PROGRAMA DE ACOMPAAMIENTO DE ASISTENCIA TECNICA Y CAPACITACION DEL PROYECTO: CONSTRUCCION Y EQUIPAMIENTO DE 2,000 M2 DE INVERNADERO PARA LA PRODUCCION DE JITOMATE EN HIDROPONIA,

A HORTYGAN PRODUCTORES Sociedad de Produccin Rural de R. L.

PRESENTACION:
La produccin de jitomate en la regin de Tehuacn cada vez retoma mayor importancia, ya que se calcula que en le regin existen aproximadamente unas 15 hectreas de casa sombra y unas 20 hectreas de invernaderos. Por otra parte las condiciones ambientales y edficas existentes son muy buenas lo que hace que el producto que se obtiene sea de alta calidad, sin embargo en recorridos con productores de este municipio, ellos argumentan que los rendimientos obtenidos son bajos calculados en 80 toneladas por hectrea y que estos rendimientos se pueden incrementar hasta 120 toneladas por hectrea, lo cual se puede lograr mediante la capacitacin y asistencia tcnica en los temas de: Produccin de plntulas, Manejo del cultivo y Control de plagas y Enfermedades, ya que estos temas son los ms crticos dentro del proceso de produccin de jitomate en suelo. De aqu, la importancia de contar con un programa de asistencia tcnica y capacitacin lo que sera el acompaamiento del proyecto Construccin de 2000 m2 de invernadero para la produccin de jitomate, para HORTYGAN PRODUCTORES Sociedad de Produccin Rural de R. L. de Santa Mara Coapan. I.- EN CONGRUENCIA CON EL DIAGNSTICO REALIZADO AL GRUPO PROPONER LA ASISTENCIA TCNICA A OTORGAR.

OBJETIVOS Y METAS: OBJETIVO GENERAL: Proporcionar la asistencia tcnica a HORTYGAN PRODUCTORES Sociedad de Produccin Rural de R. L. de Santa Mara Coapan. Para la produccin de jitomate bajo invernadero mediante el seguimiento de su cultivo durante el primer ciclo de produccin, desde la produccin de plntula, pasando por el manejo del cultivo, el riego y finalizando en el control de plagas y enfermedades.

OJETIVOS ESPECIFICOS: Ensear a HORTYGAN PRODUCTORES Sociedad de Produccin Rural de R. L. de Santa Mara Coapan a producir su propia plntula, para obtener planta de excelente calidad. Darle seguimiento a HORTYGAN PRODUCTORES Sociedad de Produccin Rural de R. L. de Santa Mara Coapan en las labores de manejo del cultivo. Desde el trasplante, el tutoreo, el deschuponeo, el manejo de las condiciones ambientales, el riego y la fertilizacin. Darle seguimiento a HORTYGAN PRODUCTORES Sociedad de Produccin Rural de R. L. de Santa Mara Coapan en el control de plagas y enfermedades que se presenten durante el ciclo de produccin de jitomate.

METAS: Darle seguimiento a los 5 socios productores de jitomate de HORTYGAN PRODUCTORES Sociedad de Produccin Rural de R. L. de Santa Mara Coapan durante la siembra y cultivo de jitomate del primer ciclo de produccin. CUADRO 1.- Temas, Actividades, Materiales y Equipo para la proporcionar asistencia tcnica a HORTYGAN PRODUCTORES Sociedad de Produccin Rural de R. L. de Santa Mara Coapan.
DESCRIPCIN DE CONTENIDO DE ACTIVIDADES A REALIZAR PARA

MATERIALES Y EQUIPO

LOS TEMAS DE ASISTENCIA TCNICA: Tema 1.- Desinfeccin de charolas, Preparacin de sustrato, siembra de semillas y cubrimiento de charolas para la germinacin Tema 2.- Destapado y destendido de charolas de germinacin Tema 3.- Labores de manejo de plntulas de almcigos (riegos, nutricin, control de plagas y enfermedades). Tema 4.- Desinfeccin de suelo y estructuras Tema 5.- Trasplante Tema 6.- Preparacin de soluciones nutritivas

EL CUMPLIMIENTO DE LOS TEMAS

NECESARIO PARA DAR LA ASISTENCIA TCNICA Charolas de germinacin de 200 cavidades, semilla, lugar de germinacin (micro tnel Mochila manual, charolas Mochilas, tonel de 200 litros, nutrientes, insecticidas fungicidas

