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EDITORIAL

EDITORIAL N 194
DIRECTORA Lic. Florencia Lisenberg florencia@clubsycountries.com
GERENTE COMERCIAL Omar Korenhof ok@clubsycountries.com REDACCIN Jos Medrano redaccion@clubsycountries.com ARTE Y DISEO Emilio Abate arte@clubsycountries.com VENTAS Miguel De Rosa Gabriela Rivero Ximena Salmun Guadalupe Rissola Ana Paula Gervasio Lucila Ghiso ventas@clubsycountries.com COORDINACIN VINOS & GOURMET Diego Eidelman diego@clubsycountries.com COORDINACIN AUTOS & ESTILOS Carlos Daniel Arena autosyestilos@yahoo.com.ar PRENSA Y COMUNICACIN Pilar Gorostiza prensa@clubsycountries.com FOTOGRAFA Francisca Filipa Ariana Fudim ARTE DE TAPA Emilio Abate COLABORADORES ESPECIALES Alicia Bittn Karin Taverniers Alan Sullivan

Clubs & Countries es una publicacin bimestral editada por Tiempo de Country S.A. que se distribuye en countries y barrios privados del Gran Buenos Aires y a profesionales especializados en countrismo. Registro de la Propiedad Intelectual Nro. 226.753. Clubs & Countries es Marca Registrada Nro. 2148233. El editor no se responsabiliza por las opiniones vertidas en los artculos firmados ni por el contenido de los anuncios publicitarios.

Cada cuatro aos un mes nos transforma; el once de junio comienza el Mundial y logra que, hasta el once de julio, los argentinos nos olvidemos de todo: tanto la crisis econmica como las peleas polticas y hasta la misma inseguridad pasan a un segundo plano en vistas de este evento deportivo y, por qu no, cultural tambin. El Mundial nos pone contentos, nos da esperanza y nos unifica an ms a los argentinos que ya venamos de festejos por el Bicentenario y la reapertura del Coln. Es que este ao podemos ganar: nos dirige, ni ms ni menos, que Diego Armando Maradona, nuestro eterno Diez, que tendr sus detractores pero que ama la camiseta argentina y la siente como nadie. Tenemos a Messi, a Vern, a Tevez y a un equipo conformado por 23 formidables jugadores que tambin defienden la camiseta y apuestan todo por ella. Si pensamos en positivo lo vamos a lograr, porque despus de 24 aos nos merecemos la copa, y as la deseamos. Me despido este mes desendonos mucha suerte, xitos, merd o como quieran alentar a la Argentina.

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www.clubsycountries.com cyc@clubsycountries.com 4822-4972 I 4827-2396 I 4828-0622 ISSN 1667-1333 Clubs & Countries - Junio 2010 Nro. 194 Ao XXIII

COUNTRIES Acacias Blancas Alamo Alto All en el Sur Altamira Altos de la Horqueta Aranzazu Argentino Golf Club Baha del Sol Banco Provincia Bermudas Campo Grande Campos de Armenia Campos de Alvarez Campos de Echeverra Campos de Roca Campos del Lago Cardenal del Monte Carmel CC Centauro Champagnat CISSAB CSIS Cube Cuba Ftima Echeverra del lago El Carmen El Casco El Establo El Jagel El Lauquen El Moro El Sosiego El Ombu El Pato El Potrero El Roco El Talar de Pacheco El Tejar El Trbol El Venado Fincas de Iraola Fincas de Maschwitz Fincas del Lago Galpagos Golfers Hacoaj Club del Campo Hacoaj sede Highland Park Hindu Club Idishland Indio Cua La Cascada La Colina La Martinica La Martona La Masa Larena La Rinconada Las Brisas Las Lajas Las Praderas Loma Verde Los Cardales Los Lagartos Los Pinginos Los Senderos I Los Senderos II Los Troncos Macabi Mapuche Martindale Maschwitz club Mayling Mi Refugio Miraflores Nutico Escobar Olivos Golf Club Pacheco Golf Club Praderas de Lujn Saint Mathews Saint Thomas San Diego San Eliseo Golf & Country Club San Jorge Village San Miguel de Ghiso Sociedad Hebraica Arg. Tortugas Venado II BARRIOS PRIVADOS Abril Ayres del Pilar Camino Real California Crculo El Lucero El Portillo El Rodal Haras del Sur Haras Santa Mara La Arboleda La Barra Village La Caballeriza La Campia La Candela La Candelaria La Casualidad La Colina La Delfina La Escondida La Legua La Lomada La Posta La Tradicin La Tranquera Las Araucarias Las Condes Las Lomas Las Mercedes Las Victorias Lomas de Benavidez Los Abedules Los Alamos Los Angeles Village Los Fresnos Los Horneros Los Laureles Los Nogales Los Olmos Los Ombues de Hudson Los Pilares Los Puentes Los Quinchos Los Rosales Los Sauces Marina del Sol Maschwitz Privado Pilar del Este Pilar del Lago Pilar Green Park Pilar House Pilar Privado Pilar Village Pueyrredn Quintas de Atalaya Quintas del Sol Rincn de la Costa Rincn de Maschwitz River Oaks San Isidro Labrador San Manuel Santa Brbara Santa Mara de los Olivos Santa Mara de Tigre Sausalito Septiembre Solar del Bosque Solares del Talar Talar Chico Talar de Lago 1 y 2 Tres Horquetas Villa Berta Villa Olivos Village Golf & Club Village del Parque . Village Golf & Tenis

la trampa de los celos

TEMA DEL MES

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SUMARIO

DECO
baos

REPORTAJE
ins efron

90

RINCN CERVECERO mitos cerveceros

48
papis day

50 HISTORIAS DE... roberto arlt 100

MONDO BIZARRO

club de fans

test drive y presentaciones junio

AUTOS & ESTILOS

66

MODA

reapertura del teatro coln

CULTURA

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78

MOVIDA SOLIDARIA escuelas rurales

28

TURISMO sudfrica
VINOS & GOURMET
el vino como regalo

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SUMARIO N 194

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80

ESPECIAL REGALOS

da del padre

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TECNOLOGA

nuevas tecnologas en va pblica

Escapadas de fin de semana Mar Chiquita Agenda Salud & Esttica

Para tener en cuenta

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08 8 TURISMO

mucho mas que ftbol

sudAfrica
Sudfrica este ao es sinnimo de ftbol, eso ya lo sabemos, pero fuera de la pasin mundialista, el pas es un destino turstico impresionante. Sern entonces las sedes de cada partido las que nos darn la excusa perfecta para recorrer ciudades para el asombro, paisajes que cortan el aliento y una mezcla de culturas que hacen del pas del mundial 2010, algo que ir -aunque ms no sea a travs de estas lneas- ms all de la Copa.

comunicado con el resto de la ciudad, alberga 70.000 personas y ser sede de una de las semifinales de la Copa Mundial. BAHIA NELSON MANDELA/PUERTO ELIZABETH. A estos lugares no le faltan los motivos: Puerto Elizabeth es ideal por la legendaria playa de Jeffreys Bay, escenario de algunas de las etapas ms tradicionales del Tour Mundial de Surf: es la mejor para los deportes extremos en el agua. Adems, ubicado en New Brighton, el Museo Red Location guarda muchos recuerdos de la poca del Apartheid. Un lugar para conocer un poco ms de la historia sudafricana y su pasado reciente. Puerto Elizabeth cuenta tambin con innumerables ros y pasajes para la prctica de Kayak: los ms aventureros podrn salir a recorrer los grandes afluentes solo con kayaks y una carpa. Por su parte, en la Baha de Nelson Mandela, la ms antigua del pas, se encuentran varios museos histricos de gran inters. Se recomienda caminar por el sendero de la reserva Donkin, que recorre 47 lugares histricos. El museo de Nelson Mandela es otro punto importante para conocer, en tanto el Garden Route se extiende por 800 kilmetros y pasa a travs de Port Elizabeth. Cerca de Jeffreys Bay, los amantes de la adrenalina tienen otra buena opcin: el Bungee Jumping desde el Puente de Bloukrans, a 216 metros de altura. Y para quienes disponen de poco tiempo pero quieren vivir un safari africano, la visita al Parque de Animales Kragga Kamma es la alternativa ideal: hay magnficos rinocerontes blancos, bfalos, guepardos, jirafas, cebras, antlopes nyala, bontebok y lechwe, entre otras

Sudfrica. La Repblica de Sudfrica es un pas ubicado en el extremo meridional de frica. Limita con los pases de Namibia, Botsuana, Zimbabue, Mozambique y Suazilandia. El Reino de Lesoto se encuentra enclavado dentro de la Repblica de Sudfrica. Sus capitales son Pretoria (administrativa), Bloemfontein (judicial) y Ciudad del Cabo (legislativa).

CIUDAD DEL CABO. Nuestro recorrido mundialista y turstico empieza en La Ciudad Madre, all donde la montaa y el ocano se hacen uno, es la primera y obligatoria parada en este recorrido sudafricano. Esta moderna ciudad fue uno de los primeros lugares donde se registr vida humana, aunque sera con la llegada de los marineros europeos en 1652, que se convertira en un puerto para los navegantes que viajaban a la India. La ciudad fue tambin importante para la historia suda-fricana, ya que a pesar de que la Isla de Robben (Robben Island) fue crcel de presos polticos desde 1898, se hizo famosa cuando encarcelaron a Nelson Mandela. Otro de sus conos es Table Mountain, una montaa que remata en una meseta, y que se ofrece como uno de los paseos ms bellos para ver desde el Atlntico. Las excursiones para escalarla hacen furor entre sus visitantes, aunque tambin se puede llegar a travs de su telefrico, que gira 360 grados para ofrecer una imperdible panormica de la ciudad. Desde aqu se puede disfrutar la Baha Mesa (Table Bay). Otra parada obligada es el muelle Victoria & Alfred, que cuenta con Malls, restaurantes, hoteles, teatros y un tnel submarino que muestra la vida acutica del lugar. El Cabo Buena Esperanza es de una vista impresionante: su punta forma parte del enorme Cape of Good Hope Nature Reserve, una zona protegida de enorme diversidad floral que funciona adems como reserva animal: hay antlopes grises, cebras de montaa y monos. Al Oeste de la ciudad se puede visitar la famosa Ruta Jardn, un recorrido que atraviesa flora, fauna, playas, lagos y ros. La noche en Ciudad del Cabo est llena de sorpresas: desde un tour musical a un agasajo en una casa de familia. Dato mundialista. El nuevo estadio de Ciudad del Cabo est en el barrio de Green Point (de ah su nombre), muy prximo al mar, y con las montaas como teln de fondo. Est perfectamente

especies. Todos viven en libertad y se pueden visitar desde su propio auto o en tours con una 4x4. Dato mundialista. El Estadio Nelson Mandela, ubicado en las playas del lago North End, es el primero dedicado exclusivamente al ftbol y fue construido especialmente para la Copa Mundial. El lugar tiene un techo nico y una vista espectacular del lago. DURBAN. Tambin conocida como eThekwini en zul, es la puerta de entrada a la Drakensberg y Zululandia -estratgicos puntos sudafricanos- y es una de las ciudades ms dinmicas del pas. La metrpoli combina cultura, entretenimiento y naturaleza con un clima subtropical que asegura un destino de vacaciones perfecto, en especial por sus playas, que son autnticamente paradisacas. Su invierno suave es otro de los principales atractivos para las personas que la visitarn en junio. Durban tiene una amplia gama de ofertas en alojamiento, restaurantes y locales nocturnos.

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Se construy en 1928 como estadio de rugby. Ms tarde, se demoli y se volvi a construir en 1982 exclusivamente para ese deporte, aunque este ao ser una de las sedes del Mundial. PRETORIA. Es la capital poltica y administrativa de Sudfrica y est profundamente enraizada con su pasado histrico. Tambin llamada la ciudad del Jacarand por la gran cantidad de estos rboles, est a 50 kilmetros de Johannesburgo y fue fundada en 1885. La capital presenta un gran inters turstico y sus principales puntos de inters pueden ser visitados a pie. La arteria principal de Pretoria es Church Street, y el centro podra ubicarse en Church Square, donde fue erigida la primera iglesia de la ciudad. Aqu se encuentra la estatua de Paul Kruger, smbolo de la ciudad, y en torno a la plaza se encuentran edificios tpicos afrikaner, como el Raadsaal o el Tribunal de Justicia (donde fue juzgado Nelson Mandela en 1963), tambin el edificio moderno de la administracin provincial y la sede del servicio postal. La casa de Kruger contiene varios objetos personales del antiguo Presidente del Transvaal: su carroza presi-dencial, el coche de viaje y el saln privado. Los jardi-nes pblicos como el Burgers Park, el Princess Park, el Springbok Park y los jardines botnicos son puntos imper-dibles para quienes visiten esta ciudad, como tambin lo es un paseo por su zoolgico. La mina Cullinan fue el lugar donde se descubri el diamante ms grande del mundo de 3.106 quilates del que se extrajeron 9 grandes diamantes y 96 piedras, algunas de las cuales adornan las Joyas de la corona britnica. Desde Pretoria sale dos veces por semana el famoso Blue Train que llega, en dos das, hasta el extremo sur del continente. Dato mundialista. El estadio Loftus Versfeld, situado en el corazn de Pretoria, tiene actualmente una capacidad de 50.000 asientos. Es uno de los estadios ms antiguos del pas. Se utiliz por primera vez en 1903 y necesit muy pocos retoques para el Mundial. Tambin es en esa ciudad donde concentrar Argentina. RUSTENBURGO. Quizs en un principio se piense que Rustenburgo no dispone de las mejores ofertas para el turista, pero esta ciudad est hecha para sorprender. Aunque la majestuosa Sun City constituye un destino obligado, vale la pena mirar un poco ms all, sus montaas son majestuosas y sus paseos un placer para los sentidos. Un recorrido recomendado comienza justo despus del desayuno: en Hartebeesport, se puede empezar el da con uno de los amaneceres ms impactantes del mundo. Al medioda, en cualquier local de la ciudad se puede almorzar rico y barato (valga como recomendacin el News Cafe o The Fish Inn) y luego un paseo hasta el Paul Kruger Museum y conocer la historia de la zona. Para la noche, la diversin llega al ms puro estilo africano: en lugar de boliches o casinos, en las tabernas africanas se puede

Entre las opciones favoritas se puede visitar el acuario uShaka Marine, el parque acutico Wetn Wild, o el temtico de ambientes africanos Village Walk. Para los amantes de las compras los centros Gateway Theatre of Shopping y Pavilion Shopping Centre, sern ptimos. Tambin hay una amplia seleccin en cuanto a gastronoma: Florida Road es la calle de los restaurantes y entre las variedades se recomiendan el SunCoasta Casino y el Sibaya Casino para comer y disfrutar de juegos toda la noche. Adems, a una hora en auto, la aldea de Shakaland ofrece la oportunidad de familiarizarse con la cultura y la historia del pueblo zul, una de las tribus ms clebres del mundo: lectores de Wilbur Smith, felices. Dato mundialista. El estadio Moses Mabhida ser escenario de una de las semifinales: su diseo est inspirado en la bandera sudafricana; los dos arcos del costado sur del estadio se unen con la parte norte, lo que simboliza la nueva unidad de un pas que supo estar dividido. Tiene capacidad para 70.000 personas y una vista a 106 metros de altura. JOHANNESBURGO. Es La Ciudad del Oro por su historia y la ms grande de estas tierras, adems de su corazn comercial. No es un destino turstico tradicional, pero s un punto de trnsito que conecta vuelos a Ciudad del Cabo, Durban y el clebre Parque Kruger. Es por esto que se mejoraron los museos de historia, como el del Apartheid. Otra atraccin es el gran parque de diversiones Gold Reef City, ubicado al sur del Distrito Central de Negocios y del Museo de frica que cubre la historia de la ciudad y alberga una gran coleccin de arte en roca. Los centros comerciales se hallan en enormes complejos en Sandtown, Hyde Park, Rosebank y Fourways con atracciones que van de la exclusiva boutique hasta los complejos de entretenimientos y casinos. El Market Theatre adquiri notoriedad entre los 70 y los 80 presentando obras anti-apartheid y se convirti en un centro para el teatro sudafricano moderna. Adems, existe una gran industria en las visitas de antiguos barrios, como Soweto y Alexandra. La mayora de las personas que visitan Soweto van al Museo Mandela, que se ubica en el antiguo hogar del mtico lder. La Cuna de la Humanidad, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, est a 25 Km. de la ciudad, y es el sitio donde se encontr el primer adulto Australopithecus africanus, uno de los primeros de nuestra especie. Dato mundialista. El estadio Ellis Park se encuentra en el centro de la ciudad, y sirvi como escenario de diversos eventos deportivos. Su capacidad hoy asciende a 62.000 espectadores, un 9% ms si se tienen en cuenta los 57.000 lugares previos.

