Grupo Funcional de qumica importancia ms utilizada en el hogar.

La sal comn, conocida popularmente como sal, corresponde a la sal denominada cloruro sdico (o cloruro de sodio), cuya frmula qumica es NaCl. Existen cuatro tipos de sal, segn su procedencia: la sal marina y la de manantial (Maras-Moray-Cuzco-Per), que se obtienen por evaporacin, la sal gema que procede de la extraccin minera de una roca mineral denominada halita y la sal vegetal que se obtiene por concentracin, al hervir una planta graminia (mtodo tambin utilizado para la obtencin azcar a partir de otra planta graminia) que crece en el desierto de Kalahari.1 La sal proporciona a los alimentos uno de los sabores bsicos, el salado,2 pudindolo percibir debido a que en la lengua poseemos receptores especficos para su deteccin. El consumo de sal modifica nuestro comportamiento frente a los alimentos ya que es un generador del apetito y estimula su ingesta.3 4 Se emplea fundamentalmente en dos reas: como condimento de algunos platos y como conservante en los salazones de carnes y pescado (incluso de algunas verduras), as como en la elaboracin de ciertos encurtidos.5 Desde el siglo XIX, el uso industrial de la sal se ha diversificado e interviene en multitud de procesos como por ejemplo en la industria del papel (Hidrxido de sodio - NaOH-), la elaboracin de cosmticos, la industria qumica, etctera. En el siglo XXI la produccin mundial de sal total destinada a consumo humano no alcanza el 25% de la produccin total.6 La sal es la nica roca mineral comestible por el hombre y es posiblemente el condimento ms antiguo empleado por el ser humano,7 su importancia para la vida es tal que ha marcado el desarrollo de la historia en muchas ocasiones, moviendo las economas, siendo objeto de impuestos, monopolios, guerras, etc.,8 pudiendo llegar a ser un tipo de moneda. El valor que tuvo en la antigedad ha dejado de ser tal en la actualidad debido a la disminucin de su demanda mundial para el consumo humano, en parte debido a la mejora en su produccin adems de la conciencia mundial que ha generado la posible relacin que posee con la aparicin de la hipertensin.9 En el siglo XXI, las dietas procuran incluir menos sal en sus composiciones, y los nuevos sistemas de conservacin (pasteurizados, refrigerados y congelados, alimentos envasados al vaco, etctera.) permiten evitar por completo el empleo de la salazn sobre los alimentos. La sal es un condimento barato y fcilmente asequible en cualquier tienda o supermercado. El consumidor la encuentra en tres formatos: fina, gorda o en forma de copos (esta ltima se suele dedicar a la alta cocina). Se comercializa tambin de dos tipos: como sal refinada, la ms habitual, en forma de cristales homogneos y blancos, y como sal sin refinar, cuyos cristales pueden ser ms irregulares y menos blancos. En cada vez ms pases se comercializa como un alimento funcional al que se le aade yodo para prevenir enfermedades locales como el bocio,10 o flor para prevenir la caries. Obtencin de la sal Montaas de sal en las salinas de Dry Creek, Adelaide Sur de Australia. La sal se suele obtener mediante diferentes medios, por regla general se pretende separar por:

Evaporacin de una salmuera - Se fundamenta en una evaporacin de una disolucin salina cada vez ms concentrada hasta que la sal precipita al fondo. Para lograr la evaporacin se suelen emplear medios naturales como la evaporacin solar, o bien artificiales como puede ser la coccin en sartenes especiales (como en el caso del

briquetage). El agua marina es una fuente inagotable de sal ya que aproximadamente 2,7% (en peso) es NaCl, o dicho de otra forma 78 millones de toneladas mtricas por kilmetro cbico de agua marina, lo que proporciona a este mtodo una forma barata e inagotable de sal. Pulverizacin de un mineral - La sal se obtiene de minerales extrados de salares o minas de poca o mediana profundidad. A dicho mineral se le denomina halita y se suele extraerse en dos formas: lodo salino o en forma de roca-mineral. Algunos de los minerales pueden extraerse directamente de antiguos lagos salinos desecados, o salares, que estn en la superficie, uno de los ms antguos y ms grandes sobre la tierra es el Salar de Uyuni en Bolivia. Las rocas extradas se suelen pulverizar por medios mecnicos.

