Alimentos para Vacas de Cra

Roberto A. Rubio Ingeniero Agrnomo Sistemas de Produccin Bovinos de Carne Departamento de Produccin Animal FCV - UNCPBA
9:49 a.m.

14:00 a 16.30 horas Alimentos para Vacas de Cra Que necesitan los animales? Qu nos aportan los alimentos? Cules son los valores de DMS o Protena? Son importantes los rangos? El pasto sirve? El rollo de soja?

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Componente Fibra Protena Energa

Caracterstica de los animales Vacas Lecheras Novillos 25 - 50 10 60 16 18 12 - 16 65 75 60 80

Cra 40 70 10 14 50 70

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Alimentacin de Vacas de Cra Con qu debo alimentar.

Entre diferentes tipos de animales

Vacas Lecheras Novillos Vacas de Cra

20 18 16

Protena

Vaca Lechera Novillo Vaca de Cra

14 12 10 8 6 1,5 2 2,5 Energa 3

Vaca de cra Novillo Vaca Lechera

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Caracterstica de alimentos comunes Nombre Grano de Maz Expeler de Girasol Pastura de Verano Pastura de Otoo Pastura de Invierno Pastura de Primavera Verdeo de invierno Temprano Verdeo de invierno Primavera Tama Primavera Semilla de Algodn Expeler de Soja Heno Silaje de Maz Silaje de Pasturas Fibra % 15 50 55 50 25 30 25 50 30 50 40 60 55 55 Protena % 8 30 12 14 18 20 20 14 18 19 32 12 8 15 Energa % DMS 90 65 60 60 70 65 70 60 65 65 75 55 65 65

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Ordenados por Lecheras Cobertura de todos las demandas Alimento Vacas Lecheras Novillos Pastura de Invierno 100% 89% Tama Primavera 100% 89% Semilla de Algodn 95% 84% Silaje de Pasturas 91% 107% Pastura de Primavera 90% 80% Verdeo de invierno Temprano 90% 80% Pastura de Otoo 88% 100% Verdeo de invierno Primavera 88% 100% Pastura de Verano 75% 100% Heno 75% 92% Expeler de Girasol 60% 53% Expeler de Soja 56% 50% Grano de Maz 50% 67% Silaje de Maz 50% 67%
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Cra 63% 75% 74% 93% 70% 63% 100% 100% 117% 110% 47% 44% 38% 80%

Ordenados por Novillos Cobertura de todos las demandas Alimento Vacas Lecheras Novillos Silaje de Pasturas 91% 107% Pastura de Verano 75% 100% Pastura de Otoo 88% 100% Verdeo de invierno Primavera 88% 100% Heno 75% 92% Pastura de Invierno 100% 89% Tama Primavera 100% 89% Semilla de Algodn 95% 84% Pastura de Primavera 90% 80% Verdeo de invierno Temprano 90% 80% Grano de Maz 50% 67% Silaje de Maz 50% 67% Expeler de Girasol 60% 53% Expeler de Soja 56% 50%
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Cra 93% 117% 100% 100% 110% 63% 75% 74% 70% 63% 38% 80% 47% 44%

Ordenados por Cra Cobertura de todos las demandas Alimento Vacas Lecheras Novillos Pastura de Verano 75% 100% Heno 75% 92% Pastura de Otoo 88% 100% Verdeo de invierno Primavera 88% 100% Silaje de Pasturas 91% 107% Silaje de Maz 50% 67% Tama Primavera 100% 89% Semilla de Algodn 95% 84% Pastura de Primavera 90% 80% Pastura de Invierno 100% 89% Verdeo de invierno Temprano 90% 80% Expeler de Girasol 60% 53% Expeler de Soja 56% 50% Grano de Maz 50% 67%
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Cra 117% 110% 100% 100% 93% 80% 75% 74% 70% 63% 63% 47% 44% 38%

Dentro de un RODEO de Cra

Vacas Secas Lactantes en Servico Recra
20 18 16
Protena

Vaca Lactante en Servicio Recra de Hembras Vaca Seca

Vaca Lactante en Servicio Vaca Seca Recra de Hembras

14 12 10 8 6 1,5 2 2,5 Energa

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Dentro de un RODEO de Cra

Vacas Secas Lactantes en Servicio Recra
Concentrados Proteicos Expeler-Harinas
Vaca Lactante en Servicio Recra de Hembras Vaca Seca Vaca Lactante en Servicio Vaca Seca Recra de Hembras

20 18 16
Protena

14 12 10 8 6 1,5 2 2,5 Energa

Silajes

Concentrados Energticos Granos

3

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20 18 16
Protena

Vaca Lactante en Servicio Recra de

Vaca Lactante en Servicio Vaca Seca Recra de Hembras

14 12 10 8 6 1,5 2 Vaca Seca

Pasto en Pie

Hembras

2,5 Energa

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Engorde Novillitos y Terneros

Categoras Vacunas

Vaq. entore 15 meses Vacas lactando Vaq. entore 27 meses

Vacas gestando

Granos Verdeos de Invierno Verdeos de Verano Silajes

Forrajes

Pastura Leguminosas Pastura Gramneas Asoc. Henos Pastizal Natural

Rastrojos y Dif. 40 50 60 70 80 90

% de Digestibilidad
CRIA INVERNADA FORRAJES MENOS COMUNES

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9:49 a.m.

9:49 a.m.

9:49 a.m.

