2º Jornadas sobre

Biocombustibles
Espacio de la Ciencia y la Tecnología
Universidad Nacional de Cuyo
Parque General San Martín
Mendoza, Argentina
21 al 23 de Abril
8.30 hs
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FUNDAMENTACIÓN

El resultado esperado de estas jornadas es la difusión de las investigaciones,

estudios y avances de investigadores locales, nacionales e internacionales acerca
de la temática. Esto permitirá la transferencia de conocimientos y el desarrollo
conjunto de todas las áreas relativas a los biocombustibles.

Los objetivos de las jornadas son:

• Analizar marco legal y políticas de fomento en el sector agrícola y energético

argentino, referidos a cultivos no tradicionales, aptos para producir combustibles
alternativos.
• Analizar características y perspectivas de la matriz energética de la Argentina,
de Brasil y Chile.
• Avanzar en la definición de cultivos energéticos adaptados a las
realidades de la región y zonas de influencia, analizar los esquemas
favorables de explotación agrícola relacionada con las alternativas
económicas para el aprovechamiento de cultivos marginales, su impacto
social y ambiental.
• Exponer los avances en el conocimiento de los cultivos con fines
energéticos estudiados actualmente y difundir nuevas alternativas para
la producción de biocombustibles, entre otras Jatropha curcas, y sus
posibles impactos en las economías regionales.
• Analizar la definición de criterios de sustentabilidad en la producción
de biocombustibles.
• Exponer acerca de la elaboración de biodiesel a diferentes escalas,
tecnologías de refinación y Normas de Calidad.
• Analizar programas de Investigación y Desarrollo en Universidades Nacionales y
Centros de Investigación nacionales e internacionales.
• Exponer avances de investigaciones realizadas dentro del Programa de
Bioenergía, durante los años 2007 y 2008, en la Universidad Nacional de Cuyo.

De este modo se realiza un aporte de fundamental importancia al Programa de

Bioenergía 2007/2010. El mismo se lleva a cabo por la Universidad Nacional
de Cuyo (UNCuyo) en conjunto con el INTA, el Gobierno de Mendoza e YPF
SA., quienes colaborarán en esta iniciativa, con vistas al desarrollo de una matriz
energética sustentable.

Es por ello que las II Jornadas de Biocombustibles resultarán un espacio de

encuentro para el intercambio de conocimiento y un aporte importante en el
conocimiento y desarrollo de los Biocombustibles. Generarán relaciones entre
especialistas y colaborarán al desarrollo de las disciplinas involucradas.
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BLOQUES TEMÁTICOS

1º BLOQUE: ENFOQUE AGRÍCOLA

La producción de biocombustibles se basa en productos agroenergéticos, ha

crecido más de tres veces en los últimos siete años y representa casi el dos por
ciento del consumo mundial de combustibles para el transporte. Se desarrollaran
y analizarán tópicos referentes a políticas de cultivos y potencialidades de los
producidos en las zonas áridas y semiáridas de Argentina.

2º BLOQUE: ENFOQUE TECNOLÓGICO, DE CALIDAD Y TRAZABILIDAD

Estos tres conceptos básicos están incluidos en cada etapa de la cadena

productiva de los biocombustobles. Se abordarán desde los criterios y controles
de sustentabilidad, trazabilidad y calidad tanto de los biocombustibles como de su
materia prima.

3º BLOQUE: PROSPECTIVA

La comprensión del futuro en materia de biocombustibles y su influencia son

temas de gran importancia a nivel mundial. En estas Jornadas se analizará
la prospectiva desde una mirada local, regional y su interrelación con las
tendencias nacionales e internacionales.

