APOSTILA

LOGSTICA EMPRESARIAL

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 1

SUMRIO

1- A IMPORTNCIA DA REA DE MATERIAIS.. 1.1. Relao com o Oramento da organizao 1.2. Principais Atribuies 1.3. Melhorias na Estrutura Industrial 1.4. A Estrutura do Setor Logistico (antes/atual) 2 - A CADEIA DE SUPRIMENTOS................. 2.1.O Ciclo da Cadeia ................. 2.2. O Recebimento ................. 2.3. .O Armezenamento................ 2.4. A Distribuio ................. 3 - A GESTO DOS ESTOQUES................ 3.1. Filosofias Bsicas ................. 3.2. Custos de Manuteno ................. 3.3. . Controles dos Estoques................ 4 FUNES E OBJETIVOS DOS ESTOQUES................ 4.1. Funes e Objetivos ................. 4.2. Tipos de Estoques................. 4.3. .Polticas de Estoques................ 5 PRINCPIOS BSICOS PARA O CONTROLE............... 5.1. Tipos De Estoques de Materiais ................. 5.2. Custos................. 5.2.1 .Custos de Armazenagem................ 5.2.2. Custos do Pedido................. 5.2.3 Custos de Falta de Estoques............... 6 - PREVISO DE ESTOQUES 6.1 Tcnicas......... 6.2 - Demanda..... 6.3 Mtodos para apurao de consumos 6.3.1 Mtodo do ltimo perodo....................... 6.3.2 Mdia Mvel Simples..............................

3 3 3 4 5 6 6 7 7 7 8 8 9 9 10 10 11 11 12 13 13 14 14 14 16 16 17 17 17
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 1

6.3.3 - Mdia Mvel Ponderada.......................... 6.3.4 Classificao ABC.................................. 7 PARMETROS PARA RESSUPRIMENTO 7.1 Giro de Estoque................................. 8 ALMOXARIFADOS E ARMAZENS 8.1 Histrico.................................. 8.2 Eficincia e Organizao 9 JUST IN TIME 9.1 Fundamentos...................... 9.2 - Objetivos.................................. 10 KANBAN 10.1 Regras.................................. 10.2 Funcionamento..................... 11 - SISTEMA DE GESTO DE SUPRIMENTOS (SCM) 11.1 O Conceito.............................. 12 MRP 12.1 Objetivos.............................. 12.2 - Metas................................... 12.3 - A Implantao.................... 12.4 - Benefcios.......................... Referncias bibliogrficas

18 18 20 22 23 23 24 30 30 30 32 32 36 39 39 40 42 43

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 2

A IMPORTNCIA DA REA DE MATERIAIS A muito tempo o controle de materiais de uma organizao necessrio e muito importante, principalmente por representar uma grande possibilidade de se evitar gastos desnecessrios, investimentos em materiais que ficaro parados por muito tempo, o que, faz com que os capitais investidos deixem de ter a possibilidade de outros investimentos, muitas vezes mais necessrios ao desempenho da organizao. Est diretamente relacionado com o RAMO DE ATIVIDADE da organizao, seja ela diretamente ligada materiais e/ou servios

1.1 Relaes com o Oramento Podemos ento fazer uma reflexo sobre a incidncia dos estoques em relao ao oramento da organizao, ou seja, quanto os valores (capital) investidos em estoques representam deste. Relao com o ORAMENTO da organizao: COMRCIO atinge entre 70% a 85% INDUSTRIA atinge entre 50% a 65% SERVIOS atinge entre 10% a 15%

Para gerenciarmos os estoques necessrio termos em mente que isto envolve trs principais reas, que so: A administrao dos Estoques, a administrao de compras e a Administrao Fsica (armazenagem), que ainda, podemos destacar suas atribuies: 1.2 Principais Atribuies

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 3

TUDO O QUE COLOCAMOS AT AGORA EST DIRETAMENTE LIGADO A REA LOGSTICA, SENDO NECESSRIO UM OLHAR MUITO ESPECIAL PARA EFETUAR SEU CONTROLE.

1.3 - PARA IMPLANTAR MELHORAMENTOS NA ESTRUTURA INDUSTRIAL NECESSRIO:

DINAMIZAR O SISTEMA LOGSTICO, NECESSRIO SE ADMINISTRAR:

SUPRIMENTOS DE MATERIAIS E COMPONENTES MOVIMENTAO E CONTROLE DE PRODUTOS APOIO VENDAS DOS PRODUTOS FINAIS AT A COLOCAO DO PRODUTO ACABADO AO CLIENTE.

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 4

Figura 1

LOGO ADM. MATERIAIS TEM IMPACTO DIRETO NA LUCRATIVIDADE DAS EMPRESAS E NA QUALIDADE DOS PRODUTOS, HAVENDO NECESSIDADE DE GESTO, O MAIS POSSVEL, JUST-IN-TIME, OBJETIVANDO REDUO DOS ESTOQUES E MANTENDO OS CLIENTES SATISFEITOS.

DE FORMA RESUMIDA PODEMOS CARACTERIZAR AS SEGUINTES ATIVIDADES LOGSTICAS: COMPRAS PROGRAMAO DE ENTREGAS P/ FBRICA TRANSPORTE CONTROLE DE ESTOQUE DE MP / COMPONENTES ARMAZENAGEM DE MP / COMPONENTES PREVISO NECESSIDADES DE MATERIAIS CONTROLE ESTOQUE NOS CDS PROCESSAMENTO DOS PEDIDOS DOS CLIENTES ADMINISTRAO E PLANEJAMENTO DOS CDS
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 5

 PLANEJAMENTO DE ATENDIMENTO DOS CLIENTES ETC... 1.4 - A ESTRUTURA DO SETOR LOGSTICO A estrutura do setor veio se moldando durante o decorrer do tempo, pois, antes era totalmente ligado ao setor produtivo ou simplesmente era gerenciado por este, fazendo parte do planejamento da produo exclusivamente, a seguir apresentamos essas estruturas:

A mudana na estrutura logstica pela qual se passou trouxe mais responsabilidade e participao de alguns setores e ainda trouxe uma maior integrao entre estes. Isso fez com que
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 6

fosse necessrio a administrao dessa cadeia como um todo, o que podemos chamar de Cadeia de Suprimentos.

2 - ADMINISTRAO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS

A MEDIDA QUE AS EMPRESAS TORNAM SUAS AES MAIS FOCADAS NUM CONJUNTO RESTRITO E BEM DEFINIDO DE TAREFAS, CRESCE AS COMPRAS DE MATERIAIS E SERVIOS DE FORNECEDORES ESPECIALISTAS. COM ISSO AS FUNES DE COMPRAS E SUPRIMENTOS TEM AUMENTADO SUA IMPORTNCIA. CHAMAMOS DE REDE OU CADEIA DE SUPRIMENTOS O FLUXO DE MATERIAIS E INFORMAES QUE FLUI DESDE COMPRAS PRODUO INDO AT O CLIENTE, MEDIANTE DISTRIBUIO / SERVIOS DE ENTREGA.

O planejamento e o controle pressupem uma viso integrada atravs dos canais de distribuio de materiais e informao, partindo dos fornecedores de seus fornecedores e indo at os clientes de seus clientes.

Rede global de fornecedores, fbricas, depsitos, distribuidores e revendedores que adquirem a matria prima, transformam e entregam o produto final aos consumidores.

Para que possamos entender melhor este ciclo de materiais, ou seja, entender a necessidade real de se administrar este ciclo e vermos que essa administrao necessita da integrao e compartilhamento de responsabilidades de vrios setores da organizao.

2.1 - CICLO ADM. MATERIAIS (figura 1 pg.3)

AS NECESSIDADES DOS CLIENTES INTERNOS / EXTERNOS SO AVALIADAS SE PODEM SER ATENDIDAS PELO ESTOQUE ou POR COMPRAS EM CASO DE PRODUTOS FORNECIDOS POR TERCEIROS
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 7

Ou PELA PRODUO EM CASO DE PRODUTOS FABRICADOS INTERNAMENTE.

2.2 - RECEBIMENTO Muitos dos problemas enfrentados pelas organizaes no gerenciamento de seus estoque poderiam ser sanadas com aes prticas j no ato do recebimento dos materiais adquiridos pela organizao, as pessoas envolvidas neste processo devem ter informaes suficientes para as tomadas de deciso em receber ou rejeitar tal materiais. ENVOLVE AS ATIVIDADES FISCAL CONTBIL, DE QUALIDADE, VERIFICAO DAS QUANTIDADES E REGISTROS DAS ENTRADAS NOS SISTEMAS DE MATERIAIS DA EMPRESA.

