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LABORATORIO DE QUMICA BSICA PRCTICA No. 4 ESTADO SLIDO: FORMACIN DE CRISTALES

Objetivo: Obtener slidos cristalinos e identificar los diferentes sistemas de cristalizacin. El marco terico lo tienen que investigar los alumnos La cristalizacin de un slido en solucin se puede provocar principalmente, de dos formas: Por evaporacin del disolvente en una solucin. Por enfriamiento de soluciones que fueron saturadas en caliente. En esta prctica utilizaremos ambos procedimientos para obtener cristales de sal, y tambin estudiaremos la formacin de cristales por medio de la sublimacin. Desarrollo experimental a) Medidas de seguridad Utiliza bata Manejar con cuidado el material de vidrio al calentarlo b) Materiales 2 vasos de precipitados de 50 mL 1 agitador 1 tripi 1 tela de alambre con asbesto 1 mechero de Bunsen o parrilla de calentamiento 1 recipiente para bao mara c) Reactivos Bolitas de naftalina (C10H8) Hielo (Una por grupo) Sal de mesa (cloruro de sodio, NaCl) Alumbre (sulfato doble de aluminio y potasio KAl(SO4)2 d) Material que tienen que traer por equipo. 2 Bolitas de naftalina (C10H8) Una bolsa de Hielo (por grupo) Sal de mesa 500 gr por grupo (cloruro de sodio, NaCl) Un clip 20 cm de hilo para coser Un frasco de gerber

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e) Procedimiento Parte A. Cristalizacin a partir de una solucin, por evaporacin del solvente en una solucin saturada. 1. Llena uno de los vasos con agua, hasta la mitad. 2. Mide una cucharadita rasa de cloruro de sodio (NaCl), y virtela en el vaso, sin agitar. Observa que la sal se deposita en el fondo del vaso. 3. Mezcla todo con el agitador durante un par de minutos. Vas a observar que la sal desaparece completamente y, a la vista, el vaso aparenta tener agua completamente transparente y cristalina. Acabas de preparar una disolucin de sal en agua. Agrega otra cucharadita de sal, y agita con el agitador hasta que desaparezca. 4. Repite la operacin, hasta que observes que la sal ya no se disuelve y queda depositada en el fondo del vaso. Agita un minuto ms y deja reposar el vaso sobre la mesa. Cuando en una solucin salina ya no se puede agregar ms sal porque se sedimenta, se dice que est saturada. 5. Decanta la solucin, vertiendo el lquido en otro vaso, cuidando de que no pase nada de la sal que est depositada en el fondo. 6. Ata un extremo de un hilo al lpiz y el otro al clip. Introduce el clip en el vaso con la solucin, de manera que al apoyar el lpiz acostado sobre el borde del vaso, el clip quede colgando en medio del lquido. 7. Coloca el vaso en algn lugar, de modo que nadie lo mueva por ningn motivo. Espera unos das, hasta una o dos semanas, y observa lo que sucede. Seguramente vers que parte de la sal se ha depositado en el fondo del vaso, pero otra parte se habr depositado formando cristales de sal. Es muy probable que algunos de esos cristales tengan la forma de un cubo perfecto. Trata de estimar cunto miden y vuelve a observarlos al cabo de otra semana. Los cristales seguirn creciendo. Tambin podrs observar que los cristales se forman incluso sobre la parte el hilo que se encuentra fuera del agua. Esto sucede porque el agua sube por el hilo, debido a un fenmeno conocido como capilaridad, y arrastra algo de sal. Al irse evaporando el agua del hilo, la sal que se queda en ste va formando pequeos cristales. Parte B. caliente. Cristalizacin por enfriamiento de una solucin que fue saturada en

1. Llena un vaso, hasta la mitad, con agua hirviendo. 2. Agrega una cucharadita de sal, y agita hasta que la sal se disuelva completamente. Agrega ms sal, cucharadita por cucharadita, hasta que la solucin quede saturada, y virtela en otro vaso, cuidando que no se pasen los

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cristales que no se disolvieron y que estn depositados en el fondo. 3. Deja enfriar la disolucin a temperatura ambiente (unos 15 minutos) y mete despus el vaso en un bao de hielo. 4. Si no llegaras a observar la formacin de cristales, hierve un momento tu disolucin para lograr que se evapore un poco de agua. Deja enfriar a temperatura ambiente la disolucin y, ms tarde, psala al bao de hielo. (CUIDADO: Algunos tipos de vidrio no resisten los cambios bruscos de temperatura y se rompen). Notars que, al principio, se forma un slido con aspecto de polvo en el borde de la solucin: tus cristales estn a punto de aparecer. Ten paciencia y deja pasar un poco ms de tiempo (podrn pasar hasta algunos das, lo que depende mucho de la concentracin de tu solucin, y tambin de las condiciones del clima). Despus de poco tiempo observars la formacin de cristales blancos, con forma de pequeos cubos, en el centro del recipiente. Conforme el agua se evapore, aparecern ms cristales, algunos de ellos ms grandes, en los que podrs observar perfectamente la forma que tienen. Si dejas que toda el agua se evapore, obtendrs de nuevo la sal pura, ya completamente separada del agua.

Parte C. Cristalizacin por sublimacin. (Se realizara de manera demostrativa) 1. Se pueden obtener cristales de una sustancia que se sublima (es decir, que pasa directamente de slido a gas), y que cuando pasa de nuevo al estado slido se cristaliza. Este es el caso del naftaleno, presente en las bolitas de naftalina que, a la presin atmosfrica, se sublima. 2. Coloca una bolita de naftalina en uno de los vasos de precipitados de 50 mL 3. En el otro vaso coloca hielo o agua fra hasta la marca de 10 mL 4. Coloca el vaso que contiene la naftalina en el bao Mara, y cbrelo con el vaso que contiene el hielo (Figura 1). 5. Despus de unos minutos, observars en la base del vaso que contiene el hielo unos cristales blancos en forma de lminas. Parte D. Sistemas de cristalizacin. En vidrios de reloj colocar una pequea muestra de las siguientes sustancias: cloruro de sodio, permanganato de potasio, sulfato de cobre, dicromato de potasio y yoduro de potasio. Observar cada una de las muestras con el microscopio o una lupa.

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Anlisis de resultados Discutir y analizar los resultados. Prepara tablas para concentrar la informacin y facilitar el anlisis comparativo. De acuerdo a las observaciones realizadas, indica la forma de los cristales y el sistema de cristalizacin al que consideras que pertenecen. Consultando la bibliografa, indica los sistemas de cristalizacin a que pertenece cada sustancia. Conclusiones Como gua para que prepares el apartado de conclusiones obtenidas a partir del trabajo experimental realizado, discute si se alcanzaron los objetivos propuestos. Compara los resultados experimentales con los tericos y establece tus conclusiones.