Histricamente la explotacin de sal se ha realizado dependiendo la disponibilidad y facilidad de extraccin de sal en los lugares, por ejemplo en China es tradicional en la comarca de Shanxi extraer la sal de minas, mientras que en las zonas costeras del mediterrneo o del atlntico es frecuente emplear el agua marina y de los manantiales de agua salada (cursos subterrneos que atraviesan depsitos de sal) y evaporarla al sol en lo que se denominan salinas.23 Algunas de las actividades de extraccin de sal en las salinas es considerado por algunos autores como una actividad pre-agricultural debido a la dependencia estacional de algunas de las actividades de recoleccin.24 La forma final de los cristales indica al consumidor los mtodos empleados en la elaboracin de la sal, por ejemplo los cristales cbicos de fino tamao y regulares indican por regla general un proceso de evaporacin rpido, mientras que los cristales de sal con formas triangulares (o en forma de copo de nieve) indican un proceso de evaporacin lento.6 Mina de sal en Cardona (Barcelona). Salinas La actividad de extraer sal del agua del mar mediante evaporacin data de la poca del neoltico.25 El sistema es sencillo y comienza cuando en las salinas el agua salada de mar o de manantial salado se conduce por una red de canales o acueductos hasta unas plataformas horizontales construidas en el propio terreno, o con madera y piedra, si el desnivel del terreno lo requiere. Tales reas de evaporizacin del agua marina se denominan granjas, y en ellas el agua se reparte en parcelas rectangulares o eras. La profundidad de las eras suele oscilar entre los 15 y los 20 centmetros. La evaporacin de la salmuera va concentrando la salmuera por regla general en tres gradientes de salinidad: bajo (70-30 g/l), medio (140-70 g/l) y alto (>150 g/l) hasta que la sal precipita en forma de cristales dejndola lista para su posterior recoleccin y secado. La sal puede secarse por efecto del sol y del aire, o en unos depsitos protegidos de la lluvia, llamados terrazos. Estos terrazos (dependiendo de la salinidad) pueden desarrollar cultivos de cianobacterias que muestran colores que pueden oscilar entre el azul y el violeta. Las salinas se pueden categorizar dependiendo de sus procedimientos en salinas artesanales o industriales. Algunos lugares como las costas atlnticas europeas o el mediterrneo son prolficos en salinas, contabilizando estas ltimas ms de 170, 26 de las cuales el 77% se encuentran repartidas entre Espaa, Portugal, Italia, Francia y Grecia. Aproximadamente la mitad de la produccin mundial de sal proviene de las salinas martimas.6

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Grupo funcional de qumica importancias ms utilizadas en el hogar. Los hidrxidos son un grupo de compuestos qumicos formados por un metal y uno o varios aniones hidroxilos, en lugar de oxgeno como sucede con los xidos. Arrhenius dijo que un hidrxido o base es aquella sustancia que va a liberar iones Hidroxilo. Brnsted-Lowry dijo que un hidrxido o base es aquella sustancia que va a dar o recibir protones. El hidrxido, combinacin que deriva del agua por sustitucin de uno de sus tomos de hidrgeno por un metal. Se denomina tambin hidrxido el grupo OH formado por un tomo de oxgeno y otro de hidrgeno, caracterstico de las bases y de los alcoholes y fenoles. Los hidrxidos se formulan escribiendo el metal seguido con la base de un hidruro del radical hidrxido; ste va entre parntesis si el subndice es mayor de uno. Se nombran utilizando la palabra hidrxido seguida del nombre del metal, con indicacin de su valencia, si tuviera ms de una. Por ejemplo, el Ni(OH)2 es el hidrxido de nquel (II) y el Ca(OH)2 es el hidrxido de calcio (vase Nomenclatura qumica). Las disoluciones acuosas de los hidrxidos tienen carcter bsico, ya que stos se disocian en el catin metlico y los iones hidrxido. Esto es as porque el enlace entre el metal y el grupo hidrxido es de tipo inico, mientras que el enlace entre el oxgeno y el hidrgeno es covalente. Por ejemplo: NaOH(aq) Na+(aq) + OHLos hidrxidos resultan de la combinacin de un xido con el agua. Los hidrxidos tambin se conocen con el nombre de bases. Estos compuestos son sustancias que en solucin producen iones hidroxilo. En la clasificacin mineralgica de Strunz se les suele englobar dentro del grupo de los xidos, aunque hay bibliografas que los tratan como un grupo aparte. Los hidrxidos se clasifican en: bsicos, anfteros y cidos. Por ejemplo, el Zn(OH)2 es un hidrxido anftero ya que:

con cidos: Zn(OH)2 + 2H+ Zn+2 + 2H2O con bases: Zn(OH)2 + 2OH [Zn(OH)4]

