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CEF COZINHA 2 ANO

Estudo do filme : O Chef de Daniel Cohen

1.Resumo do filme:
Jacky (Michal Youn) amante da alta cozinha. Ele auto-didata, muito talentoso, mas
teimoso. O chefe de cozinha Alexandre Lagarde (Jean Reno) est em srio conflito com
Stanislas Matter (Julien Boisselier), o novo diretor do grupo dono de seu restaurante,
Cargo Lagarde. Matter est tramando para que ele perca uma estrela na prxima edio do
Guide para substitu-lo por um jovem chef "moderno" especializado em cozinha molecular,
que mais lucrativa para a indstria de alimentos. Stanislas Matter comea demitindo, um
por um, membros da equipe de Alexandre Lagarde. E para piorar, Lagarde no tem mais
ideias para futuras criaes para o seu novo menu que os crticos do Guia em breve iro
avaliar... Alexandre est desesperadamente procura de um assistente para ajud-lo a
administrar o restaurante. Ento, um dia, como um golpe de sorte, ele conhece Jacky

2. Depois de visualizar o filme , responde ao questionrio seguinte:

2.1. Qual o sonho de Jacky Bonnot? ____________________________________________
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2.2. Porque que Jacky despedido de vrios restaurantes?
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2.3. Quem Alexandre?
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2.4. O que vai fazer Jacky durante 6 meses? porqu?

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2.5. Onde trabalha Alexandre ?

a) no Quinta Mimosa em orlans;
b) no Cargo Lagarde em Paris;
c) no Miroir de Paris.

Prof. Rosa Miranda

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2.6. Os idosos do lar gostaram da comida confeccionada por Jacky?__________________

2.7. Como se chama o programa de televiso no qual Alexandre participa?

2.8. Que receita apresenta no programa?
a) sopa de alho francs com uma colher de mel;
b) consom de alho francs com mel;
c) carne com mel;

2.9. A filha de Alexandre ainda uma criana.

V_____ F_____

2.10. A filha vai ter um exame importante.

V_____ F_____

2.10 Ela no gosta de hambrgueres.

V_____ F_____

2.11. O que prova Alexandre?

a) Salmo com abbora menina;
b) Salmonete com abbora castanha;
c) salmonete com abbora laranja.

2.12. Quem confeccionou esta receita? ________________________________

2.13. O que prope Alexandre a Jacky?__________________________________________
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2.14. Jacky aceita de imediato.

V_____ F_____

2.15. Por que razo Jacky se faz chamar de Brian no 2 programa de televiso?
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2.16. Alexandre ser despedido se______________________________________________
2.17. O que decide Jacky na cozinha?___________________________________________
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2,18. Por que razo, os outros cozinheiros aceitam a sua sugesto?
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Quando vm os crticos ao restaurante de Alexandre?
a) 12 de agosto
b) 12 de abril
c) 15 de abril

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2.19. O que aconselha o casal que est a comer a Alexandre?

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2.20.Na opinio de Jacky de quem a culpa de Alexandre j no cozinhar como
antes?
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2.21. Por que razo Jacky despedido?
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2.22. A mulher de Jacky vai procur-lo. Onde? ____________________________
O que acontece?_______________________________________________________
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2.23. Quem Juan Castella?
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2.24.Porque vo para Nevers?
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2.25.Quem so as pessoas que vo ser contratadas para o restaurante?
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2.26.Quem a pessoa que contacta Jacky?
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2.27. Alexandre gosta das experincias de Juan? Porqu?
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2.28. O que decidem fazer Alexandre e Jacky?
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2.29. Alexandre decide no ir para o restaurante, porqu?
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2.30. Porque est feliz a filha de Alexandre quando est a tomar o pequenoalmoo?
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2.31. O que Stanislas prope a Jacky?

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2.32. O que decide fazer Jacky quando a esposa lhe telefona a dizer que j
nasceu a sua filha?
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2.33.Como resolvem o problema dos frigorfico vazios?
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2.34. O que pensam os crticos do menu apresentado?
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2.35. O que Jacky pede a Stanislas?
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2.36. Como vai Jacky para Nevers?
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2.37.Porque passa ele pela loja das fardas de cozinheiro?
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2.38.O que mostra Jacky sua esposa?
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2.39.E o que lhe pede?
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2.40. Como se chama o novo programa de televiso de Alexandre e Jacky?
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2.41. O que acontece com Alexandre?
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2.42. Porque se chateiam durante o programa de televiso?
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Bom trabalho!

Prof. Rosa Miranda

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