Laboratorio de fitopatologa

Departamento de Fitotecnia y Produccin Vegetal Facultad de ciencias Agrcolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias Dr. Martin Crdenas, Universidad Mayor de San Simn

Enfermedades de la tara (Caesalpinia spinosa)

Serie de publicaciones Fitopatolgicas Cochabamba, julio de 2009 Autor: Mario Coca Morante Laboratorio de Fitopatologa Volumen 3, No 2

Figura 1. A: Plantin de 3 meses de edad con sntomas caractersticos de marchitamiento por Fusarium spp.; B: Racimo de vainas sanas de tara en estado de maduracin; C: Vaina de tara con sntomas caractersticos de Oidium (Mildiu polvoriento); D: Races de plantines (1) con sistema radicular completamente destruido por Fusarium spp. y (2) sistema

El cultivo de la tara (C. spinosa), en los pases andinos, entre ellos Bolivia, se encuentra en crecimiento. Varios factores, como los econmicos, estn motivando el aprovechamiento de esta especie originaria de los Andes. Sin embargo, se ha observado que algunas enfermedades, se encuentran afectando, en vivero como en plantaciones. En general, estas enfermedades, todava no tienen caractersticas destructivas, pero, algunas podran convertirse en limitantes para el aprovechamiento de los frutos, bajo determinadas condiciones adecuadas para el desarrollo de las enfermedades (zonas templadas y hmedas durante la estacin de crecimiento), por esta razn estas enfermedades pueden ser evaluadas como emergentes. Una diagnosis correcta de las enfermedades es el componente bsico para desarrollar una estrategia manejo y control.

Importancia de las enfermedades en la tara

Las enfermedades causadas por hongos, protistas, bacterias, virus y nematodos son causa de grandes perdidas, en cultivos anuales, forestales, frutales y ornamentales. De todos estos microorganismos, llamados fitopatgenos, los hongos, son los de mayor importancia relativa. Pueden destruir cultivos y plantaciones enteras, ocasionando grandes prdidas, o pueden reducir de manera crnica la produccin (frutos, madera, etc.).Estas perdidas resultan ser de mayor impacto porque involucran la ecologa y el medio ambiente. Este efecto en cadena de las enfermedades, gradualmente, en el largo plazo, deteriora la sostenibilidad de la produccin. Cada una de las especies cultivadas, o aquellas en proceso de domesticacin, tienen enfermedades que son o que pueden ser destructivas. En la tara, algunas enfermedades estn afectando su cultivo y pueden llegar a ser destructivas y otras alcanzan a mantenerse como enfermedades crnicas, pero, potenciales.

Volumen 3, No2

Pgina 2

Marchitamiento de los plantines

El marchitamiento de los plantines de la tara es la principal enfermedad en vivero, tambin en plantacin en campo, aunque, hasta el presente, con baja incidencia. En vivero, la incidencia y severidad puede ser alta, en dependencia del origen y calidad de sustrato utilizado y humedad del suelo (Figura 2). En plantacin en campo, las plantas infectadas pueden llegar a marchitarse completamente a los aos de su plantacin. Las enfermedades del suelo son causadas por hongos. Estos viven en el suelo, por esta razn, el manejo y control es complejo.

Figura 2. A: Plantin con sntomas caractersticos (Flechas de color blanco) de marchitamiento causado por Fusarium spp.

Sntomas y agente causal

En vivero, los sntomas caractersticos, se presentan como decoloracin de los foliolos y marchitamiento del plantin (Figura 3A). Sin embargo, el Amarillamiento es el sntoma inicial, que se observa en las hojas basales y generalmente pasa desapercibido; gradualmente, estas hojas se marchitan y las hojas superiores van tomando un color rojizo hasta que los foliolos van cayendo (Figura 3A). Cuando el plantin tiene lo sntomas descritos, estos son fcilmente extrables de la bolsa de enraizamiento, debido a que el sistema radicular se encuentra completamente descompuesto-destruido (Figura 3B). En cambio, en plantacin en campo, las plantas jvenes, presentan sntomas caractersticos de Amarillamiento y muerte gradual de la planta (Figura 3C). Estas plantas afectadas pueden marchitarse lentamente, comienzan por algunas ramas, hasta quedar completamente secas (Figura 3C). El agente causal, identificado a partir de races de plantines y plantas afectadas, es Fusarium spp, aunque, tambin puede estar involucrado Verticillium spp.

Enfermo

Sano

C
Figura 3. A: Plantin con sntomas caractersticos de marchitamiento causado por Fusarium spp.; B: Comparacin de sistema radicular; C: Plantacin de 6 aos, planta muerta (Flecha).