Lavado de charolas, humectacin de sustratos, siembra de semillas

Destapado y destendido de charolas Riegos, preparacin de nutrientes, control de plagas y enfermedades

Humectacin del suelo, dosificacin de desinfectantes, riegos de lavado Riego de humectacin, acarreo de plantas, desinfeccin de plantas y trasplante Predilucion, dilucin, inyeccin de nutrientes

Desinfectantes, sistema de riego Plantas, charolas, tinas Botes de 20 litros, depsitos de agua de 1000 litros, peachimetro y conductimetro, fertilizantes solubles Sistema de riego Termmetros, higrmetro , fotmetro, peachimetro, conductimetro Rafia, plantas, anillos de tutoreo Fungicida, botes, fumigadora manual, cloro, tijeras de podar Fungicida, botes, fumigadora manual, cloro, tijeras de podar Sopladora de dos tiempos, termmetro, higrmetro Botes, tijeras, desinfectantes de mano Botes, tijeras, desinfectantes de mano Desinfectante, guantes, botes Botes, carritos, rea de empaque, mesa de empaque, taras Lupa, navaja de campo, bandas amarillas y azules, termmetros, higrmetros, bitcoras de campo Lupa, navaja de campo, bandas amarillas y azules, termmetros, higrmetros, bitcoras de campo Lupa, navaja de campo, bandas amarillas y azules, termmetros, higrmetros, bitcoras de campo Lupa, navaja de campo, bandas amarillas y azules, termmetros, higrmetros, bitcoras de campo Lupa, navaja de campo, bandas amarillas y azules, termmetros,

Tema 7.- Riego y nutricin Tema 8.- Manejo de las condiciones ambientales

Inyeccin de nutrientes Recorrido en el invernadero, tomas de datos, bitcoras de campo

Tema 9.- Sistemas de Tutoreo.

Tema 10.- Deschupone o poda de brotes laterales Tema 11.- Deshojado o poda de hojas.

Guiar a la planta Eliminar chupones, cicatrizar heridas mediante la desinfeccin con cupravit mix Eliminar hojas, retirarlas, cicatrizar heridas mediante la desinfeccin con cupravit mix Mover racimos florales de las plantas Eliminar flores y frutos para que haya mejor desarrollo de los mismos Bajar la planta Eliminar el brote o yema de crecimiento Obtener el fruto Clasificar en 1 2 a y 3 Recorridos de campo, diagnosticar, pronosticar y hacer recomendaciones y aplicaciones Recorridos de campo, diagnosticar, pronosticar y hacer recomendaciones y aplicaciones Recorridos de campo, diagnosticar, pronosticar y hacer recomendaciones y aplicaciones Recorridos de campo, diagnosticar, pronosticar y hacer recomendaciones y aplicaciones Recorridos de campo, diagnosticar, pronosticar y hacer

Tema 12.- Polinizacin Tema 13 Poda flores y frutos.

Tema 14.- Bajado de plantas Tema 15.- Despunte y capado de plantas Tema 16.- Cosecha Tema 17.- Clasificacin y empaque Tema 18.- Identificacin de plagas

Tema 19.- Control de plagas

Tema 20.- Identificacin y Control de enfermedades del suelo Tema 21.- Identificacin y Control de enfermedades foliares Tema 22.- Identificacin y control de enfermedades causadas por Bacterias

Tema 23.- Identificacin y control de enfermedades causadas por Virus Tema 24.- Desordenes Fisiolgicos

recomendaciones y aplicaciones Recorridos de campo, diagnosticar, pronosticar y hacer recomendaciones y aplicaciones Identificar los principales desordenes fisiolgicos en la regin

higrmetros, bitcoras de campo Lupa, navaja de campo, bandas amarillas y azules, termmetros, higrmetros, bitcoras de campo Lupa, navaja de campo, bandas amarillas y azules, termmetros, higrmetros, bitcoras de campo

