C O N T E N I D O

PAG

I. Justificacin y Resumen del proyecto productivo............................................................4 II. Objetivos y metas............................................................................................................4 2.1. Objetivos.......................................................................................................................4 2.2. Metas.............................................................................................................................4 III. Anlisis de Mercado......................................................................................................4 3.1. Caractersticas del mercado. ...................................................4 3.1.1. Oferta.........................................................................................................................5 3.1.2. Demanda....................................................................................................................5 3.1.3. Competencia..............................................................................................................5 3.1.4. Productos y/o servicios sustitutos o complementarios...............................................5 3.2. Anlisis FODA del producto o servicio........................................................................5 3.3. Descripcin y anlisis de los productos y subproductos que se ofrecern de acuerdo al giro del proyecto..............................................................................................................6 3.3.1. Productos....................................................................................................................6 3.3.2. Subproductos..............................................................................................................6 3.3.2. Normatividad comercial.............................................................................................7 3.3.2.1. Presentacin. Los cerdos se vendern de destete y finalizados en las instalaciones de la granja porcina a compradores de la comunidad y a compradores forneos. ..............7 3.3.2.2. Empaque.................................................................................................................7 3.3.2.3. Naturaleza...............................................................................................................7 3.3.2.4. Calidad....................................................................................................................7 3.3.2.5. Atributos.................................................................................................................7 3.4. Estrategia de comercializacin.....................................................................................7 3.5. Plaza y/o mercado (centro de venta) y estructura de precios........................................7 3.5.1. Plaza...........................................................................................................................7 3.5.2. Estructura de Precios..................................................................................................8 3.6. Polticas de venta de los productos y subproductos......................................................8 3.7. Poltica de distribucin de los productos y subproductos.............................................8 3.8. Poltica de promocin de los productos y subproductos...............................................8 3.9. Canales de comercializacin: distribucin y venta.......................................................8 3.10. Integracin a la cadena productiva.............................................................................8 3.11. Cartas de intencin de compra-venta de los productos y subproductos o servicios que describe el proyecto (Anexo)........................................................................................9 3.12. Cotizaciones de lo que piensa adquirir con los recursos del programa (Anexo)........9 IV. Ingeniera del Proyecto..................................................................................................9 4.1. Localizacin..................................................................................................................9 4.2. Produccin o servicio actual regional...........................................................................9 4.3. Especificaciones requeridas para el desarrollo del proyecto......................................10 4.3.1. Recursos naturales aprovechables............................................................................10 4.3.2. Clima........................................................................................................................10 4.3.3. Topografa................................................................................................................10 4.3.4. Edafolgicos............................................................................................................10 4.3.6. Rutas de acceso........................................................................................................11 4.4. Situacin financiera actual: si no han sido beneficiados (as) por otro o el mismo programa y crediticia (bancos)...........................................................................................11

4.5. Perspectivas sin el proyecto. Situacin actual del grupo antes de recibir el apoyo....11 4.6. Quin lo representa? Y Dnde estn ubicados como organizacin?......................11 V. Descripcin tcnica del proyecto..................................................................................12 5.1. Componentes del proyecto..........................................................................................12 5.1.1. Infraestructura..........................................................................................................12 5.1.2. Terrenos...................................................................................................................12 5.1.3. Mano de obra...........................................................................................................12 5.1.4. Materiales.................................................................................................................12 5.2. Variedades, razas, ......................................................................................................12 5.3. Proceso productivo......................................................................................................12 5.3.1. Volumen...................................................................................................................13 5.3.2. Rendimientos...........................................................................................................13 5.5. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto. ............................................................................................................................................13 5.6. Programas de uso y/o abasto de materias primas e insumos para la produccin........14 5.7. Programas de ejecucin: administrativos (nivel de divisin del trabajo y salarios requeridos, organigrama de la empresa)............................................................................14 5.8. Programa de capacitacin y asistencia tcnica...........................................................15 5.9. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y como sern las acciones para solventarlos (factores climticos, edafolgicos, financieros, econmicos, etc.)...............................................................................................................16 5.10. Impacto ambiental (agua, suelo, flora, fauna y aire) y acciones para mitigar el impacto (reforestacin, conservacin de aguas y suelo, preservacin de la biodiversidad, etc.).....................................................................................................................................16 5.11. Impacto social y econmico (lengua, crecimiento econmico, empleo, salud, desarrollo regional, educacin, religin, alimentacin, participacin social, etc.)............17 5.12. Cumplimiento de Normas Fitosanitarias y Zoosanitarias, Tcnicas, Ambientales u otras, de acuerdo al giro.....................................................................................................17 VI. Anlisis Financiero......................................................................................................19 6.1. Presupuestos y programas de inversin. ....................................................................19 6.2. Presupuesto de inversin: diferenciar aportacin del programa y socios...................19 6.3. Presupuesto de reinversin.........................................................................................19 6.4. Presupuesto de costos totales de produccin..............................................................19 6.5. Proyeccin financiera a cinco aos:............................................................................20 6.6. Estado de resultados....................................................................................................20 6.7. Flujo de efectivo.........................................................................................................20 6.8. Balance general...........................................................................................................21 6.9. Programa de ventas (ingresos)....................................................................................21 6.10. Costos: fijos, variables, fijos totales, variables totales..............................................21 6.11. Punto de equilibrio en el porcentaje de ventas..........................................................21 6.12. Anlisis de los estados financieros:..........................................................................21 6.13. Periodo de recuperacin del capital..........................................................................21 6.14. Reinversin de capital...............................................................................................22 6.15. Reparto de utilidad....................................................................................................22 6.16. Anlisis de rentabilidad.............................................................................................22 6.17. TREMA (Tasa de Rentabilidad Mnima Aceptada).................................................22 6.18. VAN (Valor Actual Neto).........................................................................................22

