Info Hostal en Virú Final

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Turismo IV
HOSTELERA I
PRESENTACIN
Profesor Csar Cortez valos, en cumplimiento con las
exigencias metodolgicas y acadmicas establecidas en la asignatura de HOSTELERA I, los alumnos del cuarto ciclo de la Escuela Acadmico Profesional de Turismo ponemos a vuestra consideracin el presente trabajo titulado INSTALACIN E IMPLEMENTACIN DE
UN ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE EN LA PROVINCIA DE VIR;
para ser revisado y evaluado conforme a las exigencias acadmicas. Este trabajo ha sido elaborado teniendo como referencia la situacin actual que vive la provincia de Vir con respecto al turismo y considerando la afluencia turstica que ha venido desarrollando, lo mismo que nos permiti evaluar y analizar los factores y elementos que condicionaran la instalacin de un nuevo establecimiento de hospedaje en esta provincia y las caractersticas que este presentara. Ante todo lo dicho esperamos con este informe contribuir de alguna manera al desarrollo de la actividad turstica de la mencionada provincia de nuestro departamento.
Trujillo, Enero del 2011
EL GRUPO.
INSTALACIN E IMPLEMENTACIN DE UN ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE EN LA PROVINCIA DE VIR
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NDICE
PRESENTACIN.................................................................................01 NDICE...............................................................................................02 INTRODUCCIN.................................................................................03 PLAN DE INVESTIGACIN..................................................................04 1. ANTECEDENTES.......................................................................04 2. JUSTIFICACIN........................................................................14 3. MARCO TERICO.....................................................................15 4. MARCO EMPRICO....................................................................20 5. FORMULACIN DEL PROBLEMA CIENTFICO..........................25 6. HIPTESIS................................................................................26 7. OBJETIVOS..............................................................................27 8. MTODOS Y TCNICAS............................................................28 9. ESQUEMA DE INVESTIGACIN................................................30 10. PLAN OPERATIVO...................................................................32 11. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS...........................................93
ANEXOS.............................................................................................94
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INTRODUCCIN
Hablar de turismo, es pensar en la hostelera, pues es en esta que se sustenta y perfecciona con todas las modalidades y variedades de servicios que se puedan ofrecer. Actualmente no es novedad ver, da a da, la apertura de nuevos establecimientos de hospedajes, sobre todo de categora igual o inferior a dos estrellas con visin de crecimiento y mejora de las estructuras colaterales. Recordemos que los tiempos cambian, la gente adopta nuevas formas de relajamiento de diversin y descanso. En consecuencia ya no es suficiente una simple habitacin de hotel. La administracin por su parte, persigue objetivos comunes con el esfuerzo de un buen equipo de empleados, perfecciona la organizacin, modifica los sistemas de trabajo, encuentra alternativas de innovacin y se preocupa de la capacitacin del personal, pues la complejidad que representa la hotelera supone la integracin de una serie de acciones de carcter administrativo. El presente informe sobre la instalacin de un hostal dos estrellas en la caleta Puerto Morn, Distrito de Vir, Provincia de Vir, se realiza a fin de proponer un establecimiento de hospedaje que propicie un desarrollo en Vir. Adems de que el proyecto pretende apoyar al programa de desarrollo del turismo y el fomento a la inversin en el sector y con ello mejorar los servicios de hospedaje en nuestra localidad.
existentes
al
despliegue
de
nuevos
servicios
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PLAN DE INVESTIGACIN
ANTECEDENTES
A. ANTECEDENTE N 1 1. Datos Informativos: AUTOR: CLAVIJO CHICO, Christina NOMBRE DE LA OBRA: Vir Pueblo y su Desarrollo como Centro Turstico de Distribucin del Distrito de Vir AO DE INVESTIGACIN: 1999 LUGAR: Trujillo (La Libertad, Per) 2. Temtica Tratada: El desarrollo regional consiste en un proceso de cambio en la actividad econmica, social y cultural de una parte del pas, teniendo como poltica principal el desarrollo de las zonas menos favorecidas, y as vencer a la desigualdad entre una regin y otra; esto favorece a las zonas de aglomeracin para la solucin de sus problemas existentes.
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Este tipo de desarrollo favorecera a Vir Pueblo econmicamente ya que al emplear este tipo de polticas el sector agrario ser uno de los puntos de partida para iniciar la actividad turstica por ser en la actualidad la actividad predominante, dando lugar al mejoramiento de los accesos a los mercados y a los sistemas de comercializacin para el producto. El desarrollo turstico se presenta en una variedad de contextos, pudiendo as cumplir con una funcin principal dentro de la estrategia para el desarrollo de la economa de un determinado lugar. Se define tambin como el mejoramiento del servicio de la planta turstica, infraestructura y superestructura, para llegar a satisfacer las necesidades del turista nacional o extranjero. Este se presenta cuando la motivacin unida con la capacidad de proporcionar las necesidades y servicios en la forma antes mencionada, cumpliendo algunas condiciones para su xito como es la existencia de un mercado potencial para el producto en desarrollo, esto se da mediante una extensa promocin. 3. Conclusiones: Vir posee una variedad de recursos que sin duda necesitan mayor inversin por parte de sus autoridades y con ayuda de empresas privadas. Los recursos tursticos no cuentan con una infraestructura adecuada para recibir visitantes.
Existe falta de conciencia turstica por parte de los pobladores aledaos a los restos arqueolgicos como lo es Zaraque, Queneto y Tomabal, puesto que stos han sido saqueados.
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El turismo es sin duda una alternativa para mejorar las condiciones de los servicios que se prestan en la provincia de Vir. Con esta propuesta se puede lograr el desarrollo de los recursos y planta turstica, y as generar puestos de trabajo que en su conjunto ayudarn a mejorar la calidad de vida de las comunidades receptoras. 4. Metodologa: Material
Para realizacin de este trabajo en Vir Pueblo,
se utiliz
una
metodologa adecuada (MINCETUR) de manera objetiva, que permiti realizar un estudio considerable, adems se accedi a fuentes de informacin tales como: Documentos que proporcion la Municipalidad de dicho lugar. Internet (pginas web). Proyectos de desarrollo turstico. Tesis. Revistas. Peridicos (diario el Correo). Guas tursticas Videos Relatos de pobladores de dicha zona como fuente de informacin Mtodo(s) La metodologa que se emple para desarrollar el presente informe fue realizado en dos etapas: Preliminar y Trabajo de Campo.
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B. ANTECEDENTE N 2 1. Datos Informativos: AUTOR: HERNNDEZ CABRERA, Jos Luis NOMBRE DE LA OBRA: Plan de Negocios para la Instalacin de un Hotel en la ciudad de Pisco AO DE INVESTIGACIN: 2004 LUGAR: Pisco (Ica, Per) 2. Temtica Tratada:
El proyecto se denomina Estudio de Pre Factibilidad Para la Instalacin de un Hotel Categora Dos Estrellas en el distrito de Pisco, Provincia de Pisco, denominado HOTEL BARLOVENTO. El presente estudio trata de implementar una empresa que de servicio de alojamiento no permanente, considerando los servicios de hospedaje y complementarios como son los servicios de restaurante, bar, telfonos, videos, souvenirs, etc. El estudio est orientado al mercado hotelero de la ciudad de Pisco, en la provincia de Pisco, departamento de Ica. Las razones que determinaron su instalacin en la ciudad de Pisco fueron: a) De acuerdo al flujo de turistas, Ica es el departamento que presenta una gran demanda de hospedaje. Segn el INC del Departamento de Ica despus de Arequipa es el quinto departamento Extranjeros.
en
el
Per
con
ms
arribos
de
Turistas
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b) Histricamente los arribos de turistas al departamento de Ica siempre han sido significativos, pero se viene registrando un crecimiento positivo a partir de 1994 hasta la fecha, como se observa en el cuadro N 2.1 Paracas presenta potencialmente gran cantidad de riquezas tursticas, en algunos casos son extremadamente importantes dentro de las valorizaciones del turista como son la Reserva Nacional de Paracas, de 335,000 has de extensin(218,000 has en el mar y 117,000 has en tierra firme) esta ubicada sobre la pennsula y baha de Paracas y constituye la nica reserva marina del Per, en donde la flora y la fauna que se desarrolla en la Reserva es muy rica en diversidad y abundancia. La reserva comprende tambin restos arqueolgicos de la cultura Paracas, en los que se han hallado restos humanos de recolectores y pescadores con una antigedad de 6,500 AC. Otro de los grandes atractivos lo constituye su especial configuracin geomorfolgica, en la que sus acantilados, playas y especialmente sus formaciones elicas as como las nueve islas ubicadas a lo largo del litoral, conforman un recurso que actualmente slo est siendo parcialmente explotado.
3. Conclusiones: Las propiedades de la industria turstica a nivel nacional
son seguridad, hospedaje y servicio. El presente estudio tiene como misin brindar hospedaje
a viajeros nacionales e internacionales, crendoles bienestar durante su estada, satisfaciendo sus exigencias a travs de un servicio de calidad siempre a la vanguardia tecnolgica y considerando a nuestro factor humano como a clave del xito.
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El crecimiento de arribo de turistas a nuestro pas est
probado, con 1,197,800 visitantes en el ao 2003, siendo el departamento de Ica el quinto departamento ms visitado por visitantes extranjeros y por ende la ciudad de Pisco por tener los mejores atractivos tursticos del departamento. El estudio del mercado se ha realizado en base a datos
proporcionados por entidades del Estado, MITINCI-Direccin Regional de Ica, PROM PER, FOPTUR, Municipalidad Provincial de Pisco, Hoteles de la ciudad de Pisco, etc. La demanda insatisfecha por el mercado es de 56415
camas anual, del cual la demanda a ser cubierta por el proyecto segn el estudio es de 14104 camas anual al 2004 y 39 camas por da lo que corresponde a 36 habitaciones en el ao 2004. El 27.66% de los establecimientos de hospedaje que
cubren el rea del mercado de la Provincia de Pisco corresponde a la Categora de Dos Estrellas. El monto de la inversin del proyecto estimada en US
$525749 a precio de Junio del 2004. liquidez. La evaluacin econmica y financiera del proyecto nos El proyecto arroja saldos positivos desde su primer ao
de operatividad, tanto en sus utilidades, como en sus flujos de
determina un aceptable nivel de factibilidad que se demuestra a travs de los siguientes indicadores: Valor actual neto financiero US $ 143741 Valor actual neto econmico US $ 486277 Tasa interna de retorno financiero 17.55 %
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Tasa interna de retorno econmico 33.72 % Coeficiente beneficio costo financiero 1.27 Coeficiente Beneficio costo econmico 1.92 Dado los resultados obtenidos en el estudio, se considera un
proyecto de inversin de mediana rentabilidad. 4. Metodologa: La metodologa que se emple para desarrollar el presente informe fue realizado en dos etapas: Preliminar y Trabajo de Campo. C. ANTECEDENTE N 3 1. Datos Informativos: AUTOR: ARVALO HERNNDEZ, Edmundo NOMBRE DE LA OBRA: Proyecto de Inversin para la Instalacin de un Hotel cinco estrellas en Puerto Vallarta Jalisco, Mxico AO DE INVESTIGACIN: Marzo - 2010 LUGAR: Mxico D.F. 2. Temtica Tratada: Bajo el presente anlisis se pretende primeramente, evaluar la viabilidad de desarrollar de un proyecto hotelero en la ciudad de Puerto Vallarta en el estado de Jalisco, que permita ampliar la cobertura actual de los hoteles llamados de lujo, para las necesidades del turismo en el Pacfico y en Mxico.
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Se deben delimitar perfectamente algunos aspectos importantes, y para ello se ha realizado un estudio en la ciudad y en especial en su entorno comercial y turstico, para determinar la necesidad de un hotel de servicio completo en esta ciudad, definiendo las caractersticas del cliente potencial de este proyecto y a su vez a la competencia en el sector para poder acertar en el diseo de un hotel diferenciador que cumpla con las necesidades de sus clientes y establecer una infraestructura general que aporte a la satisfaccin de las necesidades del Sector Turstico y proporcione el soporte necesario para obtener el mayor beneficio econmico posible. Este proyecto busca obtener herramientas seguras y confiables que permitan la toma de decisiones adecuadas y con el menor riesgo posible. Como la inversin de un hotel de esta categora es muy alta, la empresa debe realizar estudios que certifiquen que el proyecto generar utilidades y que adems permitan sacar provecho de las inversiones a realizar. 3. Conclusiones: motores El sector turstico es sin duda uno de los principales para impulsar la economa nacional, ya que el
planteamiento para su permanencia ya no es solo promocional ya que pas a ser un planteamiento estratgico. En el contexto de la globalizacin significa tecnologa, modernizacin, enriquecimiento, estructura organizada, conceptos a los cuales el sector turstico mexicano se est incorporando. La entrada a este planteamiento estratgico no slo redita beneficios a las ramas tursticas ms directas, sino que la participacin de ste aporta y apoya a diversas ramas indirectas del turismo como son el transporte, reas restauranteras, artesanas e inversiones, siendo su participacin en forma gradual y constante.
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El gobierno mexicano considera al turismo como una
actividad potencial en la economa nacional, es por eso que el PLAN DE DESARROLLO hace referencia a las estrategias y logstica, que se tiene que considerar para el mejor aprovechamiento de esta actividad y estas acciones estn consideradas dentro del PROGRAMA NACIONAL TURSTICO, dicho programa seala cual debe ser la participacin de cada uno de los actores como son inversionistas, restauranteros, servicios pblicos, gobierno federal y estatal, quienes deben plantear estrategias conjuntas para atraer al turista que no slo viene a vacacionar, sino tambin a trabajar e invertir. En el estado de Jalisco, se estn aplicando varias de las
recomendaciones del PLAN NACIONAL DE DESARROLLO, ya que este estado cuenta ya con una promocin de primer orden a nivel nacional y tambin internacional, todo esto con una participacin conjunta del Gobierno Federal. Dentro del estado de Jalisco podemos encontrar muy
definidas las zonas tursticas. Por otra parte se busca darle mayor calidad de servicio al visitante en lo que se refiere al alojamiento, salubridad, calidad de los servicios pblicos, transporte, etc. Puerto Vallarta es sin duda alguna uno de los lugares
donde se procura con mayor nfasis el bienestar del visitante, el mismo que logra percatarse del servicio de calidad que recibe, reflejndose esta cuestin en el incremento de visitantes ao tras ao as como su estada se ha vuelto ms duradera. Es importante sealar que el nivel de ocupacin es ms que aceptable durante los diez aos que estima el presente proyecto, en relacin con aos anteriores, la demanda crecer pero tambin la oferta tendr la necesidad de captar a esta demanda, pero su crecimiento no ser
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tan marcado como la demanda asegurando as un supervit en la demanda. Dadas las caractersticas de este proyecto, la promocin
e instalacin podra gozar de incentivos por parte del Gobierno Federal y Estatal, como sera instalar mayor infraestructura tomando en cuenta el impacto de comercializacin de este servicio, y que atraer mayor cantidad de turistas como de inversionistas. El proyecto estudiado bajo parmetros establecidos,
tendr beneficios al estado de Jalisco as como a la economa nacional, ya que generar 87 empleos directos y estables, ms los indirectos con una derrama de salario anual de $5,720,699, ms la capacitacin tanto a servidores como a empleados, es decir, mano de obre calificada y no calificada, modernizacin en la logstica e infraestructura turstica tanto del estad como regional, servicios pblicos bsicos adecuados como pavimentacin, energa elctrica, agua, gas, etc. Dado los resultados obtenidos en el estudio, se considera un
proyecto de inversin de mediana rentabilidad. 4. Metodologa: La metodologa que se emple para desarrollar el presente informe fue realizado en dos etapas: Preliminar y Trabajo de Campo.
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JUSTIFICACIN
El presente trabajo de investigacin tiene su importancia al poder contribuir al desarrollo socio-econmico y turstico de Vir; esto se debe a que su finalidad busca la instalacin e implementacin de un establecimiento de hospedaje que cumpla con las polticas planteadas por el PENTUR y que a travs de su desarrollo genere puestos de trabajo para los pobladores de la zona y principalmente brinde un servicio de alojamiento de calidad en esta provincia ya que busca la diferenciacin a travs de instalaciones que vayan acorde al entorno minimizando los impactos negativos que este pueda ocasionar en el medio ambiente, pero sin reducir el buen servicio que se ofrece en este establecimiento. Es por esto que consideramos que a travs de este trabajo lograremos aportes significativos para esta provincia, dndole ms valor como atractivo dentro de la regin de La Libertad.
