqueiros nativos de pases tropicais. Se destacam, frente a outros tipos de gorduras, pela sua concentrao elevada de cido lurico, componente importante do leite materno humano, para o fortalecimento imunolgico do beb. Pesquisas cientificas demonstram que o cido lurico possui a capacidade de aumentar o sistema imunolgico pela ativao da liberao de uma substncia chamada interleucina 2 (Wallace, F A et al.), que faz a medula ssea fabricar mais clulas brancas de defesa (isso muito bom para quem tem imunidade baixa como pessoas com AIDS e Cncer). Alm disso, os leos luricos agem como antiinflamatrios pela inibio da sntese local de prostaglandinas (PGE2) e interleucina 6 que so substncias prinflamatrias presentes em quadros reumticos, artrites e inflamaes musculares. Ou seja, eles so antiinflamatrios. Quando o cido lurico chega aos nossos intestinos ele quebrado pela enzima lpase e se transforma em monolaurina. A monolaurina absorvida pelos intestinos e vai ao sangue. Esta substncia, cujo precursor o cido lurico, destri a membrana de lipdios que envolve os vrus bem como torna inativas bactrias, leveduras e fungos. A ao atribuda a monolaurina a de que ela solubiliza os lipdios contidos no envoltrio dos vrus, causando a sua destruio. H assim uma potencial atividade antiviral e anti-bacteriana desta substncia contra vrus perigosos como EpsteinBarr, causador da mononucleose e bactrias como a Helicobacter pylori, principal causa hoje do cncer do estmago (Enig, M.; Issacs, C.E. et al. & Kabara J.J. et al.). De fcil absoro, os leos luricos no necessitam de enzimas para sua digesto e metabolismo. No fgado, rapidamente se transformam em energia, gerando calor e queimando calorias, o que leva perda de peso. De fato, por este efeito, o uso destes leos tm se tornado famoso internacionalmente em dietas de emagrecimento, pois so o nico tipo de gordura que ao ser metabolizada pelo corpo, no estocada na forma de tecido gorduroso (St-Onge, M.P. et al. & Van Wymelbeke, V., et al.). Podem ser usados na culinria em substituio aos tradicionais leos empregados na cozinha o que progressivamente reduz os depsitos de gordura localizada, levando ao emagrecimento natural e reduo de problemas como a celulite. Algumas observaes levaram descoberta que leos luricos estimulam a funo da glndula tireide. O bom funcionamento desta glndula, faz com que o mal colesterol (LDL) produza hormnios que reduzem a velocidade de envelhecimento do corpo como o DHEA, pregnenolona e a progesterona. Estes hormnios reduzem sintomas associados menopausa e tenso pr-menstrual na mulher, problemas cardiovasculares, obesidade, entre outras doenas. Estudos cientficos mais recentes demonstraram que os leos luricos no aumentam os nveis de colesterol como se pensava, mas muito pelo contrrio, eles balanceiam os nveis do bom colesterol (HDL) no sangue (Enig, M. & Hostmark et al & Kaunitz e Dayrit & Awad). As pesquisas antigas com leo de cco e que mostravam o contrrio haviam sido feitas com leo de cco parcialmente hidrogenado. Nenhum de nossos leos passa por processo de hidrogenao, que pode dar origem formao de gordura trans, que aumenta os nveis de colesterol e favorece o surgimento de cncer. Os leos luricos reduzem a oxidao do mau colesterol (LDL) no sangue prevenindo doenas cardiovasculares. leos luricos tambm ajudam a diminuir a compulso por carboidratos (acar, doces, biscoitos, etc) devido a no estimularem a liberao de insulina. A maioria dos leos poliinsaturados dificultam a entrada da insulina e nutrientes para dentro das clulas, deixando-as literalmente famintas, a gordura de coco abre as suas membranas, no somente permitindo que os nveis de glicose e insulina se normalizem, como tambm melhorando sua nutrio e restabelecendo os nveis normais de energia. leos luricos possuem um timo desempenho na cozinha por serem muito estveis sob altas temperaturas. Na cozinha, no h nenhuma gordura melhor: diminuem o mau colesterol (LDL), ajudam a manter o peso, aumentam a imunidade, e protegem contra doenas cardiovasculares. O cido lurico pode fazer estes leos endurecerem em temperaturas inferiores a 23 graus. Em dias frios, para fazer a gordura voltar ao estado lquido, basta deixar a embalagem do leo no sol da manh ou aquecer em banho maria, que a gordura volta ao seu estado natural liquido. Voc tambm pode apertar a garrafa levemente at que a gordura saia H 3 tipos principais de coqueiros dos quais atualmente se obtm leos ricos em cido lurico:

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Coco da praia (Cocus nucifera), do qual se obtm a gua de cco e leo rico em cido lurico de sua polpa branca. Para ser empregado existem as verses extra-virgem (rico em vitamina E e aroma de cco), ou refinado (praticamente inodoro). Coco babau (Orbignya oleifera), rvore brasileira e que fornece uma castanha rica em um leo contendo leo lurico. Praticamente s comercializado leo refinado, pois o leo virgem possui um aroma de cco muito forte para uso na cozinha ou massagem. Coco palmiste (Elaeis guineensis) obtido do caroo da palma. Praticamente s comercializado leo refinado, pois o leo virgem possui um aroma de cco muito forte para uso na cozinha ou massagem. A vantagem deste produto que ele no apresenta o cheiro que o babau ou leo de cco eventualmente trazem, mesmo sendo refinados. O refino no altera as qualidades naturais destes leos devido sua grande estabilidade ao calor e este processo no envolver o uso de produtos qumicos prejudiciais sade. H uma vantagem no uso dos leos de cco palmiste e cco babau frente ao cco da praia, que um custo mais baixo destes leos com os mesmos resultados. O uso destes leos como veculos carreadores para massagem, ou em bases de cremes uma excelente alternativa que apresenta as vantagens de: 1. No ranar facilmente, mesmo em contato com gua em bases de cremes e possuir alta durabilidade. 2. Penetrar com extrema rapidez pelos poros da pele, facilitando a entrada de leos essenciais e outros bioativos. 3. Ao penetrar no corpo agir como imunomodulador, contribudo assim para o fortalecimento da imunidade e equilbrio de quadros inflamatrios. Tabela comparativa dos leos de cocos e seus teores de cido lurico.

Composio de

cidos Graxos

leo de Palmiste

leo de Babau

leo de Cco da praia 6.09 5.8 (em mdia 42 -52%) 19.42 9.12 3.3 5.87 0.86 0.1

cido Caprlico (C 8:0) cido Cprico (C 10:0) cido Lurico (C 12:0) cido Mirstico (C 14:0) cido Palmtico (C 16:0) cido Esterico (C 18:0) cido Oleico (C 18:1) cido Linoleico (C 18:2) cido Araquidico (C 20:0) http://www.aromalandia.org

2. 5 4.2 (em mdia 42 -52%) 16.2 9.2 2.1 15.4 1.4 0.3

4.5 6.0 (em mdia 42 -52%) 16.50 6.0 3.0 12.50 2.0 0.1

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Obs.: Estas porcentagens podem variar de acordo com a poca do ano que o produto foi obtido e procedncia. Contudo so variaes pequenas que caracterizam teores de cido lurico por exemplo, sempre bem parecidos. A mdia de cido lurico nos 3 leos varia de 42 a 52%.

PRODUTOS DISPONVEIS em volumes de 1 litro e 500ml

leo de babau refinado 100% puro leo de palmiste refinado 100% puro Masol: leo de palmiste composto com girassol extra-virgem e enriquecido com mega 3. Alternativa que combina o leo de cco palmiste com o leo de girassol e linhaa extravirgem. Nesta combinao, o leo suporta temperaturas mais baixas sem endurecer. O leo de girassol extra-virgem uma fonte natural de vitamina E. O mega 3 presente no leo de linhaa potencializa a ao antiinflamatria do cido lurico, tornando este veculo carreador, uma excelente opo para massagens com finalidade de eliminar tenses e ndulos musculares, inflamaes e dores. Tambm pode ser empregado na cozinha em substituio a leos comuns. Possui mais de 20% de cido lurico na sua constituio. Onde conseguir: Laszlo Aromaterapia Ltda - Av. Afonso Pena, 748 / 1.401 - Centro - Belo Horizonte Minas Gerais - Tel: (31) 3271.1187 / 3082.0362 - e-mail: sac@aromalandia.org - Website: www.laszloaromatherapy.com

