Comer bien ayuda a mejorar el sueo?

Lo qu comemos, cunto comemos y cundo lo comemos contribuye en la calidad de sueo que obtenemos. Tal como en muchas otras enfermedades o padecimientos, el insomnio est ntimamente ligado con la nutricin; desde el presentar agruras o reflujo cuando uno se va adormir, tener hambre o estar muy lleno, hasta los ronquidos. Uno de los problemas ms graves son los ronquidos o la apnea del sueo, la cual empeora con la obesidad, ya que una persona obesa tiene ms tejido adiposo ms grasa- en el rea de la garganta la cual puede bloquear el paso del aire. Lo que ocurre es que cuando la persona duerme, el tejido adiposo de su garganta vibra y produce los interminables ronquidos. En general, para todos aquellos que sufren de insomnio, se recomienda consumir alimentos que contengan la sustancia llamada triptofano, el cual ayuda al cuerpo a producir melatonina, hormona que promueve el sueo. El triptofano lo podemos encontrar en la leche por lo que el cuento de las abuelitas de tomarse un vaso de leche antes de dormir no es tanto mito- claras de huevo, atn, miel de abeja, pavo. Por otro lado, muchos alimentos contienen otra sustancia llamada tiramina, la cual causa que se libere otra sustancia que estimula el cerebro y provoca que nos mantengamos despiertos. Los alimentos que la contienen y debemos evitar por las noches son: azcar, jitomates, queso, carnes fras de cerdo. Y como siempre, hay que evitar la cafena (caf, refrescos, chocolates) y el alcohol que son estimulantes. Si logran mejorar su alimentacin seguramente ya no estarn cantando borreguitos por las noches. Son buenos los alimentos enlatados? El proceso de enlatado es simplemente un mtodo para preservar los alimentos y por el modo en que los alimentos son enlatados, usando temperaturas especficas y una coccin exacta, ayuda a que muchos de los nutrimentos, incluidos vitaminas y minerales se preserven y no pierda muchas de las propiedades que contiene el alimento. La mayora de los alimentos enlatados son empacados de esta manera, inmediatamente despus de la cosecha, momento en el cual los nutrimentos estn ms concentrados y es el alimento es de mejor calidad. El enlatado es una excelente manera de mantener las vitaminas ya que muchas de estas tienden a eliminarse o disminuir a la mitad a la semana de haber sido cosechados, pero s se enlatan estas se mantienen. Uno de los mitos ms comunes es sobre las latas golpeadas que desarrolla un microorganismo que produce Botulimso, sin embargo hoy en da se usan materiales altamente higinicos y aprobados para uso alimentario que difcilmente puede llegar a provocar esto. As que hay que quitarnos un poco el miedo del uso de los enlatados e incluirlos en la dieta por cuestiones prcticas, econmicas y nutritivas, pero sin abusar de estos.

Existe relacin entre lo que comemos y nuestro estado de animo? Biolgicamente la comida tiene un papel importante, ya que es algo normal el que durante el da tengamos la sensacin de hambre/saciedad; suele ser normal para algunas personas tener hambre ms seguido mientras que otros prefieren comer menos veces. Sin embrago, se ha comprobado que mientras ms horas de ayuno se pasen o ms se salte

