ADMINISTRACION DE CADENA DE SUMINISTROS Es el conjunto de procesos para posicionar e intercambiar materiales, servicios, productos semiterminados, productos terminados, operaciones

de pos acabado logstico, de postventa y de logstica inversa, as como de informacin, en la logstica integrada que va desde la procuracin y la adquisicin de materia prima hasta la entrega y puesta en servicio de productos terminados al consumidor final. Es el proceso de planificacin, planificacin puesta en ejecucin y control de las operaciones de la cadena de suministro con el propsito de satisfacer los requisitos del cliente con tanta eficacia como sea posible La cadena de suministros o logstica integral es un conjunto de organizaciones, proveedores y clientes que se organizan para satisfacer una necesidad especfica del mercado. David Blanchard define a la cadena de suministro como: La secuencia de eventos que cubren el ciclo de vida entero de un producto o servicio desde que es concebido hasta que es consumido. LA CADENA DE SUMINISTRO ENGLOBA LOS PROCESOS DE NEGOCIO, LAS PERSONAS, LA ORGANIZACIN, LA TECNOLOGA Y LA INFRAESTRUCTURA FSICA QUE PERMITE LA TRANSFORMACIN DE MATERIAS PRIMAS EN PRODUCTOS Y SERVICIOS INTERMEDIOS Y TERMINADOS QUE SON OFRECIDOS Y DISTRIBUIDOS AL CONSUMIDOR PARA SATISFACER SU DEMANDA LA CADENA DE VALOR EST CONSTITUIDA POR UNA SERIE DE PROCESOS QUE PERMITE A UNA COMPAA MANEJAR SUS PRODUCTOS DESDE SU CONCEPCIN HASTA SU COMERCIALIZACIN DE TAL FORMA QUE EN CADA UNA DE LAS ETAPAS SE AADE VALOR LA GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO ES LA PLANIFICACIN, ORGANIZACIN Y CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE LA CADENA DE SUMINISTRO. EN ESTAS ACTIVIDADES EST IMPLICADA LA GESTIN DE FLUJOS MONETARIOS, DE PRODUCTOS O SERVICIOS DE INFORMACIN, A TRAVS DE TODA LA CADENA DE SUMINISTRO, CON EL FIN DE MAXIMIZAR, EL VALOR DEL PRODUCTO/SERVICIO ENTREGADO AL CONSUMIDOR FINAL A LA VEZ QUE DISMINUIMOS LOS COSTES DE LA ORGANIZACIN ORIGENES Entr al dominio pblico cuando Keith Oliver, un consultor en Booz Allen Hamilton, lo uso en una entrevista para el Financial Times en 1982. Tom tiempo para afianzarse y quedarse en el lxico de negocios, pero a mediados de los 1990's empezaron a aparecer una gran cantidad de publicaciones sobre el tema y se convirti en un trmino regular en los nombres de los puestos de algunos funcionarios.

David Blanchard define a la cadena de suministro como: La secuencia de eventos que cubren el ciclo de vida entero de un producto o servicio desde que es concebido hasta que es consumido. La "Cadena de Suministro" no est limitada a empresas manufactureras, sino que se ha ampliado para incluir tanto "productos tangibles" como "servicios intangibles" que llegan al consumidor. que requieren a su vez insumos de productos y servicios Cmo comenz la Cadena de Suministros? *Fue alrededor del siglo XX y que desde ocurri la Revolucin Industrial han ido evolucionando sus aos de experiencia en cuanto a esta practica se refieren. En la dcada de 1990 ocurri un cambio masivo, que transformo al mundo por completo y esto fue que a manera global, el comercio fue afectado de manera irreversible por la ciencia de la computacin, la Internet y diversas opciones practicas en transmisin de informacin Luego de este paso segua lo que era el procesamiento de pedido, all entraba lo que era la utilizacin de sistemas de computo o manuales, una autorizacin de crdito y la asignacin del pedido a un almacn, para finalizar se efectuaba lo que era el envo al cliente. Este proceso era sumamente extenso y lento y eso era si pasaba sin ningn tipo de contratiempo, si pasaba lo contrario que era bastante frecuente el tiempo se aumentaba, provocndole a sus clientes insatisfacciones y prdidas. La capacidad de transportacin y el diseo operativo se han vuelto cada vez mas seguros y por supuesto mas rentables. El transporte actual esta soportado por sistemas complejos de informacin que facilitan las entregas de forma precisa y predecibles. SU IMPORTANCIA Radica en el compromiso que tienen las organizaciones las unas con las otras, este compromiso es de realizar su trabajo de la manera ms ptima para reducir todos los costos posibles y en cada fase del proceso se proporcione un valor agregado al producto, lo que resulta en un producto altamente competitivo. Este compromiso nos proporciona seguridad para adaptarnos a las demandas del mundo cambiante. Radica en el compromiso que tienen las organizaciones las unas con las otras, este compromiso es de realizar su trabajo de la manera ms ptima para reducir todos los costos posibles y en cada fase del proceso se proporcione un valor agregado al producto, lo que resulta en un producto altamente competitivo. Este compromiso nos proporciona seguridad para adaptarnos a las demandas del mundo cambiante. SUBCONTRATACIN La subcontratacin y la filializacin, como expresiones paralelas del fenmeno fueron acumulando dudas, interrogantes y tensiones que terminaron por ponerse al centro del debate laboral y social en los ltimos aos. En efecto, el ao 2007, clavado en el corazn del mandato de la Presidenta Michelle Bachelet Jeria, estuvo marcado por una conflictividad laboral abierta, donde las reinvindicaciones de los trabajadores y trabajadoras contratistas llevaron la delantera.