BABAU, CCO, CIDO LURICO

Cientistas filipinos e canadenses em estudos isolados descobriram que princpios qumicos encontrados no leo de coco podem auxiliar no tratamento da AIDS, Cncer e doenas do sistema imunolgico
Por Frank Cimatu Inquirer News Service - PDI Northern Luzon Bureau - Cidade de Baguio A Fundao Filipina para Pesquisa e Desenvolvimento do Coco juntamente com o Hospital So Lzaro e os Laboratrios United, conduziram em 1999 os primeiros testes de HIV / AIDS efetuados nas Filipinas. Os testes envolveram 15 pacientes do Hospital So Lzaro portadores de HIV, nos primeiros estgios de desenvolvimento do vrus. Os testes basicamente procuravam determinar se a monolaurina, um derivado do cido laurico seria responsvel pelo aumento de clulas CD4 e a reduo da carga viral nos pacientes num estgio ainda no detectvel. As clulas CD4 so a primeira linha de defesa do corpo contra doenas e infeces, mas tambm so as primeiras a serem atacadas pelo HIV. A carga viral a quantidade de vrus no sangue. O Dr. Conrado Dayrit, Presidente da Academia Nacional de Cincias e Tecnologia e membro do Conselho do PCRDF, num pronunciamento anterior, afirmou que o HIV, o vrus que causa a AIDS, est envolvido por uma membrana gordurosa que a monolaurina pode penetrar e mutilar rapidamente aps ingerido. A monolaurina destri a membrana que envolve o vrus por um processo de amaciamento. Se isso acontece, o vrus morre disse o Dr Dayrit. Romulo Conde, Supervisor Tcnico do PCRDF, disse que os resultados foram promissores, mas a fim de satisfazer a comunidade cientifica, precisam de concluses mais concretas. No bom tirar concluses pela metade, acrescentou. Disse ainda que os testes continuaro no prximo ano. De acordo com a edio de Novembro da Discover Magazine, um grupo de cientistas canadenses desenvolveram o que eles chamaram de camisinha invisvel, que nada mais do que uma gelatina anti-microbiana atuando na preveno do HIV. A equipe liderada pelo Dr Michael http://www.aromalandia.org Prof. Fbin Lszl Aromalandia leos Essenciais Copyright

Bergeron disse que o gel, incolor e inodoro, no um preventivo para gravidez, mas pode bloquear o vrus da AIDS e de outras doenas sexualmente transmissveis. O preparado do Dr Bergeron, que ele chama de camisinha invisvel consiste de dois componentes. O primeiro um polmero gelatinoso, que liquido na temperatura ambiente, mas torna-se um gel quando na temperatura do corpo. Quando introduzido, o liquido se dissemina por toda a parede vaginal, tornando-se em seguida uma gelatina e criando uma barreira semi-slida contra agentes infecciosos, reportou a Discover Magazine. O segundo ingrediente um anti-germe como o lauril sulfato de sdio, uma substncia saponcea que dissolve as membranas dos vrus, eliminando-os. O lauril sulfato de sdio um elemento qumico derivado do cido laurico e do leite materno, conhecido como um eliminador de micrbios. A gelatina, quando testada em ratos, foi 90 a 100 por cento eficaz na eliminao do vrus da herpes genital Em outro artigo publicado no Indian Coconut Journal em Setembro de 1995, a Dra. Enig afirmou : O reconhecimento da atividade anti-microbiana da monolaurina tem sido registrada desde 1966. O trabalho embrionrio pode ser creditado a Jon Kabara. Essa pesquisa anterior foi direcionada para os efeitos virucidais por causa dos possveis problemas relacionados com a preservao de alimentos. Alguns dos antigos trabalhos de Hierholzer e Kabara (1982), que mostravam os efeitos virucidais da monolaurina sobre vrus envolvidos em RNA e DNA, foram elaborados em conjunto com o Centro de Controle de Doenas do Servio Publico de Sade Americano, com prottipos selecionados ou reconhecidos como envolvidos em membranas de lipdios de grande rigidez. A Dra. Enig afirmou em seu artigo, que a monolaurina, cujo precursor o acido laurico, destri a membrana de lipdios que envolve o vrus bem como torna inativas bactrias, leveduras e fungos. Ela escreveu: Dos cidos graxos saturados, o cido laurico tem uma atividade antiviral maior do que os cidos caprilico(C10) e miristico (C14). A ao atribuda ao monolauril a de que ele solubiliza os lipdios contidos no envoltrio do vrus, causando a destruio desse envoltrio. Na ndia, o leo de coco ministrado a bezerros no tratamento de Cryptosporidium conforme reportado por Lark Lands Ph.D no seu livro a ser lanado, Positivamente Bem. Apesar de no ter sido mencionado por Enig, o HHV-6A um vrus que tem uma capa envolvente cuja expectativa que se desintegre na presena de acido Laurico e/ou Manolaurina Segundo Dra. Enig, HIV, sarampo, Vrus da estomatite vesicular (VSV), Herpes Simplex Virus (HSV-1), Visna, Cytomegalovirus (CMV), Influenza vrus, Pneumonovirus, Syncytial vrus e Rubeola, so algumas das doenas que tem suas atividades inibidas pela Monolaurina. Algumas bactrias, que incluem Listeria, Staphylococus aureus, Streptococus agalactiae, Streptococci dos Grupos A, B, F e G, Organismos Gran-positivos e Gran-negativos tornaram-se inativas pelo ao da monolaurina. O OLEO DE COCO NATURAL NA AIDS E EM OUTRAS INFECES VIRAIS Em 19 de Julho de 1955 a Dra. Enig falava para um artigo publicado no jornal THE HINDU, O Jornal Nacional da ndia, quando afirmava que o leo de coco convertido pelo organismo em monolaurina, um cido graxo com propriedades anti-virais, que pode ser til no tratamento da AIDS. Um reprter do THE HINDU escreveu o seguinte a respeito da apresentao Dra. Enig durante uma conferncia em Kochi : Houve um momento nos Estados Unidos em que uma criana comprovadamente diagnosticada positiva, tornou-se HIV Negativa. Essa criana havia sido alimentada com uma frmula com alto teor de leo de coco. A experincia foi significativa e os esforos esto voltados para se encontrar as causas da reduo da carga viral da criana com HIV quando alimentada com uma dieta que ajuda na gerao de monolaurina no organismo. O reprter comenta tambm a observao feita pela Dra. Enig de que a monolaurina ajuda tambm na inibio de outros vrus como o sarampo, herpes, estomatite vesicular e Citomegalovirus e que pelo avanado das pesquisas, h tambm uma indicao de que o leo de coco oferece certas medidas de proteo contra substncias cancergenas. ABAIXO LISTA DE VRUS ESTUDADOS E QUE O CIDO LURICO MOSTROU EFICCIA:

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Estudos divulgados pelo Dr. Conrado S. Dayrit, MD em 25 de julho de 2000 em Chennai na ndia, no 37 Encontro Cocotcnico, mostraram um grande potencial teraputico para os leos luricos (com alto teor de cido lurico, como o babau, tucum e cco da bahia). A experincia da administrao de 50ml de leo de coco diria em 15 pacientes (10 mulheres e 5 homens) portadores do HIV (o vrus da AIDS) e que nunca haviam recebido nenhum tipo de tratamento anti-HIV, no Hospital de So Lzaro, nas Filipinas, sob a responsabilidade do Dr. Eric Tayan, M.D, mostraram um aumento do linfcitos de defesa do corpo, CD4 e CD8 de 248 para 1.065 e 570 para 1671 respectivamente. Um homem que possua uma carga viral muito baixa (<0.4X103) e que no sofreu mudanas, no foi includo no resultado final da pesquisa. As estatsticas finais incluram resultados para 4 homens e 10 mulheres e mostram que 7 (2h, 5m) de 14 pacientes tiveram uma reduo em 3 meses de uso dirio do leo, enquanto 8 (3h, 5m) sofreram reduo em 6 meses. Os nveis de CD4 e CD8 aumentaram em 5 pacientes, mas no mantiveram relao com a diminuio da contagem viral. A adio de leos luricos na alimentao de pacientes portadores do HIV pode trazer como benefcio a diminuio do nvel da carga viral em indivduos HIV positivos, diminuio do antgeno P24 e o aumento do CD4 e/ou CD4/CD8. Com bases nas pesquisas acima, o uso de leos luricos na alimentao de pessoas com baixa imunolgica, que possuem grande facilidade em gripar, pessoas com doenas bacterianas e virticas como tuberculose, pneumonia, herpes, doenas venreas, auto-imunes como o lpus e a psorase, cncer, Crohn entre outras, seria de extrema valia. Da mesma maneira, o emprego deste leos na massagem se mostra eficaz para o tratamento dos mesmos problemas, dada sua penetrao pela pele ser muito fcil. leos luricos so os leos mais finos e de melhor penetrao pelos poros, sendo tambm os melhores veculos carreadores para leos essenciais. Na alimentao podem ser utilizados para cozinhar e fritar alimentos, substituindo os leos de soja, girassol e milho. O refino no interfere nas suas propriedades teraputicas, apesar de ser melhor o leo in natura, porm a hidrogenao da parte insaturada do leo pode levar formao de gordura trans capaz de causar cncer, aumento do colesterol, entre outros desequilbrios. O uso local destes leos ainda pode ser uma fonte interessante para tratamento de escaras, feridas infeccionadas e inflamaes.

