PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE RESDUOS ORGNICOS PARA PRODUO DE SUBSTRATOS AGRCOLAS

Lydia Helena da Silva de Oliveira1; Mrcio Cleber de Medeiros Corra2; Willer do Carmo Lopes3; Kaliane de Oliveira Rebouas1; Lindbergue Arajo Crisstomo4. 1 Aluno de Agronomia, Universidade Federal do Cear, Av. Mister Hull, s/n - Pici - CEP 60455-760, Fortaleza, CE; 2 Professor do DFT/CCA/UFC; 3 Engenheiro Agrnomo; 4 Pesquisador da Embrapa Agroindstria Tropical.

RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar o processo de compostagem de diferentes materiais orgnicos em sacos de nylon. O experimento constou de cinco tratamentos: BC (100%) = bagao de caju puro; BC+PC (1:1) = bagao de caju + p de coco verde; BC+PC (1:2); RF+PC (1:1) = restos de feira + p de coco verde; RF+PC (1:2). Os materiais foram misturados e colocados em sacos de nylon, com dimenses 90 x 65 cm. A temperatura foi avaliada diariamente e as misturas foram revolvidas e umedecidas a cada trs dias. Aps 69 dias de compostagem, o bagao de caju, inicialmente seco, aparentemente no atingiu a completa maturao; os restos de feira apresentaram boas caractersticas de compostabilidade e o p de coco verde, quando misturado ao bagao de caju ou aos restos de feira, favoreceu o processo de compostagem destes materiais. Nenhum dos compostos apresentou plena maturao ao final de 69 dias de compostagem. Palavras-Chaves: composto orgnico, tempertura, biodegradao aerbica, bagao de caju, resduo de coco verde. ABSTRACT It was the objective of this work, evaluate the process of composting from different materials with bagasse of cashew and/or the powder of green coconut in nylon bags. The experiment consisted in five treatments: BC (100%) = pure cashew bagasse; BC+PC (1:1) = cashew bagasse + green coconut powder ; BC+PC (1:2); RF+PC (1:1) = portions of market leftovers + dust of green coconut; RF+PC (1:2). The materials had been mixed and placed in nylon bags, with 90 x 65 cm. The temperature was evaluated daily and the mixtures were revolved and humidified to each three days. After 69 days of composting, the cashew bagasse, initially dry, apparently it did not reach the complete maturation; portions of market leftovers had presented good characteristics of composte and the green coconut powder, when mixed to the bagasse of cashew or the market leftovers portion, favored the process of composting of these materials. None of composites presented full maturation to the end of 69 days of composting. Keywords: organic compost, temperature, aerobic biodegradation, cashew bagasse, residue of green coconut. INTRODUO H varias definies de compostagem na literatura, logo todas tm o mesmo fundamento. Kiehl (1985), define a compostagem como uma tcnica idealizada para se obter mais rapidamente, e em melhores condies, a desejada estabilizao da matria orgnica. Em outra definio. O composto orgnico melhora as caractersticas do solo e fornece nutrientes s plantas, e sua composio, depende, basicamente, dos materiais empregados no seu preparo. Se o material for pobre em nutrientes, o composto ter valor fertilizante baixo; por outro lado, quando rico, o