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probar la autntica gastronoma local, en ambientes amenos y con la mejor msica. Algunos destacados son Mikes Tavern, Joes Tavern, Luckys Tavern y Ivory Pot. Para quien no tenga tiempo de viajar a las clebres minas de platino, puede emplear el da en visitar en el imperdible Predators World. Tambin recomendamos visitar Sun City, donde se hallan las mejores y ms indmitas vistas que pueda ofrecer el frica. Dato mundialista. El Real Bafokeng dispondr de 42.000 localidades. La seleccin sudafricana gan aqu el partido de clasificacin para la Copa Mundial de la FIFA. El estadio est a slo 25 minutos en auto de Sun City, y a 12 Km. del centro de la ciudad. NELSPRUIT. Rodeada por algunas de las reservas ms buscadas por los turistas, como el famoso Parque Nacional Kruger, Nelspruit es tambin la capital de la Provincia de Mpumalanga, que significa lugar donde sale el sol en siSwati (sus amaneceres lo explican). Toda la zona parece un autntico Jardn del Edn por su importante industria de frutas y las innumerables cascadas que caen desde sus acantilados. Adems, en la zona de Kaapsehoop se pueden contemplar caballos salvajes en plena naturaleza. A unos pocos kilmetros al norte de la pequea Middelburg se encuentra tambin la aldea tradicional de Botshabelo, donde se preserva la cultura de los ndebele, que pertenecen a los pueblos nguni, pueblos originarios que vale la pena conocer. En tanto, Pilgrims Rest, es una antigua mina que parece haberse quedado en el tiempo para asombro de los turistas. Nelspruit es el punto de partida para salir a explorar el Parque Transfronterizo Limpopo, que conforman los parques nacionales de Kruger (Sudfrica), Limpopo (Mozambique) y Gonarezhou (Zimbabue).

Dato mundialista. El estadio de Mbombela se construy especficamente para el Mundial y ser el nico estadio en la zona. Tiene forma rectangular y algo curvada, lo que garantiza buena visibilidad desde todos los asientos. Alberga hasta 46.000 localidades. POLOKWANE. Se trata de un lugar sorprendente para relajarse mientras se disfruta de lo mejor de la naturaleza y de la fiesta que llegar junto con las selecciones del mundo. Es, sin dudas, una base ms que cmoda desde donde adentrarse en otros pases africanos como Botsuana y Zimbabwe. Esta zona est catalogada como lugar de mitos y leyendas y es a la vez un popular destino para el ecoturismo. Ubicada en la localidad de Limpopo, ofrece diferentes opciones: el Museo al aire libre Sotho Bakone Malapa Northern, que describe el estilo de vida tradicional y moderno de este pueblo; la Polokwane Game Reserve, que tiene ms de 21 especies y ofrece caminatas escnicas; y el Savannah Centre, un moderno centro de compras. Recorrer el centro por la maana es un paseo encantador, as como llegar hasta su lago Fundudzi o el bosque Thathe Vondo, considerado sagrado por su pueblo. Para la noche el Meropa Casino and Entertainment World, ser el centro de la diversin. Un sitio de obligada visita es la Aldea de los Ndebele, donde se podr conocer su fascinante cultura, costumbres y una buena comida en el pueblo. Dato mundialista. El nuevo estadio Peter Mokaba est ubicado a unos 5 kilmetros del centro de la ciudad, tiene una capacidad de 45.000 espectadores y su forma est inspirada por un icono local, el rbol Baobab, con una estructura de acero que sostiene el techo plano en cada esquina. Una bella obra de ingeniera que se lucir en el Mundial.

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ESCAPADAS DE FIN DE SEMANA

MECA DE PESCADORES, REMANSO DE TRANQUILIDAD Y EXCELENTE LUGAR PARA LA FAMILIA

MAR CHIQUITA, EL PARASO AQU NOMS

llegado a pescar ejemplares de lenguado de 13 kilos!, una barbaridad. Y los pjaros? Hay 200 especies clasificadas, es el paraso de estos bichos voladores y si no, vea: hay 14 especies de patos, benteveos y churrinches; 13 de chorlitos; 12 de gaviotas y 11 de horneros y canasteros: increble, no? Asimismo Mar Chiquita tiene la visita de 38 especies de aves provenientes de Amrica del Norte, pases sudamericanos y la Patagonia. Hay ofertas de bungalows, casas y chalets con todas las comodidades, tambin hay buenos campings para la juventud y para quienes gustan de la vida al aire libre. Pequeos supermercados atendidos gentilmente por sus dueos con los mismos precios de los supermercados de Buenos Aires pueden abastecerlo de todo lo necesario. Tambin hay mdicos, sala de primeros auxilios, entrada asfaltada y unos habitantes amables y siempre dispuestos a ayudar al turista. Vamos a la playa? Al costado de la albufera que da al pueblo est el acceso a una excelente playa donde est expresamente prohibido el acceso con vehculos de todo tipo y an cuatriciclos, lo que es cumplido a rajatabla (muy bien). Inclusive, las mismas familias en la playa cuidan el cumplimiento de la ordenanza. Combustible. Hay una buena estacin de servicio del Automvil Club Argentino en la rotonda de entrada a Santa Clara del Mar, a unos 19 kilmetros de la Albufera. Los mnibus de larga distancia (si los utiliza) lo dejarn en la entrada, ya que no hay Terminal de micros, simplemente porque los vecinos y turistas quieren que el entorno no cambie ni un centmetro. Si ya ha decidido largarse para esos pagos, haga caso a la columna: lleve una buena cmara fotogrfica y dispngase a sacar fotos increbles Sueo atrasado? Como decan las abuelas, aqu va a dormir a pata suelta. Olvdese de la inseguridad, sus hijos podrn andar en bicicleta muy tranquilos y en medio de paisajes atrapantes. Y finalmente: si es pescador, preprese bien porque menos a Moby Dick o el calamar gigante del Capitn Nemo va a sacar cualquier bichero de importante tamao. Pesca, avistaje de aves, aire martimo 100% y la posibilidad de comerse una corvina negra a la parrilla recin sacada del mar que es un manjar que los mismos dioses del Olimpo envidiaran... No lo dude, vaya y despus me cuenta. AGRADECIMIENTOS La columna quiere agradecer todas las atenciones de toda la gente la Oficina de Turismo con Efran Lpez a la cabeza (0223 460 2433- hable de parte nuestra) y a Alberto (gua de pesca profesional) y su Sra. Liliana del complejo La Reserva, un lugar excelente para hospedarse (0223 469 1300), justo frente a la albufera con una vista impresionante.

por CARLOS DANIEL ARENA

Cuntos pasan como un cohete por el empalme de la entrada hacia Santa Clara del Mar viajando hacia Mar del Plata o viceversa?: Miles! A la columna le caben las generales de la ley, claro. Un da tom el desvo, pas por el bello pueblo de Santa Clara del Mar y fue a ver lo que figuraba en los mapas como Laguna Mar Chiquita y en algunos, muy pocos, como Albufera. Qued impactado: la puesta del sol sobre la misma es de un esplendor incomparable y el entorno es tan bello que lo recordar para siempre. Pero: qu significa la palabra en s? Albufera viene del rabe albuhayra, que significa el pequeo mar y, qu es una albufera?: Es una laguna litoral de agua salada o ligeramente salubre. Entre otras joyas y suerte que tiene la Argentina, Mar Chiquita es una de las tres albuferas existentes en el mundo. Est ubicada geogrficamente dentro del lmite jurisdiccional del Partido de Mar Chiquita, a la altura del kilmetro 490 de la RP11 (la entrada est justo antes de la estacin de peaje). Tambin se puede acceder por el desvo hacia Santa Clara del Mar que est en la autova 2 antes de la estacin Camet del ferrocarril. Cmo describir a Mar Chiquita y su entorno? Es bellsimo. Se acuerda de la pelcula Verano del 42? Es igual. Famosa por sus lenguados, enormes lisas y corvinas negras de un tamao digno de Moby Dick, Mar Chiquita es visitada asiduamente por una legin de pescadores. Vista desde el aire, aparece como un alargado espejo de agua paralelo al Mar Argentino, y est separada de ste por una cadena de dunas; luego la laguna se ensancha y se forma un verdadero mar interior (de ah su nombre). La mejor pesca -dicen los que saben- se obtiene en la margen opuesta del pueblo: por una tarifa mnima y a toda hora (vio que los horarios de los pescadores son algo complicados: pleamar, bajamar, vientos y otras yerbas), lo cruzarn hacia el lado opuesto. La boca de la albufera est como cuando los espaoles llegaron a estas tierras: agreste y ventosa, aconsejamos llevar todo lo necesario para una buena jornada de pesca. Se han

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REPORTAJE
SE TRATA DE UNA DE LAS ACTRICES MS TALENTOSAS QUE DIO LA INDUSTRIA DEL CINE EN NUESTRO PAS: JOVEN, BELLA, VERSTIL, CREBLE. INS EFRN SUPO PONERSE EN LA PIEL DE LOS PERSONAJES MS POLMICOS DE LAS LTIMAS PRODUCCIONES ARGENTINAS Y SE CONVIRTI EN UNA ACTRIZ DE CULTO PARA GRAN PARTE DEL PBLICO SUB 30. COMPAERA PERFECTA DE LA DIRECTORA LUCA PUENZO, ESTE MES ENTREVISTAMOS A UNA DE LAS MS PROLFICAS ARTISTAS DE ESTE TIEMPO.

por JOSE MEDRANO

interpretaciones junto a Puenzo la catapultaron bien arriba en las crticas y en los premios. Estos dos papeles fueron fuertes -una hermafrodita y una adolescente lesbiana-, cmo te sentiste en estos roles y de qu manera te parece que repercutieron en la sociedad? Creo que estos papeles tienen que ver con poder salir de las clasificaciones mentales que tenemos como sociedad en lo que refiere a los gneros, a lo que es ser hombre y lo que es ser mujer. Lo interesante de estos personajes es que permiten poder salir de la idea del lesbianismo o el hermafroditismo en s, para poder profundizar y ver que somos seres complejos en los que las cosas no son de una manera ni de otra. El hecho de que se hagan obras artsticas interesantes con respecto a lo que es la identidad sexual, ayuda al inconciente colectivo de una sociedad a cuestionarse que es lo femenino y lo masculino dentro de cada uno, y creo que eso es algo muy positivo. Cmo es tu relacin con Luca Puenzo? Tienen pensado trabajar juntas otra vez? Mi relacin con ella es muy buena y creo que son muy interesantes los temas que elige para tratar sus proyectos. Es una gran alegra saber que ella encuentra en m a alguien que la ayude a encarnar sus historias. Seguramente algn da vamos a volver trabajar juntas, no podra dar ningn dato en concreto en este momento. A qu director admirs y con qu actores con los que no hayas trabajado te gustara hacerlo? En este momento estoy disfrutando mucho las pelculas de Noah Baumbach, el director de Historias de familia y Margot and the wedding. Me gustan los directores que eligen contar historias simples y sin pretensiones. La verdad es que ahora no

SLO CON LA DIRECTORA LUCA PUENZO TUVO DOS DE LOS PAPELES MS IMPORTANTES DEL CINE NACIONAL. ES QUE INS EFRN FUE ALEX EN XXY, PAPEL EN EL QUE HACA DE HIJA HERMAFRODITA DE RICARDO DARN Y QUE LE VALI UNA LLUVIA DE ELOGIOS POR PARTE DE LA CRTICA ESPECIALIZADA. TAMBIN FUE LA ADOLESCENTE RICA Y LESBIANA QUE HUA A PARAGUAY CON LA EMPLEADA DOMSTICA DE SU CASA EN LA MULTIPREMIADA EL NIO PEZ. ADEMS BRILL EN OTRAS PELCULAS COMO CARA DE QUESO Y AMOROSA SOLEDAD, SIN CONTAR SUS MUCHAS INTERPRETACIONES EN TEATRO. SE TRATA, CASI SIN DUDAS, DE UN TALENTO NATO. CONOZCMOSLA.

A qu edad supiste -si es que alguna vez lo supiste- que queras ser actriz y cmo fueron tus primeros pasos? Concretamente me di cuenta de que quera ser actriz cuando empec a tomar clases en la escuela de Nora Moseinco. Yo ya haba estudiado en otros lugares, pero ah fue donde pude descubrir mi verdadera energa creativa. No s si realmente pensaba en ser actriz, pero s quera que todos mis das fueran tan intensos como aquellos en los que iba a las clases. Mis primeros pasos fueron en la escuela, porque organizbamos muestras de fin de ao en las que yo actuaba. Y a mis 19 aos me llam Lola Arias, una directoria a la que yo admiraba mucho, para trabajar en una obra suya que se llamaba Poses para dormir. se fue mi primer trabajo en teatro y se trat de una experiencia muy enriquecedora. Ins Efrn se convirti, en muy pocos aos, en una actriz de culto para muchos jvenes argentinos que llenan bitcoras y grupos en Facebook con sus fotos e historia. Es que sus

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INS EFRON

PING PONG Un libro Pajaritos, de Anais Nin. Un disco Flowers, de los Rolling Stones. Una pelcula Antes del atardecer. Un director de cine o teatro Wes Anderson. Un lugar en el mundo mi casa.