Dos procesos se imbricaron para producir este resultado. El primero de ellos fue la entrada en vigencia de la Ley de Subcontratacin que, junto con regular las obligaciones de la empresa principal respecto de quienes laboraban como contratistas, prohiba claramente el suministro permanente de trabajadores, actividad que se haba consolidado en nuestra economa, de la mano de la creciente externalizacin. La subcontratacin de proveedores es una mega tendencia que se esta imponiendo en la comunidad empresarial y consiste bsicamente en la contratacin externa de recursos anexos, mientras la organizacin se dedica exclusivamente a la razn de su negocio. La subcontratacin tiende a usarse para proyectos o componentes de proyectos especficos, normalmente para ser ejecutados en corto plazo los convenios de Outsourcing Es un tipo de cooperacin en la que una empresa -contratante- encarga a otra - subcontratada- la fabricacin o prestacin de algn componente de sus productos o servicios, parte de su produccin o bien la totalidad de la misma. Ventajas para la firma subcontratada: Asegurarse unos ingresos fijos, permitiendo una mejor planificacin de la produccin. Posibilidad de dedicarse al aspecto tcnico y de produccin, ms que a las labores de comercializacin. *Ventajas para la empresa contratante: Puede permitir reduccin de costes de produccin, de mano de obra, de almacenamiento, etc. Facilita acceso a especialistas. Facilita la produccin de bienes o prestacin de servicios a corto plazo. Posibilidad de dedicar ms atencin al rea comercial. ADMINISTRACION DE ALMACENES Y MANEJO DE MATERIALES EL ALMACENAMIENTO ES UNA ACTIVIDAD INCLUIDA EN EL GRUPO DE OPERACIONES SU OBJETIVO ES: OCUPARSE DE LOS MATERIALES QUE LA EMPRESA MUEVE, CONSERVA Y TRANSFORMA PARA LA CONSECUCION DE SUS FINES PRODUCTIVOS ADMINISTRACION DE ALMACENES Es el proceso de planificacin puesta en ejecucin y control de las operaciones que se desarrollan dentro del almacn, con el propsito de satisfacer los requisitos del cliente con tanta eficacia como sea posible. Sistema de almacenaje Proporciona las instalaciones , el personal y las tcnicas necesarias para recibir, almacenar y embarcar materia prima. Para disear un sistema de almacenaje es necesario tomar en consideracin las caractersticas del material como: Su tamao. Peso.

Durabilidad. Vida en anaqueles. Tamao de los lotes. Actividades que se realizan en un sistema de almacenaje: Descargar los vehculos que ingresan. Acumular el material recibido en una zona admitida. Examinar la cantidad y la calidad del material. Asignarle su lugar de almacenamiento. Transportar el material al lugar de almacenamiento. Llenar las ordenes de pedido. Se debe visualizar: El sistema de compra y suministro de materiales. Funciones, responsabilidades genricas. Polticas y procedimientos. Manuales de normas y procedimientos. Factores de decisin. Seguimiento y control. Recepcin, despacho y transporte. Tipos de almacenes. Almacenes manuales. Almacenes mecanizados. Almacenes automatizados. PERSONAL EN EL ALMACEN 1.- JEFE DE ALMACEN 2.- PERSONAL ADMINISTRATIVO 3.- ENCARGADO DE ALMACEN 4.- VENDEDOR DE EXPOSICION 5.- AUXILIAR DE ALMACEN *Se devuelve bienes o materiales y la factura al proveedor, explicando las inconsistencias. *Sella de recibido y asigna nmero consecutivo a la factura, registra nmero y datos de la factura en tarjetas de control (kardex). UNA VEZ REALIZADA LA ENTREGA TOTAL DE LOS BIENES O MATERIALES CORRESPONDIENTES A UNA FACTURA: Se asigna nmero consecutivo a la factura y registra datos en el libro de altas de almacn *Se verifica que la entrega se haya realizado en el tiempo estipulado. - Se devuelve factura original al proveedor y archiva copia. Transportacin del material al almacn TCNICAS DE ALMACENAMIENTO Cuando se almacenan materiales pesados, en el interior de edificaciones, se

debe tener en cuenta la resistencia del piso y de las columnas de sustentacin. TCNICAS DE ALMACENAMIENTO Los materiales deben ser apilados a una altura tal que no ocasionen su derrumbamiento TCNICAS DE ALMACENAMIENTO *Para el almacenamiento de materiales se dispondr de locales apropiados seleccionando los materiales que se van a almacenar, segn su naturaleza y caractersticas fsicas, qumicas, etc. TCNICAS DE ALMACENAMIENTO *Las pilas se harn en forma trabada y se tomaran las medidas para que los materiales no sufran dao, respecto a la humedad, temperatura, peso, etc. Y no provoquen riesgo de accidente. TCNICAS DE ALMACENAMIENTO *Los pasillos y zonas de trabajo de almacenamiento deben mantenerse despejados. *Zonas iluminadas y ventiladas. *Debe comprobarse el fcil acceso a los equipos contra incendio. TCNICAS DE ALMACENAMIENTO *Las reas de circulacin deben mantenerse libres de obstculos que impidan la segura movilizacin de los trabajadores. En cualquier tipo de distribucin de planta existen 4 componentes El espacio que ocupan los artculos y el equipo de manipulacin con sus holguras correspondientes. Los pasillos entre las mercancas para el acceso directo de las mismas. Pasillos transversales, perpendiculares a los anteriores. El resto de las zonas dedicadas a ordenar productos, carga , descarga y salidas de emergencia. COMPONENTES DE: CARGAS Y DESCARGAS. Anchura de los pasillos Es el espacio libre, su dimensin viene determinada en gran medida por el radio de giro de los equipos o personas que hacen el cargue y descargue de elementos y por el tamao de los elementos o pallets manipulados. Alturas de almacn Debe de existir un espacio libre entre la carga de las estibas de la altura superior y el techo o cualquier clase de obstculos tales como tuberas o luces, este espacio libre es necesario tanto en las zonas de estanteras como en las zonas de pasillos. Alturas de almacn Factores del almacn de la legislacin de seguridad e higiene Ayudas visuales. Equipo. Simulacin de emergencia. Manejo de mercancas peligrosas.