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A DOSE TERAPEUTICA Baseada nos seus clculos, e na quantidade de acido Lurico encontrado no leite materno humano, a Dra. Enig sugere para adultos, uma dieta rica de 24 gramas de acido lurico diariamente. Essa quantidade corresponde a aproximadamente 3,5 colheres de sopa de leo de coco ou 10 onas de Puro Leite de Coco. Aproximadamente 7 onas de coco bruto devem conter 24 gramas de acido lurico. Essa a dose teraputica diria sugerida pela Dra. Enig, baseada nas suas pesquisas de acido lurico contidos no leite humano materno. LEO DE CCO E CNCER

Em um estudo de Reddy e al (1984) com animais, puro leo de cco exerceu efeito inibitrio mais forte que o leo MCT quando empregado em tumores do clon induzidos pelo uso de azoximetano. Outras pesquisas de Cohen e al (1986) mostraram que os efeitos no promotores do cncer do leo de cco foram tambm observados no cncer dos seios induzido quimicamente. Neste modelo, a pequena elevao do colesterol nos animais comendo leo de cco funcionou como protetora enquanto os animais comendo mais leo poliinsaturado (milho, girassol, etc) tiveram reduo do colesterol, mas contudo mais tumores. Os autores notaram que ...uma tendncia inversa geral tem sido observada entre os tipos de lipdeos no organismo e a incidncia de tumores para os 4 maiores grupos de gorduras. OS EFEITOS DO OLEO DE COCO NOS NIVEIS DE COLESTEROL E HDL A Dra. Mary Enig MS (Cientista Nutricional) desenvolveu uma pesquisa original onde mostra a correlao positiva entre o leo vegetal e o cncer e a negativa entre este e a gordura animal. Ela elaborou uma anlise clara dos componentes das gorduras trans em 200 alimentos. As gorduras trans so formadas quando os leos vegetais so hidrogenados ou aquecidos a altas temperaturas. Com altas temperaturas, fica alterada a sua forma original cis transformando a gordura em gordura trans. Ela estudou o efeito dessas gorduras trans, originrias de alimentos, sobre a funo mista do sistema oxidativo do fgado que metaboliza no organismo drogas e poluentes ambientais. Um importante achado desses estudos foi que animais de laboratrios submetidos a uma dieta especial contendo gorduras trans, sofreram alteraes nas atividades desse sistema de enzimas. Esses resultados foram em parte responsveis pela reviso no Health Aspects of Dietary Trans Fatty Acids, mantidas pela Federao das Sociedades de Biologia Experimental, Life Sciences Research Office por solicitao do FDA (Food and Drug Administration) Dra. Mary Enig tem 17 artigos publicados em jornais cientficos desde 1976. Em 1986 foi nomeada pelo Governador de Maryland para o Conselho Estadual de Aconselhamento Nutricional. Foi editora colaboradora da revista Clinical Nutrition e consultora editorial do jornal do Colgio Americano de Nutrio. Desde 1979 j proferiu mais de 50 palestras em seminrios sobre alimentos e nutrio. Num artigo publicado no Indian Coconut Journal, em 1995, a Dra. Enig afirmou que Ancel Keys tem uma grande responsabilidade pelo inicio da campanha contra a gordura saturada nos Estados Unidos. Ela questionou Keys afirmando que toda gordura aumenta o colesterol; gorduras saturadas aumentam e as polinsaturadas reduzem o colesterol ; as gorduras hidrogenadas so problemas; as gorduras animal so problemas. E a Dra Enig conclui: Como pode ser visto, seus achados no tm consistncia. A Dra. Enig tambm declarou : Os problemas com o leo de coco comearam h quatro dcadas quando pesquisadores alimentaram animais com leo de coco hidrogenado propositadamente alterado, para torn-lo completamente destitudo de qualquer cido graxo essencial. Os animais alimentados com leo de coco hidrogenado (sendo a nica fonte de gordura) apresentaram naturalmente uma deficincia em cidos graxos essnciais. Houve um aumento do colesterol no sangue. Dietas que causam uma deficincia dos cidos graxos essenciais provocam um aumento nos nveis de colesterol assim como nos ndices arterosclerticos. Os mesmos efeitos foram verificados com outros leos hidrogenados como e de semente de algodo, soja e milho. Fica portanto claro que trata-se de uma funo dos produtos hidrogenados, tanto por causa de uma deficincia dos cidos graxos essenciais, como por causa das gorduras trans. Uma questo que se coloca : O que acontece quando animais so alimentados com leo de coco no processado? A Dra. Enig escreveu : Hostmark at al... (1980) comparou os efeitos das http://www.aromalandia.org Prof. Fbin Lszl Aromalandia leos Essenciais Copyright

