Embrapa Milho e Sorgo Sistema de Produo, 1 ISSN 1679-012X Verso Eletrnica - 7 edi o Out.

/2010

Cultivo do Milho
Jos C arlos C ruz Israe l Ale x andre Pe re ira Filho Joo C arlos Garcia Jason de O live ira Duarte

Sum rio
Apresentao Economia da produo Zoneamento agrcola Clima e solo Ecofisiologia Manejo de solos Fertilidade de solos Cultivares Plantio Irrigao Plantas daninhas Doenas Pragas Colheita e ps-colheita Mercado e comercializao Coeficientes t cnicos Referncias Gloss rio
Autore s Ex pe die nte

Cultivares
Introdu o Embora no ano agrcola de 2010/11 as lavouras de milho na safra de vero (primeira safra) tenham apresentado bom comportamento, a produtividade mdia do Brasil foi de apenas 4,6 t/ha, 3,6% maior que a obtida na safra 2009/10. A mdia da regio Centro-Oeste foi de 7,5 t/ha. No Brasil , destacaram-se o Distrito Federal (8,1 t/ha) e os estados do Paran (7,87 t/ha) e Gois (7,85 t/ha). As produtividade de milho na safrinha so geralmente menores, registrando-se no Estado de Gois 4,8 t/ha e no Mato Grosso 3,9 t/ha (CONAB, 2011), portanto, verifica-se que os rendimentos mdios no pas ainda podem ser bastante melhorados. No inicio de 2009, pesquisadores da Embrapa Milho e Sorgo realizaram um levantamento de dados sobre produtores de milho. Foram coletados dados referentes a 1.095 propriedades que obtiveram uma produo acima de 8,0 t/ha, totalizando uma rea de 60 mil hectares espalhados por todo o territ rio brasileiro. Essas informaes foram coletadas em flderes, revistas e em sites da internet das empresas fornecedoras de sementes (Pioneer, Monsanto, Dow Agrosciences, Agroeste, Syngenta, Biomatrix, Balu). Nestes levantamentos foram obtidos dados referentes s cultivares utilizadas pelo produtor, produtividade, pocas de plantio e de colheita, espaamento, densidade, tratamento de semente, adubaes de plantio e de cobertura, utilizao de fungicidas, sistemas de plantio (direto ou convencional), rotao de cultura com