uno comidas, se puede llegar a tener un sentimiento de preocupacin por la comida, desconcentracin y prdida de memora, depresin, alteraciones del humor, irritabilidad y ansiedad. El llevar una dieta muy baja en grasa puede ocasionar cierta depresin. Las investigaciones han demostrado que personas que recortan drsticamente su consumo de grasas comienzan con sntomas de depresin Por otro lado, para prevenir la montaa rusa del humor, es decir que un momento estemos de lo ms felices y activos y al siguiente tristes y cansados, hay que procurar escoger alimentos que se digieran lentamente, es decir que tengan un ndice glucmico ms bajo pan integral de centeno, avena, arroz basmati, etc-, ya que los de ndice glucmico alto azcar, cereal corn flakes, bagel, baguette, arroz instantneo, etc- los tendemos a absorber rpidamente y pueden hacer que nuestra glucosa se eleve de trancazo y eso nos haga sentir eufricos de momento pero se agota rpidamente y al poco tiempo estamos cansados. Debemos recordar que somos humanos y el que comamos no va siempre relacionado a apetito, ya que de cierto modo alimentamos el cuerpo pero tambin el alma, pero tampoco hay que abusar lo que al alma se le antoja y hay que reconocer cuando comemos por emociones y encontrar un balance entre lo nutritivo y los antojos y ser flexible en nuestras decisiones. Comer ms puede ayudar a bajar la pancita? Pues aunque no lo crean, hay que comer ms, esto se debe a que en muchas ocasiones por el miedo o error de evitar ciertos alimentos como panes, cereales, yogurt, frutas, etc, se termina comiendo ms grasa y azcar provenientes de los alimentos que si se consumen y por lo tanto esto lleva a tener una dieta desequilibrada que puede ocasionar ms grasa en el abdomen. Por otro lado, se ha visto que el consumo de alimentos con vitamina C puede ayudar a evitar el acumulo de grasa abdominal ayudando a la prevencin de la inflamacin; no hay que olvidar que no solo los jugos y naranjas tienen vitamina C, sino tambin muchas de las verduras como el jitomate, pimiento y brcoli. Otro enorme error que puede causar que la dieta no funcione, es que esta sea muy baja en protena o productos de origen animal (carne, pollo, quesos, huevo, lcteos) ya que la protena ayuda a que nos sintamos satisfechos por ms tiempo. Hay que recordar que aunque se hayan probado miles de dietas, probablemente la solucin no est en matarse de hambre sino en saber qu, cuando, cuanto y donde comer y obviamente combinado con una rutina de ejercicios, ya que la actividad fsica es clave en el tratamiento y prevencin del exceso de grasa abdominal.

Es sano comer huevo? El huevo ha sido tema de controversia durante muchos aos, principalmente por el miedo que se ha creado a consumirlo, por su contenido de colesterol e incluso para mucha gente se ha vuelto un alimento prohibido. Sin embargo, hoy en da y gracias a muchas ms investigaciones, podemos saber que no solamente el huevo es un alimento sumamente nutritivo, sino que su contenido de colesterol no tiene un gran impacto en nuestros niveles de colesterol en sangre, por lo que se aconseja consumirlo e incluirlo en nuestra dieta. La recomendacin de consumir 3-4 huevos por semana se mantiene vigente, sobre todo para personas que ya tienen niveles altos de colesterol o herencia -por padres o hermanos- de tener niveles altos de colesterol; es decir que si se acostumbra comer 2 huevos juntos, que este consumo sea de mximo 2 veces por semana y bien el resto se pueden consumir claras. Los nios pueden consumir 1 huevo diario sin riesgo alguno y contribuyndoles de excelente manera en su nutricin. Para personas que tienen niveles altos de colesterol resulta ms efectivo disminuir su consumo de alimentos altos de grasa saturada como carne de res, queso fuertes, lcteos enteros, pasteles, galletas y postres, as como alimentos fritos, empanizados o capeados, en lugar de omitir por completo el huevo. Como recomendacin general, los huevos no deben consumirse crudos, por lo que hay que olvidar el famoso licuado con huevo. La cerveza es nutritiva? Esto es absolutamente incierto. La cerveza es un veneno que destruye tu cuerpo. Es cierto que tiene cierta cantidad de nutrientes, pero esto no la hace nutritiva. La cerveza contiene algo de niacina y algo de protena, pero muy poco. Para alcanzar las necesidades del niacina de un varn del adulto, tendra que beberse 6 paquetes de cerveza, y para cubrir las necesidades proteicas, 9 paquetes. No hay ventajas alimenticias del alcohol que se bebe, solamente riesgos de salud adicionales. Una adolescente embarazada debe comer ms? S, la ingesta debe aumentar enormemente. Un feto que se desarrolla requiere una cantidad nutritiva abundante. Una muchacha de 15 a 18 que se embaraza necesita la nutricin de una mujer adulta. Esto debera cubrir la nutricin requerida. Recuerden que el embarazo no es una etapa para cuidar apariencias.