6.19. TIR (Tasa Interna de Retorno)..................................................................................22 6.20. Relacin Beneficio / Costo.......................................................................................22 6.21. Carta de factibilidad del proyecto (tcnico). ............................................................22 VII. Conclusiones y recomendaciones...............................................................................24 VIII. Revisin bibliografa acerca del giro del proyecto a desarrollar (cultivo, ganado, servicio, etc.)......................................................................................................................24 IX. Anexos del Proyecto Productivo.................................................................................24

I. Justificacin y Resumen del proyecto productivo. Este proyecto productivo es el esfuerzo y entusiasmo y su capacidad de organizacin de las socias del grupo denominado Boca de Pantoja que evaluando la situacin familiar que prevalece en esta comunidad de muy alta marginacin y los deseos de producir cerdos de buena calidad con este proyecto denominado REPRODUCCION Y ENGORDA DE CERDOS y tener un empleo permanente que le genere ingresos extras para apoyar a la economa familiar. Otro tipo de proyecto este grupo no lo realizara por que no cuenta con la experiencia ni con el nicho de mercado que se visualiza en la comunidad y la regin. Ya que sus acciones estn orientadas a los compradores de cerdos de las comunidades vecinas y regionales por que se aprecia un buen consumen carnes en esta zona. Este proyecto costara $ 180,000.00 (Ciento ochenta mil pesos), el cual cubrir las demandas y requerimientos del proyect. II. Objetivos y metas.

2.1. Objetivos.
1. 2. 3. 4. 5. Producir cerdos de destetes y de engorda Obtener mayores ingresos econmicos. Fomentar la organizacin de mujeres emprendedoras. Disminuir la pobreza en reas rurales. Proveer de ingresos econmicos a largo plazo a estas familias con la marcha y buen desarrollo de este proyecto.

2.2. Metas.
1. Consolidarse despus de 5 aos como una gran organizacin con un fin comn. 2. Incrementar la economa familiar y la productividad en la zona a largo plazo. 3. Generar autoempleo permanentes para las mujeres del grupo, 4. Generar ingresos por arriba del salario mnimo por cada socia integrante. 5. Producir ms de 100 lechones por ciclo. 6. A largo plazo Poner una carnicera para vender directamente al consumidor fanal de la regin. 7. Finalizar cerdos que resulten como excedente. III. Anlisis de Mercado. 3.1. Caractersticas del mercado. Es el precio que esta dispuesto a pagar el comprador de acuerdo a la calidad, cantidad y tamao del producto que rige el mercado, sus hbitos de consumo va de acuerdo a los lugares en donde esta el producto, las pocas de compra, y usos del producto, con el fin de satisfacer sus necesidades, este tiene por objeto demostrar y cuantificar la existencia en el numero de consumidores, es el precio del producto en

El mercado, la oferta del producto, la existencia y los precios ya establecidos. En una investigacin directa realizada en los puestos de matanza y empresas comerciales se observo varios precios en el kilogramo, de acuerdo a la empresa o puesto de venta.

3.1.1. Oferta.
Los productos que el grupo vender son a bajo costo para su adquisicin, en donde el consumidor tiene los conocimientos necesarios de la alimentacin nutricional que contiene la carne de cerdo, en el caso de la carne esta tiene una amplia aceptacin para su consumo en las comunidades aledaas, por su alto valor nutritivo y para el caso caracterstico del producto existen en el mercado. Donde se ofertara. 3.1.2. Demanda. La produccin tanto de lechones como de carne que genera el proyecto tiene un mercado y una demanda permanente en toda la poca del ao lo cual indica que la viabilidad para la recuperacin de las inversiones este en condiciones de que el proyecto, tenga xito sin embargo es necesario mencionar que adems en la regin por ser actividad preponderante se cuenta con los canales de comercializacin de estos productos pues existe de manera normal empresas que lo adquieren adems del consumo local. 3.1.3. Competencia. En esta regin no existe alguna competencia por que se contara con cerdo de alta calidad gentica y con excelentes rendimientos de carne no existe alguna instalacin porcina por esta regin mucho meno en esta ranchera boca de pantoja 5 seccin que se dediquen a la cra y engorda de cerdo. Ofrecer servicios a los siguientes ejidos: Lzaro crdenas, ejidos sal si puedes, ejido boca de pantoja, y dems comunidades cercanas. 3.1.4. Productos y/o servicios sustitutos o complementarios. Los productos que el grupo vender son a bajo costo para su adquisicin, en donde el consumidor tiene los conocimientos necesarios de la alimentacin nutricional que contiene la carne de cerdo, en el caso de la carne esta tiene una amplia aceptacin para su consumo en las comunidades aledaas, por su alto valor nutritivo y para el caso caracterstico del producto existen en el mercado. Muy poco se consumen las carnes fras que en dado caso pudieran ser sustitutos.

3.2. Anlisis FODA del producto o servicio.

Situacin Interna Fortalezas: 1.- Cuenta con un grupo organizado donde todas siguen un fin comn. 2.- Las participantes son productoras de traspatio y conocen muy bien esta actividad de cra y engorda. 3.- tienen buen terreno y agua.

4.- Disponibilidad de Mano de del grupo de las socias. 5.- Se cuenta con el terreno donde se va a realizar la infraestructura adecuada. Debilidades: 1.- falta de recursos econmicos para desarrollar proyectos. 2.- Bajo nivel educativo. 3.- La socias no tienen la experiencia en negociaciones y tramites 4.- un canal adecuado de comercializacin. Oportunidades: 1.- Cuenta con fuentes de abastecimiento de agua suficientes. 2.-Existe una demanda constante de ganado porcino para finalizarlo en otras regiones. 3.- Cuenta con instalaciones acorde para su explotacin. 4.- Fuerte demanda de la carne de cerdo en la comunidad y a nivel regional. Amenazas: 1.- que se vendan productos carnicos refrigerados. 2.- No existe organizacin para regular los precios de venta. 3.- Que el precio de la carne se desplomen Por que no existe la regularizacin de precios. 4.-que los canales de comercializacin no sean los adecuados. Estrategias: 1.- Sobre la base de la organizacin existente, aprovechar los programas de apoyos dirigidos al sector agropecuario. 2.- Acceder a los servicio de asesoria y capacitaron. 3.- Establecer un programa integral de manejo colectivo, con alto nivel tecnolgico. 4.- Reducir los eslabones de la cadena productiva (Venta directa sin pasar por los Intermediarios). 3.3. Descripcin y anlisis de los productos y subproductos que se ofrecern de acuerdo al giro del proyecto. 3.3.1. Productos. El producto a obtener de la granja sern lechones y cerdos finalizados con un peso medio de 90Kg. Hasta los 110Kg. Que estos sern vendidos en la ranchera toda vez que el excedente se engordara y se vender a matanceros del municipio y en el futuro se pretende finalizar en una carnicera propia de la socias. 3.3.2. Subproductos. Por el momento no se deslumbra la posibilidad de empezar a obtener subproductos, esto se realizar mas adelante cuando se ponga en marcha la carnicera y la elaboracin de los subproductos.

