OPERACIONES UNITARIAS Principales procesos i) Destilacin:

Es un mtodo de separacin de mezclas basado en la diferencia de volatilidades en una mezcla liquido-vapor saturada Fases = liquido-vapor Distillation - LoveToKnow 1911 ii) Filtracin: Es una operacin fsica o mecnica que es usada para la separacin de slidos de fluidos (lquidos o gases) por medio de la interposicin de un medio por el cual solo el fluido puede pasar Fases: solido-liquido o solido-gas filter Engineering (M) Sdn. Bhd. iii) Evaporacin: Es el proceso por el cual molculas en el estado liquido (ejem. agua) espontneamente se transforman a gaseosas (vapor de agua) Nota: evaporacin y vaporizacin no son el mismo proceso, por ejemplo, cesio, francio y mercurio pueden vaporizar pero no se evaporan. Fases: liquido-vapor Silberberg, Martin A. (2006). Chemistry (4th edition ed.). New York: McGraw-Hill. pp. 431434 iv) Condensacin: Es el cambio fsico del estado de agregacin de la materia de la fase gas a la fase liquida, esta comnmente ocurre cuando el vapor es enfriado hasta el punto crtico de la sustancia pura. Cuando el cambio ocurre entre las fases solida y gaseosa el proceso es conocido como deposicin. Fases: gas-liquido International Union of Pure and Applied Chemistry. "condensation in atmospheric chemistry". Compendium of Chemical Terminology Internet edition. v) Absorcin: Es la operacin unitaria que consiste en la separacin de uno o ms componentes de una mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente lquido con el cual forma una solucin, el proceso implica una transferencia de masa del soluto a travs del gas hacia un lquido ambos en reposo. Fases: liquido-gas McMurry, John (2003). Fundamentals of Organic Chemistry (Fifth ed.). Agnus McDonald. pp. 409 vi) Extraccin En qumica, la extraccin es un procedimiento de separacin de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre s, con distinto grado de solubilidad y que estn en contacto a travs de una interface. Fases: solido-liquido, liquido-liquido

vii) Adsorcin: Es la acumulacin de tomos o molculas en la superficie de un material, este proceso crea una capa de adsorbante en la superficie del adsorbente. Fases: liquido-solido, gas-solido Cussler, E.L. (1997). Diffusion: Mass Transfer in Fluid Systems, 2nd ed., pp.308-330 viii) Secado: Es un proceso de transferencia de masa, resultado de la remocin o retirada de agua de algn solvente o solido normalmente por evaporacin, para que pueda llevarse a cabo debe suministrarse una fuente de calor. Fases: solido-liquido European Drying Working Party; includes links to other sites worldwide ix) Liquefaccin de gases Proceso destinado a convertir un gas hasta su fase liquida, sus usos incluyen propsitos industriales, comerciales y cientficos. Para la Liquefaccin puede llevarse a cabo un enfriamiento o bajo efectos de presurizacin. Fases: gas-liquido History of Liquefying Hydrogen NASA x) Refrigeracion: Es el proceso de la remocin de calor de un espacio cerrado o de una sustancia, y la transferencia de este calor hacia otro lugar. El propsito fundamental de la refrigeracin es la reduccin de la temperatura de una sustancia o lugar para fines especficos. Fases: gas-gas-liquido-liquido-solido-solido Refrigeration fundamentals throughout history xi) Rompimiento y pulverizacin: Operacin unitaria destinada a la reduccin de objetos slidos en otros de volumen ms pequeo as como su cambio de forma, de manera que estos puedan ser utilizados de manera ms optima y sencilla segn el fin especifico. Fases: solido-solido xii) *Combustin: Es el proceso de oxidacin rpida de una sustancia, acompaado de un aumento de calor y frecuentemente de luz. En el caso de los combustibles comunes, el proceso consiste en una combinacin qumica con el oxgeno de la atmsfera que lleva a la formacin de dixido de carbono, monxido de carbono y agua, junto con otros productos como dixido de azufre, que proceden de los componentes menores del combustible