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FORO

Cultivo FRESA-FRESN Familia ROSACEAE Gnero, especie y subespecie: Fragaria vesca ssp. vesca NOTA: El fresn es el hbrido Fragaria x ananassa, de caracteres intermedios entre Fragaria chiloensis y Fragaria virginiana. Cultivares: Fresn (da corto o no refloreciente): Camarosa, Ventana, Camino real, Oso grande, Pacuatrocinco (Pajaro), Carlsbad, Cuesta, Laguna, Gloria (Cal giant 4), Tudla, Chancuatro (Chandler), Galante (Cal giant 3), Marina... Fresn (da neutro o remontante): Cegnidarem, Sunset, Albion, Irvine, Seascape, Fernoce (Fern), Selvocho (Selva)... Fresa (da largo o refloreciente): Reina de los valles... NOTA: Los cultivares de da corto florecen cuando los das se acortan (otoo-invierno) y dan frutos desde la salida del invierno (Se plantan en setiembre-octubre y dan frutos desde diciembre-enero con mayor produccin normalmente de mayo a junio). Los de da neutro dan frutos de manera escalonada durante toda la temporada (Se plantan en primavera, se cortan los estolones en verano y se suelen eliminar las primeras flores para fortalecer las races y que d ms y mejores frutos en la segunda temporada). Los de da largo florecen varias veces cuando los das se alargan (primavera-verano) dando varias cosechas (normalmente 2, al principio del verano y al principio del otoo). En cuanto al aroma y el sabor los frutos de mayor calidad son los de da largo, seguidos de los de da corto y por ltimo los de da neutro. Cultivares registrados en Espaa:

http://www.mapa.es/app/RegVar/ResBusVariedades.aspx?id=es&TxtEspecie=FRESA&IDEspecie=479
Recomendaciones generales: NOTA: Es un cultivo perfecto para practicar agricultura ecolgica. NOTA: Asociaciones (Ver Remedios caseros) y Rotaciones (Ver Agricultura ecolgica). El fresn da frutos una temporada (Mximo 2, aunque no suele dejarse) pero la fresa puede dar fruto varios aos, aunque menos que en latitudes ms fras, de las que es oriunda. La planta debe acumular unas determinadas horas de fro (Ms o menos, dependiente del cultivar escogido) por debajo de 7 C, para crecer correctamente y dar suficientes frutos. Al trasplantar sale del letargo. Esto implica que los semilleros estn en lugares fros y/o altos. Es una planta que vive estresada por plagas, enfermedades y malezas competidoras. Hay que tener mucho cuidado con hongos del suelo (Ver enfermedades) y nematodos (Ver plagas). Ver tambin Malas hierbas. Es uno de los cultivos ms sensibles a la salinidad. La alta conductividad elctrica en el agua de riego disminuye muchsimo la produccin. Lo normal es que las races no pasen de 50 cms. de profundidad (la mayora a 25 cms.). En las mejores condiciones pueden llegar a varios metros bajo tierra. Las hojas tienen muchos estomas (poros), pueden perder mucha agua por transpiracin. Necesita temperaturas templadas o clidas y mucha luminosidad (Pleno sol o media sombra). La planta aguanta heladas de hasta -20 C, pero las flores se pierden a menos de 0 C. Tambin aguanta las altas temperaturas (hasta 55 C), pero para que se forme el fruto correctamente necesita temperaturas de 15-20 C. Durante el cuajado las temperaturas constantes menores que 12 C provocan frutos malformados, mientras que las altas temperaturas provocan frutos precoces y enanos. Prefiere suelos ligeros, frtiles, que se calienten rpidamente, mixtos (arenoso-arcilloso-calizo-silceos), con un 5% de materia orgnica (mnimo 2-3%), profundos, con buena aireacin y drenaje, pero bastante permeables-porosos, y con los nutrientes bien repartidos. El suelo (analizar) debe contener 10 veces ms de carbono (C) que de nitrgeno (N). Es resistente a la acidez de suelo y agua de riego. pH ptimo: 6-6,5-(7). Por debajo de 6 suele aguantar bastante bien, pero
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depende de la variedad. Cuidado en terrenos calizos (alcalinos): Es bastante sensible a altos contenidos de caliza activa en el suelo (Analizar). Se suelen aplicar unos 20.000 kgs./Ha de una turba cida que se mezcla con las capas superficiales del suelo mediante un pase con fresadora. Es preferible la polinizacin con abejas (Ver Polinizacin). Marco de plantacin: Se disponen lneas de siembra a pares, para una densidad de plantacin de 50.000-70.000 plantas/Ha (5-7 plantas/metro cuadrado). Se puede plantar en maceta o en bancal, normalmente al aire libre. En general se deben dejar unos 35 cms. entre planta y planta. Labores culturales: Camellones o caballones de 20-50 cm. de altura, con o sin acolchado plstico. Preparacin del terreno: Se recomienda disponer lomos acolchados (caballones cubiertos de plstico) con Polietileno negro o con film VIF negro. Desinfeccin de suelos o solarizacin y/o protectores: Imprescindible (Ver plagas: nematodos. Ver enfermedades: hongos del suelo). Acolchado: Se cubre el suelo con una lmina plstica impermeable (Polietileno, V.I.F....) que se agujerea para que la planta salga directamente de la lmina y est protegida, adems de mantener la humedad del suelo y economizar riegos. Adems la cosecha se adelanta y la zona de las races se mantiene caliente. Si se emplean plsticos negros se evitan malas hierbas, pero no son tan efectivos como los otros. Trasplante: Se planta normalmente al aire libre, conviene recortar las races. Tunelillos: Son estructuras que hacen los efectos de un invernadero. Suelen ser alambres de hierro galvanizado de unos 6-8 mms. de dimetro y unos 2 metros de longitud. Cada uno cubre un caballn. No se suelen emplear en Canarias. Tneles: Iguales que los anteriores pero mucho ms grandes. Los arcos de alambre miden ms de 5 metros de longitud y ms de 2 metros de altura. Cada uno cubre 5-10 caballones. Son mejores y ms cmodos para trabajar. Tampoco se suelen emplear en Canarias. Malas hierbas: NOTA: La rotacin con lechuga o col y similares disminuye mucho la aparicin de malezas. Tambin se puede rotar con cereales (cebada, centeno, avena o trigo) y emplearlos como cobertera o abono verde (Ver Agricultura ecolgica). El acolchado plstico de color tambin evita la aparicin de malezas y conviene hacer agujeros pequeos para situar las plantas. Despus de la formacin de las camas (camellones) se debe regar por aspersin para que salgan las malezas que se arrancan removiendo la tierra lo menos posible para que no surjan nuevas semillas. Tambin se puede emplear cobertera de paja. Reconocimiento:

Alternanthera caracasana , Amaranthus retroflexus, Amaranthus viridis, Anagallis arvensis, Chenopodium album, Convolvulus arvensis, Cynodon dactylon, Cyperus esculentus, Cyperus rotundus, Echinochloa crus-galli, Erodium cicutarium, Eschscholzia californica, Fumaria officinalis , Malva neglecta, Melilotus indica, Pennisetum setaceum ssp . orientale, Poa annua, Polygonum aviculare, Portulaca oleracea, Pteridium aquilinum, Raphanus raphanistrum, Rumex acetosella, Rumex obtusifolius, Senecio vulgaris, Setaria pumila, Sonchus asper, Sonchus oleraceus , Spergula arvensis, Stellaria media, Urtica urens .
Productos fitosanitarios: Diquat + Paraquat, Glifosato, (Paraquat), Pemdimetalina. Abonado o fertirrigacin: Ver Agricultura ecolgica (Fertilizantes y acondicionadores del suelo). Se deben emplear abonos de liberacin lenta, especialmente si el riego no es localizado. No se debe usar cloruro potsico en los abonos, mejor sulfato potsico, porque es muy sensible a la salinidad. Es un cultivo muy sensible, cuidado con las dosis de los abonos. Solo se pueden emplear abonos foliares si hubiera lluvias muy abundantes, que impidieran la fertirrigacin. Los elementos ms importantes son el nitrgeno (N) y el potasio (K). El nitrgeno (N) se emplea en grandes cantidades desde el inicio hasta la floracin. Desde la floracin se emplean abonos con mucho potasio (K). El fsforo (P) es el elemento menos absorbido pero es muy importante al principio. Se aplica hasta antes de la floracin sobre todo. El magnesio (Mg) se emplea en grandes cantidades y suele necesitar tambin hierro (Fe) en forma de quelatos o similar. Se emplean unas 30 Tm./Ha de estircol muy descompuesto. Se meten de fondo al preparar el terreno. No se deben emplear
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abonos orgnicos provenientes de aves (Gallinaza...). Como abonado de fondo se pueden aportar alrededor de 1.000 kgs./Ha, de un abono 15-15-15 (NPK). De esta forma se evitan los primeros abonos de cobertera. No recomendado. Con riego no localizado (a manta o por gravedad) es muy importante usar abonos de liberacin lenta: Abonado de fondo: 15-10-15+2 (NPK+Mg). Dosis: 400 kgs./Ha. Abonado de cobertera: 12-12-17+2 (NPK+Mg). Dosis: 400kgs./Ha. Fertilizante (floracin-cosecha): 15-5-20+2 (NPK+Mg). Dosis: 500 kgs./Ha. Si no se usan abonos complejos: La cobertera se suele iniciar al principio de la floracin. Cada 3 riegos se abona con 150 kgs./Ha de Sulfato amnico, 100 kgs./Ha de Sulfato potsico (o 150 kgs./Ha de Nitrato potsico) y 50 litros/Ha de cido fosfrico. 2 semanas antes del inicio de la recoleccin se deja de abonar. Con riego localizado: Abonado de fondo: 15-10-15+2 (NPK+Mg). Dosis: 300-400 kgs./Ha. Inicio de la fertirrigacin (4-6 semanas) Tras el cuajado: 15-10-15 (NPK). Dosis: 50-60 kgs./Ha y semana. Inicio maduracin: 17-5-19 (NPK). Dosis: 50-60 kgs./Ha y semana. Recoleccin: 15-5-30 (NPK). Dosis: 100 kgs./Ha y semana al principio (hay que ir rebajando la dosis). Si no se usan abonos complejos: Desde la plantacin hasta la floracin, con cada riego se aplican: 2,5 kgs./Ha de nitrgeno (N) 2 kgs./Ha de P2O5 1,5 kgs./Ha de K2O 1 kg./Ha de MgO Desde la floracin hasta la recoleccin y 3 veces por semana, se aplican: 3 kgs./Ha de nitrgeno (N) 3 kgs./Ha de K2O 2,5 kgs./Ha de P2O5 (solo 2 veces por semana) Si falta magnesio (Mg) en el suelo se aplica 1 kg./Ha de MgO semanalmente. Riego: El primer riego se da en la plantacin y debe ser abundante. Se riega con unos 3.500.000 de litros por Ha en total. Suele repartirse en unos 100 riegos (unos 3 riegos/semana hasta la floracin, y diariamente hasta la recoleccin). No se usan goteros, el riego localizado se realiza con cintas perforadas o de exudacin, que son mejores y ms baratas, aunque duran menos. El terreno tiene que estar siempre hmedo y se debe regar con ms frecuencia cuanto mayores son las temperaturas. NOTA: Para bajar el pH del agua de riego o de la empleada para los caldos (cuando el producto empleado en la mezcla lo requiera) se emplean cidos (Ver Agricultura ecolgica). Para subir el pH (alcalinizar) se emplea Cal apagada, Potasa custica o Bicarbonato sdico (Ver Agricultura ecolgica). Recoleccin: Se corta dejando 1 cm. de rabito del fruto para no daarlo. Se obtienen 300 gr.-1 kg. de fruto por planta. NOTA: Zumo: Para que se conserve se la aade Sal de potasio del cido srbico (Ver Agricultura ecolgica). NDICE: Plagas: 1.- Thrips 2.- caros 3.- Orugas-gusanos (larvas de polilla) 4.- Mosca blanca.

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5.- Gorgojos (gorgojo de la raz de la fresa) 6.- Nematodos 7.- Pulgn (de la fresa) 8.- Grillo real o Alacrn cebollero 9.- Piojo o cochinilla de San Jos 10.- Cochinilla acanalada 11.- Langosta marroqu 12.- Caparretas 13.- Tipula 14.- Caracoles y babosas (limacos) 15.- Chinche pardo-dorado Enfermedades: Hongos: 1.- Hongos del suelo-Marras de nascencia-Mildeu del pie-Mal del pie-Podredumbre negra de las races 2.- Verticilosis 3.- Moho blanco-gris (Botrytis) 4.- Fusariosis 5.- Esclerotinia 6.- Odio-Ceniza 7.- Mancha prpura o Micoesferellosis 8.- Alternariosis 9.- Hongo de marras de la fresa 10.- Fumagina o negrilla 11.- Punto negro de la fresa 12.- Phoma 13.- Hongo de la raz de la juda Bacteriosis: 14.- Mancha angular de la hoja 15.- Pseudomonas 16.- Fitoplasma Virosis: 17.- Vetas amarillas de las hojas (SVBV) 18.- Mosaico de las rosceas (ApMV) 19.- Borde amarillo de la hoja de la fresa 20.- Arrugado de la fresa 21.- SLRSV

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22.- BPYV y SPaV 23.- RRV Otros: 24.- Moteado de la fresa Alteraciones: 1.- Carencia de magnesio 2.- Clorosis frrica 3.- Rajado de frutos 4.- Exceso de fro (Abortos florales, frutos prematuros enanos) 5.- Dficit de fro (Frutos malformados) NOTA: cido benzoico (Ver Productos fitosanitarios: Autorizados): Desinfeccin de suelos y sustratos, restos de cultivo, y herramientas, contra virus y viroides, bacterias y hongos. PLAGAS DE LA FRESA-FRESN NOTA: El ciempis de jardn Scutigerella immaculata (Autctono) puede daar las races si no se prepara bien el suelo (Ver Recomendaciones generales), y la tijereta Forficula auricularia (Ver Fauna auxiliar) y las moscas del vinagre (Ver Cultivo Vid) pueden convertirse en plaga cuando los frutos estn rajados o demasiado maduros. 1

