INSTRUMENTOS DE EVALUACIN

Tcnico en Turismo

Mdulo I Proporcionar servicios de informacin Turstica

Submdulo I Proporcionar la informacin de los atractivos tursticos de la regin.

Junio, 2006

Reforma Curricular del Bachillerato Tecnolgico Instrumentos de Evaluacin de la Carrera de Tcnico en Turismo
Profesores que elaboraron los instrumentos de evaluacin de la carrera Tcnico en Turismo:

NOMBRE
Aglael Chan Snchez Olga Guadalupe Arias Cobarrubias Adriana Garca Ortiz

ESTADO
Baja California Norte Baja California Sur Hidalgo

Coordinadores de Diseo:

NOMBRE
Ismael Enrique Lee Cong Alejandro De la Cueva Murillo

ESTADO
Quintana Roo Zacatecas

Coordinador del Componente de Formacin Profesional:

NOMBRE
Espiridin Licea Prez

Pgina 2 de 12

Directorio

Dr. Reyes S. Tamez Guerra Secretario de Educacin Pblica Dra. Yoloxchitl Bustamante Diez Subsecretaria de Educacin Media Superior Ing. Lorenzo Vela Pea Director General de Educacin Tecnolgica Industrial Mtro. Roberto Lagarda Lagarda Coordinador Nacional de Organismos Descentralizados Estatales de CECyTEs Lic. Elena Karakowsky Kleyman Responsable de Desarrollo Acadmico de los CECyTEs

Pgina 3 de 12

Mensaje para los Maestros

En el nuevo marco de la reforma curricular, los alumnos que son capacitados con los programas de formacin por competencias del componente profesional, deben evidenciar las habilidades y destrezas, los conocimientos y actitudes desarrolladas; por lo que es fundamental que el docente conozca y aplique instrumentos de evaluacin que cumplan con los criterios de transparencia y objetividad, validez y confiabilidad. La evaluacin de competencias profesionales, esta referida a los criterios que miden el rendimiento individual del alumno, con respecto a competencias incluidas en los programas de estudio y que son reconocidas en el mbito laboral. La comprobacin de las competencias profesionales desarrolladas por el alumno, se realiza a travs de la ejecucin individual de las habilidades y destrezas (desempeo), los conocimientos y actitudes, que estn contenidas en las actividades de evaluacin diseadas por el docente. Con base en los instrumentos, el docente elaborar el plan de evaluacin que debe incluir informacin de las actividades, materiales, escenarios, equipo, fechas de ejecucin. El docente registra en los instrumentos, el cumplimiento o incumplimiento de los criterios de desempeo, caractersticas de los productos y reactivos. El docente podr conservar las evidencias por producto que considere relevantes para integrar el portafolios de evidencias del alumno. Cuando todos los instrumentos de evaluacin han sido aplicados, el docente integra con el alumno el portafolios de evidencias. El portafolios de evidencias deber contener los instrumentos aplicados durante las actividades de evaluacin, as como las evidencias por producto que el docente considere pertinentes para la emisin del juicio de competencia. Para emitir el juicio de competente el alumno deber cumplir con el 100% de las evidencias (por desempeo, por producto, de conocimiento y de actitudes) listadas en el apartado evaluacin de competencias del programa de estudios del submdulo. Si el alumno no cumple con el 100% de las evidencias el docente emitir el resultado de aun no competente. Los instrumentos de evaluacin pueden utilizarse tambin para que el alumno realice auto evaluaciones durante la formacin de las competencias profesionales, a fin de que conozca sus carencias y fortalezas. La lista de cotejo es un instrumento que permite verificar que los productos terminados cumplen con las caractersticas y estndares en el sector laboral. Gua de observacin es un instrumento que verifica que el desempeo y actitudes relacionada a la ejecucin de una actividad. Instrumentos para medir conocimiento. Miden el grado de dominio en el mbito cognitivo. El campo de aplicacin define las circunstancias y contextos diferenciados, en donde el candidato debe demostrar el desempeo que conduce a lograr el resultado expresado en la evidencia. Pgina 4 de 12

El campo de aplicacin esta referido por ejemplo: a condiciones de trabajo, equipo utilizado, materiales, tcnicas, caractersticas de la organizacin, entre otros, dependiendo de que en ellos se presenten variantes de las evidencias.