Detergente: Jabn de lavandera en Barra El carbonato de sodio es usado para tostar (calentar bajo una rfaga de aire) el cromo y otros extractos y disminuye el contenido de azufre y fsforo de la fundicin y del acero. En la fabricacin de detergentes, el carbonato de sodio es indispensable en las formulaciones al objeto de asegurar el correcto funcionamiento del resto de sustancias que lo componen, enzimas, tensioactivos, etc. durante las diferentes fases del lavado.

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No es de menos importancia el empleo del carbonato de sodio en aquellos procesos en los que hay que regular el pH de diferentes soluciones, nos referimos al tratamiento de aguas de la industria, as como en los procesos de flotacin. Cermica, jabones, limpiadores, ablandador de aguas duras, refinacin de petrleos, produccin de aluminio, textiles, pulpa y papel. Procesamiento metalrgico, preparacin de farmacuticos, soda custica, bicarbonato de sodio, nitrato de sodio y varios otros usos. El carbonato de sodio y sus derivados se usan para bajar el punto de fusin del silicio y poder trabajarlo mejor, tambin aporta el slido necesario para formar la red. El carbonato sdico es una sal blanca y translcida de frmula qumica Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricacin de jabn, vidrio y tintes. Es conocido comnmente como barrilla, natrn, soda Solvay, ceniza de soda y sosa (no confundir con la sosa custica).

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Grupo funcional de qumica importancias ms utilizadas en el hogar.

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Grupo funcional de qumica importancias ms utilizadas en el hogar. Los hidrcidos Se obtiene a partir de la reaccin entre el hidrgeno con un halgeno o azufre, estando tanto el azufre como los halgenos con su menor estado de oxidacin, los productos gaseosos: Cloruro de Hidrgeno, Sulfuro de Hidrgeno, etc. Luego, para formar el Hidrcido propiamente dicho deben ser disueltos en agua. Existen solamente cinco. Son cidos no oxigenados. Una vez disueltos en agua, cada uno de estos cinco HIDRUROS NO METLICOS, se transforma en el Hidrcido correspondiente. Se nombra por una sola nomenclatura, la nomenclatura antigua. Se escribe la palabra cido seguido del elemento no metlico con la terminacin -hdrico, que surge de cambiar la terminacin -uro del hidruro no metlico por -hdrico del hidrcido. En qumica, un hidrcido es un cido que no contiene oxgeno sino que son compuestos binarios formados por un no metal (halgeno) (anfgeno) e hidrgeno, y son los ms simples. La nomenclatura diferencia las sustancias gaseosas de sus soluciones cidas. Si un hidrcido no est en disolucin acuosa se nombran como hidruros (haluros de hidrgeno):

En nomenclatura de Stock se nombra el in (elemento terminado en -uro) y se le aade "de hidrgeno". Ej: HCl: Cloruro de hidrgeno

Si un hidrcido se encuentra en disolucin acuosa se desprecia su ionizacin tomando la disolucin como el cido en s.

En nomenclatura tradicional, que es la ms utilizada para nombrar este tipo de cidos, se nombra la palabra cido seguido del nombre del elemento terminado en -hdrico. Ej: HCl(ac) cido clorhdrico.

Cabe destacar un caso especial. El fluoruro de hidrgeno (cido fluorhdrico) se suele representar como HF. Sin embargo realmente la estructura de esta molcula responde a dos tomos de cada especie H2F2, esto sucede porque la molcula esta simplificada. PRODUCTO: Acido Muritico El acido muritico en realidad es acido clorhdrico diluido al 28% y contiene algunas impurezas ferruginosas que catalizan el producto devoran la materia orgnica y la vaporizan con excelentes resultados cuando es correctamente utilizado. Cuando un operario de limpieza en una pileta de natacin decide usar acido muritico para quitar las manchas blancas de incrustaciones calcreas debe cerciorarse de que nadie va estar usando la pileta y usar guantes de goma para su manipulacin.