REPORTAJE

se me ocurre ningn actor, aunque seguramente haya varios con quienes me gustara trabajar. En una entrevista de hace unos aos dijiste que no sabas si queras dedicarte a la actuacin toda tu vida, tens dudas o penss que lo vas a hacer siempre? Eso era algo que deca antes. Yo creo que la actuacin tiene mucho que ver conmigo, y por ahora es un camino que quiero seguir. De hecho, creo que actuar es lo nico que s hacer. Pero claro que siempre estoy abierta a los nuevos caminos que se vayan presentando en la vida y que no tengan que ver necesariamente con la actuacin. A diferencia de la TV, el teatro y el cine parecen ser tu lugar: podras elegir a uno por sobre el otro? Una vez me dijeron que yo nac para el cine. Son cosas tan diferentes que casi no las puedo comparar. Lo que me gusta del cine es el trabajo en equipo y que es todo breve e intenso. Tambin me gusta que siempre hay que estar en los escenarios reales, y que muchas veces hay que viajar: eso abre mucho los horizontes. Y el teatro es otra cosa, son procesos lentos, donde realmente todo es ms estable y uno puedo profundizar mucho ms en lo emocional. No podra elegir a ninguno en particular: el cine y el teatro tienen cosas que me gustan mucho. Ins es duea de sus silencios y de un perfil bajo que quizs la mantuvieron fuera de la televisin hasta el momento. Pausada al hablar y con un timbre de voz que llena de paz cualquier cosa que diga, esta talentosa actriz todava no tuvo su lugar en la pantalla chica, aunque es algo que no parece inquietarla en absoluto. Te gustara hacer algo en televisin? Cul es tu opinin de la tele hoy en da? Estoy un poco ajena a ese mundo por que no tengo tele en mi casa, entonces no estoy al tanto de que se est creando. Yo creo que la televisin, en s, es un medio maravilloso de comunicacin. Creo que tiene algo ms liviano que el cine, digo liviano en cuanto a

realizacin, y que eso puede generar un espacio de juego y diversin. Siempre que pienso en la tele, me imagino divirtindome. Y tambin siempre que pienso en televisin pienso en Juana y sus Hermanas (el programa de Juana Molina durante los 90). En una de tus ltimas pelculas, Amorosa Soledad, se habla del estar solo y las contradicciones de una decisin as, cmo te llevs con la soledad? Estar solo es una cosa, y la soledad es otra. La soledad es un estado mental, que todos los seres humanos tenemos cuando nos olvidamos lo grande que es el universo. Yo amo estar sola, me gusta mucho estar en silencio y siento que estando sola es cuando puedo decantar y canalizar toda la multiplicidad de la vida. Varias veces dijiste que sos tmida, de qu manera te toms la fama y cmo te afecta tener tantos seguidores? A veces soy tmida y a veces no. Creo que la timidez esta vinculada con el estar cmoda o no. Y con respecto a la parte de exposicin de mi trabajo, la disfruto mucho. Es como un juego para m. Y me parece muy lindo que la gente me reconozca por mi trabajo. Acabs de terminar la pelcula Cerro Bayo, cmo es esta nueva historia y cul es el papel que interprets? Cerro Bayo es la historia de una familia de Villa La Angostura, donde a partir de un intento de suicidio de mi abuela, la historia comienza a avanzar minuciosamente por cada uno de los integrantes de la familia. Mi personaje se llama Ins y es una chica que quiere ser la Reina del Cerro Bayo, y est obsesionada en conseguir un orgasmo antes del concurso, por que cree que como nunca tuvo uno no la van a elegir. Cules son tus prximos proyectos? Ahora estoy ensayando una obra con Romina Paula para un proyecto de semimontados para el Goethe Institute. Eso es lo concreto por ahora, no podra adelantarte nada ms

Estar solo es una cosa, y la soledad es otra. La soledad es un estado mental, que todos los seres humanos tenemos cuando nos olvidamos lo grande que es el universo

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AGENDA

LIBROS
cuba libre yoani snchez Premiada y leda en todo el mundo Yoani Snchez se convirti a travs de su blog Generacin Y en la voz de los jvenes que nacieron en Cuba en los aos 70 y 80 y estn encerrados en utopas ajenas. Creado en 2007, el blog fue censurado en Cuba desde 2008 pero logr sobrevivir: hoy est traducido a diecisiete lenguas y tiene 14 millones de entradas por mes. Recibi premios internacionales y su autora fue seleccionada por la revista Time como una de las 100 personas ms influyentes del mundo. Cuba libre rescata el itinerario virtual del blog con textos y fotos que retratan la isla al da de hoy.
Editorial Marea | $60

la despedida marcelo birmajer Su nico amigo en el mundo ha muerto y Dreidel se ve inmerso en el silencio que comenz en esa ltima cena, hace ms de un ao. Ahora ya no puede preguntarle por qu dej de responder a los llamados, ni qu signific aquel gesto de desprecio de aquella noche. Entonces todo empeora: Dreidel no puede dejar de meterse en problemas y un judo de 40 sin mujer ni hijos ya resulta sospechoso para la colectividad. A partir de esta muerte, emprende un derrotero tan delirante como azaroso por las calles de Buenos Aires, buscando comprender la relacin con su amigo y su prdida.
Editorial La otra orilla | $58

cuentos completos pacho o'donnell En 1975 apareca por primera vez La seduccin de la hija del portero, un libro que reuni algunos de los mejores cuentos de Pacho ODonnell. Al da siguiente de su lanzamiento, la editorial que lo public fue allanada y desmantelada. A pesar de este desafortunado suceso, el libro fue un xito de crtica y ventas por su factura literaria y su osada. Cuentos completos de Pacho ODonnell rene la totalidad de sus cuentos publicados, adems de otros relatos inditos que sorprenden por su potencia a la vez que ratifican la calidad de este brillante intelectual como escritor de ficcin.
Editorial Norma | $63

las travesuras de naricita monteiro lobato Este libro fue una de las mejores noticias dentro del mundo editorial en lo que va del ao. Se trata de la reedicin de un clsico de los cuentos para nios y el primero de una saga que seguir llegando. Transcurre en "La Quinta del Benteveo Amarillo" y tiene como protagonista a Luca, una nia de Brasil y sus amigos: "El Conde de la Mazorca", un choclo filsofo; Emilia, una mueca que habla; Perucho, un nio travieso; Doa Benita, una dulce abuelita y Ta Anastacia, una encantadora mujer negra que acota a todo. Prologado por la Presidente, regresan cuentos de principio de siglo que adems de entretener ensean geografa, matemtica, historia y literatura. Imperdibles!
Editorial Losada | $39

200 el libro del bicentenario Este es muy posiblemente el libro del Bicentenario. Se trata de un ambicioso proyecto que rene en ms de 500 pginas un recorte iconogrfico de la historia argentina en imgenes. Su cuerpo no est foliado del 1 al 400, sino de 1810 a 2010 y en cada doble pgina confronta dos imgenes de archivo emblemticas de su poca. Son entonces cuatrocientas imgenes que dicen ms que cuatrocientas mil palabras. La idea de los editores fue plasmar en un libro los 200 aos de historia argentina eligiendo las dos fotos ms significativas de los dos hechos ms significativos de cada ao. Y la misin se cumple con xito en un volumen de lujo con lneas de tiempo en ingls y castellano, e imgenes verdaderamente emblemticas. La experiencia es indita y dinmica para navegar la historia argentina al ritmo de los nativos digitales en lo que tambin ser un nuevo y novedoso abordaje de la conciencia histrica a travs de las fotografas. Un libro que ser un viaje y mil recuerdos. Un libro que adems es una autntica belleza como objeto en s. Para los biblifilos, una pieza nica.
Editorial La Marca Editora | $380

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AGENDA

TEATRO

la verdad fugaz g. hermida Cundo termina el amor? Cundo comienza? Cundo el amor es verdadero? No importa cuanto ests dispuesto a hacer por averiguarlo; seguramente la respuesta sea esquiva, y la certeza sobre su veracidad fugaz. Guillermo Hermida construy la dramaturgia y la esttica de la obra en la que todo puede ser tan verdadero o tan falso como el deseo de quien observa lo permita. Con Lucrecia Gelardi, Pablo Cura, Mariano Farrn, Luciano Correa y Luciana Dulitzky. Sbados 23 hs. | $30 Beckett Teatro | Guardia Vieja 3556

cario m. bonard Haba una vez una nia que amaba a una gallina. Y haba dos varones en un campo infinito. Como el ciclo de los atardeceres eran sus juegos, recurrentes. CARIO es la nueva obra de la exitosa coregrafa de Grandes Amigos y una de las creadoras de El Descueve: Mayra Bonard. Con msica original de Diego Frenkel y un lenguaje fusionado de danza, canto y teatro, el trabajo bucea en los mltiples reflejos de eso que a mitad de camino entre el amor y la indiferencia, llamamos cario. Sbados de junio y julio, 22 hs. | $20 Centro Cultural Rojas | Corrientes 2038

la plebe creacin colectiva sobre el bicentenario Bs. As., primeros aos del siglo XIX. Un pueblo mastica su destino. De barro y sangre. Una aldea muy lejos y separada de toda metrpoli, gobernada por un Virrey condenado a administrar esta mugre de bohemios. Una aldea penetrada una y otra vez por invasores ingleses y por ideas que llegan desde Francia y hablan de revolucin. All, La plebe va a comenzar a abrirse camino. Una obra que comenz en aquel principio y que, todava, busca su final. Lunes 21 hs. | $40 Teatro Del Abasto | Humahuaca 3549

ARTE

robert mapplethorpe eros and order Malba inaugura Eros and Order, la primera retrospectiva en nuestro pas del fotgrafo norteamericano Robert Mapplethorpe, el artista ms transgresor y visionario de la fotografa contempornea. La muestra exhibe una seleccin de 130 fotografas producidas entre 1975 y 1988, y se incluyen sus famosas series de naturalezas muertas con flores, esculturas, desnudos, imgenes homoerticas y sadomasoquistas, retratos de artistas y celebridades como Patti Smith, William Burroughs, Susan Sontag, Louise Bourgeois, Andy Warhol y Cindy Sherman, entre otros. Del 4 de junio al 2 de agosto MALBA | Avda. Figueroa Alcorta 3415

gerhard richter sinopsis El Museo Nacional de Arte Decorativo presenta esta exposicin itinerante de uno de los artistas alemanes contemporneos ms conocidos a nivel mundial. Es destacable que el propio Richter de 77 aos, al seleccionar los trabajos para esta muestra, la considere una retrospectiva en la que a travs de 27 obras introduce todas sus fases creativas, desde la pintura fotogrfica de los sesenta hasta las pinturas abstractas de los 80 y 90. Acompaan esta muestra un catlogo y una pelcula que narra el proceso creativo de una obra de Richter muy particular. Del 11 de junio al 25 de julio MNAD | Av. del Libertador 1902

joseph beuys el ensear como arte El punto central de esta muestra es el lugar de la enseanza en el arte contemporneo y la relacin entre los distintos actores de este proceso. Para abordar el tema, los curadores del Deutsche Bank han elegido la obra de Joseph Beuys (1921-1986) y de seis artistas que participaron de sus clases en Dsseldorf entre los aos 1961 y 1972; Lothar Baumgarten (1944), Jrg Immendorff (1945-2007), Imi Knoebel (1940), Blinky Palermo (1943-1976), Katharina Sieverding (1944) y Norbert Tadeusz (1940). Del 9 de junio al 18 de julio Centro Cultural Recoleta | Junin 1930

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AGENDA 26

MSICA
robertino tarantini me sali comercial

por DIEGO MIGLIORE fotos SOL CASTRO

Robertino Tarantini est inmerso en una vida no muy tradicional con respecto a la mayora de las personas, ya que pertenece a una familia de famosos con sus obvias perfecciones e imperfecciones. Desde chico tuvo la posibilidad de viajar por el mundo en forma itinerante, a veces hasta como lo hacen los gitanos; algo que lo enriqueci por la interaccin con otras culturas y le aport diferentes idiomas y vivencias. Todas estas influencias fueron nutriendo lo que estaba dentro de l: Robertino es un hombre de arte. Ya de muy joven se vio inquietado por la msica. Concretamente desde la poca en que su madre estuvo en pareja con el mtico David Lebon, esos fueron cinco aos de melodas constantes para l. Lleg tarde? No lo creo, nunca es tarde para algo nuevo, seguramente pens. Conocer a Robertino muestra a las claras que, desde hace un tiempo, logr comprender por qu los msicos son msicos y que la msica es un arte, arte que sin dudas l domina con facilidad. Gracias a este pasaje, y a poder realizar melodas comprendidas por otros, Robertino sinti curiosidad, ganas y la inmensa necesidad de compartir, mostrar y explicar su arte. Tambin, por qu no decirlo, de defenderlo. Con esta actitud Robertino desarrolla su msica. Por eso, hace ms de un ao y medio que trabaja en los estudios de Cariola bros. ex integrantes Santos Inocentes, que actualmente componen 202, para darle forma y cerrar los ltimos detalles de su primer disco: Me sali comercial. A menudo se lo escucha parafrasear a Julio Csar: Veni Vidi Vici. Vine, vi, y conquiste. Aunque claro, l recin comienza la batalla.

MOVIDA SOLIDARIA

ESCUELAS RURALES

SOLIDARIDAD PARA LA EDUCACIN

SI LA SOLIDARIDAD ES UN ENGRANAJE, QUEREMOS CONTARLES QUE CLUBS & COUNTRIES SE SUM A ESTA RUEDA DE AYUDA Y YA RECIBIMOS EL PRIMER APORTE DE USTEDES. TRAS CONOCER NUESTRA HISTORIA ANTERIOR, NORA LACOSTE, UNA DE NUESTRAS LECTORAS, SE COMUNIC PARA CONTARNOS QUE SERGIO LLANOS, UN PROFESOR DE EDUCACIN FSICA, ARM UN GRUPO PARA AYUDAR A ESCUELITAS RURALES. UN PROYECTO AMBICIOSO, QUE NECESITA DE TODOS Y QUE NORA Y SERGIO NOS CUENTAN CON DETALLES EN ESTA NUEVA MOVIDA SOLIDARIA. Cundo y por qu se te ocurri formar el grupo de ayuda para escuelitas rurales? Sergio. Corran los ltimos das del mes de diciembre de 2009 y el Jardn Maternal donde trabajaba Dbora, mi esposa, cerraba definitivamente. Una amiga se enter y le pidi que antes de tirar materiales le avisen ya que ella es madrina de dos escuelitas del Chaco y le serva lo que al jardn ya no. Dbora acept, subi la apuesta e hizo una campaa con los chicos de ac para que colaboren con algo ms. As se juntaron muchas cosas: el Jardn cerr y esta madrina logr cuatro viajes con su auto lleno de materiales para el Chaco. De ah naci la idea: Y si hago un grupo en Facebook y veo si algn amigo dona algo? A Dbora le encant y hoy tenemos ms de 2.400 miembros. Nora. En mi caso, cuando le Escuelita Rural te ayudo, me lleg a lo ms profundo del corazn. Me sent identificada; s del sacrificio que es llegar a caballo o caminando kilmetros con fro o bajo el sol; s de las necesidades de las escuelas rurales y lo s porque nac y me cri en el campo, porque fui a una escuela rural en la provincia de Entre Ros. Por eso me enganch enseguida en esto y tambin mi esposo. Con cuntas escuelas rurales ya se han contactado y de qu modo las ayudan? Sergio. Ya hemos entregado ayuda en las Escuelas Primarias 1724 y 20 y los SEIMM (Servicios Iniciales de Matrcula Mnima) N 2 y 8, de la Ciudad de Salto; el 10 de abril entregamos las donaciones a las E.P. 9 y 14 de San Miguel del Monte; el 30 de mayo en la EP 11 y SEIMM 11 del Paraje Santiago Larre, de Roque Prez. Tambin, como hay mucha gente de Baha Blanca, gracias a Liliana Olivera, una de nuestras ms queridas colaboradoras, tambin armamos una filial all y vamos a apadrinar dos escuelitas del Partido de Villarino, muy olvidadas y con peligro de cierre. Nora. Hemos visitado varias escuelitas, en total logramos acercar ayuda a ms de 40 alumnos. La idea es apadrinarlos