Cuadro 2.- Temas de Capacitacin y calendario para el cumplimiento de actividades para proporcionar asistencia tcnica a HORTYGAN PRODUCTORES Sociedad de Produccin Rural de R. L. de Santa Mara Coapan. TEMAS DE CAPACITACION MES MES MES MES MES MES MES 1 2 3 4 5 6 7 Tema 1.- Desinfeccin de charolas, X Preparacin de sustrato, siembra de semillas y cubrimiento de charolas para la germinacin Tema 2.- Destapado y destendido de charolas de germinacin Tema 3.- Labores de manejo de plntulas de almcigos (riegos, nutricin, control de plagas y enfermedades). Tema 4.- Desinfeccin de suelo y estructuras Tema 5.- Trasplante Tema 6.- Preparacin de soluciones nutritivas Tema 7.- Riego y nutricin Tema 8.- Manejo de las condiciones ambientales Tema 9.- Sistemas de Tutoreo.
Tema 10.- Deschupone o poda de brotes laterales Tema 11.- Deshojado o poda de hojas. Tema 12.- Polinizacin Tema 13 Poda flores y frutos. Tema 14.- Bajado de plantas Tema 15.- Despunte y capado de plantas Tema 16.- Cosecha Tema 17.- Clasificacin y empaque Tema 18.- Identificacin de plagas Tema 19.- Control de plagas Tema 20.- Identificacin y Control de enfermedades del suelo Tema 21.- Identificacin y Control de enfermedades foliares Tema 22.- Identificacin y control de enfermedades causadas por Bacterias Tema 23.- Identificacin y control de enfermedades causadas por Virus Tema 24.- Desordenes Fisiolgicos

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PERFIL Y RESPONSABLE QUE IMPLEMENTARA LA ASISTENCIA TCNICA : El responsable de proporcionar la asistencia tcnica ser el Ing. Guadalupe Crisantos Galeno, quien es Ing. Agrnomo, especialista en Fitotecnia egresado de la universidad autnoma de chapingo, generacin 1982-1989, quien tiene 12 aos trabajando en invernaderos de produccin de jitomate, quien ha trabajado de tiempo completo en empresas productoras de jitomate como son: NUTEK S.A de C.V. Con una superficie de 2 has. GRANJA COAPAN S.A. de C.V. Con una superficie de 5 hectreas MAREMA con una superficie de 2.5 hectreas. Adems actualmente es asesor externo en estas mismas empresas, Tambin cuenta con varios cursos de especializacin y diplomados en Horticultura Protegida. (SE ANEXA CURRICULUM VITAE).

Cuadro 3.- Costo de la asistencia tcnica (honorarios, materiales y equipo, consumibles, traslado e impresos). TEMAS DE CAPACITACION Honora Materia equip cons Traslado Impreso rios $ les o umibl s es Tema 1.- Desinfeccin de charolas, $1000 Preparacin de sustrato, siembra de semillas y cubrimiento de charolas para la germinacin Tema 2.- Destapado y destendido de charolas de germinacin Tema 3.- Labores de manejo de plntulas de almcigos (riegos, nutricin, control de plagas y enfermedades). Tema 4.- Desinfeccin de suelo y estructuras Tema 5.- Trasplante Tema 6.- Preparacin de soluciones nutritivas Tema 7.- Riego y nutricin Tema 8.- Manejo de las condiciones ambientales Tema 9.- Sistemas de Tutoreo.
Tema 10.- Deschupone o poda de brotes laterales Tema 11.- Deshojado o poda de hojas. Tema 12.- Polinizacin Tema 13 Poda flores y frutos. Tema 14.- Bajado de plantas Tema 15.- Despunte y capado de plantas Tema 16.- Cosecha Tema 17.- Clasificacin y empaque Tema 18.- Identificacin de plagas Tema 19.- Control de plagas Tema 20.- Identificacin y Control de enfermedades del suelo Tema 21.- Identificacin y Control de enfermedades foliares Tema 22.- Identificacin y control de enfermedades causadas por Bacterias

$1000 $2000

$2000 $2000 $2000 $2000 $2000 $1500 $1500 $2000 $1500 $1500 $2000 $1000 $1000 $2000 $2000 $2000 $2000 $2000 $2000

Tema 23.- Identificacin y control de enfermedades causadas por Virus Tema 24.- Desordenes Fisiolgicos TOTAL:

$2000 $2000 $42000

CURRCULUM DEL PRESTADOR DEL SERVICIO DE DISEO, INCLUYENDO CEDULA FISCAL Y CEDULA PROFESIONAL.