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MARCO TERICO
ASPECTOS CONCEPTUALES a) Establecimiento de hospedaje: Lugar destinado a prestar
habitualmente servicio de alojamiento no permanente, para que sus huspedes pernocten en el local, con la posibilidad de incluir otros servicios complementarios, previamente a condicin establecida del en pago las de tarifas una del contraprestacin establecimiento. b) Clase: Identificacin del establecimiento de hospedaje de acuerdo a la clasificacin establecida en el artculo 2 del presente Reglamento. c) Categora: Rango en estrellas establecido por este Reglamento a fin de diferenciar dentro de cada clase de establecimiento de hospedaje, las condiciones de funcionamiento y servicios que stos deben ofrecer. Slo se categorizan los establecimientos de hospedaje de la clase Hotel, Apart- Hotel, Hostal y Resort. d) Hotel: Establecimiento de hospedaje que cuenta con no menos de 20 habitaciones y que ocupa la totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizado, constituyendo sus dependencias una estructura homognea. Los establecimientos de hospedaje para ser categorizados como Hoteles de 1 a 5 estrellas, deben cumplir con los
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requisitos que se sealan en el Anexo N 1 que forma parte integrante del presente Reglamento. e) Apart-Hotel: Establecimiento de hospedaje que est compuesto por departamentos que integran una unidad de explotacin y administracin. Los Apart-Hoteles pueden ser categorizados de 3 a 5 estrellas, debiendo cumplir con los requisitos sealados en el Anexo N 2, que forma parte integrante del presente Reglamento. f) Hostal: Establecimiento de hospedaje que cuenta con no menos de 6 habitaciones y que ocupa la totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizado, constituyendo sus dependencias una estructura homognea. Los establecimientos de hospedaje para ser categorizados como Hostales de 1 a 3 estrellas deben cumplir con los requisitos que se sealan en el Anexo N 3, que forma parte integrante del presente Reglamento. g) Resort: Establecimiento de hospedaje ubicado en zonas vacacionales, tales como playas, ros y otros de entorno natural, que ocupa la totalidad de un conjunto de edificaciones y posee una extensin de reas libres alrededor del mismo. Los Resorts pueden ser categorizados de 3 a 5 estrellas, debiendo cumplir con los requisitos sealados en el Anexo N 4, que forma parte integrante del presente Reglamento. h) Ecolodge: Establecimiento de hospedaje cuyas actividades se
desarrollan en espacios naturales, cumpliendo los principios del Ecoturismo. Debe ser operado y administrado de una manera sensible, en armona con el respeto y proteccin del medio ambiente. El Ecolodge deber cumplir los requisitos sealados en el Anexo N 5, que forma parte integrante del presente Reglamento. i) Albergue: Establecimiento de hospedaje que presta servicio de alojamiento preferentemente en habitaciones comunes, a un determinado grupo de huspedes que comparten uno o varios intereses y actividades afines, que determinarn la modalidad del mismo. Los
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Albergues debern cumplir con los requisitos sealados en el Anexo N 6, que forma parte integrante del presente Reglamento. j) Husped: Persona natural a cuyo favor se presta el servicio de hospedaje. k) Habitacin o Departamento: Ambiente privado del establecimiento de hospedaje, amoblado y equipado para prestar facilidades a fin de que los huspedes puedan pernoctar, segn su capacidad, el cual debe cumplir con los requisitos mnimos previstos en los anexos correspondientes del presente Reglamento. l) Ecoturismo: Modalidad turstica ambientalmente responsable,
consistente en viajar o visitar reas naturales con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales y las manifestaciones culturales, promoviendo y contribuyendo a la proteccin y conservacin de las zonas naturales. Tiene un bajo impacto ambiental y cultural y propicia una participacin activa y socioeconmicamente beneficiosa de las poblaciones locales. m) Sala de Interpretacin: Ambiente destinado a impartir conocimientos acerca de las caractersticas naturales, culturales y sociales del lugar. n) Registro de Calificadores de Establecimientos de Hospedaje.Registro a cargo de la Direccin Nacional de Desarrollo Turstico en el que deber constar la siguiente informacin: 1. Nombre o razn social del Calificador de Establecimientos de Hospedaje; 2. Domicilio fiscal; 3. Telfono; 4. Nmero de RUC; 5. Nmero de Registro; 6. Clases y Categoras para las cuales ha sido designado; 7. Nmero de la Resolucin Directoral de designacin;
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8. Fecha de expedicin de la Resolucin Directoral de designacin; 9. Fecha de expiracin de la Resolucin Directoral de designacin. o) Contrato de Hospedaje: Es la relacin jurdica que se genera entre el husped y el establecimiento de hospedaje, por la sola inscripcin y firma en el Registro de Huspedes, se regula por el derecho comn, las normas del propio establecimiento de hospedaje y las disposiciones contenidas en el presente Reglamento. Las agencias de viajes y turismo u otras personas naturales y jurdicas que pudieran intermediar en la contratacin de los servicios de alojamiento, no son parte del contrato de hospedaje referido en el prrafo precedente. p) Registro de Huspedes: Registro llevado por el establecimiento de hospedaje, en fichas o libros, en el que obligatoriamente se inscribir el nombre completo del husped, sexo, nacionalidad, documento de identidad, fecha de ingreso, fecha de salida, el nmero de la habitacin asignada y la tarifa correspondiente con indicacin de los impuestos y sobrecargas que se cobren, sea que estn o no incluidos en la tarifa. q) Da hotelero: Perodo de 24 horas dentro del cual el husped podr permanecer en uso de la habitacin, de acuerdo al registro de ingreso y la hora lmite de salida fijada por el establecimiento de hospedaje, a efecto de cobrar, sin recargo, la tarifa respectiva por el alojamiento. r) Recepcin y Conserjera: rea del establecimiento de hospedaje, en la cual se reciben y registran los huspedes, se facilita informacin sobre los servicios que presta el establecimiento, se prestan los servicios de traslado de equipaje, correspondencia, informacin y otros servicios similares. Deber ser suficientemente espaciosa para permitir la presencia de no menos del 10% del nmero total de huspedes que puede albergar el establecimiento de hospedaje.
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s) Servicios higinicos: Es el ambiente que cuenta como mnimo con un lavatorio, inodoro, tina y/o ducha (lo ltimo no necesario en caso se trate de medio bao), iluminacin elctrica, toma corriente y un espejo. Las paredes deben estar revestidas con material impermeable de calidad comprobada de acuerdo a lo establecido en los Anexos adjuntos al presente Reglamento. t) Personal Calificado: Persona capacitada o con experiencia demostrada para trabajar en un establecimiento de hospedaje. u) Inspector: Servidor pblico autorizado por el rgano Regional Competente para efectuar visitas a los establecimientos de hospedaje a fin de verificar el cumplimiento de las disposiciones del presente Reglamento. v) DNDT: Direccin Nacional de Desarrollo Turstico. w) MINCETUR: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
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MARCO EMPRICO
ENCUESTA REALIZADA A LOS ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE EN LA PROVINCIA DE VIRU FICHA TECNICA DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE DIRECCION DEL E.H. TELEFONO: GERENTE ENCARGADO NUMERO DE HABITACIONES NUMERO DE TRABAJADORES A QUE SEGMENTO ESTA DIRIGIDO AREA CON LAS QUE CUENTA EL ESTABLECIMIENTO Y/O SERVICIOS COMPLEMENTARIOS PERSONAL E RECEPCION 2 CUAL CREE QUE ES EL AREA MAS IMPORTANTEPORQUE? CUAL ES EL ARRIBO QUE RECIBE DIARIAMNET DE TURISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES CUAL ES EL TIEMPO DE PERNOCTO DE CADA HUESPED (NACIONAL E INTERNACIONAL) CUALES SON LAS FECHAS DE TEMPORADA ALTA Y BAJA EL PERSONAL ESTA CAPACITADO PARA TOMAR MEDIDAS DE SEGURIDAD CUAL ES EL SISTEMA DE PROMOCION PARA OFRECER SUS SERVICIOS PORQUE CREE QUE EL HUSPED DEBE ELEGIR SU 20 habitaciones 6 A TODO TIPO DE PERSONAS RECEPCION, SALA DE ESPERA, BEBIDAS UNIFORMES AMBIENTACION DEL LOCAL Y LIMPIEZA MALO BUENO RCEPCION PORQUE ES LA PRIMERA AREA DONDE LLEGA EL CLIENTE UGARTE 259
HOTEL EL DESCANSO
WEB DEL E.H. FAX:
NACIONAL y LOCALES ES MUY ESCASA
UN DIA NACIONAL
REGULAR TODO EL AO
REGULARMENTE CAPACITADOS NO CUENTA POR EL SERVICIO QUE SE BRINDA, LA BUENA ATENCION
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ESTABLECIMIENTO CUALES SON LAS FORTALEZAS QUE PRESENTA EL HOTEL CUALES SON LAS DIFICULTADES QUE TIENE EL HOTEL OBERVACIONES
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LA UBICACIN DEL HOTEL, LOS SERVICIOS BRINDADOS, PERSONAL DE SEGURIDAD EN EL LOCAL NINGUNO LA ATENCION FUE BUENA YA QUE FUERON AMABLES, SE VEIA LIMPIO EL HOTEL
NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE DIRECCION DEL E.H. LA ALAMEDA TELEFONO: GERENTE ENCARGADO NUMERO DE HABITACIONES NUMERO DE TRABAJADORES A QUE SEGMENTO ESTA Familiar DIRIGIDO AREA CON LAS QUE CUENTA Recepcin EL ESTABLECIMIENTO Y/O SERVICIOS COMPLEMENTARIOS PERSONAL E RECEPCION UNIFORMES CUAL CREE QUE ES EL AREA MAS IMPORTANTEPORQUE?
HOSTAL SANTA ROSA

WEB DEL E.H. Fax: 18 habitaciones
AMBIENTACION DEL LOCAL Y LIMPIEZA
Recepcin, Mantenimiento
CUAL ES EL ARRIBO QUE RECIBE DIARIAMNET DE TURISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES CUAL ES EL TIEMPO DE PERNOCTO DE CADA HUESPED (NACIONAL E INTERNACIONAL) CUALES SON LAS FECHAS DE TEMPORADA ALTA Y BAJA EL PERSONAL ESTA CAPACITADO PARA TOMAR MEDIDAS DE SEGURIDAD CUAL ES EL SISTEMA DE PROMOCION PARA OFRECER SUS SERVICIOS PORQUE CREE QUE EL HUSPED DEBE ELEGIR SU ESTABLECIMIENTO CUALES SON LAS FORTALEZAS QUE PRESENTA EL HOTEL CUALES SON LAS DIFICULTADES QUE TIENE EL HOTEL OBERVACIONES
Nacionales y Locales
SOLO UN DIA
REGULAR TODO EL AO
NO NO CUENTA ----------------. TARIFAS Y SERVICIOS NINGUNO
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NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE DIRECCION DEL E.H. LA ALAMEDA TELEFONO: GERENTE ENCARGADO NUMERO DE HABITACIONES NUMERO DE TRABAJADORES
HOSTAL LA ALAMEDA
WEB DEL E.H. Fax: 16 habitaciones
A QUE SEGMENTO ESTA A TODO TIPO DE PERSONAS DIRIGIDO AREA CON LAS QUE CUENTA Recepcin, Mantenimiento EL ESTABLECIMIENTO Y/O SERVICIOS COMPLEMENTARIOS PERSONAL E RECEPCION UNIFORMES AMBIENTACION DEL LOCAL Y LIMPIEZA CUAL CREE QUE ES EL AREA MAS IMPORTANTEPORQUE? Recepcin, Ama de llaves ambas conrdinan el trabajo.
CUAL ES EL ARRIBO QUE RECIBE DIARIAMNET DE TURISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES CUAL ES EL TIEMPO DE PERNOCTO DE CADA HUESPED (NACIONAL E INTERNACIONAL) CUALES SON LAS FECHAS DE TEMPORADA ALTA Y BAJA EL PERSONAL ESTA CAPACITADO PARA TOMAR MEDIDAS DE SEGURIDAD CUAL ES EL SISTEMA DE PROMOCION PARA OFRECER SUS SERVICIOS PORQUE CREE QUE EL HUSPED DEBE ELEGIR SU ESTABLECIMIENTO CUALES SON LAS FORTALEZAS QUE PRESENTA EL HOTEL
Nacionales y locales
Solo un dia
Regular todo el ao
no
Por el servicio que brindamos
Por el servicio Cuidado en las habitaciones
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CUALES SON LAS DIFICULTADES QUE TIENE EL HOTEL OBERVACIONES
No cuenta con cochera
Entrevista realizada Rufino Daz de la Cruz, Sargento de Playa de Puerto Morn, Distrito de Vir, Provincia de Vir: Con qu nmero aproximado de pobladores cuanta el Puerto Morn? Aproximadamente viven permanentemente 700 personas y en poca de verano encontramos 800 habitantes. Qu actividades realizan los pobladores de la zona? La nica actividad que se dedican es la pesca, la cual es distribuida hacia las ciudades de Lima,Trujillo y a veces a Chimbote. Con qu autoridades cuenta el Puerto Morn? Presidenta de la comunidad: Ins Garca de Arroyo Sargento de playas: Rufino Das De la Cruz. Gremio de pescadores artesanales Con que servicios cuenta puerto Morn? Puerto Morn cuanta nicamente con el servicio de electricidad y traslado. En cuanto al servicio de agua, esta es muy deificiente y adems no contamos con desage.
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Con que atractivos cuanta puerto Morn? Playa de Puerto Morn: Se encuentra ubicada en el mismo pueblo con una distancia de 500 a 600 de la entrada de la carretera panamericana. Esta playa es la principal fuente de desarrollo para la poblacin ya que es aqu donde realizan su principal actividad. Las Islas Guaape: Est a una distancia aproximada de 2 horas
trasladndose en bote. El costo para llegar all es de S/. 350 por cada siete personas. Su principal atractivo son las aves guaneras. Con cuntos establecimientos de hospedajes cuanta puerto Morn? Cuenta con un establecimiento que es el hostal Puerto Morn, su propietaria es Carmen Arce Elera. Este establecimiento tiene 8 habitaciones, seis son matrimoniales y dos son multifamiliares. Cuntos turistas llegan aproximadamente en la poca de verano? En la poca de verano llegan aproximadamente 200 turistas, siendo esta la estacin en la que ms turistas llegan a Puerto Morn.
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FORMULACIN DEL PROBLEMA CIENTFICO
Planteamiento del Problema:
Qu tipo de establecimiento de hospedaje debera ser instalado e implementado en la provincia de Vir para lograr su desarrollo turstico?
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HIPTESIS
Hiptesis General: Debido a que en la Provincia de Vir abundan los recursos, aparte de los arqueolgicos, los de tipo natural, hemos credo conveniente la instalacin e implementacin de un establecimiento de hospedaje que tenga consideraciones con el entorno natural presente en Vir y que responda a la demanda existente en este lugar, por lo que la clase de este sera un Hostal de dos estrellas, ubicado en la caleta Puerto Morn, a unos 12km de la ciudad de Vir, ya que esto permitir que este establecimiento se encuentre en una zona donde existe afluencia de personas que especialmente vienen a disfrutar del recurso de sol y playa. Hiptesis Especfica: La instalacin e implementacin del hostal de dos estrellas permitir el desarrollo turstico de Puerto Morn ya que ser una fuente de empleo para los pobladores del lugar, mejorar la calidad de servicios de alojamiento que se ofrecen en esta caleta y adems ser un impulsor de mejora de los servicios de luz, agua y desage. Parte del proyecto es trabajar conjuntamente con la municipalidad de Vir para que se mejoren las vas de acceso a Puerto Morn.
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Este establecimiento que proponemos deber ir acorde al paisaje natural y brindar los servicios indispensables que todo hostal de su categora ostenta, para lograr esto contar con dos pisos diez habitaciones con todo implementado (televisin, bao, ventilador, frigobar, etc.), una piscina ubicada en la primera planta, terraza en la segunda planta, minibar, baos de uso pblico diferenciados por sexo.
OBJETIVOS
Objetivo General: Mejorar la calidad del servicio de alojamiento y recreacin en Puerto Morn, instalando e implementando un hostal de dos estrellas, que cumpla con los requisitos establecidos por el PENTUR y responda a la demanda de turistas que existe. Objetivos Especficos: Generar empleo para el mejoramiento del desarrollo socioeconmico de los pobladores contribuyendo de esta manera a la economa y a la mejora de la calidad de vida de la poblacin receptora. Realizar gestiones para la instalacin de agua y desage que cumplan con las expectativas con los requisitos mnimos de salubridad para as mejorar la salud e los pobladores, y poder ofrecer as un mejor servicio dentro de nuestro establecimiento de hospedaje.
Coordinar con las autoridades respectivas para el mejoramiento de las vas de acceso gestionando para el asfaltado de la ruta de acceso hacia Puerto Morn; adems de mejorar la las calles a travs del ensanchamiento de algunas de estas y de su respectiva pavimentacin.
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MTODOS Y TCNICAS
MTODO(S) La metodologa aplicada en este trabajo fue desarrollada en pasos que direccionaron las actividades a realizar por nosotros para la realizacin de este informe. Esta consecucin de pasos es la siguiente: Paso 1: Bsqueda de antecedentes. Paso2: Recopilacin de informacin de la provincia de Vir. Paso3: Trabajo de campo en el lugar elegido. Reconocimiento del lugar (Provincia de Vir). Eleccin del lugar especfico en el cual vamos a desarrollar Entrevista a las autoridades del lugar. Reconocimiento de las condiciones en las que se Ubicacin de nuestro establecimiento de hospedaje.
el proyecto de instalacin del establecimiento de hospedaje.
encuentra como el clima, el espacio geogrfico.
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Paso4: Registro de la informacin obtenida. Paso5: Procesamiento de todos los datos recopilados.
TCNICAS Las tcnicas de investigacin a realizar son: - Observacin - Investigacin documental - Investigacin de campo: entrevistas, registro grfico. EQUIPOS Y MATERIALES Los materiales y equipos que utilizamos para este trabajo fueron: - Fichas de campo - Fotografas - Libreta de campo - Listas de chequeo de Datos
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ESQUEMA DE INVESTIGACIN
I.
DATOS GENERALES DE LA PROVINCIA DE VIR................................. 32 1. Ubicacin................................................................................................ . 32 2. Lmites..................................................................................................... 32 3. Clima....................................................................................................... 33 4. Flora y Fauna.......................................................................................... 34 5. Informacin Demogrfica........................................................................ 34 6. Historia.................................................................................................... 35 7. Origen del nombre de Vir...................................................................... 41 8. Creacin Poltica de Vir......................................................................... 42
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II.
ASPECTOS TURSTICOS DE LA PROVINCIA DE VIR.......................... 44 1. Recursos Tursticos................................................................................ 44 2. Infraestructura......................................................................................... 61 3. Planta Turstica....................................................................................... 64 4. Superestructura...................................................................................... 69
III.