yendo una vez al ao a visitarlos y estando en contacto con ellos permanentemente para saber si necesitan algo. De qu manera se genera la cadena de colaboraciones: tienen algn lugar donde renen lo donado? Sergio. Inicialmente solo reciba donaciones en mi casa y las iba a buscar donde y cuando poda, porque yo vivo de mi trabajo como docente. Luego aparecieron amigos que se fueron ofreciendo. Hoy se recolecta en Turdera, Burzaco, Gerli, Luis Guilln, Capital Federal, Pilar, Bella Vista, Baha Blanca y Coronel Dorrego. Gracias a Facebook todo creci increblemente rpido. Nora. Muchas de las donaciones las conseguimos de nuestros amigos, familiares, y tenemos varios lugares donde se reciben, en general son casas de familias. Despus nos encargamos de llevarlas nosotros mismos en los autos disponibles. Han recibido ayuda gubernamental de algn tipo? Por qu cree que hay escuelas tan desamparadas en nuestro pas? Sergio. No recibimos ayuda de nadie, nuestros solidarios bolsillos pagan la nafta para ir a hacer las entregas o recolectar donaciones casa por casa. Tampoco nos comunicamos con nadie. Estamos en la disyuntiva entre conformarnos como Asociacin Civil sin Fines de Lucro o seguir como Agrupacin y financiarnos por nuestra cuenta. Por otra parte, las escuelas rurales, por historia, nunca fueron atendidas. A quin le interesa un paraje de pocos habitantes, escuelas de hasta 15 alumnos y un docente? Nora. Hay tantas escuelas desamparadas porque parece que a nadie le importara la educacin. Es contradictorio ver campos llenos de soja y la escuelita en el medio de eso. Y pensar que esos chicos no tienen lo mnimo indispensable para ir a estudiar. Cules son las problemticas ms importantes que sufren las escuelitas rurales? Sergio. La desaparicin de infinidad de Ramales de Tren como elemento no slo de transporte sino tambin de comercio, prcticamente dej pueblos fantasmas. Los accesos por tierra son largos, y desde el punto de vista de los alumnos, muchos no pueden llegar a la escuela por falta de calzado y ropa adecuada. Recorren a pie, en bicicleta o a caballo largos trayectos con niebla, lluvias o calores sofocantes. Adems, faltan tiles escolares y manuales actualizados. Hasta las bibliotecas no tienen libros; una computadora es un sueo... Nora. Creo que la mayora de las escuelitas carecen de material de estudios, libros de texto, tiles, ropa de abrigo. En una

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escuela los chicos llegaron el primer da de clases sin siquiera un cuaderno, pero no queran faltar. Emociona Cmo reciben los maestros y directivos al Grupo cuando llegan a las escuelas? Sergio. Las recepciones son inolvidables, todos nos esperan con los brazos abiertos, felices y de verdad es muy emotivo: se nos caen las lgrimas. Nora. Es que nos reciben de fiesta, esperando en la puerta: directivos y alumnos con sus familias. Nos agasajan con lo que prepararon para compartir y se junta con lo que llevamos nosotros, esa gran mesa en la que comemos todos es impagable. Qu les diran a los lectores que quieren colaborar pero todava no encontraron la manera de hacerlo? Sergio. Que todos tenemos algo para dar, que el corazn es grande y que por mnimo que sea el aporte, a ellos les hace falta. No se imaginan la gratificacin que se traslada a uno luego de en una campaa. Que nos busquen en Facebook, que vean las fotos, que lean los muros, que miren los videos. Ah est todo y como dice nuestro lema: Lo bueno vuelve!

Nora. Les dira que todos tenemos en casa algo que no usamos, y que hay muchos a los que les hace falta: libros, tiles, mochilas, ropa, calzado, juguetes. Simplemente haciendo un poco de orden podemos encontrar cosas que a otros les sirva. Qu cosas son las que ms se necesitan en base a lo que han visto? Sergio. Como toda institucin escolar lo imprescindible son los tiles de todos los das, pero en las dos escuelitas de Roque Prez nos pidieron cartulinas, afiches, hojas cuadriculadas y rayadas, un equipito de msica que reproduzca CD. Pero seguimos juntando mochilas, calzado, ropa en general, computadoras, televisores, DVD, juegos didcticos, juguetes, alimentos no perecederos, y todo lo usado en buen estado. Nora. Todo puede servir: tambin algn mueble como biblioteca, bales, cajas para guardar los tiles. Siempre hay algo y esa es la idea: ayudar.
Para colaborar y tener ms informacin sobre el grupo busc "Escuelita rural... te ayudo" en Facebook.

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fotos ARIANA FUDIM

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BARUGEL AZULAY

DIRECCIONARIO
BLAISTEN Av. Juan B. Justo 1380 | Cap. Fed. ARREDOBAGNO Zapiola 4756 | Cap. Fed. BARUGEL AZULAY Av. del Libertador 7400 | Nuez CORTES Av. del Libertador 6609 | Nuez FV www.fvsa.com.ar fvresponde@fvsa.com DE OTRO TIEMPO Av. del Libertador 7574 | Cap. Fed. Arq. ALICIA SCHNEIDER | DISEO INTERIOR www.asgdecoracion.com.ar Arq. GUSTAVO LLANS llanso@ciudad.com.ar

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Arte y talento en Cuadros Exclusivos

Con talento, dedicacin y el arte como principal excusa, las artistas plsticas Miriam Pagella y Mariana Busetto explotan nuevas facetas dentro de la pintura, realizando obras a medida y cuadros exclusivos Asi ellas se dedican a entregar piezas nicas que sern ideadas y deseadas tanto por las pintoras como por sus clientes. Pintamos disfrutando de la variedad de colores y texturas, dndole personalidad a cada ambiente, cuentan a la hora de explicar el modo en que encaran sus obras. En relacin a los pedidos que reciben, destacan la independencia que todo artista debe tener para poder trabajar: La confianza que depositan nuestros clientes en nosotras permiten desenvolvernos con total libertad y de esta manera lograr obras exclusivas, sean modernas, clsicas, abstractas o realistas. Vale destacar y solo basta visitar su pgina en Internet que los resultados de Miriam y Mariana son en todos los casos sorprendentes. En cuanto a la variedad en Cuadros Exclusivos no hay lmites. Realizamos trabajos a domicilio y tambin reproducimos imgenes elegidas por nuestros clientes, indican las artistas abriendo la posibilidad de que los interesados participen tambin del proceso creativo.
Artistas Plsticas Miriam Pagella y Mariana Busetto www.cuadrosexclusivos.com arte@cuadrosexclusivos.com Cel. 011-153-196-1332 / 011-155-037-7149

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e tura, d la litera ortzar oza de e Mend ina Julio C t Pedro d s, es el eratura argen o os Aire t en re Buen era funda la li r qu llo d escu b rito asti re que alguna man esc rdo C l h omb u e es e asi la Arlt, q ay c Abe o h Arlt. s, n ao go a nta a al cue le deb

HISTORIAS DE...

HIJO DE BUENOS AIRES

Cuando se tiene algo que decir, se escribe en cualquier parte. Sobre una bobina de papel o en un cuarto infernal. Dios o el Diablo estn junto a uno dictndole inefables palabras () Crearemos nuestra literatura, no conversando continuamente de literatura, sino escribiendo en orgullosa soledad libros que encierran la violencia de un cross a la mandbula Extracto prlogo Los lanzallamas, Roberto Arlt.

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n ha bitan literar te de estas ia, llev h aba p umildes pla or nom y bre el as logr ac La er de Rob esc erto A carse a la g rlt. Ju ritu e an Ca nialidad ra d rlos O eA netti sie rlt se mp ins re e ta stu la en vie ra e el po scr rven ibie ir, ndo trab sob aja re l lo q a A ue rge tod ntin ava ad e h no es oy. : pa Ric rece ard o P que ig li a

Lo que en la novela europea se hizo a lo largo de quinientos aos y mil escritores, en la Argentina lo hizo Arlt solo, en cinco aos. Csar Aira

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ROBERTO ARLT POSIBLEMENTE SEA EL GRAN INSPIRADOR DE PERIODISTAS, EL CREADOR DE LA LITERATURA MODERNA EN LA ARGENTINA Y LA NICA PERSONA QUE SE ATREVI A CONTAR SU CIUDAD, DESCRIBIR COMO NUNCA MS NADIE LO HIZO -AUNQUE NO HAN FALTADO INTENTOS- A BUENOS AIRES. ESCRITOR, PERIODISTA, DRAMATURGO, INVENTOR, ARLT CONDENS EN CUATRO DCADAS DE VIDA LO QUE A MILES LES LLEVA EL DOBLE DE TIEMPO. ESTE MES, LE RENDIMOS CULTO A UNO DE LOS MS GRANDES ESCRITORES DE NUESTRO PAS.

por JOS MEDRANO

Los datos duros dicen que Roberto Godofredo Cristophersen Arlt naci en Buenos Aires un 26 de abril de 1900, hijo de Karl Arlt, de Polonia, y de Ekatherine Iobstraibitzer, de origen italiano. Que para los ocho aos ya haba escrito sus primeros textos y haba sido expulsado de varias escuelas. Tambin, que a sus 16 haba dejado su casa tras chocar con el fuerte carcter de su padre en medio de la pobreza en la que vivan. As, para 1916 consigui su primer trabajo como periodista, aunque ya antes haba sido ayudante en una librera, aprendiz de tintorero, mecnico, pintor de brocha gorda, estibador del puerto, pen en una fbrica de ladrillos. Si Roberto Arlt tuvo una escuela, sta fue la de las calles de su barrio de Flores. Aunque los inventos fueron su pasin desde muy temprano, sera el periodismo el que lo atrapara para siempre. Siendo apenas ms que un adolescente y en las charlas del peridico La Idea, Roberto Arlt conoce a Conrado Nal Roxlo, de quien ser amigo durante el resto de su vida. En 1918 da a conocer su primera publicacin: el cuento Jehov y dos aos despus su ensayo Las ciencias ocultas en la ciudad de Buenos Aires. Arlt se pone en contacto con los crculos literarios de la poca y se toma en serio a la literatura cuando en sus andanzas termina como secretario de Ricardo Giraldes. En 1922, Arlt se casa en la provincia de Crdoba con Carmen Antinucci, una joven tres aos mayor que l. Al ao siguiente nace su hija Mirta Electra; con ellas regresa para 1924 primero al barrio de Flores y luego a Villa Devoto. Ese ao comienza a colaborar en las publicaciones Extrema Izquierda, Izquierda y ltima Hora y, al ao siguiente, escribe los dos primeros captulos de su novela La vida puerca, que por sugerencia de Guiraldes llam El juguete rabioso, libro que finalmente publica en 1926, ao en que comienza a escribir en la revista Don Goyo, que dirige su amigo Nal Roxlo. Para entonces Arlt estaba abultado de Marx, Trotski, Baudelaire, Kafka y Dostoievski, y conoci en primera fila el ms duro ngulo del mundo de las letras: el desdn de sus colegas; en este caso, del grupo de la revista Martn Fierro. En estos aos traba amistad con Leopoldo Marechal y cuenta la leyenda que era este ltimo quien correga sus faltas gramaticales. Autodidacta, Arlt se entrega a rebatir a quienes eran considerados los escritores en serio, y sus valoraciones alimentaron polmicas en las vanguardias porteas de los aos veinte y dentro de sus grupos ms representativos: el de Florida y el de Boedo. Los primeros, martinfierristas y representantes de un arte europeizado (Jorge Luis Borges) y quienes, como Arlt, desde el barrio preferan el cuento y la novela, a la poesa. Aunque en rigor, tampoco era se su lugar, Roberto finalmente era un individualista.

El joven escritor se pasea por varios medios, se inicia como cronista policial en el viejo diario Crtica, hasta que en 1928 se establece en El Mundo. All, y no en otro lado, nacen las Aguafuertes, columnas peridicas que reinventan la crnica en Latinoamrica. Las casi dos mil que pari aparecieron dos das a la semana y duplicaron la tirada del diario. Sinnimo de calidad, cada prrafo le hablaba al hombre comn de igual a igual hasta el punto de hacerlo sentirse parte indispensable del mundo. Sus crnicas siempre dieron en el blanco y son un retrato nico de Buenos Aires, an hoy. Arlt se convierte en el hroe de los desclasados, es periodista pero tambin detective cuando escribe crnicas policiales, y se nutre del lunfardo cuando se le acaban las palabras. No era amigo de escritores o poetas, sino de ladrones, prostitutas y borrachos. Estaba convencido de que podra llegar a ser como Borges, pero alega falta de tiempo y se dedica a escribir en jerga y con barbarismos. Arlt no fue Borges, fue Arlt y como Borges cambi la historia de la literatura argentina y latinoamericana para siempre. Luego, muchos otros seguiran sus pasos: Julio Cortzar, por slo nombrar uno. Quizs una de sus obras ms aclamadas sea su siguiente novela, Los siete locos, en la que nacer Augusto Remo Erdosain, personaje literario, buscavidas de profesin y habitante del desamparo. Erdosain no viva en eternidades, sus problemas eran reales, propios de la vida en la periferia. Su mensaje -como todo el libro- era desmedido: crear una sociedad subterrnea financiada por los prostbulos (imposible olvidar al Rufin Melanclico), capaz de fundar una secta que dinamite el orden establecido para erigir otro basado en la mentira, la violencia y la explotacin. La fuerza de la novela amerit una segunda parte: Los lanzallamas. Y, mientras llegaba a lo ms alto de su carrera, Arlt fumaba como un condenado y tomaba caf a tiempo completo, algo que puso en alerta al mdico del cardaco escritor. Pero mientras su salud se deterioraba, los triunfos del Roberto escritor continuaron y llegaron El amor brujo (novela), El jorobadito (cuentos), Aguafuertes espaolas, El criador de gorilas (cuentos), Trescientos millones (teatro), Saverio el cruel (teatro), El fabricante de fantasmas (teatro), La isla desierta (teatro), entre tantas obras, como las aguafuertes tradas de sus viajes a Espaa y Marruecos. En 1940 Arlt pierde a su mujer Carmen; su vida sedentaria y el cigarrillo comienzan a afectar su vida. Roberto se rebela contra sus males y en una charla con su mdico lo desafa: Doctor, los adelantos en su ciencia son muy relativos. Hice todo lo contrario de lo que usted me indic; acabo de subir por la escalera y estoy lo ms bien. Al ao siguiente se casa en Uruguay con Elizabeth Schine. Triunfante y seguro como pareci ser, Roberto vivi por un tiempo con su metodologa particular: ajeno a todo y atento a la suerte. El 25 de julio de 1942 dedic sus veinte minutos al aguafuerte del da, comi y se fue al teatro a ver La mandrgora de Maquiavelo. A la maana siguiente se levant a las nueve, le sirvieron el desayuno en la cama de la pensin y convers con Elizabeth sobre su da en el teatro. Contento, hizo planes sobre el hijo que iba a nacer tres meses despus. En plena charla llegaron los estertores y a las 10:30 de la maana fue declarado muerto. Ese domingo, a plena luz del da, parte de su pblico vio cmo sala de la ventana una inmensa caja de madera con un escritor ms inmenso que ella. Sus incondicionales abrieron el peridico del lunes y todos se sorprendieron con el ttulo y las primeras palabras de su ltima aguafuerte, El paisaje de las nubes: Roberto se haba ido, pero dej tras de s una leyenda que ser eterna y uno de los legados ms importantes de la cultura nacional.

