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Grupo de mujeres Llagostera

Nombre del proyecto.

TOMATES LLAGOSTERA
Nombre del grupo

GRUPO DE MUJERES LLAGOSTERA

MONTO TOTAL DEL PROYECTO APORTACIN FONAES APORTACIN GRUPO

$ 249,218.98 $ 199,218.98 (79.94%) $ 50,000.00 (20.06%)

Llagostera; Hueytamalco , Puebla Agosto de 2008

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RESUMEN EJECUTIVO. 1. Antecedentes y Aspectos Generales El cultivo de pltano en Mxico enfrenta una situacin difcil a causa de los bajos precios de la fruta en el mercado nacional, tendiendo como principales consecuencias la migracin, abandono de plantaciones as como una drstica cada en el nivel de vida de los productores. Situacin que observada en la regin Nororiental del estado de Puebla especficamente en el municipio de Hueytamalco en donde las principales actividades productivas se basan en el sector primario, por lo que los productores han buscado nuevas alternativas para diversificar sus cultivos. Siendo este uno de los principales motivos del origen de la integracin de un grupo de trabajo pues tienen la necesidad de crear actividades alternas para mujeres con ganas de coadyuvar al ingreso econmico de sus respectivas familias otro factor que fue el detonante para involucrarse en esta actividad es la necesidad de satisfacer la demanda de jitomate detectada en la comunidad pues es una hortaliza que es requerido a diario por las amas de casa. Debido a esto el Grupo de mujeres Llagostera de la comunidad de Llagostera se han organizado y tienen inters en involucrarse en una actividad productiva dndose a la tarea de buscar los medios necesarios para llevar a cabo la produccin de jitomate bajo invernadero. Por el entusiasmo que presentan las integrantes de este grupo de mujeres, el ao pasado participaron en el Programa de Preincubacin de Empresas Sociales del FONAES-INCA RURAL siendo su plan de negocios seleccionado para continuar con su

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incubacin, por tales motivos en este ao participaron en el Programa de Incubacin de Empresas Sociales en el Sector Rural tendiendo como resultado el presente Estudio de Prefactibilidad, en donde se reflejan sus principales caractersticas y necesidades. Ante tales circunstancias el grupo de mujeres solicita ante el FONAES un financiamiento de $160,000.00 pesos que representa el 80.00% en donde el grupo aporta 20.00% con un monto de $000,000.00 pesos. El Grupo de mujeres Llagostera esta conformado por nueve mujeres, mayores de edad y con ganas de diversificar las actividades productivas de su comunidad y que contribuyan a la economa de sus respectivas familias, la totalidad de sus integrantes viven en la microrregin Nororiental 2. Es importante mencionar que este grupo nunca ha recibido apoyo por parte del FONAES por lo que se considera que tienen estados financieros sanos y libres de deudas. El domicilio del grupo social es: DOMICILIO CONOCIDO S/N, LOCALIDAD LLAGOSTERA, EN EL MUNICIPIO DE HUEYTAMALCO, PUEBLA. En el caso del domicilio de la representante social del Grupo de Mujeres Llagostera es Calle Sin Nombre S/N, localidad de Referente a la influencia del proyecto es de tipo local y municipal, pues el jitomate que se va a producir se pretende Llagostera CP. 73580.

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comercializar en algunas tiendas de la cabecera municipal as como la tienda Rural Diconsa de la localidad, como se observa en las cartas de intencin de compra que se anexan en el presente estudio. Las integrantes de este grupo de mujeres han producido en pequeas extensiones de jitomate por lo cual se considera que tienen poca experiencia en este cultivo, pero cuentan con el inters y entusiasmo necesario para capacitarse en el proceso de produccin y obtener jitomate con las caractersticas que los clientes necesitan. Las aportaciones de los socios para esta propuesta sern en condiciones equitativas entre la socias, con la finalidad de que los beneficios se tendrn de manera equitativa para todas las integrantes. El resumen de inversin por fuente participante es el siguiente:
RESUMEN DE INVERSION POR FUENTE PARTICIPANTE IMPORTE ORGANIZACIN FONAES OTRO $ $ INVERSION FIJA 234,000.00 $ 50,000.00 184,000.00 INVERSION $ $ DIFERIDA $ CAPITAL DE $ $ TRABAJO 15,218.98 $ 15,218.98 TOTAL $249,218.98 $ 50,000.00 $199,218.98 % 20.06 79.94 CONCEPTO

2. Empresa. Como se ha mencionado el grupo de trabajo esta conformado por nueve mujeres, mayores de edad, con el inters necesario para llevar a cabo la produccin de jitomate bajo invernadero pues en la zona seria el nico grupo que estuviera diversificando la produccin

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nativa de la zona, por lo que se considera que existe el mercado necesario para comercializar la produccin que se pretende obtener.

La empresa se encuentra organizada de manera interna por medio de un presidente y/o representante social, secretario, tesorero y vocales que a la fecha ha facilitado una buena organizacin y comunicacin entre sus integrantes; el grupo de trabajo cuenta con un predio dedicado a la produccin de pltano el cual cuenta con el contrato de comodato respectivo que garantiza la disponibilidad del predio. 3. Proyecto Productivo, de servicios o comercial. 3.1. Objetivos y metas. Objetivo general: Impulsar el desarrollo de la produccin de jitomate del Grupo de trabajo Mujeres Llagostera mediante el establecimiento de un invernadero debidamente equipado para producir jitomate tipo saladette en la localidad de Llagostera, Hueytamalco; Puebla.

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Objetivo especifico: Optimizar la produccin de jitomate tipo saladette del Grupo de mujeres Llagostera en el municipio de Hueytamalco para satisfacer al demanda detectada en la zona. Generar fuentes de empleo que fomente el arraigo a la localidad y permita promover la equidad de gnero grupo de mujeres. Metas: Adquirir un invernadero de 500 mts2 y un sistema de riego por goteo para optimizar la produccin de jitomate en la localidad de Llagostera del municipio de Hueytamalco. Generar 4 fuentes de empleo permanentes y 3 temporales para las integrantes que conforman el grupo de mujeres Llagostera para fomentar el arraigo en la zona y promover la equidad de genero e ideas empresariales. al fortalecer ideas empresariales entre las integrantes de este

3.2. Localizacin. A nivel Macro y Micro. MACROLOCALIZACION El grupo de mujeres Llagostera se encuentra dentro del municipio de Hueytamalco, el cual se localiza en la parte noroeste del estado de Puebla; sus coordenadas geogrficas son los

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paralelos 19 51' 03" y 20 12' 42" de latitud Norte y los meridianos 97 12' 48" y 97 22' 42" de longitud Occidental y presenta una altitud media de 900 metros sobre el nivel del mar. Para tal efecto se presenta el siguiente mapa de ubicacin:

El municipio colinda al norte con el estado de Veracruz; al este con San Jos Acateno y el estado de Veracruz; al sur con Teziutln y al oeste con Tenampulco y Ayotoxco de Guerrero. Cuenta con 4,209 habitantes de los cuales 2,032 son hombres y 2,177 son mujeres. MICROLOCALIZACIN El proyecto se desarrolla en la localidad de Llagostera, que pertenece a la entidad numero 21, del estado de Puebla, municipio 076;Hueytamalco. Llagostera es la localidad 0047, longitud 9717

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42, latitud 195817, a 660 msnm, con un total de 402 habitantes de los cuales 202 son hombres y 200 son mujeres. Para llegar a esta localidad se tiene el siguiente croquis de ubicacin:

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Como se ha mencionado el domicilio de la representante social es Calle Sin Nombre S/N, localidad de Llagostera, C.P 73580, para tal efecto se presenta el siguiente croquis de ubicacin:

En donde se observa la ubicacin del predio La Cruz en donde se pretende instalar el invernadero para producir jitomate adems de las referencias que nos ayudaran a identificar el domicilio de la representante social y los lugares ms importantes de la localidad.

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Describir las rutas de acceso: Rutas de acceso Para acceder a la localidad de Llagostera se utiliza la carretera Federal que comunica al municipio de Hueytamalco con Ayotoxco de Guerrero, considerando que las condiciones son aceptables, la ubicacin del terreno en donde se pretende construir el invernadero se ubica en el Km 7 de dicha carretera, atrs de un templo Evanglico y de manera interna los lugareos para trasladarse a las casas que conforman la localidad hacen uso de caminos de terracera en condiciones favorables, pues los vecinos de esta localidad proporcionan de forma organizada su respectivo mantenimiento. Por lo que se considera que existen las vas de comunicacin bsicas para facilitar la salida de produccin de forma rpida, sin riesgos a que el jitomate se maltrate al trasladarlo con los clientes detectados adems de que permite fcilmente la introduccin de los insumos a utilizar en el proceso de produccin. En lo que se refiere al traslado de los habitantes de esta comunidad a las localidades aledaas y a la cabecera municipal se utilizan en promedio 10 minutos para tal efecto existen diferentes medios de transporte, como son combis, taxis y autobuses que provienen de la ciudad de Teziutlan. Referente a los servicios utilizados para acceder a la cabecera municipal existen diversos medios de transporte; si proviene desde Teziutln se utiliza un autobs de la lnea VIA o servicio de taxis; para tal efecto se utiliza la Carretera Federal del tramo Teziutln- El

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Mohon Hueytamalco. Si se proviene desde Tlapacoyan, Veracruz es necesario tomar un autobs de la lnea VIA procedente de la cabecera municipal de Tlapacoyan y transbordar en la parada conocida como El Mohon, en donde existen taxis quienes utilizan el tramo carretero federal El Mohon- Hueytamalco. Finalmente para comunicarse desde los municipios de Ayotoxco de Guerrero y San Jos Acateno existe una lnea de transporte forneo (taxis, combis y autobuses comerciales VIA) que facilitan el traslado de los habitantes de los municipios mencionados. 3.3. Infraestructura disponible y sus servicios. Bsica, hidroagrcola, en su caso, productiva, y de apoyo. Servicios existentes Para el caso de los servicios existentes que existen en el municipio de Hueytamalco cuentan con agua potable, energa elctrica, viviendas construidas con diferentes materiales como son madera, lmina de cartn, asbesto y cemento; de igual forma se observan los mismos servicios en la localidad de Llagostera adems de se tiene preescolar, primaria, telesecundaria y casa de salud en donde se atienden a los habitantes con problemas pequeos de salud. Infraestructura existente. Para la produccin de jitomate el grupo de mujeres cuenta con un predio con excelente ubicacin adems de un pequeo lote de

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herramienta como son navajas, escaleras, machetes, azadones y bombas de aspersin, en general en buenas condiciones de uso. Por tal razn el grupo de trabajo presenta necesidades de equipo, infraestructura as como de insumos que sern utilizados en la produccin y manejo post-cosecha, mismos que se describen ms adelante como son fertilizantes, funguicidas y cajas de empaque. Actualmente el terreno se encuentra con algunas plantas de pltanos, el predio pertenece al C. Pablo Garca Garca y Bernardina Santos Bernardo quienes en mutuo acuerdo cedieron en comodato al grupo de mujeres, documento que forma parte de los anexos del presente estudio. Para el caso de las herramientas se presenta una constancia de existencia de bienes avalada por el ayuntamiento. Finalmente se presenta el siguiente cuadro en donde se refleja la aportacin social y que pone a disposicin para la ejecucin de esta propuesta:
CONCEPTO INVERSIN FIJA TERRENO TOTAL APORTACIN SOCIAL $ $ 50,000.00 50,000.00

3.4. Produccin actual: Uso actual del suelo, tecnologas y estructura de la produccin actual, inventarios de equipos y otros recursos disponibles. Actualmente el grupo de trabajo no se encuentra en operacin su experiencia se basa en la produccin en pequeas extensiones de terreno, pero con la ejecucin de esta propuesta productiva se espera que el grupo logre mejorar tanto el rea de produccin como

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la capacidad de produccin. Como se ha mencionado anteriormente el grupo solo cuenta con el predio en condiciones aceptables adems de un pequeo lote de herramienta. 3.5. Situacin financiera actual: Anlisis de estados financieros y situacin crediticia. La presente propuesta productiva no se tiene ninguna otra fuente de financiamiento, solo existe la aportacin por parte de los productores misma que se refleja en las proyecciones financieras. Cabe mencionar que este grupo de mujeres no cuenta con ningn tipo de deuda o pasivo vencido por lo cual se considera que la empresa cuenta con estados financieros sanos y que el recurso gestionado no ser utilizado para el pago de pasivos. 3.7. Aspectos de Mercado Productos del proyecto En esta propuesta de inversin se propone producir jitomate bajo condiciones de invernadero, del cual se tiene la siguiente informacin: El jitomate, se considera una de las hortalizas ms cultivadas en el Mundo lo cual refleja la importancia que tiene en la alimentacin y en los ingresos que se obtienen durante las diversas etapas del cultivo, ya que se involucran las operaciones desde la produccin de semillas, agroqumicos, mano de obra para el cultivo y la cosecha, as como la transformacin y comercializacin del producto.