Frankliniella occidentalis, Thrips major o fuscipennis gracilicornis, Thrips tabaci, Thrips angusticeps .
THRIPS Orden Thysanoptera, Familia Thripidae. Reconocimiento de la plaga: Aparecen sobre todo en invernadero. Pueden observarse en hojas y frutos, sobretodo en flores. Por lo tanto, especial atencin en la poca de floracin. Observacin de los bichos en las flores (se ven muy bien a simple vista). Sobre los ptalos parecen puntitos difuminados marrones (adultos) y diminutos bichitos alargados marrones y muy mviles (ninfas-larvas). Observacin de hojas deformadas y secas por las picadas (su saliva es txica). Observacin de flores y frutos deformes por la misma razn. Aparecen sobre todo con tiempo seco y clido. Frankliniella occidentalis: Es una plaga muy importante. Thrips major: Thrips de la rosa. Es una plaga importante. Thrips tabaci: Es una plaga importante. Thrips angusticeps: Es una plaga menor. En INVERNADERO Control de la plaga: Aceite parafnico (Ver Agricultura ecolgica). Azadiractin (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Amblyseius cucumeris, Atheta coriaria (Frankliniella), Chrysoperla carnea, Metarhizium anisopliae var. anisopliae (Frankliniella), Orius laevigatus, Steinernema feltiae. Productos fitosanitarios:

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En EXTERIOR Control de la plaga: Aceite parafnico (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Amblyseius cucumeris, Atheta coriaria (Frankliniella), Chrysoperla carnea, (Orius laevigatus), (Steinernema feltiae). Productos fitosanitarios: 2

Tetranychus turkestani, Tetranychus urticae o Tetranychus telarius, Tetranychus cinnabarinus, Tetranychus ludeni (En previsin de importacin) y Panonychus citri.
ARAA AMARILLA-ARAA ROJA Steneotarsonemus o Phytonemus o Tarsonemus pallidus o fragariae (Por confirmar). CARO DEL FRESN Orden Acarina, Familias Tetranychidae (araa amarilla-roja) y Tarsonemidae (caro del fresn). Reconocimiento de la plaga: Es una plaga muy importante. Cuidado en exterior a la salida del invierno, y en verano. NOTA: Procure no emplear productos qumicos para tratar los caros durante el cultivo. Tetranychus turkestani: Araa amarilla de la fresa. Es una plaga muy importante. Tetranychus urticae: Es una plaga importante. Tetranychus cinnabarinus: Araa roja carmn. Es una plaga importante. Tetranychus ludeni: Es una plaga menor. Por ahora est lejos de Canarias. Steneotarsonemus pallidus: caro del fresn. Es una plaga muy importante. El haz de las hojas se vuelve spero-rugoso, arrugado, plegado-enrollado por los bordes, y con los nervios hinchados. Si la infestacin es suave las plantas son densas porque los rabitos de las hojas no se alargan (a consecuencia de las picadas). Adems las zonas de la hoja donde los caros se han alimentado se tornan color bronce-cobrizo. Si la infestacin es severa las plantas sufren enanismo, porque las yemas se quedan pequeas y no se abren. Las yemas-hojas pequeas tienen una textura rgida, primero se tornan de color verde amarillento plido, pero al doblarse las hojas hacia el haz, el sol da en el envs y se tornan marrn o plateado. Las hojas amarillean y se marchitan desde el borde. A veces tienen pequeas pstulas. Los frutos jvenes y flores infestados se tornan marrones cerca de la base. En casos severos ennegrecen y se secan. Panonychus citri (Araa roja de los ctricos): Es una plaga menor, que solo ataca a fresa (Fragaria vesca), no a fresn. En INVERNADERO Control de la plaga: Introducir solo plantas sanas (Si es preciso ponerlas en cuarentena antes de introducirlas). Azufre, Permanganato potsico, Azufre + Permanganato potsico (Ver Agricultura ecolgica). Aceite parafnico (Ver Agricultura ecolgica). Azadiractin (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica).

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Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Amblyseius californicus, Amblyseius cucumeris, Beauveria bassiana (Araas rojas), Chrysoperla carnea (Araas rojas), Metarhizium anisopliae var. anisopliae (Araas rojas), (Orius laevigatus) (Araas rojas), Phytoseiulus persimilis (Araas rojas), (Stethorus punctillum) (Araas rojas). Productos fitosanitarios: En EXTERIOR Control de la plaga: Azufre, Permanganato potsico, Azufre + Permanganato potsico (Ver Agricultura ecolgica). Aceite parafnico (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Amblyseius californicus, Amblyseius cucumeris, Chrysoperla carnea (Araas rojas), Phytoseiulus persimilis (Araas rojas), (Stethorus punctillum) (Araas rojas). Productos fitosanitarios: 3

Agrotis o Scotia segetum, Agrotis ipsilon o ypsilon o Scotia ypsilon, Spodoptera o Caradrina o Laphygma exigua, Noctua o Triphaena o Agrotis pronuba, Phlogophora meticulosa , Cnephasia o Sciaphila o Tortrix longana o Cnephasia insolatanalubridalbana, Peridroma o Agrotis o Noctua saucia, Mamestra brassicae, Trichoplusia o Plusia ni, Udea o Pyraustra o Botis o Botys o Pionea ferrugalis, Spodoptera frugiperda (En previsin de importacin), Cacoecimorpha pronubana (En previsin de importacin) y Heliothis zea (En previsin de importacin), Xestia c-nigrum (En previsin de importacin).
ORUGAS-GUSANOS GRISES-POLILLAS-(CACOECIA) Orden Lepidoptera, Familias Noctuidae, Tortricidae (Cnephasia y Cacoecimorpha) y Pyralidae (Udea). Reconocimiento de la plaga: Es una plaga muy peligrosa, que puede hacer que se pierda gran parte de la cosecha, especialmente en perodos secos. Los frutos y hojas rodas pueden sufrir podredumbres provocadas por hongos. Cuando ha habido ataques anteriores conviene tratar desde la primavera, porque la plaga reaparece. Agrotis segetum: Es una plaga importante. Normalmente no ataca al fresn. Agrotis ipsilon: Es una plaga menor. Puede causar daos en semilleros. Spodoptera exigua: Es una plaga importante. Noctua pronuba: Plaga importante en invernadero, tnel... (cultivo protegido). Phlogophora meticulosa: Es una plaga importante. Cnephasia longana: Es una plaga importante. Peridroma saucia: Es una plaga menor. Mamestra brassicae: Es una plaga menor. Trichoplusia ni: Es una plaga menor. Udea ferrugalis: No ataca a fresn, slo a fresa. Es una plaga importante. Spodoptera frugiperda: Es una plaga menor. Todava est en el continente americano. Cacoecimorpha pronubana: Es una plaga menor. Heliothis zea: Es una plaga menor.
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Xestia c-nigrum: Es una plaga menor. Se ha detectado muy cerca de Canarias. En INVERNADERO Control de la plaga: Control del vuelo de adultos y observacin de los primeros daos, cuando aparecen los primeros brotes. Eliminar malas hierbas del cultivo durante el verano. Evitar que el suelo alrededor de la planta est mullido. Uso adecuado del riego. Azadiractin (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Bacillus thuringiensis (Resina y aceite de pino), Chrysoperla carnea, (Orius laevigatus), Steinernema feltiae (Agrotis). Productos fitosanitarios: Lambda cihalotrin. En EXTERIOR Control de la plaga: Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo. Control del vuelo de adultos y observacin de los primeros daos, cuando aparecen los primeros brotes. Eliminar malas hierbas del cultivo durante el verano. Evitar que el suelo alrededor de la planta est mullido. Uso adecuado del riego. Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Bacillus thuringiensis (Resina y aceite de pino), Chrysoperla carnea, (Steinernema feltiae) (Agrotis). Productos fitosanitarios: Lambda cihalotrin. 4