Pgina 5 de 12

Contenido

1. Estructura de la Carrera Mdulos y submdulos por semestre

2. Instrumentos de Evaluacin Guas de Observacin Listas de Cotejo

Pgina 6 de 12

Mdulos y Submdulos de la Carrera de Tcnico en Turismo

Mdulos Submdulos
I. Proporcionar la informacin de los atractivos tursticos de la regin. II. Proporcionar la informacin del Patrimonio Turstico Nacional. III. Proporcionar la informacin sobre los servicios de las empresas tursticas de su regin. IV. Proporcionar la informacin de las actividades del Turismo alternativo. I. Registrar las reservaciones de clientes. II. Controlar el registro del husped. III. Preparar las habitaciones para su uso. I. Elaborar los platillos. II. Preparar las bebidas.

Duracin
Horas semana 5 4 4 4 5 6 6 10 7 8 4 4 4 4 272 Horas 192 Horas 192 Horas 272 Horas 272 Horas Total

I. Proporcionar Servicios de Informacin Turstica.

S e m e s tre

II. Atender al Cliente en 3 Establecimientos de Hospedaje. 4 5 III. Preparar Alimentos y Bebidas.

IV.- Proporcionar Servicios de I. Atender al cliente en alimentos. Alimentos y Bebidas. II. Atender al cliente en bebidas. I. Preparar los eventos de negocios y sociales. II. Preparar los eventos culturales. III. Comercializar los eventos de negocios, sociales y culturales.

V.- Operar Eventos de 6 Negocios, Sociales y Culturales.

Pgina 7 de 12

GUIA DE OBSERVACIN: TTUR-04/M1S1/ED1-3

Campos de Aplicacin Nombre del alumno(a): I Carrera: Tcnico en Turismo 1.-Informacin : Mdulo: I Proporcionar servicios de informacin turstica Telefnica. Submdulo: I Proporcionar la informacin de los atractivos tursticos de la Personalizada regin. Evidencia por desempeo: Los atractivos naturales de la regin informados Evidencia de actitud asociada: Responsabilidad y respeto Instrucciones para el alumno: Proporciona la Informacin sobre los atractivos naturales de la regin cumpliendo con los requerimientos que a continuacin se enlistan para la certificacin de la competencia. CUMPLI SI NO

CRITERIOS

OBSERVACIONES

1. Inform los atractivos tursticos de la regin en espaol? 2. Inform los atractivos tursticos de la regin en ingls? 3. Proporcion informacin alternativa en espaol? 4. Proporcion informacin alternativa en ingls? 5. Demostr responsabilidad? 6. Demostr respeto al proporcionar la informacin?

Observaciones Generales

Evalu (Nombre y firma)

Lugar y fecha de aplicacin

Pgina 8 de 12

GUIA DE OBSERVACIN: TTUR-04/M1S1/ED2-3

Nombre del alumno(a): Campos de Aplicacin Carrera: Tcnico en Turismo 1.-Informacin : Telefnica. Mdulo: I Proporcionar servicios de informacin turstica Personalizada Submdulo: I Proporcionar la informacin de los atractivos tursticos de la regin. Evidencia por desempeo: Los atractivos socioculturales de la regin informados Evidencia de actitud asociada: Responsabilidad y respeto Instrucciones para el alumno: Proporciona la Informacin sobre los atractivos socioculturales de la regin cumpliendo con los requerimientos que a continuacin se enlistan para la certificacin de la competencia

CRITERIOS

CUMPLI SI NO

OBSERVACIONES

1. Inform los atractivos socioculturales de la regin en espaol? 2. Inform los atractivos socioculturales de la regin en ingls? 3. Proporcion informacin alternativa en espaol? 4. Proporcion informacin alternativa en ingles? 5. Demostr responsabilidad al proporcionar la informacin? 6. Demostr respeto al proporcionar la informacin? 7. Se cumplieron las expectativas del cliente de a cuerdo a la informacin proporcionada?