TEMA DEL MES LA TRAMPA DE LOS CELOS

Nunca tuve celos es una afirmacin que podramos categorizar como inconclusa. Yo la modificara: "Nunca tuve celos todava. Por qu digo esto? Porque los celos siempre estn al acecho y son dependientes del deseo. Nunca sabemos en qu momento pueden llegar a nosotros. Son emociones que pueden surgir intempestivamente, cuando no las esperbamos. Para que existan los celos tiene que haber siempre tres elementos, nunca dos. El primero es un objeto amado, que puede ser una pareja, un amigo, un padre, una madre, un hermano, o alguien de jerarqua, como lo sera un jefe o un profesor. En segundo lugar est el competidor, es decir, la persona que tememos que nos arrebate el objeto amado. Este rival puede ser un compaero, un hermano, un amigo... y finalmente, como ltimo miembro de la trada, encontramos a las situaciones productoras de los celos, que pueden darse en campos tan diversos como la familia, el amor, la amistad o el trabajo. En este artculo, me dedico sobre todo al campo de la pareja. Es normal tener algn pequeo ataque de celos, de esos que no enturbian el afecto y hasta pueden ser aceptados con humor. Pero una persona celosa puede llegar a mostrar caractersticas especiales. Una de ellas es el ponerse insistente hasta llegar a invadir a su objeto amado, y conseguir as que se sienta ahogado. Otra, es la pasin detectivesca, que revisa hasta emails y celulares para encontrar huellas de infidelidad. Por otra parte, el celoso piensa siempre en situaciones del pasado y recuerda en forma repetitiva escenas que le produjeron y le producen malestares. La vctima de los celos va sufriendo las consecuencias de stos. Le genera angustia tener que justificar inclusive actos que no fueron realizados y tener que estar dando explicaciones permanentemente. Los celos tambin tienen que ver con la inseguridad. El celoso se preocupa porque piensa que, en cualquier momento, puede perder el afecto del otro. No comprende que los afectos pueden sumar y no restar: que su objeto de amor est en contacto con otras personas no significa necesariamente que lo abandone. Las escenas de celos que se viven muchas veces se tornan violentas debido a las agresiones del celoso, que no puede

contener sus reacciones y las descarga sobre aquel a quien dice querer. Y se arma un crculo vicioso. El celoso slo consigue inspirar miedo y alejamiento en lugar del amor e inters que est buscando ansiosamente. Ese miedo y ese alejamiento del objeto amado, logran slo exasperar ms, a su vez, al celoso, y as sucesivamente. Cmo podemos, pues, distinguir los celos patolgicos de los normales? Por su nivel de intensidad, que es alto; por la frecuencia de su aparicin, que es abrumadora; y por lo infundado y fantasioso de sus causas. Adems, los celos patolgicos son retroactivos. A qu denominamos celos retroactivos? A los celos que tiene una persona sobre situaciones que la otra vivi y en las cuales el celoso no estaba incluido todava. Por ejemplo cuando una mujer lamenta el no haber compartido momentos de la vida de su pareja, y tiene la percepcin de que ste mostr caractersticas, en la otra relacin, mejores que las que est brindando actualmente. Mucha gente se hace eco del conocido dicho: Amor sin celos no es amor. Segn esta manera de pensar, los celos seran no slo normales sino tambin indispensables: seran una muestra de afecto indiscutible. Sin embargo, el famoso dicho no pasa de ser una simple creencia. En realidad, los celos no son una condicin necesaria para que haya amor. Lo que s es necesario es que el otro nos ame libremente; pero para eso tenemos que dejarlo que nos elija da tras da, sin presiones. En las novelas rosa, ella pide: haceme tuya o l afirma: quiero que seas ma. Esas expresiones encubren a veces prejuicios culturales. El celoso extremo considera realmente al ser amado como una propiedad, cosa que no debera ocurrir. Nuestras primeras historias de celos han ocurrido, normalmente, en nuestra infancia, en el seno familiar; hemos sido tanto protagonistas como objetos de los celos. Todo ello repercute sobre la manera en la que enfrentamos nuestras situaciones de celos actuales. En mi consultorio, la reflexin de esas temticas es una herramienta importante que ayuda a disolver los conflictos. Recomiendo a mis queridos celosos una gran dosis diaria de tranquilidad y relajacin. Se consigue ocupndose activamente en cosas placenteras, que los ayuden a dejar de martirizarse. Su mejor garanta es la libertad del otro.

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TEMA DEL MES FACEBOOK DESATA LOS CELOS?

Los celos, parece ser, son tan viejos como la misma humanidad. Pueden basarse en situaciones reales o fantaseadas. Tpicamente, surgen cuando un individuo encuentra alguna informacin sospechosa, sea verdica o imaginaria. En general, inicialmente se trata de datos incompletos; suelen producir asociaciones distorsionadas en la fantasa de la persona que cela, que luego la llevan a conductas inquisitivas en pos de encontrar la verdad. En el siglo 16, Shakespeare se refera a ellos como "el monstruo de ojos verdes" (por ser el verde el color de la envidia en ingls). En su obra Otelo, los celos incontrolables de este moro de Venecia, provocados por las maquinaciones malvolas de su enemigo Yago, lo condujeron a estrangular a su esposa Desdmona, acusndola injustamente de haberle sido infiel. Hoy en da, como era de esperar, este monstruo de ojos verdes ha hecho su presencia en el ciber-espacio, afectando as las relaciones de pareja modernas. Laura y Rodrigo son testigos de sus efectos. Son una pareja joven que hace tiempo viene teniendo sus altibajos. Los dos se tienen como amigos en Facebook. ltimamente Laura se conecta mucho, sobre todo desde el momento en que, casi accidentalmente, encontr un par de mensajes de una rubia desconocida en el muro de Rodrigo. Lo que empez como mera curiosidad fue derivando en celos desenfrenados y obsesiones recurrentes. Pero si no hubiera sido por las falsas pruebas sembradas por Yago, Otelo habra celado de la misma manera a su amada? Y sin la existencia de Facebook, Laura habra tenido las mismas sospechas? Difcil saberlo. A travs de la historia, los celosos han recurrido a distintos mtodos para confirmar sus sospechas, como por ejemplo el contratar detectives para espiar al objeto celado. En la actualidad, gracias a la fcil accesibilidad a informacin personal en internet, con un poco de ingenio, uno puede ser su propio detective para verificar los movimientos de un ser amado. Esta creciente visibilidad de las vidas de las personas ha convertido el mundo en un gran reality show, ya que nuestras acciones estn siendo presenciadas por miles de personas que visitan nuestros perfiles online. Entre los medios de internet, Facebook es quiz

la red social ms pblica, siendo un verdadero lujo para los individuos con tendencia al detectivismo. Los miembros de Facebook comparten informacin sobre qu estn haciendo, en qu fotos aparecen, quines figuran entre los contactos de cada uno, quines se acaban de sumar, quin le dio un toque a quin, etc Estos contactos (amigos) incluyen desde parientes, amigos, jefes y compaeros de trabajo, personas con las cuales hemos tenido solo un breve contacto o completos extraos, hasta actuales y ex parejas. El funcionamiento de plataformas como Facebook normaliza la visibi-lidad de nuestras acciones y las de los dems, como si la privacidad fuese un defecto imperdonable. Es tan as, que en muchos casos son criticadas aquellas personas que no tienen Facebook, que prefieren no subir su foto a sus perfiles, o que slo eligen brindar informacin parcial. Pero esta red social, pese a su transparencia, se presta fcilmente a confusiones. Se "ve" una gran cantidad de informacin, pero sta normalmente carece de contexto. Como deca un amigo mo, Facebook es solo apto para curiosos, pero no para celosos. Los expertos en ciber-relaciones coinciden con mi amigo: sostienen que Facebook es un medio riesgoso para los desconfiados, ya que permite que stos "espen" informacin, y esto con el tiempo se puede convertir en una obsesin peligrosa. Cuanto ms crptico sea un mensaje, ms sospechas genera. De este modo, un comentario banal en el muro de otro puede ocasionar sospechas y llevar a comportamientos inquisitivos, alimentando hiptesis acerca de posibles vidas paralelas o acciones dubitativas de esa persona. Pero adems de celos, en Facebook se observan otras problemticas tambin. Hay parejas que llevan sus discusiones y ventilan sus conflictos por este medio. Para estas parejas, Facebook es el nuevo equivalente de un portazo pero en pblico. Estas peleas a su vez son vistas por todo el mundo, generando sentimientos de impotencia, frustracin, enojo, vergenza, etc., no slo en los participantes de la disputa pero tambin en sus espectadores. He presenciado un incremento notable en las consultas por conflictos de pareja originados en internet. Las problemticas relacionadas con las ciber-relaciones son un fenmeno nuevo al cual en cierto modo an nos estamos adaptando.

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MODA

Saco marrn espigado y pantaln chupin negro | Felix Sweater rojo de hilo | AY NOT DEAD Tiradores italianos | Giorgio Redaelli Pauelo y anteojos | Vintage Botas negras de cuero | Perugia

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PAPIS DAY
Fotografa : Francisca Mansilla Derqui Produccin: Carolina Orrico Modelo: Carlos Machado para Rebel Management

Camisa rayada blanca y celeste | Kevingston Jean lavado y cinturn de cuero | Felix Bolso azul con manijas de cuero y corbata | Vintage

MODA

Camisa de algodn italiano, corbata lila de raso de seda natural y gemelos de cristal Swarovski | Giorgio Redaelli Anteojos | Ray Ban Bufanda | Vintage Pantalon chupin negro | Felix Botas de cuero | Perugia

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Sweater de hilo escote en V | Kevingston Camisa cuadriculada y boina de Loden | Perramus Corbata de lana | Vintage Cuaderno rojo Moleskine

MODA

Camisa de algodn italiano y corbata de raso de seda natural | Giorgio Redaelli Traje azul | Felix Zapatos | Perugia Pauelo | Vintage

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FELIZ DAY!

DIRECCIONARIO
Agradecemos a Facu Bernator por el apoyo brindado para esta nota.

KEVINGSTON Unicenter Shopping GIORGIO REDAELLI San Jos 548 | Cap. Fed. FELIX Dot Baires Shopping

AY NOT DEAD Paseo Alcorta PERUGIA Galeras Pacfico PERRAMUS Dot Baires Shopping

AUTOS & ESTILOS

DISEO Y CALIDAD SUPERLATIVOS CON MUY ALTO GRADO DE CONFORT

UN CROSSOVER EXCEPCIONAL

NUEVO FORD KUGA

por CARLOS DANIEL ARENA

Qu es un crossover? Es sencillo: gran versatilidad que cubra las expectativas de usuarios con gustos y necesidades diferentes. Y cmo tiene que ser el mismo? Amplio, familiar, cmodo, gil en el trnsito urbano, fcil de conducir, tiene que funcionar bien sobre rutas no asfaltadas y con una mecnica a prueba de todo. Teniendo en base estos parmetros, muchos utilitarios livianos se fueron transformando en crossover en base a sus prestaciones y gustos del pblico; pero claro, otros ya nacieron crossover. Este es nuestro caso: el Nuevo Ford Kuga, construido en Alemania, en la inmensa planta que Ford tiene en Saarlouis y con toda la tecnologa y seguridad que exige las estrictas leyes de seguridad del Mercado Comn Europeo. Ford, pues, entr a competir con rivales importantes en Sudamrica y resto del mundo. En sus oficinas, decidieron que lo que diferenciara al Kuga de sus rivales sera el diseo. Pues bien, este modelo est entre los congneres de ltima generacin salidos de las fbricas del valo con el famoso Kinetic Design del cual conocemos en nuestro pas los modelos Mondeo, SMax y Focus. La plataforma del Ford Focus, agregndole 50 mm. ms de distancia entre los ejes, es la que utiliza el Ford Kuga, por eso su diseo compacto exterior, con sensacin de velocidad y el

voladizo muy corto y aerodinmico en la parte trasera. En nuestro pas lleg con las dos versiones de cajas de velocidades: manual de seis marchas (la que prob A&E a su pedido, ya que como sabrn nuestros fatigados lectores, el escriba no gusta mucho de las automticas) y la automtica de cinco. La planta de poder es la misma que utiliza el Volvo con cinco cilindros en lnea Duratec I 5 2.5 con distribucin variable de vlvulas y equipado con turbocompresor e intercooler, entregando una potencia de 200 CV a 6000 rpm y un torque de 320 Nm. (32,6 kgm), en la amplia franja desde las 1600 a las 4000 rpm, lo que nos demuestra una de las ms brillantes caractersticas de este gran vehculo: la elasticidad de su planta de poder, lo que coadyuvado a un muy buen escalonamiento de la caja de cambios nos da una excelente ecuacin final en lo que respecta a aceleracin, velocidad final y poder de recuperacin, lo que da un manejo gil y descansado en ciudad y muy cmodo en ruta. El motor balanceado da una suavidad de marcha increible con ausencia total de vibraciones. No es bajo el consumo de nafta (en Europa hay una versin diesel, que segn pudo averiguar A&E no llegara a la Argentina debido a la mala calidad del gasoil local; tema ste -el gasoil que se consume aqu- que dar para una prxima nota en nuestra seccin Sala de Mquinas). A las bondades descriptas debemos agregar el tema seguridad: un agarre impresionante y gran comportamiento dinmico

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en ruta. Para probar pues el Ford Kuga, elegimos viajar hasta la fantstica albufera de Mar Chiquita, ubicada en el litoral bonaerense, a slo 19 kmts. de Santa Clara del Mar: fue el fin de semana largo de Semana Santa: evitamos la 2 y tomamos la RP 29 (en excelente estado hasta el cruce con la RP 50 que nos lleva a la entrada de Ayacucho), empalmando, entonces con la RP 74 -tambin en buen estado- desde esta ltima localidad hasta la 2 a la altura de Las Armas, y all tiene dos opciones: Vivorat tiene una entrada de tierra de 23 kmts. hasta la RP 11 en regular estado, o de lo contrario seguir hasta el empalme con la entrada a Santa Clara del Mar, de donde deber retroceder 19 kmts. hasta la entrada a Mar Chiquita: el viaje lo realizamos sin inconveniente alguno en cuanto a atascamientos de trnsito y lo recomendamos a nuestros lectores para utilizarlo en das o fines de semana de gran congestin de trnsito. Sigamos pues: el Kuga en curvas dobla y se tiene como un karting, como si fuera sobre rieles. La carga de nafta se realiza con el sistema Easy-fuel, de llenado del tanque sin tapa, o sea que solo puede entrar el pico correcto del surtidor (hay picos para cada combustible). La rueda de auxilio es temporal, lo que en rutas y calles tan maltratadas como en Argentina no es un elemento de tranquilidad; debera haber una versin para estos lares que arribase munida de un auxilio comn y corriente. No es cmoda la regulacin del respaldo de la butaca;

la misma se realiza por medio de un artilugio de forma circular, de unos 2 cm. de ancho con unas molduras para ubicar los dedos de la mano, pero de una dureza que la hace de muy difcil operacin; cree la columna que un vehculo de las caractersticas sobresalientes del Ford Kuga y de su precio acorde debera tener una regulacin elctrica total de las mismas. La visibilidad del tablero es impecable, la isonorizacin del habitculo es magnfica y el enorme techo panormico aporta una gran luminosidad. Atrs (si no es muy alto) viaja bien, pero el compartimiento de carga no es grande como se podra decir: 360 lts., y cuando se rebaten totalmente los respaldos de los asientos traseros aumenta a 1355 lts. Nos gust el Ford Kuga. Dems est decirle que donde nos detenamos siempre se juntaban corrillos de 20 o 30 personas a su alrededor para mirarlo y admirarlo; ms en el interior donde Ford tiene tantos adeptos: frente a la plaza de Ayacucho, a las 21 hs., haba por lo menos cuarenta a cincuenta personas alrededor del vehculo Ahhhh!! ste es el KUGA, mir vos qu bonito! Le deca un paisano de los pagos de Solanet a su esposa, mientras le sacaba fotos. Y as todo el viaje. Silencioso, veloz, de gran estabilidad, con un motorazo, una terminacin excelente y con el valor agregado que da a cada uno de sus productos la marca del valo. Y va firmado.