Trialeurodes vaporariorum o mossopi o natalensis o sonchi o Aleurochiton o Aleurodes o Asterochiton o Dialeurodes

vaporariorum o Aleyrodes sonchi o vaporariorum. MOSCA BLANCA Orden Hemiptera (suborden Homoptera), Familia Aleyrodidae. Reconocimiento de la plaga: Es una plaga menor. En INVERNADERO Control de la plaga:

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Aceite parafnico (Ver Agricultura ecolgica). Azadiractin (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica):: Encarsia formosa, (Orius laevigatus), Paecilomyces fumosoroseus. Productos fitosanitarios: En EXTERIOR Control de la plaga: Aceite parafnico (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica):: Productos fitosanitarios: 5

Asynonychus godmani o Pantomorus cervinus (introducido), Hypera postica o murina o variabilis o Phytonomus murinus o variabilis, Otiorhynchus ovatus (En previsin de importacin), Otiorhynchus sulcatus (En previsin de importacin), Otiorhynchus rugostriatus (En previsin de importacin), (Laparocerus obtriangularis, Laparocerus undatus, Laparocerus o
Atlantis canariensis (endmicos: Por confirmar) y Laparocerus impressicollis (En previsin de importacin)...). GORGOJO (DE LA RAZ DE LA FRESA) Orden Coleoptera, Familia Curculionidae. Reconocimiento de la plaga: Los gorgojos prefieren atacar a la especie tpica de fresn Fragaria x ananassa (hbrida), que a las fresas. Asynonychus godmani (Gorgojo de la rosa): Es una plaga muy importante. Hypera postica: Es una plaga menor. Ataca a fresn (Fragaria x ananassa). Otiorhynchus ovatus: Gorgojo de la raz de la fresa. Es una plaga muy importante. Por ahora est muy lejos de las islas, en plena Europa continental. Los gorgojos invaden la raz y llegan a seccionar la base del tallo. Otiorhynchus sulcatus: Gorgojo negro de la vid. Es una plaga importante. Est muy cerca de las islas, en Azores y Madeira. Otiorhynchus rugostriatus: Gorgojo rugoso de la raz de la fresa. Es una plaga importante. Por ahora est lejos de las islas. Laparocerus spp.: En principio no se convierten en plaga. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga: Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Heterorhabditis megidis, Steinernema carpocapsae, (Steinernema feltiae). Productos fitosanitarios:

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Tylenchus ribes o Aphelenchoides ritzemabosi, Xiphinema o Diversiphinema diversicaudatum, Xiphinema rivesi, Helicotylenchus dihystera, Meloidogyne incognita, Meloidogyne javanica , Aphelenchoides fragariae (En previsin de importacin), Meloidogyne hapla (En previsin de importacin), Ditylenchus dipsaci o Tylenchus allii (En previsin de importacin), Pratylenchus penetrans (En previsin de importacin).
NEMATODOS (GUSANOS MICROSCPICOS DEL SUELO) Clase Nematoda. Reconocimiento de la plaga: Ninguna de las especies de Gran Canaria es especialmente grave. Tylenchus ribes: Es una plaga muy importante. En las hojas, al principio aparecen zonas amarillas que se tornan muy oscuras (casi negras), y quedan perfectamente delimitadas por los nervios de las hojas. Xiphinema diversicaudatum: Es una plaga importante. Xiphinema rivesi: Es una plaga importante. Helicotylenchus dihystera: Es una plaga importante. Meloidogyne incognita: Es una plaga menor. Meloidogyne javanica: Es una plaga menor. Aphelenchoides fragariae: Es una plaga muy importante. Por ahora est lejos de Canarias. Ataca a hojas (malformadas y con bordes arrugados), yemas y capullos florales. Reduccin de flores y frutos. Meloidogyne hapla: Es una plaga muy importante. Todava est lejos de Canarias. Aparecen ndulos en la raz (collar de perlas). Marchite en das calurosos, freno del crecimiento, clorosis y reduccin de frutos. Ditylenchus dipsaci: Es una plaga importante. Est muy cerca de Canarias (Azores). Afecta al tallo. Pratylenchus penetrans: Es una plaga importante. Todava est lejos de Canarias. La base de la raz se torna negra y aparecen lesiones negras a lo largo de las raicillas (Ver Foto). En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga: Aplicar constantemente materia orgnica. Tratar los trasplantes con agua caliente. Rotar con brcoli y/o emplear sus residuos como abono verde (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: Metam potasio (Autorizacin dudosa), Metam sodio (Autorizacin dudosa), Tetratiocarbonato sdico (Autorizacin dudosa). 7

Macrosiphum rosae ( y ssp. rosae) , Chaetosiphon fragaefolii (Por confirmar), Sitobion o Macrosiphum fragariae (Por confirmar), Myzus persicae, Myzus ascalonicus (Por confirmar), Macrosiphum euphorbiae o Macrosiphon solanifolii, Aphis gossypii (y ssp. gossypii) o Aphis o Cerosipha frangulae, Aulacorthum o Macrosiphum solani (y ssp. solani) o Aulacorthum circumflexum, Metopolophium o Acyrthosiphon dirhodum (Por confirmar), Brachycaudus o Brachycaudulus o Anuraphis helichrysi (Por confirmar).
PULGN (DE LAS ROSCEAS-DE LA FRESA) Orden Hemiptera (suborden Homoptera), Familia Aphididae. Reconocimiento de la plaga: Macrosiphum rosae: Es una plaga muy importante. Sitobion fragariae: Es una plaga muy importante.
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Chaetosiphon fragaefolii: Pulgn de la fresa. Es una plaga muy importante. Trasmite el virus del borde amarillo de la hoja de la fresa-SMYEaV y el SVBV (Ver Virosis). Myzus persicae: Pulgn verde del melocotn. Es una plaga importante. Transmite el SVBV (Ver Virosis). Myzus ascalonicus: Es una plaga importante. Provoca marras de nascencia, deformaciones y abortos florales. Aparece en otoo y en primavera. Transmite el SVBV (Ver Virosis). Aulacorthum solani: Es una plaga importante, sobre todo en fresa. Transmite el SVBV (Ver Virosis). Macrosiphum euphorbiae: En teora es una plaga menor. En la prctica es una plaga importante. Aphis gossypii: Es una plaga importante. Metopolophium dirhodum: Es una plaga menor. Brachycaudus helichrysi: Es una plaga menor. Ataca a fresa y a fresn. En INVERNADERO Control de la plaga: No abonar con demasiado nitrgeno (N). Limpiar el polvo de las plantas. Aceite parafnico (Ver Agricultura ecolgica). Azadiractin (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Vinagre (Ver Agricultura ecolgica). Gelatina (Ver Agricultura ecolgica). Piretrinas (Ver Agricultura ecolgica). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Bicarbonato sdico (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Adalia bipunctata, Aphelinus abdominalis + Aphidius colemani + Aphidius ervi, Aphidius colemani, Aphidius colemani + Aphelinus abdominalis, Aphidius colemani + Aphidius ervi, Aphidius ervi, Aphidoletes aphidimyza, Chrysoperla carnea, (Orius laevigatus). Productos fitosanitarios: Lambda cihalotrin. En EXTERIOR Control de la plaga: Aceite parafnico (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Vinagre (Ver Agricultura ecolgica). Gelatina (Ver Agricultura ecolgica). Piretrinas (Ver Agricultura ecolgica). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica).