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leguminosas ou com gramneas, clima, irrigao, nmero de aplicaes de inseticidas, umidade de colheita e localidade. Das 1.095 lavouras, 326 apresentaram rendimento superiores a 12,0 t/ha (200 sacos/ha), sendo que a maior produtividade verificada foi de 16,53 t/ha (CRUZ et al., 2009). Mdias obtidas em grandes cooperativas t m sido superiores a 9,0 t de gros/ha. Recentemente foi publicado um levantamento realizado pela Pioneer mostrando 397 lavouras que apresentaram rendimento superiores a 12.000 kg.ha-1, sendo que 10 delas apresentaram rendimentos superiores a 15.000 kg.ha-1 e o maior rendimento verificado foi de 17.016 kg.ha-1, obtido em Mafra, SC. A grande mudana ocorrida na arquitetura de plantas, resultado da seleo para plantas de porte baixo e com baixa insero de espigas, e maior proporo de gros em relao mat ria seca no colmo, resultou em plantas mais eficientes, produtivas, com menor percentagem de acamamento e adaptadas a colheita mec nica. Alm disso, a seleo em mltiplos ambientes levou ao desenvolvimento de gentipos eficientes e responsivos a melhorias de ambiente, tornando possvel a mudana de patamar de produtividade das cultivares lanadas pela indstria de sementes. A semente pode ser considerada um dos principais insumos e incorpora vrias outras tecnologias. De modo geral, a cultivar responsvel por 50% do rendimento final. Consequentemente, a escolha correta da semente tem grande import ncia no sucesso da lavoura. As cultivares de milho podem ser subdivididas em dois tipos principais: hbridos e variedades, sendo que os hbridos podem ser simples, triplos ou duplos. O hbrido simples o resultado do cruzamento entre duas linhagens puras e indicado para sistemas de produo que utilizam alta tecnologia, pois possui o maior potencial produtivo. So tambm os mais caros. O hbrido triplo obtido a partir do cruzamento entre uma linha pura e um hbrido simples e indicado para mdia a alta tecnologia, enquanto o hbrido duplo o resultado do cruzamento entre dois hbridos simples, sendo indicado para mdia tecnologia. Existem ainda no mercado os hbridos simples modificados (HSm) e os hbridos triplos modificados (HTm). Para obteno de um HSm, utilizado como progenitor feminino um hbrido entre duas linhagens irms e, como progenitor masculino, uma
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outra linhagem no aparentada. No caso do HTm, o parental feminino um hbrido simples e o parental masculino um hbrido formado por duas linhagens afins. Outros tipos de hbridos encontrados no mercado, mas em menor proporo, so os hbridos intervarietais (HIV), que so o resultado do cruzamento entre duas variedades, e os hbridos Top-crosses, que so produzidos pelo cruzamento de uma linhagem com uma variedade. Os hbridos s t m alto vigor e produtividade na primeira gerao (F1), sendo necessria a aquisio de sementes hbridas todos os anos. Se os gros colhidos forem semeados, o que corresponde a uma segunda gerao (F2), haver reduo, dependendo do tipo do hbrido, de 15 a 40% na produtividade, perda de vigor e grande variao entre plantas. Uma variedade de milho um conjunto de plantas que apresentam certa variabilidade, mas com caractersticas genticas comuns. Quando se considera a populao, esse tipo de material geneticamente est vel e, por essa razo, com os devidos cuidados em sua multiplicao, as sementes podem ser reutilizadas por vrias geraes em sucessivas safras, sem nenhuma perda de seu potencial produtivo. As sementes das variedades melhoradas so de menor custo e de grande utilidade em regies onde a utilizao de milho hbrido torna-se invivel devido s condies econmicosociais e de baixa tecnologia. As variedades so tambm muito importantes em sistemas de produo agroecolgicos ou orgnicos. Embora estes sistemas de produo no restrinjam o uso de hbridos, a adoo de variedades permite ao produtor produzir sua prpria semente a um preo bem menor e com menor utilizao de recursos externos. Na Figura 1, so apresentadas as distribuies percentuais dos diferentes tipos de cultivares nas ltimas safras. A maioria das empresas produz apenas hbridos, sendo que algumas produzem apenas hbridos triplos e simples. As variedades so produzidas principalmente por empresas pblicas e por empresas licenciadas a partir de cultivares obtidas por programas pblicos de pesquisa. Nos ltimos anos, tem-se verificado um crescente aumento da disponibilidade de hbridos simples no mercado, sendo que na safra 2010/11 esse tipo de cultivar j representa mais de 48,75% das sementes disponveis. Os hbridos triplos e simples somados representam 70,91% do mercado. Deve ser enfatizado que a cultura do milho no Brasil apresenta uma taxa de
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utilizao de sementes de 85% (ANUARIO ABRASEM, 2006)

Fonte: DESC ONHEC IDA (2011).