AUTOS & ESTILOS

MEJORANDO LA EXCELENCIA

PRIMERA CLASE EN TODO

NUEVA CITRON BERLINGO MULTISPACE

por CARLOS DANIEL ARENA

i hay un vehculo emblemtico en la excelente gama de Citron Argentina es el Berlingo. Fue la punta de lanza -o, si quiere en trminos nuticos-, el espoln de proa para el relanzamiento de la marca en nuestro pas. Y mal no le fue, todo lo contrario: al poco tiempo ya estaba posicionado en un lugar de privilegio en su segmento a grupas de su excelente calidad, una planta de poder ya posicionada en Europa y en el mundo como un paradigma de bajo costo de mantenimiento, cero problemas y legendaria longevidad, unido todo esto a un prolijo acabado del interior del vehculo y un muy buen service. Claro, pasaron los aos y haba que mejorar an ms el muy buen producto ya aceptado masivamente por el exigente usuario argentino, la gente de Citron Argentina puso manos a la obra y nos entreg este nuevo producto: con nuevas y excelentes plantas de poder; tanto en lo que corresponde a diesel como a naftera, con novsima tecnologa europea y un mejoramiento integral del vehculo. Invitado con un grupo de periodistas especializados por Valentina Solari, Directora de Prensa de Citron Argentina, estuvimos en las sierras de Tandil realizando un test a fondo del producto; la columna prob el Berlingo con todas las motorizaciones: nafta y diesel: es asombroso el cambio obtenido con los nuevos motores.

Nos detenemos brevemente en la planta de poder disel: inyeccin directa con sistema common-rail y 16 vlvulas, con una cilindrada de 1.560 c.c. obtiene una potencia de 90 CV a 4.000 rpm, lo que le permite crucerear tranquilamente con carga completa a 140 km/h. La humorosidad del nuevo impulsor diesel ha decado considerablemente, lo que coadyuvado al mejorado interior con paneles antirruido, hacen del viaje, solo o en familia, un verdadero placer. En la versin carguera se ha aumentado la capacidad de la misma y se entrega una con solamente portones traseros, de acuerdo a las necesidades comerciales del cliente. El frente ha sido tambin totalmente rediseado con lo cual se ha logrado una redefinida rea frontal que coadyuva a la baja de la rumorosidad provocada por el choque del viento, como as tambin una reduccin del gasto de combustible, habida cuenta de los rediseos apuntados. Nueva en todo, con una calidad superlativa de terminacin y con nuevas plantas de poder, cuenta con eficiente y veloz servicio post-venta y alto valor de reventa. La nueva Citron Berlingo es una opcin ms que vlida para quien busca la compra tanto de un vehculo familiar o comercial seguro, confiable, moderno y con la legendaria calidad que a cada producto aplica la gente de Citron en todo el mundo.

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AUTOS & ESTILOS

LA LEYENDA CONTINA

NUEVO EN TODO

NUEVO FIAT UNO

por CARLOS DANIEL ARENA

asado en la plataforma del modelo Panda de gran xito europeo, Fiat acaba de lanzar en Brasil -con llegada en septiembre a la Argentina- el nuevo Fiat Uno, que sin lugar a dudas ser un xito de entrada ya que continuar la tradicin de robustez, calidad y economa que convirti a este modelo en un clsico a lo largo de los aos. De lneas bellsimas, el nuevo Fiat Uno llega para redefinir el segmento de los autos compactos con la novedad de que tambin trae innumerables opciones de fbrica y que en el mismo concesionario el cliente puede personalizar el vehculo a su gusto -con todos los accesorios- transformndolo en una extensin de su propia personalidad. Este modelo es una reinterpretacin del New Square, cuadrado y resistente como ningn otro. El auto fue uno de los preferidos por su habitabilidad, confort y practicidad desde que se lanz a las calles all por 1990, pero en todos estos aos la naturaleza del vehculo cambi; los conductores ahora quieren espacios confortables y agradables, casi como la extensin de su hogar. Teniendo en cuenta estos parmetros se cre esta nueva versin. Uno de los puntos a destacar del habitculo es el panel. La parte frontal cuenta con la tecnologa Insert Holding, una lmina estampada e inyectada conjuntamente al componente plstico. Este recurso permite la creacin de variados elementos grficos, coloridos y decorativos en el panel, diferenciando las versiones del modelo. Si vamos al tem seguridad, veremos que la carrocera fue concebida

y construida para garantizar la seguridad de sus ocupantes: es ms liviana que la de otros modelos de la categora, lo que mejora el consumo de combustible. Tiene refuerzos estratgicamente posicionados para adecuar an ms la performance estructural. El cap fue proyectado con deformacin programada: ante una colisin frontal, absorbe la energa del impacto defendiendo la integridad del habitculo. Los airbags delanteros y los cinturones de seguridad con pretensionadores -opcionales para todas las versiones- complementan la accin del cap, reforzando la seguridad. Las puertas cuentan con barras de proteccin tubulares que ayudan a preservar la integridad fsica de los ocupantes en caso de colisin lateral. Otro aspecto importante de las puertas es que su construccin especial posibilita su apertura an despus de un impacto. Los asientos delanteros son anti-submarining y sus apoyacabezas fueron proyectados para evitar el efecto chicotazo en el cuello del conductor y sus pasajeros, reduciendo el riesgo de lesiones en la columna cervical en caso de accidente. La suspensin fue concebida para mantener la estabilidad direccional y enfrentar cualquier tipo de terreno sin transmitir al habitculo las vibraciones ocasionadas por una marcha sobre terreno irregular. Viendo la foto, el lector coincidir con la columna que tiene asegurado un gran suceso. En Argentina estar equipado con la moderna y eficiente planta de poder 1.4 de bajo consumo y longevidad probada. Algo importante para subrayar es que el actual Uno no se dejar de producir, y el nuevo modelo estar en el mismo segmento entre el viejo y el Palio. Acertada decisin, sin dudas.

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SALA DE MQUINAS

PACIENCIA Y EL AUTO EN CONDICIONES

CONSEJOS PARA MANEJAR EN INVIERNO

La Flia. Lpez Trulos (grandes lectores de C&C) nos envan esta foto familiar desde el Parque Nacional de Yosemite, en los EE.UU. Note la concentracin del Sr. Lpez Trulos mientras maneja la Van.

No intente viajar sobre la nieve como si fuese el Campn Mundial Loeb con su C4 en el Rally de Finlandia. Su auto no tiene suspensiones ubicadas para nieve y viaja con su familia. Cuidado, prudencia y buena distancia con el que lo precede.

por CARLOS DANIEL ARENA

st llegando el invierno y el manejo habitual se hace ms dificultoso: desde las plantas de poder de los automviles que deben ser encendidas y dejadas en ralent hasta que los metales tomen la temperatura adecuada (optimiza el gasto de combustible y prolonga la vida del motor), hasta el manejo en calles y rutas que es totalmente distinto: desde el agarre o grip de los neumticos, hasta los vientos, muchas veces ms fuertes, que tienden a modificar el comportamiento del vehculo en la ruta. Qu hacer? Vaya a un buen taller mecnico y revise en forma general el auto y ponga a punto todos sus elementos. Verifique la ruta y tenga objetos a bordo que le faciliten la tarea: lleve una tabla para apoyar como base el cricket o gato, como le decimos por estos lares. Lleve cuarta y balizas. Haga revisar y cambiar cables de freno, embrague y acelerador (si su auto tiene unos aos) Si va a zonas de nieve, lleve cadenas; cmprelas aqu: hay casas especializadas en la zona de Warnes. Va a transitar sobre hielo? Para empezar evite viajar sobrecargado de peso, todos los elementos deben ir bien atados, sobre todo si van en el portaequipajes. Lleve un par de guantes y una capa de abrigo o chubasquero, como le dicen en Espaa. Prepare el itinerario y sepa a cada instante a cunta distancia est de la estacin de servicio ms prxima. Ayudan muchsimo los excelentes mapas de la Direccin de Cartografa del ACA. Procreselos.

debe ser flexible pero firme, y siempre tomando el mismo con las dos manos. Si el auto sobrevira, acelere levemente y recuperar la trayectoria. En pendientes, use la primera o la segunda (segn el ngulo de inclinacin de la misma), utilizando entonces el freno motor en vez de bombear el pedal de freno; mientras que en las trepadas deber utilizar marchas ms largas y en forma constante. FRENADA DE EMERGENCIA. Sin ABS y sobre suelo resbaladizo, pise embrague y freno y contine en forma recta, reduzca la presin sobre ambos pedales para evitar el bloqueo, poder girar el volante y eventualmente evitar un choque. Si su auto tiene ABS pise a fondo ambos pedales (freno y embrague) y no los suelte, gire el volante con un movimiento rpido en el momento justo. Sobre nieve el tema se pone ms peliagudo. Evale la distancia de frenado con anticipacin, y utilice ambos frenos: motor y pedal de freno para evitar el bloqueo. Si este se produce, suelte el freno y recuperar la adherencia: luego acelere suave y no como en un F1. Si pasa por un charco grande de agua se puede producir el planeo sobre el agua o acquaplanning, las ruedas al girar locas sobre la superficie del agua pierden totalmente la adherencia: no toque el freno, agarre firmemente el volante y girndolo suavemente sin movimientos bruscos recuperar la trayectoria ideal del vehculo: no trate de imitar al campen mundial de Rally, Sebastin Loeb, cuando corre sobre nieve: l tiene un vehculo preparado por un ejrcito de ingenieros para tal fin y neumticos especiales para competicin en nieve. Verifique las luces, el nivel de aceite, lo mismo que el anticongelante. Tambin la carga de la batera: al hacer arrancar en fro el motor con temperaturas bajas tiene un esfuerzo adicional. Si la temperatura baja a varios grados bajo cero, conviene sacarla, dejarla en el interior de la casa, y volverla a colocar al otro da. Volviendo al anticongelante: no complete nunca el nivel con agua, ni siquiera destilada: se congela y no sirve. Compruebe el funcionamiento de alternador: cables, bornes y nivel de los vasos de la batera, que s debern ser llenados con agua destilada. Revise el estado de los filtros, su estado y sobre todo si tiene colocados los de invierno.

EN NIEVE. Para que el auto no deslice cuando se arranca sobre una superficie resbaladiza o de baja adherencia no acelere de golpe, hgalo en segunda y suavemente (la primera es slo para mover el vehculo). Si la cola del auto tiende a irse a la banquina (sobreviraje) gire con rapidez el volante en el mismo sentido del desplazamiento para equilibrar el momento de fuerzas y de esta manera no va a realizar ningn trompo, pero si hay subviraje (se va de trompa), entonces, deber soltar el acelerador y volantear hacia el exterior (sin movimientos bruscos), pisando el freno muy suavemente, para de esta forma recuperar la adherencia. Tome las curvas con precaucin, reduzca la velocidad antes y no en medio de la misma, mientras que la accin sobre el volante

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En un ao de festejos bicentenarios y preparaciones mundialistas, el da del padre se presenta como la excusa perfecta para innovar a la hora de los regalos. Por eso, en este nmero, clubs & countries prepar un especial con las mejores opciones: lcds (el objeto de deseo de todos tras la confirmacin de los 23 de maradona), auriculares (para esos partidos "fuera de horario") y un celular hasta con tv digital. Adems, lapiceras, perfumes, relojes y lmparas para los paps ms ejecutivos. Este ao, y como todos los aos, desde clubs & countries te hacemos ms fcil el camino. Ahora slo te resta elegir

DA DEL PADRE
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ESPECIAL REGALOS

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ESPECIAL REGALOS

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DESCRIPCIN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Auriculares para Ipod JBL Roxy 430 | $349 Lmpara FL/Y de Manifesto | Consultar precio a contacto@manifestoweb.com iPad de Apple | Consultar precio en www.apple.com/la/ Pluma modelo Dfi ST Dupont | U$S650 Celular LG GM600 con TV digital | $799 para lnea con abono Alta Vista Premium Malbec en elegante estuche de madera de 1500 cc. | $110 Anteojos de lnea clsica Paul Riviere | $590 Fragancia 100 ml. + Aftershave de 100 ml. CH Men de Carolina Herrera | $430 Love from New York edicin limitada (50 ml.) de Donna Karan | $234 Pack GIESSO 1884: Eau de toilette 50 ml.+ Desodorante 160 ml. | $100 Reloj TW Steel CE Collection | U$S948 Led LCD Infinia 42 | $ 9.999 Parlante Philips Docking System AJ301DB | $699 Reloj Victorinox Swiss Army Dive Master 500 Mecha | U$S1350 Lapicera Premium LAMY studio | Desde $415 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

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CULTURA
por JOS MEDRANO Los melmanos, los msicos, los artistas internacionales y el pueblo en general festejaron el regreso del ms emblemtico teatro argentino. La pera, la danza, las orquestas, junto a los secretos y tradiciones de una de las salas ms importantes del mundo, en este homenaje de Clubs & Countries al gran Coliseo del pas. Aquellos que son amantes de la msica lrica, la danza, la opera y la msica orquestal esperaron por tres aos y medio su reapertura; se dice que muchos extraaban sus butacas, sus intervalos en las confiteras y, lo que aseguran los expertos: la mejor acstica del mundo. Apenas horas antes de que se cumplieran 200 aos de la Revolucin de Mayo, y en una fiesta que super cualquier expectativa, el primer coliseo argentino reabri sus puertas para continuar con una tradicin que lleva 102 aos. HISTORIA Y REAPERTURA. El Teatro Coln fue inaugurado el 25 de mayo de 1908, con una funcin de la pera Ada de Verdi a la que asisti el presidente Jos Figueroa Alcorta. Desde entonces por esa maravillosa sala pasaron celebridades de todas las tallas, entre las que se destacan al tenor italiano Enrico Caruso, quien actu en 1915, tambin la diva Mara Callas quien estuvo en 1949 y cant la pera Turandot. En tanto, el maestro Arturo Toscanini dirigi en el coliseo argentino en 1912, 1940 y 1942. El recordado Luciano Pavarotti tuvo su debut en 1987 con La Boheme, al igual que su amigo Plcido Domingo, quien pis suelo argentino en 1972. Un ao antes, el bailarn Rudolf Nureyev, haba montado una versin de El Cascanueces para nuestro teatro. Hoy, ms de un siglo despus de su inauguracin, los festejos de reapertura superaron todas las expectativas. El puntapi inicial se dio con un espectculo al aire libre en el que se utiliz una tecnologa jams vista: una proyeccin en 3D, sobre el frente del Coln, con un documental histrico musical que recre los

momentos ms importantes de la vida del lugar. Se pudieron ver testimonios de artistas como Jos Carreras, Maya Plisetskaya y Maximiliano Guerra, entre otros. Pero antes de llegar a la gran fiesta, los trabajos se prolongaron por tres aos y medio a puertas cerradas (ms otros cuatro con el teatro en funcionamiento). El director del Coln, Pedro Garca Caffi, sostuvo antes de su reapertura que la restauracin fue un hecho cultural en s ya que el coliseo volver a la gente con su mayor esplendor y excelencia. SECRETOS DE LA RESTAURACIN. Garca Gaffi fue una de las tantas voces que se alzaron para detallar las maravillas que se logaron dentro del Teatro: Se trabaj en laboratorios para que el material nuevo que reemplazaba al viejo pudiera tener la textura, el grosor, la forma y la densidad idntica al anterior, de manera de devolver un teatro como lo quiso el autor hace 100 aos, afirm el funcionario. A continuacin, algunos de los detalles que vale la pena destacar: El secreto de las butacas. La preocupacin por la acstica fue el principal problema, as que se conservaron casi todos los rellenos de butacas y barandas, hechas de crin de caballo y crin vegetal. El problema se present cuando hubo que incorporar nuevos, ya que no se logr darle a la crin animal el rizado necesario, pero un viejo artesano revel el secreto: era necesario hervirla y dejarla secar al sol para que pueda cumplir su funcin, y as fue. Sorpresas bajo los pisos. Por las refacciones debieron levantarse los pisos de las plateas y durante el trabajo los obreros llegaron a un espacio oculto por ms de 70 aos: tras una capa de diez centmetros de pelusa se encontraron cables abandonados, objetos perdidos, viejas monedas, pequeas joyas y programas de mano. El Artesano y sus artesanos. Histricamente una de las grandes joyas del Coln fueron sus luces. Por este motivo, el clebre orfebre Juan Carlos Pallarols restaur 200 luminarias, incluida la