Demanda de UNA vaca Asociado a la Capacidad de Consumo

30 25 20 15 10 5 0 Parto Servicio Lact Mant Gest Lact CPV Mant. Gest Mas Lactancia Mantenimiento Mas Gestacin mantenimiento

9:49 a.m.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
seca

Vaca vs Rodeo Evolucin de las demandas con mas de una poca de partos - TENER Peso al parto 400 vs 400 DONDE ELEGIMOS EL SERVICIO? Kilos - Litros 6 vs 6 - Lactancia de 7 vs 7 Meses

70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0

SERVICIO

70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0

Mar

Ago

Sep

Feb

Nov

Jun

Abr

Jul

May

Oct

Ene

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Dic

Rodeo - 50%30%20% Pasto

Y el resto del ao?

A veces sentimos la mirada inquisidora de los animales

9:49 a.m.

A veces sentimos la mirada inquisidora de los animales

9:49 a.m.

Demanda de UNA vaca Asociado a la Capacidad de Consumo

30 25 20 15 10 5 0 Parto Servicio Lact Mant Gest Lact CPV Mant. Gest Mas Lactancia Mantenimiento Mas Gestacin mantenimiento

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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
seca
Capacidad de Consumo

Cuando Usar Suplementos

Comparacin Demanda y Capacidad de Consumo Calidad Necesaria

75% 70% 65% 60% 55% 50% 45% 40% 35% 30% 25% PartoServicio Lact

CN Pastura Rollo Pastura Rollo Rastrojo Calidad del Alimento

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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
seca

El pasto, an de baja calidad, cubre muy bien la demanda de vacas de cra.

75% 70% 65% 60% 55% 50% 45% 40% 35% 30% 25% PartoServicio Lact

CN Pastura Rollo Pastura Rollo Rastrojo Calidad del Alimento

Los forrajes de muy mala calidad cubren la demanda durante determinados perodos.
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
seca

9:49 a.m.

Vaca vs Rodeo Evolucin de las demandas con mas de una poca de partos - TENER Peso al parto 400 vs 400 DONDE ELEGIMOS EL SERVICIO? Kilos - Litros 6 vs 6 - Lactancia de 7 vs 7 Meses

70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0

SERVICIO

70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0

Mar

Ago

Sep

Feb

Nov

Jun

Abr

Jul

May

Oct

Ene

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Dic

Rodeo - 50%30%20% Pasto

Proporcin de Suplemento en la Dieta 95% 75% 55% 35% 15% -5% 1 2 3 4 Servicio 5 6 Lact CN Rollo 7 8 9 10 seca
75% 70% 65% 60% 55% 50% 45% 40% 35% 30% 25%

11

12

Parto CN Rastrojo

Past Rastrojo

Past Rollo

Esta proporcin de suplemento cubre las demandas totales en funcin de la capacidad de consumo del animal, con calidades del alimento de: pastura de 70% CN 60% RP 50% RR 45%
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servicio

servicio

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VACA

VACA

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24 de Mayo

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Pasto en Pie Diferentes Recursos

1,50 1,00

P VI

Produccin Relativa

0,50 0,00 1 -0,50 -1,00 -1,50 Recursos CN

Ag

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50,0 45,0 40,0 35,0 30,0 COD USO 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 1 2 3 4 5 6 M es 7 8 9 10 11 12 Ag CN P

Desde el 2000 al 2005

MS Anual

Ag 4259

CN 4518

P 7918
P 23%

Promedio 5747

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Proporcin de Superficies consideradas Ag CN Proporcin 7% 70%

7,00 6,00 5,00

Rac Ha -1

4,00 3,00 2,00 1,00 0,00

mar

ene

mayo

junio

julio

agosto

sep

nov

feb

abr

oct

RM
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Rm

Receptividad

Otero, MJ et al, 2005

dic

300 980,00

Raciones.Dia-1

530,00 380,00 230,00 80,00 -70,00 ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

150 100 50 0

Media
Mnima
Raciones.dia -1

Balance

Demanda

Oferta

300 675,00 575,00 475,00 375,00 275,00 175,00 75,00 -25,00 -125,00 ene 250

150 100 50 m ar Balance m ay jul Demanda sep nov Oferta 0

9:49 a.m.

Otero, MJ et al, 2005

EV.dia -1

200

EV.dia-1

830,00 680,00

250 200

Forraje en Pie

Disponibilidad de Pasto en Pie

45000 40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 verdeos verano verdeos invierno pasturas

mar

may

ene

jun

jul

ago

abr

nov

sep

9:49 a.m.

feb

oct

dic

Por haber resistido

Gracias

9:49 a.m.

70,0

Promedio de Tasa promedio(kg/ha/dia)

60,0

50,0

Kilos MS / Ha / da

40,0

Clase de uso Ag CN P VI

30,0

20,0

10,0

0,0

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2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9
2000 2001 2002 2003 Ao Mes 2004 2005 2006

Comportamiento de los Distintos Recursos Considerados en Diferentes Establecimientos

3,00

Productividad Relativa

2,00 1,00 Ag 0,00 -1,00 -2,00 -3,00 -4,00 Campos 7 10 12 13 14 6 5 1 8 11 4 2 9 3 CN P VI

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Otros efectos no analizados Hoy

Tipo de reservas forrajeras y respuesta productiva y econmica. Efectos de la transferencia del forraje, momentos del ao cantidad y calidad. Eleccin de reservas forrajeras precios y momentos de uso. Efectos combinados tipo de reserva, carga y precios de insumos y productos. Ajustes para determinar suplementacin / reservas
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9:49 a.m.

Muchas Gracias
Mi mail: rubio@vet.unicen.edu.ar

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