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Universidad Nacional del Callao Facultad de Ingeniera Pesquera y de Alimentos Departamento Acadmico de Ingeniera Pesquera Asignatura: MARICULTURA Semestre Acadmico: 2012 B
Prospecciones exploratorias
- Ubicacin de zonas - Informacin in situ
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N N 4 5 1 7 9 26 5 57
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RECONOCIMIENTO EXPLORATORIO
Litoral de Ancash, Lima e Ica 1 085 km
Litoral Prov. de Lima Reserva de Paracas y Bha. Independencia Playas y ensenadas prospect. Acantilados/Roqueros 12, 9 % 11, 9 % 31, 4 % 43, 8 %
Contaminacin (29,7 %)
AREAS PROSPECTADAS
DPTO. O RECONOCIDAS CO OC AS S SELECCIONADAS CC O A AS
Muy Bueno (12,3 %) Bueno (17 %) Limitado (43,9 %)
24 25 19 68
11 4 8 23
Regular (26,8 %)
REAS SELECCIONADAS SEGN CRITERIO DE CLASIFICACIN (Ancash-Lima-Ica)
Contaminacin (29,7 %)
REAS PROSPECTADAS
DPTO. RECONOCIDAS SELECCIONADAS
5 22 17 19 63
4 18 3 3 28
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Criterios de Evaluacin
Accesibilidad Contaminacin Uso del terreno Altura del terreno Tipo de suelo Inundabilidad I d bilid d Energa elctrica Proximidad a fuente de insumos
Criterios de Clasificacin
En funcin de los criterios de
prospectadas p se evaluacin las reas p clasificaron mediante la siguiente escala cualitativa cualitativa: :
Limitado (+) Regular (++) Bueno (+++) Muy Bueno (++++)
rea apta para uso acucola: Criterio mnimo: +++
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Tabla 6. Temperatura, oxgeno y corriente por estratos de profundidad en la Zona II (Yacil-Piura) Estrato I I I I I I II II II II II II II III III III III III III III IV IV IV IV IV V V V V VI VI VI VI Estacin 1 6 7 18 29 31 2 5 8 17 19 28 32 3 4 9 16 20 27 33 10 15 21 26 34 11 14 22 25 12 13 23 24 Profundidad (m) 5.0 7.0 6.0 5.0 5.0 6.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 15.0 20.0 20.0 20.0 20 0 20.0 20.0 30.0 30.0 30.0 30.0 50.0 50.0 50.0 50.0 Temperatura (C) Superficial Fondo 18.4 18.2 18.6 17.5 17.2 16.6 16.7 16.3 17.7 17.3 18.0 17.3 18.7 16.8 18.6 16.8 17.8 16.9 17.5 17.2 16.7 15.8 17.4 16.7 17.3 16.9 19.0 16.6 18.7 17.3 18.1 16.8 17.6 16.8 16.8 15.6 17.0 15.8 17.3 16.6 18.2 16.7 17.6 17.0 16.8 15.8 16 9 16.9 15 6 15.6 17.1 15.7 17.9 16.2 17.6 16.4 16.9 15.3 17.0 15.2 17.7 15.0 17.8 15.2 16.9 14.6 16.8 14.7 O.D. (mg / l) Superficial Fondo 4.46 3.74 5.59 3.08 3.32 1.98 3.40 2.03 7.52 5.58 7.73 5.25 4.28 2.10 4.47 1.85 3.84 2.32 3.76 3.59 3.10 1.23 6.20 3.92 5.05 3.34 4.54 1.92 4.21 2.08 4.28 2.00 3.50 3.14 3.24 0.87 3.42 1.70 4.98 2.61 3.90 2.04 3.64 2.97 2.94 1.08 3 05 3.05 0 96 0.96 3.38 1.04 3.52 1.61 3.53 1.78 3.12 0.94 3.14 0.72 3.68 0.78 3.92 0.75 2.92 0.47 2.95 0.58 Superficial Velocidad (cm/s) Direccin 5.1 307 11.5 27 12.4 34 5.5 292 13.1 281 14.0 324 7.0 286 39.9 19 21.9 28 30.5 32 10.1 40 15.5 4 16.5 309 28.3 330 28.6 300 31.6 41 16.8 281 16.0 15 17.4 278 6.9 276 42.1 25 10.8 17 14.1 14 26 8 26.8 7 s.d. s.d. 46.5 4 20.6 270 19.9 2 17.2 17 20.9 280 10.4 353 36.0 301 19.7 180 Fondo Velocidad (cm/s) Direccin 5.1 307 7.3 21 12.4 34 1.5 315 7.1 346 9.8 293 2.8 5 21.7 5 11.5 27 19.0 41 7.3 315 9.6 10 12.9 307 15.9 194 5.5 315 15.2 28 16.1 297 7.7 271 0.1 270 5.2 9 25.8 15 9.8 288 9.8 72 12 2 12.2 25 s.d. s.d. 17.9 279 25.2 260 3.4 270 8.6 83 21.3 275 7.4 214 29.7 303 16.3 198
Tabla 9. Ubicacin, tipo de fondo y transparencia en la Zona I (Acapulco-Tumbes) Estacin 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Fecha 11/12/2001 11/12/2001 11/12/2001 11/12/2001 11/12/2001 11/12/2001 11/12/2001 11/12/2001 12/12/2001 12/12/2001 12/12/2001 12/12/2001 Profundid ad(m) 6 10 15 21 20 15 9 8 6 10 16 21 Ubicacin 03 51' 0.3'' 80 50' 08'' 03 50' 53'' 80 50' 27'' 03 50' 38'' 80 50' 52'' 03 50' 06'' 805 2' 11'' 03 50' 01'' 80 52' 09'' 03 50' 12'' 80 51' 41'' 03 50' 13'' 80 51' 19'' 03 50' 18' 80 51' 53'' 03 46' 24'' 80 48' 08'' 03 46 03 46' 04 04'' 80 48' 32'' 03 45' 52'' 80 48' 50'' 03 45' 36'' 80 49' 08'' Tipo de fondo Arenoso Arenoso - fangoso g Arenoso - fangoso Arenoso - fangoso Arenoso - fangoso Fangoso, sin olor Fangoso, sin olor AA Arenoso A Arenoso Arenoso - fangoso Fangoso, sin olor Transparenc ia(m) 1.5 1 1.6 Poliquetos, bivalvos, conchillas, ofiuros 2 Poliquetos, natcidos, 2.4 Poliquetos 2.3 Poliquetos,bivalvos, ofiridos 2 Poliquetos,bivalvos, ofiridos, artrpodos, conchilla. 1 Poliquetos,bivalvos, ofiridos, artrpodos, conchilla. 2 Caracoles, cangrejos pagridos, conchuela, Olivella 26 2.6 Poliquetos, artrpodos, bivalvos, poca conchilla. 2 Poliquetos, gastrpodos, bivalvos, poca conchilla 3.4 Poliquetos, crustceos Bentos Tubos de poliquetos vacos, corales, crustceos, briozoarios Estrellas de mar. Poliquetos. Ofiuros. Conchillas. C Crustceos t di diversos.
