Descripcin de las problemticas que Campero

Los problemas nunca se acaban pero las soluciones tampoco, es un dicho que todas pequeas, medianas y grandes empresas deben tomar como un patrn a seguir, debido a que siempre hay altas y bajas, pero el punto no es como caen sino la sabidura de cmo logran ponerse en pie y eso es algo que ha caracterizado a Pollo campero, expresaremos en forma puntual algunos de los traspis por los que esta cadena de fast food tuvo que pasar para convertirse en uno de los restaurantes ms queridos por guatemaltecos y salvadoreos. Como todo en la vida tiene su inicio Pollo Campero fue una venta de pollo ambulante, pero con esfuerzo y dedicacin por los aos 70 aperturaron tres

restaurantes en ciudad de Guatemala, entonces llego el momento de legalizar la marca, fueron uno de los primeros problemas mercadolgicos con los que se enfrentaron, pues no contaban con un nombre, ni un logo y mucho menos un eslogan y tenan que crearlos de manera inmediata. (solucin 75)

La ley de malthus hizo victima a Pollo Campero en mayo de 1971. Esta ley reza de esta manera: Si el crecimiento de la poblacin excede el crecimiento de la produccin de alimentos, la ley podra decrecer. En otras palabras tan fuerte era la demanda que Pollo Campero no pudo sostener la oferta. Tanto as que un mes despus la clientela y las ventas se reducan, pues no importaba cuanto hicieran para producir ms pollo este siempre era insuficiente y el pblico se iba frustrado. Tambin ha este fenmeno por el que Pollo Campero transito se le llama Morir de xito. (Solucin 79)

A medida que Pollo Campero eran unos expertos en frer pollos, tenan legalizada su marca y dems cuestiones que implica una patente, mas adelante surgira otro problema el cual era la falta de una organizacin, debido a que todos los negocios y empresas deben contar con una organizacin fuerte y solida para el xito de la misma. (Solucin en pginas 90-91)

Todas las empresas, que se dedican a un rubro en especifico tiene siempre la amenaza de las competencias del mercado, al igual que la guerra de precios, Pollo Campero no sera la excepcin, tendra que lidiar con sus competidores que le llevaban aos de experiencia Las Multinacionales, y tomaron una decisin no tan ventajosa para la empresa la cual fue; no mercadear mejor que los rivales sino producir ms barato, entonces cayeron en la llamada deformacin profesional. (Solucin pagina 95-96)

En el ao de 1976 se desato la guerra, la violencia, los secuestros y dems en Centro Amrica, era un peligro latente para los restaurantes de Pollo Campero, pues siempre se viva peligrosamente, con el miedo que en muchas ocasiones tuvieran que cerrar los restaurantes por alguna explosin u homicidios. Fue una poca oscura y de turbacin para Campero.

Una manzana podrida, pudre a las dems, un dicho muy fuerte, pero no iba a ser el caso de Pollo Campero, bueno no en absoluto, cuando Pollo Campero contaba con una organizacin estable y todo marchaba bien aparentemente, sali una manzana podrida en la familia (sorprendentemente no contamino a las dems), se percataron que por malas inversiones que se haban manejado de manera secreta por parte de uno de los miembros de la familia Campero estaban a punto de irse a bancarrota, hechos que se auspiciaron por la ceguera de la codicia. (solucin pagina 115)

Otro vulgar y no insignificante problema con los que se enfrento Campero era la elaboracin de las papas pues a medida que creca la cadena, resultaba cada vez ms difcil encontrar papas de una misma variedad, a causa de ello Campero fue derivando hacia una patitis incurable. Pues los clientes decan: El pollo era bueno, las papaslas papas son un desastre. (Pagina128)

Cuando pollo campero haba alzado el vuelo, aun eran una sociedad sin industrializar donde casi todo lo que producan tena la imprenta de lo artesanal, y eso fue un problema junto con el bajo volumen y la falta de uniformidad y salvo que los proveedores de materias primas cambiaran estndares y volmenes, iba a ser en extremo difcil que Campero alcanzara la velocidad que requera. (solucin 129130)

Uno de los problemas ms grandes con el que tuvo que lidiar Campero fue la de ser el blanco de difamaciones y fechoras de los grupos revolucionarios, y vinculaciones con la poltica, en donde suponan que Pollo Campero era propiedad de Anastasio Somoza, entonces presidente de Nicaragua, el cual era representante de corrupcin y uno de los mas detestados presidentes en Centro Amrica. Como fuera, lo cierto que la calumnia empez a correr y rozar los odos de la gente y tomo ms fuerza que ninguna otra cosa e hiri el orgullo de Campero Cmo fue posible que se le atribuyese a Anastasio Somoza lo que tanto le haba costado levantar a la familia Campero? (solucin pag 156-157-158-159)