3.3.2. Normatividad comercial. El precio para los lechones de destete ser de 500 pesos por animal y cerdos finalizados ser de 17 pesos por kilo a la venta en las instalaciones. 3.3.2.1. Presentacin. Los cerdos se vendern de destete y finalizados en las instalaciones de la granja porcina a compradores de la comunidad y a compradores forneos. 3.3.2.2. Empaque. Estos cerdos no requieren ningn empaque o envoltura especial ya que se vendern vivos y en fresco, de destete o en pie. 3.3.2.3. Naturaleza. Este producto por su naturaleza es de origen animal se pretende obtener animales con excelentes pesos para el mercado local y regional. 3.3.2.4. Calidad. Se producirn cerdos de destete y finalizados de excelente calidad tanto genticamente de buena lnea como en la produccin de carnes magras sin demasiadas grasas.

3.3.2.5. Atributos.
Son raza que provienen de un F1 de excelente calidad genticas muy buenas productoras de carne muy dcil en su manejo en las etapas de reproductoras. 3.3.2.6. Necesidades que satisface. El proyecto va dirigido a la comunidad y gente de la regin que es la que demanda cerdos de destete y cerdos de engorda siendo un recuento en la comunidad hay gente compra uno o dos animalitos de destete para su engorda del traspatio. 3.4. Estrategia de comercializacin. Esto estar dirigido a los compradores locales y de la regin el cual se les ofertara el producto en las instalaciones de este grupo y la otra forma es en las comunidades vecinas.

3.5. Plaza y/o mercado (centro de venta) y estructura de precios.

3.5.1. Plaza. La plaza se ubica en la comunidad de la ranchera boca de pantoja 5 seccin donde se vendern los lechones y cerdos finalizados

3.5.2. Estructura de Precios. Precio para carne de cerdo en pie en las instalaciones del grupo de trabajo boca de pantoja
Precios del kilo de carne de cerdo en pie $ 17.00 pesos.

Precios actuales de kilos de carnes de cerdos por tablajeros y carniceras de la regin.

Carne con huesos cerdos. Carne molida de cerdo. Pulpa de cerdos. Costillas de cerdo. Cabeza y patas Chicharrn Longaniza 32. 00 55. 00 60.00 35.00 15.00 1,00, 00 120.00

3.6. Polticas de venta de los productos y subproductos. Las polticas de ventas en este caso van dirigidas al consumidor en la ranchera boca de pantoja 5ra seccin y sus comunidades cercanas como: rivera alta de quintn arauz, ejido Lzaro crdenas, ejido Salsipuedes, ejido chichicastle, ejido el porvenir, donde se ofertara los productos a precios ms bajos que en la regin Lo cerdos de destete se vendern a 500 pesos por animal en las instalaciones del grupo y compradores de la zona y la regin. Para los cerdos finalizados y vientres de desechos se vendern a 17 pesos el kilo en pie de a los compradores locales y regionales. 3.7. Poltica de distribucin de los productos y subproductos. Se distribuir en la ranchera y en las instalaciones del grupo de socias as como en las otras comunidades y a compradores locales y regionales. 3.8. Poltica de promocin de los productos y subproductos. Se promocionara en el municipio y en las comunidades vecinas la venta de cerdos de destetes y cerdos de engordas finalizados. 3.9. Canales de comercializacin: distribucin y venta. Los canales de comercializacin sern los compradores locales y regionales del estado y municipio sin que tenga acceso el intermediario a los cuales s les vendern Los cerdos de destete, finalizados y vientres de desechos a precios mas cmodos que en otras regiones. 3.10. Integracin a la cadena productiva. Por el momento no se considera la cadena productiva ya que en grupo apenas esta empezando esto se realizara mas adelante.

3.11. Cartas de intencin de compra-venta de los productos y subproductos o servicios que describe el proyecto (Anexo).
3.12. Cotizaciones de lo que piensa adquirir con los recursos del programa (Anexo).

IV. Ingeniera del Proyecto.

4.1. Localizacin. La ranchera boca de pantoja 5a seccin se localiza en la carretera Frontera-Jonuta a la altura del Km. 40 y sobre las mrgenes del Ro Usumacinta, (ver mapa); pertenece a la reserva de la biosfera de los pantanos de Centla. Esta comunidad de acuerdo a la informacin proporcionada por los representantes del ejido habitan 200 familias aproximadamente, con 6 miembros en promedio por familia. Su poblacin esta asentada en la margen del ri usumacinta colinda con Los ejido Lzaro cadenas, ejido el porvenir y ejido chichicaste la comunidad no cuenta con agua potable ni con drenajes sanitarios sus niveles de ingresos estn muy por debajo del salario mnimo es una comunidad muy marginada por lo cual este grupo quiere accesar a lo recurso del gobierno federal el programa de promusag.
LOCALIZACION DE LA R/A BOCA DE PANTOJA 5 SECC, CENTLA, TAB.