EXPOSICIONES
“Criterios de sustentabilidad en la
producción de biocombustibles.
Avances del programa de
bioenergía del INTA.”
Ing. Agr. Jorge Hilbert
Director del Instituto de Ingeniería Rural
del Instituto Nacional de Tecnología
Agropecuaria. Programa Nacional de
Bionergía INTA.
“YPF S.A. Perspectivas 2009”
Analía Acosta
Gerenta Biocombustibles YPF
“Criterios de calidad y trazabilidad
en la producción de biomasa.
Descripción de la experiencia
bioenergética sueca.”
Ing. Rodolfo Lindqvist (Suecia)
Director de marketing de Salixphere, Suecia
“Utilización de aguas residuales
urbanas para la producción
de cultivos energéticos
destinados a la producción de
biocombustibles.”
Ing. Agr. Horacio Lelio
Docente e investigador de la Facultad
Ciencias Agrarias. Dentro del Programa de
Bioenergía de la UNCUYO está trabajando en
el uso de efluentes para riego en cultivos con
fines enegéticos.
“Manejo del cultivo de colza.”
Ing. Agr. Horacio Bienzobas
Ing. Agr. Hugo Hinza
Gerente de productos especiales de
URSEM S.A.
“La cadena de valor de la colza en
Mendoza”.
Ing. Agr. Jorge Silva Colomer
Investigador de la Estación experimental INTA
Junín. Respomsable del Proyecto Nacional de
Colza de INTA en Mendoza.
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“Perspectiva Internacional de los
Biocombustibles”
Dr. Peter Zuurbier
Universidad de Wageningen
“Climático Global y Energías”
Dr. Ricardo Villalba
IPCC
“Oportunidades del Biodiesel
2009 - 2010”
Claudio Molina
Asociación Argentina de Biocombustibles e
Hidrógeno
“El Cultivo de colza en la Argentina”
Ing. Agr. Liliana Iriarte
Investigadora de la Estación Experimental
INTA Chacra Barrow, en el área de manejo de
cultivos oleaginosos. Proyecto Nacional de
Colza.
“Aprovechamiento del Glicerol”
Ing. Carlos Lencioni
PETROBOL S.H
“Avances del Subproyecto
Trazabilidad dentro del Marco
Programa de Bioenergía. Una
respuesta multidisciplinaria a los
biocombustibles”
Dr. Núñez Mc Leod
Facultad de Ingeniería Programa Bioenergía
UNCUYO
“Colza: Estimación de los costos de
producción en Mendoza. Período
2007-2008.”
Ing. Agr. Laura Alturria
“Docente e investigadora de la Facultad
Ciencias Agrarias. Dentro del Programa de
Bioenergíade la UNCUYO, trabaja en
la estimación de los costos de producción
de materias primas para la obtención de
biocombustibles.”

EXPOSICIONES
“Proyecto cultivos bioenergéticos:
Cultivo de colza para la obtención
de biodiesel a escala comercial.”
Ing. Agr. Carlos Antonini
Docente e investigador de la Facultad
Ciencias Agrarias. Director del subproyecto
Colza del Programa de Bioenergíade la
UNCUYO
“Programa nacional de
biocombustibles de argentina.
Impacto económico y social.
Perspectivas 2009”
Ing. Andrés Leone
Programa Nacional de Biocombustibles –
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca
y Alimentos
“Proyecto cultivos bioenergéticos:
Cultivo de girasol para la obtención
de biodiesel.”
Ing Agr. Fernando Arenas
Docente e investigador de la Facultad Ciencias
Agrarias. Director del subproyecto Girasol del
Programa de Bioenergíade la UNCUYO
“Perspectivas de Producción
Latinoamérica 2009. Coordinación
sector público- sector privado”
Carlos St James
Presidente Cámara Argentina de Energías
Renovables
“Cultivo de forestales para
la producción de biomasa.
Experiencias en Mendoza.”
Ing Agr. Juan Bustamante
Docente e investigador de la Facultad Ciencias
Agrarias. Director del subproyecto: Cultivo de
forestales para producción de biomasa del
Programa de Bioenergíade la UNCUYO
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“Biodiesel: Producción y Control de
Calidad - Impacto en los Motores”
Ing. Qco. Carlos Querini
Instituto de Investigaciones en Catálisis y
Petroquímica (INCAPE) – (Fac. Ing. Química-
UNL, CONICET)
“Estrategia políticas de agricultura”
Javier de Urquiza
Ministerio de Planificación
“Álamos y sauces productores
de bioenergía: potencialidad y
perspectivas.”
Dr. Gianni Facciotto
Investigador del Consiglio per la Ricerca e la
Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca
per le Produzioni Legnose Fuori Foresta –
Casale Monferrato – Italia
“Topinambur: materia prima para
obtener etanol en Mendoza.”
Ing. Agr. Cecilia Rébora
Docente e investigadora de la Facultad
Ciencias Agrarias. Directora del subproyecto
Topinambur del Programa de Bioenergía de la
UNCUYO.
“Calidad de FAME, Influencia en
Performance”
Ing. Miguel Pellejero
Repsol YPF Centro de Tecnología Argentina
“Avances de la investigación en
Planta Banco de Investigación”
Ing. Pablo Gusberti – Msc. Ing.José Gálvez
Universidad Nacional de Cuyo
“Planta Piloto Bioetanol”
Ing. A Roggiero
Universidad Nacional de Cuyo
“Título a confirmar”
Dra. Silvia Romano
Universidad de Buenos Aires
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INSTITUTOS MULTIDISCIPLINARIOS
DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