Pgina 3

Oidium de la tara
El Oidium de la tara, es una enfermedad foliar que afecta en la produccin de plantines en vivero y plantas adultas en campo. Esta enfermedad es fcilmente reconocible por la apariencia blanquecina y polvorienta que se ve sobre las hojas (Figura 4). Oidium es el nombre genrico con que se conoce a esta enfermedad, siendo en la actualidad clasificado en el grupo de los Mildis polvorientos (nombre tcnicamente correcto). Estos son parsitos bitrofos que infectan a un amplio rango de plantas angiospermas, principalmente, dicotiledneas. Afecta, principalmente, a foliolos y frutos (Figura 4 y 5A). La severidad es mayor en condiciones de alta humedad ambiental y clima templado.

Figura 4. Foliolos de plantines de tara con sntomas caractersticos de Oidium (Mildiu polvoriento).

Sntomas y agente causal

Los sntomas caractersticos del Oidium, se presentan en las hojas y frutos. En las hojas (foliolos) se presentan manchas polvorientas de color blanquecino en el haz de los foliolos, y, conforme avanza la enfermedad, este puede afectar el envs de las hojas. (Figura 4). En los frutos los sntomas se presentan desde la fase de formacin hasta la maduracin de vaina. Se caracteriza por la formacin de manchas polvorientas sobre la vaina y una gradual deformacin y enroscamiento (Figura 5A). El interior de las vainas enroscadas, se encuentra resquebrajado y cubierta del polvo blanquecido (Figura 5B). Tanto de los foliolos como en las vainas, el polvo blanquecino, esta formado por las conidias y conidiforos del hongo. El micelio es epiftico y puede fcilmente ser visto sobre los foliolos y vainas con la ayuda de una lupa. Las caractersticas morfolgicas de los conidioforos y conidias, concuerdan con las caractersticas de Erysiphe (telemorfo de Oidium) (Figura 6A). En las vainas resquebrajadas, normalmente se encuentra un hongo asociado, cuyo micelio tambin es epiftico (Figura 6B).

B
Figura 5. A: Vainas severamente afectadas por Oidium spp.; B: Resquebrajamiento de vaina severamente afectada. Por Oidium (Mildiu polvoriento).

Departamento de Fitotecnia y Produccin Vegetal Facultad de ciencias Agrcolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias Dr. Martin Crdenas, Universidad Mayor de San Simn

Pgina 4

Otras manchas foliares

Otras enfermedades conocidas como manchas foliares en la tara, se presentan principalmente en plantas en produccin, de forma aislada y pueden ser consideradas como enfermedades menores. Una de las manchas mas comunes, es aquella causada por Phoma sp (Figura 6C).Esta enfermedad se encuentra generalmente, en las plantas con abundante follaje. Los sntomas se presentan en los foliolos como manchas irregulares de color marrn oscuro con bordes de color marrn oscuro mas intenso. En la parte central de la lesin, se encuentran unos puntitos negros, conocidos como picnidias (Figura 6C). Dentro de ellas se encuentran las esporas asexuales (conidias), pequeas y elpticas. Esta mancha no es significativa.

Manejo y control
Marchitamiento: En vivero el mtodo mas efectivo de control del marchitamiento de la tara es el uso de sustrato libre de la enfermedad, para ello una alternativa, es la esterilizacin de sustrato por medios fsicos o qumicos. En plantacin de campo, generalmente, el marchitamiento es irreversible, aunque si los sntomas son detectados tempranamente, se puede recuperar la planta, mediante tratamientos de biofertilizacion. El Oidium, por tratarse de un parasito biotrfico, en zonas endmicas, la estrategia de aplicacin con fungicidas debe iniciarse con fungicidas sistmicos (strobirulinas) y luego alternando con fungicidas de contacto (con base Azufre) hasta antes de la floracin. Las podas tambin ayudan a reducir el efecto de la enfermedad.

C
Figura 6. A: Conidioforos y conidias de Oidium spp.; B: Micelio y esporas del hongo asociado a la infeccin en vainas; C: Mosaico de sntomas y agente causal de mancha foliar causado por Phoma

Direccin: Facultad de Ciencias Agrcolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias Dr. Martin Crdenas Av. Petrolera Km. 5, carretera antigua Cochabamba-Santa Cruz, Telf. 591-4-44762383, Fax: 591-4-44762385 Direccin autor: Ing. Agr. M.Sc., Fitopatlogo Email: cocamorante.mario@gmail.com

Laboratorio de fitopatologa,
de la FCAPFyV-UMSS, realiza servicios de diagnostico de enfermedades de cultivos anuales, especies forestales, frutales y ornamentales. Contctese!