A indstria do leite em Gois*

Wellington Matos de Lima**

Resumo: Apresentar um diagnstico da indstria do leite goiano, envolvendo uma anlise da

produo e comercializao do leite e seus derivados, nvel de emprego, nmero de estabelecimentos, faturamento, incentivos, bem como os atuais problemas enfrentados. Palavras-chave: Indstria do leite. Competitividade.

Introduo
Dada a importncia e representatividade do setor lcteo para a economia goiana, sendo classificado como o segundo maior plo em nvel nacional, esse estudo foi realizado com o objetivo de traar um diagnstico do segmento, especificamente no tocante indstria. O presente trabalho envolve uma anlise macroeconmica da produo e comercializao do leite e seus derivados, nvel de emprego, nmero de estabelecimentos, faturamento, incentivos, bem como os atuais problemas enfrentados. A proposta disponibilizar informaes que serviro de subsdio aos gestores pblicos no planejamento e na formulao de polticas voltadas ao desenvolvimento do setor.

Produo leiteira em Gois

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica, Gois vem apresentando os maiores percentuais de evoluo da produtividade e da produo leiteira, podendo-se verificar que no perodo que se estende de 1998 a 2003 o setor obteve um crescimento da produo na ordem de 27%, bem superior nacional que foi de 19%. Em 2003, Gois produziu 2,5 bilhes de litros de leite, aproximadamente 11% da produo nacional, nmeros que fizeram do Estado a 2 Bacia Lctea do pas. Verifica-se que o crescimento do efetivo bovino goiano, no perodo de 1998 a 2003, foi inferior ao do Centro-Oeste e ao do Brasil. Entretanto, o efetivo de vacas leiteiras e a prpria produo de leite cresceram em nveis superiores, posicionando Gois em 2 lugar no ranking nacional, em efetivo e produo. Analisando a produo de leite por microrregio, pode-se observar que a maioria apresentou crescimento entre 2001 e 2003, sendo constatado que, em 2003, a microrregio[1] com maior representatividade foi a do Meia Ponte, com 14,3%, seguida do Sudoeste Goiano, com 11,8%, e Ceres com 8,3%. No entanto, as

microrregies de Ceres, Goinia, Vale do Rio dos Bois e Pires do Rio apresentaram porcentagem de crescimento negativo, com -3,8%, -1,4%, -7,3% e -3,2%, respectivamente (Quadro 1). O municpio de Piracanjuba deteve 3,5% do total da produo leiteira, com 84 milhes de litros anuais, e a produo total, dos 10 municpios maiores produtores, girou em torno de 21,3% do leite goiano (Quadro 2).
Quadro 1 Produo de leite por microrregio 2001 a 2003
Microrregies Meia Ponte Sudoeste Ceres Quirinpolis Porangatu Anpolis Entorno de Bsb Goinia Catalo
Fonte: IBGE - 2003 Elaborao: SIC/SUPEX 2005

Produo - Mil Litros 2001 2002 2003 329.060 335.730 359.649 267.831 296.913 297.384 218.580 236.645 210.209 122.979 142.483 180.254 154.648 176.654 179.973 174.934 174.500 176.495 147.391 160.813 164.815 143.580 146.154 141.610 118.959 133.834 131.256

Evoluo 2001-2003

Microrregies Vale do Rio dos Bois Pires do Rio Anicuns Rio Vermelho Aragaras So Miguel do Araguaia Ipor Vo do Paran Chapada dos Veadeiros

9,30% 11,03% -3,83% 46,57% 16,38% 0,89% 11,82% -1,37% 10,34%

Evoluo Produo - Mil Litros 2001-2003 2001 2002 2003 -7,29% 131.832 132.688 122.218 -3,19% 103.701 97.936 100.394 4,14% 94.732 97.606 98.655 87.048 94.353 97.490 12,00% 8,42% 66.590 68.100 72.200 44.216 69.351 70.812 60,15% 2,92% 66.168 67.718 68.103 2,85% 37.571 38.294 38.641 8,14% 11.921 13.595 12.891

Municpio Piracanjuba Morrinhos Rio Verde Mineiros Jata

Quadro 2 Produo de leite nos principais municpios 2003 Milhes Litros Municpio Paranaiguara 87.410 Quirinpolis 71.060 Catalo 68.300 Ipameri 57.373 Jaragu 54.294

