PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACION ESCOLAR

Un servicio alimentario de calidad a nios de inicial y primaria todos los das del ao

REGI N

CONFORMACIN DEL CAES CAES

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACION ESCOLAR QALI WARMA

DIRECTOR

6. Cumplir las buenas prcticas de manipulacin de alimentos, que promover Qali Warma, conforme a la regulacin del sector salud,
2 PADRES DE FAMILIA DEL CONIA

7. Participar en las capacitaciones, cursos y talleres que brinde Qali Warma.

8. Reportar la entrega de los alimentos a los usuarios de Qali Warma e informar cualquier incidencia con relacin a la entrega o prestacin del servicio alimentario, a travs de las Unidades Territoriales de Qali Warma.

QU ES QALI WARMA?
PERSONAL DE APOYO

Qali Warma es un vocablo quechua que significa "nio vigoroso". Tal como su nombre lo indica, el Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma, tiene como finalidad brindar un servicio alimentario de calidad a nios y nias del nivel inicial (a partir de los 3 aos de edad) y primario de las instituciones educativas pblicas en todo el territorio nacional.

9. Llevar un registro que contenga el nmero de nios atendidos y las raciones o productos entregados. 10. Otras que sean aprobadas por QaliWarma, vinculadas al ejercicio de sus funciones.

CONFORMACIN DEL CAES

FUNCIONES DEL CAES CAES

1.Gestionar el acopio y almacenamiento de los productos o raciones preparadas.

CALIDAD PARA LA GESTIN DEL SERVICIO ALIMENTARIO

NUESTRA MISIN MISIN:

Qali Warma es un programa del MIDIS que brinda servicio alimentario con complemento educativo a nios y nias matriculados en instituciones educativas pblicas del nivel inicial y primario, a fin de contribuir a mejorar la atencin en clases, la asistencia escolar y los hbitos alimenticios, promoviendo la participacin y la corresponsabilidad de la comunidad local.

2.Suscribir las guas de remisin en conformidad de la recepcin de los productos o raciones.

CALIDAD SANITARIA

NUESTRA VISION
Qali Warma es un Programa Nacional de Alimentacin Escolar eficiente, eficaz y articulado, que promueve el desarrollo humano a travs del servicio alimentario de calidad en cogestin con la comunidad local.

3.Organizar la preparacin de los alimentos segn la programacin de mens escolares aprobada por Qali Warma, cuando corresponda.

CALIDAD NUTRICIONAL

CALIDAD DEL SERVICIO ALIMENTARIO

CALIDAD SENSORIAL

4.Entregar y distribuir los alimentos a los usuarios de Qali Warma en la institucin educativa pblica.

NUESTROS OBJETIVOS
Brindar un servicio alimentario de calidad a los nios y nias de los niveles inicial y primaria a fin de mejorar su ingesta de alimentos, para contribuir a la mejorar de su atencin en clases, su asistencia y permanencia y hbitos alimentarios saludables.
5.Organizar la vigilancia del consumo de los alimentos por parte de los usuarios de Qali Warma en la institucin educativa pblica.
CALIDAD OPERATIVA