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En este caso, se manejar el producto para su comercializacin en fresco, ya que las localidades y el municipio es consumido de esta forma, pues es utilizado en la preparacin de sus alimentos. Productos del proyecto El jitomate (Lycopersicon (Lycopersicum) sculentum) est considerado como la segunda especie hortcola en Mxico por la superficie sembrada que ocupa y como la primera por su valor de produccin. Es una planta anual, y semiperenne, su sistema de races es fibroso y robusto pudiendo llegar hasta 1.8 m de profundidad; los tallos son cilndricos en plantas jvenes y angulosos en plantas maduras, alcanzan alturas desde 40 cm hasta 2 m. El fruto es una baya compuesta, de color rojo, pero existen amarillos, naranjas y verdes cuyo dimetro comercial aproximadamente es de 10 cm. Especficamente la variedad a utilizar por este grupo de mujeres es la Sun 7705, que tiene la caracterstica de ser frutos de tamao grande ya que su peso es de 140 gramos en promedio bajo las condiciones actuales de manejo, otra caracterstica es que los frutos son firmes, de coloracin roja intensa y con larga vida de anaquel, lo cual es muy apreciado por las amas de casa de la localidad. Como se muestra a continuacin:

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Respecto al valor nutricional de esta hortaliza, el anlisis de 100 g de parte comestible de frutos listos para el consumo, arroja los siguientes valores.

CONTENIDO Agua Protenas Carbohidratos Calcio Fsforo Hierro Sodio Potasio cido ascrbico Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Vitamina A

VALORES 95 % 1.1 g 4.7 g 13.0 mg 27 mg 0.5 mg 3 mg 244 mg 23 mg 0.06 mg 0.04 mg 900 UI

Una Unidad Internacional (UI) es equivalente a 0.3 mg de vit. A en alcohol

Como productos sustitutos de esta hortaliza se contemplan a las pastillas de knortomate, knorsuiza, concentrados y jugos de jitomates de La Costea, Herdez, Del Monte y Del Valle. Estos productos se encuentran en las tiendas de autoservicio y en los centros comerciales de la cabecera municipal de Teziutln y Hueytamalco. Entre las ventajas adicionales que presenta el jitomate es que se puede adquirir en las cantidades que el consumidor desee y en la medida de su capacidad de compra adems de que es ms preferido por su sabor sin conservadores.

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Identificacin de la Oferta y la Demanda, Oferta: El jitomate que por lo general se consume en la regin de Hueytamalco, Puebla proviene del norte de nuestro pas y es comercializado a travs de distribuidores que se surten en las centrales de abasto de Mxico o Puebla para cuando llega a los puntos de venta locales, el precio es mayor y su calidad disminuye notablemente. En la cabecera municipal existe un mercado local en donde existen por lo menos 30 puntos de venta, constituidos por verduleras y tiendas de abarrotes, sin considerar a los que se establecen de manera informal el da domingo en donde diversos comerciantes de la regin acuden hasta la cabecera del municipio para ofrecer un amplia gamma de hortalizas , entre estas el tomate saladette; en ambos casos la produccin es trada de las centrales de Abasto del D.F y Mercado de Huixcolotla, En base a la informacin proporcionada en el Taller de Incubacin se detecto que a nivel local no existe ningn otro grupo o sociedad que se dedique a la produccin de jitomate bajo invernadero de manera comercial; solo se tienen identificadas a amas de casa que siembran pequeas superficies de jitomate principalmente para autoconsumo; por lo cual se consideran que serian un grupo pionero en caso de ser apoyadas por el FONAES. No obstante a nivel regional existen grupos que se dedican a la produccin y comercializacin de jitomate tipo saladette y que en conjunto representan los principales oferentes para la actividad en

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la cual se pretende involucrar este grupo de mujeres, entre ellos se mencionan: * Horticultores de Puebla S.A de C.V Integradora de jitomate que abarca los municipios de Atempan , Xiutetelco y Teziutln con 1 has en produccin, teniendo como principal cliente a las tiendas CHEDRAHUI. Esta empresa se conforma por: Jiitomateros de la Sierra S de R.L Mi ubicados en San Juan Acateno, Teziutln, Puebla. Xiutetelllilco S de R.L Mi el municipio de Xiutetelco, Puebla. Tomaquilapa S de R.L Mi ubicado en el municipio de Xiutetelco, Puebla. Nican titatoca S de R.L MI ubicado en la localidad de San Diego en Teziutln. Invernadero representado por la C. Mara en el municipio de Teziutln Projitru S de R.L Mi ubicado en la localidad de Cala Norte, Atempan, Puebla Adems de microtuneles que se dedican a la produccin de jitomate pero en menor escala. Demanda : El jitomate saladette por comercializar es la variedad SUN 7705 con un tipo de crecimiento indeterminado, pues desde que inicia su produccin contina creciendo y produciendo lo que Monica Huerta Crdova ubicado en la localidad de Xoloateno,

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permite prolongar la cosecha por varios meses. No obstante la produccin que pretende obtener este grupo de mujeres no ser suficiente para satisfacer la demanda detectada a nivel regional pero si se reforzar aspectos prioritarios internos del grupo de trabajo y se tiene planteado a largo tiempo establecer producciones escalonadas para tener productividad en todo el ao. Por lo que a nivel local el jitomate producido por el grupo de mujeres Llagostera tendr como principales consumidores a los habitantes de esta localidad as como algunas verduleras, tiendas y locatarios de la cabecera municipal, para tal efecto se presentan las siguientes cartas de intencin de compra, a nombre de los seores: Federico Fernndez Avila Tienda la Econmica, Hueytamalco Romero Gandara Adela Verduleria La Esquinita Ciro Garca Flandes Abarrotes La nica Dichas cartas forman parte de los anexos del presente estudio. Ventajas y desventajas Ventajas: El jitomate se consume todos los das en el territorio nacional. El tipo Saladette o guajillo es el ms preferido por las

consumidoras locales

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La produccin se realiza en la misma localidad y las personas pueden contar con producto fresco y a buen precio. Es un grupo de mujeres nativas de la localidad, lo cual influye tambin en la compra. No se tienen costos de distribucin, lo cual permite manejar mejores precios y mayores mrgenes de ganancia. Dentro de las desventajas principales se tiene: Falta de mayor infraestructura productiva para tener ms participacin en el mercado local. Carecer de un sistema hidropnico de ciclo cerrado como NFT, para abatir costos de produccin y ser ms competitivos Ser un grupo de productoras con una capacidad de produccin no muy representativa. Balance Oferta-Demanda, Teniendo como base la informacin de la oferta y demanda en el regin se considera que existe la demanda necesaria para llevar a cabo la produccin de jitomate bajo invernadero pues se observa que existe una demanda que debe ser suplida por productores externos, por lo cual la participacin de este grupo de mujeres es plenamente justificable y teniendo como base la informacin proporcionada por los productoras y el monitoreo de mercado, se considera que existen los clientes necesarios para adquirir la produccin de jitomate por producir por mujeres. el grupo de

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Precios A nivel nacional el precio del jitomate fluctu de la siguiente forma:


Producto Caja Precio promedio semanal Anterior Actual 07 al 11/julio/08 A 14 al 18/julio/08 B % Var. B/A