Milhes Litros 48.100 48.100 37.000 33.400 31.680

Fonte: IBGE - 2003 Elaborao: SIC/SUPEX 2005

Comercializao do leite e derivados

O leite e seus subprodutos podem ser enquadrados em dois grandes grupos: leite in natura e subprodutos com pouca agregao de valor; subprodutos do leite com mdia e alta agregao de valor. No primeiro grupo esto o leite pasteurizado, leite cru resfriado, soro de leite concentrado, butter oil, iogurte e bebida lctea, sendo sua comercializao direcionada principalmente ao mercado goiano. No segundo grupo esto os diversos tipos de queijo e requeijo, produtos em p, leite concentrado e longa vida e doce de leite, os quais, alm do consumo interno, tm como principais destinos os estados de So Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Distrito Federal e regio Nordeste (Grfico 1).

Grfico 1 Comercializao do leite e derivados em % 2004

Fonte : Sindileite Elaborao: SIC/SUPEX

Nmero de estabelecimentos
Segundo o Ministrio do Trabalho e Emprego houve, no perodo entre 2002 a 2003, um crescimento do nmero de estabelecimentos industriais em Gois na ordem de 4,6%. A indstria lctea[2], como conseqncia da reduo do nmero de laticnios formais em 2003, passando de 323 para 303, ficou com ndice negativo de crescimento -0,44%. O segmento que apresentou melhor desempenho foi a indstria de
preparao do leite, com 24,4%.

A microrregio de Goinia deteve, em 2003, 19% do total dos estabelecimentos industriais e, ainda, 41% das fbricas de sorvete do estado. Meia Ponte, Sudoeste, Ceres
e Quirinpolis que representavam respectivamente o 1, 2, 3 e 4 lugares na produo de leite alcanaram apenas o 2, 5, 4 e 10 lugares no nmero de estabelecimentos industriais (Grfico 2). Grfico 2 Nmero de estabelecimentos por microrregio 2003

Fonte: MTE/RAIS - 2003 Elaborao: SIC/SUPEX

Ainda segundo dados do Ministrio, Goinia se constitua em 2003, no municpio com maior representatividade: 55 empresas detinham 12,2 % do total dos estabelecimentos industriais, 5,3% dos laticnios e 38% das fbricas de sorvete. Da mesma forma,

evidencia-se que nenhum outro municpio possua mais que 2% do nmero total de estabelecimentos, alm de ficar demonstrado que grandes produtores de leite como Piracanjuba, Morrinhos, Rio Verde, Paranaiguara e Quirinpolis no se beneficiaram com a instalao de estabelecimentos industriais em seus municpios, proporcionalmente representatividade da produo de leite (Quadro 3).
Quadro 3 Nmero de estabelecimentos por municpio 2003
Municpio Goiania Anapolis Bela Vista de Goias Ipora Formosa Morrinhos Ipameri Itumbiara Jatai Jussara
Fonte: MTE/RAIS - 2003 Elaborao: SIC/SUPEX

Preparao do Leite 2 0 2 1 1 0 2 1 2 3

Fabricao de Produtos do Laticnio 16 3 7 6 4 7 5 2 3 2

Fabricao de Sorvetes 37 6 0 2 3 1 0 4 2 2

Total 55 9 9 9 8 8 7 7 7 7

Representatividade 12,17% 1,99% 1,99% 1,99% 1,77% 1,77% 1,55% 1,55% 1,55% 1,55% 21,7%

Estoque de empregos formais

O estoque de empregos formais, segundo o Ministrio do Trabalho e Emprego, apresentou resultado positivo no perodo entre 2002 e 2003. A indstria goiana cresceu 4,9% e a indstria do leite 3,6%, entretanto, o segmento de fabricao de produtos de laticnios apresentou o menor ndice, 2,5%, refletindo a queda do nmero de estabelecimentos observada no perodo. Goinia, Meia Ponte e Sudoeste de Gois se destacam como as Microrregies mais representativas com 29%, 15% e 10%, respectivamente. Somente o municpio de Goinia deteve 16,2% do total do estoque de empregos formais, 13% da ocupao das fbricas de laticnio e 71% das de sorvete (Grfico 3 e Quadro 4).
Grfico 3 Nmero de empregos formais por microrregio 2003

Fonte: MTE/RAIS - 2003 Elaborao: SIC/SUPEX

Quadro 4 Nmero de empregados formais por municpio 2003

Preparao do Leite 3 18 0 0 0 0 1 12 0 0 Fabricao de Produtos do Laticnio 610 328 303 289 267 191 160 129 139 140 Fabricao de Sorvetes 246 0 1 2 0 0 0 4 1 0