DIAGNSTICO SITUACIONAL (FODA)..................................................... 73
IV.
REQUISITOS PARA LA INSTALACIN DE UN ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE............................................................................................... 74
V.
PROPUESTA
DE
UN
ESTABLECIMIENTO
DE 81
HOSPEDAJE...................
1. Localizacin............................................................................................. 81 2. Tipo de establecimiento.......................................................................... 81 3. Perfil del establecimiento........................................................................ 81 4. Finalidad y Propsito............................................................................... 81 5. Infraestructura......................................................................................... 82 6. Condiciones internas............................................................................... 82 6.1 Dimensiones................................................................................... 82 6.2 Definicin y Caractersticas del Servicio del Hostal........................ 82 6.3 Precios y Tarifas............................................................................. 83 6.4 Funciones del Personal.................................................................. 83 6.5 Implementacin............................................................................... 84 6.6 Presupuesto.................................................................................... 85
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7. Plano del hostal....................................................................................... 90 8. Vista Previa............................................................................................. 90 VI. CONCLUSIONES....................................................................................... 91 VII. RECOMENDACIONES............................................................................... 92
PLAN OPERATIVO CAPTULO I DATOS GENERALES DE LA PROVINCIA DE VIR

1. UBICACIN
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Vir, est ubicado en la parte media del valle de Vir, y pertenece geogrficamente y polticamente a la Regin La Libertad, en la costa norte del Per. Se halla ubicado al sur de la ciudad de Trujillo, a una distancia de 46 Km. O 45 minutos de viaje.
2. LMITES Limita al norte con la Provincia de Trujillo, al este con la Provincia de Julcn y la Provincia de Santiago de Chuco, al sur con la Regin Ancash y al oeste con el ocano Pacfico.
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Por el Norte Por el Sur Por el Este Por el Oeste
Trujillo El Santa (Ancash) Julcn y Santiago de Chuco Ocano Pacfico
3. CLIMA El estar ubicado en la parte media del valle del mismo nombre, contribuye a que pueblo presente condiciones climticas, con temperaturas que varan entre los 22,9 C como mxima y los 15,5 C como mnima; siendo el promedio anual de 19,5 C, temperaturas que se manifiestan en su clima seco y clido durante todo el ao, con nfasis entre los meses de diciembre Hasta abril, con nulas precipitaciones pluviales que van desde 0,6 mm. A 13mm. En los aos ms lluviosos. Los vientos provienen del sudoeste, con velocidades mximas, registradas que van desde 23 a 27 km/hora. La humedad relativa tiene un promedio anual de 86%.
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4. FLORA Y FAUNA Su vegetacin natural est conformada principalmente por: grama salada Distichilis spicata pjaro bobo Tessara integrifolia, algarrobo Prosapis chilensis, choloque Sapindus saponario, carricillo Phragmites communis, sauce Salex chilensis, hurango Acaccia macracantha. En cuanto a su fauna presenta lo siguiente: Reptiles: caan Dicrodon holambergi (animal muy representativo del lugar) Tropidurus thoracicus, culebra sancarranca Bhathross pictus. Aves: tortolas Eupelia cruziana, tordos Dives dives. Peces: pejesapo Eupelia cruziana, liza Mugil cephalus, corvina Sciciena Thais gilberti, tollo Mustelus dorsalis, suco Paralonchours Labrisomus philippi, Amisotrimus peruviana, muy muy Emerita analogre, choro Aulacomy ater, caracol chocolati, tramboyo sscapularis y mojarra stellifer minos (ya en extincin).
5. INFORMACIN DEMOGRFICA
Informacin General Fecha de Creacin Poblacin al 2005 Superficie (km2) Densidad Poblacional (Hab/Km2) Clima Altitud Latitud Longitud Distritos 4 de Enero de 1995 67,775 hab. 3,218.74. 21.1 16 a 30 C 65 m.s.n.m 812' a 858' Sur 7827' a 7856' Oeste Viru, Chao y Guadalupito
Caractersticas de la Poblacin: Censo ao 2005 INSTALACIN E IMPLEMENTACIN DE UN ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE EN LA PROVINCIA DE VIR
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Poblacin Urbana Poblacin Rural Poblacin Censada Hombres Poblacin Censada Mujeres Poblacin de 15 aos y ms Porcentaje de Poblacin de 15 aos y ms Tasa de Analfabetismo de la poblacin de 15 aos y ms
47,342 20433 35145 32630 44178 65.18% 6.7%
6. HISTORIA 6.1 poca Pre - Inca: a) Primeros pobladores de Vir (4000 a 1000a.c) La teora ms explica el poblamiento de Amrica, es la del hombre venido de asa, que cruzo el estrecho de Behring llegando a lo que ahora es territorio de Estados Unidos hace 29000 aos segn indica Alex Hrdlicka. La investigacin arqueolgica dio un nuevo giro con el mtodo del radio Carbono o Carbono 14, que es utilizado en restos arqueolgicos orgnicos. Gracias a este valioso mtodo, se ha llegado establecer que los primeros pobladores, llegaron al Per hace 14000 aos, a Paijn hace 12000 aos y a Vir, entre los 4000 a 1000 aos a.C.; ubicndose en las cuevas y peascos de Guadalupe y dedicados a la caza y recoleccin. b) poca Agrcola incipiente temprana (1000 a 4000 a.C.) Llamado tambin perodo pre - cermico. Se dice que los pobladores se agruparon en cerro Prieto formando el grupo Pea Prieta de Guadalupe; se instalan aldeas y pequeos centros ceremoniales. En esta poca no conocan la cermica; y slo se dedicaron a la caza y pesca de algunos animales como mariscos y peces, y al cultivo de zapallos, pallares y calabazas que utilizaron en su alimentacin , esta ltimas tambin como
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recipientes cultivaron adems el algodn de cuyas fibras hicieron tejidos rsticos. c) poca agrcola incipiente Tarda (400 a 300 a.c) Los grupos humanos han evolucionado respecto a la etapa anterior, esto se pone de manifiesto en Queneto en donde se encontraron en 1933, cermica de factura tosca y primitiva, con una textura gruesa y sin pulimentar, utilizando en su confeccin solo al exilio de las manos, para luego cocerlos en el fuego. Esta cermica no fue una manifestacin inicial sino el fruto de una apresurada Fabricacin para ofrendar a las divinidades en el templo de Queneto; lo que indica, que ya los pobladores de Guaape estaban en el periodo Cermico inicial. En este periodo la cermica presenta una decoracin pobre, de lneas iniciales en forma de enes superpuestas con filetes hechos con las uas cuando la arcilla estaba fresca. Las gentes se agrupan en villorrios, donde se edifican pequeos templos que actan como centros comunales y ceremoniales, en los que se emplean el adobe. En los valles de Vir y Chao la agricultura tuvo un efecto concentrativo en los grupos humanos, que adems de cultivar calabazas, zapallos, aj y algodn, sumaron dos plantas ms: el man y el maz; para ello utilizan instrumentos como las estacas que sirvieron para hacer agujeros en el terreno y posteriormente colocar la semilla. d) Cultura Vir o Gallinazo (300 a.c a 300 d.c) Fue el ao de 1934, cuando Don Rafael Larco Hoyle, hizo los primeros descubrimientos en la hacienda Tomabal, en el valle de Vir, en donde se registraron 200 entierros. El investigador Norteamericano W.C. Bennett, en el ao 1946, descubre en el Carmelo; frisos en relieve que corresponden al grupos de los gallinazos. En 1945, Don Rafael Larco Hoyle haba hecho estudios de estas culturas y segn el radio carbono o carbon 14, se le atribuye una antigedad de 300 aos a.C.
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Posteriormente, se realizan trabajos sistemticos en los sitios de Queneto, Tomabal, Pur Pur, Zaraque, Santa Clara, Hacienda El Carmelo, La Cruz .Calunga, Huaca Negra, Guadalupe. En los castillos de huancaco y Gallinazo los trabajos fueron realizados por eminentes estudiosos, como: Strong, Willey, Horkeimer, Bird, Ford, entre otros, quienes registraron nuevas evidencias para estas cultura. El estilo Gaguinazo es transitorio entre Cupisnique, Chavin y Mochica; segn la opinin de Rafael Larco Hoyle, es la poca de la Emancipacin regional, se inicia en El Carmelo, se forman pequeos seoros teocrticos que se expanden en Viru y Chao. Es la poca de la agricultura desarrollada, y est basada en los canales de regado, lo que dio lugar a la expansin del maz como cultivo, se incrementa adems la pesca. Su cermica es semejante a la de Recuay. En lo que respecta a la cermica, se puede apreciar una evolucin en la uniformidad de la arcilla y la finesa de su color plomo y negro, bien cocidos, hechos a mano y moldeado de diversas formas. Tambin se hace metalurgia, arquitectura y tejidos de diversas tcnicas, es el periodo inicial de la alta cultura y se le denomina formativo. e) El seor Mochica (300 a 800) Tuvo como centro los valles de Chicama, Moche y Vir; llego por el norte hasta Piura y por el sur hasta epea. Originalmente las tres culturas: Cupisniqui, Salinas y Vir, contribuyeron a la edificacin del mayor nmero de habitantes en la poca Mochica, segn el arquelogo Gordon R. Willey. En agricultura abrieron canales de irrigacin y reservorios, existente un canal Mochica en la parte alta del valle de Vir, que es modo testigo de aquella poderosa cultura. Los pescadores de Guaape aprovechaban las fibras de junco, o y luego del algodn, para hacer sus redes de pescar y fabricaron sus chichorros y caballitos de totora.
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f) Cultura Chim (900 a 1 450 d.c) Los Chims ocuparon un territorio que llego a comprender, en su etapa ms desarrollada, desde Olmos por el Norte, hasta Pativilca POR el sur, es decir se asentaron sobre las bases de la cultura moche y los desarrollos posteriores. Los dos primeros monarcas del imperio, tuvieron como objetivo
consolidarse en el valle Chimor y fundaron la capital Chan Chan. La expansin territorial comprendida entre Pacasmayo y Ro Santa, incluyendo Vir. Los Chims tuvieron una dieta alimenticia basada en la carne de llama principalmente, pero tambin se alimentaron de lobos marinos, cuyes, etc. En cuanto a los vegetales, conocieron y cultivaron maz, frijoles, calabazas, mate, man, aj, ciruelo del fraile, lcumo, etc; los que utilizaron en su alimentacin. En la su cermica, destacando los vasos globulares y las vasijas tronco cnico, en las que predominaron el color negro; los ceramios eran producidos en serie con ayuda de moldes de dos piezas. Los chims fueron diestros en el trabaja con los metales, destacando las vasijas religiosas y las piezas de uso domestico, elaboradas en serie y con el empleo de modos. Del busto (1986) Y Santillana (1995). 6.2 poca Incaica: Cuzco fue la capital sagrada de los incas y de ella partieron los cuatro suyos: el Antisuyo hacia el este. El Collasuyo hacia el sur, el Contisuyo hacia el oeste y el Chinchaysuyo hacia el norte. Las cifras de la extensin territorial del Tahuantinsuyo son variables; van desde los 600000 km2. Hasta cuatro millones de km2. En su momento de mayor extensin alcanz a cubrir gran parte de los actuales territorios de Per, B Olivia y Ecuador, tambin llego a algunas zonas de Colombia, Argentina y Chile.
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La unidad incaica fue el resultado de una organizacin compleja que utiliz diversos elementos para controlar el gran nmero de pueblos culturas que se encontraron dentro de su inmenso territorio. As por ejemplo, se oficializ el culto al sol y se extendi el uso del quechua; el ayllu fue considerado la base de la organizacin econmica y social; y toda la sociedad se estructur bajo la suprema autoridad poltico - religiosa del inca. El estado inca reconoci como jefe a un hijo del sol el inca. Por tanto, su poder se vea reforzado. Los orejones o nobles eran quienes provean a los funcionarios ms importantes del estado. Los curacas tenan la administracin de los territorios, en los que el inca delegaba su autoridad. En el estado inca haba dos grupos sociales claramente diferentes y polarmente ubicados. En la cspide de la organizacin social, los nobles cusqueos, llamados orejones y en la base los mitimaes y los yanaconas. La agricultura fue la actividad principal; de la economa inca, la tierra principalmente se distribua en tres partes, no siempre iguales: la de la comunidad o del pueblo, la del culto y la del inca. Haba tres sistemas de trabajo: el ayni, la minca y la mita, en los que se manifestaban las formas de reciprocidad comunal y redistribucin estatal. Los sistemas de andenera, hidrulica de almacenamiento, de domesticacin de plantas y animales, llevaron a la agricultura andina a satisfacer completamente las necesidades alimenticias de la poblacin. Durante el estado inca, las artes, la ciencia y la tecnologa alcanzaron un alto nivel para la poca. Los incas recogieron diversos los aportes de los pueblos que incorporaron a su estado. Ello es arquitectura. En esta ltima en especial pusieron un sello caracterstico. Del busto (1986) y Santillana (1995).
6.3 poca colonial:
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A la llegada de los espaoles, estos no encontraron una organizacin social y poltica centralizada, sino grupos tnicos dispersos. El habitante viruero quedo sometido a la extraccin y al saqueo extranjero es esto el espaol. Este desorden haba sido consecuencia de la dominacin inca que desarticulo totalmente regiones del Tahuantinsuyo. Se establece el puerto de Guaape, como estacin de paso, y all renen a los indios y los dejan del encomendero Mrquez de Bella Vista, quien despus, como de los campesinos desplazados por las contingencias antes mencionadas. Aproximadamente a fines del siglo XVI y comienzos del siglo XVII, por razones que son materia de preocupacin de los mismos habitantes, Vir que se hallaba ubicado cerca de la cordillera occidental se traslada a la ubicacin que posee actualmente, algunos consideran que fueron razones epidmicas, otros obedeciendo a los intereses mejores condiciones de abastecimiento de agua. El establecimiento de los espaoles en territorio inca trajo consigo una serie de elementos Nuevos, tanto culturales como naturales, entre los que destacan: el hierro, el arado, muebles, nuevas plantas alimenticias, animales, etc. Asimismo se llego a asimilar la lengua espaola y la religin catlica. 6.4 poca Republicana: En la republica se consolidan las administraciones de los villorrios de indgenas, que se realizan a partir de la creacin de las provincias y distritos municipales, al mando de un alcalde. Proliferan y se consolidan las haciendas que captan la gran masa indgena par los trabajos duros. Durante el siglo XIX y primera mitad del siglo XX, no se producen considerables modificaciones tanto materiales como espirituales en el poblador viruero, fue casi una continuacin del sistema colonial, poca de
de los
encomenderos espaoles y una tercera razn del traslado seria para ofrecer
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afiliamiento
del
sistema
de
dominacin
impuesta
por
las
clases
terratenientes, a favor de los intereses de los grupos de poder, siendo la educacin un instrumento poderoso de alienacin. Actualmente las antiguas y oscuras casas de quincha paulatinamente vienen siendo remplazadas por adobes, construcciones de material noble. En Vir la tierra se explota con equipos y maquinarias agrcolas modernas, emplean abonos, insecticidas, etc., para un buen rendimiento agrcola; en su infraestructura urbana se va modernizando de acuerdo con los nuevos criterios de planificacin urbana; Guaape y Puerto Morn son sus balnearios Predilectos y con grandes expectativas tursticas. Histricamente hasta los primeros aos de la republica, las tierras, desde la orilla del mar a la garganta del Valle Vir, se dice que permanecieron solo a dos hacendados: el Marques de Bella Vista y su hermana que fue soltera, ambos residentes en Trujillo (documento sin publicar de DR. Jorge Cevallos Quiones). Se seala que la inmensa hacienda se llamaba Santa Elena y que por sucesin de herencia fue dividindose desde 1968 (segn estudios del DR: Rodrguez Suy Suy), que junto a las dems haciendas pequeas y fundos existentes en la margen izquierda del ro, continan, conjuntamente con Vir pueblo, las dos nicas formas de establecimiento humano. 7. ORIGEN DEL NOMBRE DE VIR El origen del nombre de Vir, es bien discutido, es as que existen cuatro versiones, que posiblemente una de ellas ha originado dicho nombre: 1. Se dice que los antiguos peruanos denominaban al jugo dulce del maz con el nombre de Wirus, planta nativa y abundante de la zona, al mismo tiempo, poco a poco se fue modificando hasta que tom finalmente el nombre de Vir.