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Puntaje 1 2 3 4 5 6
Accesibilidad Nula (sin ningn tipo de camino) Deficiente (Trocha rstica) Regular (Trocha carrozable) Adecuada (Carr. Sin afirmar) Buena (Carretera afirmada) Muy buena (Carretera asfaltada)
Contaminacin Uso de terreno Intensa (Industrial, (Industrial derivada harineras y conser Privado (turismo, (turismo militar, militar agrcola) Fuerte (Desages, basurales) Ver uso Limitada (Abundantes restos pesca artesanal) Sin uso aparente Mnima (Palizadas, restos pesca artesanal) No hay aparentemente
Clasificacin: limitado (+), regular (++), bueno (+++), muy bueno (++++) Seleccionados (+++), (++++) No seleccionados (+), (++) Puntuacin Calificacin 0a3 Condiciones inadecuadas para uso acucola 4a7 Condiciones poco adecuadas para uso acucola 8 a 11 Condiciones adecuadas pero al menos con un factor en contra 12 a 14 Condiciones aptas para uso acucola pero con modificaciones
Tabla 3. reas seleccionadas en la prospeccin del litoral norte (Tumbes - La Libertad) N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Areas seleccionadas Playa Florida (Zona 1) La Sandia Playa Palo Santo Quebradita sur de Cardalito Coln (Las Salinas) Playa Pampa La Caminata (Sn. Pablo) Bocana de San Pedro Playa Los Hornillos (89.5) Punta del Mono Ensenada de Chrrepe Playa Prieto Playa Odiaga Playa Las Calaveras Playa Grande de Chrrepe Playa Chica Playa El Rinconazo Playa Los Litares Playa El Faro Playa Sur del Faro Playa Santa Elena Punta Pumape Playa Sur Pumape Huaca Blanca (al sur de Urricape) Playa Grande Sur Chicama Pl Playa La L Bocana B (Macab) (M b) Playa El Milagro Playa Pozo Hondo Balneario Boca La Grama(El Brujo) Playa al sur de El Charco Caleta Ramada Playa Pampa Punta Gorda Playa Pampa de Las Salinas Playa Grande Puerto Perdido Playa Sur Puerto Perdido Ubicacin sificacin por Tie Tumbes Tumbes Tumbes Tumbes Piura Piura Piura Piura Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque Lambayeque La Libertad La Libertad L Lib La Libertad t d La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad
(+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) ( ) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (++++) (+++) (+++) (+++) ( (+++) ) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) (+++) TOTAL Clasificacin: limitado (+), regular (++), bueno (+++), muy bueno (++++) (*) Determinadas con programa MAP INFO en SISESAT
155.6
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Tabla xx. reas no seleccionadas en la prospeccin del litoral norte (Tumbes-La N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Areas no seleccionadas Playa Hermosa Lobitos Punta Yapato Las Salinas de Negritos Entrada Playa Balcones Playa Balcones Yacila Los Cangrejos La Islilla Playa Chica Quebrada Chica La Grama La Tortuga Playa Uno Playa Casitas Chulliyachi Matacaballo Constante Virrila (bocana sur) Playa Ancha (sur de Reventazn) Playa Monsef La Bocana Ro Chaman (RoSeco) Al sur de Huaca Blanca Humedales El Chepo Las salinas de Chicama Balneario Santiago de Cao Puerto Morin Playa Las Gaviotas Ubicacin Tumbes Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Piura Lambayeque Lambayeque Lambayeque La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad La Libertad Clasificacin por Tierra (+) (+) (++) (+) (+) (++) (++) (++) (++) (+) (+) (++) (++) (++) (++) (++) (++) (++) (++) (++) (++) (++) (+) (++) (++) (++) (++) (++) Criterios