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Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Bicarbonato sdico (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Adalia bipunctata, Chrysoperla carnea. Productos fitosanitarios: Lambda cihalotrin. 8

Gryllotalpa gryllotalpa o robusta (En previsin de importacin o Por confirmar).

GRILLO REAL o ALACRN CEBOLLERO Orden Orthoptera, Familia Gryllotalpidae. Reconocimiento de la plaga: En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga: Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: Lambda cihalotrin. 9

Quadraspidiotus o Diaspidiotus perniciosus.

PIOJO O COCHINILLA DE SAN JOS Orden Hemiptera (suborden Homoptera), Familia Diaspididae. Reconocimiento de la plaga: Es una plaga menor. Ataca a fresa y a fresn. Favorece la aparicin de negrilla (Ver enfermedades). En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga: Gelatina (Ver Agricultura ecolgica). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 10

Icerya purchasi.
COCHINILLA ACANALADA Orden Hemiptera (suborden Homoptera), Familia Margarodidae. Reconocimiento de la plaga: Slo ataca a fresa (Fragaria vesca). No a fresn. En fresa tampoco es una plaga importante. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga:
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Aceite parafnico (Ver Agricultura ecolgica). Azadiractin (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Gelatina (Ver Agricultura ecolgica). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Bicarbonato sdico (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): (Rodolia cardinalis). Productos fitosanitarios: 11

Dociostaurus o Stauronatus maroccanus o Dociostaurus cruciatus.

LANGOSTA MARROQU Orden Orthoptera, Familia Acrididae. Reconocimiento de la plaga: Es una plaga menor. Ataca a fresa y a fresn. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga: Azadiractin (Uso no autorizado. Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: Lambda cihalotrin. 12

Eulecanium tiliae o coryli (Por confirmar) y Coccus o Lecanium hesperidum (Por confirmar).
CAPARRETAS Orden Hemiptera (suborden Homoptera), Familia Coccidae. Reconocimiento de la plaga: Eulecanium tiliae: Es una plaga menor. Coccus hesperidum: Es una plaga menor, y adems slo ataca a fresa (Fragaria vesca). En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga: Azadiractin (Uso no autorizado. Ver Agricultura ecolgica). Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios:
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13

Tipula paludosa u oleracea.

TIPULA Orden Diptera, Familia Tipulidae. Reconocimiento de la plaga: Es una plaga menor. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga: Rotenona (Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Bacillus thuringiensis (Resina y aceite de pino) (israelensis), Steinernema carpocapsae. Productos fitosanitarios: 14

Helix aspersa o Cornu aspersum aspersum, Deroceras reticulatum o Agriolimax reticulatus, Deroceras laeve o Agriolimax drymonius o laevis, Arion hortensis (Por confirmar).
CARACOLES Y BABOSAS (LIMACOS) Clase Mollusca. Orden Stylommatophora, Familias Helicidae (Helix), Agriolimacidae (Deroceras) y Arionidae (Arion). Reconocimiento de la plaga: Las babosas atacan a los frutos. Helix aspersa: Caracol comn. Es una plaga importante. Deroceras reticulatum: Babosa. Es una plaga importante. Deroceras laeve: Es una plaga importante. Arion hortensis: Es una plaga menor. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga: Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Phasmarhabditis hermaphrodita. Productos fitosanitarios: Fosfato frrico (Ver Agricultura ecolgica). 15

Nysius cymoides .
CHINCHE PARDO-DORADO Orden Hemiptera (suborden Heteroptera), Familia Lygaeidae. Reconocimiento de la plaga: Es una plaga menor. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la plaga:
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Azadiractin (Uso no autorizado. Ver Agricultura ecolgica). Extracto de Quassia amara (Ver Agricultura ecolgica). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: ENFERMEDADES DE LA FRESA-FRESN HONGOS 1 Verticillium spp., Fusarium spp., Rhizoctonia solani, Pythium spp., Pyrenochaeta lycopersici, Phytophthora spp., Rhizopus spp., Cladosporium spp., Alternaria spp., Penicillium spp.... HONGOS DEL SUELO-MARRAS DE NASCENCIA-MILDEU DEL PIE-MAL DEL PIE-PODREDUMBRE NEGRA DE LAS RACES Reconocimiento de la enfermedad: Todos ellos afectan a la raz y al cuello de la planta provocando marchite y muerte, especialmente de plantas jvenes. Mildeu del pie (Phytophthora cactorum y fragariae): Las races y el cuello de la planta se tornan rojizos, el ncleo de la planta se necrosa, los frutos jvenes se pudren (color marrn a prpura), toda la planta se marchita. Los frutos se endurecen por fuera y en su interior pueden contener moho blanco. Las hojas viejas mueren y son reemplazadas por hojas jvenes raquticas. Las races nuevas mueren desde la punta. El interior de las races es rojo a lo largo. Mal del pie o Podredumbre negra de las races (Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani, Pythium): Afecta a la raz y al cuello. Provoca marchite de toda la planta. Pudricin de la fruta (Rhizopus): Al principio aparecen manchas acuosas descoloridas en los frutos. Las lesiones crecen rpidamente y la fruta se queda floja, de color marrn y goteando agua. Con alta humedad un moho blanco recubre los frutos y aparecen unas bolitas negras que contienen muchas esporas. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Las medidas deben ser preventivas, normalmente tiempo antes de plantar. Solarizacin + Biofumigacin (Ver Control de la plaga: Nematodos). Emplear esquejes o plntulas sanas. Evitar encharcamientos (Plantar en suelos con buen drenaje), emplear riego por goteo. Acolchado plstico (Ver Recomendaciones generales) o cobertura de paja. Emplear camas elevadas (camellones). Enfriar rpidamente la fruta cosechada. Cosechar todos los frutos maduros. Recolectar correctamente (Ver Recomendaciones generales). Eliminar malezas (Ver Malas hierbas). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Gliocladium catenulatum, Trichoderma harzianum, Trichoderma harzianum + Trichoderma polysporum. Productos fitosanitarios: Clortalonil (Phytophthora), Metalaxil-M (Phytophthora), Propineb (Phytophthora). 2

Verticillium dahliae o Verticillium albo-atrum medium (Por confirmar).

