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1 de enero Ao Nuevo marzo o abril: Semana Santa. 1 de mayo: Da del Trabajo. 30 de junio: Da del Ejrcito. 15 de agosto: Festividad de La Asuncin (slo en la Ciudad de Guatemala). 15 de septiembre: Da de la Independencia. 20 de octubre: Da de la Revolucin. 1 de noviembre: Da de Todos los Santos. 24 de diciembre: Nochebuena (slo por la tarde). 25 de diciembre: Navidad. 31 de diciembre: Nochevieja (slo por la tarde).
El Salvador
1 de enero: Ao Nuevo marzo o abril : Semana Santa. 1 de mayo: Da del Trabajo. 3 de agosto: Festival de San Salvador del Mundo. 4-6 de agosto: Fiestas Patronales. 15 de septiembre: Da de la Independencia. 12 de octubre: Da de la Raza. 2 de noviembre: Festividad de Todos los Santos. 2 de noviembre: Fiesta del Primer Intento de Independencia. 24-25 de diciembre: Navidad. 31 de diciembre: Nochevieja. Nota: La primera semana de agosto es una semana de vacaciones en El Salvador. La mayora de los negocios o cierran o estn abiertos con muy poco personal.
Honduras
1 de enero: Ao Nuevo. Marzo o abril: jueves Santo. 21-23 de marzo: Semana Santa. 14 de abril: Da de las Amricas. 1 de mayo: Da del Trabajo. 15 de septiembre: Da de la
Independencia. 3 de octubre: Da de los soldados. 12 de octubre: Da de la Raza o de Coln. 21 de octubre: Da de las Fuerzas Armadas. 25 de diciembre: Navidad.
Nicaragua
1 de enero : Ao Nuevo. marzo o abril: Jueves Santo. 21 de marzo: Viernes Santo. 1 de mayo: Da del Trabajo. 19 de julio: Da de la Liberacin. 14 de septiembre: Conmemoracin de la Batalla de San Jacinto. 15 de septiembre: Da de la Independencia. 2 de noviembre: Festividad de Todos los Santos. 8 de diciembre: Da de la Inmaculada Concepcin. 25 de diciembre: Navidad.
Costa Rica
1 de enero: Ao Nuevo marzo o abril: Semana Santa. 14 de abril: Da de Juan Santamara. 1 de mayo: Da del Trabajo. 25 de junio: Aniversario de la Anexin de la Provincia de Guanacaste. 2 de agosto: Festividad de Nuestra Seora de los ngeles. 15 de agosto: Festividad de la Asuncin. 15 de septiembre: Da de la Independencia. 12 de octubre: Da de la Raza (Da de Coln). 25 de diciembre: Navidad. Del 28 al 31 de diciembre: Vacaciones de Navidad.
Kak ik
El Salvador
Pupusas, Atol de Elote, Granizado de caf con leche, yuca frita, sopa de frijol,
Honduras
Baleada, Nacatamales, Tapado,
Nicaragua
El Gallo Pinto, El Vigorn, El Indio Viejo, La Sopa de Mondongo,
Costa Rica
Casado, El Gallo pinto
El Salvador
Honduras
Nicaragua
Costa Rica
El Salvador
Fiestas patronales, bailes, celebrar el da de las madres,
Honduras
Leyendas, celebracin del drama popular los reyes magos, festivales, ferias y guancascos.
Nicaragua
Quema del diablo, quema del ao viejo, fiestas, ferias, etc.
Costa rica
Bailes, danzas folklricas, quemar plvora para navidad, ferias en los pueblos.
Nombre del Trabajo: Platillos tpicos, das festivos, trajes tpicos y tradiciones de Centroamrica
No. De Clave: 27