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Texto
Nilo Salgado Jardim
Colaborao
Myrian Mesquita Porto Amlia Pereira
Ilustraes
Humberto Fernandes
Projeto Grfico
Adaequatio Estdio de Criao Nlio Ribeiro e Srgio Luciano
Realizao
Valor Natural Rua Acara, 205, Conjunto 03 Cidade Jardim BH MG CEP.30.380-020 Telefax: (31) 3342-4180 www.valornatural.org.br
Apoio
APROSA Associao de Produtores Rurais de Santo Antnio e Vales do Rio Grande e Paiol Emater de Bocaina de Minas Prefeitura Municipal de Bocaina de Minas Fundao Roge Escola Tcnica Limassis
Financiamento
PDA Subprograma Projetos Demonstrativos do Programa Piloto para Florestas Tropicais do Brasil Ministrio do Meio Ambiente
Sumrio
1 2 3 4 Apresentao Importncia do planejamento Planejando a propriedade: Por onde comear? A Proteja o solo contra eroso C Plante pastagens de vero O que fazer aps a avaliao da propriedade?
E Plante cana-de-acar para usar no inverno F Plante pastagens de inverno H Faa rodzio de pastagens G Plante leguminosas junto com a pastagem I Mantenha rvores nos pastos
M Faa anotaes 5 6 7
Conhea e fique atento s leis Para terminar a prosa Endereos e telefones teis
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Apresentao
Essa cartilha para voc que produtor rural na Serra da Mantiqueira. Nela esto algumas sugestes para que voc possa planejar sua propriedade e melhorar a produtividade das atividades agropecurias, em especial da criao de gado de leite.
Importncia do planejamento
O planejamento da propriedade rural o primeiro passo para quem deseja aumentar a produtividade dos pastos, rebanhos e lavouras. importante conhecer as reas mais adequadas para cada tipo de uso, para garantir a produo de alimentos e madeira ao longo dos anos. Tambm importante saber que parte da propriedade deve ser preservada para manuteno da qualidade do ambiente e da gua.
se h sinais de degradao do solo (falhas na pastagem com solo exposto, deslizamentos de terra ou baixa produtividade do pasto); se h sombra para o gado nas pastagens, se h bebedouros para os animais, se tem cochos cobertos para sal mineral; se tem alimento para a seca (silagem, cana ou pastagem de inverno); se o produtor faz anotaes como controle leiteiro, controle reprodutivo e controle de despesas e lucros; se as reas de nascentes, beira de rio e topos de morro esto protegidas.
Essa avaliao deve ser feita pelo prprio produtor, porque ningum melhor que o dono para conhecer sua terra. Mas tambm bom contar com auxlio de tcnicos da EMATER ou profissionais como engenheiros agrnomos, mdicos veterinrios ou zootecnistas.
DICA
muito importante estudar a propriedade, pois s assim possvel ver o que est errado e corrigir os rumos para aumentar a produtividade.
Plante ou mantenha cordes em contorno. Nas roas ou pastagens em morros com rampas muito longas recomendvel manter uma faixa de 5m de largura com vegetao, dispostas em curva de nvel, a cada 50-80 metros. Podem ser de vegetao nativa, eucaliptos, rvores frutferas, capim napier, ou cana. Essas faixas de vegetao so importantes para diminuir a velocidade da enxurrada e reter a terra que levada com a gua da chuva. Realize roadas para renovao e limpeza dos pastos. A melhor prtica que se pode fazer para renovar a pastagem ao final da seca a roada. Pode ser com foice ou com roadeira
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acoplada ao trator. A palha roada protege o solo e favorece a vida na terra, pois ao se decompor vira adubo.
Plantio de milho em curvas de nvel. Topo de morro com rvores e cordes em contorno, intercalando as reas de roa.
Evite queimar pastagens. O fogo causa grandes prejuzos ao solo, pois diminui a vida na terra. Apesar de parecer que favorece a brotao, com o passar dos anos o pasto fica mais pobre e mais ralo. Alm disso, nas reas queimadas aparece cada vez mais samambaia, sap e outras plantas que no so boas para o gado.
Voc pode tambm produzir um composto orgnico e hms de minhoca: em locais adequados, especificamente destinados a este fim, dimensionados conforme critrios tcnicos. possvel aproveitar os resduos gerados na
DICA
propriedade, quando da realizao de podas e resultar em insumos de alta qualidade nutricional para os mais variados tipos de culturas.
teor de protena j est baixo, ou seja, j passou o ponto para ensilar. Para conseguir uma boa silagem de capim importante adicionar rolo de milho, melao ou polpa de laranja no momento do enchimento do silo. Deixar pastos reservados tambm uma opo, mas a qualidade do alimento no muito boa, pois o capim estar maduro durante a seca.
PROCURE
plantar tambm o azevm que dever ser usado para pastejo direto dos animais. Eles so recomendados para locais frios, com ocorrncia de geadas, como acontece na Mantiqueira.