Al momento de abordar problemáticas estratégicas y complejas, son necesarias

nuevas formas de organizar la construcción y la transferencia de tecnología y
de conocimiento científico. Como así también, articulación de acciones entre
especialistas de diferentes disciplinas que sean capaces de dar respuestas a las
necesidades de la sociedad.

En tal sentido, la Universidad Nacional de Cuyo ha creado los Institutos

Multidisciplinarios, con el objetivo de impulsar la multidisciplinariedad y el abordaje
de temáticas estratégicas para el contexto, proporcionando espacios para la
investigación, desarrollo de proyectos y actividades relacionadas con la Energía,
las Ciencias Ambientales, la Producción y el Trabajo.

Para llevar adelante estos objetivos, los Institutos trabajan a partir de tres ejes
que permiten proponer soluciones al contexto. Promoción a la investigación
multidisciplinaria, como principal método de trabajo; Vinculación científica y
tecnológica, a través del desarrollo de relaciones de colaboración y beneficio
mutuo; y Difusión de las investigaciones y sus posibles aplicaciones.
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PROGRAMAS Y PROYECTOS
DE LOS IMD UNCUYO

Éstos Institutos han sido creados por la Universidad Nacional de Cuyo, en

su interés por desarrollar nuevas formas de generación e intercambio de
conocimiento y sus aplicaciones. Ésta nueva visión fomenta la creación de
equipos de análisis en procesos multidisciplinarios. Los IMD están formados por
profesionales, estudiantes y graduados de diferentes carreras y orientaciones
científicas. Esto les otorga una riqueza y diversidad indispensables a la hora de
abordar temas tan complejos como los que les competen: Energía, Ambiente y
Trabajo y Producción. A continuación se detallan algunos proyectos e informes de
interés realizados por éstos Institutos.

SITUACIÓN ENERGÉTICA LOCAL BALANCE Y PERSPECTIVAS DE

UNA PROBLEMÁTICA COMPLEJA.
Documento elaborado por una Comisión de Energía de la Universidad
Nacional de Cuyo en 2004. En el mismo se analiza profundamente el
problema energético global, regional y local en sus diferentes áreas y
aspectos: Económico, Político, Social, Medioambiental, Comunicacional,
Tecnológico. Se realiza un diagnóstico y se presentan algunas
recomendaciones e informes prospectivos que servirán de insumos para la
toma de decisiones en el tema.