valor fertilizante ser alto e o composto poder suprir, de forma adequada, diversos nutrientes s plantas (Pereira, 1985). A compostagem um processo usualmente empregado no tratamento de larga variedade de resduos orgnicos. Conseqentemente tem sido extremamente difcil precisar todas as mudanas bioqumicas que ocorrem durante o processo. Porm a degradao biolgica do material a ser compostado pode ser descrita, em aspectos gerais, segundo um paralelo feito entre a atividade microbiolgica e a temperatura, que governa uma fase particular do processo (Pereira Neto, 1989). Diante do exposto, este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o processo de compostagem de diferentes resduos orgnicos em sacos de nylon, para serem utilizados na formulao de substratos para plantas. MATERIAL E MTODOS O experimento foi conduzido em casa de vegetao e constou de cinco tratamentos: BC (100%): bagao de caju puro; BC+PC (1:1): bagao de caju + p de coco verde; BC+PC (1:2); RF+PC (1:1): restos de feira (frutas, verduras, etc.) + p de coco verde; RM+PC (1:2). Os materiais misturados foram colocados dentro de sacos de nylon, constituindo-se, cada saco em uma parcela experimental, com dimenses de 90 cm de altura e 65 cm de largura. Os sacos foram preenchidos at 70 cm de altura e as propores foram definidas atravs das marcaes externas nos sacos. Optou-se por utilizar esse tipo de saco, porque o mesmo permite a aerao no seu interior e tambm pela facilidade de manejo durante o processo de reviramento. Alm disso, verificar sua viabilidade tcnica para compostagem e posterior comercializao dos compostos diretamente dentro dos sacos. A temperatura foi medida no meio do saco, em relao ao seu comprimento, com o auxlio de um geotermmetro, onde o mesmo era introduzido a 10 cm de profundidade. Essa coleta foi feita diariamente, em dois horrios distintos, s 08:00 e s 17:00 alternadamente. A cada trs dias foi feito o revolvimento e umedecimento do material. RESULTADOS E DISCUSSO Em geral todos os tratamentos atingiram rapidamente a fase termoflica (45-65C), j no primeiro dia de compostagem (Figura 1. Os tratamentos BC+PC (1:2) e RF+PC (1:2) foram os que permaneceram menos tempo nessa fase (em torno de 5,5 dias); j o tratamento BC (100%) foi o que mais demorou, permanecendo em mdia por 27 dias; os tratamentos BC+PC (1:1) e RF+PC (1:1) apresentaram comportamento intermedirio, com durao da fase termoflica entre 13 e 21 dias. Isso pode estar relacionado s condies iniciais dos materiais, nesse caso, o bagao de caju passou por um processo de secagem ao sol, enquanto que tanto os restos de feira como o p de coco verde, no passaram por esse processo, ou seja, permaneceram com sua umidade inicial e, possivelmente, mantiveram maiores quantidades de microrganismos ativos. Os dois tratamentos que apresentaram menor durao da fase ativa da compostagem, BC+PC (1:2) e RF+PC (1:2), foram aqueles com maior proporo de PC, indicando efeito favorvel desse material. No entanto, foi observado que o p de coco teve um comportamento diferente (inverso) nos dois casos. Provavelmente no tratamento BC+PC (1:2) o PC agiu melhorando a reteno de gua, dificultada pelo processo de secamento ao qual foi submetido o BC aps sua coleta na fbrica. Ao contrrio, com o tratamento RF+PC (1:2), possivelmente, o PC favoreceu a aerao, j que o RM muito rico em gua e no passou por nenhum processo inicial de secagem.

60,0 TEMPERATURA (C) 55,0 50,0 45,0 40,0 35,0 30,0

01 ,0 2 04 e 0 3 ,0 5 07 e 0 6 ,0 8 10 e , 1 09 1 13 e 1 2 ,1 4 e 16 ,1 15 7 19 e 1 8 ,2 0 e 22 ,2 21 3 25 e 2 4 ,2 6 28 e 2 7 ,2 9 31 e 3 0 ,0 1 03 e 0 2 ,0 4 06 e 0 5 ,0 7 09 e 0 8 ,1 0 e 11

BC (100%) BC+PC (1:1) BC+PC (1:2) RM+PC (1:1) RM+PC (1:2)

DIAS
Maro/2008 Abril/2008

FIGURA 1. Variao da temperatura durante os primeiros 40 dias do processo de compostagem. Cada ponto corresponde mdia de 9 valores, referentes a 3 dias de compostagem e 3 repeties em cada dia.

Vale salientar que nenhum tratamento ultrapassou a temperatura de 65C, portanto os microrganismos decompositores no foram afetados, confirmando, assim, a eficincia do processo em sacos de nylon. Pereira Neto (1996) diz que o valor mdio ideal da temperatura nos processos de compostagem de 55 C e que se deve evitar temperaturas superiores a 65 C por causarem a eliminao dos microrganismos mineralizadores responsveis pela degradao dos resduos orgnicos. A manuteno de temperaturas termoflicas controladas, na fase de degradao ativa, um dos requisitos bsicos, uma vez que somente por meio desse controle que se pode conseguir o aumento da eficincia do processo, ou seja, o aumento da velocidade de degradao e a eliminao dos microrganismos patognicos. LITERATURA CITADA KIEHL, E. J. Fertilizantes orgnicos. So Paulo: Ed. Agronmica Ceres, 1985, 492 p. PEREIRA, E.B. Produo de composto orgnico. Vitria: EMCAPA, 1985. 15p. (EMCAPA Circular Tcnica, 9). PEREIRA NETO, J.T. Conceitos Modernos de Compostagem. Engenharia Sanitria, 1989, v.28, n.3, p. 104-109. PEREIRA NETO, J.T. Manual de compostagem processo de baixo custo. Belo Hrizonte: UNICEF, 1996. 56p.