Seales y carteles. Disponibilidad de trajes protectores. Botiqun de primeros auxilios. ETAPAS DE DISTRIBUCION FISICA LAS MERCANCIAS QUE SE DESEAN ALMACENAR CANTIDAD DE UNIDADES QUE SE RECIBEN EN UN SUMINISTRO FRECUENCIA DEL SUMINISTRO MEDIOS DE TRANSPORTE EXTERNO, INTERNO SUPERFICIE DE ALMACENAMIENTO Zonas de seguridad EXISTEN FACTORES DE RIESGO FISICOS QUIMICOS BIOLOGICOS LOCATIVOS MECANICOS ERGONOMICOS PSICOSOCIALES INCENDIOS Y EXPLOSIONES ELECTRICOS SEALIZACIN Atraer la atencin de quien la vea. Dar a conocer un mensaje con suficiente anterioridad. Ser clara y de identificacin nica e inequvoca. Informar sobre la conducta a seguir. Dar oportunidad a la posibilidad real de ser cumplida. Ser fcilmente comprensible. Debe tener colores y contrastes impactantes. Debe ser fcil de reconocer. Legislacin sobre incendios Sistema de alarmas. Equipo contra incendios. Salidas de emergencia. Instruccin y procedimiento contra incendio temblor. Zonas con prohibicin de fumar. Seales. ORDEN Y LIMPIEZA *Inspeccin diaria de los lugares de trabajo *Ubicacin correcta de los equipos *Espacios adecuados para materiales *reas de almacenamiento claramente definidas EL ALMACEN REPRESENTA UN SOLO PROCESAMIENTO , UNA UNIDAD DE SEGURIDAD Y UNA SOLA UNIDAD DE SERVICIO. PARA SU DISTRIBUCION: *FLUJO DE POCOS RETROCESOS *MINIMIZAR MOVIMIENTOS Y DESPLAZAMIENTOS INUTILES DEL PERSONAL *LOS ARTICULOS DE MAS MOVIMIENTO DEBEN UBICARSE CERCA DE LA SALIDA. *LOS ARTICULOS PESADOS Y DIFICILES DE TRANSPORTAR DEBEN ( BUSCAR MINIMIZAR EL TRABAJO) Las tarimas se emplean ante todo como soportes, como superficies de transportes

Tarimas Tarima plstica de alta resistencia Tipos dLA LEY DICE: ART. 121 LEY 9 TITULO lll EL ALMACENAMIENTO DE MATERIALES U OBJETOS DE CUALQUIER NATURALEZA DEBE HACERSE SIN QUE OCASIONEN RIESGOS A LA SALUD O BIENESTAR DE LOS TRABAJADORES O DE LA COMUNIDAD Diagramas de recorrido Debern disponerse las estaciones de trabajo y las maquinas de manera que permitan el procesado mas eficiente de un producto con el mnimo de manipulacin. No se haga cambio alguno en una distribucin hasta hacer un estudio detallado de todos los factores que intervienen. Mantener la flexibilidad en relacin con el equipo de manejo de material y mantener todas las instalaciones fijas como elevadores, en reas que probablemente nunca necesitan ser cambiadas. Diagramas de recorrido Este tipo de diagrama nos ayuda a estudiar la trayectoria detallada del movimiento de materiales, el movimiento de las manos de operario en el area de trabajo inmediata en el camino recorrido al moverse desde un puesto de trabajo a otro. Gerencia de Materiales Definicin: Administra el flujo de materiales desde la adquisicin de materiales hasta la distribucin del producto terminado a los clientes. Objetivos Anadir valor al producto al mnimo costo Uso de las funciones gerenciales de planificacion y control de los materiales DIAGRAMA DE SISTEMA DE MATERIALES MATERIALES-RECIBO-ALMACEN-PRODUCCION-ALMANCENDISTRIBUCION Mayorista Detallista Cliente Razones del uso de la disciplina: Proveer planificacion control y coordinacin en la toma de decisiones de los materiales Uso de herramientas de control Reduccin de costos Reconcilia objetivos conflictivos de los diferentes departamentos funcionales Uso de facilidades automticas; flujo continuo de materiales en