R/A BOCA DE PANTOJA 5 SECC

KM 45

N O S E

K M . 7 5

F R O N T E R A A JONUTA

PUENTE ARROYOPOLO

RESERVA DE LA BIOSFERA
V I L L A H E R M O S A PUENTE GRIJALVA

4.2. Produccin o servicio actual regional. El uso del suelo se reduce a dos actividades principalmente la cra y engorda de ganado bovino y a la de la pesca riberea en los ros y lagunas de esta ranchera y la explotacin porcina solo se realiza de forma de traspatio adems traspatio se puede

encontrar frutales como coco pltanos, limn, guanbana, chicozapote entre otros tambin se encuentra pollo cerdos gansos y patos. Tambin se encuentran servicios de preescolar, primaria, tele secundaria. 1 tiendas, una iglesia catlica no hay servicio medico, carniceras ni luz elctrica. 4.3. Especificaciones requeridas para el desarrollo del proyecto. 4.3.1. Recursos naturales aprovechables. El proyecto estar ubicado en la ranchera boca de pantoja 5a seccin viajando de Villahermosa a frontera por la carretera 180 entrando en el Km. 75 bajando el puente frontera en el entronque de la carretera frontera Jonuta siguiendo la carretera y por la margen del ri usumacinta asta llegar a la comunidad se cuentan con grandes recursos naturales como son extensos humedales y abundante cantidad de agua grandes zona arboladas y grandes ecosistemas que forman terrenos muy frtiles suelos con una elevacin no mayor a los cuatro metros de altura sobre el nivel del mar. Las vas de acceso: se puede llegar por carretera pavimentada o se puede viajar por el ro usumacinta hasta llegar a frontera centla con estas vas de comunicacin y se tiene la certeza que no habr ningn problema para desplazar la produccin por la regin en caso sea requerida. 4.3.2. Clima. La mayor parte del territorio tiene un clima clido hmedo con lluvias todo el ao (AF), con cambios trmicos en los mes de octubre, noviembre y diciembre, se aprecia una temperatura media mensual de 25.7 C siendo la mxima promedio de 29.7 C, en el mes de mayo y la mnima media de 21.7 C, en el mes de diciembre, la mxima y la mnima alcanzan 42 y 10 C, respectivamente. 4.3.3. Topografa. La mayor parte de la superficie municipal es planicie, encontrndose una zona de extensos humedales pequeos lomeros en la vega de los ros. 4.3.4. Edafolgicos. La topografa es plana con ligera elevaciones que no rebasan los 4 metros existen ligeras pendientes o bordos en la vega de los ros que hacen de estos lugares ideales para cualquier actividad agropecuaria. 4.3.5. Servicios. Los servicios que existen en esta comunidad son muy pocos entre los que destacan luz elctrica escuela y casa ejidal no cuentan agua potable ni alcantarillado es una comunidad que carece de muchos servicios.

4.3.6. Rutas de acceso. Se puede llegar por carretera y a travs del ri usumacinta el trasporte mas comn es la combi y fletes especiales saliendo de frontera a Jonuta y en viajes especiales va pasando por las comunidades vecina asta llegar a la ranchera boca de pantoja en kilmetro 40 aproximadamente que es su ultima parada y viceversa Por el ri de la comunidad va lancha asta llegar a frontera. 4.4. Situacin financiera actual: si no han sido beneficiados (as) por otro o el mismo programa y crediticia (bancos). La situacin financiera de este grupo no es muy buena debido a su gran nivel de marginacin y la difcil economa que prevalece en esta zona en esta comunidad debido a que no existe empleo permanente solo de alguna forma la pesca les provee algn recuso o algn jornal que busque en por ah por lo cual se deduce que este grupo no es muy boyante en su economa. Adems cabe aclarar que nunca han participado ni han sido apoyados por ningn programa de gobierno. 4.5. Perspectivas sin el proyecto. Situacin actual del grupo antes de recibir el apoyo. Las perspectivas sin el proyectos son muy pocas ya que no cuentan con los recursos suficientes para llevar acabo y realizar una buena inversin ya que ellas tienen que buscar alternativas para continuar produciendo poco a poco y con problemas de liquidez y sin los apoyo de gobierno no es posible. 4.6. Quin lo representa? Y Dnde estn ubicados como organizacin? La representante del grupo Boca de Pantoja, nombres de sus integrantes as como sus direcciones se dan a continuacin.
CARGO Presidenta Secretaria Tesorera Socia 1 Socia 2 Socia 3 Socia 4 Socia 5 Socia 6 NOMBRES
ROSA PEREZ JIMENEZ CLAUDIA GALLEGOS VALENCIA SOFIA LEON PEREZ LETICIA LEON GARCIA MICAELA HIPOLITO HERNANDEZ MARIA JIMENEZ LEON YENIS DEL CARMEN MORALES SALVADOR LEON OFELIA SOFIA GARCIA CRUZ GARCIA

DIRECCION
DOMICILIO CONOCIDO S/N. CENTLA TAB. C. PRINCIPAL S/N R/A BOCA DE PANTOJA R/A BOCA DE PANTAJO 5 SECC ORILLA DEL ARROYO PANTOJA BOCA DE PANTOJA 5 SECCION. RIO PANTOJA S/N R/A BOCA DE PANTOJA 5 SECC. CAM VECINAL S/N R/A BOCA DE PANTOJA 5 SECC. CAM. VEC S/N R/A BOCA D PANTOJA 5 SECC MARGEN IZQ. DEL RIO USUMACINTA R/A BOCA DE PANTOJA 5 SECC. MARGEN IZQ. DEL RIO USUMACINTA R/A BOCA DE PANTOJA 5 SECC.