PLAN ENERGÉTICO MENDOZA 2015

Para lograr el desarrollo sustentable es indispensable introducir cambios
fundamentales en la forma en que producen y consumen las sociedades.
Se deben promover modalidades sostenibles de consumo y producción Los
gobiernos y las organizaciones competentes, el sector privado y todos los
grupos principales deben desempeñar un papel activo con miras a modificar
las modalidades insostenibles de consumo y producción. Partiendo de
las conclusiones de la investigación “Informe Situación energética Local:
Balance y Perspectivas de una problemática compleja.”, éste trabajo se
propone como una guía para los criterios de planificación energética en
nuestro contexto.

PROGRAMA DE BIOCOMBUSTIBLES
Importante programa de la UNCuyo que tiene como objetivo dominar el Ciclo
de los Biocombustibles a partir de los Cultivos Energéticos, con el objeto
de autoabastecer de esta fuente de energía a la UNCuyo para el 2010,
certificar Calidad de biodiesel y bioetanol, formar investigadores y tecnólogos
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mediante la ejecución de líneas de investigación, desarrollo tecnológico e

innovación productiva. Participantes: Facultad de Ciencias Agrarias, Facultad
de Ingeniería, Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, INTA, Y.P.F S.A,
Gobierno de Mendoza.

PROGRAMA MULTIMEDIA EDUCATIVO DE CUIDADO ENERGÉTICO

Programa de educación en el cuidado energético dirigido a alumnos de
EGB II. El proyecto comprende: el desarrollo del DVD ROM Multimedia y
Manual con actividades, su aplicación en una experiencia piloto, con el fin de
ajustar el material y de la cual surgirán nuevos contenidos; y finalmente, para
su aplicación en escuelas del Gran Mendoza. Participantes: Facultad de
Educación Elemental y Especial, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales,
IDE UNCuyo.

ESTUDIO EXPLORATORIO PARA EL APROVECHAMIENTO DE

PEQUEÑAS Y MEDIANAS CENTRALES HIDROELÉCTRICAS EN
ÁREAS DE ESTUDIO PERTENECIENTES AL OASIS NORTE DE LA
PROVINCIA DE MENDOZA.
En la Argentina, las energías renovables, incluyendo la proveniente de las
grandes centrales hidroeléctricas, participan con cerca del 10% de la oferta
interna de energía primaria. La iniciativa propone la realización de un estudio
exploratorio para el aprovechamiento de pequeñas y medianas centrales
hidroeléctricas como eje del desarrollo local para la Provincia de Mendoza.
La metodología de trabajo propuesta consiste en la elaboración de una base
de información a partir de los datos recopilados y actualizados de cauces
existentes en el oasis norte de Mendoza. Participantes: Instituto Tecnológico
Universitario (ITU), Departamento General de Irrigación (DGI), Instituto de
Energía (IDE UNCuyo).

PROGRAMA DE ENERGÍA Y CONSTRUCCIÓN

El objetivo del programa es promover el ahorro y el uso racional de la
energía en la construcción, incorporando pautas de eficiencia energética
en las normativas que orienten el diseño de nuevos proyectos o las
mejoras edilicias en edificios existentes. Estas pautas deben responder
específicamente a las condiciones de la demanda efectiva de energía de
nuestra región, que podrán ser incorporadas en los marcos normativos
locales existentes. También se han establecido como objetivos del
programa:
• Diagnosticar y adecuar energéticamente los eficicios de la UNCuyo
• Certificar condiciones eficientes
• Afianzar líneas de investigación e investigadores entorno a la temática
• Formar recursos humanos desde lo técnico a lo científico en el tema
Auditoria Energética de edificios.
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ANTEPROYECTO DE LEY DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL Y DE