Figura 1 . Distribuio percentual dos diferentes tipos de cultivares convencionais de milho disponveis no mercado de sementes do Brasil, nas ltimas safras. Na safra 2011/12, foram disponibilizadas 316 cultivares convencionais e 173 cultivares transgnicas, com grande predominncia de hbridos simples (60,32%) e triplos (20,04%), de maior potencial gentico (CRUZ, PEREIRA FILHO & SILVA, 2011). Cerca
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de 60% das sementes, plantadas tanto na safra como na safrinha, so de hbridos simples de alto potencial gentico. No entanto, fundamental utilizar um sistema de produo com nvel tecnolgico adequado para que essas sementes possam mostrar o seu potencial produtivo e o agricultor obter maior lucro. Vrias informaes so fornecidas para cada cultivar e o produtor dever estar atento a elas, especialmente quelas referentes regio de adaptao, ao comportamento em relao s principais doenas, poca de plantio (cedo, normal, safrinha), finalidade de uso (gros, silagem) e com relao a densidades de plantio recomendadas. Para a safra 2011/12, houve um significativo aumento do nmero de cultivares transgnicas disponveis no mercado (57 novas foram disponibilizadas no mercado, substituindo 20 cultivares transgnicas que deixaram de ser comercializadas). Por outro lado, entre as cultivares convencionais apenas 15 novas entraram no mercado, enquanto 61 deixaram de ser comercializadas. Das cultivares transgnicas, 139 cultivares (80,34%) apresentam verses convencionais, no transgnicas, que deveriam ser utilizadas preferencialmente nas reas de refugio e na rea de coexist ncia. Cerca de 76,3% das cultivares transgnicas apresentam ciclo precoce, 21,9% so superprecoces e apenas 1,8% so semiprecoces. No ano agrcola 2010/11, para a safra como um todo, o percentual de sementes transgnicas de milho em relao ao total comercializado atingiu aproximadamente 64%, contra 39% na safra anterior. Na safra de vero, cerca de 58% das sementes de milho comercializadas foram de cultivares com eventos transgnicos e na safrinha este percentual atingiu cerca de 70% (na safra anterior estes percentuais foram de, respectivamente, 35% e 42%). A grande diferena entre estas duas pocas de plantio, e que afetam o mercado de sementes, que no vero est o includos os produtores tradicionais com menor disposio de investir em insumos de mais alto preo, enquanto na safrinha a produo de milho apresenta caractersticas comerciais. Em quase todos os principais estados produtores de milho, as cultivares transgnicas ultrapassaram as convencionais neste ano. Dos principais estados produtores, somente no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina o percentual de uso de sementes
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no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina o percentual de uso de sementes transgnicas comercializadas ficou abaixo de 50% na safra de vero. Na safrinha, em todos os principais estados produtores, este percentual foi superado (o menor foi verificado no Estado de Gois, com 55%). Embora os transgnicos de milho se concentrem no mercado de sementes de milho hbrido simples (o que lgico, pois os consumidores deste tipo de hbrido j estavam acostumados a pagar mais por um insumo com maior potencial de produo), o grande avano dos transgnicos ocorreu no segmento dos hbridos triplos. Neste tipo de cultivar, para a safra como um todo, o percentual de sementes com eventos transgnicos vendidas j alcana 61%, sendo que na safrinha (mais tecnificada que no vero) o percentual de 74%, semelhante ao dos hbridos simples, nesta mesma poca. A lgica econmica do crescimento da venda de sementes transgnicas de milho ocorreu primeiro no segmento de sementes de preo mais alto e agora, nesta segunda fase, no segmento de sementes de preo mdio e em pocas e regies de plantio com caractersticas mais comerciais. Desta forma, o produtor passou a ter o benefcio do evento transgnico adquirindo uma semente de mais baixo custo. O interessante que o diferencial de preos que existe entre os hbridos simples e triplos transgnicos e os convencionais tem se mantido, na mdia, constante, ao redor de R$ 80,00 por saco, na safra, e de R$ 75,00 por saco, na safrinha. Eventuais acrscimos neste diferencial so mais devido reduo do preo das cultivares convencionais (como estrat gia das empresas para manter as vendas) do que por elevao dos preos das sementes transgnicas (Garcia & Duarte, 2011). Alm de serem cultivares de alto potencial gentico, a utilizao de milho transgnico resistente a insetos da ordem Lepidoptera (lagartas), o milho Bt, tem sido a principal estrat gia de controle de lagartas empregada na cultura, sobretudo aquelas onde outras t ticas de controle tem se mostrado ineficientes, como observado para a broca do colmo. No mercado brasileiro existem disponveis diferentes tipos de milho Bt (Tabela 1) contra os insetos da ordem lepidptera, a exemplo da lagarta-do-cartucho do milho, da broca-do-colmo, da lagarta-da-espiga e da lagarta-elasmo. As cultivares transgnicas hoje comercializados no Brasil no dispensam o tratamento de sementes, o qual continua sendo necessrio para o controle de insetos sugadores e pragas subterrneas. Tabela 1. Empresas, eventos, marcas e toxinas de hbridos de milho Bt disponibilizados na safra
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2011/12. Empresa Monsanto Dow AgroScience Syngenta Monsanto

Evento MON 810

Marca (Sigla)

Toxina

YieldGard (YG,Y) TC 1507 Herculex (Hx, H) BT 11 Agrisure TL (TL) MON 89034 YieldGard VTPRO (PRO) MIR 162 Viptera

N de h bridos Cry 1Ab 41 47 17 23

Syngenta

Cry 1F Cry 1Ab Cry1A105(1Ab, 1Ac, 1F) + Cry 2AB2 VIP3Aa20

Fonte: Adaptado de C RUZ, SILVA & PEREIRA FILHO, 2011..