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2. Otros atribuyen a la Expedicin Pascual al Andagoya que lleg a un ro al que los nativos llamaban Pir y al que los expedicionarios le denominaron Vir. 3. Tambin se afirma que los espaoles al llegar al valle de Cerro Prieto en Guaape, encontraron a un nativo bandose en el ro y al prguntarle por el nombre del ro, contest que se llamaba Pir, palabra que ha ido variando con el tiempo, hasta quedarse con el nombre de Vir. 4. Se cree, igualmente, que Vir pudo ser el nombre de un cacique del lugar y que los nativos llamaron Vir a este valle en su honor. (Morn 1998) 8. CREACIN POLTICA DE VIR Segn documentos oficiales, Vir fue creada en poca de la Independencia por la dictadura de Bolvar, con su capital del mismo nombre, en cumplimiento a lo estipulado por la constitucin del 12 de noviembre de 1823; pero el caso oficial, es que la fecha exacta de creacin poltica de Vir, no existe documento alguno que acredite la ordenanza, decreto o ley de su creacin poltica. En el gobierno del Presidente provisorio del Per, Mariscal Don Ramn Castilla, se promulg la Ley Orgnica en donde se restableceran las primeras Municipalidades de los distritos en toda la Repblica del Per con fecha 2 de enero de 1857. Dando cumplimiento a esta ley, en el distrito de Vir se crea la primera Municipalidad, integrada por cinco miembros, debindose formar a su vez una junta, que se constituira por: - El Gobernador - El Teniente Gobernador - El Juez de Paz de Primera Nominacin - Cinco ciudadanos de los ms respetados e idneos elegidos por ellos. El 4 de enero de 1995, el Gobernador del Ing. Alberto Fujimori Presidente Constitucional del Per crea polticamente Vir como provincia, mediante
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Ley N 26427, con su capital la ciudad de Vir, e integrada a si vez por los distritos tambin creados por la ley; Chao, con su capital La Villa de Chao, y Guadalupito con su capital La Villa de Guadalupito, esta ltima ubicndose en los lmites de Departamentos de La Libertad (Morn 1998). 8.1 Consideraciones Tcnicas que Sustentan la Creacin de la Provincia de Vir Consideracin del mbito que comprende las cuencas hidrogrficas media y baja de los ros de Vir y Chao y la margen derecha del ro Santa (Guadalupito), la que por su continuidad ininterrupida constituye una unidad geogrfica con homogeneidad y complementariedad productiva, tiene una superficie aproximada de 3010, representando el 34,2% del rea total de la provincia de Trujillo, con lo que supera el lmite establecido por la normatividad vigente y que no afecta a la provincia de Trujillo. En cuanto al volumen poblacional y segn Censo de 1993, el mbito propuesto tiene 34674 habitantes, registrando una tasa de crecimiento intercensal positiva de 3.6% en el periodo de 1981 1993; y se estima un ndice de crecimiento poblacional del 9.3% para el periodo de 1994 2003, proyectndose una poblacin aproximada de 77000 habitantes; en relacin a las rentas, la provincia de Trujillo del cual se desagrega la nueva circunscripcin territorial, no ser afectada en ms del 20% de su presupuesto. (Morn 1998).
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CAPTULO II ASPECTOS TURSTICOS DE LA PROVINCIA DE VIR

1. RECURSOS TURSTICOS El desarrollo turstico de Vir, est condicionado a la explotacin de los Recursos Tursticos en zonas aledaas. Para tener un mejor conocimiento de estos los pasamos a detallar en su categora, tipo y caractersticas ms resaltantes: CATEGORA MANIFESTACIONES CULTURALES TIPO: SITIOS AQUEOLGICOS RUINAS DE QUENETO Est ubicado al noroeste del Distrito, cerca al Anexo de Tomabal, a 6,5 Km. de distancia de Vir Pueblo; al que se llega a travs de una va afirmada en una parte, seguida de un sendero. Estos pertenecen aos 5000 restos al y arqueolgicos Formativo a.C. Estn
Periodo 4000
Inferior, aproximadamente entre los constituidas por dos santuarios con amplias plazas o plazoletas, en cuyos centros se ubican monolitos o menhires de aproximadamente 3 m. de alto, a los cuales se les da varias representaciones, destacando entre ellas el que la plazoleta principal fue un lugar de comunicacin astral y energtico, ya que su ubicacin coincide con la posicin astral de los astros, adems de servir como un reloj solar agrcola que permita saber las estaciones para asegurar el ciclo
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agrcola del lugar y as obtener buenas cosechas. En esta zona tambin se puede observar una gran cantidad de petroglifos, alrededor de 1000, con representaciones de peces, guerreros estrellas, vasijas, hojas, lneas extraas, demonios alados, animales, etc. CASTILLO DE TOMABAL Ubicado en el Anexo del mismo nombre, a 3 Km. Al noroeste de Vir Pueblo, al cual se accede siguiendo una va afirmada. Los periodos de tiempo en los que se le ubica son entre los 350 a 300 a.C. que corresponde al Formativo Superior y al Temprano Intermedio Inicial,
aproximadamente en el ao 100 a.C. Es una de las principales manifestaciones arquitectnicas de la cultura Vir, cuya extensin abarcaba aproximadamente 18 Hectreas. Es una estructura escalonada de adobe lograda en base a la superposicin de plataformas que son en nmero de tres, sobre una base de piedra no labradas. Est conformado por una plataforma central de forma piramidal. Esta edificacin es de unos 50 metros de altura, su arquitectura es octagonal y tiene un rea aproximada de 300 metros cuadrados. Otra plataforma baja al sur y una tercera plataforma alargada de 130 metros por un lado y 8 metros por el otro en forma de L que se desprende del extremo oeste de la primera y contina con direccin a las construcciones al noroeste, subiendo las cimas y laderas de esta estribacin rocosa. El flanco norte est cubierto de numerosas construcciones de adobe muy erosionadas por el paso de los aos. Presenta dinteles de algarrobo, adems destaca la distribucin espacial conformada por grandes plazas,
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plataformas, rampas y accesos para la poblacin. El edificio tuvo probablemente una funcin estrictamente militar, ya que desde lo alto se puede visualizar todo el valle. Este monumento de la rica cultura Vir se encuentra a 15 minutos partiendo de la plaza de Armas de la ciudad capital de provincia y hay movilidad permanente hasta el mismo castillo. RUINAS DE CANALES PRE INCAS DE TOMABAL Se ubican paralelamente a una muralla de piedra que bordea al Castillo de Tomabal, su recorrido es discontinuo desapareciendo en algunos tramos como lo hace al pie del castillo, volviendo a aparecer hacia el sur, dirigindose a la parte baja del valle. Tuvo la funcin de proveer agua para el consumo humano y probablemente para la agricultura. CASTILLO DE ZARAQUE Situado en la jurisdiccin de la Cooperativa Agraria de Produccin de Zaraque, a 6 Km. al sudeste de Vir Pueblo, que se conecta a travs de una va afirmada en un tramo y continuada por un sendero. Esta estructura arquitectnica pertenece a los periodos Formativo Superior entre los aos 350 y 300 a.C. Se ubica en la empinada de es del cerro se con Zaraque, a mayor altura que el Castillo primera, Tomabal; de adobe conforma de tres partes. La umbrales de algarrobo y a su alrededor pasa un hermoso canal de irrigacin proveniente de Tomabal; la segunda, es de piedra con un tallado tosco y la tercera, es de adobe con forma de patio. RUINAS DE CANALES PRE INCAS DE ZARAQUE
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Se localizan en la parte baja del castillo de Zaraque, discurriendo en paralelo a las faldas del cerro, desapareciendo tambin en algunos tramos y volviendo a aparecer hacia el sur, dirigindose a la parte baja del valle. Sirvi para proveer de agua para el consumo de las personas. HUACA DE SAN IDELFONSO Est ubicada en la campia adyacente a Vir Pueblo, a 1 Km, en el margen derecho del ro del mismo nombre, a la cual se puede llegar transitando por una va afirmada. Su ubicacin en el tiempo es el Periodo Formativo Superior, entre los aos 300 y 200 a.C., (poca de su construccin).Es una edificacin de adobe que cumpli con las funciones polticas, administrativas y militares. CASTILLO DEL CERRO NAPO Situado a 3,5 Km. al noroeste de Vir Pueblo, al que se accede siguiendo una va asfaltada en un tramo, continuada por un sendero. Pertenece al periodo Formativo Superior entre los aos 300 y 200 aos a.C. Es una estructura de adobe piramidal, ubicada en la cima del cerro Napo, presenta plataformas superpuestas, enchapadas con piedras en las bases, con una altura aproximada de 10 m. Cumpli la funcin de fortificacin militar. HUACA DE HUACAPONGO Ubicada a 8 Km. al noroeste de Vir Pueblo, en la jurisdiccin del Casero de Huacapongo, a la que se llega recorriendo una va afirmada. El periodo al que pertenece es al Periodo formativo Medio y al Formativo Superior, entre los 400 y 200 aos a.C. Es una edificacin de adobe, semejante a una pirmide trunca; se us como tumba funeraria, en su interior se enterraba al soberano o personaje de jerarqua, sea militar o poltico. HUACA DEL GALLO Y LA GALLINA
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Se localiza a 15 km. al noroeste de Vir Pueblo, llegando a travs de una va afirmada. Este monumento arqueolgico pertenece al periodo Formativo Superior, 400 a 200 aos a.C. Son obras utilizadas como tumbas funerarias para grandes personajes, ya sea estos polticos o militares; se calcula que su construccin demor de 200 a 300 aos. A diferencia de otros sitios arqueolgicos, en este se realizaron estudios de William Strong, Clifford Evans, Junius Bird, W. C. Bennett y Gordon R. Willey. HUACA VERDE Situada a 15 Km. al noroeste de Vir Pueblo, el que se conecta a travs de una va afirmada. Estos restos arqueolgicos fueron logrados por la Cultura Vir o Gallinazo, que surgi entre los aos 300 aC. Y 300 d.C. Ha sido desenterrado e investigado casi en su totalidad, poniendo en evidencia su interior, conformado por galeras, pasadizos y laberintos; previniendo as la intromisin de extraos. Adems presenta muros con piedras pequeas, enlucidos y trabajos con figuras y smbolos grabados en el barro a manera de friso o murales. Cumpli la funcin de tumbas funerarias. HUACA SANTA CLARA Se encuentra a 300 m. al sudeste de la plaza principal de Vir Pueblo, a la que se puede llegar utilizando una va asfaltada. Esta estructura de adobe data de los periodos Formativo Superior e Intermedio Temprano Inicial, es decir, entre los 300 a 100 aos a.C. Cumpli con funciones de vigilancia, defensa militar y prevencin de desastres naturales. HUACA VIR VIEJO Ubicada a 3 Km. al sudeste de Vir Pueblo, cerca al Campamento de San Jos de P. E. Chaviomochic, se puede acceder a travs de una va afirmada. Se estima que estas construcciones de adobe datan del periodo Formativo Inicial, entre los aos 800 y 500 a.C.
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HUACA DE LA CRUZ Localizada a 6 Km. al sur de vir Pueblo, y a la que se llega a travs de la Carretera Panamericana, seguida de una va carrozable. Pertenece al periodo Formativo Superior que va desde los 400 a 250 aos a.C. Esta edificacin de adobe est conformaba a base de plataformas superpuestas que permitan la circulacin lateral a modo de terrazas. Tiene 150 m. de longitud y su ancho vara entre los 25 m. y los 55 m., su altura est entre los 15 y 20 m. Estas dimensiones permitieron visualizar los dems centros y construcciones de la cultura Vir o Gallinazo. CASTILLO DE HUANCACO Situado a 8 Km. al sudeste de Vir Pueblo, en el anexo de Huancaco, al que se llega a travs de una va afirmada. Data del intermedio Temprano y probablemente su construccin se inici en la fase inferior, ao 100 a.C., se continu a travs de la fase media y se culmin a travs de la fase supeior entre los aos 350 y 400 d.C. Es una construccin de adobe de forma piramidal, de tres cuerpos, con restos de frisos y figuras ornamentales en donde ya se realizaba la aplicacin del color. El castillo de Huancaco representa el ejemplo del ms alto grado de desarrollo logrado por la cultura Vir o Gallinazo. COMPLEJO ARQUEOLGICO GALLINAZO Localizado a 16 Km. al noroeste de Vir pueblo, en la jurisdiccin del Pueblo El Carmelo, al que se llega a travs de una va asfaltada, continuada por un sendero. Se le atribuye una antigedad que va hasta los 300 a.C. El investigador norteamericano W.C. Bennett, en 1946, descube frisos y relieves que corresponden a la cultura Vir o Gallinazo, y se le ha designado como el lugar de origen de esta cultura.
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CATEGORA MANIFESTACIONES CULTURALES TIPO: ARQUITECTURA Y ESPACIOS URBANOS CASA HACIENDA EL CARMELO Ubicada en la jurisdiccin del Pueblo El Carmelo, a 16 Km. aproximadamente de Vir Pueblo, al que se accede por una va afirmada. Construida netamente de adobe, por su propietario Jos Hernndez de Agero, para ser sede administrativa y logstica de sus 1605,5 Has. Arquitectnicamente est conformada por un complejo definindose su zonificacin, formada por el rea de vivienda del hacendado, con patio o espacio privado, rea de trabajo y procesado de la materia obtenida en el campo, y un rea de vivienda de obreros dada en alquiler mientras permanecan trabajando en la hacienda. Los hacendados hermanos construan sus casa una al lado de la otra, con ingresos separados y reas antes mencionadas. CASA HACIENDA MARA LAURA Ubicado a aproximadamente 16 km. al noroeste de Vi Pueblo, en la jurisdiccin de la Cooperativa Agraria de Produccin Mara Laura, a la que se llega por una va afirmada. Es una edificacin de adobe, construida por su propietario, Fernando Hernndez de Agero, para sede administrativa y logstica de la zona. La hacienda tena una extensin de 391,13 Has; arquitectnicamente presenta las mismas caractersticas que la Casa Hacienda El Carmelo. CASA HACIENDA TOMABAL Se localiza a 6 Km. al noroeste de Vir pueblo, en el Anexo de Tomabal, y se llega a travs de una va afirmada. Fue construida por sus propietarios la familia De La guerra, utilizando adobes en sus gruesos muros y amplios compartimentos desde la cual se
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administraban las 2501,14 Has. Que la conformaban. En la actualidad, mantiene el campanario, los depsitos, las caballerizas, el trapiche, y las viviendas para los trabajadores, que hicieron de esta hacienda un importante centro agroindustrial, debido a la calidad de la chancaca y productos de pan llevar que se produca. CASA HACIENDA DE LA GLORIA Ubicada a 1,6 km. al este de Vir Pueblo, a la que se llega por una va afirmada. Esta edificacin fue construida por la familia Morales como una ciudad a base de adobes, presentando algunas caractersticas de las otras casas haciendas, diferenciada por la extensin de su territorio, 258,59 Has. CATEGORA: SITIOS NATURALES TIPOS: COSTAS PUERTO MORIN Ubicada al oeste a 12 Km. de la ciudad de Vir, y a 5 Km. de la carretera Panamericana; para llegar a dicho puerto debemos utilizar la va afirmada. El nombre de puerto Morn fue en honor al marino francs Carlos Mara Morn Dubot, quien lleg al Per en la dcada de 1880. Gracia a su esfuerzo y de algunos pobladores, lograron construir un muelle, convirtindose en el puerto de salida de los productos del Valle en especial de la chancaca. El Puerto Morn cuenta con motivos de celebracin o fechas especiales, como son: 29 de junio Fiesta Patronal del Puerto Morn, Fiesta de San Pedro y la
llegada de la Virgen del Carmen. 15 de agosto Fiesta del cuadro del Seor de los Milagros. 1 de mayo Paso de la Cruz de Mayo por todo el valle de Vir. Pgina 52
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En estas celebraciones se sirve el plato tpico La Boda, denominada as por los pobladores, hecha a base de pan remojado. El puerto Morn se ha convertido prcticamente en una caleta, donde pescadores realizan sus actividades consumo el slo para y de el se la se domstico, Balneario
considera que se convertir en principal Provincia de Vir. Aqu
puede acampar, y practicar pesca, natacin, buceo y caminatas; Tambin es el punto de partida hacia las Islas Guaape, donde existe abundante fauna marina tales como lobos marinos y aves guaneras. Se recomienda llevar comida y bebidas, as como usar bloqueador solar. CERRO NEGRO Se ubica al oeste de la ciudad de Vir, aproximadamente a 14,8 Km, cuenta con una va afirmada. En este cerro se estn realizando estudios e investigaciones para determinar la presencia de alguna cultura, dichos estudios son realizados por el arquelogo Orlando Angulo (del Instituto Nacional de Cultura), un encontrando
Cementerio Moche. En 1957 1958 se recoga el famoso guano de la isla, cesando en 1960, desde aquella poca el Cerro Negro qued en completo abandono. ISLAS GUAAPE
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Se encuentra muy cerca de Cerro Negro, conformado por tres islas, que poseen un aspecto ecoturstico maravilloso y con playa y sol radiante. Guaape no tiene nada que envidiarle a Paracas, ya que posee diversidad de aves marinas, colonias de lobos de mar y lo ms importante es que no existe evidencia alguna de flujos contaminantes.
CATEGORA: SITIOS NATURALES TIPO: VALLES CAMPIA DE ZARAQUE Ubicada al este y a 5 Km. de la ciudad de Vir. Esta Campia est conformada por pequeas parcelas agrcolas, y posee un clima maravilloso, limita al norte con el ro Vir; al sur, con terrenos eriazos; al este, con monumentos arqueolgicos de Zaraque y Cerro Napo; ya al oeste, con la campia de la Gloria. Cuenta con una va de acceso afirmada. Muy cerca de esta campia se encuentran las instalaciones de la central hidroelctrica, cmara de carga y descarga que da origen a la estructura de los sifones Vir y Pur Pur y canal de derivacin de las aguas del canal Madre al ro Vir. CAMPIA DE SAN JUAN Ubicado al este de la ciudad de Vir a 4,5 Km. aproximadamente. Cuenta con una va afirmada. Esta campia forma parte de la Hacienda de Tomabal, actualmente se cultiva productos de pan llevar, caa de azcar y marigold.
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Esta campia es atrayente dado que al lado oeste se encuentra la imponente silueta del castillo de Tomabal; al noroeste el cerro de las Ruinas de Queneto y al este, el cerro Zaraque, en cuya cima se ubica el Castillo del mismo nombre el cual es otro atractivo a la vista del visitante. CAMPIA DE TOMABAL Se ubica a la parte este de la ciudad de Vir, aproximadamente a 5 Km., la va de acceso es afirmada. Esta campia est formada por la afluencia del ro Huacapongo y el ro Carabamba de cuya unin se forma el ro Vir; la mayor parte del terreno cultivable en esta campia se encuentra a la margen derecha del ro Huacapongo. El clima es excelente y la topografa de sus campos se presta para el turismo de aventura. CATEGORA: SITIOS NATURALES TIPO: PLANICIES SUBTIPO: DUNAS DUNA PUR PUR Ubicada al oeste de la ciudad de Vir aproximadamente a 11 Km.,y se encuentra a 1,5 Km. De la carretera Panamericana cerca del Puerto Morn. Atractivo natural formado por un enorme montculo de arena en forma de mdano. Se dice que esta duna es la duna esttica ms grande del 100 mundo, aos) que se con ha el ido pasara de los aos (ms de formando por accin de los vientos.