USOS DEL SUELO. MARCO REGULATORIO
Anteproyecto de Ley elaborado por organismos científicos y académicos
de la Provincia de Mendoza, con participación de organismos de gobierno
provincial, municipios y organizaciones no gubernamentales. Describe los
objetivos generales y específicos del Ordenamiento Territorial, es decir: los
problemas a superar y los principios que orientan su alcance. Determina
tanto las herramientas como los procedimientos que se necesitarán para
planificar, coordinar, ejecutar y controlar el Ordenamiento Territorial y los Usos
del Suelo. Se diseña la configuración de un sistema de gestión innovador y
revolucionario que escapa a las estructuras y procedimientos actuales de la
organización y gestión del Estado Provincial. Se definen mecanismos para
garantizar la información y la participación social que legitime el correcto
funcionamiento de las normas y organismos previstos. Se proponen
herramientas para financiar la implementación de la Ley, medidas promotoras
del desarrollo territorial y de incentivo o fomento económico a las distintas
actividades productivas. Por último establece un régimen de penalidades y la
articulación de esta ley con la normativa vigente.

CONVENIO: SERVICIO DE CONSULTORÍA AL EPAS. TARIFA MEDIA

DEL SERVICIO DE AGUA POTABLE Y SANEAMIENTO.
El EPAS, por expresas instrucciones del Ministerio de Ambiente y Obras
Públicas (Expte. 55-E-05) solicita a LA UNIVERSIDAD estudios económicos
que tienen como objeto determinar la tarifa media del servicio de agua y
saneamiento que presta Obras Sanitarias Mendoza S.A a fin de reflejar los
costos de operación, mantenimiento y amortización de los servicios y una
retribución razonable para el operador, en el contexto de una administración
eficiente. Participantes: Ministerio de Ambiente y Obras Públicas, Facultad de
Ciencias Económicas Facultad Regional Mendoza Universidad tecnológica
Nacional. Estado: Ejecutado. En trámite la formalización de la segunda etapa
dedicada a la valuación de la empresa Obras Sanitarias Mendoza S.A

PLAN DE PROTECCIÓN AMBIENTAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE

DE SAN CARLOS
Formulación e implementación de la primera etapa del Plan de Protección
Ambiental y Desarrollo Sostenible del Departamento de San Carlos,
compuesta de los siguientes proyectos:
a) Desarrollo de un Marco Jurídico Municipal para la Gestión Ambiental,
b) Sistematización de la Información,
c) Desarrollo de una Oficina de Gestión Ambiental,
d) Imagen y Comunicación Institucional y Externa del Plan
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PROGRAMA DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS PARA MENDOZA

Este programa plantea cinco proyectos que abordarán distintos tipos de
residuos, los mismos incluirán un informe que contendrá un diagnóstico de
situación, los objetivos específicos para cada uno de ellos, las soluciones
e implementación, los costos y los posibles socios para su ejecución, se
presentará un informe preliminar a los cuarenta y cinco días y uno final a
los noventa días. En estos proyectos trabajarán investigadores de distintas
Facultades de nuestra Universidad.
• PILAS Y BATERÍAS AGOTADAS
• RESIDUOS DE ELECTRÓNICA Y ELECTRICIDAD
• NEUMÁTICOS Y VEHÍCULOS FUERA DE USO
• RESIDUOS ESPECIALES DE CONSTRUCCIÓN Y DEMOLICIÓN
• RESIDUOS ESPECIALES VOLUMINOSOS
Todos los proyectos descritos deberán contener además:
• Aspectos legales
• Logística de recolección, transporte y transferencia
• Educación ambiental y relaciones con la comunidad
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PROYECTOS 2009

OBSERVATORIO DE EMPLEO DE LA PROVINCIA DE MENDOZA

El Observatorio Laboral de la Universidad Nacional de Cuyo tiene como
principal objetivo observar y analizar de forma permanente la situación,
dinámicas y la evolución de los principales indicadores relacionados con el
mercado laboral de la provincia de Mendoza.
Este observatorio está sirviendo de base para un proyecto de
articulación interinstitucional entre la Dirección Provincial de Estadísticas
e Investigaciones Económicas, la Dirección de Empleo, el Instituto de
Desarrollo Rural y La UNCuyo.