2.3 - ARMAZENAMENTO A dificuldade das organizaes em terem local especfico e preparado para armazenamento de seus estoques tambm um dos problemas enfrentados pelas mesmas em relao aos estoques. Como podemos definir armazenamento: COMO ATIVIDADE ESPECIALIZADA QUE CONSISTE NA GUARDA DOS MATERIAIS PARA QUE SEJA POSSVEL SUA RECUPERAO (sua localizao para uso, seja ele: comercial ou produtivo) Para tanto necessrio que se mantenha esses materiais:
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 8

COM SUAS CARACTERSTICAS DE QUALIDADE DE FCIL LOCALIZAO ACESSO MOVIMENTAO

2.4 - DISTRIBUIO Este pode ser considerado uma das principais funes da logstica, pois, o que tem reflexo direto nos clientes ou, que podem ser percebidos com maior clareza por ele. Como suas principais caractersticas podemos destacar: VISA ENTREGA DOS MATERIAIS NO PONTO CERTO AO MENOR CUSTO NO MENOR PRAZO MANTENDO COM ISSO, SUA QUALIDADE ORIGINAL.

3 - Gerenciamento dos estoques

A DEFINIO DE ESTOQUE PODE-SE DIZER QUE A ACUMULAO ARMAZENADA DE RECURSOS MATERIAIS EM UM SISTEMA DE TRANSFORMAO. PODE-SE TBEM DESCREVER QUE QUALQUER RECURSO ARMAZENADO. PORQUE EXISTE ESTOQUE?? POR EXISTIR UMA DIFERENA ENTRE O RITMO OU TAXA DE FORNECIMENTO E DEMANDA. SE FOSSE IGUAL A TAXA DE FORNECIMENTO E DEMANDA, NUNCA EXISTIRIA ESTOQUE.

QUANDO A TAXA DE FORNECIMENTO EXCEDE A TAXA DA DEMANDA, O ESTOQUE AUMENTA, QUANDO A TAXA DE DEMANDA EXCEDE A TAXA DE FORNECIMENTO, O ESTOQUE DIMINUI.

3.1 FILOSOFIAS

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 9

H duas filosofias bsicas em torno das quais o gerenciamento do estoque desenvolvido: Primeira: Essa abordagem conhecida como puxar, a filosofia v cada ponto de estocagem, como, por exemplo, um armazm, como dependente de todos os outros do grupo. A previso da demanda e a determinao das quantidades de reabastecimento so feitas considerando apenas as circunstncias locais (roteirizao). Segunda: a filosofia conhecida como empurrar. Quando as decises sobre cada estoque so feitas independentemente do sincronismo e do tamanho do pedido. Uma das vantagens do mtodo de empurrar que os estoques podem ser administrados centralmente, com melhor controle geral. Custos relevantes (custos que so importantes para determinar a poltica de estoques) Trs classes de custos so importantes para determinar a poltica de estoques: custos de obteno, custos de manuteno e custos de falta de estoque. Custos de obteno (so os custos de aquisio) Os custos associados com a aquisio de mercadorias para o reabastecimento de estoques so, em geral, uma fora econmica significativa que determina as quantidades de reposio. Quando um pedido de reabastecimento de estoque colocado, incorre em custos relacionados ao processamento, ao ajuste, transmisso, ao manuseio e ao pedido de compra. Em resumo, os custos de obteno podem incluir: O preo ou o custo de manufatura do produto para vrios tamanhos de pedidos; O custo de ajustar o processo de produo; O custo de processar um pedido internamente; O custo de transmitir o pedido para os pontos de suprimento; O custo para transportar o pedido; O custo de manuseio dos materiais no ponto de recebimento.

3.2 - Custos de manuteno do estoque

Os custos de manuteno de estoques resultam da estocagem dos bens por um perodo de tempo e so aproximadamente proporcionais quantidade mdia dos bens mantidos. Esses custos podem ser agrupados em quatro classes: custos de espao, de capital, dos servios de estoque e do risco de estoque.
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 10

Custos de espao: so os custos com infra-estrutura. ex: aluguel, concessionrias, etc. Custos de capital: referem-se ao custo do dinheiro investido no estoque. Pode representar mais do que 80% do custo total do estoque, contudo o mais intangvel dos elementos dos custos de manuteno. Custos de servios de estoque: o seguro e os impostos so uma parte dos custos de manuteno de estoques. Custo de risco de estoque: os custos associados com a deteriorao, o encolhimento (roubo), os danos ou a obsolescncia a includo o vencimento do prazo de validade fazem a categoria final dos custos de manuteno.

Custos de falta de estoques (resultam quando a solicitao de um pedido ao almoxarifado no pode ser atendida, portanto tendo que recorrer a outras fontes de fornecimento acarretando maior custo de aquisio). Os custos de falta de estoques ocorrem quando um pedido colocado mas no pode ser atendido pelo estoque ao qual o pedido foi alocado. Nessa situao, necessrio que se atenda a requisio utilizando outras fontes, o que, certamente, apresentar maior despesa. 3.3 - Controle dos estoques Existem vrios mtodos para determinar a quantidade a ser estocada, relativos s vrias situaes de necessidade de material. Trataremos resumidamente do mais comum e aplicvel maioria das situaes de armazenagem da PCRJ: as quantidades de compras excedem as necessidades de estoque a curto prazo, isto , h necessidade de estocagem por perodos de tempo mais longos e em vrios pontos. a chamada filosofia de estoque empurrado. As perguntas a serem feitas so: quanto estoque deve ser mantido nos pontos de guarda? Para uma rodada de compra, quanto deve ser alocado em cada um desses pontos? Como deve ser parcelado o excesso de suprimentos entre os pontos de estocagem? O mtodo de empurrar quantidades nos pontos de estocagem envolve os seguintes passos: 1. Determine, por meio de previso ou outra forma, as necessidades para o perodo entre o agora e a prxima compra. 2. Encontre as quantidades atuais mantidas em cada ponto de estocagem. 3. Estabelea o nvel de disponibilidade de estoque em cada ponto de estocagem (quanto o que posso dispor apesar da quantidade do pedido). 4. Calcule o total das necessidades previstas mais as quantidades adicionais necessrias para cobrir as incertezas na previso da demanda. 5. Determine as necessidades lquidas como a diferena entre as necessidades totais e as quantidades existentes. 6. Parcele o excesso sobre as necessidades lquidas totais entre os pontos de estocagem na base da taxa de demanda mdia em cada um deles. 7. Some as necessidades lquidas e a proporo de quantidades excedentes para encontrar a ser alocada a cada ponto de estocagem.

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 11

4- FUNES

E OBJETIVOS DE ESTOQUE

4.1 - OBJETIVOS E FUNES A DEFINIO DE ESTOQUE PODE-SE DIZER QUE A ACUMULAO ARMAZENADA DE RECURSOS MATERIAIS EM UM SISTEMA DE TRANSFORMAO. PODE-SE TBEM DESCREVER QUE QUALQUER RECURSO ARMAZENADO. PORQUE EXISTE ESTOQUE?? POR EXISTIR UMA DIFERENA ENTRE O RITMO OU TAXA DE FORNECIMENTO E DEMANDA. SE FOSSE IGUAL A TAXA DE FORNECIMENTO E DEMANDA, NUNCA EXISTIRIA ESTOQUE.
ESTOQUE

TAXA DE FORNECIMENTO DO PROCESSO DE ENTRADA

TAXA DE DEMANDA DO PROCESSO DE SADA

QUANDO A TAXA DE FORNECIMENTO EXCEDE A TAXA DA DEMANDA, O ESTOQUE AUMENTA, QUANDO A TAXA DE DEMANDA EXCEDE A TAXA DE FORNECIMENTO, O ESTOQUE DIMINUI. OS GRANDES ESFOROS SO PARA TER O CASAMENTO DAS TAXAS FORNECIMENTO E DEMANDA JUST-IN-TIME. FUNES MAXIMIZAR O EFEITO DO EQUILBRIO ENTRE A DEMANDA E FORNECIMENTO (PRODUO x VENDAS). OBJETIVO OTIMIZAR O INVESTIMENTO EM ESTOQUE AUMENTANDO O USO EFICIENTE DOS MEIOS INTERNOS DA EMPRESA, MINIMIZANDO AS NECESSIDADES DE CAPITAL INVESTIDO.

4.2- TIPOS DE ESTOQUE:

o ESTOQUE ISOLADOR CHAMADO ESTOQUE DE SEGURANA. SEU PROPSITO COMPENSAR AS INCERTEZAS ENTRE FORNECIMENTO E DEMANDA.
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 12

o ESTOQUE DE CICLO UM OU MAIS ESTGIOS NO PROCESSO OU OPERAO NO PODEM FORNECER TODOS OS ITENS QUE PRODUZEM SIMULTANEAMENTE. EX.: PADARIA FAZ 3 TIPOS DIFERENTES DE PES E QUE USA O MESMO PROCESSO, NO DANDO PARA FAZER OS TRS AO MESMO TEMPO. QUANDO FAZ UM O VOLUME DEVE SUPRIR OS CICLOS DE PRODUO DOS DEMAIS.

o ESTOQUE DE ANTECIPAO COMPENSAR DIFERENAS DE RITMO DE FORNECIMENTO E DEMANDA EM PERODOS SAZONAIS. EX.: FAZER CHOCOLATES SOMENTE NA PASCOA. PRODUZIDO AO LONGO DO ANO FRENTE DA DEMANDA E ESTOCADO AT A NECESSIDADE. o ESTOQUE DE CANAL (DE DISTRIBUIO) EXISTE PORQUE O MATERIAL NO PODE SER TRANSPORTADO INSTANTANEAMENTE ENTRE O PONTO DE FORNECIMENTO E O PONTO DE DEMANDA. ESTOQUE EM PREPARAO OU EM TRNSITO.