Forma no interrumpida Estructura tpica de gerencia de materiales COMPRA Y MOVIMIENTO DE MATERIALES , PARTES DE FUENTES EXTERNAS, CONTROL A TRAVES DE ALMACENANAMIENTO Y ETAPAS DE PROCESO Gerente de materiales COMPRAS CONTROL DE LA PRODUCCION CONTROL DE INVENTARIO TRAFICO LIMITACIONES DIFICIL PERSONAL COORDINACION COMPLEJA Y DIFICIL ADMINISTRACION ES COSTOSA Departamentos CONCEPTO DE COMPRAS El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones necesarias en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a un precio adecuado . IMPORTANCIA DEL DEPARTAMENTO Toda empresa tiene un departamento de compras, en l recaen las responsabilidades de adquirir los insumos (materia primas, partes, herramientas, artculos de oficina y equipo) indispensable para la produccin de bienes y servicios, poniendo mucha atencin para conseguirlos. OBJETIVOS DE COMPRAS Comprar los materiales para los propsitos buscados Tener los materiales disponibles en el tiempo que son requeridos. Asegurar la cantidad de materiales indispensables. Objetivos de Compras Continuidad del abastecimiento Negociar precios convenientes Asegurar la cantidad y calidad adecuada de los suministros Definir el nivel de inventario evitando rotura de stocks y mermas por obsolescencia, deterioro, duplicidad Estudiar nuevos insumos y fuentes alternativas de suministro en funcin a nuevos procesos productivos Mantener costos de adquisicin y mantenimiento de stocks a niveles adecuados, acorde a la estructura de operacin Responsabilidades de la funcin de compras Desarrollar la estrategia de compras Implantar la estrategia de compras Seguimiento de las acciones Ajuste del objetivo Gestin de Compras Planeacin : Generacin, planes y estrategias Ejecucin: Implementar tcticas y acciones. Control y seguimiento: Mecanismos de seguimiento. ORGANIZACIN DEPARTAMENTO DE COMPRAS Centralizada: Se le atribuyen a un solo departamento facultades para realizar todas las compras, sus ventajas son: Estandarizar los artculos comprados

Negociaciones en base a volumen Los proveedores logran mayor eficiencia ORGANIZACIN DEPARTAMENTO DE COMPRAS Encontramos dos tipos de organizaciones de compras, centralizada y descentralizada: Descentralizada: Cada departamento de la empresa realiza las compras dependiendo de sus necesidades, su ventaja es que cada usuario conoce sus necesidades mejor que nadie. Modelo Descentralizado FUNCIN COMPRAS La funcin de compras se inicia en el momento en que un bien o servicio es buscado en el interior de la empresa y culmina al cesar los derechos y obligaciones establecida con el proveedor. FASES DEL PROCESO DE COMPRA NORMAS PARA REALIZAR LAS COMPRAS Calidad Cantidad Momento en que hay que comprar Precio mas conveniente RESPONSABILIDAD DE COMPRAS Lugares de entrega Fechas de entrega Funcionamientos Unidades de entrega y transporte Condiciones Tratamientos que requiera la mercanca Nivel de calidad Uno de los principales objetivos de una empresa es contar con una excelente calidad para con sus clientes. Mantener abastecimiento Desarrollar competencia Reciclar desperdicios generados. Nivel de calidad Uno de los principales objetivos de una empresa es contar con una excelente calidad para con sus clientes. Mantener abastecimiento Desarrollar competencia Reciclar desperdicios generados. EVALUACION DE LA GESTIN DE COMPRAS Evaluar permite darle direccin a las acciones: Permite verificar la efectividad de las mismas, es decir que produzcan los resultados esperados La eficiencia de las acciones , es decir que se emplee una cantidad razonable de recursos para realizar la accin La coherencia de las acciones, es decir que los resultados de las acciones estn alineados con los objetivos globales que se quiere atender La consistencia de las acciones, es decir, que no sean contradictorias entre s Documentos que respaldan las operaciones Comprobantes:

Son los formularios confeccionados en el momento de efectuar dicha operacin. Los ms utilizados son: Solicitud de Compra. Pedido de Cotizacin de precios. Pedido de Compra. Informe de Recepcin. Solicitud de compra Es una peticin efectuada al departamento de compras por una persona autorizada que se encargar, luego de ser respaldada, de realizar adquisiciones. Por lo general es emitida cuando un bien llega a un stock mnimo prestablecido. Con la misma podemos: Corroborar que los elementos pedidos no se hallen en el depsito. Comprobar si el material pedido se puede sustituir por otro de similares caractersticas con menor costo y sin dificultades de acceso. Analizar si el material puede ser remplazado por alguno que se encuentre en el almacn sin ningn problema. Solicitud de Cotizacin: Ante la solicitud de una adquisicin, el departamento de compras debe decidir a qu proveedor le har el pedido, y para ello confeccionar una Solicitud de Cotizacin a varios proveedores potenciales con el objeto de realizar el acto comercial con aquel que ofrezca los precios ms razonables y las condiciones ms ventajosas para la empresa. Pedido de compra u orden de compra: Es la demanda efectuada por un responsable del departamento de compras a un proveedor para suministrar a la empresa los bienes especificados, formalizando la operacin para un mejor control interno. Este documento origina el derecho al proveedor de remitir los bienes solicitados y obliga al comprador a efectuar el pago luego de recibir los mismos. Informe de Recepcin: Es el documento que registra las entradas de productos que la empresa compra a sus proveedores. Se confecciona cada vez que se reciban materiales para la empresa, contando con una evidencia fehaciente de cada entrada. En empresas de gran tamao, la recepcin de los materiales esta a cargo del departamento de almacn, ya que cuenta con una comunicacin rpida y sencilla con el exterior empresarial. ADMINISTRACION DE INVENTARIOS QUE ES UN INVENTARIO? Un inventario es la existencia de bienes mantenidos para su uso o venta en el futuro. La administracin de inventario consiste en mantener disponibles estos bienes al momento de requerir su uso o venta, basados en polticas que permitan decidir cundo y en cunto reabastecer el inventario. ADMINISTRACION DEL INVENTARIO Los inventarios mas comunes son los de: materias primas, productos en proceso y productos terminados. La administracin de los inventarios depende del tipo o naturaleza de la