Municpio Goiania Bela Vista de Goias Morrinhos Sao Luis de Montes Belos Santa Helena de Goias Corumbaiba Hidrolandia Itumbiara Goiatuba Rianapolis
Fonte: MTE/RAIS - 2003 Elaborao: SIC/SUPEX

Total 859 346 304 291 267 191 161 145 140 140

Representatividade 16,22% 6,53% 5,74% 5,49% 5,04% 3,61% 3,04% 2,74% 2,64% 2,64%

22,7%

Vendas da indstria do leite

Segundo a Secretaria Estadual de Fazenda, as vendas da indstria goiana apresentaram crescimento positivo entre 2000 e 2004, correspondendo taxa mdia de 28% ao ano. Em 2003 todos os setores, a exceo do de bebidas, apresentaram crescimento bastante superior aos anos anteriores. Merece destaque a indstria do leite que obteve um crescimento de 57%, resultado, entretanto, que no se sustentou em 2004, quando registrou o pior ndice dos ltimos quatro anos, apenas 5,3% (Quadro 5). Fatos que contriburam para esse pfio resultado foram a queda do nmero de estabelecimentos e a desacelerao da oferta de empregos no ano de 2003. Como se pode perceber, em 2004 a indstria do leite esteve concentrada em trs microrregies: Goinia, Sudoeste de Gois e Meia Ponte, com 41,0%, 14,4% e 10,9%, respectivamente, totalizando 62,3 % do faturamento do setor. Entre os anos de 2000 a 2004, a microrregio de Goinia se destaca como a de maior crescimento, com 311% contra 119% e 78% do Sudoeste de Gois e de Meia Ponte. Apesar do crescimento verificado nos ltimos quatro anos, a microrregio do Sudoeste perdeu cerca de 60 milhes de reais em faturamento entre os anos 2003 e 2004 (Quadro 6).

Quadro 5 Vendas da indstria em Gois 200o a 2004

Setor/Segmento Indstria Goiana (IE+IT) Indstria Extrativa (IE) Indstria de Transformao (IT) Indstria de Alim. e Bebidas (IA+IB) Indstria de Alimentos (IA) Indstria de Bebidas (IB) Indstria do Leite (PL+FL+FS) Preparao do Leite (PL) Fabricao de Produtos de Laticnios (FL) Fabricao de Sorvetes (FS)
Fonte: SEFAZ/CNAE Elaborao: SIC/SUPEX

2000 17.026.30 2 654.399 16.371.90 3 10.322.53 5 9.665.414 657.121 1.253.652 460.424 787.847 5.381

Valor Total da Sadas(VC) por ANO (R$ - mil) 2001 2000 2003 2004 21.183.083 703.279 20.479.804 13.066.665 12.078.896 987.770 1.505.654 533.687 965.580 6.387 26.986.723 755.685 26.231.038 16.854.182 15.591.616 1.262.565 1.749.473 605.069 1.135.736 8.668 36.863.295 905.691 35.957.604 23.744.598 22.127.349 1.617.250 2.755.943 815.789 1.927.345 12.810 46.777.064 1.375.939 45.401.125 28.849.177 26.811.259 2.037.918 2.901.252 870.148 2.015.081 16.023

2003 -2004 26,9 % 51,9 % 26,3 % 21,5 % 21,2 % 26,0 % 5,3% 6,7% 4,6% 25,1 %

Quadro 6 Indstria do leite por microrregio 2000 a 2004 (Preparao do Leite + Fabricao de Laticnios + Fabricao de Sorvetes)
Microrregio GOINIA SUDOESTE DE GOIS MEIA PONTE CATALO ANICUNS CERES PORANGATU PIRES DO RIO VALE DO RIO DOS BOIS IPOR QUIRINPOLIS ANPOLIS ENTORNO DE BRASLIA RIO VERMELHO ARAGARAS SO MIGUEL DO ARAGUAIA CHAPADA DOS VEADEIROS VO DO PARAN TOTAIS
Fonte: SEFAZ/CNAE Elaborao: SIC/SUPEX

2000 289.530 190.679 177.194 117.606 125.610 99.540 17.146 33.268 35.913 25.111 36.058 39.800 13.754 19.402 19.277 13.642 30 92 1.253.652