Alm das cultivares mencionadas na Tabela 1, existem ainda 28 cultivares transgnicas para, simultaneamente, o controle de lagartas e com resist ncia ao herbicida glifosato aplicado em ps-emergncia do milho: 17 cultivares com os eventos Herculex e Roundup Ready ; 9 cultivares com os eventos YieldGard e Roundup Ready; 1 cultivar com os eventos VT PRO e Roundup Ready e 1 cultivar com os eventos TL Agrisure e GA 21. Para toda cultivar lanada, uma srie de informaes so fornecidas pela Empresa que a comercializa, de forma que os agricultores possam explorar ao mximo seu potencial produtivo. Com o objetivo de melhor informar aos produtores e t cnicos que trabalham com a cultura do milho, a partir da safra de 2000/2001, foram levantadas as cultivares e suas caractersticas. Esses dados foram inicialmente obtidos em materiais de divulgao e promoo das empresas do ramo e em outras fontes disponveis, como a ABRASEM e o Zoneamento Agrcola do Minist rio da Agricultura. Nas ltimas safras as informaes t m sido obtidas diretamente de cerca de 25 firmas produtoras de sementes de milho. As cultivares, convencionais e transgnicas, que est o no comrcio na safra 2011/12 e suas principais caractersticas e recomendaes, podem ser vistas no
http://www.cnpms.embrapa.br/milho/cultivares/index.php