Accesibilidad dificultosa, zonas militares, inundable Accesibilidad muy dificultosa, contaminacin intensa Accesibilidad limitada, contaminacin por petrleo. Accesibilidad limitada, contaminacin por petrleo, insegura Accesibilidad dificultosa, contaminacin por petrleo, inundable, aves marinas Accesibilidad dificultosa, zona inundable durante Nios Contaminacin antrpica, uso turstico. Accesibilidad limitada, contaminacin por desages, pequea Accesibilidad dificultosa, contaminacin antrpica Accesibilidad muy dificultosa, contaminacin antrpica, inundable Accesibilidad muy dificultosa, contaminacin antrpica, inundable Accesibilidad muy dificultosa,contaminacin antrpica, inundable, potencial turstic Accesibilidad muy dificultosa, contaminacin por desages y antrpica Accesibilidad muy dificultosa, contaminacin antrpica, quebradas y derrumbes, inf Accesibilidad muy dificultosa, cont.antrp., quebradas y derrumbes, infiltraciones Accesibilidad limitada, totalmente inundable, contaminacin antrpica., fuerte rompi Contaminacin por harineras, inundable, zona militar, infiltraciones Contaminacin por harineras y conserveras, basurales Inundable Inundable Zonas privadas, contaminacin por desages, influencia fluvial Accesibilidad limitada, s/cont aparente, influencia fluvial, protegida, uso turstico Muy contaminada, influencia fluvial. Contaminada, influencia fluvial, inundable Contaminada, inundable, propiedad privada (abandono aparente) Contaminacin antrpica, inundable, influencia fluvial Contaminacin Accesibilidad deficiente, s/contaminacin aparente, influencia fluvial,
Departamento T b Tumbes
Tabla 2. Nmero de lugares prospectados, seleccionados y no seleccionados en mar por departamento Lugares seleccionados No seleccionados N (superficie (superficie en % de la N (superficie (superficie en % de la Has.) superficie Has.) superficie 3 (395,7) 2 (1920.3) 5 (2316,0) (100,00) (81,83) 84,45 0 1(426,5) 1(426,5) 0 18,17 15,55 Bajos valores de oxgeno, impacto durante Fenmeno El Nio Principales motivos de no seleccin
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CRITERIOS DE PRIORIZACIN
Informacin Tcnicas
Biolgica
Informacin Tcnicas
Taxonmica
Informacin Tcnicas
Tcnica de cultivo
Informacin Tcnicas
Tecnologa de cultivo
Informacin Tcnicas
Comercializacin
Informacin Tcnicas
Productos
3 4 5
Competitividad
Existente Escaso Potencial Nulo Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Corto Largo Nativo Introducida Existente Escasa Nula Alto Medio Nula
0.250
0.080
0.080
0.085
0.085
0.085
0.085
0.140
6 3 1 0 6 3 0 6 3 0 6 3 0 6 3 0 6 3 0 6 3 0 6 1 6 1 6 3 0 6 3 0
1.500
1.500
1.500
1.500
1.500
1.500 0.750
0.480 0.240 0.480 0.480 0.240 0.480 0.240 0.480 0.240 0.480
0.510
0.510
0.510
0.510
0.510 0.255 0.000 0.000 0.510 0.255 0.000 0.510 0.000 0.000 0.255
0.255
0.255
0.255
0.255
0.255
0.255
0.255 0.090
0.255
0.255
0.255
0.015 0.060
0.015 0.060
0.015 0.060
0.015 0.060
0.255
0.255
0.255 0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
1.000
4.065
2.805
4.140
4.080
4.080
3.315
2.640
4.575
1.120
ESPECIES Seriola (Seriola lalandi) Robalo (Centropomus spp) Pepino (Isostichopus fuscus) Lenguado (Paralichthys woolmani) Mero murique (Epinephelus spp) Cabrilla (Paralabrax callaensis) Ostras (Ostrea spp) Langosta (Panulirus gracilis) Concha perlifera (Pteria sterna) Concha negra (Anadara tuberculosa)
