COMO SEMBRAR MAIZ En esta oportunidad te estaremos mostrando los pasos que debes seguir para realizar una

siembra de maz de forma adecuada, para lo que no lo saben los granos de maz se obtienen de una planta que tiene entre medio metro y seis metro de alto, all podemos encontrar la mazorca que es donde se encuentran los granos de maz. En esta oportunidad un experto ser el que te ensee todo sobre como sembrar esta planta para obtener una buena cosecha. Tener en cuenta que para sembrar esta planta se necesitan temperaturas de verano, dedicacin y prolijidad. Primer trabajo entonces, conseguir un poquito de semilla de cualquier variedad de maz. Bien, necesitamos un rea de suelo movidito, con alguna asada, pala de dientes o algo que mueva la tierra. Coloca 8 (dobles 16) granos de maz en una mini parcela distanciadas entre lneas a 50 cm y una distancia entre semillas de 25 cm. Los granos de maz van dobles, o sea en vez de sembrar en cada lugar que va semilla un grano se colocan 2, esto es para evitar que si no nace una nazca la otra. Luego de que emerjan y se instalen las plantitas hay que dejar solo una (Raleo) Bien, el rea que necesitamos es de 1 x 1 metros, totalizando un rea de 1m2. Materiales: Semilla, Fertilizante NP (nitrgeno y fosforo) y Nitrgeno (Urea 46 %) un poquito. Cuchillito o elemento para sembrar Balde con agua para regar luego de sembrado y da por medio o cada dos o 3 das, mantener hmedo el experimento (segn comportamiento del clima, despus de instalado necesitara una vez por semana una pequea cantidad de agua).

Luego de tener todo los materiales y nuestro planito de campo dibujado realizar la siembra. Cuadro 1. Vista detallada de dos parcelas con sus respectivas medidas (las circunferencias celestes son las plantas de maz).

La siembra es sencilla, abrimos un pequeo huequito a 4 cm de la superficie, colocamos 2 granos de maz y tapamos con la misma tierra que extraamos, as continuar sembrando sucesivamente. Luego le tiramos en cada lugar que hay semillas, un poquito del fertilizante fosfato di amnico. Despus de tener nuestra parcela sembrada y fertilizada, la regamos con no ms de un medio vaso de agua por lugar de semillas colocadas. Observar en algn horario fijo, de tardecita por ejemplo, cuando se asoman a la superficie las primeras plantas y registrar la planta que naci y el da que la vimos. Todo esto registrarlo en una planilla ordenadamente, recuerden que cada individuo esta registrado con un numero nico que es como su documento de identidad aclarado en el esquema del (Cuadro 2). Cuadro 2.

Cuando esta todo emergido, recordemos realizar nuestro RALEO, sacar en el caso que nacieron las dos a un individuo, si naci una lgicamente no la sacamos, y si ninguna de las 2 naci, simplemente dejamos el espacio vaco y tomamos registro de ello, recuerden que de todas maneras si no anotamos el da que la vimos es porque no naci, verdad?. A una determinada fecha fija, cuando vemos que el promedio de las plantas estn en 20 cm de altura, medimos la altura de todas las plantas, esta medida se realiza con una regla midiendo desde el suelo hasta la copa imaginaria del maz, al natural, sin estirar la hoja. Les recuerdo cuidar el maz de nuestros enemigos naturales y las malezas o malas hierbas. Continuamos, la altura, luego de la 1era medicin a los 20 cm, la van a tener que ir midiendo una vez por mes hasta la cosecha de estas plantas, que dependiendo de su ciclo podemos estar hablando de un periodo de 4 a 5 meses. Por ejemplo para siembras de Colonia - Uruguay, siembro el 25/10 y cosecho aprox. 6/3 (A. Fassio, W. Ibez, M. Rodrguez, A. Cesn, E. Restaino; 2011). Cuando el cultivo de maz alcance los 50 cm arrojen a la parcela un poco de Urea (no se pasen pues puede quemar las plantas) (46% nitrgeno) en forma manual y luego rieguen el cultivo. Les cuento que el Maz (Foto 1) es una planta monoica; sus inflorescencias masculinas y femeninas se encuentran en la misma planta.

Foto 1. Inflorescencias.

Seguimos observando las plantas, vean y registren cuando ellas emiten la flor masculina (aprox. 3/01) y femenina (aprox. 6/01), registren esa fecha de cada planta, esto es muy importante ya que en este periodo es fundamental que se registren precipitaciones, traten de regar bien en esa fecha. Seguimos observando, recuerden medir la altura una vez por mes. Vamos llegando al final, si todo fue bien y los insectos no hicieron travesuras, se nos est secando la planta, toma un color amarillento y comienza a perder peso fresco y a ganar materia seca, sntomas de que se nos viene la cosecha, nuestro resultado econmico $$. Bueno, llego el momento, se seco la planta (aprox. 6/03), se viene la cosecha, tenemos que arrancar las mazorcas y colocarla en una bolsa individual (total 8 bolsitas, una para cada planta) de lienzo o papel abierta. La Mazorca (Foto 2), lo que la recubre (esa lamina tipo hoja verde clara) es la chala, nosotros debemos arrancar el marlo sin la chala para la cosecha. Se aclara que el estado del maz en esta foto no est para cosechar, sino ms bien para consumirlo, pero no lo hagan pues nos quedamos sin experimento.

Foto 2. Mazorca de Maz Colocar en la bolsa una etiqueta o escribir en la misma bolsa de papel el nmero de la planta. Por ejemplo la etiqueta de la planta 5 Planta 5 - Fecha (Con eso ya tenemos la identificacin, recordar anotar fecha de cosecha, quizs no sea el mismo da para todas las plantas). En otra etapa, hacemos el desgrane, sacar del marlo, que es en lo que estn sujetos los granos de maz, sacar estos para obtener el rendimiento. Esto se obtiene refregando (frotando) con las manos la mazorca o tomar un marlo sin granos y pasarlos refregndolo contra el que tiene grano y van a ver que

se van soltando los mismos, para ello colocar un balde debajo para juntar nuestra cosecha individual por planta. Luego de tener la cosecha, pesar el grano de las 8 plantas para saber los gramos que tenemos. Bien, nuestra planilla va tomando un color muy bueno, se va completando la historia de las plantas Calcularemos los kg de semilla por hectrea, esta es la unidad utilizada por la gran mayora de cientficos para escribir sus trabajos. Se multiplica el rendimiento de la plantas por 4 que son las plantas que entran en un metro, luego por 100 que son los metros lineales que entran en la hectrea y por 200 que son las filas de maz que se siembran en la hectrea. Luego se divide entre mil para llevarlo a kg. Les anexo como quedan los datos:

Muy bien, obtuvimos unos cuantos registros a partir de 8 plantas. Espero les sea til este experimento, y que de realizarlo puedan lograr sus propios resultados.