V. Descripcin tcnica del proyecto.

5.1. Componentes del proyecto. 5.1.1. Infraestructura. Solo se cuenta con un pozo de agua para realizar los trabajos de limpieza cuando se realicen las instalaciones. 5.1.2. Terrenos. El terreno donde se va a construir es rentado y es la aportacin de las socias. 5.1.3. Mano de obra. La mano de obra ser aportada por el grupo de socias y la mano de obra familiar que se ocupara en el proceso de produccin se considerara como aportacin de las socias asta que tengan un ingreso estable en su proceso productivo. 5.1.4. Materiales. Son 8 cerdas cargadas con un buen material gentico. Son 30 lechones. 5.1.5. Equipos y otros.
CANT. 8 30 40 25 40 50 2 2 1 2 1 DESCRIPCION DEL ARTCULO CERDAS DE 100-110 KGS APTAS PARA LA CRIA (PREADAS) LECHONES DE 12-15 KGS DESTETADOS A LOS 21 DIAS SC DE ALIMENTO DE 40 KGS DE REPRODUCTOR (CERDO) SC DE ALIMENTO DE 40 KGS INICIADOR (CERDO) SC DE ALIMENTO DE 40 KGS DESARROLLO (CERDO) SC DE ALIMENTO DE 40 KGS ENGORDA (CERDO) FCO DE VITAMINA ADE DE 100 ML KGS DE DE FENBENDAZOL ORAL 4% FCO DE OXITETRACICLINA DE 500 ML FCOS DE HIERRO VITAMINADO 100 ML FCO DE OXITOCINA DE 100 ML

5.2. Variedades, razas,

Las razas que se usaran en este grupo de trabajo son: Landrace, Yorkshire 5.3. Proceso productivo. El proceso productivo es el siguiente la produccin la produccin se iniciara con la engorda y finalizacin de cerdo y se une al ciclo la venta de cerdos de destete para el mes seis o siete. Casi considiendo con la venta para los de engorda. ALIMENTACION DE LOS CERDOS

La alimentacin de los cerdos consiste en darles los nutrientes que su organismo necesita para tener una mayor eficiencia productiva, cuando los cerdos alcanzan su madures sexual, en optimas condiciones para la reproduccin y con un peso de 80 a 90 kilogramo, se les debe de proporcionar alimento reproductor, a razn de 3 kilos diarios distribuidos por la maana y tarde. Es importante vigilar el consumo del alimento para evitar el sobre peso. Si se observa que la marrana esta engordando, se le debe de disminuir la porcin a la mitad. Con ello se evitara problemas reproductivos como retardos del celo o calor, y de parto. Tambin es importante suspender por completo el alimento, un da antes del parto para que la marrana este baca y no presente problemas al momento de parir. Alimentacin de los lechones, principalmente sobre las etapas de la misma. LACTANCIA: Comprende desde el nacimiento hasta el destete. En esta etapa se proporcionar alimento iniciador a libre acceso, es decir, que consuma todo el que quiera. DESTETE: En esta etapa, comprende de los 35 a 40 das de nacidos a los 10 kilogramos de peso, hay que proporcionar alimento Iniciador hasta lograr un peso de 20 kilogramos. CRECIMIENTO: Esta etapa comprende de los 20 a los 35 kilogramos de peso, y en ella, se debe alimento de Crecimiento a libre acceso. DESARROLLO: Esta fase abarca de los 35 a 60 kilos de peso y debemos dar alimento de Desarrollo a libre acceso con un mximo de 4 kilogramos diarios. Terminada la etapa, se debe realizar una seleccin; los destinados a la engorda debe continuar con alimento Finalizador hasta los 90 100 kilogramos. 5.3.1. Volumen. 100 cerdos finalizados o ms por ao. 180 cerdos de destete en el ciclo. 5.3.2. Rendimientos. Al inicio no se trabajara a un rimo de la Capacidad instalada ser posible asta el segundo mes que se empiece a trabajar a un ritmo mayor asta completar el 100% de su capacidad. 5.5. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto. TEMAS PERIODOS 1 mes 2 mes Compra cerdos insumos, construccin materiales Mantenimiento y cuidado de los animales

3 mes

Mantenimiento y cuidado de los animales

5.6. Programas de uso y/o abasto de materias primas e insumos para la produccin. La adquisicin de cerdas cargadas semental y cerdos de destetes estos sern necesarios en el primer mes al igual que los insumos y equipos y se repite en el sptimo mes sin la adquisicin de animales.
ACTIVIDAD MESES

1 2 Adquisicin de material Adquisicin Equipos x x

3 4

7 x x

8 9 1 0

11 12

5.7. Programas de ejecucin: administrativos (nivel de divisin del trabajo y salarios requeridos, organigrama de la empresa).
Este grupo trabajo muy organizado el cual se le denomina bocas de pantoja El Grupo eligi democrticamente a las representantes y se plantean un reglamento interno para operacin y administracin del proyecto.

ASAMBLEA GENERAL

PRESIDENTE

SECRETARIO

TESORERO

Para ocupar los cargos de dirigente, sern elegidas mediante asamblea general con mayora de votos 50% + 1, estar al corriente con sus obligaciones del Grupo de productoras. Los subsecuentes Comits estarn integrados por las socias lderes que hayan obtenido las mejores calificaciones de las capacitaciones obtenidas en los periodos correspondientes en la materia tcnica y empresarial correspondiente al proyecto.