Valor Total das Sadas (VC) R$ mil 2001 2000 2003 427.094 241.526 214.426 141.095 137.356 95.086 13.256 35.723 32.391 22.414 47.962 33.350 14.255 15.724 18.237 15.723 20 14 1.505.65 4 490.631 355.566 187.324 190.252 172.567 111.284 24.661 41.179 33.222 21.005 44.068 26.383 12.000 14.242 18.155 6.877 52 3 1.749.473 987.725 477.556 307.824 218.408 190.249 195.816 88.162 47.171 38.970 29.958 68.340 35.744 21.326 31.633 14.755 2.216 87 4 2.755.943

2004 1.190.265 417.677 314.961 236.784 194.556 169.328 118.568 57.144 42.189 41.098 32.887 32.877 23.038 18.079 7.059 4.581 143 16 2.901.252

Em % 41,0% 14,4% 10,9% 8,2% 6,7% 5,8% 4,1% 2,0% 1,5% 1,4% 1,1% 1,1% 0,8% 0,6% 0,2%

2003 2004 20,5% -12,5% 2,3% 8,4% 2,3% -13,5% 34,5% 21,1% 8,3% 37,2% -51,9% -8,0% 8,0% -42,8% -52,2%

0,2% 106,8% 0,0% 64,3%

0,0% 303,1% 5,27%

Analisando o setor lcteo por segmentos, a fabricao de laticnios representou 69% do total do faturamento, seguida da preparao do leite, com 30%, e por ltimo a fabricao de sorvetes com 1%. Em 2004, segundo dados da SEFAZ, a microrregio de Goinia representou a primeira em faturamento na preparao do leite, na fabricao de produtos de laticnio e na fabricao de sorvetes, com 39% ,43% e 74%, respectivamente.

Na preparao do leite a microrregio que apresentou maior crescimento, entre 2000 e 2004, foi a de Porangatu, com 622%, seguida do Sudoeste Goiano, com 495%. A anlise tambm indica que a maioria das microrregies vem perdendo faturamento. A microrregio do Meia Ponte, maior produtora de leite, obteve ndice negativo no mesmo perodo, -6,5 %. A microrregio de Goinia obteve, na fabricao de produtos de laticnios, o maior crescimento, alcanando aproximadamente R$ 718 milhes entre 2000 e 2004. O Sudoeste Goiano, que vem em segundo lugar, atingiu a cifra de apenas R$ 143 milhes no mesmo perodo. Apesar da ocorrncia de crescimento do faturamento em praticamente todas as microrregies, no Sudoeste Goiano e em Ceres, segundo e terceiro maiores produtores de leite do Estado, entre 2003 e 2004 o faturamento foi decrescente, -40,5% e -11,9%, respectivamente. A fabricao de sorvetes em Gois esteve com forte concentrao na microrregio de Goinia, fato j comprovado pelo nmero de estabelecimentos, 19%, e por apresentar o maior estoque em empregos formais, totalizando 29% do setor. O municpio de Goinia deteve 23% da indstria lctea em 2004, no entanto, dentre os municpios com faturamento acima de 100 milhes de reais, Bela Vista de Gois foi o que mais cresceu entre 2000 e 2004, cerca de 713%. Goinia obteve um crescimento na faixa de 247% e Jata, 235% (Quadro 7). Jata destacou-se como o primeiro na preparao do leite, com 18%, seguido de Goinia e Hidrolndia, ambas com 16% cada. Na fabricao de produtos do laticnio e de sorvetes, Goinia ficou em primeiro lugar, com 25% e 75%, respectivamente.
Quadro 7 Indstria do leite por municpio 2000 a 2004 (Preparao do Leite + Fabricao de Laticnios + Fabricao de Sorvetes)
Valor Total das Sadas(VC) R$ mil Microrregio 2000 GOINIA BELA VISTA DE GOIS JATAI CORUMBABA SO LUS DE MONTES BELOS HIDROLNDIA ITUMBIARA RIALMA MORRINHOS URUAU SANTA HELENA DE GOIS
Fonte: SEFAZ/CNAE

Em % 2001 261.179 49.462 77.729 118.101 98.462 91.369 78.227 33.988 51.143 877 117.768 2000 252.420 105.399 109.349 148.639 129.833 108.013 46.121 37.521 57.337 10.096 201.996 2003 601.408 237.594 209.865 175.257 137.296 113.943 126.304 111.846 84.371 59.919 210.568 2004 675.961 336.228 226.020 207.828 148.851 138.228 123.931 92.817 90.097 86.159 82.622 23,3% 11,6% 7,8% 7,2% 5,1% 4,8% 4,3% 3,2% 3,1% 3,0% 2,8% 194.813 41.336 67.418 87.525 87.168 28.110 53.498 47.866 45.136 576 73.533