Pastagens de vero como braquirias, tanznia, mombaa, setria e tifton devem ser consorciadas com as seguintes leguminosas: soja perene, calopognio, estilosantes, amendoim forrageiro ou feijo guand. Na capineira, uma boa alternativa plantar a soja perene. J as forrageiras de inverno (aveia e azevm) devem ser consorciadas com trevo branco e cornicho. Alm das leguminosas rasteiras, arbustivas e trepadeiras j citadas, existem rvores leguminosas que tambm tem importante papel na alimentao de animais como o caso da leucena, ou que so importantes adubos verdes como o angico, o muchoco, o pau-jacar, o mujolo, a bracatinga, o eucalipto bravo e a sucupira do campo (ou corticeira). Essas rvores podem estar dispersas na rea de pastagem ou dispostas nos cordes em contorno ou mesmo ao longo das cercas funcionando tambm como quebra-ventos.
Procure a EMBRAPA Gado de Leite ou tcnicos da EMATER para saber onde adquirir o inoculante que deve ser misturado nas sementes antes do plantio.
PROCURE
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O tamanho dos piquetes vai variar de acordo com o nmero de animais que se deseja colocar na rea, com o tipo (bezerros ou animais adultos) e com a disponibilidade de pasto (altura da pastagem no momento de entrar com os animais).
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A maneira mais econmica de subdividir as pastagens em piquetes usando a cerca eltrica. Para isso preciso adquirir um aparelho eletrificador de cercas, arame liso prprio para cercas eltricas e isoladores. Com este tipo de cerca usa-se apenas um fio de arame e os moires ficaro a uma distncia de 4 a 20 metros um do outro, dependendo do tipo de terreno. A cerca eltrica instalada corretamente no oferece risco aos animais nem s pessoas. Elas mantm o gado no piquete pelo medo que os animais tm de encostar no fio.
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ATENO
Algumas vantagens do pastejo rotacionado: Aumenta a produo das pastagens e do rebanho; Aumenta a fertilidade do solo;
DICA
Diminui o gasto de energia dos animais com longas caminhadas, evitando a perda de peso; Diminui a compactao do solo; Diminui a ocorrncia de vermes e carrapatos.
Mais informaes sobre esse sistema de pastejo podem ser obtidas na EMBRAPA Gado de Leite. Para implantar esse sistema na fazenda consulte
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As folhas que caem viram adubo para a pastagem aumentando a fertilidade do solo; As rvores protegem as pastagens do efeito do frio no inverno; A presena de rvores ajuda a manter a umidade no solo, o que propicia pastagens verdes por mais tempo na seca; O conforto proporcionado pela sombra nas horas mais quentes do dia tambm favorece um aumento na produo.
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seres vivos do planeta importante para dispersar sementes e polinizar as plantas. Sem os bichos, a vegetao tambm fica mais pobre, e pode um dia desaparecer.
Faa anotaes
A nica maneira de saber se sua atividade rentvel avaliando a produo e as despesas necessrias manuteno das atividades. Portanto, fundamental fazer o controle leiteiro (pesagem do leite) uma vez por ms, anotar nascimentos, data de cobertura das fmeas, poca de secagem das vacas, aplicao de medicamentos e vacinas, e o que mais julgar necessrio. Tambm importante controlar as despesas e recebimentos em caderno prprio. Somente com essas anotaes possvel analisar o desempenho do rebanho e a rentabilidade da atividade pecuria. So essas informaes que permitiro ao produtor tomar decises acertadas para aumentar os lucros da fazenda.
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As leis protegem a gua, os bichos e as plantas O Cdigo Florestal Brasileiro estabelece reas de Preservao Permanente (chamadas de APP). Como o prprio nome j diz, essas reas devem ser protegidas sempre, pois elas garantem a qualidade da gua, fornecem proteo ao solo, evitam o desmoronamento das encostas e ainda servem como corredores para os animais se deslocarem pela regio. Na Serra da Mantiqueira as reas de Preservao Permanente esto localizadas: a) Num raio de 50m ao redor de nascentes e lagoas; b) Numa faixa de 30m a partir das margens dos crregos e rios; c) No topo dos morros; d) Nas encostas muito ngremes (declividade maior que 45 graus); e) Nos altos de serra (acima de 1.800m).