VERTICILOSIS
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Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad grave. Es posible que ya est en Canarias. Las hojas viejas pierden turgencia y se marchitan. Las hojas maduras se tornan marrones. Si se corta el tallo se observa que el interior se ha tornado marrn oscuro. El crecimiento de la planta se detiene. Sobrevive durante aos en el suelo. Es una enfermedad de clima templado a clido (25 C) y de zonas cercanas a la costa. Ver Fotos. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Emplear cultivares resistentes o tolerantes. Usar semillas o plntulas sanas. Plantar en suelos o sustratos sanos. Desinfectar maquinaria y herramientas. Destruir restos vegetales y plantas enfermas. Controlar las malezas, especialmente Anagallis arvensis, Capsellla bursa-pastoris, Erodium cicutarium, Lamium amplexicaule, Malva neglecta, Medicago sativa (alfalfa silvestre), Portulaca oleracea, Raphanus raphanistrum, Senecio vulgaris, Sinapis arvensis, Solanum nigrum, Veronica persica y Xanthium strumarium (Ver Malas hierbas). Rotar con cultivos como el brcoli. Asociar con centeno (cobertera). Evitar heridas en races. Evitar dispersar la enfermedad al realizar las labores. Disminuir el riego en primavera y otoo. Aumentar el riego en caso de confirmarse la infeccin. Abonar adecuadamente. Evitar excesos de nitrgeno (ntrico). Solarizacin + Biofumigacin (Ver Control de la plaga: Nematodos), previa incorporacin de residuos de brcoli o mostaza. No rotar ni asociar con aguacate, albaricoque, alfalfa, algodn, almendro, berenjena, cerezo, chirimoyo, ciruelo, garbanzo, girasol, kiwi, melocotonero, olivo, papa, pepino, peral, pimiento, pistacho, rbano, remolacha, sanda, soja, tomate, vid ni ornamentales (clavel, crisantemo, rosa...). Emplear riego por goteo. Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Gliocladium catenulatum, Trichoderma harzianum + Trichoderma polysporum. Productos fitosanitarios: 3

Botrytis cinerea o Botryotinia o Sclerotinia fuckeliana.

MOHO BLANCO-GRIS Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad muy grave. Afecta a los frutos pero suele infectarse desde la flor. Al principio la fresa se torna plida desde el rabito. Luego se reblandece y se va tornando marrn. Aparece un moho algodonoso blanco que cubre los frutos. La parte del fruto cubierta por el moho se pudre, quedndose reblandecida y de color marrn. El moho se torna grisceo. La fresa daada no es comestible y transmite la enfermedad (esporas marrones) a las fresas sanas. Es una enfermedad que se extiende rpido con mucha humedad y temperaturas de 15-20 C. Se transmite por el viento, lluvia... En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Acolchado plstico (Ver Recomendaciones generales). Favorecer la ventilacin.

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No emplear riego por aspersin. Emplear cultivares tolerantes (Ventana...). Eliminar hojas y flores muertas, y frutos podridos. Eliminar todos los residuos despus de la recoleccin. Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Gliocladium catenulatum, Trichoderma harzianum, Trichoderma harzianum + Trichoderma polysporum. Productos fitosanitarios: Clortalonil, Fenhexamida, Iprodiona, Mepanipirim, Tiram. 4

Nectria haematococca o Fusarium solani.

FUSARIOSIS Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad leve y extendida por todo el mundo. El cuello de la planta se obstruye y la planta se marchita y se pudre (frutos). Tambin provoca muerte sbita. Ver Verticillium. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Gliocladium catenulatum, Trichoderma harzianum, Trichoderma harzianum + Trichoderma polysporum. Productos fitosanitarios: 5

Sclerotinia sclerotiorum (En previsin de importacin).

ESCLEROTINIA Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad grave. Est muy cerca de Canarias. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Emplear variedades tolerantes o resistentes. No abonar en exceso. Eliminar malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas. En invernadero, utilizar cubiertas plsticas que absorban la luz ultravioleta. Durante la polinizacin se debe retirar la cubierta, porque los abejorros y otros polinizadores tambin necesitan la luz ultravioleta para ver las flores. Emplear marcos de plantacin adecuados que permitan la aireacin (Ver Recomendaciones generales). Manejo adecuado de la ventilacin y el riego (Regar con moderacin). Solarizacin (Ver Nematodos) o Desinfeccin de suelos. Realizar largas rotaciones, por ejemplo con cereales, nunca con girasol (Ver Agricultura ecolgica). Utilizar semillas sanas. Plantar en suelos con buen drenaje, evitar encharcamientos. Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica):

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Coniothyrium minitans, Gliocladium catenulatum, Trichoderma harzianum. Productos fitosanitarios: Fenhexamida (Uso no autorizado). 6

Podosphaera o Sphaerotheca macularis o alchemillae u Oidium fragariae o Podosphaera aphanis (En previsin de
importacin). ODIO-CENIZA Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad grave. Est muy cerca de Canarias. Aparece una pelusa blanquecina en el envs de las hojas. Al final los bordes de las hojas se enrollan. En ambas caras de las hojas (haz y envs) aparecen manchas de color prpura rojizo. Las flores infectadas producen frutos deformes o abortan. Los frutos jvenes se endurecen y secan. Los frutos maduros parecen tener muchas semillas y contienen esporas de aspecto blanquecino y polvoriento. Las esporas se dispersan por el viento. La lluvia constante frena la enfermedad. Se propaga muy rpido con tiempo soleado y hmedo, y temperaturas suaves (20-25 C). Puede sobrevivir durante el invierno y reaparecer la siguiente temporada. En INVERNADERO Control de la enfermedad: Azufre (Ver Agricultura ecolgica). Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Evitar regar por aspersin. Quitar las hojas de los trasplantes durante la cosecha. Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Ampelomyces quisqualis. Productos fitosanitarios: Azoxistrobin, Kresoxim-metil, Laminarin. En EXTERIOR Control de la enfermedad: Regar por aspersin. Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Ampelomyces quisqualis. Productos fitosanitarios: Azoxistrobin, Laminarin. 7

Mycosphaerella fragariae (En previsin de importacin).

MANCHA PRPURA o MICOESFERELLOSIS Reconocimiento de la enfermedad: Aparecen manchas circulares hundidas de 2-3 mms., de color prpura sobre la hoja, con el centro color marrn al principio y luego gris. Luego crecen hasta medio centmetro o ms. Se propaga rpido con mucha humedad y temperaturas suaves. Se dispersa por el viento, lluvia... En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Respetar los marcos de plantacin prescritos (Ver Recomendaciones generales) que favorezcan la ventilacin.
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Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: Clortalonil. 8

Alternaria alternata (En previsin de importacin).

ALTERNARIOSIS Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad grave. Est extendida por todo el mundo y se ha detectado muy cerca de Canarias. Es txica para la fresa, provoca junto con otros hongos la seca de la fresa (Ver Marras de nascencia). Ataca a la raz y al fruto provocando pudricin. Tambin causa el tizn temprano de las hojas y amarilleo. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Gliocladium catenulatum. Productos fitosanitarios: Clortalonil. 9

Rhizoctonia fragariae (En previsin de importacin).