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Grupo funcional de qumica importancias ms utilizadas en el hogar. Oxsales Una sal ox(o)cida, oxosal u oxisal es el resultado de la combinacin de un hidrxido con un
cido oxcido, aunque tambin se pueden formar de una manera ms simple por la combinacin de un metal y un radical.

Cmo se forman? Las oxisales resultan de sustituir, total o parcialmente, los hidrgenos de un cido oxicido por metales. Para ello se parte del cido del que proviene la sal cambiando el sufijo -oso por -ito y el ico por -ato. La forma ms simple de formar una oxisal es generando el anin a partir del oxicido correspondiente, de la siguiente forma: El anin resulta por eliminacin de los hidrgenos existentes en la frmula del cido. Se asigna una carga elctrica negativa igual al nmero de hidrgenos retirados, y que, adems, ser la valencia con que el anin actuar en sus combinaciones. Los aniones se nombran utilizando las reglas anlogas que las sales que originan. ===Nomenclatura IUPAC===tu munga :3 Ca(ClO2)2 Clorito de Calcio II Nomenclatura tradicional En la nomenclatura tradicional o clasica primero se coloca el nombre del radical con el cual se est trabajando, seguido del nombre del metal que se utiliz y por ltimo la terminacin -oso para la valencia menor e -ico para la valencia mayor. Ca+2 + (ClO2)-1 Ca(ClO2)2 Clorito de Calcio.

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ELEMENTOS QUIMICOS DE USO COMUN EN EL HOGAR. El magnesio es el elemento qumico de smbolo Mg y nmero atmico 12. Su masa atmica es de 24,305 u. Es el sptimo elemento en abundancia constituyendo del orden del 2% de la corteza terrestre y el tercero ms abundante disuelto en el agua de mar. El ion magnesio es esencial para todas las clulas vivas. El metal puro no se encuentra en la naturaleza. Una vez producido a partir de las sales de magnesio, este metal alcalino-trreo es utilizado como un elemento de aleacin. Principales caractersticas El magnesio no se encuentra en la naturaleza en estado libre (como metal), sino que forma parte de numerosos compuestos, en su mayora xidos y sales; es insoluble. El magnesio elemental es un metal liviano, medianamente fuerte, color blanco plateado. En contacto con el aire se vuelve menos lustroso, aunque a diferencia de otros metales alcalinos no necesita ser almacenado en ambientes libres de oxgeno, ya que est protegido por una fina capa de xido, la cual es bastante impermeable y difcil de sacar. Como su vecino inferior de la tabla peridica, el calcio, el magnesio reacciona con agua a temperatura ambiente, aunque mucho ms lento. Cuando se sumerge en agua, en la superficie del metal se forman pequeas burbujas de hidrgeno, pero si es pulverizado reacciona ms rpidamente. El magnesio tambin reacciona con cido clorhdrico (HCl) produciendo calor e hidrgeno, que se libera al ambiente en forma de burbujas. A altas temperaturas la reaccin ocurre an ms rpido. En qumica orgnica es un metal ampliamente empleado al ser necesario para la sntesis de reactivos de Grignard. El magnesio es un metal altamente inflamable, que entra en combustin fcilmente cuando se encuentra en forma de virutas o polvo, mientras que en forma de masa slida es menos inflamable. Una vez encendido es difcil de apagar, ya que reacciona tanto con nitrgeno presente en el aire (formando nitrato de magnesio) como con dixido de carbono (formando xido de magnesio y carbono). Al arder en aire, el magnesio produce una llama blanca muy intensa incandescente, la cual fue muy utilizada en los comienzos de la fotografa. En ese tiempo se usaba el polvo de magnesio como la fuente de iluminacin (polvo de flash). Ms tarde, se usaran tiras de olivino. Los compuestos de magnesio, principalmente su xido, se usan como material refractario en hornos para la produccin de hierro y acero, metales no frreos, cristal y cemento, as como en agricultura e industrias qumicas y de construccin magnesio en bulbos de flash elctricos. El polvo de magnesio todava se utiliza en la fabricacin de fuegos artificiales y en bengalas martimas. El magnesio es el sptimo elemento ms abundante en la corteza terrestre, sin embargo no se encuentra libre, aunque entra en la composicin de ms de 60 minerales, siendo los ms importantes industrialmente los depsitos de doloma, dolomta, magnesita, brucita, carnalita y