A Reserva Legal do dono da terra e deve ser cuidada para que permanea para seus filhos e netos. O Cdigo Florestal diz tambm que todo proprietrio deve deixar parte de sua terra coberta com vegetao nativa, criando a Reserva Legal. Muita gente acha que para fazer a Reserva Legal da propriedade tem que dar terra para o governo. Isso no verdade. Na verdade, a Reserva Legal um pedao de mata ou capoeira da propriedade que usada com cuidado para garantir que seus filhos e netos tambm possam usufruir dessa riqueza. Isso quer dizer que a Reserva Legal pode ser manejada, ou seja, pode ser utilizada seguindo algumas regras para que no desaparea. E no pode esquecer de pedir autorizao do IBAMA ou IEF. A Reserva Legal deve ter pelo menos 20% da rea da propriedade e deve ser e registrada em cartrio de maneira gratuita. Registrar a Reserva Legal, alm de ser lei, facilita a vida do proprietrio porque fica mais fcil conseguir autorizao para queimadas controladas, cortes de rvores, financiamentos, etc.
souros que merecem ser conservados. O planejamento da sua propriedade pode favorecer a implantao do Corredor Ecolgico da Mantiqueira. As florestas nos morros e beira de rio protegero a fauna, a flora, as guas e o homem da montanha. So muitas as possibilidades para quem planeja o futuro. Entre nessa voc tambm.
Fone: (35)3422-3777 - Fax : (35)3422-8985 - e-mail: emurpale@uol.com.br Emater Regional de Juiz de Fora Rua Tenente Luiz Freitas 116 Santa Terezinha - Juiz de Fora - CEP 36045-560 Contato : Paulo Carvalho Fonseca Fone : (32)3224-5389 - Fax : (32)3224-5389 - e-mail : emurjufo@terra.com.br Emater Regional de Lavras Rua Campus Histrico da UFLA S/N Velho Campus - Lavras - CEP 37200-000 Contato: Marco Antnio Canestri Fone : (35)3821-0010 - Fax : (35)3821-3784 - e-mail : emurlavr@ufla.br
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Endereos de Escritrios Locais da Emater Aiuruoca: Rua J. Benfica, 126 - Fone: (35) 3344 1465 Alagoa: Rua Capito Manoel Borges Pinto- Fone: (35) 3366 1318 Baependi: Rua Cel J. E. Ferreira 189 - Fone: (35) 3343 1323 Bocaina de Minas: Rua Intendente Mrio Benfica, 57 - Centro Fone: (32) 3294-1174 - e-mail: bocaina@ematerd.mg.gov.br Brazpolis: Rod. MG 295 - Fone: (35) 3641 1155 Carvalhos: Av. Esdras Thoms Salvador, 136 - Fone: (32) 3345-1211 e-mail: jfa.carvalhos@ematerd.mg.gov.br Caxambu: Av. Joo Pessoa s/n - Fone: (35) 33413966 Conceio dos Ouros: Rua Cap. Francisco de Oliveira Costa, 10, Centro Fone: (35) 3653 1211 Consolao: Fone: (35) 36561307 Delfim Moreira: Rua P. Faria - Fone: (35) 3624 1260 Itajub: Av. P Chiaradia s/n - Fone: (35) 3623 2576 / 3621 1694 Itamonte: Rodovia Br 354, km 4 - Fone: (35) 3363 1582 Itanhandu: Rua Eng P F Rosa, 298 - Fone: (35) 3361 2185 Juiz de Fora: Rua Maria Perptua, 72 - 4 Andar - Bairro Ladeira Fone: (32) 3215 0667 / (32) 3214 8273 - e-mail: emeljufo@terra.com.br Liberdade: Av. Dr. Jos Pitgoras Barbosa Lima, n 39 Fone: (32) 3293-1903 - e-mail: liberdade@ematerd.mg.gov.br Lima Duarte: Rua Tancredo Alves, 85 - Caixa Postal 25 Fone: (32) 3281 1302 - e-mail: jfa.lduarte@ematerd.mg.gov.br Olaria: Praa 1 de Maro, n 13 - Centro - Fone:. (32) 3288 1117 e-mail: olaria@ematerd.com.br
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Passa Vinte: Fone: (32) 3295 1184 Passa Quatro: Rua S Lima, 63 - Fone: (35) 337 12544 Passa Vinte: Rua Benedito Caetano Alves, s/n - Fone: (32) 3295 1223 e-mail: passavinte@ematerd.mg.gov.br Piranguu: Rodovia Itajub-Piranguu km 400 - Fone: (35) 3643 1256 Pouso Alto: Av. P V Nogueira, 14 - Fone: (35) 3364 1320 Rio Preto: Rua Jos Fernandes Fagundes, s/n - Atalaia Fone: (32) 3283 1291 - e-mail: jfa.rpreto@ematerd.mg.gov.br Santa Brbara do Monte Verde: Rua Manuel Duarte da Silveira, 10 - Lj 01- Fone:(32) 3283 8260 - e-mail: sbmonteverde@ematerd.mg.gov.br Santa Rita de Jacutinga: Praa Governador Valadares, s/n Fone: (32) 3291-1306 - e-mail: jfa.srj@ematerd.mg.gov.br. EMBRAPA Gado de Leite SAC - Servio de Atendimento ao Cidado Rua Eugnio do Nascimento, 610 CEP 36.038-330 - Juiz de Fora MG Fone: (32) 3249 4700 IBAMA Escritrio APA Serra da Mantiqueira Fone: (35) 3363 1090 IEF Escritrio Local de Caxambu Fone: (35) 3341 7532
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