dietas contendo 10% de leo de coco e 10% de leo de girassol em protenas distribudas em ratos fmeas da raa Wistar. Em relao ao leo de girassol, o leo de coco produziu nveis significativamente mais baixos (p=0,05) de beta-pre lipoproteinas (VLDL) e significativamente mais altos (p=0,01) de alfa-lipoproteinas (HDL). (Nota do Editor : HDL considerado o bom colesterol prevenindo os depsitos do colesterol LDL nas paredes arteriais.). Enig cita tambm um estudo elaborado por Awad (1981) onde ratos da raa Wistar foram alimentados com 14% de leo de coco natural e 14% de leo de girassol. Ela afirmou: O leo de girassol provocou nos tecidos dos animais um acmulo de colesterol seis vezes maior do que os animais alimentados com leo de coco (no hidrogenados). A concluso que se pode tirar que alimentar animais com leo de coco hidrogenado destri a formao de cidos graxos essenciais potencializando a formao de arteriosclerose. importante frisar que animais alimentados com leo de coco regular tiveram um ndice mais baixo de colesterol no fgado e em outros rgos do corpo. Enig tambm se referiu a um estudo epidemiolgico elaborado por Kaunitz e Davrit (1992) em sociedades que se utilizavam do coco como alimento, onde se confirmou por um estudo da populao, que uma dieta rica em leo de coco no leva a um aumento dos ndices de colesterol, nem das doenas coronarianas. Vale ressaltar que nessa sociedade no houve qualquer consumo de leos hidrogenados. Apenas leo de coco natural. Em 1989, Kaunitz e Davrit chamaram ateno para um relatrio de Mendis et al onde mostrava que mulheres do Sri Lanka que tiveram suas dietas alteradas de leo de coco natural para leo de milho, apresentaram uma reduo no Colesterol LDL de23.8%, o que uma boa noticia, porem o colesterol HDL tambm apresentou uma reduo de 41,4% o que uma m noticia. Isso criou uma relao LDL/HDL desfavorvel, significando que numa dieta de leo de milho haver um maior depsito de colesterol nas artrias em relao ao leo de coco natural. Em suma, a dieta com leo de milho lquido acelera o depsito de colesterol, em comparao com aquela de leo de coco natural. O leo de coco natural, ao provocar um aumento no HDL (bom colesterol), ajuda na preveno de arteriosclerose e de doenas do corao. Enig cita tambm a pesquisa de Tholstrup et al (1994) com leo de palmeira (no hidrogenado) rico em acido lurico contendo tambm cido mirstico. Tholstrup encontrou tambm um aumento significativo nos nveis de colesterol HDL No seu artigo, Enig registrou que os efeitos do leo de coco em pessoas com baixo nvel de colesterol justamente o contrrio daqueles com um alto nvel. As pessoas com uma baixa contagem de colesterol, devero apresentar um aumento de colesterol sanguneo, do colesterol LDL e especialmente do colesterol HDL. J as pessoas com alto nvel de colesterol apresentaro uma reduo dos nveis de colesterol total e colesterol LDL. Os estudos que ela menciona mostra que em ambos os grupos a relao HDL/LDL se move numa direo favorvel. Para pessoas com AIDS ou com comprometimento da imunidade para outras doenas, as concluses desse pesquisa so profundas. Isto significa que tudo que tem sido informado ao pblico pela televiso no ltimos 15 anos a respeito dos leos vegetais tm sido meiasverdades, levando esse pblico a concluses errneas. O pblico tem sido levado a acreditar que leos tropicais provocaro bloqueio nas artrias levando a doenas cardacas. O que ocorre na verdade justamente o contrrio. leos tropicais naturais ajudam na preservao das artrias enquanto que ocorre o oposto com a maioria dos outros leos vegetais, principalmente as gorduras hidrogenadas to utilizadas hoje em pastelarias, biscoitos, pes, margarinas e produtos industrializados em geral. Esta poltica contra o cco, babau e o dend (palma), tem sido mantida por grandes multinacionais americanas que, sendo os maiores produtores mundiais de leos vegetais poliinsaturados (soja, milho, canola e girassol), no querem sofrer perdas financeiras que estas alternativas trariam a eles, pois leos extrados de plantas tropicais como os cocoqueiros custariam muito mais baratos e seriam mais acessveis s populaes de baixa renda. A Dr, Enig tambm informa que o leo de canola o pior para ser utilizado em qualquer circunstncia. Quando utilizado na cozinha ele produz um elevado nvel de gorduras trans LEO DE CCO E MASSAGEM leos luricos como o de cco da Bahia e babau, so extremamente finos, de baixa viscosidade, sendo por isso excelentes veculos carreadores para leos essenciais, dada sua fcil e rpida penetrao pelos poros da pele. So excelentes fontes alternativas para substituio do leo mineral, hoje considerado dentro de alguns estudos cientficos como cancergeno. A vantagem que so baratos e competitivos como produtos naturais.