La gente gorda, es gorda porque come mucho? Esto es generalmente verdad, pero hay muchas excepciones. Las adolescentes obesas pueden realmente tener una aportacin calrica ms baja que sus contrapartes ms delgadas. Sin embargo, suelen ejercitarse menos que las adolescentes normales. Algunas adolescentes gordas comen poco pero no ejercitan, por lo que siguen siendo obesas. El ayuno es una manera rpida de perder peso? Hay requisitos de nutrientes que deben ser resueltos y si ayunas por un tiempo demasiado largo, tu cuerpo apenas lo tolerar. S, el ayuno dar lugar a una prdida de grasa, pero el msculo tambin se quemar, y el msculo es mucho ms de desarrollar que la grasa. La nica manera verdadera de perder el peso sin lastimarse es combinar una dieta suave con ejercicio adecuado. El ayuno es una manera rpida de morir, no de perder peso.

Los adolescentes eliminaran el sobrepeso al crecer? Este mito es muy, muy peligroso, y puede decidir si vas a hacer dieta toda tu vida. Los adolescentes crecen solamente con peso antes de sus arranques principales de crecimiento. Si estn ms all de estos arranques, no crecern con su peso. Si a los 15 aos, ya desarrollados casi completamente, comen pesadamente, se harn obesos. Durante la adolescencia, el nmero de las clulas adiposas, que sostienen la grasa, se enduran. Si tienes cinco trillones de clulas mientras creces, tendrs cinco trillones de clulas para el resto de tu vida. Esta es la razn por la cual las probabilidades en contra de que un adolescente obeso tenga un peso normal en adulto son 28 a 1. Es posible, pero es muy, muy difcil. La adolescencia no es una buena etapa para recargar de peso.

Una manera rpida de curar acn es injerir cantidades grandes de suplementos de vitamina A? Seguir este mito puede ocasionarte la muerte. Cualquier sustancia es txica es cantidades grandes, y si injieres demasiada vitamina A, puedes sufrir envenenamiento. La vitamina A se prescribe como tratamiento tpico, una crema o gel que se frotan sobre las espinillas del acn. Aunque una cantidad adecuada de vitamina A es necesaria en tu alimentacin, el

aumento de la cantidad de consumo no tiene impacto sobre tu condicin, y si puede conducirte a un envenenamiento. Un vegetariano es mucho ms sano que un individuo que come carne? Las dietas vegetarianas que no contienen absolutamente ningn producto animal, son muy bajas en vitamina B12 y a menos que estn planeadas cuidadosamente, pueden ser deficientes en la vitamina B6, riboflavina, calcio, hierro, y zinc. Las dietas macrobiticas severas, que incluyen todo excepto granos, son extremadamente peligrosas. Las dietas vegetarianas ms moderadas, que incluyen leche y huevos y quizs pescado, y/o las aves de corral, resuelven las necesidades alimenticias de crecer en adolescentes si estn planeadas cuidadosamente. Esta es la razn por la cual muchos adolescentes que son vegetarianos son tambin anmicos.

Si tomas protenas adicionales, desarrollars ms musculatura? S, la protena adicional es buena para el desarrollo del msculo. Cuando una persona se sobrecarga con entrenamiento, los msculos necesitan ms protenas para desarrollarse. Pero, la ingestin de protenas por s misma no tiene ningn efecto. Y si se injiere exceso de protenas, ser depositada como grasa. Cuanta ms protena comas ms tendrs que trabajar (ejercitar) para darle uso. Si no te hars ms obeso en vez de ms fuerte.

Los productos lcteos son altos en grasa y deben evitarse? Mal! Evitar la leche y otros productos lcteos es muy peligroso. Los lcteos son nuestra fuente principal del calcio, que es parte la composicin de nuestros huesos. Durante la pubertad, el calcio es necesario en la circulacin sangunea y es necesario para la salud ptima del hueso. Si un adolescente no injiere bastante calcio, el cuerpo tomar el calcio de los huesos y lo utilizar en la circulacin sangunea, disminuyendo la densidad del hueso en un cierto plazo. Esta es la razn por la cual son muchas las mujeres viejas con problemas de osteoporosis, descomposicin del hueso. Los productos lcteos no engordan necesariamente. La leche desnatada no engorda, con todo todava proporciona el calcio. El yogur con poca grasa no tiene casi ninguna grasa, y proporciona bastante calcio. As las adolescentes no se privan del calcio. No todos los productos lcteos engordan. Y si as fuera, usted tendra un leve sobrepeso, o prefiere tener huesos frgiles que se desmenuzarn cuando envejezca?