4.3 - POLTICA DE ESTOQUE

As polticas de estoques esto diretamente ligadas ao planejamento da organizao, ou seja, ligadas ao que a organizao deseja, suas metas, seus objetivos e suas aes desenvolvidas para que as mesmas sejam atingidas. Com isso podemos dizer que esto polticas esto diretamente ligadas : o METAS DE EMPRESAS QUANTO A TEMPO DE ENTREGA DOS PRODUTOS AO CLIENTE. o DEFINIO DO N DE DEPSITOS E/OU AUMOXARIFADOS E DA LISTA DE MATERIAIS A SEREM ESTOCADOS NELES. o AT QUE NVEL DEVERO FLUTUAR OS ESTOQUES P/ ATENDER UMA ALTA OU BAIXA DAS VENDAS OU UMA ALTERAO DE CONSUMO. o AT QUE PONTO SER PERMITIDA ESPECULAO COM ESTOQUE, FAZENDO COMPRA ANTECIPADA COM PREOS MAIS BAIXOS OU COMPRANDO UMA QTDE MAIOR PARA OBTER DESCONTOS.

o DEFINIO DA ROTATIVIDADE DOS ESTOQUES.

DIMENSIONAMENTO DE ESTOQUES DEPENDE:

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 13

o o o o

CAPITAL INVESTIDO DISPONIBILIDADE DE ESTOQUE CUSTOS INCORRIDOS CONSUMO OU DEMANDA

RETORNO SOBRE O CAPITAL: RC= LUCRO / CAPITAL RC = (LUCRO x VENDAS) / (VENDA x CAPITAL)

5- PRINCPIOS BSICOS PARA O CONTROLE DE ESTOQUES

PARA ORGANIZAR A GESTO DE ESTOQUES DEVEMOS: o DETERMINAR O QU DEVEM PERMANECER EM ESTOQUE EM N DE ITENS; o DETERMINAR QUANDO SE DEVEM REABASTECER OS ESTOQUES. PERIODICIDADE; o DETERMINAR QUANTO DE ESTOQUE SER NECESSRIO PARA UM PERODO PREDETERMINADO; o ACIONAR O DEPTO COMPRAS P/ AQUISIO DE ESTOQUE; o RECEBER ARMAZENAR E ATENDER OS MATERIAIS ESTOCADOS DE ACORDO COM AS NECESSIDADES; o CONTROLAR OS ESTOQUES EM TERMOS DE QTDE E VALOR E FORNECER INFORMAES SOBRE POSIO DE ESTOQUES; o MANTER INVENTRIOS PERIDICOS P/ AVALIAO DAS QTDES E ESTADOS DOS MATERIAIS ESTOCADOS; o IDENTIFICAR E RETIRAR DO ESTOQUE OS ITENS OBSOLETOS E DANIFICADOS.

5.1 - TIPOS DE ESTOQUES DE MATERIAIS:

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 14

MATRIAS-PRIMAS MATERIAIS BSICOS E NECESSRIOS PARA PRODUO DO PRODUTO ACABADO, OU TODOS OS MATERIAIS QUE SO AGREGADOS AO PRODUTO ACABADO. PRODUTOS EM PROCESSO ESTOQUE DE TODOS OS MATERIAIS QUE ESTO SENDO USADOS NO PROCESSO FABRIL PRODUTOS ACABADOS ITENS J PRODUZIDOS E PRONTOS PARA SEREM VENDIDOS (AINDA NO FORAM VENDIDOS). PEAS DE MANUTENO ITENS DE REPOSIO EM CASO DE QUEBRA OU MANUTENO PREVENTIVA. DADO A MESMA IMPORTNCIA QUE DADO MATRIA-PRIMA, POR NO ACEITE DE INTERRUPES NO PROCESSO POR FALTA DE PEAS DE MANUTENO.

5.2 - CUSTOS DE ESTOQUES

TODO ARMAZENAMENTO DE MATERIAIS GERA CUSTOS COMO: JUROS; DEPRECIAO; ALUGUEL; EQUIPAMENTOS; OBSOLESCNCIA; DETERIORAO; SEGUROS; CONSERVAO; SALRIOS

SO AGRUPADOS NAS MODALIDADES: CUSTO DE CAPITAL JUROS, DEPRECIAO; CUSTO COM PESSOAL; CUSTO COM EDIFICAO; CUSTO COM MANUTENO

5.2.1 - CUSTO DE ARMAZENAGEM

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 15

CUSTO RELACIONADO GUARDA DOS PRODUTOS, LOCAO, CLIMATIZAO, ILUMINAO, ETC. A SOMA DE CUSTOS DE CAPITAL, CUSTOS DE SEGURO, CUSTOS DE TRANSPORTES, CUSTOS DE OBSOLESCNCIA, CUSTOS DE DESPESAS DIVERSAS. CA = Q/2 x C x I x T Q QTDE MATERIAL EM ESTOQUE NO TEMPO CONSIDERADO C CONSUMO ANUAL I TAXA DE ARMAZENAGEM, GERALMENTE PERCENTAGEM DO CUSTO UNITRIO T TEMPO CONSIDERADO DE ARMAZENAGEM

5.2.2 - CUSTO DO PEDIDO

CUSTO RELACIONADO COM O PROCESSAMENTO DE PEDIDO DE COMPRA, ENVIO AO FORNECEDOR, REGISTRAR E RECEBER O PEDIDO dado pela funo => Onde: CP CUSTO PEDIDO B CUSTO DE UM PEDIDO = CUSTO MO DE OBRA + MAERIAL DE PROCESSAMENTO + CUSTOS INDIRETOS N N DE PEDIDOS EFETUADOS NO PERODO DE ANALISE CP = B x N

CURVA CUSTO PEDIDO

5.2.3 - CUSTOS DE FALTA DE ESTOQUE

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 16

CUSTOS RELACIONADOS A PEDIDO NO ENTREGUE, OU ATRASO, ERRO DE GESTO, GERANDO PARADA DE LINHA DE PRODUO OU PERDAS DE VENDAS E AT CLIENTES INSATISFEITOS. OUTROS CUSTOS CUSTOS DE DESCONTO DE PREOS, CUSTOS DE OBSOLESCNCIA, CUSTOS DE INEFICINCIA DE PRODUO CUSTO TOTAL = CUSTO TOTAL DE ARMAZENAGEM + CUSTO TOTAL DE PEDIDO CT = (C/Q) x B + (P x Q /2) x I CT CUSTO TOTAL C CONSUMO TOTAL ANUAL Q QTDE PS COMPRADAS P/ PEDIDO B CUSTO UNITRIO DO PEDIDO P PREO UNITRIO DA P I TAXA DE ARMAZENAGEM ANUAL Custo Total Anual Estocagem CT=(I*Q/2*P)+(B*C/Q) Custo Total Anual Mnimo de Estocagem Custo Anual Manuteno Armazenagem CA=I*Q/2*P

CUSTO R$

Custo Anual Emisso Pedidos CP=(C/Q)*B

QTDE PC Qo

Qo CUSTO TOTAL MNIMO QTDE ECONMICA DE PEDIDO (LOTE ECONMICO DE COMPRA)

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 17

6 - PREVISO PARA OS ESTOQUES

INTRODUO A previso dos estoques uma das aes necessrias para o bom andamento de sua gesto, est5a previso quem vai mostrar para a organizao a definio de como agir quanto : DEFINIO DE QUAIS OS MATERIAIS DEVEM SER ESTOCADOS: QUAL A QUANTIDADE DESSES MATERIAIS; QUANDO SO NECESSRIOS PARA DISPONIBILIZAR AO ATENDIMENTO. Podemos definir ento que a previso de estoques: PONTO DE PARTIDA EM TODO PLANEJAMENTO DE ESTOQUE; A EFICCIA DOS METODOS EMPREGADOS GARANTIRO SUA BOA GESTO; QUALIDADE DAS HIPTESES QUE USOU NO ESTUDO. As informaes utilizadas para a realizao da previso dos estoques podem ser CLASSIFICADAS EM DUAS CATEGORIAS: QUANTITATIVAS: o EVOLUO DAS VENDAS NO PASSADO; o INFLUNCIA DA PROPAGANDA; o VARIVEIS LIGADAS S VENDAS POPULAO, RENDA, ETC. QUALITATIVAS: o OPINIO DOS GERENTES; o OPINIO DOS VENDEDORES; o OPINIO DOS COMPRADORES; o PESQUISA DE MERCADO

6.1 - TCNICAS: PROJEO PLANEJAMENTO: PROCESSO LGICO DESCREVE AS ATIVIDADES NECESSRIAS PARA IR DO PONTO ATUAL AT O OBJETIVO DEFINIDO; PREDIO PREDILEO : EVOLUO BASEADA EM FATORES SUBJETIVOS E EM OPINIES DE EXPERIENTES DA EQUIPE DE TRABALHO, SEM UMA METODOLOGIA CLARA; PREVISO: PROCESSO METODOLGICO PARA DETERMINAR OS DADOS FUTUROS COM BASE ESTATSTICAS, MATEMTICOS OU ECONOMTRICOS. SO BASICAMENTE TCNICAS DE REGRESSO E CORRELAO.
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 18

6.2 - DEMANDA:

PARA UMA BOA PREVISO DEVEMOS TER INFORMAES SOBRE DEMANDAS DOS PRODUTOS: MDIA HORIZONTAL;

TENDNCIA LINEAR

TENDNCIA NO LINEAR

ESTACIONAL - SAZONAL

6.3 - MTODOS P/ APURAR O CONSUMO:

APS ENTRADA PEDIDO NORMALMENTE P/ PRODUTOS COM PRAZO DE FORNECIMENTO LONGO SOB ENCOMENDA MTODOS ESTATSCOS, PREVISES ATRAVS DOS VALORES HISTRICOS HIPTESE IMPLCITA QUE O FUTURO CONTINUAO DO PASSADO.

