Datos de indentificacin de la muestra analizada: Naturaleza: Desconocida Fecha de toma de muestra: 8.04.13 Fecha de recepcin de muestra: 8.04.

13 Fecha de Anlisis de muestra: 8 y 9.04.13 Observaciones: Conservacin de la muestra refrigerada a 4 C. Realizamos un anlisis microbiolgico completo donde hicimos un recuento de bacterias aerobias, coliformes totales y fecales, enterococos fecales y esporas de clostridios sulfito-reductores. Para este anlisis usaremos diluciones partiendo de la muestra original para poder dar unos resultados ms exactos, en concreto usaremos diluciones 1/10000; 1/100000; 1/1000000 en todos los parmetros a analizar a excepcin del anlisis de esporas de clotridium sulfito reductoras que se analizar a partir de diluciones 1/10; 1/100; 1/1000. Para dar el resultado final nos basaremos en: RD. 140/2003^1; RD. 927/1988 Anexo I^2; RD. 1074/2002^3.

Anlisis de bacterias aerobias totales: Para el anlisis de este parmetro usamos el mtodo de siembra por inclusin en agar nutritivo. Sembramos con varias placas con distintas diluciones, en concreto con diluciones 1/10000; 1/100000; 1/1000000. De cada una de las diluciones sembramos cuatro placas: una con 1 ml de muestra diluda y otra con 0,1 ml de muestra diluda; este proceso repetido dos veces ya que unas entraban en incubacin de 48h/37 C y otras 72h/22 C. Los recuentos nos presentan: Recuento de bacterias aerobias a 37 C: aparecen 2,82*10^8 UFC/ml de muestra original. Recuento de bacterias aerobias a 22 C: 9,8*10^7 UFC/ml de muestra original. Este parmetro de anlisis esta regulado por: RD. 1074/2002^3 donde se estipula que el mayor nmero de UFC de colonias permitidas por ml de muestra seran 20 (UFC/ml); en el caso de bacterias aerobias a 37 C; en el caso de bacterias aerobias a 22 C, el parmetro se ve regulado por RD. 140/2003^1 a la vez que por RD. 1074/2002^3, marcando los dos el mismo mximo de UFC por ml de muestra: 100.

Anlisis de coliformes totales: El anlisis de este parmetro se har por la tcnica de filtracin de membrana. Para llevar a cabo esta tcnica filtraremos cantidades conocidas de muestra (en este caso 100ml). Una vez filtrado dejaremos el filtro en medio ENDO que incubar 24h/37 C. Una vez transcurrido ese tiempo se har un recuento. Slo se tendrn en cuenta los recuentos en los que aparezcan entre 20 y 60 UFC. Recuento: No podemos dar por vlido ninguno de los resultados ya que ninguno est entre los valores de 20 y 60 UFC. Este parmetro de anlisis esta regulado por: RD. 140/2003^1 donde se estipula que deberamos encontrarnos ausencia de este tipo de bacterias por cada 100 ml de muestra. RD. 927/1988 Anexo I^2 que estipula que no debe haber ms de 50 coliformes totales confirmados/100ml muestra.

Anlisis de coliformes fecales: El anlisis de este parmetro se har por la tcnica de filtracin de membrana. Para llevar a cabo esta tcnica filtraremos cantidades conocidas de muestra (en este caso 100ml). Una vez filtrado dejaremos el filtro en medio FC Agar que incubar 24h/44,5 C. Una vez transcurrido ese tiempo se har un recuento y slo se tendrn en cuenta los recuentos en los que aparezcan entre 20 y 60 UFC. Recuento: Slo podemos dar por vlido el recuento de las colonias de la placa que contiene el filtro por el que pasaron 100ml de muestra diluda al 1/10000. Aparecen 22 coliformes fecales confirmados/100ml muestra. Este parmetro de anlisis esta regulado por: RD. 140/2003^1 donde se estipula que deberamos encontrarnos ausencia de este tipo de bacterias por cada 100 ml de muestra. RD. 927/1988 Anexo I^2 que estipula que no debe haber ms de 20 coliformes fecales confimados/100ml muestra. RD. 1074/2002^3 que estipula que no debera haber presencia de coliformes fecales por cada 250ml muestra.

Anlisis de enterococos fecales: El anlisis de este parmetro se har por la tcnica de filtracin de membrana. Para llevar a cabo esta tcnica filtraremos cantidades

conocidas de muestra (en este caso 100ml). Una vez filtrado dejaremos el filtro en medio KF Agar que incubar 48h/37 C. Una vez transcurrido ese tiempo se har un recuento y slo se tendrn en cuenta los recuentos en los que aparezcan entre 20 y 60 UFC. Recuento: Slo podemos dar por vlido el recuento de las colonias de la placa que contiene el filtro por el que pasaron 100ml de muestra diluda al 1/10000. Aparecen 46 enterococos fecales confirmados/100ml muestra. Este parmetro de anlisis esta regulado por: RD. 140/2003^1 donde se estipula que deberamos encontrarnos ausencia de este tipo de bacterias por cada 100 ml de muestra. RD. 927/1988 Anexo I^2 que estipula que no debe haber ms de 20 enterococos fecales confimados/100ml muestra. RD. 1074/2002^3 que estipula que no debera haber presencia de enterococos fecales por cada 250ml muestra. Anlisis de esporas de Clostridium sulfito-reductoras: El anlisis de este parmetro se har dejando incubar 10ml de muestra en 10ml de medio SPS durante 24-48h/37 C. Para hacer el recuento se tendrn en cuenta las colonias que tengan un color negruzco en el agar. Recuento: en este anlisis no aparece ninguna espora de clostridium sulfito-reductores. Este parmetro de anlisis esta regulado por: RD. 1074/2002^3 que estipula que no debera haber presencia de esporas por cada 50ml muestra.

DEF.: RD. 140/2003^1: se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano. RD. 927/1988 Anexo I^2: se aprueba el reglamento de la administracin pblica del agua y de la planificacin hidrolgica, en desarrollo de los ttulos II y III de la Ley 29/1985, de 2 de agosto, de aguas. Anexo I, Calidad exigida a las aguas superficiales que sean destinadas a la produccin de agua potable. RD. 1074/2002^3: se regula el proceso de elaboracin, circulacin y comercio de aguas de bebida envasadas. Segn el RD. 140/2003^1: el agua de donde proviene la muestra no sera de viable consumo humano.

Segn el RD. 927/1988 Anexo I^2: el agua de donde proviene la muestra no podra ser destinada a la produccin de agua potable. Segn el RD. 1074/2002^3: el agua de donde proviene la muestra no valdra para poder ser comercializada.