FORMATO PARA: CURRICULUM VITAE:

Nombre(s): Apellido Paterno: Apellido Materno: Gnero: RFC: Entidad Federativa: Estado Civil: Correo Electrnico: Telfono (con lada): DOMICILIO: Calle: Nmero exterior: Nmero interior: Colonia/Localidad:

GUADALUPE CRISANTOS GALENO MASCULINO CIGG6512125VO PUEBLA CASADO

Jgcrisantos@hotmail.com
Crisgaleno_65@yahoo.com.mx Casa: (238) 37 4 56 53 celular: 238 11 67 782

ADOLFO RUIZ CORTINEZ 3830 TEPEYAC

Estado: PUEBLA Municipio/Delegacin: TEHUACAN Cdigo Postal: 75720 Tiempo de residir en el 46 ao(s) estado: FORMACIN ACADMICA: Variable: Nivel educativo: Institucin: Perodo: Ttulo de la carrera y/o especialidad: Documento que lo sustenta: Descripcin: LICENCIATURA UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO 1982-1989 INGENIERO AGRNOMO ESPECIALIDAD DE FITOTECNIA

CARTA DE PASANTE Y OFICIO DE QUE ESTOY REALIZANDO MI TESIS Y ESTA EN TRAMITE MI TITUALCION NOTA: Incorporar al final de este formato en imagen (escaneada), la evidencia del documento que soporta el grado acadmico.

Variable: Descripcin: Nivel educativo: CURSO DE ESPECIALIZACION Institucin: UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHAPINGO Perodo: DE SEPTIEMBRE A DICIEMBRE DEL 2010 Ttulo de la carrera y/o HORTICULTURA PROTEGIDA especialidad: Documento que lo sustenta: DIPLOMA NOTA: Incorporar al final de este formato en imagen (escaneada), la evidencia del documento que soporta el grado acadmico.

Variable: Descripcin: Nivel educativo: DIPLOMADO INTERNACIONAL Institucin: UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO Perodo: DEL 4 DE JULIO AL 31 DE AGOSTO DEL 2005 Ttulo de la carrera y/o HORTICULTURA PROTEGIDA especialidad: Documento que lo sustenta: CONSTANCIA NOTA: Incorporar al final de este formato en imagen (escaneada), la evidencia del documento que soporta el grado acadmico. Variable: Descripcin: Nivel educativo: CURSO DE ESPECIALIZACION Institucin: FIRA Perodo: DEL 31 DE AGOSTO AL 30 DE OCTUBRE DE 1992 Ttulo de la carrera y/o CREDITO AGROPECUARIO especialidad: Documento que lo sustenta: DIPLOMA NOTA: Incorporar al final de este formato en imagen (escaneada), la evidencia del documento que soporta el grado acadmico. CAPACITACIN INFORMAL RECIBIDA: cursos varios solo se anexaran los ms importantes Tema y Propsito: Institucin o empresa y perodo Documento obtenido 2010.- demostracin taller de la tecnologa de produccin de maz y frijol para el estado INIFAP SAGARPA, INCA RURAL, FIRCO Y de puebla realizado el 1 y 2 de COLEGIO DE POSTGRADUADOS. Diploma diciembre del 2010, como parte de las acciones de capacitacin y actualizacin de los psp del programa promaf 2010. taller de induccin a la diploma estrategia de desarrollo rural SAGARPA-SDR. territorial 2010-2011, realizado en puebla, el da 31 de agosto del 2010 2010.- curso taller de induccin . SAGARPA Y SDR. diploma fomento a la organizacin rural

para grupos incipientes. realizado en puebla, pu; el 7 de abril del 2010 2010.- encuentro estatal de consejos municipales de desarrollo rural sustentable del SAGARPA SDR estado de puebla. Celebrado el 22 de enero del 2010. 2009.- encuentro estatal esquemas de micro SAGARPA SDR financiamiento, realizado el 4 de septiembre del 2009 2009.- foro para la concurrencia institucional en los consejos municipales de desarrollo rural . SAGARPA S DR DEL GOBIERNO DEL sustentable en el estado de ESTADO DE PUEBLA puebla. Realizado los das 25 y 26 de febrero del 2009. 2008. taller de formacin de asesores municipales en la INCA-RURAL-SAGARPA -SDR estrategia de desarrollo rural