2003 2004 12,4% 41,5% 7,7% 18,6% 8,4% 21,3% -1,9% -17,0% 6,8% 43,8% -60,8%

Elaborao: SIC/SUPEX

Incentivos
Para a anlise dos programas PRODUZIR e FOMENTAR, da Secretaria de Indstria e Comrcio, tomou-se como referncia as empresas que j utilizaram ou esto utilizando os benefcios. As trs microrregies que mais receberam incentivos: Sudoeste de Gois, Goinia e Meia Ponte, aqui representadas pelo valor do investimento fixo declarado pelas empresas, coincidem com as microrregies que obtiveram maior faturamento em 2004, sinalizando que os programas foram e so importantes ferramentas para o desenvolvimento regional (Quadro 8). Dentre os 31 municpios que j receberam benefcios, Itumbiara, em 2005, ocupa o 1 lugar em investimento fixo. Computa-se o valor de 31 milhes de reais, o equivalente a 14,3% de um total de 218 milhes investidos em Gois (Quadro 9). Dos 15 municpios que mais receberam benefcios do PRODUZIR e FOMENTAR, 10 esto igualmente classificados entre os que mais faturam com a indstria do leite.
Quadro 8 Utilizando/Utilizou os Programas do PRODUZIR/FOMENTAR por microrregio 2005
Investimento Fixo Representatividade

Microrregio Sudoeste de Gois Goinia Meia Ponte Anicuns Porangatu Ipor Anpolis Catalo Quirinpolis Ceres Aragaras Pires do Rio Entorno de Braslia Rio Vermelho So Miguel do Araguaia Total Investido

R$ 51.298.528 41.620.433 35.423.534 29.193.459 10.734.633 9.924.043 9.322.813 7.994.941 7.612.474 6.827.915 2.899.734 1.643.008 1.606.371 1.164.430 349.589 217.615.905

23,57% 19,13% 16,28% 13,42% 4,93% 4,56% 4,28% 3,67% 3,50% 3,14% 1,33% 0,76% 0,74% 0,54% 0,16%

Fonte: PRODUZIR/FOMENTAR - 2005 Elaborao: SIC/SUPEX 2005

Quadro 9 Utilizando/Utilizou os Programas do PRODUZIR/FOMENTAR por municpio 2005

Municpio Itumbiara So Lus de Montes Belos Santa Helena de Gois Hidrolndia Rio Verde Bela Vista de Gois Uruau Corumbaba Quirinpolis Itabera Mineiros Rianpolis Amorinpolis Goiatuba Goinia
Fonte: PRODUZIR/FOMENTAR - 2005 Elaborao: SIC/SUPEX 2005

R$ 31.045.823 26.722.816 24.590.375 21.817.812 19.124.938 15.090.305 10.734.633 7.994.941 7.612.474 7.489.088 7.421.481 6.827.915 5.095.987 4.267.402 4.160.958

Representatividade 14,3% 12,3% 11,3% 56,7% 10,0% 8,8% 6,9% 4,9% 3,7% 3,5% 3,4% 3,4% 3,1% 2,3% 2,0% 1,9%

Problemas atuais
Segundo se apurou atravs de representantes da FAEG - Federao da Agricultura e Pecuria de Gois e do SINDILEITE Sindicato das Indstrias de Laticnio no estado de Gois, o problema que mais afeta o setor atualmente a acirrada guerra fiscal com os estados de Minas Gerais e So Paulo. Os benefcios fiscais oferecidos por estas Unidades da Federao tm assegurado vantagens competitivas s suas indstrias, tanto na aquisio da matria prima quanto na comercializao do produto final, principalmente do Leite Longa Vida e do queijo, causando uma crise na cadeia do leite em Gois. Outros problemas apontados: grande volume de leite comercializado informalmente; concentrao em um nmero reduzido de grandes redes compradoras do leite in natura; malha rodoviria precria que onera os custos com transporte; pequena produo ou baixa qualidade de produtos com maior valor agregado.