empresa, no es lo mismo el manejo en una empresa de servicios que en una empresa manufacturera. Tambin depende del tipo de proceso que se use: produccin continua, rdenes especficas y montajes o ensambles En procesos de produccin continua las materias primas se adquieren con anticipacin y el producto terminado permanece poco tiempo en el inventario. En procesos de rdenes especficas la materia prima se adquiere despus de recibir el pedido o la orden y el producto terminada prcticamente se entrega inmediatamente despus de terminado. En mtodo de produccin por proceso de montaje requiere, en general, mas inventarios de productos en proceso que los sistemas continuos pero menos que los procesos por rdenes. Si embargo la administracin del inventario, en general, se centra en 4 aspectos bsicos: 1) cuantas unidades deberan ordenarse ( o producirse ) en un momento dado? 2) en que momento debera ordenarse ( o producirse el inventario? 3) que artculos del inventario merecen una atencin especial? 4) puede uno protegerse contra los cambios en los costos de los artculos del inventarios? TIPOS DE INVENTARIOS: Los inventarios son importantes para los fabricantes en general, varia ampliamente entre los distintos grupos de industrias. La composicin de esta parte del activo es una gran variedad de artculos, y es pro eso que se han clasificado de acuerdo a su utilizacin en los siguientes tipos: Inventarios de materia prima Inventarios de produccin en proceso Inventarios de productos terminados Inventarios de materiales y suministros Inventarios de materia prima: Comprende los elementos bsicos o principales que entran en la elaboracin del producto. En toda actividad industrial concurren una variedad de articulos (materia prima) y materiales, los que sern sometidos a un proceso para obtener al final un articulo terminado o acabado. A los materiales que intervienen en mayor grado en la produccin se les considera "Materia Prima", ya que su uso se hace en cantidades los suficientemente importantes del producto acabado. La materia prima, es aquel o aquellos artculos sometidos a un proceso de fabricacin que al final se convertir en un producto terminado. INVENTARIOS DE PRODUCTOS EN PROCESO: El inventario de productos en proceso consiste en todos los artculos o elementos que se utilizan en el actual proceso de produccin. Es decir, son

productos parcialmente terminados que se encuentran en un grado intermedio de produccin y a los cuales se les aplico la labor directa y gastos indirectos inherentes al proceso de produccin en un momento dado. INVENTARIOS DE PRODUCTOS TERMINADOS: Comprende estos, los artculos transferidos por el departamento de produccin al almacn de productos terminados por haber estos; alcanzado su grado de terminacin total y que a la hora de la toma fsica de inventarios se encuentren aun en los almacenes, es decir, los que todava no han sido vendidos. INVENTARIOS DE MATERIALES Y SUMINISTROS INCLUYE: Materias primas secundarias Artculos de consumo destinados para ser usados en la operacin de la industria Los artculos y materiales de reparacin y mantenimiento de las maquinarias y aparatos operativos INVENTARIO DE SEGURIDAD Este tipo de inventario es utilizado para impedir la interrupcin en el aprovisionamiento caudado por demoras en la entrega o pro el aumento imprevisto de la demanda durante un periodo de reabastecimiento Administracin de inventarios ABC Tambin conocido como distribucin de valor En 1906, Wilfrido Pareto economista italiano emiti su famosa ley de la distribucin deficiente de pareto: El 20% de la poblacin de un pas detenta 80% de la riqueza del mismo Fue en 1950 ford Dickie en E.U.A argumento. Que si el 20% de los productos presentan un -80% del valor, llamo a esta tcnica de clasificacin-, A. 20% de los art. 80% de uso anual (de alto valor) B: 30% de los art. 10% de valor de uso ( de valor medio) C: 50% art. 10% de uso anual (de bajo valor) APLICACIONES COMUNES DE LA DISTRIBUCION POR VALOR ABC Para artculos A: ejercer el control mas estricto atreves de inventarios con revisiones peridicas incluyendo todos los productos. Para art B: controles de inventarios fsicos o rotativos con una periodicidad de 2 3 meses. Para art c: Un control mas simple en periodos de 6 y 12 meses. 2.-Registro de inventarios 3.- Prioridad: tienen prioridad en todas las actividades para reducir el tiempo. 4.- Procedimiento de pedido: para realizar la agrupacin de los art. De acuerdo con los grupos ABC se debe considerar: -Grupo a: mayora en valor, minora en cantidad - grupo b: menor cantidad en el grupo a mayor cantidad del grupo a

- grupo c: minora con respecto a A y B y mayora con respecto A y B. Los pasos bsicos para realizar este anlisis 1.- Determinacin del uso anual de cada articulo 2.- el uso anual de cada articulo se multiplica por el costo unitario para obtener el valor de uso anual (VUA) 3.- Los art se enlistan de orden descendente de UVA 4.- Se sacan los totales acumulados del numero de tipos de art. Y del VUA. 5.- Los totales acumulados se convierten en porcentajes acumulados 6.- Se hace la divisin entre artculos A,B y C. FORMULAS: Para obtener el valor de uso anual (VUA) Valor de utilizacin individual \ valor de utilizacin total X100 *Para obtener le porcentaje de artculos: *No. De art.= 100% 1 art. = X (regla de 3)