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CATEGORA: SITIOS NATURALES TIPO: CADAS DE AGUA CATARATAS DE CONDORNADA El ro Huacapongo baja de la sierra de Julcn dando origen a un profundo can y cascadas impresionantes. Las cadas de las aguas han horadado la superficie rocosa formando fosas a manera de piscinas permitiendo disfrutar de sus frias aguas. Entre los cerros de piedra, destaca una saliente a manera de la silueta de la cabeza de un cndor que ha dado origen al nombre del paraje, "Condornada" en Vir. Se encuentra en Caray, a unas 3 horas de Vir. CATEGORA: SITIOS NATURALES TIPO: ROS RO VIR Este ro cruza longitudinalmente el valle de Vir, y pasa por el lado norte de la ciudad e Vir aproximadamente. Est formado por los ros Huacapongo y Carabamba, y es el principal ro que da origen al valle. Hasta la desembocadura en el Ocano Pacfico, su cauce tiene una longitud estimada de 40 Km., parte de las aguas del Canal Madre del Proyecto Especial Chavimochic se desvan a dicho ro mediante un canal de derivacin que se origina en la carga y descarga, que se ubica a 200 m.s.n.m. El ro Vir es de cauce irregular y cuando se produce fuertes lluvias ocasiona muchos desastres a la agricultura del valle.
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RO CHAO Se encuentra al sur de la ciudad de Vir, cruza longitudinalmente el valle de chao. El ro Chao se forma por dos pequeos ros que son Chorobal y Carrizal que se unen a la altura de lo que fue la sede de la hacienda Buena Vista. El nombre del valle deriva del ro Chao, el cual posee un cauce bastante seco; sus descargas volumtricas son irregulares, slo en los aos que hay fuertes precipitaciones en la sierra el ro tiene agua. En la actualidad se levanta la villa de Chao, ubicada a la margen izquierda del ro y junto a la carretera Panamericana. Desde su origen hasta la desembocadura en el Ocano Pacfico tiene una longitud estimada de 30 km. BOCANA DEL RO VIR Se nica al oeste de Vir en la desembocadura con el mar, a 30 Km. aproximadamente. Esta desembocadura da origen a la Bocana, en donde las aguas del ro se juntan con las del mar. Podemos encontrar cerca de esta bocana ranchos de esteras, propiedad de los pescadores domsticos y otras personas que viven en la poca de verano. Aqu el visitante puede conseguir pescado en ciertas estaciones. BOCANA DEL RO CHAO Se encuentra a 44 Km. al sur de Vir. En la playa las aguas del ro forma una hermosa laguna de agua dulce, llegando a Playa Azul por los habitantes. Para llegar a la bocana hay trochas carrozables que desvan al oeste del Km. 495,5 de la carretera Panamericana. Este atractivo es maravilloso y encantador para cualquier amante de la naturaleza. ser denominada como
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CATEGORA: SITIOS NATURALES TIPO: LUGARES PINTORESCOS BOSQUE DE SAN JOS Ubicado al oeste de la carretera Panamericana a la altura de los Kms. 506 510. Se encuentra cubierto por flora silvestre de la especie de algarrobo, mayormente rastrero, hbitat del famoso chaan, especie de reptil que sirve de exquisito potaje a las familias oriundas de Vir. El bosque de algarrobo est rodeado por el norte con el Cerro Bitn, al oeste por una extensa zona de arenales, al igual que por el sur, y por el este con el asentamiento humano San Jos y la carretera Panamericana. LUGARES AGRESTES EN EL REA DE VIR Se ubican en la parte alta al noroeste y al sudeste de Vir; tienen su origen en los cerros y lomas, en cuya parte baja se encuentra el Castillo de Tomabal y las Ruinas de Queneto. Todos estos cerros se proyectan a la sierra formando otras cadenas de cerros ms altas y agrestes que pertenecen a la Cordillera de los Andes Peruanos. LUGARES AGRESTES EN EL REA DE CHAO Ubicada al sudeste de Chao, en la parte alta. Chao tiene la mayor parte de su superficie conformada por campos y cerros agrestes, como son: Palo redondo, Pampa Blanca, Santa Rita, Huamanzaa, Pampa de Buena Vista y otros. Entre los cerros y laderas destacan: Cerro Buena Vista, Cerro Cascomba, Cerro el Muerto, Cerro el Gancho, Cerro San Pedro, etc. Otros lugares agrestes en el rea de Chao son las Pampas Arenosas al norte de Buena Vista.
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CATEGORA: REALIZACIONES TCNICAS, CIENTFICAS O ARTSTICAS CONTEMPORNEAS TIPO: PROYECTO DE IRRIGACIN PROYECTO ESPECIAL CHAVIMOCHIC LA BOCATOMA Se ubica al sudeste de Vir en la parte alta en la naciente del ro Santa, aproximadamente a 56,6 Km., con la capacidad de derivacin entre los 85 y 105 m3/seg. El recurso hdrico es derivado por los canales y tneles en dos tramos con direccin norte hacia los valles de Chao y Vir, continuando hacia el norte, atravesando los valles e intervalles de Moche y Chicama en donde se ejecutar la II y III etapa respectivamente. PROYECTO ESPECIAL CHAVIMOCHIC CANAL MADRE CMARA DE CARGA El canal Madre cruza los valles de Chao, Vir y Santa. La cmara de carga se ubica cerca del campamento San Jos aproximadamente a 3 Km. De Vir. El canal Madre tiene una capacidad de 83 m3/seg. De seccin telescpica, con varios canales de derivacin para irrigar los cultivos de cada uno de los valles. En la estructura de Sifn se realiza el cruce entre el canal Madre con el valle de Vir, para el cual se ha construido un sistema de Cmara de Carga que est diseada para conectarse directamente con la estructura de la rpida N 1.
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El revestimiento del canal Madre y derivacin est hecho a base de concreto con secciones transversales de formas trapezoidales y rectangulares. PROYECTO ESPECIAL CHAVIMOCHIC SIFN CENTRAL
HIDROELCTRICA Se ubica al este de la ciudad de Vir a 1,5 Km. Aproximadamente de distancia. Estas obras se originan con la cmara de carga y descarga arriba del campamento de San Jos. La central hidrOelctrica tiene como potencia instalada 7,5 M.w. con una cada de 103 m. de altura y caudal mximo de 9 m3/seg. El sifn est diseado para una capacidad de 66 m3/seg. A travs de cuatro lneas de tuberas independientes de 16,5 m3/seg. cada una.
PROYECTO ESPECIAL CHAVIMOCHIC: TNELES Se ubican a lo largo de todo el recorrido del canal Madre. El norte del pas por tener una topografa tan agreste ha obligado el uso de tneles intercuencas en varios tramos del canal; es as que el canal madre de Chavimochic, en todo su recorrido, tiene un total de nueve tneles (desde la bocatoma del ro Santa hasta la derivacin de las aguas al ro Moche).
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CATEGORA: FOLKLORE TIPO: GASTRONOMA LA BODA ROJA Plato tpico, hecho a base de pan sin levadura, azafrn, pimienta, organo, ajos, gallina (que se cocina separada), aceitunas pequeas, arroz, aj colorado o rojo y aceite. Puede ser degustado durante todo el ao, especialmente durante las fiestas patronales y/o matrimoniales. LA BODA VERDE Plato tpico, hecho a base de pan sin levadura, azafrn, pimienta, organo, ajos, carne de cabrito, carnero o gallina (que se cocina separada), aceitunas pequeas, arroz, aj verde y aceite. Al igual que la boda roja, puede ser degustado durante todo el ao, especialmente durante las fiestas patronales y/o matrimoniales. CAANES El can es un pequeo saurio (reptil) que es tpico de este valle y pertenece a la fauna silvestre en vas de extincin. Los caanes pueden ser preparados de diferente maneras, ya sea en cebiche, caldo, sudado, guisado o en cecina. Los ingredientes varan segn el potaje. Este plato tpico es smbolo de la gastronoma viruera, y puede ser consumido con frecuencia en los meses de verano, ya que en invierno el can se aloja debajo de la tierra, hacindose escaso.
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CATEGORA: FOLKLORE TIPO: FESTIVIDADES FESTIVIDAD Virgen de la Puerta Semana Santa Patrn San Isidro Labrador Santsimo Sacramento del Corpus Christi Virgen de la Esperanza Nuestra Seora del Perpetuo Socorro Milagrosa Imagen del Seor de la Sangre Santsima Virgen del Carmen Milagroso Seor de los Milagros San Martn de Porres Fiesta Patronal del Apstol San Judas Tadeo Virgen de los Dolores (Fiesta ms representativa Vir) Nuestro Seor Crucificado DAS FESTIVOS 4,5 y de enero Das centrales: jueves y viernes Santo 6 al 16 de mayo 1 al 9 de junio. Da central: 2 de junio 18 al 27 de junio 27 de junio 1 al 4 de julio. Da central: 24 de julio 23 al 25 julio. Da central: 24 de julio 16 al 19 de octubre. Da central 18 de octubre 1 al 6 noviembre 11 al 20 noviembre. Da central: 20 de noviembre 30 de noviembre al 13 de diciembre 12, 13 y 14 de diciembre. Da central: 14 de diciembre
2. INFRAESTRUCTURA SISTEMA VIAL En cuanto a la estructura del sistema de transporte, el rea de estudio es atravesada longitudinalmente por la Carretera Panamericana, con un recorrido de 82,2 kms. entre el Km. 449,40 Norte hasta e 531,60 Norte. Existen vas de acceso hacia las partes bajas al Oeste y altas al Este de los valles y caminos de penetracin hacia Santiago de Chuco desde Chao en
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el Km. 496,40, mediante el centro poblado de Buena Vista ubicado al Este de Chao. En la zona se han desarrollado esquemas viales rurales en ambos valles de Chao y Vir, con un recorrido total de 656 Kilmetros, algunas de estas vas de tipo rural se encuentran en mal estado, faltando adems algo ms de 176,5 Kms. con nuevas vas. Las vas de acceso al interior de los vales de Chao y Vir desde la Carretera Panamericana son de dos tipos, las primeras son integradoras entre ambos valles y su acceso a la carretera Panamericana y corresponden a los ejes longitudinales a los valles de los ros Chao y Vir; y las otras, que son colectoras de tipo local que vinculan transversalmente las vas integradoras con los caseros y zonas productivas ubicadas en el interior de cada valle. En el caso de Vir, las vas integradoras vinculasn la Carrtera Panamericana con el centro menor de Huacapongo ubicado en la parte medio-alta del valle mediante el primer tramo: Puente Vir Vir pueblo Hucapongo; y el segundo tramo, desde Puente Vir hacia Huancaquito ubicado en la parte baja de la margen izquierda del valle. Otro eje longitudinal al valle desde la Carretera Panamericana sale del asentamiento urbano de Vctor Ral siguiendo hacia el oeste por la margen derecha del ro Vir, el cual pasa por el centro menor de Santa Elena y luego llega hasta el Carmelo. Existen ramales menores que vinculan los asentamientos rurales y zonas productivas entre ambas mrgenes. En el caso de Chao, las vas integradoras vinculan la carretera Panamericana con el centro menor de Buena Vista ubicado en la parte medio-alta del valle mediante el primer tramo: Chao Buena Vista; y el segundo tramo, desde Puente Chao hacia Laramie y las playas de Compositn ubicado en la parte baja de la margen izquierda del valle.
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Un aspecto de suma importancia es el estudio de las secciones viales, encontrndose una afectacin generalizada. La red de carreteras conectan entre s la totalidad de los centros poblados y reas productivas del Valle de Vir y Chao, adems con las ciudades de Trujillo y Chimbote y resto del pas. Por las caractersticas topogrficas los caminos y carreteras convergen hacia la Carretera Panamericana que constituye como el eje principal de transporte en todo el mbito de Vir y Chao. SERVICIO DE AGUA Y DESAGE El servicio de agua en junio de 1999 es de 5,28 h/m diarios, lo cual es un indicador deficiente por no estar dentro del parmetro ptimo de servicio que debe ser igual o mayor a 12 horas al da. La cobertura de agua potable de enero a junio de 1999 ha sido de 72,37% con respecto a la poblacin urbana. Falta atender un 27% de la poblacin total urbana. En cuanto a alcantarillado se ha atendido al 63,88%. Existe una diferencia de 12% de clientes que cuentan con el servicio de agua y no tienen alcantarillado. Indicador aceptable, pues est dentro del promedio nacional de cobertura de alcantarillado. (Of. Sedalib, Vir 1999). SERVICIO DE ELECTRIFICACIN Este servicio como parte de la infraestructura, est siendo ampliado, con la puesta de funcionamiento de la Mini Central Hidroelctrica del Vir, que fue construida en la primera etapa del Proyecto Especial Chavimochic y que adems abastecer de energa a la ciudad de Trujillo. Vir Pueblo cuenta con cableado elctrico areo en toda su extensin. MEDIOS DE COMUNICACIN
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Esta parte de la infraestructura a mejorado. En 1998 figuraban para la provincia de Vir 354 personas con lnea telefnica fija. En el presente ao esta cifra ha llegado a 432 personas, que gozan de esta modalidad de telefona. Vir Pueblo cuenta con varias emisoras de radio y en algunos casos, se logra captar las seales de radioemisoras de otros lugares. La seal llega con tanta normalidad a este centro poblado. Parece ser que el crecimiento econmico que est sufriendo la provincia de Vir, es un indicador favorable que Telefnica del Per considere dentro de su s planes el incremento de sus lneas telefnicas (Ivn Sifuentes). 3. PLANTA TURSTICA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE Despus de conocer las caractersticas de los establecimientos de hospedaje, estamos en condiciones de afirmar las deficiencias en el servicio que la mayora de estos brindan. Ante la problemtica de no tener una demanda real de turistas, los hoteleros virueros han cado en el descuido de sus instalaciones y en el desinters por mejorar e incrementar la demanda de los servicios que ofrecen. Este es un problema que se puede agudizar, si no se toman cartas en el asunto; debido a que el servicio ofrecido no cumple con los estndares internacionales de calidad, en donde la limpieza, el trato personal y la comodidad estn por encima del lujo. Los establecimientos de hospedaje en Vir Pueblo estn conformados por un hotel y dos hostales; siendo la capacidad total instalada para 94 personas, en un hotel de 64 habitaciones. Slo dos de estos establecimientos se encuentran categorizados correspondindoles por las
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condiciones en que se presentan, la categora de 2 estrellas. Pero cabe resaltar que ninguno de estos establecimientos se encuentra registrado en el MINCETUR. El Hotel El descanso, considerado por los virueros como el mejor establecimiento del ramo, ostenta la ms alta categora (hotel), con dos estrellas, pero esto no es suficiente La falta de este tipo establecimientos se debe a que los inversionistas no ven en Vir una plaza para invertir, a pesar de su enorme potencial turstico. Este hotel se ha visto obligado a llenar sus instalaciones con el staff de profesionales, trabajadores de CAMPOSOL S.A. con el fin de obtener ingresos, de manera que en lugar de ser un hotel, aparenta ser sede de las oficinas de Camposol. La demanda real de los dems establecimientos (hostales), son comerciantes de paso, y parejas que permanecen por algunas horas; demanda no exigente con el servicio que consumen. El Hostal Santa Rosa, se encuentra ubicado en la Avenida La Alameda, y este establecimiento tiene la categora de una estrella. Cuenta con 18 habitaciones, de las cuales del 1 al 4 tienen televisin pero no incluyen bao dentro de la habitacin, teniendo as un costo de S/.20 la noche; las otras habitaciones s cuentan con servicio completo de televisin y bao incluido con un costo de S/.25 a 30.
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El
Hostal
La con
Alameda 16
se
encuentra desde
establecido en la avenida del mismo nombre. Cuentan habitaciones, habitaciones simples, las cuales no tienen bao ni televisin, que tienen un costo de S/.15; las habitaciones que cuentan con televisin tienen un costo de S/.20 y las habitaciones que tienen televisin y bao cuestan S/.25.
ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTACION Los establecimientos de alimentacin de viru pueblo en su mayora, estn conformados por restaurantes, picanteras y polleras con la caracterstica de no tener categora. Los virueros coinciden en que los mejores establecimientos del ramo son el restaurante Pollo Rico, la picantera el El Country y Las Delicias. Para los establecimientos de alimentacin la demanda de los alimentos ofertados, est constituida bsicamente por los lugareos, y tienen como plato mas pedido, el caan, en sus diferentes formas de preparacin. La mayora de estos establecimientos atienden tanto pedidos a la carta como servicios de men. Los locales de estos establecimientos, en su mayora no ofrecen las condiciones de salubridad indispensables, este es un aspecto negativo, ya que, la limpieza es un aspecto indispensable para la satisfaccin de turista, al igual que la cordialidad y la comida tpica, que el establecimiento presente. A pesar de ello, las autoridades responsables no estn cumpliendo con verificar la expedicin de licencias para estos establecimientos, constituyndose en un discutido de ambas partes.