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ELEMENTOS QUIMICOS DE USO COMUN EN EL HOGAR. El sodio es un elemento qumico de smbolo Na (del latn, natrium y de rabe natrun) nmero atmico 11, fue descubierto por Sir Humphry Davy. Es un metal alcalino blando, untuoso, de color plateado, muy abundante en la naturaleza, encontrndose en la sal marina y el mineral halita. Es muy reactivo, arde con llama amarilla, se oxida en presencia de oxigeno y reacciona violentamente con el agua. El sodio est presente en grandes cantidades en el ocano en forma inica. Tambin es un componente de muchos minerales y un elemento esencial para la vida.

Caractersticas principales
Al igual que otros metales alcalinos el sodio es un metal blando, ligero y de color plateado que no se encuentra libre en la naturaleza. El sodio flota en el agua descomponindola, desprendiendo hidrgeno y formando un hidrxido. En las condiciones apropiadas reacciona espontneamente en el agua. Normalmente no arde en contacto con el aire por debajo de 40 C.

Usos del sodio

El sodio metlico se emplea en sntesis orgnica como agente reductor. Es adems componente del cloruro de sodio necesario para la vida. Otros usos son:

En aleaciones antifriccin (oro). En la fabricacin de desodorantes (en combinacin con cidos grasos). En la purificacin de metales fundidos. La aleacin Na K, es un material empleado para la transferencia de calor adems de desecante para disolventes orgnicos y como reductor. A temperatura ambiente es lquida. El sodio tambin se emplea como refrigerante. Aleado con plomo se emplea en la fabricacin de aditivos detonantes para las gasolinas. Se emplea tambin en la fabricacin de clulas fotoelctricas. Iluminacin mediante lmparas de vapor de sodio. Los xidos Na2O generados por combustin controlada con oxgeno se utilizan para intercambiar el dixido de carbono por oxgeno y regenerar as el aire en espacios cerrados (p. ej. en submarinos)

Historia
El sodio (del italiano soda, "sosa") conocido en diversos compuestos, fue aislado en 1807 por Sir Humphry Davy por medio de la electrlisis de la soda custica. En la Europa medieval se empleaba como remedio para las jaquecas un compuesto de sodio denominado sodanum. El smbolo del sodio (Na), proviene de natrn (o natrium, del griego ntron) nombre que reciba antiguamente el carbonato sdico.