6.3.1 - MTODO DO LTIMO PERODO MTODO SIMPLES SEM BASE MATEMTICA, QUE USA PARA O PERODO SEGUINTE O OCORRIDO NO PERODO ANTERIOR.

6.3.2 - MTODO DA MDIA MVEL (SIMPLES)

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 19

PRXIMO PERODO OBTIDO CALCULANDO-SE A MDIA DOS CONSUMOS NOS NS PERODOS ANTERIORES. PREVISO GERADA MENOR SE A TENDNCIA FOR CRESCENTE, BEM COMO, SER MAIOR SE A TENDNCIA FOR DECRESCENTE. A ESCOLHA DE N ARBITRRIA E EXPERIMENTAL. CM = (C1 + C2 + C3 + ...+ CN ) / N CM CONSUMO MDIO C CONSUMO PERODOS ANTERIORES N N PERODOS

PARA CONSUMO MDIO VARIVEL, A CADA NOVO MS, ADICIONA-SE O MESMO SOMA E DESPREZA-SE O 1 UTILIZADO. EX.: DADOS 3,7,5,6,4,2,3, UMA MDIA MVEL PARA 3 PERODOS : (3+7+5) / 3, (7+5+6) / 3, (5+6+4) / 3, (6+4+2) / 3, (4+2+3) / 3 MDIA MVEL = 5,6,5,4,3 OUTRO EX. DADO CONSUMO DE UM PRODUTO NOS LTIMOS 4 ANOS 2006= 66; 2005=63; 2004=60; 2003=72, CALCULAR CONSUMO PREVISTO P/ 2007 COM N=3 PREV. CONS. 2007 = (60 + 63 + 66) / 3 = 63

6.3.3 - MTODO DA MDIA MVEL PONDERADA

VARIAO DO MTODO ANTERIOR, ATRIBUINDO PESOS PARA CADA PERODO. OS PESOS SO DECRESCENTE DOS VALORES MAIS RECENTES P/ OS MAIS DISTANTES, E SUA SOMA DEVE TOTALIZAR 1 (100%). CONSIDERAR OS DADOS DA TABELA ABAIXO E PREVER O MS JANEIRO DO ANO 2 USANDO UMA MDIA MVEL TRIMESTRAL COM FATORES 0,7 P/ DEZ. 0,2 P/ NOV. E 0,1 P/ OUTUBRO.

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 20

MS CONSUMO REAL

JAN 100

FEV 102

MAR ABR 101 104

ANO 1 MAI JUN 102 101

JUL 102

AGO 103

SET 103

OUT NOV 103 104

DEZ 103

A PREVISO P/ JAN. ANO 2 = 0,7 x 103 + 0,2 x 104 + 0,1 x 103 = 103,2 CALCULANDO P/ O MS FEV. ANO 2 COM CONSUMO REAL EM JAN. ANO 2 DE 104, TEMOS: PREV. FEV ANO 2 = 0,7 x 104 + 0,2 x 103 + 0,1 x 104 = 103,8 OUTRO EX. DADO CONSUMO 2003= 66; 2002=63; 2001=60; 2000=72 COM SEUS RESPECTIVOS PESOS 5%, 20%, 25%, 50%, CALCULAR A PREVISO PARA 2004 COM N=3 PREV. 2004 = ((66 x 0,05) + (63 x 0,20) + (60 x 0,25)) / (0,05 + 0,20 + 0,25) = 62

TEMOS AINDA: MDIA MVEL COM AJUSTAMENTO EXPONENCIAL, MTODO DOS MNIMOS QUADRADOS, MTODO DA REGRESSO LINEAR E AJUSTAMENTO SAZONAL

6.3.4 - METODO DA CLASSIFICAO ABC

A principal caracterstica deste mtodo definir quais os itens que devem ter mais ateno do pessoal de estoques, ou seja, quais devem ter maior controle pois, representam o maior investimento de capital dos materiais em estoque. IDENTIFICAO DE ITENS CRTIOS ATRAVS DA CLASSIFICAO ABC Mtodo de diviso de itens em 3 CLASSES - de acordo com sua utilizao de Capital PROBLEMA: MODELOS DE ESTOQUES DEMANDAM TEMPO E RECURSOS HUMANOS PARA GESTO OBJETIVO: FOCAR A ATENO EM ITENS PRINCIPAIS EM TERMOS DE UTILIZAO DE CAPITAL
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 21

Itens Cdig o 1 15 2 20 3 30 4 40 5 50 6 60 7 70 8 80 9 90

C.Unitrio 11,00 145,00 55,00 4,50 130,00 235,00 520,00 3,80 20,00

CMM 100,00 120,00 130,00 150,00 127,00 175,00 180,00 135,00 480,00 1597,00

C.Total 1100,00 17400,00 7150,00 675,00 16510,00 41125,00 93600,00 513,00 9600,00 187673,00

Classificao 0,59 9,27 3,81 0,36 8,80 21,91 49,87 0,27 5,12

Crescente 8 7 5 6 3 2 1 9 4

ABC C B C C A A A C B 100,00 94,97

80,58

Como calcular:

7-

Parmetros de Ressuprimento
Alm da classificao ABC para previso e controle de estoque temos outros parmetros que nos ajudam na gesto do estoque: a) Consumo Mdio Mensal (CMM): a quantidade mdia de determinado material consumida mensalmente. O CMM deve ser calculado com base na mdia de consumo de 6 a 12 meses (somam-se os consumos mensais e divide-se pelo nmero de meses considerado)
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 22

b) Estoque Mnimo (EMin) ou de segurana: a quantidade mantida em estoque, para atender ao consumo mensal mdio (CMM) (unidades consumidas no perodo de um ms), considerando-se o perodo ou o Tempo de Reposio (TR) (medido em ms). O EMin varia de acordo com seu Consumo Mdio Mensal (CMM) e o Tempo de Ressuprimento (TR). Pode ser calculado pela frmula:

EMin = CMM x TR (em unidades)

c) Tempo de Reposio ou Tempo de Ressuprimento (TR): perodo decorrido entre a emisso do pedido e a entrada no estoque, ou seja, da requisio de compra de material, da licitao, da entrega da Nota de Empenho ao fornecedor, transporte do material, entrega, conferncia e estocagem do material. O TR estabelecido pelo rgo que trata da aquisio de materiais e calculado pelo nmero de meses. d) Ponto de Ressuprimento (PR) : o nvel de estoque que indica o momento (QUANDO) em que devemos providenciar nova aquisio. A quantidade em estoque deve garantir o suprimento do material at atingir o Estoque Mnimo ou de Segurana, que quando dever chegar a nova aquisio.

PR = CMM x TR + EMn

e) Quantidade de Ressuprimento (QR): corresponde quantidade que dever ser encomendada para reposio dos estoques. a definio do QUANTO devemos comprar de cada vez. calculado pela frmula:

QR = EMx - Emn

f) Estoque Mximo (EMax): a quantidade mxima permitida em estoque. Teoricamente toda quantidade de ressuprimento somada ao estoque existente, deve atingir o estoque mximo previsto para aquele item. Pode ser assim calculado:

EMx = EMn + QR (em unidades) ou EMn + LEC

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 23

g) Lote Econmico de Compras (LEC): quando so considerados os fatores econmicos relacionados aos custos de compra e os custos de estocagem do material. Pode ser calculado pela frmula:

LEC = 2xDxA ixP onde: D = Demanda anual prevista para o item (em unidades) A = Custo mdio da aquisio (pessoal, editais, publicidade, etc) em R$ i = Taxa do custo da estocagem (percentual) P = Preo do material (em R$)

7.1 - GIRO DE ESTOQUE

Primeiro vamos entender o que o giro dos estoques. O giro dos estoques a quantidade de vezes, em determinado perodo, que o estoque que a empresa mantm vendido. Vamos dar um exemplo bem grosseiro somente para melhor entender o conceito: O estoque mdio de uma loja de dvd's de 400 dvd's e empresa vende 3600 dvd ao ano, portanto o giro de estoques desta empresa 3600 dividido por 400 = 9 giros ao ano. Neste caso fica fcil de calcular, pois a empresa trabalha s com um produto. Mas, como fazemos quando temos centenas de produtos? Neste caso devemos ter o valor mdio dos estoques a preo de compras e os valores das vendas a preo de compras. Vejamos o exemplo de firma que tenha um estoque mdio a preo de compra de R$50.000,00 e cujo volume de vendas ao ano seja de R$700.000,00 a preo de compras. O nmero de giros do estoque ser de 700.000 dividido por 50.000 = 14 giros ao ano.