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La capacidad instalada de este tipo de establecimientos permite atender aproximadamente a un total de 360 personas. Esta otra comprende tanto a los restaurantes como a las picanteras y fuentes de soda: segn se puede apreciar en el cuadro 03. Igualmente podemos apreciar que la especialidad de los restaurantes lo constituyen los caanes en sus diversas formas de preparacin RECREACIN Si se habla de esparcimiento en viru pueblo, existen 2 discotecas: El Boulevard y Chuko Way. La discoteca El Boulevard ubicada en la AV. Grau s/n, es la ms recomendada para ser visitada ya que cuenta con el servicio mnimo requerido y atiende solo los fines de semana en horario de 8 p.m a 5 a.m, su capacidad total es de 120 personas, cuenta con 12 mesas, una pista de baile para 90 personas y videos musicales, como personal trabajador cuenta con dos mozos, dos personas de seguridad y un barman (el tambin se encarga de seleccionar la msica), el costo de la entrada es de S/.1.00 mujeres S/.2.00 varones, estos se reservan derecho de admisin, en cuanto a bebidas adems de cerveza y gaseosa preparan variedad de tragos como sangra, cuba libre y whisky en las rocas. Tambin tenemos que mencionar a la discoteca Chuko Way, esta es lo contrario a la anterior, ya que el ambiente con el que cuenta es pequeo y se encuentra en mal estado, el servicio que brinda es psimo y no presta la seguridad necesaria. SERVICIO DE TRANSPORTE Refirindose al transporte, Vir pueblo cuenta con diferentes empresas que brindan su servicio de traslado Trujillo Vir y viceversa, con microbuses en buen estado, con capacidad promedio de 30 pasajeros, con televisor a color y VHS, de los que puede gozar el viajero, pero contrariamente a las
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bondades que ofrecen, los microbuses, los choferes y cobradores, atentan contra la comodidad del pasajero, llevando en el pasillo pasajeros parados, de manera que las pelculas proyectadas en la televisin, solo pueden ser observadas por algunas personas. La seguridad de los pasajeros est en constante riesgo ya que no existen paraderos formales, ms bien todo lo contrario, se los puede detener en medio de la carretera y a cualquier hora del da. Sumado a este problema de seguridad, est el que los pasajeros no reciben ningn tipo de ticket, boleto o comprobante de pago en el que figuren sus derechos como usuario. El transporte es clave dentro de la logstica de todo viaje, pero en Vir est lejos de cumplir esta funcin y satisfacer al turista ms exigente. Por ello sera muy arriesgado, ofertar este servicio a los turistas, dado que para ellos la seguridad es primordial , para la adquisicin de un servicio, seguido del cumplimiento de horario y del trato del personal que en el caso de Vir no cuenta con la debida preparacin, contrariamente a su denominacin turstica. Para llegar a los atractivos, que tiene Vir en las cercanas, se puede hacer uso de comits de autos. La Empresa de Transporte El Sol, tiene una sucursal en Vir Pueblo a Lima y viceversa o a cualquier ciudad ubicada en ese recorrido. Otra modalidad para trasladarse a cualquier punto del pas desde Vir Pueblo, es trasladndose primero a Vir Puente, que por su ubicacin en la carretera Panamericana se tiene acceso a las diferentes empresas de transporte con diversos destinos las 24 horas. Segn informacin obtenida en la Divisin de Transporte y Transito de la Municipalidad de Vir, son 25 las rutas establecidas en todas las provincias de las cuales solo 15 son las que actualmente se encuentran cubriendo el servicio. Esto se puede apreciar en el cuadro 04. 4. SUPERESTRUCTURA
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MUNICIPALIDAD Segn el artculo 3 de la Ley Orgnica e Municipalidades, estas representan al vecindario, promueven la adecuada prestacin de los servicios pblicos locales, fomentar el bienestar de los vecinos y el desarrollo integral y armnico de las circunscripciones de su jurisdiccin. Es por ello que, la Municipalidad Provincial de Vir, en su afn de colaborar con el desarrollo de esta provincia ha incluido dentro de su plan de actividades la realizacin de diferentes seminarios y conversatorios con temas de distinta ndole, de inters de la poblacin. La intencin de la municipalidad es loable pero la falta de difusin de este tipo de eventos, no hace posible alcanzar los objetivos trazados. Por otro lado, cabe resaltar las principales funciones y atribuciones de las municipalidades, segn lo contenido en la Ley Orgnica de Municipalidades vigente: entre los artculos 62 y 69. As corresponde a las municipalidades: planificar, ejecutar e impulsar a travs de los organismos competentes el conjunto de acciones destinadas a proporcionar al ciudadano el ambiente adecuado para la satisfaccin de sus necesidades vitales de vivienda, salubridad, abastecimiento, educacin, recreacin, transportes y comunicaciones. El Seminario Taller realizado en setiembre de 1999 en la Municipalidad Provincial de Vir se dio conocer el Proyecto Desarrollo de Gestin Municipal (PDGM). Este proyecto inici sus actividades en 1994, con el propsito de promover el desarrollo municipal en el Per; es un proyecto que realiza sus actividades en coordinacin directa y bajo la supervisin del vice Ministerio de Desarrollo Regional, del Ministerio de la Presidencia. El funcionamiento de este proyecto, se sustenta legalmente en DL N 25556, Ley Orgnica del Ministerio de la Presidencia. Los objetivos del Proyecto Desarrollo de Gestin Municipal son:
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El fortalecimiento de la institucionalidad municipal como ente representativo y promotor de desarrollo local.
El mejoramiento en la calidad de gestin de los gobiernos locales, propiciando un uso eficiente y eficaz de los recursos comunales.
Los trabajos del proyecto se desarrollan en todo el mbito del territorio nacional, teniendo como beneficiarios a las 1818 municipalidades provinciales y distritales del pas. Este seminario cont con la presencia de representantes del Ministerio de la Presidencia y en el cual se trataron temas concernientes a la Problemtica del Desarrollo Local, as como de Elaboracin de Proyectos de Inversin. Los asistentes recibieron informacin terica bsica para la formulacin de un proyecto. De igual forma y en base a las opciones y conclusiones de los asistentes se pudo elaborar un cuadro de anlisis FODA, en el cual se encuentran identificados los principales aspectos considerados por la poblacin como sus fortalezas as como las limitaciones existentes para el desarrollo de Vir. SUBPREFECTURA Objetivos: Organizar la buena marcha administrativa. Reunir a la comunidad por estamentos y sectores. Visitar a todos sectores de la Provincia para contribuir a su desarrollo. Imponer el estado de derecho y el principio de autoridad. Gestionar a todo nivel la satisfaccin de necesidades de orden de salud, educacin, etc. Participar con las autoridades de la provincia en la consecucin de sus objetivos.
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Lograr el mejoramiento del status de vida del poblador viruero, para iniciar la transformacin de Vir.
INSTITUTO NACIONAL DE CULTURA En Vir esta institucin no cuenta con una oficina, solo existe un comit que representa a esta institucin; el cual est gestionando ante la Municipalidad Provincial de Vir, su apoyo con un local para instalar su oficina y as contribuir al desarrollo cultural de Vir. La labor que se desempea, en el afn de mejorar el nivel cultural de la poblacin, es la realizacin de charlas educativas.
COMISARA DE VIR La comisara de Vir cuenta con 35 policas, de estos, un mximo de 7 policas pueden estar diariamente de franco, es decir diariamente laboran un mnimo de 28 policas, quienes realizan patrullajes motorizados; la comunicacin, aviso o reporte de incidentes se realiza a travs del uso de radio. Estn organizados de acuerdo a las gobernaciones de la Provincia de Vir. Todas las comisaras cuentan con un plan de operaciones turista 99 dirigido a lo siguiente: Proteccin al turista Cuidado de centros culturales Evitar saqueo
Todas las acciones son coordinadas a travs del I.N.C. Este documento contiene situacin, hechos, antecedentes, la misin fundamental y objetivos a los cuales deben regirse los miembros de la Polica Nacional.
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POLICA DE TURISMO Vir no cuenta con miembros que pertenezcan a esta dependencia de la polica. Por tal motivo visitamos la oficina de informacin de la polica de turismo de Trujillo, y pudimos constatar que la informacin que se tiene en esta dependencia es muy escasa y nicamente est referida a distancias y tiempos de viaje. La informacin sobre Vir la brindan a turistas nacionales que combinan algunos circuitos tradicionales con lugares fuera de Trujillo, les informan acerca del costo del pasaje y la ubicacin del paradero, pues como ya se cont no se cuenta con la informacin necesaria para brindar orientacin sobre qu lugares pueden ser visitados en la provincia de Vir.
CAPTULO III DIAGNSTICO SITUACIONAL (FODA)

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FORTALEZAS 1. Recurso turstico potencial de Vir motiva a algunos a usar los servicios de esta provincia. 2. La demanda est constituida profesionales que proviene de otras provincias de La Libertad. 3. Energa elctrica suficiente
DEBILIDADES 1. Escaso manejo empresarial de las instituciones pblicas y privadas. 2. Desinters por mejorar e incrementar la demanda de los servicios que ofrecen. 3. Escasa demanda real de turistas 4. Descuido de las instalaciones 5. No cumplen estndares internacionales de calidad. 6. Servicios de agua y desage deficientes. 7. Escasa capacitacin AMENAZAS 1. Recesin econmica 2. Restringido acceso al crdito 3. Cambios climatolgicos por el fenmeno del nio 4. Excesivo centralismo
OPORTUNIDADES 1. Fuentes financieras nacionales e internacionales (pblicas y privadas). 2. Cercana a la Carretera Panamericana 3. Cercana al mar 4. Imagen externa del Per, como pas turstico
CAPTULO IV
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REQUISITOS PARA LA INSTALACIN DE UN ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE Para poder instalar e implementar el establecimiento de hospedaje que en el presente informe proponemos, es necesario que este cumpla con ciertos requisitos estipulados en el Reglamento de Establecimientos de Hospedaje (D.S. N 029-2004-MINCETUR) tales como los incluidos en el Captulo III y IV, desarrollados a continuacin:
CAPTULO III DE LA AUTORIZACIN Y FUNCIONAMIENTO Artculo 6.- Requisitos para el inicio de actividades Los establecimientos de hospedaje para el inicio de actividades debern estar inscritos en el Registro nico de Contribuyentes (RUC) a que se refiere la Ley N 26935, Ley sobre Simplificacin de Procedimientos para obtener los Registros Administrativos y las Autorizaciones Sectoriales para el inicio de Actividades de las Empresas, normas complementarias y modificatorias. Asimismo, debern contar con la Licencia Municipal de Funcionamiento y cumplir con las dems disposiciones municipales correspondientes. Artculo 7.Condiciones mnimas que deben cumplir los
establecimientos de hospedaje Los titulares de los establecimientos de hospedaje debern presentar al rgano Regional Competente, dentro de un plazo de treinta (30) das de iniciada su actividad, una Declaracin Jurada dejando constancia de que cumplen con las siguientes condiciones mnimas: a) El nmero de habitaciones es de seis (6) o ms. b) Tiene un ingreso para la circulacin de los huspedes y personal de servicio.
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c) Cuenta con un rea de Recepcin. d) Tiene botiqun de primeros auxilios. e) El rea de las habitaciones (incluyendo el rea de clset y guardarropa) es de 6 m o ms. f) El rea total de los servicios higinicos privados o comunes es de 2 m o ms. g) Los servicios higinicos se encuentran revestidos con material impermeable. En el caso del rea de ducha, dicho revestimiento ser de 1.80 m. h) Si se trata de un establecimiento de cinco (5) o ms plantas, cuenta por lo menos con un ascensor. i) La edificacin del establecimiento de hospedaje guarda armona con el entorno en que se ubica. j) Cambio regular de las sbanas, siempre que cambie el husped y cuando el husped lo solicite. k) Limpieza diaria del establecimiento. Las condiciones relativas a ventilacin, zonas de seguridad, escaleras, salidas de emergencia y otros similares, debern cumplir con las disposiciones municipales y del Sistema Nacional de Defensa Civil. Artculo 8.- Verificacin del cumplimiento de los requisitos y condiciones El rgano Regional Competente se encuentra facultado para efectuar de oficio, a pedido de parte interesada o de terceros, las supervisiones que sean necesarias para la verificacin del cumplimiento permanente de las condiciones, requisitos y servicios mnimos exigidos en el artculo precedente. CAPTULO IV DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE CLASIFICADOS Y/O CATEGORIZADOS Artculo 9.- Certificado de clasificacin y/o categorizacin
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El titular de un establecimiento de hospedaje que requiera ostentar clase y/o categora, podr solicitar al rgano Regional Competente el Certificado de clasificacin y/o categorizacin, cumpliendo con los requisitos establecidos en el presente Reglamento. Artculo 10.- Requisitos de la solicitud de clasificacin y/o
categorizacin El titular del establecimiento de hospedaje que solicite el certificado de clasificacin y/o categorizacin, deber presentar al rgano Regional Competente una solicitud consignando la informacin sealada en el artculo 113 de la Ley N 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General, a la que adjuntar los siguientes documentos: a) Fotocopia simple del RUC; b) Fotocopia simple de la constancia o certificado vigente, otorgado por el Sistema Nacional de Defensa Civil, en el que se seale que el establecimiento rene los requisitos de seguridad para brindar el servicio de hospedaje; c) Formato segn modelo del Anexo N 7 del presente Reglamento, en el que se precise en detalle que el establecimiento de hospedaje cumple con los requisitos y condiciones mnimas exigidos para ostentar la clase y/o categora solicitada; o Informe Tcnico expedido por un Calificador de establecimientos de hospedaje; d) Si el establecimiento se ubicara en zonas que correspondan al Patrimonio Monumental, Histrico, Arqueolgico, rea Natural Protegida, o cualquier otra zona de caractersticas similares, se adjuntar a la solicitud, los informes favorables de las entidades competentes; e) Copia del recibo de pago por derecho de trmite establecido en el TUPA correspondiente.
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Artculo 11.- Procedimiento para otorgar el Certificado Recibida la solicitud y la documentacin pertinente y calificada conforme por el rgano Regional Competente, ste proceder a realizar una inspeccin del establecimiento de hospedaje, a efectos de verificar el cumplimiento de los requisitos y condiciones exigidos para la clase y/o categora solicitadas, de acuerdo con el presente Reglamento, cuyos resultados debern ser objeto de un Informe Tcnico fundamentado. Cuando el solicitante opte por presentar el Informe Tcnico expedido por un Calificador de establecimientos de hospedaje, el rgano Regional Competente podr prescindir de la realizacin de la inspeccin previa, siempre que el Informe Tcnico del Calificador acredite el cumplimiento de los requisitos y condiciones mnimos exigidos para la clase y/o categora solicitada y no presente contradicciones en su forma y contenido. El procedimiento y plazos para la atencin de las solicitudes presentadas ante el rgano Regional Competente se rigen por las disposiciones de la Ley N 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General. Artculo 12.- Excepciones aplicables en el proceso de clasificacin y/o categorizacin En el proceso de clasificacin y/o categorizacin se podrn aplicar las siguientes excepciones: a) Los titulares de establecimientos de hospedaje ubicados en inmuebles declarados Patrimonio Cultural de la Nacin, podrn ser exceptuados de los requisitos de infraestructura exigidos en el presente Reglamento, siempre que cuenten con un Informe previo del Instituto Nacional de Cultura que declare la imposibilidad fsica de efectuar modificaciones. b) Los titulares de establecimientos de hospedaje que por su ubicacin, caractersticas u otras razones de fuerza mayor, se encuentren impedidos de cumplir con determinados requisitos exigidos en el presente
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Reglamento, podrn ser exceptuados de los mismos, previa consulta, evaluacin y aprobacin de la DNDT. c) En el caso de adecuaciones de establecimientos de hospedaje, el titular podr ser exceptuado del cumplimiento de los requisitos relacionados con la infraestructura del local que se seala en el presente Reglamento, slo cuando adjunte a su solicitud de clasificacin y/o categorizacin, un informe emitido por un Arquitecto o Ingeniero Civil Colegiado que sustente la imposibilidad fsica de efectuar las modificaciones necesarias para tal efecto. En estos casos, el margen de tolerancia no podr exceder en 10% del mnimo exigido para cada categora, o del 20% si las reas que son menores estn compensadas con otras reas de uso de los huspedes, pero en ambos casos, necesariamente debern cumplir con los dems requisitos exigidos por este Reglamento. Los porcentajes de tolerancia y compensacin no son acumulables. d) Cuando para la clasificacin y/o categorizacin, los establecimientos de hospedaje estn obligados a tener estacionamiento privado, podrn ser eximidos total o parcialmente de cumplir este requisito en el mismo local; sin embargo, debern contar con una playa de estacionamiento cercana a su local que permita prestar este servicio. Artculo 13.- Vigencia del Certificado El Certificado de clasificacin y/o categorizacin tendr una vigencia de cinco (5) aos renovables. Artculo 14.- Renovacin del Certificado La renovacin del Certificado de clasificacin y/o categorizacin, deber solicitarse al rgano Regional Competente, dentro de los treinta (30) das anteriores a su vencimiento, adjuntando la siguiente documentacin: a) Declaracin Jurada del titular del establecimiento de hospedaje, de no haber efectuado modificaciones a la infraestructura, renovando su
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compromiso de cumplir los requisitos que sustentaron la clase y/o categora que le fue otorgada por el rgano Regional Competente; b) Recibo de pago de los derechos de trmite. La solicitud de renovacin es de aprobacin automtica. El Certificado se expedir en el plazo de cinco (5) das de presentada la referida solicitud, sin perjuicio de las acciones de verificacin posterior que podr efectuar el rgano Regional Competente. Artculo 15.- Caducidad del Certificado Si el titular del establecimiento de hospedaje no solicitase la renovacin del Certificado conforme al artculo precedente, el Certificado caducar automticamente, no estando el titular autorizado a ostentar clase y/o categora hasta que obtenga nuevo Certificado, previo cumplimiento de los requisitos indicados en el artculo 10 del presente Reglamento. Artculo 16.- Placa indicativa Los establecimientos de hospedaje debern mostrar en un lugar visible en el exterior del establecimiento, la placa indicativa que d cuenta de la clasificacin y/o categorizacin otorgada por el rgano Regional Competente. Dicha placa deber cumplir con la forma y caractersticas sealadas en el Anexo N 8 del presente Reglamento. Los establecimientos de hospedaje que no cuenten con el Certificado de clasificacin y/o categorizacin, no pueden ostentar la placa indicativa antes sealada. Artculo 17.- Directorio de establecimientos de hospedaje Cada rgano Regional Competente llevar el Directorio actualizado de los establecimientos de hospedaje clasificados y/o categorizados en el mbito de su competencia administrativa, el mismo que deber consignar lo siguiente: 1. Nombre, denominacin o razn social del titular del establecimiento;
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2. Nombre Comercial; 3. Nombre del representante legal; 4. Nmero de RUC; 5. Domicilio; 6. Nmero de Certificado; 7. Clase; 8. Categora; 9. Fecha de expedicin del Certificado; 10. Fecha de expiracin del Certificado; 11. Capacidad instalada (nmero de habitaciones, camas y servicios complementarios); 12. Telfono; 13. Fax; 14. Correo electrnico (de ser el caso); 15. Pgina web (de ser el caso). Artculo El 18.Difusin de del Directorio de de establecimientos clasificados de y/o
hospedaje clasificados y/o categorizados Directorio establecimientos hospedaje categorizados ser difundido por el rgano Regional Competente y por el MINCETUR, a nivel nacional e internacional, a travs de medios adecuados tales como pginas web, boletines, publicaciones u otros similares. Artculo 19.- Naturaleza de la clasificacin y/o categorizacin La clasificacin y/o categorizacin recae sobre el inmueble, equipamiento y servicios del establecimiento de hospedaje, independientemente del titular a cuyo favor se haya otorgado el Certificado correspondiente.