Tomate Saladette Tomate Saladette Tomate Saladette Tomate Bola

13 kg 17 kg 28 kg 10 kg

152.00 n.d. 268.00 104.00

160.00 n.d. 256.00 108.00

5.26 n.d, -4.48 3.85

Debido a que la produccin de tomate tipo Saladette en extensiones a cielo abierto de Zacatecas y San Luis Potos se est formalizando, por lo que sus envos se suman a los que invernaderos de esas mismas entidades regularmente han venido realizando; por otro lado se comenzaron a recibir algunas cantidades procedentes de Baja California Sur y adicionalmente arriban partidas espordicas de Durango y Michoacn. En suma, la oferta mostr cierta recuperacin, en virtud de lo cual los precios de las primeras calidades tendieron a estabilizarse despus de las alzas, aunque debe comentarse que todava se ubican en un nivel alto, comercializndose 14.9% por arriba de la cotizacin que registro hace un ao por estas mismas fechas. No obstante se considera que, de contarse con un clima favorable para las siembras principalmente zacatecanas y potosinas, estas entidades an pueden incrementar en alguna medida sus aportaciones; pese a lo anterior la oferta no es muy

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amplia por lo que no se descarta que en el transcurso de los quince das venideros el precio del tomate Saladette se incremente, en base a la informacin proporcionada por el Sistema Nacional de Informacin de Mercados (SNIIM). A nivel local el precio de jitomate flucta entre $6.00 pesos y $15.00 pesos esto en base al tamao y calidad del fruto, sin embargo en funcin al sondeo de mercado efectuado se tiene un precio de $10.00 pesos/kg. En base a la informacin proporcionada por el SNIIM, a nivel nacional se observa la siguiente variacin de precios:

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Calidad Tomate Saladette Presentacin Caja de 28 kg. Caja de 17 kg. Caja de 13 kg. Caja de 28 kg. Caja de 17 kg. Caja de 13 kg. Caja de 28 kg. Caja de 17 kg. Caja de 13 kg. Caja de 28 kg. Caja de 17 kg. Caja de 13 kg. Caja de 28 kg. Caja de 17 kg. Caja de 13 kg. Caja de 28 kg. Caja de 17 kg. Caja de 13 kg. Caja de 28 kg. Caja de 17 kg. Caja de 13 kg. Primera Origen Baja California Sur San Luis Potos Zacatecas Baja California Sur San Luis Potos Zacatecas Baja California Sur San Luis Potos Zacatecas Baja California Sur San Luis Potos Zacatecas Baja California Sur San Luis Potos Zacatecas Baja California Sur San Luis Potos Zacatecas Baja California Sur San Luis Potos Zacatecas Destino D F: Central de Abasto de Iztapalapa D F Precio Mn Hortalizas 5.36 7.06 9.23 5.00 6.47 8.46 4.29 5.88 7.69 4.29 5.29 7.69 4.29 5.29 7.69 4.64 5.29 8.46 4.29 5.29 8.46 Precio Max 7.14 8.82 11.54 6.07 8.24 10.77 5.00 7.06 10.00 5.36 7.06 10.00 5.36 6.47 10.00 5.71 7.06 10.77 5.36 6.47 10.00 Precio Frec 6.43 7.65 10.77 5.71 7.06 10.00 4.64 6.47 9.23 4.64 6.47 9.23 4.64 5.88 9.23 5.00 5.88 9.62 4.64 5.88 9.23

ha

Ob

2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008

Invern

Invern

Invern

Invern

Invern

Invern

NIMO: El valor ms bajo de la cotizacin dentro de una muestra XIMO: El valor ms alto de la cotizacin dentro de una muestra ECUENTE: Es el dato que ms se repite en la muestra (moda)

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Para la semana de 21 de julio al 01 de agosto la variacin del precio fue la siguiente:
H O R T A L I Z A S
Precio promedio semanal Actual Anterior 28/jul/al 21 al 25/julio/08 01/ago/08 A B 164.00 152.50 248.00 114.00 126.00 114.00 146.00 104.00

Producto

Caja

% Var. B/A -23.17 -25.25 -41.13 -8.77

Tomate Saladette Tomate Saladette Tomate Saladette Tomate Bola

13 kg 17 kg 28 kg 10 kg

En las dos ltimas semanas la oferta global de tomate Saladette ha tendido a recuperarse de manera considerable, lo cual obedece bsicamente a que la cosecha en extensiones a cielo abierto de Zacatecas y San Luis Potos entr a la parte alta; como adems esas mismas entidades continan realizando aportaciones de producto de invernadero y por su parte tambin se ha venido contando con envos regulares de Baja California Sur y Durango, as como partidas menores procedentes de Michoacn, en suma el abasto actual es muy satisfactorio, lo cual aunado a que el consumo contina restringido, dio lugar a bajas de moderadas a considerables de los precios, mismos que se situaron en un nivel accesible, ofrecindose en promedio 21.6% por arriba de la cotizacin que registro hace un ao por estas mismas fechas. Aun que debe mencionarse que la produccin zacatecana y potosina ser importante por la mayor parte de agosto, situacin que hace estimar que durante la quincena entrante la disponibilidad de esta variedad se mantendr amplia y que por lo tanto las cotizaciones

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probablemente permanezcan alrededor del nivel actual, sin descartar otros ajustes ligeros a la baja en el periodo. Mercadotecnia y Comercializacin; Como se ha mencionado con anterioridad, el jitomate se vender a granel, de tal manera se tendrn venta directa y de contado, con ello tambin se evitan costos de distribucin y se puede vender el producto a un buen precio, con los consecuentes beneficios tanto para los productores como para los consumidores. El principal canal de distribucin de esta hortaliza es el que a continuacin se presenta: INVERNADERO EN PRODUCCIN (Llagostera) Proceso de produccin

Corte

y envasado en cajas de plstico

Comercializacin directa en los puntos de venta

El producto se cosechara cada tercer da, se colocara en cajas de plstico y posteriormente se comercializar con los diferentes clientes detectados. Adems con el tiempo se pretende tener como punto de venta el lugar de produccin, pues su

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ubicacin facilita la adquisicin de tomate a granel en las cantidades y calidades necesarias A largo plazo se tiene la iniciativa de ampliar la extensin productiva para estar en posibilidades de satisfacer en un mayor porcentaje la demanda detectada en la regin de Hueytamalco con la finalidad de crear ms empleo y ampliar el rea de influencia del proyecto. Cabe sealar que el grupo requiere de una campaa de promocin y/o publicidad que permita reforzar su actividad tanto a nivel local y regional para tal efecto solicitaran en su momento el apoyo PROCOMER que permitir desarrollar la estrategia adecuada de publicidad. rea de influencia La actividad a desarrollar por las productoras de jitomate tiene como rea de influencia en primera instancia a la localidad de Llagostera, posteriormente a las localidades aledaas hasta la cabecera municipal, entre estos se ubican a Puente de Palo, El Eden, La Reforma, KM 4 , Tacotalpa, Tonalmeyoco y la cabecera municipal, como se muestra en el siguiente croquis de ubicacin:

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Con el presente proyecto

se pretende abarcar a los quienes acuden a las

pobladores de Hueytamalco, Puebla

diferentes fruteras y verduleras de las tiendas y mercado municipal y para el caso de los excedentes se comercializarn entre los vecinos del lugar de produccin y localidades aledaas. A su vez la participacin del proyecto se estima en un porcentaje muy pequeo pero representativo esperando que mediante su ejecucin con apoyo de FONAES se logre satisfacer un porcentaje de la demanda detectada

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3.8 Aspectos Tcnicos del Proyecto: La produccin de jitomate bajo invernadero ser desarrollada por las integrantes de este grupo de mujeres, quienes no cuentan con la experiencia necesaria para producir jitomate, no obstante se tiene la iniciativa de capacitarse en los procesos de produccin para producir jitomate con las caractersticas que el mercado demanda. Para llevar a cabo esta propuesta productiva se tiene el siguiente sustento detallado de las inversiones del estudio:
CONCEPTO INVERSIN FIJA TERRENO INVERNADERO DE 500 MTS SISTEMA DE RUEGO SUBTOTAL INVERSION DIFERIDA 0 SUBTOTAL CAPITAL DE TRABAJO Semilla Nitrato de calcio Nitrato de potasio Sulfato de potasio Sulfato de magnesio Polikel Multi Foltron Plus Super fos Biozyme Tf Plykel Bor Polikel Calcio K-Fol Boro Plus Megafol Benefit Biozyme Tf Cytothed Rooting Raizal Previcur-N Busan30 W Cantus Cruzate Promil Harpon $ $ $ $ 50,000.00 50,000.00 21.36752137 $ $ $ $ $ -$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 2,200.00 1,225.00 1,118.00 2,375.00 172.00 80.00 160.00 120.00 175.00 80.00 180.00 46.55 79.80 33.25 59.85 46.55 93.10 50.75 4.13 155.00 225.00 900.00 400.00 200.00 1,100.00 184,000.00 34,000.00 $ $ $ $ 161,000.00 23,000.00 184,000.00 78.63247863 CALCULO Y DESCRIPCION APORTACIONES APORTACIN APORTACIN SOCIAL PORCENTAJE FONAES % TOTAL PORCENTAJE %

234,000.00

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Ridomil Gold Bravo K-3 Cheyenne Foltron Plus Agrimicin 100 Bactrol Imidacron Thiodan Plenum WSCP Pegatsa SUBTOTAL $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ TOTAL 0 50,000.00 20.06 $199,218.98 $ 300.00 200.00 180.00 80.00 225.00 300.00 625.00 150.00 800.00 330.00 750.00 15,218.98 100 79.94 $249,218.98

15,218.98

En el anterior cuadro se observa que el grupo aporta un predio, mismo que se encuentran en condiciones aceptables de uso y como se ha mencionado anteriormente actualmente cuenta con plantaciones de pltano. Sitio y tamao del proyecto. La produccin de jitomate bajo invernadero se lleva a cabo en la localidad de Llagostera , municipio de Hueytamalco en el estado de Puebla, para tener una idea de la ubicacin del proyecto se presenta el siguiente croquis de ubicacin:

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Dicho terreno cuenta con 960 mts 2, con los siguientes lmites y colindancias: Del punto Uno Florentina Polar. Del Punto dos al punto tres: 38.35 mts colinda con camino. Del Punto tres al punto cuatro: 32.70 mts colinda con Margarito Santos. Del punto cuatro al punto uno: 27.00 mts colinda con propiedad privada. Lugar en donde se pretende colocar un invernadero tipo cenital de 500 mts2, para jitomate indeterminado con cobertura de polietileno. al punto dos en 26.00 mts colinda con

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Diseos; En este proyecto no existe ningn tipo de transformacin o almacenamiento por lo cual no aplica este punto. Terrenos, El terreno en donde se establecer el invernadero cuenta con las siguientes caractersticas: Por ubicarse dentro de la Sierra Nororiental es posible encontrar un relieve caracterizado por montaas, laderas pronunciadas y llanuras intermontanas, con un suelo del tipo Andosol que tienen la caracterstica de ser suelos muy ligeros y de alta capacidad de retencin de agua y nutrientes, por lo cual se considera que el terreno es apto para uso agrcola. El terreno actualmente no cuenta con servicios instalados de agua y energa elctrica pero en su debido momento se establecern los servicios que el proyecto demande. Infraestructura y equipos; Para llevar a cabo esta actividad productiva las productoras pretenden adquirir lo siguiente:
Invernadero tipo cenital de 500 mts 2 para jitomate indeterminado,

el cual estar construido de perfil PTR Galvanizado, de 1" a 2" con techos curvos, ventilacin cenital y ventilacin con tres cortinas verticales de las siguientes medidas: largo: 34.00 mts, ancho total: 14.80 mts., altura de columnas: 3.00 mts., alto de alero: 3.20 mts.

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y alto a la cumbrera mxima: 6.20 mts al centro del tnel. Postes o columnas construidas en perfil cuadrado galvanizado PTR ZC (2" X 2"), cal. 14 plantados a cada 2.95 mts en el sentido longitudinal de ambos laterales y dos postes intermedios en los lados frontales en cada una de las tapas. Tacones o zapatas: Ahogadas 0.60 mts en concreto de 1 mts de largo total de PTR ZC 175 (13/4" X 13/4"), cal. 14, concreto de resistencia Fc= 150 Kgf/cm 2, zapata para insertar porte o columna y empalmar 0.40 mts asegurarlo con tornillo de 3/8" galvanizado. Arcos: superiores curvos con ventilacin de cumbrera fabricados de perfil cuadrado galvanizado. Adems de largueros superiores, largueros de ventana y tapa, canaln, ventana perimetral, ventana cenital, vestbulo, resistencia al viento y con una capacidad de carga de 25 kg/m 2 de carga de cultivo o colgado a los alambres del tutoreo.
CUBIERTA: Cobertura de polietileno traslucida de color verde

clorofila o blanco transparente del pas, cal 720 de U.V sujetado por medio de perfil cortinero o poly-grap de 1" de acero galvanizado cal. 22 y alambre zig-zag , a su vez sujetado por pijas hacia el PTR.

MALLA ANTIAFIDA: Perimetral a lo largo de las tres ventanas al 50%, la

laterales y frontal forrada con malla sombra blanca ventilacin cenital con malla sombra al 50% blanca.