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So emolientes naturais, que podem ser empregados refinados ou no, possuindo normalmente uma longa durabilidade. Agem na pele hidratando suavemente, refrescando e devido ao seu teor em cido lurico, como moderados anti-spticos, alm de terem efeito imunoestimulantes. Como cco, so compreendidas vrias alternativas da famlia das palmeiras, que contm leos vegetais extrados por prensagem, fervura ou artesanalmente por exposio ao sol de seus frutos e com alto teor de cido lurico (acima de 40%) e que podem ser utilizadas para tudo o que foi descrito anteriormente por gerarem monolaurina no corpo. Entre estas alternativas disponveis atualmente no mercado para uso tanto alimentar quanto para massagens temos: Cco da Bahia ou da praia Babau Murumuru ou murmuru Tucum (tucum) Palmiste Referncias: http://www.enig.com / http://www.lauric.org / http://www.coconutoil.com http://www.coconutresearch.com 1. Issacs, C.E. et al. Inactivation of enveloped viruses in human bodily fluids by purified lipids. Annals of the New York Academy of Sciences 1994;724:457-464. 2. Kabara, J.J. Antimicrobial agents derived from fatty acids. Journal of the American Oil Chemists Society 1984;61:397-403. 3. Hierholzer, J.C. and Kabara J.J. In vitro effects on Monolaurin compounds on enveloped RNA and DNA viruses. Journal of Food Safety 1982;4:1-12. 4. Wang, L.L. And Johnson, E.A. Inhibition of Listeria monocytogenes by fatty acids and monoglycerides. Appli Environ Microbiol 1992; 58:624-629. 5. Issacs, CE et al. Membrane-disruptive effect of human milk: inactivation of enveloped viruses. Journal of Infectious Diseases 1986;154:966-971. 6. Anti-viral effects of monolaruin. JAQA 1987;2:4-6 7. Issacs CE et al. Antiviral and antibacterial lipids in human milk and infant formula feeds. Archives of Disease in Childhood 1990;65:861-864. 7. Report 14, Keep Hope Alive Magazine Existe outra viso a respeito da AIDS e suas causas onde reconhecido por membros da comunidade cientfica (como Kary Mullis ganhador do prmio Nobel de medicina de 1993 pela inveno do PCR) de que o HIV no seja o causador da doena, mas que esta doena seja sim uma sndrome de oxidao dos linfcitos do tipo CD4. A capacidade anti-oxidante do cido lurico pode ser uma explicao tambm do efeito benfico destes leos no tratamento desta doena. Existem questionamentos mesmo a respeito do isolamento do HIV. Hoje existe inclusive um prmio de 10.000 Libras inglesas oferecido para quem entregar o vrus do HIV isolado dentro dos corretos e aceitos internacionalmente mtodos da virologia atual. Maiores informaes sobre esta nova viso da AIDS (viso dissidente) pode ser encontrada nos seguintes sites: www.virusmyth.com / www.taps.org.br / www.robertogiraldo.com / www.healaids.com / www.aliveandwell.org / www.rethinkingaids.com

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