Observaciones Generales

Evalu (Nombre y firma)

Lugar y fecha de aplicacin

Pgina 9 de 12

GUIA DE OBSERVACIN: TTUR-04/M1S1/ED3-3

Nombre del alumno(a): Campos de Aplicacin Carrera: Tcnico en Turismo 1. Informacin : Mdulo: I Proporcionar servicios de informacin turstica Submdulo: I Proporcionar la informacin de los atractivos tursticos de la Telefnica. regin. Personalizada. Evidencia por desempeo: La informacin sobre los recorridos tursticos proporcionada Evidencia de actitud asociada: Responsabilidad y respeto Instrucciones para el alumno: Proporciona la Informacin sobre los recorridos tursticos cumpliendo con los requerimientos que a continuacin se enlistan para la certificacin de la competencia

CRITERIOS

CUMPLI SI NO

OBSERVACIONES

1. Inform sobre los recorridos tursticos de la regin en espaol? 2. Inform sobre los recorridos tursticos de la regin en ingls? 3. Proporcion informacin alternativa en espaol? 4. Proporcion informacin alternativa en ingls? 5. Demostr responsabilidad al proporcionar la informacin? 6. Demostr respeto al proporcionar el servicio? 7. Port el uniforme completo, las normas de higiene establecidas por la empresa para proporcionar el servicio de informacin?

Observaciones Generales

Evalu (Nombre y firma)

Lugar y fecha de aplicacin

Pgina 10 de 12

LISTA DE COTEJO: TTUR-04M1S1/EP1-1

Nombre del alumno(a): Carrera: Tcnico en Turismo Mdulo: I Proporcionar servicios de informacin turstica Submdulo: I Proporcionar la informacin de los atractivos tursticos de la regin Evidencia por producto: La informacin sobre los recorridos tursticos de la regin proporcionado Evidencia de actitud asociada: Respeto Campos de Aplicacin 1. Informacin : Va Internet. Catlogos Folletos Trpticos Boletn

Instrucciones para el alumno: Elabora un documento donde proporciones la informacin sobre los recorridos tursticos de la regin cumpliendo con los requerimientos que a continuacin se enlistan para la certificacin de la competencia

CARACTERSTICAS

CUMPLE SI NO

1. La informacin dentro de la publicacin contiene lo siguiente: Actualizada En espaol En ingls Clara Precisa Proporcionada con responsabilidad Proporcionada con respeto Correo electrnico 2. La publicidad en catlogo contiene: Mapas o croquis Fotografas a color Rutas de acceso Temperaturas promedio de recorrido. Kilometraje Tiempos de recorrido Rutas de acceso alternos Servicios de Telefona Centros de consumo de alimentos y bebidas Servicios de transportes Servicios sanitarios Servicios Mdicos Servicios de Seguridad Hoteles Horarios de visita ,tarifas en pesos y en dlares Empresas, Servicios Tarifas Horarios de transportacin Correo electrnico 3. La publicidad en trptico: Mapas o croquis Fotografas a color Servicios generales Correo electrnico La publicidad en folleto:

Pgina 11 de 12

CARACTERSTICAS Mapas o croquis Fotografas a color Rutas de acceso Tiempos de recorrido Servicios de transporte Centros de consumo de alimentos y bebidas Hoteles Horarios de visita ,tarifas en pesos y en dlares Empresas Servicios Tarifas Horarios Gasolineras Correos electrnicos 4. La publicidad en Internet contiene: Mapas o croquis Fotografas a color Rutas de acceso Temperaturas promedio de recorrido. Kilometraje Tiempos de recorrido Rutas de acceso alternos Servicios de Telefona Centros de consumo de alimentos y bebidas Servicios de transportes Servicios sanitarios Servicios Mdicos Servicios de Seguridad Hoteles Horarios de visita ,tarifas en pesos y en dlares Empresas, Servicios, Tarifas Horarios de transportacin Correos electrnicos 5. La publicidad en boletn contiene: Fotografas blanco y negro Rutas de acceso Centros de consumo de alimentos Horarios de visitas Correo electrnico

CUMPLE SI NO

Observaciones

Evalu (Nombre y firma)

Lugar y fecha de aplicacin

Pgina 12 de 12