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ELEMENTOS QUIMICOS DE USO COMUN EN EL HOGAR. El cobre (del latn cprum, y ste del griego kpros),6 cuyo smbolo es Cu, es el elemento qumico de nmero atmico 29. Se trata de un metal de transicin de color rojizo y brillo metlico que, junto con la plata y el oro, forma parte de la llamada familia del cobre, se caracteriza por ser uno de los mejores conductores de electricidad (el segundo despus de la plata). Gracias a su alta conductividad elctrica, ductilidad y maleabilidad, se ha convertido en el material ms utilizado para fabricar cables elctricos y otros componentes elctricos y electrnicos. El cobre forma parte de una cantidad muy elevada de aleaciones que generalmente presentan mejores propiedades mecnicas, aunque tienen una conductividad elctrica menor. Las ms importantes son conocidas con el nombre de bronces y latones. Por otra parte, el cobre es un metal duradero porque se puede reciclar un nmero casi ilimitado de veces sin que pierda sus propiedades mecnicas. Fue uno de los primeros metales en ser utilizado por el ser humano en la prehistoria. El cobre y su aleacin con el estao, el bronce, adquirieron tanta importancia que los historiadores han llamado Edad del Cobre y Edad del Bronce a dos periodos de la Antigedad. Aunque su uso perdi importancia relativa con el desarrollo de la siderurgia, el cobre y sus aleaciones siguieron siendo empleados para hacer objetos tan diversos como monedas, campanas y caones. A partir del siglo XIX, concretamente de la invencin del generador elctrico en 1831 por Faraday, el cobre se convirti de nuevo en un metal estratgico, al ser la materia prima principal de cables e instalaciones elctricas.El cobre posee un importante papel biolgico en el proceso de fotosntesis de las plantas, aunque no forma parte de la composicin de la clorofila. El cobre contribuye a la formacin de glbulos rojos y al mantenimiento de los vasos sanguneos, nervios, sistema inmunitario y huesos y por tanto es un oligoelemento esencial para la vida humana.7El cobre se encuentra en una gran cantidad de alimentos habituales de la dieta tales como ostras, mariscos, legumbres, vsceras y nueces entre otros, adems del agua potable y por lo tanto es muy raro que se produzca una deficiencia de cobre en el organismo. El desequilibrio de cobre ocasiona en el organismo una enfermedad heptica conocida como enfermedad de Wilson.8El cobre es el tercer metal ms utilizado en el mundo, por detrs del hierro y el aluminio. La produccin mundial de cobre refinado se estim en 15,8 Mt en el 2006, con un dficit de 10,7% frente a la demanda mundial proyectada de 17,7 Mt.9 El cobre en la Antigedad. El cobre es uno de los pocos metales que pueden encontrarse en la naturaleza en estado "nativo", es decir, sin combinar con otros elementos. Por ello fue uno de los primeros en ser utilizado por el ser humano.14 Los otros metales nativos son el oro, el platino, la plata y el hierro proveniente de meteoritos. Se han encontrado utensilios de cobre nativo de en torno al 7000 a. C. en ayn Tepes (en la actual Turqua) y en Irak. El cobre de ayn Tepes fue recocido pero el proceso an no estaba perfeccionado.14 En esta poca, en Oriente Prximo tambin se utilizaban carbonatos de cobre (malaquita y azurita) con motivos ornamentales. En la regin de los Grandes Lagos de Amrica del Norte, donde abundaban los yacimientos de cobre nativo, desde el 4000 a. C. los indgenas acostumbraban a golpearlas hasta darles forma de punta de flecha, aunque nunca llegaron a descubrir la fusin. Roberta Montserrat Olivares Hernndez http://es.wikipedia.org/wiki/Cobre

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ELEMENTOS QUIMICOS DE USO COMUN EN EL HOGAR. El hierro o fierro (en muchos pases hispanohablantes se prefiere esta segunda forma) 1 es un elemento qumico de nmero atmico 26 situado en el grupo 8, periodo 4 de la tabla peridica de los elementos. Su smbolo es Fe (del latn frrum)1 y tiene una masa atmica de 55,6 u. Este metal de transicin es el cuarto elemento ms abundante en la corteza terrestre, representando un 5% y, entre los metales, slo el aluminio es ms abundante. El ncleo de la Tierra est formado principalmente por hierro y nquel, generando al moverse un campo magntico. Ha sido histricamente muy importante, y un perodo de la historia recibe el nombre de Edad de Hierro. Caractersticas principales Es un metal maleable, de color gris plateado y presenta propiedades magnticas; es ferromagntico a temperatura ambiente y presin atmosfrica. Es extremadamente duro y pesado.Se encuentra en la naturaleza formando parte de numerosos minerales, entre ellos muchos xidos, y raramente se encuentra libre. Para obtener hierro en estado elemental, los xidos se reducen con carbono y luego es sometido a un proceso de refinado para eliminar las impurezas presentes.Es el elemento ms pesado que se produce exotrmicamente por fusin, y el ms ligero que se produce a travs de una fisin, debido a que su ncleo tiene la ms alta energa de enlace por nuclen (energa necesaria para separar del ncleo un neutrn o un protn); por lo tanto, el ncleo ms estable es el del hierro-56 (con 30 neutrones). Presenta diferentes formas estructurales dependiendo de la temperatura y presin. A presin atmosfrica:

Hierro-: estable hasta los 911 C. El sistema cristalino es una red cbica centrada en el cuerpo (bcc). Hierro-: 911 C - 1392 C; presenta una red cbica centrada en las caras (fcc). Hierro-: 1392 C - 1539 C; vuelve a presentar una red cbica centrada en el cuerpo. Hierro-: Puede estabilizarse a altas presiones, presenta estructura hexagonal compacta (hcp).

