Controle de Temperatura

EQUIMAT 01 Reviso 03
Dia 1 Setor ___________________ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Identificao do Termmetro 11 N em uso _______________ 12 N padro _______________ 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Periodicidade Mnima 26 27 28 29 30 31
A, B e C mensal para refrigerador, congelador e freezer. A. (Limpeza) mensal para estufa microbiolgica e semetral para as demais estufas.

Hora

Responsvel

T atual (C)

T mx (C)

T mn. (C)

Obs Localizao/ Data

Ms/Ano _______/________

Equipamento _________________________ N de registro _____________

Especificaes T mn _________________ C T mx _________________ C

o o

Comparao com o padro Data ___________________ Tuso _____ C Tuso _____ C Tuso _____ C
o o o

Tpado _____ C Tpado _____ C Tpado _____ C

o o

Legenda
A. Descongelamento/Limpeza B. Verificao Vedao C. Verificao Validade de Insumos D. Solicitao Manuteno Corretiva E. Interrupo Energia Eltrica F. Regulagem do termostato G. Porta muito tempo aberta H. Limpeza aps contaminao I. __________________________

Anlise Mensal Responvel _______________ Data ___________________

Controle de Temperatura
EQUIMAT 01 Reviso 03

PREENCHIMENTO Este formulrio pode ser utilizado para Geladeira, Banho-maria, Bloco de Aquecimento, Estufa Bacteriolgica, Estufa de Secagem, Freezer/Cmara, ou qualquer outro equipamento que possua controle de temperatura. Seu correto preenchimento descrito abaixo: Inicialmente deve-se preencher a localizao do equipamento, o ms e ano em que o controle utilizado, classificar o equipamento e preencher o n de registro* do equipamento e termmetro. As especificaes de temperatura permitidas devem ser preenchidas de acordo com o intervalo de variao de temperatura estipulado para o equipamento. Para efetuar o controle, o responsvel pela leitura deve preencher a hora da leitura, seu nome e a temperatura observada. Quando o termmetro utilizado for de mxima e mnima, devem ser transcritas as leituras da temperatura atual, a mxima e a mnima atingida, porm se o termmetro for apenas de temperatura atual, os campos T mx e T mn no devem ser preenchidos. O campo de comparao com o padro deve ser preenchido ao fazer verificaes. O campo Obs destina-se a observaes quanto a manuteno, limpeza, e outras razes que impossibilitem a leitura da temperatura. * Todos os equipamentos, de medio, apoio e ensaio, devem ser registrados e identificados, para isto deve-se manter uma Lista com os equipamentos, marca e modelo e seu no de registro. RECOMENDAES Devido ao trabalho intenso durante o dia, que provoca um grande nmero de aberturas da geladeira, recomendado, para este equipamento, o uso de termmetros de mxima e mnima, com sensor mergulhado em soluo de gua com etilenoglicol 50%. Este tipo de termmetro permite que o usurio tome conhecimento da variao de temperatura desde a ltima medida. Geladeiras devem ser identificadas conforme o material que armazenar (reagente e material biolgico). A identificao deve ser feita com placas de biossegurana especficas para cada tipo de material. E tais materiais no devem ser armazenados juntos. Estufa de Secagem e Geladeira de reagentes e materiais biolgicos no podem conter comida e bebida, esta ocorrncia considerada grave. A umidade em estufa bacteriolgica deve ser mantida colocando gua deionizada ou destilada em recipiente de boca larga, aberto, na sua parte inferior da estufa. Em banho-maria deve-se tomar cuidado para que o bulbo do termmetro permanea imerso na gua. A imerso definida pelo tipo do termmetro que pode ser de imerso total ou parcial. Termmetros de imerso parcial devem estar imersos at a marca e os de imerso total totalmente submersos na gua. O nvel da gua do banho-maria deve ser verificado semanalmente e uma marca deve ser feita, para sempre que o nvel estiver inferior a marca coloque-se gua destilada, refazendo o nvel. Termmetro em estufa bacteriolgica deve ter seu bulbo imerso em glicerol. Termmetro deve permanecer sempre no mesmo lugar e posio e ser calibrado. Sempre que um termmetro de mercrio quebrar, deve-se juntar o mercrio com auxlio de pincel, colocando-o dentro de um recipiente de vidro e este dentro de outro. Deve-se proceder a limpeza dos equipamentos sempre que algum lquido derramado em seu interior ou algum tubo quebre em seu interior. Este formulrio deve permanecer junto ao equipamento. Ele a evidncia do controle e exigncia em inspees e auditorias. Seu arquivamento, aps o total preenchimento deve ser feito por um perodo estipulado pela ANVISA.
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