Unas protenas conjugadas o heteroprotenas son molculas que presentan una parte proteica y parte no proteica menor llamada

grupo prosttico. Esto las diferencia de las protenas simples u holoprotenas. Todas son globulares, y se clasifican en funcin del grupo prosttico. Fosfoprotenas Presentan cido fosfrico y son de carcter cido. Enzimas. (casena alfa, beta y gamma). Glucoprotenas Glcido unido covalentemente a la protena. Desempean funciones enzimticas, hormonales, de coagulacin etc. Destacan las inmunoglobulinas. Lipoprotenas Lpido ms protena. Abundan en las membranas mitocondriales, en el suero. Por ejemplo los quilomicrones. Nucleoprotenas cido nucleico ms protena. Hay dos tipos, los que presentan cido ribonucleico (ribosomas) o ADN (cromosomas).
Simples Una holoprotena o protena simple es una protena que slo tiene aminocidos en su composicin,1 en contraposicin a una heteroprotena o protena conjugada.

Globulares

Protaminas. Son pequeas protenas ricas en arginina y lisina, bsicas. No se encuentran libres sino unidas a cidos nucleicos (nucleoprotenas) y slo se detectan en el ncleo celular. Histonas. Son bsicas, pero de peso molecular algo mayor. Constituyen junto a los cidos nucleicos los cromosomas. Hay varios tipos diferenciados por la concentracin de arginina y lisina, que son H1, H2A, H2B, H3, H4. Albminas. Presentan todos los aminocidos, pero el contenido en glicina es escaso. Sirven de transporte de sustancias, desempean funciones nutritivas. Globulinas. Son ricas en cido asprtico y cido glutmico, por tanto cidas. Tienen funciones defensivas. Pueden unirse a glcidos formando las alfa, beta y gamma globulinas.

[editar] Fibrosas
Son protenas filamentosas o laminares, que de forma caracterstica tienen una razn entre la longitud y su dimetro mayor a 10:1.Generalmente cumplen funciones estructurales y son insolubles en agua. Investigaciones recientes, nos dan a conocer que las protenas

fibrosas no son molculas inertes, es decir, solamente de relleno o soporte, sino que tambin son capaces de interactuar de diversas formas entre ellas , con las clulas e inclusive con otros componentes del entorno. Se pueden dividir en dos grupos.

Insolubles o escleroprotenas. Destacan: o Alfa-queratinas. Tienen funcin protectora. Forman pelos, plumas, cuernos, uas. Tienen composicin rica en cistena. o Beta-queratinas. No poseen tanta cistena y son menos resistentes. o Colgeno. Es la protena ms abundante en mamferos. Se encuentra en el tejido conjuntivo. Est formada por unidades de tropocolgeno y presenta una estructura secundaria caracterstica de hlice de colgeno. o Elastina. Se encuentra en el tejido conjuntivo y es responsable de las fibras elsticas. Est formada por unidades bsicas de tropoelastina. Aparece en tendones, ligamentos, en la pared de las arterias. Solubles. o Fibringeno. Su polimerizacin forma una red de fibrina que establece la etapa final de la coagulacin sangunea. o Miosina y actina. Son responsables de la contraccin muscular.