ESTRUCTURA: Totalmente prefabricada atornillable o sujetable

en campo por medio de tornillos, pijas con cabeza hexagonal y cabeza de cruz y uniones, la malla sombra y el plstico se sujeta a la estructura por medio de perfil cortinero. Dicho invernadero fue seleccionado por contar con las caractersticas que el grupo requiere adems de ser uno de los

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proveedores mas serios, seguros, confiables y cercanos al lugar en donde se pretende establecer el rea de produccin. En situacin similar se tiene el sistema de riego por goteo, el cual estar compuesto de cabezal con bomba de hp, filtro de 1" de cilindro de malla, retorno de 1 1/2", valvulas de paso, tinaco de 2500 litros, tuberas de pvc hidrulico red 40 de 2", conectores locales iniciales y de enlace con manguera ciega, cinta a cada 20 cm para 10 camas a doble hilera. Capacitacin. En base a las caractersticas de las integrantes de este grupo de mujeres se establece la necesidad de recibir asesora y capacitacin en aspectos tcnicos, mercadotecnia, contabilidad y administracin as como aspectos organizativos pues son los puntos mas susceptibles actividades:
Conceptos de capacitacin AGO SEP OCT NOV

debido a la falta de experiencia y

conocimientos; debido a esto se propone el siguiente calendario de

Asesora Tcnica Administracin Contabilidad

X X y X

X X X

X X

fiscales Organizativos X X Mercadotecnia X X Como se observa la empresa requiere de capacitacin en aspectos tcnicos pues como se ha mencionado las integrantes solo cuentan con conocimientos bsicos en la produccin de esta hortaliza.

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Programas de abasto y/o acopio de materias primas e insumos; En este punto se tiene programado adquirir los agroqumicos en una sola exhibicin para bajar los costos de produccin, para tal efecto existen a nivel regional y estatal los proveedores necesarios tanto en los materiales como en la construccin de invernaderos, agroqumicos y semillas, por lo cual este aspecto no pone en riesgo la ejecucin del proyecto. Programa de produccin de bienes finales; Teniendo como base la informacin de las integrantes de este grupo de mujeres y en la experiencia observada en la regin se tiene el siguiente programa de actividades:
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES CALENDARIO DE ACTIVIDADES
OCTNOVDICENEFEB MAR ABRMAYJUNJULAGOSSEP TOTAL
CONSTRUCCION INVERNADEROS COLOCACIN ZAPATAS INSTALACIN ESTRUCTURA METALICA COLOCACIN PLSTICO INSTALACIN SISTEMA RIEGO ACTIVIDADES DE PRODUCCION GERMINACIN
PREPARACIN CAMAS SIEMBRA TRASPLANTE TUTOREO PODAS FERTILIZACION FOLIAR FERTIRRIEGOS FUMIGACIONES COSECHA Y SELECCIN EMPAQUE

Proveedores;

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Como se ha comentado a nivel regional existe una amplia gamma de proveedores que cuentan con los agroqumicos y/o insumos requeridos para la produccin de jitomate, entre estos se encuentran: El Agricultor de la Sierra Ubicado en el municipio de Atempan, distribuye todo lo relacionado con invernaderos, agroqumicos y maquinaria agrcola. Agropecuaria San Juan. Dedicados pesticidas, a la venta de alimentos para ganado maces, semillas, plntulas, construccin de semillas de forraje, alimentos para mascotas, medicina y veterinaria, fertilizantes, invernaderos, accesorios y equipos para la produccin de jitomate, chile, manzana, ciruela , durazno y cultivos de la regin. Ubicado en Xiutetelco, Puebla AGROVALPE. Empresa dedicada a la distribucin de fertilizantes, funguicidas, herbicidas, alimentos, vacunas y todo lo relacionado agricultor y ganadero; ubicado en Teziutln, Puebla. Proveedora Ganadera S.A de C.V Empresa que distribuye todo lo relacionado con la produccin agrcola, forestal y pecuaria, como son semillas, fertilizantes, agroqumicos y pesticidas, ubicados en Teziutln, Puebla. Dimcapsa , Distribuidora de equipo y maquinaria agrcola de Puebla S.A de C.V. Empresa dedicada a la distribucin de agroqumicos y maquinaria agrcola, ubicado en Puebla, Puebla. con el

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En base a la informacin anterior se garantiza la adquisicin de insumos para la produccin de tomate. Procesos de Instalacin y Produccin. Para producir jitomate bajo invernadero las integrantes utilizaran tecnologa netamente convencional pues al tratarse de un grupo que inicia con la produccin de jitomate con manejo tecnificado impide en gran escala la utilizacin de tecnologas avanzadas, ya que las integrantes solo han manejado el cultivo en pequeas extensiones y no cuentan con la experiencia suficiente para manejar dichas tecnologas. Por lo que este sistema de produccin estar basada en labores bsicas que se incluyen dentro de los paquetes tecnolgicos convencionales, en cuyas principales labores son un buen manejo de plagas y enfermedades, fertilizacin adecuada basada en la utilizacin de abonos orgnicos y qumicos, labores culturas como son limpias, preparacin del suelo, podas y la implementacin de un sistema de soporte ya que se trata de un cultivo que as lo requiere y como se pretende tenerlo bajo un sistema de invernadero se elaborara un programa de riegos, dicho proceso de produccin siguientes fases: Construccin de invernadero : Dentro de las actividades que se desarrollaran en esta fase son el trazo y nivelacin del terreno. Preparacin del terreno: En esta fase se realizarn las actividades de remocin de suelo, construccin y desinfeccin de camas a la estar compuesto de las

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vez que se realizan estas actividades se efectuar la siembra en charolas. Establecimiento y labores de cultivo : En esta etapa incluye el transplante, tutoreo, fertilizacin, podas y control fitosanitario, en donde se tiene que las labores antes mencionadas consisten en lo siguiente: Tutoreo. Consiste en amarrar un extremo de hilo de rafia mediante una gaza en la base de las plantas y girar el hilo en torno al tallo hacia la parte superior a medida que se va desarrollando la planta. El otro extremo del hilo de rafia se amarra en una estructura colocada en la parte superior del invernadero, la cual est diseada para favorecer el tutoreo durante el proceso productivo. La conduccin se verifica todos los das para evitar que las plantas se cuelguen o se estrangulen, sobre todo cuando inicia la etapa de floracin y fructificacin ya que las plantas adquieren mayor peso. - Fetirriegos (fertilizacin): Los riegos se distribuyen de acuerdo a las principales etapas fisiolgicas: crecimiento, reproduccin y llenado de frutos; durante los primeros 15 das posteriores a la germinacin y en la etapa preproductiva que comprende desde el trasplante hasta el inicio de floracin se efectan los riegos tres veces al da. A partir del inicio de la floracin y hasta el trmino de la cosecha los riegos son ms frecuentes ya que stos se realizan cada dos horas en el da; en este caso se realizan 5 riegos donde a cada planta le corresponden 208 ml en cada aplicacin. - Podas y deschupone