El hierro es ferromagntico hasta la temperatura de Curie (768 C), a partir de la cual pasa a ser paramagntico. Antiguamente, al hierro- paramagntico se le llamaba hierro-, aunque hoy en da no se suele distinguir entre las fases y .El hierro es el metal ms usado, con el 95% en peso de la produccin mundial de metal. El hierro puro (pureza a partir de 99,5%) no tiene demasiadas aplicaciones, salvo excepciones para utilizar su potencial magntico. El hierro tiene su gran aplicacin para formar los productos siderrgicos, utilizando ste como elemento matriz para alojar otros elementos aleantes tanto metlicos como no metlicos, que confieren distintas propiedades al material. Se considera que una aleacin de hierro es acero si contiene menos de un 2,1% de carbono; si el porcentaje es mayor, recibe el nombre de fundicin.El acero es indispensable debido a su bajo precio y tenacidad, especialmente en automviles, barcos y componentes estructurales de edificios. Las aleaciones frreas presentan una gran variedad de propiedades mecnicas dependiendo de su composicin o el tratamiento que se haya llevado a cabo. Roberta Montserrat Olivares Hernndez http://es.wikipedia.org/wiki/Hierro

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ELEMENTOS QUIMICOS DE USO COMUN EN EL HOGAR. El cromo es un elemento qumico de nmero atmico 24 que se encuentra en el grupo 6 de la tabla peridica de los elementos. Su smbolo es Cr. Es un metal que se emplea especialmente en metalurgia. El cromo es un metal de transicin duro, frgil, gris acerado y brillante. Es muy resistente frente a la corrosin. Su estado de oxidacin ms alto es el +6, aunque estos compuestos son muy oxidantes. Los estados de oxidacin +4 y +5 son poco frecuentes, mientras que los estados ms estables son +2 y +3. Tambin es posible obtener compuestos en los que el cromo presente estados de oxidacin ms bajos, pero son bastante raros. El cromo se emple principalmente en pinturas y otras aplicaciones hasta que, a finales del siglo XIX, se emple como aditivo en aceros. Este uso no se extendi hasta principios del siglo XX, cuando se comenz a obtener cromo metlico mediante aluminotermia. Actualmente en torno a un 85% del cromo se utiliza en aleaciones metlicas. Segn un estudio arqueolgico sobre las armas que us el ejrcito de Qin, datadas hacia los aos 210 a. C., se descubri que estaban recubiertas de cromo. Aunque probablemente se trate de una simple contaminacin con minerales naturales de cromo tras estar enterrados tantos siglos, algunos investigadores piensan que los chinos desarrollaron las tecnologas suficientes como para producir un bao de cromo sobre algunos metales.1 El cromo se obtiene comercialmente calentando la cromita en presencia de aluminio o silicio (mediante un proceso de reduccin). Aproximadamente la mitad de la cromita se extrae de Sudfrica. Tambin se obtiene en grandes cantidades en Kazajistn, India y Turqua Los depsitos an sin explotar son abundantes, pero estn geogrficamente concentrados en Kazajistn y el sur de frica. Aproximadamente se produjeron en 2000 quince millones de toneladas de cromita, de la cual la mayor parte se emplea para aleaciones (cerca de un 70%), por ejemplo para obtener ferrocromo (una aleacin de cromo y hierro, con algo de carbono). Otra parte (un 15% aproximadamente)se emplea directamente como material refractario y, el resto, en la industria qumica para obtener diferentes compuestos de cromo. Generalmente, no se considera que el cromo metal y los compuestos de cromo (III) sean especialmente, un riesgo para la salud; se trata de un elemento esencial para el ser humano, pero en altas concentraciones resulta txico.Los compuestos de cromo (VI) son txicos si son ingeridos, siendo la dosis letal de unos pocos gramos. En niveles no letales, el Cr (VI) es carcingeno. La mayora de los compuestos de cromo (VI) irritan los ojos, la piel y las mucosas. La exposicin crnica a compuestos de cromo (VI) puede provocar daos permanentes en los ojos.La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) recomienda desde 1958 una concentracin mxima de 0.05 mg/litro de cromo (VI) en el agua de consumo. Este valor ha sido revisado haciendo nuevos estudios sobre sus efectos en la salud, pero ha permanecido constante. Roberta Montserrat Olivares Hernndez http://es.wikipedia.org/wiki/Cromo

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