REGISTRO DE INVENTARIOS: El objetivo de la administracin de inventarios es: Asegurar la continuidad de las operaciones, maximizar las ventas, proteger los activos, optimizar la inversin de los inventarios. SISTEMA DE MANTENIMIENTO DE REGISTRO DE LOS INVENTARIOS. Cuando ms grande es la empresa, tanto mayor es la necesidad de mantener registros, pero incluso una empresa muy pequea necesita un sistema para monitorear su inventario. Como a los fabricantes les interesan tres amplias categoras de inventario (materias primas y suministros, productos en proceso y productos terminados), sus registros de inventarios son ms complejos que los de mayoristas y minoristas. Las pequeas empresas deben enfatizar la sencillez en sus mtodos de control. Demasiado control es un desperdicio, adems de ser innecesario. En la mayora de las empresas pequeas los registros se manejan por computadora. Existe una gran variedad de software para este propsito, el administrador despus de consultarlo con los asesores contables de la empresa, puede elegir el software ms adecuado para las necesidades particulares del negocio a que se dedica. Un sistema de INVENTARIO FSICO depende de un conteo real de los bienes con que se cuenta. El conteo se realiza en unidades fsicas como piezas, galones, cajas. Al usar este mtodo, una empresa puede obtener informacin precisa de su nivel de inventario en un momento dado en el tiempo. Algunas empresas cierran sus instalaciones una vez al ao para contabilizar todo, un inventario fsico completo. Otras usan el CONTEO CICLICO, que consiste en programar el conteo de diferentes segmentos del inventario en diferentes momentos durante el ao. Esto simplifica el proceso de inventario y hace que sea menos

problemtico para la empresa como un todo. Un sistema de INVENTARIOS PERPETUOS proporciona un registro continuo y actualizado de los artculos en inventarios; no requiere un conteo fsico. Sin embargo, debe realizarse un conteo fsico de forma peridica para comprobar la correccin y precisin del sistema y para hacer ajustes por factores como el robo. En el sistema de Inventario Perpetuo, el negocio mantiene un registro continuo para cada artculo del inventario. Los registros muestran por lo tanto el inventario disponible todo el tiempo. Los registros perpetuos son tiles para preparar los estados financieros mensuales, trimestral o provisionalmente. EL negocio puede determinar el costo del inventario final y el costo de las mercancas vendidas directamente de las cuentas sin tener que contabilizar el inventario. El sistema perpetuo ofrece un alto grado de control, porque los registros de inventario estn siempre actualizados. FUNDAMENTOS DEL COMERCIO ELECTRONICO Qu significa comercio electrnico ? Puede ser definido como la entrega de informacin, productos, servicios o pagos por telfono, computadora u otros medios automatizados. el comercio electrnico, para ser posible requiere de diversos elementos y dispositivos. En el caso del internet, los principales recursos se refieren a : La existencia de una pagina Web, la cual es un conjunto de datos y software que interactan con distintos protocolos computacionales, de asociacin intercambio y enlace de informacin. El uso de servidores informticos, propios o arrendados, como maquinas que se alojan y ejecutan las instrucciones y procesos de los programas informticos. La conexin a red, proporcionada muchas veces por un proveedor de servicios de internet. El trabajo de equipos enrutadores, mismos que se encargan del manejo del trafico de la informacin a travs del internet. El trabajo en equipos de monitoreo de redes, los cuales corresponden a computadoras especializadas y sistemas de software para monitorear y reportar el estatus operacional de los sitios web y el trafico que pasa a travs de ellos. Los procesos adicionales aportados por otros por otros dispositivos auxiliares para garantizar la proteccin y desempeo adecuado. El comercio electrnico se hace presente por medio de imgenes, textos o sonidos proporcionadas por un sistemas de telecomunicaciones como internet. El comercio electrnico, en especial el llevado a travs de internet, tiene un alcance mundial y la posibilidad de una presencia de negocios las 24 horas del da durante todo el ao.

El comercio electrnico es una forma mas de comercio, pero que aprovecha tecnologas automatizadas y que posee sus propias peculiaridades. El comercio electrnico no se limita alas operaciones alas operaciones realizadas por internet pues esta red es solo uno mas de los medios utilizados por este mismo. Breve Historia del Internet Ciertos tericos le adjudican a J. C. R. Licklider, investigador del Instituto de Tecnologa de Massachussets quien en la dcada de 1960 llego a entrever la posibilidad de crear una red global en la cual los usuarios podran acceder y compartir datos y programas. Fue creada en1969 la red ARPA, desarrollada por la Agencia de Proyectos de Investigacin Avanzada encabezada por Licklider. El proyecto ARPA es considerado como el nacimiento formal del internet. World wide web (www) Actualmente, muchas personas cuando piensan en internet lo hacen pensando en la World Wide Web. Ya que es un espacio publico; es decir, diversas organizaciones proporcionan informacin, se anuncian y venden productos entre otras actividades, al publico que navega por la Red. No hay un propietario o dueo nico de Internet. TIPOS DE COMERCIO ELECTRNICO Tipos de comercio electrnico de acuerdo con los sujetos involucrados Tipos de comercio electrnico de acuerdo con el tipo de bienes o servicios comercializados. Venta de productos tangibles. Venta de servicios y productos intangibles. Sistemas basados en crdito Tarjetas de crdito Son usadas para cubrir el precio de bienes y servicios en las operaciones de comercio electrnico Comercio tradicional: No tiene fsicamente a la vista la tarjeta del cliente El cliente no requiere software, simplemente acceder a la pagina del vendedor No tiene costos adicionales para los tarje ambiente Desventaja la seguridad Mster card y visa desarrollaron sistemas de seguridad Otra desventaja es que las comisiones a pagar son realmente altas TARJETA DE DEBITO Los pagos son fondeados desde la cuenta bancaria del cliente Tienen severas limitantes Puede compararse en el comercio tradicional Las tarjetas de debito no se puede pagar con ella en las tiendas extranjeras SEGURIDAD EN LOS SISTEMAS DE PAGO ELECTRONICO