Diploma

diploma

diploma

diploma

territorial 2008. Desarrollado en puebla del 22 al 25 de septiembre del 2008, en puebla, puebla. 2003 curso taller interpretacin de diploma DEPARTAMENTO DE SUELOS. los anlisis de suelos y aguas y UNIVERSIDAD AUTNOMA generacin de recomendaciones CHAPINGO. a los terrenos y cultivos. 2002 curso cultivo intensivo de hortalizas bajo hidropona y suelo, realizado del da 24 al 26 de DR. FELIPE SNCHEZ, U.A.CH. mayo SEMARNAT PUEBLA Y H. AYUNTAMIENTO 2001 curso taller implementacin de la agenda MUNICIPAL DE TEHUACN. 21 local para Tehuacn, puebla 2001 participacin en la reunin regional para el anlisis y SEMARNAT PUEBLA Y GOBIERNO DEL diseo del programa de capacitacin para el desarrollo ESTADO DE PUEBLA Y OAXACA. sustentable, con un enfoque de cuencas (28-30 de noviembre del 2001). EXPERIENCIA PROFESIONAL o LABORAL: PERODO: Datos para solicitar referencias: Asesor tcnico externo en la produccin de Jitomate 01( 238) 38030260 Institucin o empresa bajo invernadero en la empresa GRANJA COAPAN S.A. 2005-2011 DE C.V.

2010-2011

Asesor micro regional de desarrollo rural sustentable deCMDRS DE COXCATLAN Y ZINACATEPEC los Consejos Municipales de los Municipios de Coxcatlan y Zinacatepec, Puebla.

2008-2010

CMDRS Zinacatepec 2008-2010. Asesor Municipal en Desarrollo Rural Sustentable, del Consejo Municipal de desarrollo Rural Sustentable del Municipio de Zinacatepec, Puebla.

2005-2007

2005 y 2007. Asesor tcnico en la produccin de 238 3 02 60 Jitomate bajo invernadero en la empresa GRANJA COAPAN S.A. DE C.V 2002-2004. Asesor tcnico en ventas de NUTEK S.A. deNUTEK C.V. Tehuacn Puebla 1999-2002. Director de Ecologa. H. Ayuntamiento AYUNTAMIENTO Municipal de Tehuacn Puebla 1997-1999. Subdirector de Ecologa. H. AyuntamientoAYUNTAMIENTO Municipal de Tehuacn Puebla. 1996. Coordinador en SEMARNAT, delegacin enSEMARNAT

2002-2004 1999-2002 1997-1999

1996 1994-1996

Puebla. 1994 -1996. Subdirector en el Instituto Nacional de INE MEXICO Ecologa en Mxico 1992-1994. Coordinador de asesores en el FideicomisoFIRCO OFICINAS CENTTRALES MEXICO de Riesgo Compartido FIRCO, oficinas centrales Mxico. 1989-1992. Asesor externo en los programas de FIRA

1992-1994

1989-1992

asesores externos de FIRA.

Acciones o logros ms relevantes de su trayectoria profesional: Haber tomado los siguientes cursos de especializacin: 1.- Sexto curso de especializacin en Horticultura Protegida 2010-2011 , 2.- Primer Diplomado Internacional en Horticultura Protegida. 2005, 3.- XXV Curso de especializacin en Crdito Agropecuario 1992. Haber logrado las siguientes acreditaciones: ACREDITACIONES: 1.- 2011 Acreditacin como asesor micro regional, en el Distrito de Desarrollo Rural 08 de Tehuacn. Pu, en los Municipios de Zinacatepec y Coxcatlan. INCA RURAL, UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA. 2.-2010 Y 2008 Acreditacin como tcnico PROMAF Acredita UET PROMAF COLPUS 3.- 2008- 2009.Acreditacion en asesora a Consejos Municipales de Desarrollo Rural Sustentable, Programa Soporte. Acredita UTE ACDR-INCA RURAL 4.- 2008Servicios de Consultora profesional INCA RURLA Examen entrevista 5.-2001 Acreditacin como inspector y verificador ambiental y de recursos naturales federal, adscrito a la Procuradura Federal De proteccin al ambiente delegacin en el estado de Puebla.

NOTA: LA PRESENTACIN DE LAS ACTIVIDADES DE ACOMPAAMIENTO DEL PROYECTO, TIENE EL CARCTER DE OBLIGATORIEDAD, CON EL OBJETO DE INTEGRAR AL EXPEDIENTE DE SOLICITUD.