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Se realiza la poda desde que las plantas presentan hojas daadas o varios tallos axilares que impiden el avance en el crecimiento, eventualmente se eliminan racimos florales que llegan a presentar alguna anomala como absorcin de flores o secamiento. Los chupones que brotan en la base de los tallos o en las bases de las hojas compuestas se eliminan generalmente con la mano y no se dejan crecer para que no demanden nutrimentos innecesarios. Lo anterior es con la finalidad de tener plantas sanas y con produccin desarrollada sobre un solo eje productivo, esta variedad de crecimiento indeterminado bajo las condiciones del lugar de produccin, llega a medir hasta 8 metros; sin embargo para fines prcticos se realiza la suspensin del crecimiento aproximadamente a los 4 metros - Control Fitosanitario Se efecta el monitoreo desde la produccin de plntulas para detectar enfermedades o plagas de importancia, en esta etapa hasta los primeros das del trasplante se aplica Captan cada quince das de manera alternada porque eventualmente se tiene la presencia de Damping off. En caso de llegar a detectarse algunas plantas daadas por este complejo de hongos ( Pythium, Rhizoctonia, Phytophthora,Sclerotium), se procede a arrancarlas y destruirlas fuera del invernadero. Si ocurre en trasplantes recin realizados, la bolsa se desinfecta y posteriormente se repone la falla con una planta nueva. Durante el desarrollo del cultivo se realizan aplicaciones preventivas contra tizn temprano, tizn tardo y virosis transmitidas por mosquita blanca.

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- Monitoreo de temperatura y humedad relativa Se tiene contemplado revisar todos los das el nivel de humedad relativa y la temperatura a intervalos de 3 horas o dependiendo de las condiciones prevalecientes en el exterior; se mantiene en promedio una humedad relativa interna del 50 a 60% y una temperatura entre 8 y 12C con la finalidad de favorecer las condiciones de la polinizacin y fecundacin. Cuando se tienen temperaturas altas o muy bajas se altera la viabilidad del polen y el proceso de fecundacin; cuando la humedad es muy baja se tiene el secamiento del fluido estigmtico y cuando el nivel de humedad es alto se tiene necrosamiento de estigmas y flores. Para corregir las condiciones de humedad relativa alta se levantan las cortinas para ventilar el rea , en caso de humedad baja se procede a incrementar la frecuencia o el volumen del riego, para las temperaturas altas se favorece la ventilacin con el levantamiento de cortinas. - Cosecha: Aproximadamente tres meses despus del trasplante inicia la floracin y el amarre de los primeros frutos, para proceder a la cosecha se cortan los frutos manualmente con mucho cuidado evitando daarlos y se colocan directamente en cajas de plstico con una capacidad promedio de 15 kilogramos, al ras de las mismas. Esto se realiza con la finalidad de que los frutos se vayan en las cajas y que no se maltraten cuando se vendan al pblico en el mismo lugar de produccin.

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Normatividad en la materia (sanitaria, comercial, de propiedad industrial, entre otras). Para desarrollar este proyecto productivo se requieren de algunos permisos que permitirn desarrollar adecuadamente la produccin de jitomate bajo invernadero, como es el caso del permiso del uso de agua avalado por la autoridad correspondiente mismo que informa que no existe ningn problema en que el grupo de trabajo utilice el agua de la comunidad, dicho permiso forma parte de los anexos del presente estudio. Impacto ambiental (anlisis del impacto y medidas de mitigacin y/o mejoramiento). En el desarrollo de esta propuesta productiva no se realizar ningn tipo de actividad que tenga impacto ambiental negativo al agroecosistema que rodea el lugar de produccin, ya que la produccin en condiciones protegidas y con sistema de riego est diseada para suministrar en forma controlada los fertilizantes a las plantas, sin generar excesos; por otra parte, la aplicacin de productos para el control de plagas y enfermedades se efecta en forma localizada y en dosis adecuadas para evitar contaminaciones al ambiente. Adems se tiene proyectado utilizar productos qumicos autorizados por la SAGARPA en el paquete tecnolgico, pretende su aplicacin se efectuara con el respectivo equipo de proteccin y se realizar obras de captacin de lluvia para el mejor aprovechamiento del agua y no se desechan productos qumicos a los drenajes, ros, arroyos ; para el caso de los residuos de

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cosechas o de las podas que se realizaran se tiene contemplado transformarlas en compostas. Para tal efecto se presenta la constancia de no impacto ambiental negativo avalada por el presidente municipal de Hueytamalco, C. Mariano Rodrguez, la cual forma parte de los anexos del presente estudio.

3.9. Aspectos Organizativos: Organizacin y funcionamiento Actualmente este grupo de mujeres esta organizado como Grupo de Trabajo, constituido por nueve mujeres con caractersticas y habilidades diferentes quienes trabajan de forma organizada y entusiasta para producir jitomate, este grupo cuenta con poca experiencia en la produccin de jitomate bajo condiciones controladas pero tienen intenciones de aprender y salir adelante en base al esfuerzo y trabajo al desarrollar esta propuesta productiva, de manera interna se encuentran representadas por las siguientes personas: Presidente: Teodora Gaspar Reyes . Secretario: Sofa Garcia Santos Tesorero: Mara Garca Garca Vocales: Mercedes Garca Santos La empresa tiene como domicilio social : Domicilio Conocido S/N, localidad de Llagostera C.P 73580, Hueytamalco, Puebla

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Procedimiento para la operacin El grupo de mujeres realiza peridicamente reuniones de trabajo para garantizar que todas las integrantes estn involucradas en la etapa de gestin del proyecto productivo as como las posibles capacitaciones a las cuales puedan acceder. Adems se tiene contemplado que cuando se encuentre en operacin el proyecto se vigilara que todas realicen actividades homogneas para garantizar la produccin de una hortaliza con materia prima e insumos adecuados. Numero total de socios para el proyecto. El Grupo de Trabajo esta constituido entusiastas y emprendedoras por 9 mujeres quienes cuentan con ideas

innovadoras dignas de mencionarse ya que al tratarse de un grupo constituido por mujeres, han tenido que romper con esquemas machistas tienen existentes en la regin adems de que cuentan con experiencia en produccin y comercializacin agrcola, no obstante caractersticas diferentes mismas que a continuacin se
SABE LEER NOMBRE 1 TEODORA GASPAR REYES 2 MARIA GARCIA GARCIA 3 ELENA GARCIA GARCIA 4 MINERVA REYES GUZMAN 5 DELFINA GARCIA GARCIA 6 PATRICIA INES BARTOLO 7 8 9 EDAD EDO CIVIL 38 UNION LIBRE 34 SOLTERA 29 CASADA 32 CASADA 25 CASADA 44 CASADA CASADA CASADA SOLTERA HIJOS 5 0 1 1 1 6 4 3 0 Y GRADO ESCRIBIR ESCOLAR SI PRIMARIA SI PRIMARIA S PRIMARIA SI PRIMARIA S PRIMARIA SI PRIMARIA SI SI SI PRIMARIA SECUNDARIA SECUNDARIA

mencionan:

MERCEDES GARCIA SANTOS 53 JOVITA GARCIA DOEZ 33 SOFIA GARCIA SANTOS 19

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De donde se desprende que los rangos de edades detectados son en un 11% a integrantes menores de 20 aos, 22% para los rangos mayores de 40 aos y entre 20 y 30 aos y por ultimo un 45% de las socias con edades entre 30 y 40 aos, esto se observa en la siguiente grfica:
Mayores de 40 aos 22% Menores de 20 aos 11% Entre 20 y 30 aos 22%

entre 30 y 40 aos 45%

Para el caso del estado civil de las integrantes de este grupo de mujeres se tiene que en un 11% vive en unin libre, 22% son solteras y 67% grafica:
Edo. civil

son casadas, como se observa en la siguiente

Soltera 22%

Union libre 11%

Casada 67%

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De donde se desprende que el 78% son amas de casas con hijos y el 22% sin hijos, como se observa a continuacin:
TIENEN HIJOS? NO 22% SI 78%

Por ultimo se analiza el aspecto de la escolaridad en donde se tiene que el 100% de sus integrantes saben leer y escribir, respecto al ultimo grado escolar se observa que el 22% cuentan con secundaria y en un 78% con primaria, con la siguiente grafica:

ESCOLARIDAD

7 2
PRIMARIA SECUNDARIA

Objeto social de la organizacin El objeto social es producir jitomate bajo invernadero tipo saladette en la localidad de Llagostera , la comercializacin de

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estos productos en el punto que antecede, la compraventa, importacin y exportacin de materias primas y todo lo relacionado con sus productos y permitido por la Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos. Actividad actual de los socios. Como se ha mencionado las integrantes de este grupo de mujeres desarrollan habilidades en la produccin agrcola especficamente en el cultivo del pltano, ya que participan en las labores de cultivo que desempean sus familiares; pero desean involucrarse en la produccin de jitomate pues de esa forma tendran un ingreso adicional , satisfaceran la demanda de esta hortaliza en la zona adems de fortalecer su integracin y organizacin como grupo de trabajo. Existe lder productivo Actualmente el grupo se encuentra organizado y trabajan de manera entusiasta para alcanzar sus objetivos, sin embargo cuentan con una integrante que funje como lder, la Sra, Teodora Gaspar Reyes; pues es la que las organiza, rene y hace las actividades necesarias para gestionar y/o involucrarse en los procesos de capacitacin, prueba de ello en los Talleres de Preincubacin e Incubacin de empresas Sociales en el Sector Rural en el cual participaron. Escolaridad promedio de los integrantes

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Con respecto a la escolaridad con la que cuentan las integrantes de este grupo de trabajo se tiene que el 78% cuenta con secundaria y el 22% restante con primaria esto se representa en la siguiente tabla:
NOMBRE TEODORA GASPAR REYES MARIA GARCIA GARCIA ELENA GARCIA GARCIA MINERVA REYES GUZMAN DELFINA GARCIA GARCIA PATRICIA INES BARTOLO MERCEDES GARCIA SANTOS JOVITA GARCIA DOEZ SOFIA GARCIA SANTOS GRADO ESCOLAR PRIMARIA PRIMARIA PRIMARIA PRIMARIA PRIMARIA PRIMARIA PRIMARIA SECUNDARIA SECUNDARIA

Organigrama propuesto Para la funcionalidad de este grupo se trabajo se cuenta con el siguiente organigrama organizativo:
GRUPO DE MUJERES LLAGOSTERA

Asamblea General

Comit Ejecutivo
PRESIDENTE Y REPRESENTANTE SOCIAL
SECRETARIO Y/O SUPLENTE DEL RERESENTANTE SOCIAL

TESORERO

INTEGRANTES O GRUPO DE PRODUCCIN

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Con respecto a las actividades que se tienen que realizar en cada cargo se tienen las siguientes: Comit Ejecutivo: Ejecutar por si o por conducto de su presidente y/o representante social, las resoluciones tomadas por las asambleas de general, convocar a reuniones de trabajo y lo relativo a crditos y apoyos diversos adems de llevar a cabo el papeleo necesario en los convenios de compra venta de la produccin de los productos derivados del maz as como de la evaluacin de las dificultades y avances del Grupo de Trabajo, buscar las soluciones adecuadas, llevar a cabo la elaboracin de trabajo junto con la Asamblea General, beneficio del mismo. Para realizar estas actividades es necesario contar con un Presidente y/o Representante Social, Tesorero , Secretario y/o Suplente del Representante Social mismos que tendrn que llevar a cabo de manera organizada todas las actividades que se mencionaron anteriormente. Presidente y/o Representante Social: Es la encargada de representar al Grupo de Trabajo LLAGOSTERA instituciones, ante para las realizar los GRUPO DE MUJERES dependencias y e trmites gestiones diferentes informar a todas las integrantes del grupo de trabajo todas las gestiones que realicen en

correspondientes al proyecto, ser la responsable de convocar y presidir las asambleas adems de que junto con el Secretario y Tesorero elaboraran el plan de trabajo necesario para la organizacin interna del Grupo de Trabajo,

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entre otras obligaciones deber autorizar junto con el tesorero todos los movimientos financieros que se realicen en beneficio del grupo. Secretario y Suplente del Representante Social : Se encargar de llevar en orden las actas de asamblea del Grupo de Trabajo, elaborar las convocatorias de asamblea as como de los inventarios propios del Grupo de Trabajo, realizar en conjunto con el Presidente y/o Representante Social el programa de trabajo para el Grupo y darlo a saber a las dems integrantes, por lo menos con un mes de anticipacin. Tesorero: Ser la responsable del manejo y buen uso de los recursos que pertenecen al Grupo de Trabajo as como coordinarse con el Presidente y/o Representante Social y Secretario para el abastecimiento oportuno de los insumos necesarios para el proyecto, elaborar cortes de caja de los recursos e informar respecto a los estados financieros en las asambleas que as corresponda. Grupo de produccin: Son las encargadas de llevar a cabo el proceso de produccin del jitomate bajo invernadero realizando todas las actividades necesarias los clientes detectados. Incorporar el padrn de integrantes con domicilio. A continuacin se presenta el concentrado de las integrantes con sus respectivos domicilios: para este fin,

adems sern las encargadas de comercializar el jitomate con

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Nombre Teodora Gaspar Reyes Maria Garca Garca Patricia Ins Bartolo Mercedes Garca Santos Delfina Garca Garca Minerva Reyes Guzmn Elena Garca Garca Sofa Garca Santos Jovita Garca Dones Domicilio Calle sin nombre S/N, Llagostera Carr. Ayotoxco S/N, Llagostera Carr. A Hueytamalco S/N , Llagostera Dom.Conocido Llagostera. Carr. Ayotoxco S/N , Llagostera Calle Sin nombre S/N, Llagostera Carretera Ayotoxco S/N Carretera Ayotoxco 27 Llagostera S/N

Para garantizar la organizacin entre las integrantes de este grupo de mujeres se tiene el reglamento interno mismo que forma parte de los anexos del presente estudio.

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