HONGO DE MARRAS DE LA FRESA Reconocimiento de la enfermedad: Est extendida por EEUU y Europa. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Gliocladium catenulatum, Trichoderma harzianum, Trichoderma harzianum + Trichoderma polysporum. Productos fitosanitarios: 10 Fumago spp., Capnodium spp., Cladosporium, Ancoraspora, Chaetothyrium, Dennisiella... FUMAGINA o NEGRILLA Reconocimiento de la enfermedad: Aparece una capa negra pulverulenta sobre hojas y tallos, que asemeja el holln. Luego llega a manchar los frutos. Son hongos de diversas clases que se asientan sobre la melaza (sustrato azucaroso) y cera blanca que aparece por las moscas blancas, y sobre la melaza que aparece por pulgones... No es una enfermedad importante, sin embargo el manchado de las hojas impiden que realicen la fotosntesis correctamente, y la planta pierde vigor, pudiendo disminuir la produccin. Adems el manchado de los frutos los deprecia. En INVERNADERO (y EXTERIOR) Control de la enfermedad: Control de Homoptera (Ver). Con mosca blanca: Extracto de algas (Ver Agricultura ecolgica: Algas marinas y sus productos); Con pulgn: Jabn de potasa (Ver Remedios caseros). Lavar las hojas con trapo hmedo en pequeos cultivos.
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Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: Dimetoato (Autorizacin dudosa): Protege las partes de la planta que aun no han sido colonizadas por el hongo. 11

Colletotrichum acutatum (En previsin de importacin) y Colletotrichum fragariae (En previsin de importacin).
PUNTO NEGRO DE LA FRESA-ANTRACNOSIS DE LA FRESA Reconocimiento de la enfermedad: Colletotrichum acutatum: Punto negro de la fresa. Es una enfermedad grave. Est extendida por todo el mundo y se ha detectado bastante cerca de Canarias. Provoca manchas redondas marrn oscuro en tallos y pudricin seca de frutos (a menudo postcosecha). Puede causar el total colapso de la planta (marchite). Las esporas son de color rosado. Colletotrichum fragariae: Antracnosis de la fresa. Es una enfermedad muy grave. Por ahora slo est en el centro de EEUU. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Emplear riego por goteo. Eliminar malas hierbas (Stellaria media, Vicia sativa... Ver Malas hierbas). Extracto de Cayena: Pimenta officinalis (Pimienta de Jamaica = Pimienta de cayena). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: Clortalonil, Propineb. 12

Phomopsis o Phoma spp. (En previsin de importacin).

PHOMA Reconocimiento de la enfermedad: Mal seco o mancha alargada de la hoja. Aparecen manchas necrticas en hojas, flores, frutos jvenes y brotes. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Extracto de Cayena: Pimenta officinalis (Pimienta de Jamaica = Pimienta de cayena) Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 13

Macrophomina phaseolina (En previsin de importacin).

HONGO DE LA RAZ DE LA JUDA Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad muy grave. Est extendida por todo el mundo y se ha detectado cerca de Canarias. Podredumbre negra de la raz y el cuello que se extiende a toda la planta. Las esporas son anaranjadas. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad:

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Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: BACTERIOSIS 14

Xanthomonas fragariae (En previsin de importacin).

MANCHA ANGULAR DE LA HOJA Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad grave. Est cerca de Canarias. Ataca sobre todo a las hojas, causando la aparicin de manchas angulosas y aceitosas, que se van extendiendo. Despus las manchas se tornan marrones a menudo rodeadas por un halo clortico. Al final la hoja entera muere. Se extiende rpido con mucha humedad y temperaturas diurnas de unos 20 C. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Usar plantas certificadas. Rotar con otros cultivos. Hidrxido cprico, Oxicloruro cuproclcico, xido cuproso, Sulfato cuproclcico, Sulfato de cobre, Sulfato tribsico de cobre (Ver Agricultura ecolgica). Caldo bordels (Ver Sulfato cuproclcico. Ver Remedios caseros). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 15

Pseudomonas syringae syringae (En previsin de importacin), Pseudomonas syringae (En previsin de importacin).
PSEUDOMONAS Reconocimiento de la enfermedad: Pseudomonas syringae syringae: Es una enfermedad grave. Es muy probable que est en Canarias, porque est extendida por todo el mundo y se ha detectado muy muy cerca de Canarias. Pseudomonas syringae: Es una enfermedad leve. Est extendida por todo el mundo y se ha detectado muy cerca de Canarias. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Realizar las labores y la recoleccin con el campo regado. Hidrxido cprico, Oxicloruro cuproclcico, xido cuproso, Sulfato cuproclcico, Sulfato de cobre, Sulfato tribsico de cobre (Ver Agricultura ecolgica). Caldo bordels (Ver Sulfato cuproclcico. Ver Remedios caseros). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 16 Fitoplasma (Phytoplasma) + Macrosteles o Cicadula fascifrons (Ver Insectos perjudiciales) ASTER YELLOWS Los fitoplasmas son bacterias muy primitivas y muy pequeas.
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Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad leve. Ataca a col repollo, col china, nabo... Provoca amarilleo. El principal transmisor de la enfermedad no est en Canarias (Macrosteles quadrilineatus). La enfermedad se puede dar en cualquier momente del ao. El Aster Yellows est extendido por prcticamente todas las regiones del mundo donde la temperatura del aire se mantenga por debajo de 32 C. Hay muchos grupos de Fitoplasmas que causan la enfermedad. No se ha detectado aqu, pero existen muchos de sus vectores, todos ellos insectos de la familia Cicadellidae (pulguillas o mosquitos). El ms efectivo es Macrosteles fascifrons). Tambin lo pueden contagiar las plantas parsitas Cuscuta spp. (Cuscutaceae): Cuscuta approximata o calycina y Cuscuta planiflora (ambas autctonas). Muchas malezas autctonas pueden ser portadoras. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Retirar las malezas transmisoras de la enfermedad. Controlar los cicadlidos (Ver Control de la plaga: Pulguillas). Productos biolgicos: Productos fitosanitarios: VIROSIS NOTA: Para prevenir virosis transmitidas por insectos: Casena (Ver Agricultura ecolgica). 17

SVBV (Strawberry Vein Banding Virus) + Chaetosiphon fragaefolii... (Ver Pulgn).

VETAS AMARILLAS DE LAS HOJAS Reconocimiento de la enfermedad: Transmitido por los pulgones Myzus ascalonicus, Myzus ornatus, Aulacorthum solani, Myzus persicae y sobre todo Chaetosiphon fragaefolii. Aparecen franjas amarillas a lo largo de los nervios secundarios, paralelas a los nervios y entre s, entre nervio y nervio. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Control de pulgones (Ver Pulgn). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 18

ApMV (Apple Mosaic Virus ).

Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad grave, extendida por todo el mundo. Provoca anillos necrticos. Los esquejes suelen estar infectados. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Emplear plantas sanas. No asociar con rosa ni manzano. Eliminar plantas enfermas. Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 19

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SMYEaV y SMYEV (Strawberry Mild Yellow Edge(-associated) Virus) (En previsin de importacin) + Chaetosiphon
fragaefolii (Ver Pulgn). BORDE AMARILLO DE LA HOJA DE LA FRESA Reconocimiento de la enfermedad: Muchos cultivares no presentan sntomas aunque actan como portadores. Sin embargo junto con otros virus o agentes provocan moteado clortico en hojas jvenes, prdida de vigor, manchado clortico y necrosis entre los nervios de las hojas ms viejas. SMYEaV: Strawberry Mild Yellow Edge (associated) Virus: Probablemente extendido por todo el mundo. Requiere del otro virus para infectar la planta. SMYEV (= Soybean dwarf luteovirus): Strawberry Mild Yellow Edge Virus: Es una enfermedad grave. Por ahora est lejos de Canarias y en zonas del interior. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: No usar cultivares sensibles: Oso grande, Parker, Chandler, Missionaria, Rabunda... Control de pulgones (Ver Pulgn). Eliminar malezas (Chenopodium... Ver Malas hierbas). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 20

SCV o SCrV (Strawberry Crinkle Virus) (En previsin de importacin) + Chaetosiphon fragaefolii (Ver Pulgn).
ARRUGADO DE LA FRESA Reconocimiento de la enfermedad: En fresa provoca amarilleo de los nervios de las hojas (moteado clortico o necrtico) y curvatura hacia abajo de las mismas, lesiones locales en peciolos y estolones, y rayado y deformacin de ptalos. Las hojas se deforman y arrugan, los fololos tienen tamaos dispares y aparecen manchitas clorticas de forma irregular, a menudo asociadas a los nervios de las hojas. En las hojas viejas aparecen bandas, rayas y manchas amarillas y los fololos se retuercen. En fresn normalmente cursa sin sntomas aunque se reduce el vigor, el tamao de los frutos, la cosecha y aumenta la emisin de estolones, especialmente en cultivares sensibles o cuando hay otros virus asociados. Ver Fotos. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Emplear plntulas sanas. Eliminar plantas enfermas. Se pueden obtener esquejes sanos de plantas enfermas tratando las plantas con calor (38 C). Temperaturas diarias de 35-41 C frenan la enfermedad. Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 21

SLRSV o SLRV (Strawberry Latent Ringspot Virus) (En previsin de importacin) + Xiphinema diversicaudatum (Ver
Nematodos). Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad grave. Se ha detectado muy cerca de Canarias. En fresa provoca moteado y muerte de la planta. En INVERNADERO y EXTERIOR

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Control de la enfermedad: No usar cultivares sensibles: Oso grande, Parker, Chandler, Missionaria, Rabunda... No asociar con rosa, frambuesa, vid, esprrago, apio, espinaca, perejil ni menta. Eliminar malezas (Capsella, Chenopodium, Lamium, Senecio, Stellaria, Trifolium, Urtica... Ver Malas hierbas). Control de nematodos (Ver Control de la plaga: Nematodos). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 22

BPYV (Beet Pseudo-Yellows Virus) + Trialeurodes vaporariorum (Ver Mosca blanca) y SpaV (Strawberry Pallidosis Virus) +
Trialeurodes vaporariorum (Ver Mosca blanca) (Ambos en previsin de importacin). Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad muy grave, por ahora est lejos de Canarias. Para que ocurra la enfermedad, las plantas tienen que estar infectadas con uno de los dos virus y con otros virus (por ejemplo los transmitidos por pulgones o el SLRSV). Los sntomas se parecen a las carencias (Ver Alteraciones). Las hojas se tornan prpura a rojo y pueden aparecer hojas nuevas en el centro que se mantienen verdes. Las plantas jvenes se atrofian. Todas dan pocos frutos y sus races son quebradizas y con pocas raicillas secundarias. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Control de Trialeurodes vaporariorum (Ver Mosca blanca). No asociar con beterrada, lechuga y similares, cucurbitceas, zanahoria, tabaco, diente de len (Taraxacum officinale) ni geranios. Eliminar malezas (Capsella, Chenopodium, Erodium, Geranium, Malva... Ver Malas hierbas). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 23

RRV (Raspberry Ringspot Virus) (En previsin de importacin).

Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad grave. Se ha detectado bastante cerca de Canarias. Provoca enanismo y a veces la muerte. Lo transmiten los nematodos (Longidorus spp.), semilla infectada y polen infectado. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Control de Nematodos (Ver Control de la plaga: Nematodos). No asociar con frambuesa. Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: OTROS 24

Strawberry Mottle Agent .

MOTEADO DE LA FRESA Reconocimiento de la enfermedad: Es una enfermedad grave. Est extendida por todo el mundo. Es un patgeno muy pequeo,
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por clasificar. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la enfermedad: Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: ALTERACIONES DE LA FRESA-FRESN NOTA: Las alteraciones debidas a la falta de elementos qumicos se previenen preparando bien el terreno (y eligiendo terrenos adecuados), abonando equilibradamente y/o aplicando correcciones (quelatos...) al suelo o a las hojas (Ver Agricultura ecolgica: Oligoelementos). NOTA: Las carencias ms importantes de la fresa-fresn son de Magnesio (Mg), Hierro (Fe), Manganeso (Mn) y Calcio (Ca). 1 CARENCIA DE MAGNESIO Reconocimiento de la fisiopata: Las hojas ms jvenes se vuelven quebradizas y aparecen franjas amarillas entre los nervios secundarios, paralelas a los nervios y entre s. La planta crece poco y da pocos frutos, de bajo peso. Si la planta no dispone prcticamente de magnesio (Mg), la punta de las hojas se retuerce y los bordes se doblan hacia arriba. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la fisiopata: Tratamientos preventivos y correctores al suelo y/o foliares (a las hojas). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 2 CLOROSIS FRRICA Reconocimiento de la fisiopata: El fresn es muy sensible a la caliza activa del suelo (llevar a analizar). Si es mayor que el 5% puede bloquear el hierro (Fe) y provocar la clorosis (amarilleo). Tambin un exceso de salinidad bloquea el hierro. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la fisiopata: Emplear cultivares tolerantes (Tudla...) Tratamientos preventivos y correctores al suelo y/o foliares (a las hojas). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 3 RAJADO DE FRUTOS Reconocimiento de la fisiopata: En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la fisiopata: No emplear cultivares con tendencia al rajado (Oso grande...).
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Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 4 EXCESO DE FRO Reconocimiento de la fisiopata: Durante el cuajado de los frutos, si las temperaturas son constantes y de unos 12 C, aparecen frutos malformados. La planta aguanta perfectamente las heladas, pero las flores se pierden a menos de 0 C. Las plantas son muy vigorosas, poco productivas, y los estolones (tallos reptantes) aparecen muy pronto. En el almacenamiento y transporte tambin pueden daarse los frutos por congelacin. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la fisiopata: En almacn y transporte congelar cultivares tolerantes (Fernoce...). Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios: 5 DFICIT DE FRO Reconocimiento de la fisiopata: Durante el cuajado de los frutos, si las temperaturas son elevadas, aparecen frutos prematuros y enanos. Las plantas son dbiles y los frutos blandos y no se conservan mucho tiempo tras la recoleccin. En INVERNADERO y EXTERIOR Control de la fisiopata: Productos biolgicos (Ver Agricultura ecolgica): Productos fitosanitarios:

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