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A Tabela 1, encontrada no link acima, lista todas as cultivares e suas caractersticas agronmicas, especificando se ela transgnica ou convencional; se hbrida ou
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variedade; qual o seu ciclo, em termos de soma t rmica, em C, da emergncia ao florescimento masculino, ou em relao ao nmero de dias da emergncia maturao fisiolgica; sendo fornecidas informaes sobre poca e regio de plantio mais indicadas para cada cultivar. Algumas empresas especificam apenas o plantio de vero (V) ou safra normal (N) e a safrinha. Um maior nmero de empresas, entretanto, fornece maiores informaes, separando o plantio cedo (C), normalmente em agosto e setembro; normal (N), em outubro e novembro; tardio (T), em dezembro e janeiro, e safrinha (S), principalmente, em fevereiro e maro. Quanto ao fim a que se destinam, alm da produo de gros (GROS), o milho pode ser indicado para silagem da planta inteira (SPI), silagem de gros midos (SGU) e/ou para a produo de milho verde (MV). Tambm so listadas cultivares de milho-pipoca, de milho-doce e uma cultivar de milho-ceroso, para a indstria de amido. Com relao cor do gro, verifica-se que h variao de branca e creme a avermelhada (AV), podendo tambm ser alaranjada (AL), amarelada (AM), amarela/alaranjada (AM/AL), amarela/laranja (AM/LR), alaranjada (AL), laranja (LR), laranja/avermelhada (LR/AV). Quanto textura do gro, verifica-se uma predominncia de gros semiduros (SMDURO) e duros no mercado, atendendo expectativa da indstria, que valoriza mais esses tipos. Os gros semidentados (SMDENTADO) e os dentados so minoria e no so bem aceitos pela indstria. Gros dentados so uma caracterstica desejada e frequente em materiais para produo de milho-verde e silagem. A Tabela 2 fornece ainda informaes sobre a resist ncia ao acamamento (alta: A; mdia: M; e baixa: B) e com relao ao nvel tecnolgico recomendado para cada cultivar, tambm divididos em alto (A), mdio (M) e baixo (B) e suas variaes, como por exemplo, mdio a alta (M/A). Na Tabela 2, encontrada no link citado anteriormente, tambm podem ser encontradas informaes sobre o comportamento das cultivares em relao s principais doenas, de acordo com os crit rios: AT - Altamente tolerante; T - Tolerante; MT Medianamente tolerante; BT - Baixa tolerncia; AR - Altamente resistente, MR Medianamente resistente; MS - Medianamente suscet vel; S - Suscet vel; AS Altamente suscept vel; SI - Sem informao. Escolha da semente
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O rendimento de uma lavoura de milho resultado do potencial gentico da cultivar, das condies edafoclimticas da regio e do manejo da lavoura. Consequentemente, a escolha correta da semente pode ser um dos principais fatores condicionantes do sucesso ou insucesso da lavoura. Aspectos relacionados s caractersticas da cultivar e do sistema de produo devero ser levados em considerao, para que a lavoura se torne mais competitiva. Os aspectos a serem considerados so os seguintes: (i) Adaptao s condies edafoclimticas de cada regio - atualmente o zoneamento agroclimtico indica as cultivares recomendadas para cada estado, tanto no plantio da safra como na safrinha; (ii) Estabilidade e potencial de rendimento de gros; (iii) Resist ncia s principais doenas que ocorrem na regio; (iv) Nvel de tecnologia disponvel para a cultivar a ser utilizada; (v) Ciclo adequado aos diferentes sistemas de produo; (vi) Aceitao comercial do tipo de gro pelo mercado consumidor, principalmente quanto cor e textura do gro. A escolha de cada cultivar deve atender a necessidades espec ficas, pois no existe uma cultivar superior que consiga atender a todas as situaes. Na escolha da cultivar, o produtor deve fazer uma avaliao completa das informaes geradas pela pesquisa, assist ncia t cnica, empresas produtoras de sementes, experincias regionais e pelo comportamento de safras passadas. Adapta o regi o: De fato, um dos primeiros aspectos a serem considerados na escolha da cultivar sua adaptao regio. Entretanto, esse aspecto minimizado, pois normalmente as empresas de sementes j direcionam suas cultivares de acordo com as suas regies de adaptao, das principais doenas que ocorrem na regio, do sistema de produo predominante, das exigncias do mercado e do perfil dos agricultores. O problema quando o agricultor adquire sua semente em locais diferentes daquele onde ser implantada a lavoura. Estabilidade e produtividade:
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O potencial produtivo de uma cultivar um dos primeiros aspectos considerados pelos agricultores na compra de sua semente. Entretanto, a sua estabilidade de produo, que determinada em funo do seu comportamento em cultivos em diferentes locais e anos, tambm dever ser considerada. Cultivares est veis so aquelas que, ao longo dos anos e dentro de determinada rea geogrfica, t m menor oscilao de produo, respondendo melhoria do ambiente (anos mais favorveis) e no tendo grandes quedas de produo nos anos mais desfavorveis. Tipo de cultivar: Sementes de variedades melhoradas so de menor custo que sementes de hbridos e, com os devidos cuidados na multiplicao, podem ser reutilizadas por alguns anos, sem diminuio substancial da produtividade. As variedades so, ainda, de grande utilidade em regies onde a utilizao de sementes de milho hbrido torna-se invivel devido s condies econmico-sociais mais prec rias e, consequente, uso de baixa tecnologia na cultura do milho. O preo de um saco de 20Kg de sementes de variedade varia de R$ 45,00 a R$ 55,00. No segmento da agricultura familiar e em sistemas de produo orgnica, as variedades so amplamente utilizadas e recomendadas. Os hbridos s t m alto vigor e produtividade na primeira gerao (F1), sendo necessria a aquisio de sementes hbridas todos os anos. Se os gros colhidos forem semeados, o que corresponde a uma segunda gerao (F2), dependendo do tipo do hbrido haver reduo de 15 a 40% na produtividade, devido perda de vigor e grande variao entre plantas. Os hbridos simples so potencialmente mais produtivos que os outros tipos, apresentando maior uniformidade de plantas e espigas. So tambm os mais caros, custando, muitas vezes, acima de R$ 300,00 o saco de 60.000 sementes, normalmente suficiente para o plantio de um hectare. Os hbridos triplos so tambm bastante uniformes e seu potencial produtivo intermedirio entre os hbridos simples e duplos. O mesmo ocorre com o preo de suas sementes. Os hbridos duplos so um pouco mais variveis em caractersticas de plantas e de espigas que os simples e triplos. O custo da semente dos duplos mais baixo que o preo da semente dos