Logo podemos analisar com isso que quanto menor o giro de estoque maior o lucro gerado pelo produto, essa tcnica mais precisa quando feita para estudar o ano, separar esse indicador por departamento ou pela classificao ABC, de forma a identificar qual produto tem contribudo mais ou menos para a rentabilidade da empresa, voc deve estar se perguntando aonde esse indicador vai ajudar na gesto de estoques? Com essa analise em mo o gestor poder ter uma ferramenta extremamente eficiente para o planejamento de estoque e para o planejamento de compras pois no
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 24

estoque o gestor poder decidir em que produto ele poder aplicar mais investimentos para manter em estoque e quais produtos ele deve reduzir o investimento e comprar de forma a no manter esse

produto em estoque, veja s a lgica, existem dois produtos o produto X e o produto Y o produto X tem um giro anual de 1,89 e o produto Y gira 3,45 logo o gestor tomar a seguinte deciso, investir mais no estoque do produto Y e reduzir a compra do produto X tendo em vista que o Y gira mais vezes do que o X para que no acabe fazendo com que o produto que tem um giro mais alto no falte em sua loja e reduzindo o investimento do X para que no acabe gerando um estoque que depois ter fazer uma demarcao de preos para aumentar o giro mas de forma ilusria pois a rentabilidade final estar afetada. PONTO DE ENCOMENDA Consumo mensal 4000 UNIDADES - prazo de entrega + tempo do pedido = uma semana.

Voc divide 4000/4 = 1000 UNIDADES {Considere o mes com 4 semanas}

Ento voc conclui que se no houver imprevisto, voc pode comprar 4000 comprimidos mensais. O ponto de encomenda pode ser calculado pela soma do estoque de segurana + a demanda do perodo{entrega + tempo de pedido] Voc define por exemplo estoque de segurana 10% do consumo mensal. Este percentual pode variar de item para item. 10% de 4000 = 400 Se voc somar a 1000 que o consumo previsto para uma semana voc define o ponto de encomenda em 400 + 1000 = 1400.

8 ALMOXARIFADOS E ARMAZENS
8.1 - Histrico dos Almoxarifados Primitivos

O almoxarifado se constitua em um depsito quase sempre o pior e mais inadequado local da empresa, onde os materiais eram acumulados de qualquer forma, utilizando mo-de-obra desqualificada.
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 25

Com o tempo surgiram sistemas de manuseio e de armazenagem bastante sofisticados, o que acarretou aumento da produtividade, maior segurana nas operaes de controle e rapidez na obteno das informaes.

O termo Almoxarifado derivado de um vocbulo rabe que significa " depositar".

Conceituao

Almoxarifado o local destinado guarda e conservao de materiais

recinto coberto ou no, adequado sua natureza, tendo a funo de destinar espaos onde permanecer cada item aguardando a necessidade do seu uso, ficando sua localizao, equipamentos e disposio interna acondicionados poltica geral de estoques da empresa.

O almoxarifado dever: 1. assegurar que o material adequado esteja, na quantidade devida, no local certo, quando necessrio; 2. impedir que haja divergncias de inventrio e perdas de qualquer natureza; 3. preservar a qualidade e as quantidades exatas; 4. possuir instalaes adequadas e recursos de movimentao e distribuio suficientes a um atendimento rpido e eficiente;

8.2 EFICIENCIA E ORGANIZAO

Eficincia do Almoxarifado

A eficincia de um almoxarifado depende fundamentalmente : 1. da reduo das distncias internas percorridas pela carga e do conseqente aumento do nmero das viagens de ida e volta; 2. do aumento do tamanho mdio das unidades armazenadas; 3. da melhor utilizao de sua capacidade volumtrica;
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 26

Organizao do Almoxarifado

O organograma funcional do almoxarifado est demonstrado na figura abaixo :

Analisando o organograma funcional de um almoxarifado podemos resumir as suas principais atribuies : 1. Receber para guarda e proteo os materiais adquiridos pela empresa; 2. Entregar os materiais mediante requisies autorizadas aos usurios da empresa; 3. Manter atualizados os registros necessrios; Vamos analisar os setores componentes da estrutura funcional do almoxarifado :

CONTROLE :

Embora no haja meno na estrutura organizacional do almoxarifado, o controle deve fazer parte do conjunto de atribuies de cada setor envolvido, qual seja, recebimento, armazenagem e distribuio. O controle deve fornecer a qualquer momento as quantidades que se encontram disposio em processo de recebimento, as devolues ao fornecedor e as compras recebidas e aceitas.

RECEBIMENTO

As atividades de recebimento abrangem desde a recepo do material na entrega pelo fornecedor at a entrada nos estoques. A funo de recebimento de materiais mdulo de um sistema global integrado com as reas de contabilidade, compras e transportes e caracterizada como uma interface entre o atendimento do pedido pelo fornecedor e os estoques fsico e contbil. O recebimento compreende quatro fases : 1. 1a fase : Entrada de materiais; 2. 2a fase : Conferncia quantitativa; 3. 3a fase : Conferncia qualitativa; 4. 4a fase : Regularizao

ARMAZENAGEM

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 27

A guarda dos materiais no Almoxarifado obedece a cuidados especiais, que devem ser definidos no sistema de instalao e no layout adotado, proporcionando condies fsicas que preservem a qualidade dos materiais, objetivando a ocupao plena do edifcio e a ordenao da arrumao.

DISTRIBUIO

Os materiais devem ser distribudos aos interessados mediante programao de pleno conhecimento entre as partes envolvidas.

DOCUMENTOS UTILIZADOS

Os seguintes documentos so utilizados no Almoxarifado para atendimento das diversas rotinas de trabalho : 1. Ficha de controle de estoque (para empresas ainda no informatizadas) : documento destinado a controlar manualmente o estoque, por meio da anotao das quantidades de entradas e sadas, visando o seu ressuprimento; 2. Ficha de Localizao (tambm para empresas ainda no informatizadas) : documento utilizado para indicar as localizaes, atravs de cdigos, onde o material est guardado; 3. Comunicao de Irregularidades : documento utilizado para esclarecer ao fornecedor os motivos da devoluo, quanto os aspectos qualitativo e quantitativo; 1. Relatrio tcnico de inspeo : documento utilizado para definir, sob o aspecto qualitativo, o aceite ou a recusa do material comprado do fornecedor; 1. Requisio de material : documento utilizado para a retirada de materiais do almoxarifado; 1. Devoluo de material : documento utilizado para devolver ao estoque do almoxarifado as quantidades de material porventura requisitadas alm do necessrio; PERFIL DO ALMOXARIFE O material humano escolhido deve possuir alto grau de sentimento de honestidade, lealdade, confiana e disciplina. RECEBIMENTO

Conceituao
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 28

Recebimento a atividade intermediria entre as tarefas de compra e pagamento ao fornecedor, sendo de sua responsabilidade a conferncia dos materiais destinados empresa. As atribuies bsicas do Recebimento so : 1. coordenar e controlar as atividades de recebimento e devoluo de materiais; 2. analisar a documentao recebida, verificando se a compra est autorizada;

3. controlar os volumes declarados na Nota Fiscal e no Manifesto de Transporte com os volumes a serem efetivamente recebidos; 4. proceder a conferncia visual, verificando as condies de embalagem quanto a possveis avarias na carga transportada e, se for o caso, apontando as ressalvas de praxe nos respectivos documentos; 5. proceder a conferncia quantitativa e qualitativa dos materiais recebidos; 6. decidir pela recusa, aceite ou devoluo, conforme o caso; 7. providenciar a regularizao da recusa, devoluo ou da liberao de pagamento ao fornecedor; 8. liberar o material desembaraado para estoque no almoxarifado; A anlise do Fluxo de Recebimento de Materiais permite dividir a funo em quatro fases : 1a fase - entrada de materiais ; 2a fase - conferncia quantitativa; 3a fase - conferncia qualitativa; 4a fase - regularizao;

1a fase - Entrada de Materiais :