La duracin de los cargos del Comit ser de tres aos, con la posibilidad de reeleccin al presentar una administracin transparente y sustentable del manejo de los recursos durante su periodo de representacin. Presidenta.- Representar con poder amplio al Grupo, ante la Secretaria, en los tres niveles de gobierno, para pleitos y cobranzas. Proteger los intereses del Grupo, no usar los recursos y bienes para fines personales. Ejecutar los recursos autorizados con transparencia contable, firmar los cheques de la cuenta bancaria mancomunada con la tesorera. Coordinar los trabajos del Grupo. Convocar a Asambleas con cinco das de anticipacin avisando por escrito a todas las socias y pegar la convocatoria en un lugar publico. El orden del da tendr, los puntos mnimos: Lista de asistencia, lectura del acta anterior, avances de los trabajos programados, anlisis de los problemas, lectura de los acuerdos y asuntos generales. Secretaria.- Llevar el control del libro (hojas foliadas) de actas de La Asambleas. Convocar a las socias. Llevar todos los controles de calidad de la organizacin: lista de asistencias a las Asambleas, Asistencia a los trabajos programados, Convocatorias emitidas y acuses de recibos. Avisos de no asistencia a los trabajos programados, dems controles que se implanten por el grupo. Tesorero.- Manejar correctamente la cuenta bancaria mancomunada con la Presidenta. Llevar la contabilidad con estricto control y emitir en forma mensual el balance general del grupo con ayuda de un contador o despacho contable autorizado por el grupo. Presentar su programa mensual de gasto y pagos comprometidos en las asambleas mensuales. 5.8. Programa de capacitacin y asistencia tcnica. Esta estar a cargo del tcnico que formulo el proyecto y permanecer su desarrollo y fortalecimiento, enfocado en las reas del manejote de engorda reproduccin y destete administracin, contabilidad, prcticas zootcnicas y el manejo e higiene al momento del parto, su cuidado. Se capacitara a todas los socias integrantes del proyecto y los temas a tratar sern: 1.- manejo de cerdos de destete 2.- Manejo del cerdas gestantes, 3.- Alimentacin,

5.9. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y como sern las acciones para solventarlos (factores climticos, edafolgicos, financieros, econmicos, etc.). Los riegos que ponen en peligro la operacin del proyecto son de orden cualitativo, debido a que no existe manera de cuantificarlo y estos pueden ser y se pueden solventarlo estando el asesor muy cerca del grupo.
RIESGOS ALTOS ORGANIZATIVO COMERCIALES EDAFOLOGICOS ABASTOS FINANCIEROS ADMINISTRATIVOS CLIMATICOS MEDIO X x X x X x X BAJO

5.10. Impacto ambiental (agua, suelo, flora, fauna y aire) y acciones para mitigar el impacto (reforestacin, conservacin de aguas y suelo, preservacin de la biodiversidad, etc.). Descripcin y anlisis de los impactos del proyecto. IMPACTO AMBIENTAL.- Los excrementos de los cerdos se utilizan como abono orgnico a otras plantas, esto se har con la finalidad de que el medio ambiente no se vea alterado no los vecinos de la comunidad sean perjudicados, por lo tanto dicho desechos sern desalojados adecuadamente, y para mitigar el impacto ambiental se sembraran rboles frutales y maderables alrededor de la granja, lo cual ayudara a disminuir la alta temperatura en el interior de la granja. IMPACTO SOCIAL.- Se espera que en el desarrollo del proyecto se genere fuentes de empleos, como es mano de obra pagada ya que este producto es indispensable para la comunidad y sobre todo para el grupo ya que incrementaran sus ingresos. IMPACTO ECONOMICO.- La venta de lechones generar ingresos a la empresa ya que se vendern a la misma comunidad y las integrantes del grupo sern las nicas beneficiadas e incrementaran sus ingresos.
Impacto sobre: Suelo Corrientes de agua Aire Paisaje Vegetacin o Fauna ruido Positivo Nulo Negativo moderado Negativo significativo

x x X x x x

Los impactos son nulos se pueden deducir para todo los ecosistemas presentes en la rea de operacin. AGUA: con respecto a la conservacin de los mantos acuferos, ros y lagos este proyecto no contamina ya que todos sus desechos quedan en el campo donde pastan los animales y esto sirve como materia orgnica en descopocion lo cual le da un trato amigable alas plantas al ser nutridas de una forma natural. SUELO: los suelos de esta R/A Boca de pantoja 5 seccin son suelos profundos muy bien nutridos Se cuenta con una buena superficie para realizar las instalaciones donde se detonara este proyecto. FLORA: esta compuesta por vegetacin hidrfila emergente selva mediana perenniflolia y en el traspatio se puede encontrar cocos, guanbanas, yuca, pltanos. Naranja, limn, entre otras FAUNA: la mayor concentracin de fauna quizs se encuentre en este lugar de los pantanos de Centla ya que alberga un sin numero de aves residentes y migratorias y adems de muchos mamferos que habitan aqu en los pantanos tambin se pueden ver tortugas y en gran mayota peces que son los que mantienen la economa de estos pueblos. AIRE: el aire es de muy buena calidad en esta zona debido a que todava hay mucha vegetacin y que la gente de este lugar lo sabe y lo cuidad al no contaminar demasiado adems de hacer labores de reforestacin.

5.11. Impacto social y econmico (lengua, crecimiento econmico, empleo, salud, desarrollo regional, educacin, religin, alimentacin, participacin social, etc.).
Este proyecto tendr un gran impacto social para toda la comunidades y las aledaas debido a que nunca antes se a realizado ningn trabajo de este tipo lo cual se tiene mucho inters en la productividad lo que relaciona al factor econmico tambin es de mucha importancia para esta comunidad ya que con este proyecto se generaran empleos y crecimiento econmico. La salud es un factor muy importante para la comunidad por eso es muy importante alimentarse adecuadamente para tener muy buena salud el grupo al pasar el tiempo alcanzara su desarrollo regional y se espera que se quede como un grupo ya consolidado con una buena participacin regional, 5.12. Cumplimiento de Normas Fitosanitarias y Zoosanitarias, Tcnicas, Ambientales u otras, de acuerdo al giro. Se trabajara en este proyecto de acuerdo con estas normas y con estricto apego en este proyecto.

NOM-041-ZOO-1995 Campaa Nacional contra la Brucelosis de los Animales. NOM-011-SSA2-1993 Para la Prevencin y Control de la Rabia Paraltica Bovina. NOM-019-ZOO-1994 Campaa Nacional contra la Garrapata Boophilus spp NOM-059ECOL-2001 Proteccin Ambiental- Especies Nativas de Mxico de Flora y Fauna Silvestre- Categoras de Riesgo y Especificaciones para su Inclusin, Exclusin o Cambio- Lista de Especies en Riesgo. NOM 015-SEMARNAP/SAGAR-1997 Que Regula el Uso del Fuego en Terrenos Forestales y Agropecuarios, y que Establece las Especificaciones, Criterios y Procedimientos para Ordenar la Participacin Social y de Gobierno en la Deteccin y el Combate de Incendios Forestales. NOM. 062-ECOL-1994 Que Establece las Especificaciones para Mitigar Efectos Adversos Sobre Biodiversidad Ocasionados por Cambio de Uso del Suelo de Terrenos Forestales a Agropecuarios

VI. Anlisis Financiero 6.1. Presupuestos y programas de inversin.

CONCEPTO INVERSIONES UNIDAD CANTIDAD $ UNITARIO Aportacin PRODUCTORES I.FIJA C.TRABAJO INV.DIFER.