RANKING 4.065 2.805 4.140 4.080 4.080 3.315 2.640 4.575 1.120 2.385
Grado de Importancia*
Ponderacin
2.385
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Grado de Importancia*
CRITERIOS DE PRIORIZACIN
Informacin Tcnicas
Biolgica
Informacin Tcnicas
Taxonmica
Informacin Tcnicas
Tcnica de cultivo
Informacin Tcnicas
Tecnologa de cultivo
Informacin Tcnicas
Comercializacin
Informacin Tcnicas
Productos
Ciclo de vida
4 5
Origen Oferta
Competitividad
Existente Escaso Potencial Nulo Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Existente Escasa Nula Corto Medio Largo Nativo Introducida Existente Escasa Nula Alto Medio Nula
0.250
0.080
0.080
0.085
0.085
0.085
0.085
0.015
0.010 0.085
0.140
6 3 1 0 6 3 0 6 3 0 6 3 0 6 3 0 6 3 0 6 3 0 6 3 1 6 1 6 3 0 6 3 0
1.500
1.500
1.500 0.75
1.500
1.500
1.500
1.500
1.500
1.500
1.500
1.500
0.480
0.480
0.480 0.240
0.480
0.480
0.480
0.480
0.480
0.480
0.480
0.480
0.480
0.480
0.480
0.480
0.510
0.510
0.51
0.510
0.510
0.510 0.255 0
0.510 0.255 0.000 0.51 0.255 0.510 0.510 0.000 0.510 0.255 0.51 0.255 0.510 0.510 0.510 0.510 0.255
0.510
0.510
0.51
0.510
0.510
0.51
0.51
0.51
0.090 0 045 0.045 0.0150 0.060 0.510 0.060 0.510 0.060 0.51 0.255 0.060 0 045 0.045 0 045 0.045 0.015 0.060 0.51 0.015 0.060 0.510 0.015 0.060 0.510 0.060 0.510 0.060 0.510 0.060 0.510 0.060 0.510 0.060 0.51 0.060 0.51 0 045 0.045 0 045 0.045 0 045 0.045 0 045 0.045 0 045 0.045 0.090 0.060 0.51
0.420
0.420 0.000
0.42
1.000
5.535
5.085
4.605
2.595
5.085
4.590
3.825
4.350
3.870
5.025
5.280
5.160
5.025
Ponderacin
5.070
10
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ESPECIES Lenguado (Paralichthys adspersus) Mero (Epinephelus sp., Mycteroperca sp.) Cabrilla (Paralabrax humeralis) Cherlo (Acanthistius pictus) Cojinova (Seriolela violacea) Corvina (Cilus gilberti) Ojo de uva (Hemilutjanus macrophthalmos) Sargo (Anisotremus scapularis) Almeja (Protothaca taca, 2 spp) Erizo (Loxechinus albus) Pepino de mar (Holoturia sp.) Chorito (Semymitilus algosus) Pulpo (Octopus mimus) Chanque (Concholepas concholepas)
RANKING 5.535 5.085 4.605 2 595 2.595 5.085 4.590 3.825 4.350 3.870 5.025 5.280 5.160 5.025 5.070
Chanque (Concholepas concholepas ) Pulpo (Octopus mimus ) Chorito (Semymitilus algos us ) Pepino de mar (Holoturia s p.) Erizo (Loxechinus albus ) Almeja (Protothaca taca, 2 s pp) Sargo (Anis otremus s capularis ) Ojo de uva (Hemilutjanus macrophthalmos ) Corvina (Cilus gilberti) Cojinova (Seriolela violacea) Cherlo (Acanthis tius pictus ) Cabrilla (Paralabrax humeralis ) Mero (Epinephelus s p., Mycteroperca s p.) Lenguado (Paralichthys ads pers us )
0.000 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000
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CRUSTACEOS
Langostinos Penaeus vannanmei, P. stylirostris, P. californiensis
MOLUSCOS EQUINODERMOS
Concha de abanico Argopecten purpuratus Erizo Loxechinus albus Almeja Semele solida
ALGAS
Chanque Concholepas concholepas Pelillo Gracilariopsis lemanaeformis
1,62 mn
1,62 mn
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PRINCIPALES FACTORES CONDICIONANTES DEL PROCESO DE DECISION PARA ELECCION DE ALTERNATIVAS DE INVERSION EN ACUICULTURA
Criterios de eleccin Mercado Ayudas financieras Ubicacin Terreno Dinero Sistema I t l i Instalaciones Legislacin Capital Decisin de inversin
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