A recepo dos veculos transportadores efetuada na portaria da empresa representa o incio do processo de Recebimento e tem os seguintes objetivos :

a recepo dos veculos transportadores; a triagem da documentao suporte do recebimento; constatao se a compra, objeto da Nota Fiscal em anlise, est autorizada pela empresa;
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 29

constatao se a compra autorizada est no prazo de entrega contratual; constatao se o nmero do documento de compra consta na Nota Fiscal; cadastramento no sistema das informaes referentes a compras autorizadas, para as quais se inicia o processo de recebimento; o encaminhamento desses veculos para a descarga;

As compras no autorizadas ou em desacordo com a programao de entrega devem ser recusadas, transcrevendo-se os motivos no verso da Nota Fiscal. Outro documento que serve para as operaes de anlise de avarias e conferncia de volumes o "Conhecimento de Transporte Rodovirio de Carga", que emitido quando do recebimento da mercadoria a ser transportada. As divergncias e irregularidades insanveis constatadas em relao s condies de contrato devem motivar a recusa do recebimento, anotando-se no verso da 1a via da Nota Fiscal as circunstncias que motivaram a recusa, bem como nos documentos do transportador. O exame para constatao das avarias feito atravs da anlise da disposio das cargas, da observao das embalagens, quanto a evidncias de quebras, umidade e amassados. Os materiais que passaram por essa primeira etapa devem ser encaminhados ao Almoxarifado. Para efeito de descarga do material no Almoxarifado, a recepo voltada para a conferncia de volumes, confrontando-se a Nota Fiscal com os respectivos registros e controles de compra. Para a descarga do veculo transportador necessria a utilizao de equipamentos especiais, quais sejam : paleteiras, talhas, empilhadeiras e pontes rolantes. O cadastramento dos dados necessrios ao registro do recebimento do material compreende a atualizao dos seguintes sistemas :

Sistema de Administrao de Materiais e gesto de estoques: dados necessrios entrada dos materiais em estoque, visando ao seu controle; Sistema de Contas a pagar : dados referentes liberao de pendncias com fornecedores, dados necessrios atualizao da posio de fornecedores; Sistema de Compras : dados necessrios atualizao de saldos e baixa dos processos de compras; 2a fase - Conferncia Quantitativa;

a atividade que verifica se a quantidade declarada pelo fornecedor na Nota Fiscal corresponde efetivamente recebida. A conferncia por acusao tambm conhecida como " contagem cega " aquela no qual o conferente aponta a quantidade recebida, desconhecendo a quantidade faturada
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 30

pelo fornecedor. A confrontao do recebido versus faturado efetuada a posteriori por meio do Regularizador que analisa as distores e providencia a recontagem. Dependendo da natureza dos materiais envolvidos, estes podem ser contados utilizando os seguintes mtodos :

Manual : para o caso de pequenas quantidades; Por meio de clculos : para o caso que envolvem embalagens padronizadas com grandes quantidades; Por meio de balanas contadoras pesadoras: para casos que envolvem grande quantidade de pequenas peas como parafusos , porcas, arruelas;

Pesagem : para materiais de maior peso ou volume, a pesagem pode ser feita atravs de balanas rodovirias ou ferrovirias; Medio : em geral as medies so feitas por meio de trenas;

CONFERNCIA QUALITATIVA

Visa garantir a adequao do material ao fim que se destina. A anlise de qualidade efetuada pela inspeo tcnica, por meio da confrontao das condies contratadas na Autorizao de Fornecimento com as consignadas na Nota Fiscal pelo Fornecedor, visa garantir o recebimento adequado do material contratado pelo exame dos seguintes itens: 1. Caractersticas dimensionais; 2. Caractersticas especficas; 3. Restries de especificao;

MODALIDADES DE INSPEO DE MATERIAIS

So selecionadas a depender do tipo de material que se est adquirindo, quais sejam : 1. Acompanhamento durante a fabricao : torna-se conveniente acompanhar in loco todas as fases de produo, por questo de segurana operacional; 2. Inspeo do produto acabado no fornecedor : por interesse do comprador, a inspeo do P. A. ser feita em cada fornecedor; 3. Inspeo por ocasio do fornecimento : a inspeo ser feita pr ocasio dos respectivos recebimentos.
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 31

DOCUMENTOS UTILIZADOS NO PROCESSO DE INSPEO :

1. especificao de compra do material e alternativas aprovadas; 2. desenhos e catlogos tcnicos; 3. padro de inspeo, instrumento que norteia os parmetros que o inspetor deve seguir para auxili-lo a decidir pela recusa ou aceitao do material.

SELEO DO TIPO DE INSPEO

A depender da quantidade, a inspeo pode ser total ou por amostragem, utilizando-se de conceitos estatsticos. A anlise visual tem por finalidade verificar o acabamento do material, possveis defeitos, danos pintura, amassamentos. A anlise dimensional tem por objetivo verificar as dimenses dos materiais, tais como largura, comprimento, altura, espessura, dimetros. Os ensaios especficos para materiais mecnicos e eltricos comprovam a qualidade, a resistncia mecnica, o balanceamento e o desempenho de materiais e/ou equipamentos. Testes no destrutivos de ultra-som, radiografia, lquido penetrante, dureza, rugosidade, hidrulicos, pneumticos tambm podem ser realizados a depender do tipo de material.

REGULARIZAO

Caracteriza-se pelo controle do processo de recebimento, pela confirmao da conferncia qualitativa e quantitativa, respectivamente por meio do laudo de inspeo tcnica e pela confrontao das quantidades conferidas versus faturadas. O processo de Regularizao poder dar origem a uma das seguintes situaes : 1. liberao de pagamento ao fornecedor ( material recebido sem ressalvas); 2. liberao parcial de pagamento ao fornecedor; 3. devoluo de material ao fornecedor; 4. reclamao de falta ao fornecedor;
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 32

5. entrada do material no estoque;

Documentos envolvidos na Regularizao :

Os procedimentos de Regularizao, visando confrontao dos dados, objetivando recontagem e aceite ou no de quantidades remetidas em excesso pelo fornecedor, envolvem os seguintes documentos : 1. nota Fiscal; 2. conhecimento de transporte rodovirio de carga; 3. documento de contagem efetuada; 4. relatrio tcnico da inspeo inspeo;

5. especificao de compra; 6. catlogos tcnicos; 7. desenhos;

Devoluo ao Fornecedor

O material em excesso ou com defeito ser devolvido ao Fornecedor, dentro de um prazo de 10 dias a contar da data do recebimento, acompanhado da Nota Fiscal de Devoluo, emitida pela empresa compradora.

9 - Just-In-Time (JIT)
A aplicao de algumas tcnicas na produo japonesa permitiu reduzir estoques, em todos os nveis, incrementar a capacidade disponvel em grandes investimentos adicionais, diminuir tempos de fabricao, melhorar a produtividade e a qualidade dos produtos fabricados, etc. E uma destas tcnicas foi o JIT Just-In-Time que tem o objetivo de dispor da pea necessria, na quantidade necessria e no momento necessrio, pois para lucrar necessita-se dispor do inventrio para satisfazer as demandas imediatas da linha de produo. Um exemplo aqui no Brasil a fbrica da Volkswagen situada na cidade de Resende no estado do Rio de Janeiro. No mesmo terreno situam-se as instalaes dos fornecedores de peas. Aps recebido o pedido, a VW de imediato solicita aos fornecedores as peas necessrias o que prontamente atendido. Nesse caso, todos

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 33

os processos so realizados em tempo bem menor que em outros mtodos de produo. Tambm h uma economia no tempo e no custo do transporte entre o fornecedor e a empresa solicitante. 9.1 - Fundamentos e caractersticas

O sistema Just-in-time/Kanban freqentemente associado a uma poltica de reduo de estoque de matrias-primas atravs da sua entrega em intervalos e lotes menores. Na realidade, o sistema muito mais abrangente do que essa caracterstica externa. Internamente a fbrica, h mudanas do trabalho e do sistema de informaes. De uma maneira geral, dois so os princpios deste sistema de produtividade, Just-in-time e controle autnomo dos defeitos. O Kanban propriamente dito um sistema de informaes para administrar o Just-in-time.

9.2- Objetivos do Just-In-Time Flexibilizar a empresa; Produzir somente os produtos necessrios; Produzir com qualidade requerida; Menor Lead Time na concepo de novos produtos; Menos Lead Time na manufatura; Melhor atendimento ao cliente; Menor perda (maior valor agregado ao produto); Maior retorno de investimento; Reduzir estoques em processo, produtos acabados e eventualmente matrias-primas; Reduzir custos de fabricao; Gerar espaos de Fbrica; Produzir por mtodos que permitam o envolvimento das pessoas (moral, satisfao, desenvolvimento, autocontrole; Reduzir o custo e o tempo de transporte dos produtos entre o fornecedor e a empresa solicitante.