TERRENO MANO DE OBRA PARA CONSTRUCCIN MANO DE OBRA INSTALACION ELECTRICA

M2 JORNALES JORNALES

126 30 12

100.00 100.00 100.00

12,600.00 3,049.32 1,200.00 12,600.00 4,249.32 0.00

Subtotal ($) Aportacin Solidaria SECRETARIA DE LA REFORMA AGRARIA CONSTRUCCIN CARRETILLA COLOR NARANJA MARCA TRUPER PALAS CUCHARONAS MARCA IHARSA ALBAIL CERDAS DE 100-110 KGS (PREADAS) LECHONES DE 12-15 KGS DESTETADOS A LOS 21 DIAS ALIMENTO DE 40 KGS REPRODUCTOR (CERDO) ALIMENTO DE 40 KGS INICIADOR (CERDO) ALIMENTO DE 40 KGS DESARROLLO (CERDO) ALIMENTO DE 40 KGS ENGORDA (CERDO) VITAMINA ADE DE 100 ML FENBENDAZOL ORAL 4% OXITETRACICLINA DE 500 ML HIERRO VITAMINADO 100 ML OXITOCINA DE 100 ML SEMENTAL (CERDO) DE 40-60 KG SUSPENSION ANTIDIARREICO DE 240 ML ELABORACIN DEL PROYECTO ASISTENCIA TECNICA Granja pza pza jornal Vientres Cerdos Sacos Sacos Sacos Sacos Frasco Kgs Frasco Frasco Frasco Cba Frasco Docto Asesora 1 1 2 1 8 30 60 25 50 75 2 2 1 2 1 1 6 1 24 31,164.97 480.86 56.52 12,000.00 6,000.00 725.00 225.00 238.50 254.00 218.50 305.00 687.50 785.00 205.00 588.00 7,500.00 72.00 5,400.00 525.00 Subtotal ($) TOTALES 100.00% 7.84% 92.16%

35,517.02 552.99 130.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 36,200.00 $48,800.00

0.00 0.00 0.00 0.00 48,000.00 21,750.00 13,500.00 5,962.50 12,700.00 16,387.50 610.00 1,375.00 785.00 410.00 588.00 7,500.00 432.00 0.00 0.00 130,000.00 $134,249.32

0.00 0.00 0.00 13,800.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 5,400.00 12,600.00 31,800.00 $31,800.00

INVERSION TOTAL Aportacin Grupo de trabajo Aportacin Solidaria SRA

$ 214,849.32 16,849.32 198,000.00

6.2. Presupuesto de inversin: diferenciar aportacin del programa y socios.

INVERSION TOTAL Aportacin Grupo de trabajo Aportacin Solidaria SRA 214,849.32 16,849.32 198,000.00 100.00% 7.84% 92.16%

6.3. Presupuesto de reinversin. La vida til del proyecto es por cinco aos as mismo se considera que al ao cinco haya reinversin en capital fijo por cerca del 50% de la inversin inicial. 6.4. Presupuesto de costos totales de produccin. Los costos totales de produccin mensuales arrojan la cantidad de $ 176,381.75 anuales.

6.5. Proyeccin financiera a cinco aos:

Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 365,000.00 419,750.00 438,000.00 456,250.00 474,500.00

6.6. Estado de resultados.

ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADOS A 5 AOS CONCEPTOS 1 2 3 4 INGRESOS 365,000.00 419,750.00 438,000.00 456,250.00 COSTOS FIJOS 47,940.00 52,734.00 59,062.08 66,740.15 UTILIDAD BRUTA 317,060.00 367,016.00 378,937.92 389,509.85 COSTO VARIABLES 107,040.00 117,744.00 130,695.84 146,379.34 UTILIDAD ANTES GTOS FINAN. 210,020.00 249,272.00 248,242.08 243,130.51 UTILIDAD DE OPERACIN 210,020.00 249,272.00 248,242.08 243,130.51 DEPRECIACIONES Y AMORT. 4,041.25 4,041.25 4,041.25 4,041.25 UTILIDAD NETA 205,978.75 245,230.75 244,200.83 239,089.26 5 474,500.00 76,751.17 397,748.83 166,872.45 230,876.38 230,876.38 4,041.25 226,835.13

6.7. Flujo de efectivo.

CONCEPTO/AO INGRESOS COSTOS TOTALES COSTOS FIJOS COSTOS VAR. DEPR. Y AMOR INTERESES UTIL. ANT. IMP. IMPUESTO REP. UT. TRAB. DEP.+AMOR.+INT. INCR. ACT. FIJO INCR. CAP. TRAB. REC.ACT. NO DEP. Y CAP. TRAB. INVERSIONES FI. NETO PROY. FI. FINANC. CAPITAL INTESES FI.NE. EMPRES. FI. NE. ACUMULADO 1 365,000.00 154,980.00 47,940.00 107,040.00 4,041.25 0.00 210,020.00 108.00 0.00 4,041.25 0.00 0.00 0.00 0.00 213,953.25 0.00 0.00 0.00 213,953.25 213,953.25 2 419,750.00 170,478.00 52,734.00 117,744.00 4,041.25 0.00 249,272.00 108.00 0.00 4,041.25 0.00 0.00 0.00 0.00 253,205.25 0.00 0.00 0.00 253,205.25 467,158.50 3 438,000.00 189,757.92 59,062.08 130,695.84 4,041.25 0.00 248,242.08 108.00 0.00 4,041.25 0.00 0.00 0.00 0.00 252,175.33 0.00 0.00 0.00 252,175.33 719,333.83 4 456,250.00 213,119.49 66,740.15 146,379.34 4,041.25 0.00 243,130.51 108.00 0.00 4,041.25 0.00 0.00 0.00 0.00 247,063.76 0.00 0.00 0.00 247,063.76 966,397.59 5 474,500.00 243,623.62 76,751.17 166,872.45 4,041.25 0.00 230,876.38 108.00 0.00 4,041.25 0.00 0.00 0.00 0.00 234,809.63 0.00 0.00 0.00 234,809.63 1,201,207.22