CAPTULO V
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PROPUESTA DE UN ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE Vir es una provincia netamente potencial en el aspecto turstico y que an falta desarrollar, es por esto que despus de un estudio minucioso dentro y fuera del campo hemos podido establecer las caractersticas que presentar el establecimiento de hospedaje que proponemos en este trabajo. 1. LOCALIZACIN El establecimiento de hospedaje que como equipo proponemos se encontrar ubicado en Puerto Morn, el cual se encuentra a unos 12 Km. de Vir y a unos 5 800 m. de la carretera Panamericana. 2. TIPO DE ESTABLECIMIENTO Considerando el entorno de Puerto Morn y su limitada afluencia de personas que vienen a visitar este balneario, hemos considerado instalar un Hostal de categora de dos estrellas, llamado Sol de Morn. 3. PERFIL DEL ESTABLECIMIENTO Es de esperar que, en este tipo de zona en el que se desarrolla un turismo, an incipiente, de sol y playa, se pretenda que se desarrolle un hospedaje vacacional, ya que los turistas que vienen son en su mayora veraneantes que llegan a pasar entre 3 das a una semana en este lugar. 4. FINALIDAD Y PROPSITO El presente trabajo de investigacin tiene como finalidad el de instalar un establecimiento de hospedaje que responda a la demanda real, y tambin a la potencial, que existe en la caleta Puerto Morn, pero impartiendo un servicio de alojamiento de calidad, buena atencin y brindando las comodidades bsicas de todo hostal de dos estrellas pero sin distorsionar
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el paisaje del entorno, sino amoldndose a l gracias a los materiales rsticos empleados. 5. INFRAESTRUCTURA DEL LUGAR Para llegar a Puerto Morn desde la carretera Panamericana se puede acceder a travs de una va afirmada durante unos 20 minutos. Ya dentro de este balneario se puede observar que las calles no estn asfaltadas, y que para llegar a muchos de las viviendas se tiene que caminar a travs de un sendero. Aqu se cuenta con los servicios de luz elctrica y de agua, pero este es de muy mala calidad. Adems an falta implementar el servicio de desage, muy necesario para la poblacin. 6. CONDICIONES INTERNAS 6.1 DIMENSIONES El hostal de dos estrellas que proponemos abarca un rea de 300 m2, teniendo en la fachada una longitud de 10 m., y de fondo una longitud de 30m. 6.2 DEFINICIN Y CARACTERSTICAS DEL SERVICIO DEL HOSTAL Considerando un mejor confort para los clientes y el tipo de suelo en el que se instalar este hostal se cree conveniente que su construccin sea slo de dos pisos. Contar con 10 cmodas habitaciones que contarn con telfono, ventilador, televisin con cable, mesa de noche, closet y bao incluido. Adems se tiene avizorado implementarlo con 10 diez habitaciones: una simple, dos dobles y dos matrimoniales en el primer piso y en la segunda planta, una simple, dos dobles, dos matrimoniales. Es as que este establecimiento contar con un total de 18 plazas.
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En las instalaciones comunes contar con las siguientes instalaciones: baos diferenciados por sexo por cada piso, una piscina en la primera planta, una terraza, un bar acondicionado y un cafetn. 6.3 PRECIOS Y TARIFAS TIPO DE HAB. Simple Doble Matrimonial PRECIO S/. 20 S/. 40 S/. 50
6.4 FUNCIONES DEL PERSONAL Consejo Administrativo: Est conformado por los accionistas del proyecto y es la mxima autoridad en la toma de decisiones. Gerente General: Es el intermediario ms importante del proyecto entre el consejo administrativo y los empleados, tomando en cuenta los objetivos establecidos, por el mismo consejo, asesora, coordina, revisa y analiza los diversos recursos que maneja para cumplir dichas metas. Recepcionista: Coordina la llegada de los visitantes y proporciona informacin acerca de los servicios a los que tiene acceso y las medidas de seguridad correspondientes. En algunos casos, hace las veces de cajera, realizando el cobro correspondiente al servicio que se le proporciona al cliente. Ama de llaves: ser la encargada de revisar todas las habitaciones tomando en cuenta el estado de entrega y recepcin de las mismas, antes y despus de la estada de cada cliente, reportando anomalas contando para ello con llaves duplicadas de cada habitacin. Camaristas: Son las personas encargadas de mantener el orden y limpieza en las habitaciones conforme a lo establecido.
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Ayudantes
Generales:
Son
las
personas
encargadas
del
mantenimiento de todas las reas interiores y exteriores del hostal. Bell Boy: Son las personas encargadas de auxiliar a los huspedes para transportar su equipaje a las habitaciones correspondientes o de las habitaciones a la recepcin, sirviendo como mensajeros para los clientes mientras su estada. Cantinero: Es el encargado de servir en el bar, de igual manera realiza el inventario en su rea de trabajo. Vigilancia: Se encarga de la seguridad de los clientes, de las instalaciones del hostal y de todos sus empleados.
6.5 IMPLEMENTACIN Mobiliario: Es parte fundamental de todo hostal, en este caso se necesitarn diferentes tipos y clases de equipos y mobiliarios para las diferentes reas de servicio y para el bienestar tanto del turista como econmico del proyecto. Con respecto al mobiliario, se refiere a los bienes tangibles que sern necesarios adquirir para un buen funcionamiento, entre estos estn, muebles modernos y complejos, rsticos, pero con acabados de calidad. Maquinaria y equipo: Para este trabajo, la maquinaria y equipos que sern necesarios adquirir para su buen funcionamiento son aparatos electrnicos, mquinas contables, ventiladores, herramientas para mantenimiento, etc. 6.6 PRESUPUESTO
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A rasgos generales se ha establecido los gastos que se harn para la instalacin e implementacin de este hostal de dos estrellas, tales como el costo del terreno, la mano de obra, la construccin e implementacin del hostal.
PRESUPUESTO DE LA CONSTRUCCIN Obra: Cliente: Ubicacin HOSTAL SOL DE MORIN HOSTAL SOL DE MORIN PUERTO MORIN
PRESUPUESTO HOSTAL 02 PISOS Item 1.00 2.00 3.00 4.00 Descripcin ARQUITECTURA ESTRUCTURAS INSTALACIONES ELECTRICAS INSTALACIONES SANITARIAS COSTO DIRECTO (INCLU. IGV) Parcial S/. 69,399.23 121,510.09 6,453.11 16,541.85 213,904.28
001 Item 01
ARQUITECTURA Descripcin ARQUITECTURA
Und. Metrado Precio S/.
Parcial S/. 50,711.90
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Turismo IV 01.01 01.01.01 01.01.02 01.01.03 01.01.04 01.01.05 01.01.06 01.02 01.02.01 01.02.02 01.02.03 01.03 01.03.01 01.03.02 01.03.03 REVOQUES ENLUCIDOS Y MOLDURAS TARRAJEO PRIMARIO CONTRAZCALOS Y ENCHAPE TARRAJEO DE MUROS INTERIORES TARRAJEO DE MUROS EXTERIORES TARRAJEO DE COLUMNAS TARRAJEO DE VIGAS VESTIDURA DE DERRAMES CIELORRASOS CIELORRASOS CON MEZCLA DE CEMENTOARENA VESTIDURA EN FONDO DE ESCALERA CON CEMENTO-ARENA TARRAJEO EN GRADERA PISOS Y PAVIMENTOS
HOSTELERA I
21,112.01 m2 m2 m2 m2 m2 m 37.65 856.00 15.00 134.00 176.00 16.00 13.03 12.43 16.03 24.07 36.23 8.69 490.58 10,640.08 240.45 3,225.38 6,376.48 139.04 5,236.30 m2 m2 m2 146.00 14.01 32.94 26.09 32.39 29.55 3,809.14 453.78 973.38
8,630.28 CONTRAPISO DE 25 mm PISOS DE CEMENTO PULIDO Y BRUADO e = 2" PISO DE LOSETA CERAMICA CELIMA DE COLOR CLARO DE 40X40 cm ZCALOS Y ENCHAPES 1,628.25 ENCHAPE PISO-PARED DE 20 x 30 cm DE PRIMERA REVESTIMIENTO DE ESCALERA REVESTIMIENTO CON CEMENTO PULIDO PASO Y CONTRAPASO CARPINTERIA DE MADERA PUERTA DE MADERA TIPO 1 PUERTA DE MADERA TIPO 2 PUERTA DE MADERA TIPO 3 CERRAJERIA BISAGRA DE 3" x 3" PESADA, PARA PUERTAS VIDRIOS, CRISTALES Y SIMILARES VIDRIOS DOBLES IMPORTADOS VIDRIOS TRIPLES IMPORTADOS PINTURA PINTURA LATEX EN MUROS Y CIELO RASO, DOS MANOS PINTURA BARNIZ EN CARPINTERA DE MADERA m2 65.00 25.05 1,628.25 711.36 m 32.00 22.23 711.36 5,100.00 u u u 10.00 8.00 2.00 270.00 250.00 200.00 2,700.00 2,000.00 400.00 437.40 u 60.00 7.29 437.40 1,635.21 p2 p2 176.00 27.50 7.88 9.03 1,386.88 248.33 6,221.10 m2 m2 978.00 54.81 6.05 5.55 5,916.90 304.20 m2 m2 m2 267.00 133.61 15.14 17.59 23.74 50.32 4,696.53 3,171.90 761.84
01.05 01.05.01 01.06 01.06.01 01.08 01.08.01 01.08.02 01.08.03 01.09 01.09.01 01.10 01.10.01 01.10.02 01.11 01.11.01 01.11.03
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Turismo IV COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES (10.00 %) UTILIDAD (5.00 %) Sub Total I.G.V. (19.00 %) TOTAL PRESUPUESTO
HOSTELERA I
50,711.90 5,071.19 2,535.59 58,318.68 11,080.55 69,399.23
002 Item 01 01.01 01.01.01 01.01.02 01.02 01.02.01 01.02.02 01.03 01.03.01 01.03.02 01.03.03 01.03.05 01.04 01.04.01 01.04.02 01.04.03 01.04.04 01.04.05 01.05 01.05.01 01.05.01.0 1 01.05.01.0 2 01.05.02
ESTRUCTURAS Descripcin ESTRUCTURAS OBRAS PRELIMINARES DEMOLICION ( No se considera en el presupuesto) CERCO PROVISIONAL DURANTE LA OBRA TRABAJOS PRELIMINARES NIVELACIN, TRAZO Y REPLANTEO PRELIMINAR TRANSPORTE DE MATERIAL Y EQUIPO A OBRA OVIMIENTO DE TIERRAS EXCAVACION DE ZANJAS Y ZAPATAS HASTA h = 2.00 m. RELLENO CON MATERIAL PROPIO ACARREO INTERNO DE MATERIAL PROCEDENTE DE EXCAVACIONES NIVELACION INTERIOR Y APISONADO PARA FALSO PISO BRAS DE CONCRETO SIMPLE SOLADO PARA ZAPATAS, CONCRETO C:H, 1:12, e = 2" CIMIENTOS CORRIDOS CONCRETO C:H, 1:10 + 30% P.G. SOBRECIMIENTO CORRIDO CONCRETO C:H, 1:8+25% PM ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL PARA SOBRECIMIENTO HASTA 0.30 m FALSO PISO MEZCLA 1:8 e = 4" OBRAS DE CONCRETO ARMADO ZAPATAS
Und.
Metrado Precio S/. Parcial S/. 88,790.71 1,003.45
u m2
0.00 148.22
0.00 6.77
0.00 1,003.45 700.31
m2 glb
123.65 1.00
1.62 500.00
200.31 500.00 5,454.69
m3 m3 m3 m2
152.30 87.49 64.81 133.61
20.63 13.26 11.60 3.00
3,141.95 1,160.12 751.80 400.83 12,506.86
m3 m3 m3 m2 m2
2.20 42.78 7.40 156.00 133.61
13.62 111.85 162.42 25.09 19.28
29.96 4,784.94 1,201.91 3,914.04 2,576.00
8,793.05 22.03 881.20 207.14 4.80 4,563.29 4,229.76 6,508.00
CONCRETO PARA ZAPATAS f'c = 175 Kg/cm m3 ACERO DE REFUERZO f'y = 4200 Kg/cm VIGAS DE CIMENTACIN kg
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Turismo IV 01.05.02.0 1 01.05.02.0 2 01.05.02.0 3 01.05.03 01.05.03.0 1 01.05.03.0 2 01.05.03.0 3 01.05.04 01.05.04.0 1 01.05.04.0 2 01.05.04.0 3 01.05.05 01.05.05.0 1 01.05.05.0 2 01.05.05.0 3 01.05.05.0 4 01.05.06 01.05.06.0 1 01.05.06.0 2 01.05.06.0 3 01.06 01.06.01 01.06.02 CONCRETO EN VIGAS DE CIMENTACION f'c m3 = 175 Kg/cm ENCOFRADO Y DESENCOFRADO DE VIGAS m2 DE CIMENTACION ACERO DE REFUERZO f'y = 4200 Kg/cm COLUMNAS CONCRETO EN COLUMNAS f'c = 210 Kg/cm ACERO DE REFUERZO f'y = 4200 Kg/cm ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL EN COLUMNAS VIGAS CONCRETO EN VIGAS f'c=210 kg/cm2 ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL EN VIGAS ACERO DE REFUERZO f'y = 4200 Kg/cm LOSAS ALIGERADAS CONCRETO EN LOSAS ALIGERADAS f'c = 210 Kg/cm ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL EN LOSAS ALIGERADAS LADRILLO HUECO DE ARCILLA 15x30x30 cm PARA TECHO ALIGERADO ACERO DE REFUERZO f'y = 4200 Kg/cm ESCALERAS CONCRETO EN ESCALERAS f'c = 210 Kg/cm ENCOFRADO Y DESENCOFRADO NORMAL EN ESCALERAS ACERO DE REFUERZO f'y = 4200 Kg/cm MUROS Y TABIQUES DE ALBAILERA MURO DE LADRILLO KING-KONG TIPO IV APAREJO DE SOGA ACERO DE REFUERZO HORIZONTAL EN MUROS m3 m2 kg 7.73 24.80 198.43 m3 m2 kg 13.96 193.03 1,465.80 m3 kg m2 11.77 867.00 142.00 kg 8.75 50.00 619.59
HOSTELERA I
207.14 34.43 4.80
1,812.48 1,721.50 2,974.02 11,406.37
285.81 4.89 26.78
3,363.98 4,239.63 3,802.76 16,286.58
167.00 43.44 3.80
2,331.32 8,385.22 5,570.04 14,487.79
m3 m2 u kg
17.00 191.24 1,721.16 1,105.00
234.78 26.00 0.77 3.80
3,991.26 4,972.24 1,325.29 4,199.00 3,937.37
271.45 35.75 4.80
2,098.31 886.60 952.46 7,706.23
m2 kg
175.88 29.90
42.78 6.09
7,524.15 182.09 88,790.71 8,879.07 4,439.54 102,109.32 19,400.77 121,510.09
COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES (10.00 %) UTILIDAD (5.00 %) Sub Total I.G.V. (19.00 %) TOTAL PRESUPUESTO
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Turismo IV 003 Item 01 01.01 01.01.01 01.01.02 01.01.04 INSTALACIONES ELCTRICAS Descripcin
HOSTELERA I
Und. Metrado Precio S/.