ASPECTOS GENERALES Cmo confiar en una contraparte a la cual no se le ve fsicamente? Visitar paginas web certificadas Evitar tratos que despierten suspicacias Sistemas con un grado de riesgo tolerable PROTOCOLO SET Fue creado por las compaas mastercard y visa como medio de pago seguro Requiere software sofisticado Aun no ha logrado generar la amplia aceptacin de SSL ADMINISTRACION DE OPERACIONES Es la actividad mediante la cual los recursos van fluyendo dentro de un sistema definido. Son combinados y transformados en una forma controlada para agregarles valor, en concordancia con los objetivos de la organizacin. RESPONSABILIDADES: Conseguir todos los insumos necesarios y trazar un plan de produccin que utilice efectivamente los materiales, la capacidad y los componentes disponibles en las instalaciones de la empresa productora. Dada una demanda en el sistema el trabajo es controlado y programado para producir los bienes y servicios requeridos. Mientras tanto se debe ejercer control sobre los inventarios, la calidad y los costos. OBJETIVOS Maximizacin de utilidades Proveer el mejor servicio posible La subsistencia La definicin de administracin de operaciones contiene los conceptos clave de: Recursos Sistema Transformacin y actividades de valor agregado Las actividades de transformacin y valor agregado, combinan y transforman los recursos usando alguna forma de tecnologa ( mecnica, qumica, medica, electrnica, etc.) Esta transformacin crea nuevos bienes y servicios con un mayor valor para los consumidores que los gastos de adquisicin y procesado que tiene la organizacin. LA FUNCION DE OPERACIONES Abarca bsicamente las tareas que crean valor para alguien, y por esto surgen las organizaciones, que pueden ser grandes, o ser propiedad de una sola persona Al proceso de conversin para transformar un insumo en un producto de modo que se le aade un valor se le conoce como un sistema de

produccin Un sistema es un conjunto de personas, objetos y procedimientos con un propsito para operar dentro de un ambiente dirigidos a una meta. Las operaciones son el proceso de transformar insumos en productos u servicios tiles. Los insumos son las instalaciones para trabajar en ellas. Tambin hace falta tener equipo y suministros, que ayuden en la transformacin de las materias primas. ADMINISTRACION DE OPERACIONES *Es la actividad mediante la cual los recursos van fluyendo dentro de un sistema definido. Son combinados y transformados en una forma controlada para agregarles valor, en concordancia con los objetivos de la organizacin. PROCESO DE TRANSFORMACION Dentro del proceso de produccin, aparte de la funcin de operaciones, es el paso en el que se agrega valor. SALIDAS. Es un sistema de produccin, generalmente se obtienen dos tipos de salidas, servicios y productos. LOS PRODUCTOS. son con frecuencia artculos fsicos los servicios son abstractos o no fsicos EL ENTORNO El entorno general consiste en aquellos elementos que influyen en la funcin de operaciones, pero que no se pueden controlar dentro de ella. El entorno proporciona las entradas, las limitaciones en el proceso de transformacin, y los receptores de las salidas PRINCIPALES AREAS DE ACTIVIDAD EN LA FUNCION DE OPERACIONES Estrategia de operaciones. Determinar las tareas critica de operaciones para apoyar la estrategia global de la organizacin, y desarrollar una estrategia funcional apropiada. Planeacin de recursos. Selecciona y disear servicios y productos, que la organizacin ofrecer a sus clientes, patrocinadores o revendedores. Planeacin de la capacidad. Determinar cuando y que tanto de las instalaciones, equipo y mano de obra se debe tener disponible. Administracin de inventarios. Decir las cantidades de materia prima, trabajos en proceso y artculos terminados que conviene almacenar. Administracin del proyecto. Aprender como planear y controlar las actividades del proyecto para cumplir con los requerimientos del desempeo, programa y costo. Programacin. Determinar cuando se debe realizar cada actividad o tarea en el proceso de transformacin y donde deben estar los insumos. Control e calidad. Determinar como se deben desarrollar y mantener los estndares de calidad. RESPONSABILIDADES DE LA FUNCION DE OPERACIONES En la mayora de las organizaciones manufactureras o de servicio, la funcin de operaciones se caracteriza por responsabilizarse de aproximadamente un 80% de los activos fsicos de la empresa, como