ESTUDIO COMPARADO DE DESARROLLO REGIONAL

Esta iniciativa busca promover la internacionalización de las investigaciones
que se realizan en el ámbito de la Universidad Nacional de Cuyo, a través de
la realización de trabajos conjuntos con el Instituto de Desarrollo Regional de
la Universidad de Granada.
La línea de investigación propuesta es, desarrollar un estudio comparado de
las políticas y prácticas de desarrollo territorial, en los departamentos de San
Martín, General Alvear y Tunuyán en la provincia de Mendoza (Argentina) y
las de Andalucía (España). Esta selección de los municipios de Mendoza se
podrá completar posteriormente con la inclusión de otros departamentos de
la provincia.

ORGANIZACIÓN DEL PRE CONGRESO REGIONAL DE

ESPECIALISTAS EN ESTUDIOS DEL TRABAJO
En el mes de junio de 2009 se realizará el Pre Congreso Regional de
Especialistas en Estudios del Trabajo en la ciudad de Mendoza. Cabe
destacar que dichos pre-congresos se realizan en las provincias durante
tres días y tienen por objeto la discusión y la construcción conjunta de ejes
de análisis. Estos encuentros constituyen importantes ámbitos de discusión
sobre las problemáticas regionales del trabajo, aportando al conocimiento
sobre el tema y estimulando el intercambio entre investigadores, funcionarios
y otros actores a nivel regional y local. Asimismo, funciona como ejercicio
de los investigadores jóvenes para su presentación en el ámbito más amplio
que se realiza cada dos años en la Universidad de Buenos Aires.
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ESTUDIO SOBRE LOS CONSUMOS ENERGÉTICOS DEL SECTOR

INDUSTRIAL DE MENDOZA
El análisis considerará la industria en su conjunto, las principales ramas
que la componen y algunas actividades de particular interés. El período
considerado será 1997 – 2007. El trabajo comprenderá, el Contexto
Económico, Análisis del Consumo Energético Industrial total y a nivel de
grandes actividades, Análisis de actividades y productos relevantes, Diseño
de la encuesta básica y propuesta de formularios para el Censo Industrial
2009.

ESTUDIO SOBRE LA ELASTICIDAD CONSUMOS ENERGÉTICOS -

PRODUCTO DE LARGO PLAZO EN EL SECTOR INDUSTRIAL DE MENDOZA
En este trabajo se investiga la existencia de una relación estable en el
largo plazo entre el nivel de actividad y el consumo de energía. Para ello
se estima una función de producción agregada para todo el país, de la
cual surge la elasticidad producto – consumos energéticos en el largo
plazo. A partir de ésta, y haciendo supuestos acerca de la evolución del
nivel de actividad, es posible realizar estimaciones sobre el nivel futuro de
los consumos energéticos. Este trabajo se centrará en la estimación de
una función de producción agregada. Para ello se especifican los factores
productivos (capital y trabajo), se analiza el orden de integración de las series
y se realizan tests de cointegración, para asegurarse de que la relación
encontrada entre las variables escogidas constituya realmente una relación
de largo plazo, o de equilibrio económico, tal como lo requiere el marco
teórico adoptado.

PROYECTO DE ECONOMÍA SOCIAL Y SOLIDARIA

Grupos de investigación de la Universidad Nacional de Cuyo (Argentina)
y de la Universidad Blaise Pascal (Francia), se han reunido en el contexto
de crisis internacional en el cual nos vemos inmersos con el fin de estudiar
las problemáticas relacionadas con la Economía Social y Solidaria. El
grupo de investigación de la Universidad Blaise Pascal, especializado en
temas de comunicación y solidaridad y el de la Universidad Nacional de
Cuyo, en ordenamiento territorial, pretenden complementar sus saberes y
aportar conocimientos sobre economía plural y desarrollo territorial a partir
de estudios comparados de iniciativas de Economía Social y Solidaria en
algunas regiones de Francia y Argentina.
Dirección:
Espacio de la ciencia y la tecnología
“Elvira Calle de Antequeda”
Parque Gral. San Martín
Ciudad · Mendoza · Argentina
CP 5500

Teléfono/Fax:
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