Parcial S/. 4,715.46 3,038.55
INSTALACIONES ELECTRICAS SALIDAS CONEXIN A RED ELCTRICA EXISTENTE SALIDA DE TECHO (CENTRO DE LUZ) SALIDA PARA BRAQUETE EN PARED O VIGA SALIDA PARA TOMACORRIENTE BIPOLAR 01.01.05 DOBLE CON L/TIERRA 01.02 CANALIZACIN Y/O TUBERAS 01.02.01 TUBERIAS PVC-SEL 15 mm, 5/8" 01.03 CAJAS 01.03.01 CAJA DE PASE DE FG 200x200x150 01.04
u pto pto pto
1.00 31.00 2.00 26.00
11.34 46.77 56.77 56.30
11.34 1,449.87 113.54 1,463.80 354.30
30.00
11.81
354.30 58.53
3.00
19.51
58.53 1,264.08
TABLEROS E INTERRUPTORES TERMOMAGNTICOS TABLEROS GENERAL TERMOMAGNTICO 01.04.01 u 2.00 TG-1, 1-2x60A, 2-2x40A, 1-2x30A COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES (10.00 %) UTILIDAD (5.00 %) Sub Total I.G.V. (19.00 %) TOTAL PRESUPUESTO
632.04 4,715.46 471.55 235.77 5,422.78 1,030.33 6,453.11
1,264.08
004 Item 01 01.01 01.01.01 01.01.02 01.01.03 01.01.04 01.01.05
INSTALACIONES SANITARIAS Descripcin Und. Metrado Precio S/. Parcial S/. 12,087.58 6,770.42 u pto m m u u 1.00 9.00 21.00 50.00 6.00 1.00 72.29 72.29 72.29 72.29 128.92 141.41 72.29 650.61 1,518.09 3,614.50 773.52 141.41 3,169.24 pto pto m m pza 23.00 4.00 24.50 50.00 2.00 74.59 10.93 15.94 19.09 8.50 1,715.57 43.72 390.53 954.50 17.00
INSTALACIONES SANITARIAS SISTEMA DE AGUA FRIA EMPALME A RED DE AGUA EXISTENTE SALIDA DE AGUA FRIA CON TUBERIA DE PVC TUBERA PVC CLASE 10 - 1/2" TUBERA PVC CLASE 10 - 3/4" VALVULAS DE COMPUERTA DE BRONCE DE 1/2" VLVULA COMPUERTA DE BRONCE 3/4" 01.01.06 INCLUYE CAJA 01.02 SISTEMA DE DESAGE 01.02.02 SALIDA DE DESAGUE EN PVC SALIDA PARA VENTILACIN DE 2" PVC 01.02.03 INCLUYE SOMBRERO EN PARED 01.02.04 TUBERIA DE PVC-SAL 2" 01.02.05 TUBERIA DE PVC-SAL 4" 01.02.06 SUMIDEROS DE 3"
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Turismo IV 01.02.07 REGISTROS DE BRONCE ROSCADO DE 4" (INCLUYE SALIDA) u 4.00
HOSTELERA I
11.98
47.92 2,147.92
01.03 APARATOS Y ACCESORIOS SANITARIOS 01.03.01 INODORO LOSA BLANCA TANQUE BAJO 01.03.03 LAVATORIO DE PARED BLANCO 1 LLAVE DUCHAS CROMADAS DE CABEZA GIRATORIA Y 01.03.04 LLAVE MEZCLADORA JABONERAS DE LOZA BLANCA SIMPLE DE 15 X 01.03.05 15 cm 01.03.06 TOALLERA DE PLASTICO 24" DE COLOR COSTO DIRECTO Gastos Generales (10.00 %) Utilidad (5.00 %) Sub Total I.G.V. (19.00 %) TOTAL PRESUPUESTO
u pza pza pza pza
4.00 4.00 3.00 3.00 3.00
285.80 201.11 48.76 10.00 8.00
1,143.20 804.44 146.28 30.00 24.00 12,087.58 1,208.76 604.38 13,900.72 2,641.14 16,541.85
INVERSION TOTAL
Terreno: (S/. 60 x 1m2) Mano de obra: Construccin: Implementacin del Hostal: (Camas, muebles, ventiladores, etc.) S/. 50.000 S/.326.904.28 S/. 18.000 S/. 45.000 S/. 213.904.28
7. PLANO DEL HOSTAL (Anexo 06) 8. VISTA PREVIA (Anexo 07)
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HOSTELERA I
CAPTULO VI CONCLUSIONES
Vir como provincia, posee una gran diversidad de recursos que sin duda necesitan una mayor inversin de los entes pblicos y privados. Estos recursos Tursticos no cuentan con una adecuada infraestructura eficiente ni tampoco con una planta turstica apta para recibir visitantes. Puerto Morn es una de las mejores playas que posee esta provincia, en la cual an se practica la pesca artesanal y que adems posee los recursos tursticos suficientes para atraer turistas, pero que por descuido de las mismas autoridades no se ha logrado un debido desarrollo de esta caleta. La caleta de puerto Morn carece enormemente de servicios de primera necesidad, perjudicando a la mejora y desarrollo de servicios complementarios para satisfacer las necesidades bsicas de la tanto de la poblacin como de los turistas, evitando as una implementacin de establecimientos de hospedaje y restaurantes de calidad. Este lugar tambin tiene un gran problema ambiental ya que no cuenta con una estricta supervisin de la basura perjudicando a la misma poblacin exponindolos a las enfermedades, y creando una mala imagen de la poblacin para los veraneantes.
El turismo es sin duda una alternativa para mejorar las condiciones de los servicios que se prestan en la provincia de Viry especficamente en Puerto Morn. Con esta propuesta se puede lograr el desarrollo de los recursos y planta turstica, y as generar puestos de trabajo que en su conjunto ayudarn a mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora.
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HOSTELERA I
CAPTULO VII RECOMENDACIONES Se sabe muy bien que Vir cuenta con los atractivos necesarios
para desarrollar un turismo lleno de riquezas arqueolgicas y naturales, pero que desgraciadamente no se ha puesto en valor como producto, as que creemos fundamental que se ejecute su puesta en valor por parte de las autoridades respectivas, ya que slo as el flujo de turistas en esta provincia podr ser acrecentada. Aparte de esto, a Vir todava no est implementada
adecuadamente en su infraestructura, sus vas de acceso an son deficientes; y ms an en Puerto Morn en donde la calidad del agua es tan mala que los pobladores tienen que comprara aparte la suya para su consumo, adems de no contar con el servicio de desage. Si lo que buscamos es instalar e implementar un establecimiento de hospedaje con servicios de calidad es imprescindible gestionar con la Municipalidad que se priorice el mejoramiento de los servicios pblicos en Vir.
Las inversiones privadas, tales como la que se propone en este
trabajo, son importantes para el desarrollo de una comunidad; pero esta slo podr ser bien realizada cuando se logre un trabajo en conjunto con la Municipalidad y los dems entes pblicos. De nada sirve poner hoteles lujosos, resorts, etc. en lugar donde los turistas no llegarn debido a que no ha habido una adecuada promocin del lugar, o peor an, debido a que las condiciones en las que vive la poblacin y los aspectos ambientales que tiene el medio son deplorables. Es necesario que las inversiones tambin sean realizadas por el sector pblico y que faciliten as la inversin privada.
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HOSTELERA I
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Y LINKOGRAFA
CLAVIJO CHICO, Christina; Tesis: Vir Pueblo y su Desarrollo Centro Turstico de Distribucin del Distrito de Vir
como
(C3/INF.TUR.); Trujillo-Per; 1999 HERNNDEZ CABRERA, Jos Luis; Plan de Negocios para la
Instalacin de un Hotel en la ciudad de Pisco; PiscoPer; 2004; http://www.gestiopolis1.com/recursos7/Docs/emp/plan-de-negociopara-emprendedores.htm
ARVALO HERNNDEZ, Edmundo; Proyecto de Inversin para Mxico D.F.; Marzo 2010;
la Instalacin de un Hotel cinco estrellas en Puerto Vallarta Jalisco, Mxico; A2.756.pdf http://www.muniproviru.gob.pe/ http://itzamna.bnct.ipn.mx:8080/dspace/bitstream/123456789/6237/1/
http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Vir%C3%BA
http://www.mincetur.gob.pe/turismo/LEGAL/REGLESTAB_HOSP_
2004.pdf
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HOSTELERA I
Anexo 01: Anlisis FODA de la Provincia de Vir

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HOSTELERA I
FORTALEZAS 1. Recursos Naturales 2. Energa elctrica suficiente 3. Experiencia en determinados productos (caa de azcar, esprrago, maz, etc) 4. Recurso turstico potencial de Vir 5. Participacin activa de la mujer 6. Infraestructura de riego 7. Organizacin de las instituciones con capacidad de lucha 8. Riqueza histrica 9. La fruticultura OPORTUNIDADES 1. Fuentes financieras nacionales e internacionales (pblicas y privadas 2. Mercados externos para los productos 3. Demanda de productos 4. Proyecto Chavimochic 5. Programas estatales de desarrollo 6. Mayor nmero de agroindustriales 7. Existencia de ONGs en el departamento y a nivel nacional 8. Carretera Panamericana 9. Imagen externa del Per, como pas turstico 10. Desarrollo informtico 11. Cercana al mar
DEBILIDADES 1. Poblacin pasiva, conformista e indiferente 2. Desorganizacin de la poblacin 3. Enfrentamientos de grupos sociopolticos 4. Resistencia a los cambios 5. Falta de concertacin 6. Escasa comunicacin entre instituciones 7. Escaso manejo empresarial de las instituciones pblicas y privadas 8. La alienacin de la juventud 9. Escasa tecnologa agropecuaria 10. Corrupcin de las instituciones 11. Escasa capacitacin AMENAZAS 1. Recesin econmica 2. Restringido acceso al crdito 3. Plagas y enfermedades de las plantas 4. Cambios climatolgicos por el fenmeno del nio 5. Excesivo centralismo 6. Privatizacin excesiva 7. Delincuencia externa 8. Inestabilidad jurdica 9. Potencial rebrote terrorista 10.Excesiva importacin de algunos productos
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HOSTELERA I
Anexo 02: Establecimientos de Hospedaje de Vir

NOMBRE DIRECCIN CLASIFICACIN CATEGORA N 2 2 N DE HAB CAPACIDAD N PAX 25 40 35 MERCADO POTENCIAL T. NAC. 95% 100% 100% T. EXT. 5% -
El Descanso Santa Rosa La Alameda
A. Ugarte 259 La Alameda 315 La Alameda
Hotel Hostal Hostal
20 18 16
Anexo 03: Establecimientos de Alimentacin de Vir

NOMBRE Pollo Rico El Country Las Delicias Mary Monterrey Alexander El Karaoke La Taberna El Huerto DIRECCIN Sucre 749 Independencia 564 Independencia 574 Castilla 384 Independencia 635 Grau 248 Grau 263 Alameda 311 Alameda 612 CLASIFICACIN Picantera Picantera Picantera Fuente de Soda Rest. Pollera Bar Picantera Bar Restaurante Restaurante Restaurante CAPACIDAD N DE MESAS N PAX 7 28 15 80 16 65 8 22 7 30 9 36 3 11 6 16 7 24 ESPECIALIDAD Caanes Caanes Caanes Pollo a la brasa Piqueos Caanes Lomito Cabrito SERVICIOS MEN A LA CARTA X X X X X X X X X X X HORARIO Variado 9 a.m. - 2p.m. 8 a.m. - 3 p.m. 8 a.m. 2 p.m. 12 a.m. 6 p.m. 10 a.m. 6 p.m. 7 a.m. 8 p.m. Variado 12 a.m. 4 p.m. 8 a.m. 11 p.m. ATENCIN Lun. a Dom. Lun. a Dom. Lun. a Dom. Lun. a Dom. Lun. a Dom. Lun. a Dom. Lun. a Dom. Variado Lun. a Dom. Lun. a Dom.
La Cabaa
Independencia 782
Picantera
13
52
Caanes
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HOSTELERA I
Anexo 04: Empresas de Transportes de Vir
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RELACION DE EMPRESAS VIGENTES AL MES DE DICIEMBRE DEL AO 2010

N RUTAS RAZON SOCIAL DE LA EMPRESA SERVICIO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO 1 1 ASOC. DE TRANSP. VIRU - PUENTE VIRU Turismo IV

2 3 4 5 6 7 8 2 -A 2 -A 2 -A 2-B 2-B 2-B 2-B
EMP. TRANSP. Y TUR. EL AMIGUITO SRL. EMP. TRANSP. Y SERV. SAN AGUSTIN SRL EMP. TRANSP. Y TUR. SAN JOSE VIRU SRL ASOC. DE TRANSP.VIRGEN DE LOS DOLORES EMP. TRANSP. Y TUR. NUESTRO SR.CRUCIFICADO SRL EMPRESA DE TRANSPORTES NIO JESUS SAC. EMPRESA TRANSPORTES PROPIETARIOS UNIDOS SAC
HOSTELERA I
REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGISTRO REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR
REGULAR
9 2-B EMPRESA DE TRANSPORTES VIRGEN DE LA PUERTA 1 0 2-B EMP. TRANSP. SEOR DE LA SANGRE SAC 1 1 5 EMP. TRANSP. Y TUR. EL AMIGUITO SRL. 1 2 5 EMP. TRANSP. Y SERV. SAN AGUSTIN SRL 1 3 5 EMP. TRANSP. Y TUR. SAN JOSE VIRU SRL 1 4 8 EMP. TRANSP. Y TUR. SAN JOSE EXPRESS SRL 1 5 8 EMP. TRANSP. Y TUR. SOL NACIENTE DE VIR SAC. 1 6 8 EMP. TRANSP. FAST FORIOUS EXPRESS SAC. 1 7 8 EMP. TRANSP. PUR PUR SRL 1 8 9 EMP. TRANSP. Y TUR. ZARAQUE EXPRESS SAC 1 9 9 EMP. TRANSP.TURS.VIRGEN DE LA PUERTA DE ZARAQUE SAC. 2 0 10 EMP. TRANSP. Y TUR. EL NIO SRL. 2 1 10 EMP. DE TRANSP. TURISMO HUACAPONGO SAC. 2 2 10 EMP. TRANSP. M.C.H. SAC 2 3 11 EMP.TRANSP. ASHLYM SAC 2 4 11 EMP. TRANSP. TUR. JUYACUL EIRL. 2 5 13 EMP. TRANSP. DIVINO SAN PEDRITO DE PTO MORIN SAC. 2 6 13 EMP. TRANSP.TURIS.PUERTO MORIN SRL 2 7 14 EMP. TRANSP. Y SERV. COLECTIVOS CAA BRAVA DE VIRU SAC. 2 EMP. TRANSP. DE COLECTIVOS NUEVA GENERACION EL 8 14 CARMELO SAC. 2 9 14 EMP. TRANSP. BRISAS DEL MAR SAC. 3 0 14 EMP. TRANSP. SANTA ELENA SRL. 3 1 14 EMP. TRANSP. BRANDO EIRL. 3 2 14 EMP.TRANSPORTES APOSTOL SANTIAGO SAC 3 3 15 EMP. TRANSP. EL BARRIO SRL. 3 4 15 EMP. TRANSP. CARRANZA 3 5 15 EMP. TRANSP. GONZALES EIRL 3 6 16 EMP. TRANSP. EXPRESO PERU SRL 3 7 16 EMP. TRANSP. CASTILLO POZA EL GATO SRL. 3 8 19 TRANSPORTES MONTEGRANDE SRL 3 9 19 EMP. TRANSP. TURISMO MONTEGRANDE SRL. 4 0 21 EMP. TRANSP. BERMUDEZ EIRL. 4 1 21 EMP. TRANSP. TURS.MULTISERVICIOS GARCIA EIRL. 4 INSTALACIN E IMPLEMENTACIN DE UN ESTABLECIMIENTO 2 21 EMP. TRANSP. EXPRESO BUENA VISTA SAC DE 4 HOSPEDAJE EN LA PROVINCIA DE VIR 3 22 EMP. TRANSP. TANGUCHE EXPRESS SAC. 4 4 24 EMP. TRANSP. GUADALUPITOEXPRESS SRL
Pgina 99 REGULAR
REGULAR REGULAR
HOSTELERA I
Anexo 05: Ficha Tcnica realizada a los Establecimientos de Hospedaje de Vir
FICHA TECNICA DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE DIRECCION DEL E.H. TELEFONO: GERENTE ENCARGADO NUMERO DE HABITACIONES NUMERO DE TRABAJADORES A QUE SEGMENTO ESTA DIRIGIDO AREA CON LAS QUE CUENTA EL ESTABLECIMIENTO Y/O SERVICIOS COMPLEMENTARIOS PERSONAL E RECEPCION CUAL CREE QUE ES EL AREA MAS IMPORTANTEPORQUE? CUAL ES EL ARRIBO QUE RECIBE DIARIAMNET DE TURISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES CUAL ES EL TIEMPO DE PERNOCTO DE CADA HUESPED (NACIONAL E INTERNACIONAL) CUALES SON LAS FECHAS DE TEMPORADA ALTA Y BAJA EL PERSONAL ESTA CAPACITADO PARA TOMAR MEDIDAS DE SEGURIDAD CUAL ES EL SISTEMA DE PROMOCION PARA OFRECER SUS SERVICIOS PORQUE CREE QUE EL HUSPED DEBE ELEGIR SU ESTABLECIMIENTO CUALES SON LAS FORTALEZAS QUE PRESENTA EL HOTEL CUALES SON LAS DIFICULTADES QUE TIENE EL HOTE OBERVACIONES
WEB DEL E.H. FAX:
UNIFORMES
AMBIENTACION DEL LOCAL Y LIMPIEZA
Anexo 06: Plano del Hostal Primer Piso

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HOSTELERA I
Estacionamiento
Hall
Entrada
Informe s
Cafetn Recepcin Sala de espera
Barra bar
Escaleras
Baos
Piscina
Pasadizo
Habitacin Matrimonial
Anexo 07: Plano del Hostal Segundo Piso

Habitacin Doble Pgina 101
Habitacin Doble
Habitacin Simple
HOSTELERA I
Terraza
Almacn Habitacin Matrimonial Escaleras
Oficina
Tragaluz
Pasadizo
Baos Anexo 08: Vista Previa

Habitacin Doble Pgina 102
Habitacin Doble
Habitacin Simple
HOSTELERA I
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