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araa principal de 1.500 kilos y 753 lmparas. Debi reconstruir las tulipas y partes de bronce faltantes, y lo logr mediante a un proceso de oxidacin con fuego para que parezcan antiguas. En tanto, para recuperar el color original de la sala hubo que quitar con bistur varias capas de pintura agregadas a lo largo de un siglo. RENOVACIN TECNOLGICA. Pero adems de recuperar los objetos histricos y los colores originales hubo un agregado fundamental: las nuevas tecnologas. Esta actualizacin se realiz con todos los cuidados, as que hasta los nichos diseados originalmente para los radiadores fueron aprovechados para instalaciones elctricas y equipamiento fro calor de ltima generacin. Para explicar el proceso de diagnstico y relevamiento que se llev a cabo entre el 2001 y 2003 (que incluy anlisis qumicos de materiales y revisin de instalaciones), los arquitectos responsables revelaron que el primer sentimiento fue el miedo, ya que todas las condiciones para un incendio estaban dadas. Vale recordar que durante 18 aos el teatro no tuvo proteccin contra incendios, ya que por cosmtica se haban quitado los matafuegos. Hoy, debajo de los pisos de roble de Eslavonia fueron instaladas bandejas para cableado que evitarn accidentes y en la sala principal fueron reemplazadas todas las telas por otras ignfugas, aunque debieron pasar la aprobacin de los ingenieros acsticos. Vale aclarar que los matafuegos fueron repuestos. La actualizacin tecnolgica tambin implic una revisin de instalaciones de gas, sanitarios, electricidad y puesta al da de maquinaria escnica, que ahora alzar el antiguo teln de manera ms sencilla, ms el nuevo a cargo del artista Guillermo Kuitca. Adems se crearon nuevas salas de ensayo como la Bicentenario, con todos los requerimientos acsticos especiales para la pera. Ahora s, la espera vali la pena, el Coln se alza orgulloso y est listo para volver a recibir a la mejor msica lrica del mundo, tal como se so ms de un siglo atrs.

Temporada pera 2010 Junio - La Bohme Msica: Giacomo Puccini. Basado en Escenas de la vida bohemia de Henri Murger. Julio - Don Giovani Msica: Wolfgang Amadeus Mozart. Basado en El burlador de Sevilla de Tirso de Molina. Agosto - Manon Msica: Jules Massenet. Basado en La historia del caballero Des Grieux y Manon Lescaut del Abate Prvost. Septiembre - Ktia Kabanova Msica: Leos Janacek Basado en La tempestad de Alexandr Ostrovsky Octubre - Una Tragedia Florentina Msica: Alexander von Zemlinsky Octubre - Violanta Msica: Erich Wolfgang Korngold Noviembre y diciembre - Falstaff Msica: Giuseppe Verdi. Basado en Las alegres comadres de Windsor y Enrique IV, de William Shakespeare. Para ms informacin sobre fechas y funciones sobre orquestas y danzas: www.teatrocolon.org.ar

El vino como regalo

EN EL MOMENTO DE COMPRAR UN VINO PARA EL DA DEL PADRE, NOS PREGUNTAMOS SI LE GUSTAR, CONSIDERANDO CONSCIENTE O INCONSCIENTEMENTE ALGUNOS DE LOS RASGOS QUE DEFINEN SU PERSONALIDAD O SU FORMA DE SER.
por DIEGO EIDELMAN | diego@clubsycountries.com l vino en s mismo tiene personalidad propia y para verificar esto slo basta con observar algunos adjetivos que emplean los crticos y periodistas especializados para describirlo, anlogos a algunos atributos usados para definir a las personas. Al respecto, solemos leer trminos como corpulento, amable, elegante, agradable, maduro, expresivo, gil, vigoroso, sensual, atractivo, con carcter, etc. No es casualidad que existan similitudes con nuestra personalidad. Probablemente esta sea una forma de hacerlo parecer ms humano y terrenal, ms fcil de entender, evitando complicadas explicaciones tcnicas, descifrables slo por profesionales de la vitivinicultura. Entrando de lleno en el tema del regalo de un vino, caemos en el dilema de pensar si ser de su agrado o no. La eleccin es un proceso que elabora nuestra mente en forma automtica, considerando rasgos de su personalidad, haciendo un ranking de sus preferencias, estableciendo analogas con actividades que realiza o simplemente pensando en sus gustos. Al tratarse de un regalo para nuestro padre, hay factores que pueden estar mucho ms claros, debido al conocimiento cercano que tenemos de l. Se podra escribir una inmensa enciclopedia si se tuvieran en cuenta todas las variables a considerar para regalar un vino. Un complejo software tambin nos podra resolver el problema. En el mismo, luego de completar un extenso cuestionario acerca de nuestro padre y el precio que pagaramos por el vino, nos arrojara como resultado una lista de alternativas. Sin embargo, la decisin final sigue estando en nuestras manos. Llegando a un extremo de comodidad, se puede recurrir a sitios en Internet en los que se nos pregunta acerca de gustos, hbitos, aspectos estticos, etc. y obtenemos como resultado cul es el vino que nos define. Estos tests mgicos arrojan resultados fciles y poco serios. La eleccin del vino para regalar a pap podra resultar bastante sencilla. Para esto hay que prestar suficiente atencin a algunos

VINOS & GOURMET

rasgos de su temperamento y compararlos con ciertas caractersticas del vino. En el caso de no tener suficiente conocimiento sobre vinos, se puede recurrir a alguna persona idnea, como por ejemplo un vendedor calificado en una vinoteca, un sommelier con buena experiencia o algn amigo entendido del tema. No es muy prudente dejarse llevar por las descripciones que aparecen en las contraetiquetas de las botellas, ya que su contenido no siempre es el mejor consejo. En muchos casos, las descripciones pueden ser tcnicas, en otras ocasiones parecen obras maestras literarias y muchas veces vamos a percibir que todas son bastante similares entre s, en cuanto al modo de describir el vino. No obstante, para no angustiarse hay que considerar algunos tips para enfrentar el momento de compra. Se debe tener en cuenta que los vinos son diferentes en estilo, suavidad, rusticidad, potencia, delicadeza, hay vinos ms ligeros, otros ms concentrados. Se puede optar por una botella llamativa o una ms discreta, una moderna o una clsica. En ciertos casos, el packaging puede ayudar a que el vino sea percibido como de mejor calidad, pero no siempre una linda botella contiene un buen vino. En cuanto a las variedades, hay algunas que son ms clsicas, como el Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Torronts y tambin tenemos otros cepajes menos tradicionales, como el Cabernet Franc, Petit Verdot, Viognier o Gewrztraminer. En cuanto a esto, cada variedad se amolda a cada persona. Hay distintos tipos de vinos, tanto para los conocedores, para quienes disfrutan de los sentidos, como para los que son fieles a ciertas marcas y los clsicos o bien para aquellos que son ms exploradores e inquietos. Observar los gustos en materia de comida tambin es una buena ayuda. Un amigo mo sostiene que un buen mtodo para definir qu vino va a regalar a una persona es observar si le gusta comer asado bien cocido o codornices a la Richelieu. As como se dice que dime qu comes y te dir quin eres, tambin podemos decir sin dudas dime qu bebes y te dir quin eres

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VINOS & GOURMET

VINOS PARA TU PADRE

Cada persona tiene un estilo diferente en materia de vinos. En esta seleccin especial mostramos un abanico de posibilidades para quedar bien con pap en su da y que sienta nuestro cario en la calidez del vino.

EL ESTECO | Altimus MMVI Excepcional corte de Malbec 46%, Cabernet Sauvignon 38%, Bonarda 12% y Tannat 4%, con 12 meses de reposo en barricas nuevas francesas. Notas de mermelada de ciruelas maduras, higos, pasas de uva, chocolate, tabaco y especias. Buen volumen y untuosidad.

$ 210

SUR DE LOS ANDES | Infinito Malbec 2006 Un gran Malbec con un corte del 3% de Cabernet Franc, ambos de antiguos viedos. Fue criado 24 meses en barricas nuevas de roble francs. Tiene notas bien integradas de frambuesas, ciruelas, frutos negros y chocolate amargo. Su final es largo y sedoso.

$ 200

TRAPICHE | Trapiche Gran Medalla Malbec 2006 Elaborado en base a uvas de Agrelo, Maip, Tupungato y San Carlos. Aejado 18 meses en barricas francesas nuevas. Aromas intensos a ciruelas maduras, pasas, cerezas, pimienta, pan tostado y vainilla. Es amable y untuoso, con buen volumen y balance.

$ 175

FINCA LA CELIA | La Celia Supremo 2006 Hace honor al adjetivo que lo denomina. Es un blend de Malbec 60%, Petit Verdot 20%, Syrah 15% y Tannat 5% del Valle de Uco, criado un ao en roble francs nuevo. Complejas notas de mermeladas frutales, especias y vainilla. Buena estructura y madurez.

$ 169

CRUZ DE PIEDRA | Cruz de Piedra Blend 2005 Un refinado assemblage en base a Cabernet Sauvignon, Malbec y Cabernet Franc con intensos aromas a frutas rojas maduras y notas cedidas por el aejamiento en barricas nuevas de roble francs. De buen cuerpo, es amable y balanceado, con final persistente.

$ 165

FAMILIA SCHROEDER | Familia Schroeder Cabernet Sauvignon 2004 Una joya de la Patagonia. Un varietal con 24 meses de crianza en barricas francesas nuevas. De aromas complejos que combinan frutos rojos maduros, especias, tabaco y chocolate. Taninos amables y equilibrados. Buen volumen y elegancia que persiste en boca.

$ 160

ALTOS LAS HORMIGAS | Reserva Via Hormigas 2007 Un Malbec 100% con el toque del enlogo Alberto Antonini. Conservado en barricas de roble francs nuevo y de segundo uso por 16 meses. Notas de frutos rojos y negros con un leve toque ctrico, flores y ahumados. De entrada amable y gran estructura.

$ 159

FINCA EL ORIGEN | Finca El Origen Gran Reserva Malbec 2006 Gran varietal del Valle de Uco a 1.100 msnm, que fue criado en barricas francesas por un ao. En nariz se destacan notas de ciruelas y violetas con elegantes toques de vainilla, chocolate y tostados. Buena concentracin y equilibrio, con taninos maduros.

$ 150

LUIGI BOSCA FAMILIA ARIZU | Luigi Bosca Gala 2 2007 Delicioso blend elaborado en base a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot de antiguos viedos seleccionados. Gran concentracin de aromas frutales y notas tostadas cedidas por su crianza de 14 meses en roble francs. Un vino de elegancia destacada.

$ 150

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FINCA LA ANITA | Finca La Anita Petit Verdot 2006 Impactante varietal de Alto Agrelo con 3 meses de contacto con barricas francesas de tostado medio. Esta partida limitada de 4.267 botellas presenta aromas intensos a fruta, amalgamados con sutiles notas de menta y eucalipto. Buen cuerpo y tipicidad.

$ 143

NIETO SENETINER | Occasionale 2006 Segunda versin de este excelente corte, esta vez en base a Malbec 70%, Petit Verdot 10%, Syrah 10% y Ancellotta 10%. Criado 24 meses en roble francs nuevo. Los taninos del Malbec se complementan con la complejidad del Syrah y estructura del Petit Verdot.

$ 130

RUCA MALEN | Kinien Malbec 2007 Un sabroso Malbec de Vista Flores, en el Valle de Uco, que ha sido aejado 14 meses en barricas francesas nuevas. Aromas a frutos rojos y flores, ensamblados con las notas cedidas por el roble. De entrada en boca amable, acidez equilibrada y buen volumen.

$ 125

PALO ALTO | Benito A Gran Reserva 2005 Corte de Malbec 60%, Cabernet Sauvignon 20% y Merlot 20% de Tupungato, a 1200 msnm. Tuvo una crianza de 18 meses en barricas de roble francesas y americanas (70/30). Notas de frutos rojos maduros, caf y vainilla. Taninos elegantes y final prolongado.

$ 120

FINCA SOPHENIA | Synthesis Malbec 2007 Malbec de Tupungato criado doce meses en barricas de roble francs nuevas. Presenta aromas a ciruelas y cerezas maduras, frutos secos, vainilla y especias. En boca tiene buena concentracin y complejidad, con taninos suaves y volumen. Largo recuerdo.

$ 119

VASIJA SECRETA | VAS Reserva 2007 Un corte de Cabernet Sauvignon, Malbec y Tannat de viedos de 50 aos en el Valle de Cafayate. Fue estacionado 13 meses en barricas de roble francs y americano. Es potente y con cuerpo, de buena acidez y notas frutales, florales, tostadas y de cuero.

$ 110

SPTIMA | Sptima Gran Reserva 2008 Blend de Malbec 55%, Cabernet Sauvignon 35% y Tannat 10% de Agrelo, con un paso de 14 meses por barricas de roble francs. Expresivos aromas a violetas y cereza, chocolate y notas tostadas. Es elegante, clido, con taninos marcados y acidez balanceada.

$ 100

TIERRAS ALTAS | Tierras Altas Malbec de Crianza 2006 Un Malbec de Vistalba, Lujn de Cuyo, con 12 meses de paciente reposo en barricas de roble francs. Muestra deliciosas notas de ciruelas maduras, pasas, chocolate y tabaco. Presenta un gran cuerpo y complejidad, con buena acidez y taninos aterciopelados.

$ 98

NQN | Coleccin NQN Patagonia Universe Blend 2006 Assemblage patagnico en base a Malbec 65% y Cabernet Sauvignon 35%, que fue aejado durante 15 meses en barricas de roble francs. Sus notas recuerdan ciruelas maduras y moras, mermelada, especias y vainilla. Es untuoso, equilibrado y persistente.