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simples e triplos. Resist ncia ou toler ncia s principais doen as As doenas podem ocorrer de forma epidmica, podendo atingir at 100% das plantas na lavoura. Em reas de plantio direto, os problemas podero ser agravados, principalmente com cercosporiose, helmintospirose e podrides do colmo e espigas. Atualmente, o problema com doenas srio em algumas regies do pas, especialmente onde a cultura permanece no campo durante todo o ano, como em reas irrigadas, ou onde o plantio de safrinha significante. Nessas situaes, fundamental a escolha de cultivares tolerantes s principais doenas (Ver Tabela 2 do site http://www.cnpms.embrapa.br/milho/cultivares/index.php ), para evitar reduo de produtividade. A sanidade dos gros tambm deve merecer ateno na escolha da cultivar. Essa caracterstica funo da quantidade de inculo, da resist ncia gentica da cultivar aos fungos que atacam o gro, sendo normalmente associada a um bom empalhamento, mas tambm dependente das condies climticas nos est gios de desenvolvimento e secagem dos gros no campo. Baixa percentagem de espigas doentes e gros ardidos so caractersticas que podem estar incorporadas ao insumo semente e representam valor agregado, pois melhor qualidade de gros poder significar maior preo no mercado. Ciclo: Com relao ao ciclo, as cultivares so classificadas em normais, semiprecoces, precoces e superprecoces. Algumas cultivares so classificadas, pela empresa produtora, como hiperprecoces. No mercado h ampla predominncia de cultivares precoces (72,5%) que so as mais plantadas tanto na safra como na safrinha. As cultivares hiperprecoces ou superprecoces representam cerca de 24% do mercado. Estas cultivares so geralmente preferidas em plantios tardios de safrinha nos estados mais ao sul, para escapar de estresses climticos como geada, em algumas regies do Nordeste onde o perodo chuvoso reduzido e concentrado e em agricultura irrigada, quando h necessidade em liberar a rea para o plantio de uma outra cultura, Esta classificao quanto ao ciclo no muito precisa. Provavelmente por esta
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razo, para efeito de zoneamento agrcola de riscos climticos, houve uma grande mudana para a safra 2009/10. Para efeito de simulao, o Minist rio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento classifica as cultivares em trs grupos de caractersticas homogneas: Grupo I (n < 110 dias); Grupo II (n maior ou igual a 110 dias e menor ou igual a 145 dias); e Grupo III (n >145 dias), onde n expressa o nmero de dias da emergncia maturao fisiolgica. Qualidade do colmo e raiz Com o aumento do nvel tecnolgico na cultura do milho, um dos fatores que deve ser considerado a resist ncia da planta ao acamamento e ao quebramento. Embora essas caractersticas tambm sejam afetadas pelo manejo da lavoura, elas variam com a cultivar. Lavouras que sero colhidas mecanicamente devero ser plantadas com cultivares que apresentam boa qualidade de colmo, evitando, dessa forma, perdas na colheita. Textura e colora o dos gr os: As cultivares de milho podem ser agrupadas de acordo com a textura do gro. Os milhos comuns podem apresentar gros com as seguintes texturas: 1-dentado ou mole ("dent"); ou 2 - gro duro ou cristalino ("flint"). Para milhos do tipo dentado (dent ), os gros de amido so densamente arranjados nas laterais dos gros, formando um cilindro aberto que envolve parcialmente o embrio, enquanto na parte central os gros de amido so menos densamente dispostos e farinceos. O gro caracterizado pela depresso ou "dente" na sua parte superior, resultado da rpida secagem e contrao do amido mole. Para milhos do tipo duro ou cristalino ("flint"), os gros apresentam reduzida proporo de endosperma amilceo em seu interior, notando-se que a parte dura ou cristalina a predominante e envolve por completo o embrio. A textura dura devida ao denso arranjo dos gros de amido com protena. Existem, ainda, os gros semiduros (SMDURO) e os semidentados (SMDENTADO), que apresentam caractersticas intermedirias. Os gros mais duros apresentam a vantagem de boa armazenagem e qualidade de
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germinao. Milhos de gros mais duros, preferidos pela indstria aliment cia, em algumas situaes alcanam preo um pouco superior no mercado, enquanto os de gros dentados no so aceitos ou comprados por um preo menor. No entanto, em materiais para produo de milho-verde e silagem, gros dentados so uma caracterstica desejada e frequente. Verifica-se no mercado uma predominncia de gros semiduros (em torno de 54%) e duros (em torno de 28%). Materiais dentados so minoria (em torno de 5%) e geralmente so utilizados para a produo de milho-verde ou produo de silagem. Com relao cor do gros, verifica-se uma predominncia no mercado, de cultivares de gros alaranjados (AL) ou laranja (LR), variando de cerca de 56% a 65%; gros avermelhados (AV) e avermelhados/alaranjados (AV/AL), variando de 5,4% a 7,3%; e gros amarelados (AM) e amarelados/alaranjados (AM/AL), variando de 26,8% a 35,4%. Alm desses aspectos relatados acima, as cultivares tambm se diferenciam em outras caractersticas morfofisiolgicas, como: arquitetura de planta, sincronismo de florescimento, empalhamento, decumbncia (percentagem de dobramento de espigas aps a maturao), tolerncia a estresses de seca e temperatura, tolerncia s pragas, tolerncia ao alumnio t xico e eficincia no uso de nutrientes. Todas estas outras caractersticas tambm devem ser consideradas na escolha da cultivar. Considera es gerais: Pelo que foi exposto, conclui-se que a escolha da cultivar uma tarefa complexa. O agricultor deve levar em considerao todas as informaes que conseguir junto s empresas produtoras de semente, assist ncia t cnica e pesquisa. Desta forma, poder ajustar a semente escolhida ao seu sistema de produo, principalmente levando em considerao que todos os anos novas cultivares so lanadas no mercado.

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