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Manejo nutricional de vacas em lactao

O que se espera das vacas leiteiras?


Desafio

Pico da produo Concepo de uma nova cria nos primeiros 85 dias de lactao

Adequado manejo nutricional durante o perodo de transio

Exigncias nutricionais
fases entre um parto e outro; da curva de produo. Identificar 4 fases distintas

1) Perodo seco (60 dias pr-parto)

2) Incio de lactao (parto - 100 dias ps-parto)


3) Meio de lactao (101 - 200 dias ps-parto) 4) Final de lactao (201 - 305 dias ps-parto)

Incio de lactao
Maior produo de leite e crescente; Concentrao de nutrientes;

Pico de lactao e

perda ECC Consumo crescente

No supre exigncias at o pico de lactao

Meio da lactao
Pico de consumo de matria seca

Produo de leite alta em declnio


Incio reposio de ECC

Energia/ Protena/ Minerais/ Vitaminas

Concentrado

Final da lactao
Reposio ECC

Produo de leite

[]

Vacas primparas

Maior exigncia nutricional Vacas multparas dominantes

Agrupar separadamente (concentrado/ silagem)

Um grupo a parte

Ingesto de MS Pico 10 12 semanas ps-parto Produo de leite Pico 4 6 semanas ps-parto


60 dias

Desequilibro nutricional negativo Mobilizao de reserva corporal acumulada no final da lactao ou perodo seco, alguma protena muscular e ou clcio dos ossos

Reservas
10% PV suprir o dficit

Primeiros 21 dias de lactao

Fase + crtica

intensidade de mobilizao de gordura e protena corprea

Vaca 600 Kg PV

Reserva 10% = 60 Kg

Cada Kg de PV corresponde: 5 mcal ELL + 320 g protena Para produzir 1 Kg leite: 0,74 mcal ELL + 90 g PB 60 x 5/0,74 = 405 Kg de leite (base energia) 60 x 320/90 = 213 Kg de leite (base protena)

Vaca de alta produo

2x + reservas energticas do que proticas

Perda de PV no incio da lactao x Capacidade individual de produo Mobilizao de reserva corporal para alcanar o potencial de produo, resultando em perdas de peso considerveis

Importncia da avaliao do ECC

Forma de controlar o desempenho dos animais em lactao Ajustes nutricionais necessrios (nveis de energia, protena, vitaminas e minerais

1 fase de lactao (primeiros 60 dias)

Perda de PV < 1Kg/dia = 1 unidade de ECC (1-5)


57 Kg

11 a 20 semana ps-parto PV estabilizado Produo de leite Pico de Ingesto

Mantena e Produo

Recuperao das reservas

Exigncias nutricionais
Vacas de alta produo e no incio de lactao:

1,72 - 1,74 Mcal ELL/kg de matria seca (Beede, 1998). NRC (2001) 16 a 18% de PB 17 a 21% de FDA
28% de FDN

Pastagens tropicais

produo limitada (8 a 14 kg/vaca/dia)

Ingesto de forragem insuficiente p/ produes maiores

Silagem Milho ou sorgo:

protena

produo

O uso de [] tem por objetivo suprir as deficincias nutricionais das forrageiras e permitir produes elevadas das vacas leiteiras

Concentrados
Suprir as deficincias nutricionais das forrageiras Produes elevadas

Suplementos energticos;

Suplementos proticos; Suplementos minerais e vitamnicos

Suplementos energticos ou proticos, contm energia e protena

Suplementos energticos
Teores altos de energia e baixos de protena

Suplementos proticos
Teores baixos de energia e altos de protena

PB 17-18% (35% PNDR e 65% PDR)

Incremento energtico [] de uria (20mg/dl)

Uso de PNDR Balano adequado de AA - Padro Protena do leite Lisina e Metionina = Limitantes sntese de leite

Fornecimento de carboidratos estruturais e no-estruturais

=
Volumoso x Concentrado

Contnuo fornecimento de carboidratos fermentveis aps a ingesto

Gordura e leos

AG de 18 C: Esterico, Olico, Linolico e Linolnico

Ingesto de energia lquida

Durao e magnitude do BEN Produo de leite > parte da energia da gordura incorporada diretamente no leite

Forragem Gros

[] de c. linolnico e linolico c. Palmtico e esterico

Durante o perodo de lactao deve-se atender as exigncias requeridas pela fase produtiva que o animal se encontra , respeitando a repartio dos nutrientes, sendo primeiramente p/ a mantena, seguida da produo proveniente das reservas energticas adicionais

Obrigado pela ateno!