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La coca cola tiene un contenido de sal que es exactamente el Cloruro de Sodio en exageracin el que refresca y al mismo tiempo da el doble de sed, como para pedir otra gaseosa. Y no resulta desagradable porque la sal mata literalmente la sensibilidad al dulce del que por cierto tambin tiene mucho: 39 gramos de azcar. De los 350 gramos de producto lquido, ms del 10% es azcar, o sea que en una lata de Coca-Cola ms de un centmetro y medio es puro azcar. Aproximadamente tres cucharadas soperas llenas de azcar por lata. La formula de la Coca Cola es muy sencilla: Concentrado de azcar quemado -caramelo- para dar color oscuro y gusto. cido fosfrico (sabor cido). Azcar (HFCS-jarabe de maz de alta fructosa). Extracto de hojas de la planta de Coca (frica e India) y otros pocos aromatizantes naturales de otras plantas. Cafena. Conservante que puede ser Benzoato de Sodio o Benzoato de Potasio. Dixido de Carbono en cantidad para frer la lengua cuando se bebe. Sal para dar la sensacin de refrigeracin. El uso del cido fosfrico y no del cido ctrico como todas las dems gaseosas, es para dar la sensacin de dientes y boca limpia al beber. El cido fosfrico literalmente fre todo y en alta cantidad puede hasta causar daos al esmalte de los dientes, cosa que el cido ctrico ataca con mucho menos violencia. Trata de comprar cido fosfrico para ver las mil recomendaciones de seguridad que dan para su manipulacin (quema el cristalino del ojo, quema la piel, etc). Est prohibido usar el cido fosfrico en cualquier otra gaseosa slo la Coca Cola tiene permiso. Porque claro, sin l, la Coca Cola quedara con gusto a jabn. El extracto de coca y otras hojas casi no cambia en nada el sabor. Es ms bien un efecto cosmtico, as como no se siente el gusto ni el olor del guaran (que es amargo). El extracto forma parte de la Coca-Cola porque legalmente tiene que ser as. Pero sin l, no se nota ninguna diferencia en el gusto, que est dado
bsicamente por las cantidades diferentes de azcar, azcar quemado, sales, cidos y conservantes. todos estos ingredientes son totalmente necesarios para tener una autentica coca cola, la cual no podras producir amenos que cuentes con 10 billones de dlares para competir ante coca cola frente a la justicia, la diferencia del sabor entre la coca cola y otros refrescos de cola es totalmente intencional, ya que esta empresa ha llegado a ser tan influyente que nadie en el mundo puede copiar su sabor o se enfrentara a una terrible demanda que seguro terminara perdiendo ante la nica empresa con el poder de vender una autentica porquera sin tener problema alguno.