Consideraes finais
conhecida a tradio agropecuria do estado de Gois, em que a indstria do leite representa um setor de expresso na cadeia produtiva, bem como para a economia goiana. Hoje, segundo o SINDILEITE, a indstria de laticnios agrega cerca de 550 estabelecimentos industriais, que processam diariamente 6,8 milhes de litros de leite, gerando aproximadamente 8 mil empregos diretos e outros 220 mil indiretos. Apesar dessa representatividade, fatores endgenos e exgenos afetam periodicamente o desempenho do setor, causando fortes variaes na produo, e consequentemente no nvel de emprego e renda. Essas variaes puderam ser evidenciadas nesse estudo, demonstrando que, apesar de crescimento em vrios aspectos, o setor vem perdendo competitividade. Dessa forma, cabe aos produtores e empresrios a tarefa de buscar alternativas viveis para a continuidade de seus negcios, utilizando

mecanismos que podem abranger tanto a reduo de custos e margens de lucro, como o aumento da produtividade, atravs de ganhos de eficincia. Ao Governo cabe dar respostas rpidas e eficazes no combate informalidade a aos desequilbrios cclicos que podem ter conseqncias naturais ou provocadas. Ao que parece, a proximidade com os estados de Minas Gerais e So Paulo, grandes produtores de matria prima e de produtos industrializados e que vm adotando uma poltica agressiva de incentivos fiscais, tem se configurado como um dos principais problemas da indstria lctea local. Enquanto prevalecer o impasse no Congresso Nacional sobre a proposta de reforma tributria, torna-se fundamental que o Governo do estado estude caso a caso as questes, procurando solues individuais para os problemas que se apresentam, e que promova, em tempo hbil, ajustes sobrevivncia do setor. No tocante questo tributria, h a reivindicao dos empresrios de ampliao do crdito outorgado nas sadas interestaduais para 7% e a reduo da base de clculo nas operaes internas, ficando estabelecido o teto mximo de 5%. Nesse caso, o pedido j est sendo analisado por tcnicos da Secretaria da Fazenda, em que acredita-se que o rgo estar atento no que pese a importncia da tributao interna para a competitividade do setor diante de outros estados. A Secretaria de Indstria e Comrcio, que tem por misso promover o desenvolvimento de Gois, com um dos principais focos de ateno voltados para a indstria, seja pela expanso e consolidao do parque existente, seja pela atrao de novos investimentos, tem feito um grande esforo para viabilizar a instalao dos 44 projetos de cooperativas e laticnios j aprovados pelo PRODUZIR e FOMENTAR, viveis para utilizao. A implantao dessas empresas, com previso de investimentos na ordem de R$ 333 milhes, proporcionar maior competitividade ao setor, trazendo benefcios reais para produtores e consumidores. Na viso desta Secretaria, o presente estudo assume particular relevncia, compilando dados que devero ser apresentados para os diversos segmentos do setor, principalmente o industrial, a quem cabe a responsabilidade pela agregao de valor aos produtos, no intuito de ressaltar a excelente oportunidade de negcio que se apresenta na cadeia lctea goiana. Com mercados garantidos e, no entanto, com ainda reduzida capacidade produtiva, os produtos de alto valor agregado necessitam de maior ateno, num alinhamento e aproveitamento do potencial de produo e de produtividade do gado leiteiro em Gois. Finalmente, preciso maior interao e integrao entre o Governo e a iniciativa privada, para a promoo de um pacto em

prol do crescimento econmico e do desenvolvimento geral do estado, a comear pela tradicional e promissora cadeia produtiva do leite.

Referncias
RELAO Anual de Informaes Sociais: 2002 a 2003. Braslia: MTE, 2004. PRODUO da Pecuria Municipal: 2001 a 2003. Rio de Janeiro: IBGE, 2004. CLASSIFICAO Nacional de Atividades Econmicas: 2004. Gois: SEFAZ, 2005. PRODUO e Comercializao do Leite: 2004. Gois: SIDILEITE, 2005. PRODUO do Leite: 2004. Gois: FAEG, 2005. RELAO de empresas do PRODUZIR e FOMENTAR: 2005. Gois: SIC, 2005.
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Agradecimento a Flvia Fleury e Heloisa Mazzoccante, assessoras da SIC-GO, pela participao na elaborao do estudo. ** Economista, Ps-Graduado em Anlise e Gerncia de Sistemas pela GFI/UNB e em Tecnologia de Gesto do Uso do Poder de Compra pela FUBRA, Gestor de Planejamento e Oramento da SIC GO. email: wellington@sic.goias.gov.br
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Microrregies definidas pelo IBGE. Indstria do Leite (Lctea) compreende a preparao do leite, a fabricao de produtos de laticnio e a fabricao de sorvetes.
Sumrio