Existem trs idias bsicas sobre as quais se desenvolve o sistema Just In Time. A primeira a integrao e otimizao de todo o processo de manufatura. Aqui entra o conceito amplo, total, dado ao valor do produto, ou seja, tudo o que no agrega valor ao produto desnecessrio e precisa ser eliminado. O JIT visa reduzir ou eliminar funes e sistemas desnecessrios ao processo global da manufatura. No processo produtivo, o JIT visa eliminar atividades como inspeo, retrabalho,
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 34

estoque etc.. Muitas das funes improdutivas que existem em uma empresa foram criadas devido ineficincia ou incapacidade das funes iniciais. Assim, o conceito de integrao e otimizao comea na concepo e projeto de um novo produto. A segunda idia a melhoria contnua (Kaizen). O JIT fomenta o desenvolvimento de sistemas internos que encorajam a melhoria constante, no apenas dos processos e procedimentos, mas tambm do homem, dentro da empresa. A atitude gerencial postulada pelo JIT : nossa misso a melhoria contnua. Isto significa uma mentalidade de trabalho em grupo, de viso compartilhada, de revalorizao do homem, em todos os nveis, dentro da empresa. Esta mentalidade permite o desenvolvimento das potencialidades humanas, conseguindo o comprometimento de todos pela descentralizao do poder. O JIT precisa e fomenta o desenvolvimento de uma base de confiana, obtida pela transparncia e honestidade das aes. Isto fundamental para ganhar e manter vantagem competitiva.

A terceira idia bsica do JIT entender e responder s necessidades dos clientes. Isto significa a responsabilidade de atender o cliente nos requisitos de qualidade do produto, prazo de entrega e custo. O JIT enxerga o custo do cliente numa viso maior, isto , a empresa JIT deve assumir a responsabilidade de reduzir o custo total do cliente na aquisio e uso do produto. Desta forma, os fornecedores devem tambm estar comprometidos com os mesmos requisitos, j que a empresa fabricante cliente dos seus fornecedores. Clientes e fornecedores formam, ento, uma extenso do processo de manufatura da empresa.

10 - KANBAN
SISTEMA KANBAN: Significa registro visual Kanban ou carto um mecanismo onde um posto de trabalho informa a sua necessidade de mais peas para a seo precedente. Cartes, bolas coloridas, luzes e sistemas eletrnicos tm sido usados como sinais kanban. O fator principal do sistema kanban a identificao do sistema de produo puxada. Produo referente a um sistema de demanda onde os produtos so produzidos somente de acordo com a demanda do setor que os usa.
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 35

10.1 - Regras do Kanban

Regra 1 O Cliente s retira a pea do estoque quando isso for realmente necessrio; Regra 2 O Fornecedor s pode produzir peas dos quais possui kanbans de produo e na quantidades definidas neste. Regra 3 Somente peas boas podem ser colocadas em estoque;
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 36

Regra 4 Os cartes devem ficar nas embalagens cheias ou no QUADRO KANBAN.

10.2 - COMO FUNCIONA O SISTEMA

Para cada pea temos uma seqncia de posies, onde so colocados os Cartes; As posies VAZIAS indicam o estoque disponvel (Embalagens Cheias) e cada cor indica o grau de urgncia da reposio; Os cartes so colocados do VERDE ao VERMELHO

A FAIXA VERDE define o nivelamento da produo. A FAIXA AMARELA o tempo de resposta. A FAIXA VERMELHA a segurana necessria para que os clientes no parem de produzir.

O estoque de cada pea dividido em trs faixas, assim como visto. A Medida em que os CARTES chegam ao quadro, so inseridos na faixa VERDE, depois AMARELA e VERMELHA.

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 37

Os CARTES que no esto no quadro esto no Estoque acompanhando as embalagens cheias de peas.

Quando o QUADRO est CHEIO de CARTES, o estoque est VAZIO e vice-versa.

Analisando o MOVIMENTO dos CARTES, quantas caixas teramos agora

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 38

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 39

11 - SCM Sistemas de Gesto de Suprimentos

Sistemas de Gesto de Suprimentos Objetivo: controlar produtos, peas, matrias primas, materiais, composio, aquisio e fluxo de materiais por toda a cadeia produtiva. Inclui Sistemas: classificao de itens / itens internos da empresa + bibliotecas de componentes + mtodos de uso + fornecedores / inclui cadeia de suprimentos / recuperao de peas aprovadas, padres e substitutos aceitveis relatrios de uso dos produtos (componentes) nos produtos / reduo de 5 a 20% no custo de criao e manipulao de peas (Gartner Group) / estrutura de produto = bill of material Inclui Sistemas de Controle de Supply Chain (Cadeia de Suprimentos) - procura (procurement): localizao de produtos e fornecedores, escolha de melhores fornecedores - aquisio (purchase): cotao e processo de compra, recebimento / - previso de vendas - planejamento e controle de produo / - material handling / - inventrio / - distribuio Origem- Contexto atual: Economia contempornea baseada em ciclos de vida de produtos curtos, instveis e muitas vezes imprevisveis (Obsolescncia veloz); Mercados globalizados e dinmicos; Clientes cada vez mais exigentes. Em face da necessidade de reduzir as incertezas e os riscos deste contexto, as empresas tentam interagir em conjunto com fornecedores, clientes e concorrentes, atravs da quebra de fronteiras organizacionais: SOLUO: Coordenao da gesto de materiais, da produo e da distribuio passou a dar respostas mais eficazes aos objetivos de excelncia que os negcios exigiam (Logstica Integrada).

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 40

SCM Surge da necessidade de uma integrao que vai alm das fronteiras da empresa, englobando neste processo: os seus fornecedores diretos e at indiretos (fornecedores dos fornecedores diretos), distribuidores, consumidores e clientes em geral.

11. 1 - O Conceito de Supply Chain Management SCM Para melhor entender o conceito de Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, ou SCM do ingls, fundamental entender primeiro o conceito de canal de distribuio j bastante consolidado e h muito utilizado por marketing. Instrumento fundamental para a eficincia do processo de comercializao e distribuio de bens e servios, o conceito de canal de distribuio pode ser definido como sendo:

o conjunto de unidades organizacionais, instituies e agentes, internos e externos, que executam as funes que do apoio ao marketing de produtos e servios de uma determinada empresa.

Dentre os funes de suporte ao marketing incluem-se: compras, vendas, informaes, transporte, armazenagem estoque, programao da produo, e financiamento. Qualquer unidade organizacional, instituio ou agente que execute uma ou mais funes de suporte ao marketing considerado um membro do canal de distribuio. Os diversos membros participantes de um canal de distribuio podem ser classificados em 2 grupos: membros primrios e membros especializados. Membros primrios so aqueles que participam diretamente, assumindo o risco pela posse do produto, e incluem fabricantes, atacadistas, distribuidores e varejistas. Membros secundrios so aqueles que participam indiretamente, basicamente atravs da prestao de servios aos membros primrios, no assumindo o risco da posse do produto. Exemplos mais comuns so as empresas de transporte, armazenagem, processamento de dados e prestadores de servios logsticos integrados. Em suma, o SCM uma abordagem sistmica de razovel complexidade, que implica em alta interao entre os participantes, exigindo a considerao simultnea de diversos trade-offs. O SCM vai alm das fronteiras organizacionais e considera tanto os trade-offs internos quanto os interorganizacionais, relativamente a quem deve se responsabilizar pelos estoques e em que estgio do canal as diversas atividades deveriam ser realizadas. SCM: Representa o esforo da coordenao dos diversos participantes de um canal de distribuio atravs da administrao compartilhada de processos-chave de negcios que interligam as diversas unidades organizacionais e membros do canal, desde o consumidor final at o fornecedor inicial de matrias-primas.
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 41

Conjuga os processos logsticos, que tratam do fluxo de materiais e informaes dentro e fora das empresas, com os relacionamentos que surgem ao longo da cadeia para assegurar seus melhores resultados em termos de reduo de desperdcio e agregao de valor. A cadeia de suprimentos um processo guarda-chuva debaixo do qual so criados produtos e entregues aos clientes A cadeia de suprimentos refere-se complexa rede de relaes que as organizaes mantm com parceiros de comrcio de matria-prima, fabricao e entrega de produtos. Uma estratgia de SCM baseia-se no processamento correto do pedido, na administrao do estoque just-in-time e no atendimento do pedido a tempo.

No ritmo de altas expectativas do cliente, mundo em tempo real de hoje, o atendimento no mais como era. As companhias agilizam-se para encontrar a correta combinao das cadeias de suprimentos click-andbrick. Click-and-brick - Termo utilizado para denominar empresas que possuem um espao fsico de negcio (brick) e presena na Internet (click). Este tipo de empresa, apesar dos negcios realizados no website, possuem grande dependncia de sua infra-estrutura fsica de negcios com o cliente. O SCM requer investimento adequado em tecnologia e em forte atendimento. Alm disso, o processamento de pedidos e operaes de embalagens e remessa devem estar integrados. Mas o SCM no s uma questo de tecnologia, mas uma estratgia de negcio que cria oportunidades novas e interessantes. Tendncias de Investimento na Cadeia de Suprimentos - Atualmente as companhias so foradas a ampliar a colaborao da cadeia de suprimentos atravs da Internet com parceiros de negcios. Isto acontece porque: A tendncia para a disperso mundial de instalaes de fbricas e distribuio aumentou a demanda por produtos customizados para mercados locais; Imprevisibilidade de canal Novas tecnologias geram exigncia por sofisticada coordenao de vrios canais de distribuio; Resposta mais que eficiente A necessidade por entregas mais rpidas e mais customizadas rompeu polticas tradicionais de gerenciamento de estoque e escolhas de transporte;

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 42

As empresas esto dispostas a aceitar margens mais baixas para manter e aumentar a participao do mercado. Principais produtos do SCM - A implantao do conceito de logstica integrada e SCM revela vrias caractersticas referentes ao aumento da competitividade de uma empresa: Realizao de parcerias com fornecedores; Sincronizao da produo; Reduo de estoques; Reorganizao e/ou desativao de armazns; Mudanas na organizao do trabalho no cho de fbrica; Unificao de atividades de apoio (manuteno, ferramentarias,etc.); Melhor nvel de atendimento ao cliente; Melhoria dos sistemas de informao.