edificios, equipo, partes de repuesto, suministros, materias primas, trabajo en proceso y artculos terminados. El rea en operaciones generalmente tambin es responsable del 60 al 80% de todos los recursos humanos TOMA DE DECISIONES EN OPERACIONES La toma de decisiones, acerca de cmo planear, organizar, dirigir y controlar las actividades de la empresa es una de las responsabilidades de un administrador de operaciones. Los problemas rutinarios pueden ser mejor homenajeados, tomando decisiones de juicio, los problemas complejos, que implican muchas variables interdependientes, y un notable flujo de efectivo. O cambio de personal generalmente requieren mtodos mas complicados. De manera similar las decisiones adoptadas bajo condiciones de incertidumbre, frecuentemente requieren de un anlisis estadstico. PROCESO DE RESOLUCION DE PROBLEMAS Y TOMA DE DECICIONES *La resolucin de problemas se define como el proceso de identificar una diferencia entre un estado de cosas actual y uno deseado, y emprender despus una accin para resolver la diferencia. *La toma de refiere a la seleccin de una alternativa de entre un conjunto de ellas. Pasos para la resolucin de problemas: *Identificar y definir el problema *Recoleccin de datos *Definir alternativas de solucin *Evaluar las alternativas de solucin *Seleccionar la mejor alternativa de solucin *Implantar la alternativa de solucin *Evaluar los resultados. FUNCION DE LOS ANALISIS CUANTITATIVO Y CUALITATIVO EN LA TOMA DE DECICIONES *El anlisis cualitativo se basa primordialmente en el razonamiento y la experiencia del administrador. *Un administrador puede incrementar su efectividad en la toma de decisiones aprendiendo mas sobre la terminologa cuantitativa y comprendiendo mejor cual es su contribucin al proceso de toma de decisiones. ADMINISTRACIN ESTRATGICA La administracin estratgica es el arte y la ciencia de formular, implementar y evaluar las decisiones nter funcionales que permiten a la organizacin alcanzar sus objetivos. Ello implica integrar la administracin, la mercadotecnia, las finanzas y la contabilidad, la produccin y las operaciones, la investigacin y el desarrollo y los sistemas computarizados de informacin para obtener el xito de la organizacin.

El proceso de Administracin estratgica se puede dividir en cinco componentes diferentes, los cuales son: 1. Seleccin de la Misin y las principales metas corporativas. 2. Anlisis del ambiente competitivo externo de la organizacin para identificar oportunidades y amenazas; 3. Anlisis del ambiente operativo interno para identificar fortalezas y debilidades de la organizacin; 4. Seleccin de estrategias fundamentadas en las fortalezas de la organizacin y que corrijan sus debilidades, con el fin de tomar ventaja de oportunidades externas y contrarrestar las amenazas externas; 5. Implementacin de las estrategias.

CONCEPTO DE COMPRAS El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones necesarias en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a un precio adecuado. La funcin de compras es comnmente conocida como la funcin de adquirir, contemplando la necesidad, localizando y seleccin de uno o mas proveedores, negociando el precio, asegurndose de su entrega a travs de un adecuado seguimiento. Importancia del Departamento de Compras Toda empresa tiene un departamento de compras, en l recaen las responsabilidades de adquirir los insumos indispensables para la produccin de bienes y servicios, poniendo mucha atencin para conseguirlos. Los recursos materiales son guardados en el almacn y con posterioridad se surten a los departamentos que lo requieran. Por otra parte, el departamento de compras puede tener una aportacin a la productividad, mediante prcticas de ahorro en el costo de los recursos materiales y servicios adquiridos. Objetivos del Departamento de Compras Comprar los materiales para los propsitos buscados Tener los materiales disponibles en el tiempo que son requeridos. Asegurar la cantidad de materiales indispensables. Procurar materiales al precio mas bajo posible, compatible con la calidad y el servicio requerido. Controlar que la calidad de los materiales sea la requerida.

Proveerse de ms de una fuente, en previsin de cualquier emergencia que impida la entrega de un proveedor. Anticipar alteraciones en precios, por diferencias en las cotizaciones monetarias, inflacin o escases. Factores en la decisin de una compra Los tres principales factores en la decisin de una compra son: La calidad La funcionalidad El precio El Ciclo de Compras Es un ciclo de etapas que necesariamente se debe cumplir a su debido tiempo y una tras otra respectivamente, por que se pone en funcionamiento cada vez que se tenga la necesidad de adquirir un determinado material. Anlisis de cada una de las etapas Anlisis de la solicitud de compra Comienza cuando el organismo encargado de adquisiciones recibe la solicitud de compras, emitida por el rea de punto o seccin que requiera un determinado producto Investigacin y seleccin de proveedores La Investigacin: Consiste en investigar y estudiar los posibles proveedores de los materiales requeridos. La Seleccin: Consiste en comparar las propuestas o cotizaciones recibidas de los proveedores y elegir cual es el que mejor atiende las conveniencias de la empresa. Negociacin con el proveedor El organismo de compras empieza a negociar con l la adquisicin del material requerido, dentro de las condiciones ms adecuadas de precios y pago. La atencin y cumplimiento de las especificaciones exigidas de material y el establecimiento de plazos de entrega, deben ser asegurados en la negociacin. Acompaamiento del pedido El organismo de compras necesita asegurarse que la entrega del material se har de acuerdo a los plazos establecidos, calidad y cantidad negociada y por lo tanto debe haber un seguimiento del pedido, a travs de constantes contactos personales o telefnicos con el proveedor. Control del a recepcin del material comprado El organismo de compras verifica si las cantidades estn correctas y realiza la inspeccin paracomparar el material con las especificaciones determinadas en la orden de compra, esta operacin es la que se llama Inspeccin de calidad en la recepcin del material.