6.8. Balance general. El grupo de trabajo cuenta con un capital social de $ 16,849.32 pesos, no tienen deudas a pagar actualmente. 6.9. Programa de ventas (ingresos).
PRODUCTO/SEMANA CERDO EN PIE TOTAL 1 2 3 4 5 45,000.00 45,000.00 6 7 8 128,000.0 0 128,000.0 0 9 10 11 192,000.0 0 192,000.0 0 12 TOTAL 365,000.00 365,000.00

6.10. Costos: fijos, variables, fijos totales, variables totales.

COSTOS VARIABLES AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 COSTOS FIJOS AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 47,940.00 52,734.00 59,062.08 66,740.15 76,751.17 107,040.00 117,744.00 130,695.84 146,379.34 166,872.45

6.11. Punto de equilibrio en el porcentaje de ventas. El punto de equilibrio promedio en porcentaje es de 20%, lo que representa un 20% de ventas totales para mantener la planta activa. 6.12. Anlisis de los estados financieros: Los estados financieros nos reflejan buena fluidez del capital y por ende se podr cumplir con los compromisos a mediano plazo. La recuperacin del capital se hace por cinco aos y se va amortizando el capital cada fin de ciclo productivo. 6.13. Periodo de recuperacin del capital. La recuperacin del capital se hace por cinco aos y se va amortizando el capital cada fin de ciclo productivo.

6.14. Reinversin de capital. Se pretende reinvertir a partir del ao cinco, debido a ello se podr adquirir un poco ms del 50% de la inversin original. 6.15. Reparto de utilidad. No existe un reparto de utilidades por lo menos el primer ao, a partir del segundo ao se repartir solo un 40% de las utilidades totales. 6.16. Anlisis de rentabilidad. Se tiene una tasa de rentabilidad del anual de 13.03% anual y una rentabilidad del 44.18% proyectada a 5 aos. 6.17. TREMA (Tasa de Rentabilidad Mnima Aceptada). La Tasa de rendimiento mnima es del 10%, tasa de CETES a 28 das ms 4 puntos porcentuales actualmente. 6.18. VAN (Valor Actual Neto). El Valor Actual Neto, es positivo, reflejando rentabilidad en el proyecto productivo. $ 16,855.98 anual y $ 727,772.73, calculadas con una TREMA del 10% 6.19. TIR (Tasa Interna de Retorno). La tasa de recuperacin del capital es de un 13.03% recuperacin mensual, y 44.18 % la proyectada a 5 aos. conforme se incrementa la produccin y productividad, se incrementa la TIR. 6.20. Relacin Beneficio / Costo. La relacin beneficio costos es de 2.01 lo que significa que por cada peso invertido se va a obtener 1.01 pesos de utilidad. 6.21. Carta de factibilidad del proyecto (tcnico).

ASUNTO.- CARTA PROFESIONAL

C. ING. BENJAMIN ROSIQUE VALENZUELA. DELEGADO DE LA SECRETARIA DE LA REFORMA AGRARIA EN TABASCO. P R E S E N T E:

Jos Guadalupe de la Cruz Montiel, Ingeniero Agrnomo Especialista en Manejo de Agroecosistemas, Tcnico Prestador de Servicios Profesionales en el diseo de Proyectos Productivos, con domicilio particular en calle 7 No. 194, Poblado C-26, Gral. Pedro C. Colorado, Huimanguillo, Tabasco, correo electrnico josekim63@hotmail.com, R.F.C. CUMG631212RZ3, Tel: 01 (937)3225270; Cel:045-9371271155 al respecto y para dar cumplimiento a las reglas de operacin del Programa de la Mujer en el Sector Agrario numeral 5.5 me permito manifestarle a usted que el Proyecto Productivo del Grupo de Trabajo denominado Boca de Pantoja representado por la C. Rosa Prez Jimnez de la Ranchera Boca de Pantoja 5 seccin, Municipio de Centla, Tabasco en el Proyecto: Produccin y engorda de cerdos , es VIABLE adems de estar debidamente SUSTENTADO de acuerdo a los elementos financieros, comerciales, tcnicos y ambientales. Sin otro particular y esperando haber cumplido de manera satisfactoria los requisitos comprendidos en el numeral 5.5 de las reglas de operacin anteriormente descritas, me despido de usted agradecindole de antemano la atencin prestada a la presente. Centla, Tabasco., Mayo 2008.

ATENTAMENTE __________________________________________

PSP. JOSE GUADALUPE DE LA CRUZ MONTIEL REGISTRO: CUMG631212HTCRND01

VII. Conclusiones y recomendaciones. 1.- El grupo de trabajo debe trabajar organizadamente y de acuerdo a un plan de trabajo concensado por todos los integrantes. 2.- Debe capacitar a su personal constantemente. 3.- Llevar un inventario continuo para conocer ms de cerca sobre la falta de insumos y adquirirlos inmediatamente. 4.- Invertir la totalidad de financiamiento e innovar sus propias promociones en los productos. VIII. Revisin bibliografa acerca del giro del proyecto a desarrollar (cultivo, ganado, servicio, etc.) Norma oficial mexicana NOM-120-SSA1-1994 Anuario Estadstico 2005 IX. Anexos del Proyecto Productivo. Cotizaciones