12. - PLANEJAMENTO DAS NECESSIDADES DE MATERIAIS - MRP

O MRP (Planejamento das Necessidades de Materiais) um sistema de inventrio que consiste em tentar minimizar o investimento em inventrio. Em suma, o conceito de MRP obter o material certo, no ponto certo, no momento certo. Tudo isto atravs de um planejamento das prioridades e a Programao Mestra de Produo. Este sistema tem funes de planejamento empresarial, previso de vendas, planejamento dos recursos produtivos, planejamento da produo, planejamento das necessidades de produo, controle e acompanhamento da fabricao, compras e contabilizao dos custos, e criao e manuteno da infra-estrutura de informao industrial. A criao e manuteno da infra-estrutura de informao industrial passa pelo cadastro de materiais, estrutura de informao industrial, estrutura do produto (lista de materiais), saldo de estoques, ordens em aberto, rotinas de processo, capacidade do centro de trabalho, entre outras. A grande vantagem da implantao de um sistema de planejamento das necessidades de materiais a de permitir ver, rapidamente, o impacto de qualquer replanejamento. Assim pode-se tomar medidas corretivas, sobre o estoque planejado em excesso, para cancelar ou reprogramar pedidos e manter os estoques em nveis razoveis

12.1 - OBJETIVO
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 43

A administrao de materiais deve procurar melhorar continuamente a rotatividade de estoque, o atendimento ao cliente, a produtividade da mo de obra, a utilizao da capacidade, custo de material, o custo do transporte e o custo do sistema. Ou seja, atender o cliente da melhor forma, com o menor investimento em estoque. O objetivo do MRP superar este desafio.

12.2 - METAS DO MRP De modo geral, a implantao de um sistema MRP visa: Diminuir custos de estocagem e movimentao Tempo de vida e controle de validade em casos de produtos perecveis. Alm disto, o produto pode sofrer alteraes de modelo, por exemplo. Atendimento ao cliente. Diminuir a improdutividade. A produtividade pode ser atingida e afetada por falta de materiais, tempo de preparao, quebra de mquina, hora extra, variao na equipe, etc.

Previsibilidade, incluindo a manuteno dos equipamentos, a previso de compras e produo. Capacidade da instalao para o atendimento, ou seja, a capacidade de atendimento ao cliente. Diminuir o custo de materiais e transporte. Diminuio do custo de obteno

Com o avano da Tecnologia da Informao as empresas passaram a utilizar sistemas computacionais para suportar suas atividades. Geralmente, em cada empresa, vrios sistemas foram desenvolvidos para atender aos requisitos especficos das diversas unidades de negcio, plantas, departamentos e escritrios. Por exemplo, o departamento de planejamento da produo utiliza um sistema prprio e o departamento de vendas utiliza outro. Dessa forma, a informao fica dividida entre diferentes sistemas. Os principais problemas dessa fragmentao da informao so a dificuldade de obteno de informaes consolidadas e a inconsistncia de dados redundantes armazenados em mais de um sistema. Os sistemas ERP (Enterprise Resource Planning) solucionam esses problemas ao agregar, em um s sistema integrado, funcionalidades que suportam as atividades dos diversos processos de negcio das empresas. Os sistemas ERP surgiram a partir da evoluo dos sistemas MRP (Material Resource Planning). Neles, foram agregados as funes de programao mestre da produo, clculo grosseiro de necessidades de capacidade, clculo detalhado de necessidade de capacidade, controle do cho de fbrica, controle de compras e, mais recentemente, Sales & Operations Planning. Dessa forma, os sistemas MRP deixaram de atender apenas as necessidades de informao referentes ao
LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 44

clculo da necessidade de materiais, para atender s necessidades de informao para a tomada de deciso gerencial sobre outros recursos de manufatura.

O MRP passou, ento, a ser chamado de MRP II (Manufacturing Resource Planning - Planejamento de Recursos de Manufatura). Com o objetivo de ampliar a abrangncia dos produtos vendidos, os fornecedores de sistemas desenvolveram mais mdulos, integrados aos mdulos de manufatura, mas com escopo que ultrapassa os limites da manufatura. Como exemplo, foram criados os mdulos de Gerenciamento dos Recursos Humanos, Vendas e Distribuio, Finanas e Controladoria, entre outros. Esses novos sistemas, capazes de suportar as necessidades de informao para todo o empreendimento, so denominados sistemas ERP.

Estrutura tpica dos sistemas ERP Os sistemas ERP so compostos por uma base de dados nica e por mdulos que suportam diversas atividades das empresas. A figura abaixo apresenta uma estrutura tpica de funcionamento de um sistema ERP. Os dados utilizados por um mdulo so armazenados na base de dados central para serem manipulados por outros mdulos.

Figura 1 - Estrutura tpica de funcionamento de um sistema ERP (DAVENPORT, 1998)

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 45

Os mdulos citados na figura acima esto presentes na maioria dos sistemas ERP. Alm deles, alguns sistemas ERP possuem mdulos adicionais, tais como: Gerenciamento da Qualidade, Gerenciamento de Projetos, Gerenciamento de Manuteno, entre outros. 12.3 - Implantao de sistemas ERP

As funcionalidades dos mdulos de um sistema ERP representam uma soluo genrica que reflete uma srie de consideraes sobre a forma que as empresas operam em geral. Para flexibilizar sua utilizao em um maior nmero de empresas de diversos segmentos, os sistemas ERP foram desenvolvidos de forma que a soluo genrica possa ser customizada em um certo grau.

Na implantao de um sistema ERP, a customizao um compromisso entre os requisitos da empresa e as funcionalidades disponveis no sistema. Inicialmente, na maioria das vezes, os processos de negcio das empresas precisam ser redefinidos para que seus requisitos se aproximem das funcionalidades do sistema. Ento, a primeira medida de customizao a seleo dos mdulos que sero instalados. A caracterstica modular permite que cada empresa utilize somente os mdulos que necessite e possibilita que mdulos adicionais sejam agregados com o tempo. Em seguida, para cada mdulo, so feitos ajustes nas tabelas de configurao para que o sistema se adeque da melhor forma possvel aos novos processos de negcio. Mesmo com a customizao, a soluo pode no atender a alguns requisitos especficos das empresas. Nesses casos, as empresas precisam utilizar outros sistemas complementares ou abandonar seus requisitos especficos e adotar processos genricos. Por esse motivo, a deciso de implantao de um sistema ERP s deve ser tomada aps uma anlise detalhada dos processos da empresa e das funcionalidades dos sistemas ERP. Alm disso, muito importante que as empresas considerem, desde o incio da implantao, os impactos que a redefinio dos processos e a introduo do sistema tero na estrutura, cultura e estratgia da organizao. 12.4 - Benefcios da utilizao de sistemas ERP As utilizao de sistemas ERP otimiza o fluxo de informaes e facilita o acesso aos dados operacionais, favorecendo a adoo de estruturas organizacionais mais achatadas e flexveis. Alm disso, as informaes tornam-se mais consistentes, possibilitando a tomada de deciso com base em dados que refletem a realidade da empresa. Um outro benefcio da implantao a adoo de melhores prticas de negcio, suportadas pelas funcionalidades dos sistemas, que resultam em ganhos de produtividade e em maior velocidade de resposta da organizao.

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 46

BIBLIOGRAFIA ALVARENGA, Antonio Carlos; Logstica Aplicada- Suprimento e Distribuio Fsica- So Paulo: Pioneira, 1997 BALLOU, Ronald H; Logstica Empresarial So Paulo: Atlas, 1995 CHRISTOPHER, Martin; Logstica e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos So Paulo: Atlas, 1997 DIAS, Marco Aurlio P. Administrao de Materiais Uma Abordagem Logstica So Paulo: Atlas, 1995 GAITHER, Norman & FRAZIER, Greg - Administrao da Produo e Operao. 8 ed., So Paulo: Pioneira, 2002. MARTINS, Petrnio G. & LAUGENI, Fernando P. Administrao da Produo. 2 ed., So Paulo: Saraiva, 1999.

LOGSTICA EMPRESARIAL - 2011 47