$ 90

LUIGI BOSCA FAMILIA ARIZU | Luigi Bosca Malbec DOC 2006 Elegante y delicado Malbec, pero a la vez concentrado y robusto. Este varietal naci a partir de viedos de 70 aos en Vistalba y ha sido criado 14 meses en barricas francesas de primer uso. Presenta aromas de ciruelas maduras, cerezas, especias y moka.

$ 90

GRAFFIGNA | Graffigna Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2007 Notable varietal del Valle del Pedernal en San Juan, a 1.400 msnm, que fue aejado durante 12 meses en barricas de roble americano y francs (50/50). Sus aromas destacan un carcter especiado con notas de roble y en boca es frutal, con buena estructura.

$ 89

LAGARDE | Lagarde Guarda 2007 Corte de Malbec 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20% y Syrah 10%, con crianza de 12 meses en barricas francesas de roble. De gran complejidad con notas de frutos rojos maduros, especias, tostados y tabaco. Distinguido, untuoso y con buena estructura.

$ 85

VINOS & GOURMET

EL ESTECO | Ciclos Icono 2007 Un blend salteo de Cabernet Sauvignon 45%, Malbec 38% y Syrah 17% que repos por quince meses en barricas de roble americano. Sus aromas conjugan mermelada de frutos rojos y vainilla. Entrada suave y taninos sedosos. Agradable y largo final en boca.

$ 80

TABOLANGO | Don Manuel Gran Reserva Malbec 2007 Exquisito Malbec elaborado con uvas de Agrelo y La Consulta, aejado 18 meses en barricas americanas y francesas. Sus aromas evocan a frutos rojos maduros, notas de roble y en boca es equilibrado con taninos amables. Es carnoso y tiene buen volumen.

$ 80

FAMILIA SCHROEDER | Saurus Barrel Fermented Malbec 2007 Varietal de la Patagonia que se aej durante 8 meses en barricas nuevas de roble americano y francs (70/30). Tiene notas de flores pequeas, ciruelas y cerezas, vainilla y cacao. Es principalmente frutado, con taninos suaves, buena acidez y elegancia.

$ 78

FUNCKENHAUSEN | La Espera Reserve Syrah 2007 Syrah sanrafaelino en partida limitada, criado un ao en barricas de roble francs y americano (70/30). En sus aromas se destacan frambuesas maduras, flores, caramelo y vainilla. Es equilibrado y con taninos redondos, con buen cuerpo y persistencia.

$ 70

PALO ALTO | Palo Alto Pinot Noir 2007 Delicado varietal de Tupungato, Mendoza, que ha sido aejado 6 meses en barricas francesas y americanas de primer uso. Tiene aromas frutales, a tierra hmeda, mientras que en boca sabe a hongos secos y caf. De gran armona, taninos amables y final largo.

$ 70

PACHECO PEREDA | Pacheco Pereda Blend Reserva MMVI Un corte en partida limitada en base a Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot, que repos en barricas durante 12 meses. Sus aromas complejos combinan frutos rojos, cassis, pimienta negra y vainilla. Entrada dulce en boca, con taninos amables y buen final.

$ 69

FAMILIA MUOZ | Don Salvador Cabernet Sauvignon 2007 Nacido en el Valle de Cafayate, a 1.800 msnm, este delicioso varietal descans un ao en barricas nuevas francesas y americanas (70/30). Sus aromas son muy frutados, a pimientos, con notas especiadas y tostadas. Es maduro, amplio y con buen equilibrio.

$ 65

MONTEQUIETO | Quieto Blend 2005 Corte de Cabernet Franc, Malbec y Cabernet Sauvignon, criado parcialmente (15%) en barricas de roble francs durante 8 meses. Notas intensas de frutos negros, flores, pimienta y canela. De taninos suaves y redondos, buen equilibrio y agradable persistencia.

$ 60

VINITERRA | Viniterra Carmnre 2007 Una variedad poco frecuente en el pas, pero muy bien elaborada. Este Carmnre fue aejado en roble durante 10 meses y se destaca por su combinacin de frutos oscuros y su carcter especiado. De dulce ataque, con taninos balanceados y final prolongado.

$ 57

FINCA EL ORIGEN | Finca El Origen Reserva Cabernet Sauvignon 2008 Nacido en el Valle de Uco a 1.200 msnm, que ha permanecido 6 meses en roble francs. Aromas complejos a moras, cerezas maduras, cassis, pimienta molida y tabaco. De buena estructura con taninos redondeados y sedosos, buena armona y largo recuerdo.

$ 52

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RUCA MALEN | Ruca Maln Cabernet Sauvignon 2007 Un varietal con corte del 10% de Petit Verdot merlot en partes iguales, criado un ao en barricas de roble francesas y americanas (80/20). Es elegante y concentrado, con taninos suaves. Notas de frutos negros, cassis, pimientos, caramelo y especias.

$ 52

WINE & FOOD NEWS

LOS AMAYA 2009

Una gran sidra puede ser bebida en todo momento. En Los Amaya predominan aromas y sabores finos, delicados, limpios y persistentes, sumados a una buena acidez que la destaca claramente de las dems sidras. Proviene de cultivos en el Valle de Uco, a 1.200 msnm y est elaborada en base a manzanas Red Delicious 62% y Granny Smith 38% por el primer cider maker del pas, el enlogo Rolando Lanzarotti.
ROSELL BOHER PATRIO

Con motivo de los festejos del bicentenario patrio, Cavas Rosell Boher present una partida limitada de solamente 3.000 botellas de un blend de Cabernet Sauvignon y Merlot cosecha 2003. Este vino que ha sido criado durante 18 meses en barricas de roble francs, est destinado exclusivamente al mercado local y se lo comercializa en selectos restaurantes, vinotecas y en forma directa a clientes de la bodega.
MANOS 2004

Se present Trapiche Manos, un vino elaborado artesanalmente, imitando a un orfebre en su tarea, para obtener un resultado que transmite la creacin de algo nico, que refleja el carcter de la tierra y de los hombres. La etiqueta de este Malbec varietal es la representacin de una obra en plata de Juan Carlos Pallarols, creada especialmente y cuyo original est exhibido en la bodega, en Mendoza.
LA CELIA 10 ANIVERSARIO

La prestigiosa bodega del Valle de Uco Finca La Celia celebr sus primeros diez aos en Argentina con una serie de presentaciones de su gama completa a periodistas especializados. La bodega fue fundada en 1890 por Eugenio Bustos y desde el ao 2000 pertenece al grupo chileno San Pedro Tarapac Wine Group. Sus vinos cuentan con el sello de calidad del prestigioso enlogo de California, Paul Hobbs
NUEVO SAUVIGNON BLANC

La bodega Estancia Mendoza incorpor a su gama de productos un Sauvignon Blanc. Este varietal acompaa al Malbec Roble en la gama ms elevada de la bodega, con una muy correcta relacin precio calidad. Las dems lneas de la bodega incluyen varietales jvenes, muy buenos bivarietales y un espumante Extra Brut. Los viedos estn ubicados a 1.100 de altura en el departamento de Tupungato, Mendoza.
SOBIESKI

El Vodka Premium nmero uno de Polonia ahora est en Argentina. La suavidad y aromas de este destilado provienen del centeno Dankowski (Golden Rye) a partir del cual se elabora. Su packaging es atractivo, con buen impacto visual y destaca el retrato del rey que le da nombre a la marca: Juan III Sobieski (1629-1696), an considerado como el ltimo gran rey de Polonia, por sus hazaas militares.
SINERGIA

Bodegas y Viedos Figueroa Hnos. est ubicada en la provincia de Mendoza y ha lanzado recientemente al mercado una partida de Sinergia Malbec Roble. Los viedos se encuentran en Junn y fueron implantados hace 15 aos. Es concentrado, de color rojo purpreo con notas de evolucin, que fue aejado en barricas francesas y americanas. La bodega posee adems facilidades para el turismo receptivo.
ALAMOS SELECCION

Hasta 2002, los vinos de la lnea Alamos eran destinados exclusivamente a mercados de exportacin. A partir de entonces, la marca ha crecido y se ha posicionado firmemente en Argentina. Hoy, Alamos lanza en nuestro pas la lnea Seleccin de Viedos, en sus variedades Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, elaborados con uvas elegidas de diferentes zonas y alturas para obtener productos de gran calidad.
ANTARES SIGUE SUMANDO

La cervecera nacional lder del segmento artesanal, incorpor una nueva seleccin de su Brewmaster, Antares Pale Ale. Con esta nueva cerveza, la empresa ofrece una nueva opcin que se suma a las 7 variedades que han hecho un xito de la firma: Klsch, Scotch Ale, Porter, Honey Beer, Cream Stout, Barley Wine e Imperial Stout. Est disponible en sus 10 locales Antares en diferentes ciudades del pas.

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SECRETOS DEL MONTE

Desde San Rafael Mendoza, al pie de la cordillera de los Andes, nace Secretos del Monte a fines del ao 2000, para fabricar ahumadas carnes exticas no tradicionales. Siguiendo las ltimas tendencias en alimentos funcionales, al utilizar bacterias pro-biticas que aseguran productos sin conservantes artificiales, certificando trazabilidad desde sus orgenes y aportando un desarrollo poco comn, buscan sorprender con calidad y diferenciacin. Martn Moyano, Ingeniero en alimentacin y Jefe de planta, nos cuenta que Secretos del Monte tiene puestas sus expectativas en cuidar cada detalle del proceso a travs de controles sanitarios, tecnologa de punta y tratamientos especiales. Todo esto da como resultado los ms exquisitos jamones ahumados de ciervo, jabal, carpincho, and, lomo vacuno, cerdo y salmones rosados. Las especias propias de la regin cuyana como el tomillo, algarrobo, pimienta rosa y piquilln, aportan sus especiales aromas y sabores para deslumbrar todos los sentidos que se convocan en cada degustacin. Un proceso nico de ahumado en fro natural, hecho con maderas blancas dejando un suave sabor en la carne. Asimismo, Ral Bianchi, presidente de la firma, comenta que a diario se trabaja en la creacin de nuevas alternativas para conquistar al mundo con propuestas de productos gourmet que acerquen a todos los proveedores de servicios gastronmicos una opcin especial y de altsima calidad. Quienes adopten los productos pueden ver que los objetivos de Secretos del Monte se basan en innovacin, seriedad, inocuidad, calidad y diferenciacin. Quedan todos invitados

a descubrir los sabores genuinos compartiendo sus secretos nacidos entre montes cuyanos.

UN PLACER SALUDABLE Y RECOMENDADO Las distintas variedades de carne que se utilizan para la elaboracin de ahumados son muy preciadas por sus caractersticas organolpticas y por ser excelentes fuentes de protenas de alto valor biolgico, vitaminas y minerales. Asimismo son carnes provenientes de animales salvajes, lo cual hace que sean magras e ideales para el consumo diario. Estos productos pueden perfectamente sustituir carnes cotidianas, ya que los mismos aportan cantidades similares de protenas, ideal para cubrir los requerimientos sugeridos. Los ahumados son excelentes para preparar distinguidas colaciones, picadas, tablas de quesos y diferentes platos que agasajan al ms exigente de los paladares y favorecen un estilo de vida saludable.
Lic. Jimena Teijeiro Nutricionista - Mat. 1004

(02627) 422250 | info@secretosdelmonte.com www.secretosdelmonte.com

RECETA GOURMET

CARPACCIO DE SALMN
by A|222
PREPARACIN Lo primero que se debe preparar es la vinagreta. Para esto, colocar en la licuadora medio diente de ajo junto con el jugo de un limn. Licuar y emulsionar con el aceite de oliva. Luego, asegurarse que el salmn est libre de espinas y quitar los excesos de carne ms oscura. Con un cuchillo filoso, cortar delicadamente entre 8 y 12 lminas finas (2 a 3 mm) por cada plato, espolvorear sobre el salmn media cucharada de alcaparras picadas muy finas y media cucharada de echalottes, tambin picados bien finos. Salpimentar a gusto. Aderezar con la vinagreta un momento antes de servir. Confeccionar un bouquet con pequeas hojas de rcula en el centro del plato para dar volumen vertical y finalmente aderezar con la vinagreta. Decorar con gotas de aceite de rcula alrededor del plato.
INGREDIENTES 4 porciones 400 gr 2 unidades 50 cc. 1/2 diente 150 cc. 1 atado Salmn rosado fresco Echalottes Jugo de limn Ajo Aceite de oliva Rcula

2 cucharadas Alcaparras

A|222 Est estratgicamente ubicado en pleno centro, en el piso 19 del edificio COMEGA, una de las obras arquitectnicas ms relevantes del modernismo argentino, inaugurado en el ao 1934. Desde sus amplios ventanales orientados hacia el ro y a la ciudad, se puede contemplar una de las mejores vistas de la ciudad, que brinda un magnfico marco a la excelencia de la cocina y servicio del restaurante. Gracias a esta magnfica vista, A|222 ha sido distinguido como Primer Mirador por parte del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Las materias primas utilizadas en la cocina son de primera calidad y dentro de los recomendados del men, encontramos una excelente brochette de langostinos grillados con ensalada thai de lminas de pepino, mango, cebolla morada y palta. Tambin hemos probado una exquisita pechuga de pollo con reduccin de vino blanco y romero, con salteado de verduras orientales y la torta hmeda de chocolate en sopa fresca de naranjas con frutos rojos puede oficiar de fin de fiesta, luego de disfrutar una velada en alguno de los espectculos de las diferentes salas en el tradicional barrio de San Nicols. El valor del cubierto es de $100. A su vez, en el piso 20, se ha inaugurado recientemente Akira, un restaurante de sushi y comida japonesa que, desde la diversidad en su propuesta, complementa el circuito de delicias gastronmicas. Ambos restaurantes tienen una ambientacin relajada y atencin muy esmerada.

Av. Corrientes 222 Piso 19, Edificio Comega Reservas: 5199-0222 Horarios: desayuno: 8.30 a 10.30 hs, almuerzo: 12 a 15.30 hs, media tarde: 16 a 19 hs, cena: 20 a 1.30 hs. Abierto de lunes a viernes y sbados por la noche. Se aceptan todas las tarjetas.

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RINCN CERVECERO

MITOS CERVECEROS

por ALAN SULLIVAN (*)

Alrededor de la cerveza se tejen diferentes teoras que en muchos casos no tienen ningn sustento. En esta nueva entrega, nuestro especialista derriba los mitos que se impusieron entre los bebedores y nos cuenta por qu la temperatura y los vasos son tan importantes, casi tanto como la cerveza misma...
Mito del fro. Uno de los primeros mitos que vamos a derribar es el que dice la cerveza hay que tomarla helada. Para entender de donde viene esta tradicin respecto a la cerveza, nos vamos a remontar a la gran mquina de fabricar leyendas: el marketing. Histricamente la cerveza siempre fue una bebida que se consuma a temperaturas entre 8 y 12 grados, en especial las Ales. Una de las tantas razones por la cual se consuma a esa temperatura es por su gran apreciacin de los aromas de las maltas, lpulos y levaduras. Paradjicamente, el fro es uno de los principales enemigos de la cerveza, anulando gran parte de los componentes aromticos. Si bien el fro asegura la longevidad y frescura, anula, tapa y esconde los aromas. Los creadores de Anhauser Busch, (Budweiser) descubrieron que produciendo una cerveza liviana y muy refrigerada podan llegar a captar ms pblico. Es por eso que eligieron un estilo muy difundido en Alemania, el Lager Pilsen. Lo adaptaron al paladar americano que lo recibi con mucha felicidad. Algo similar pas en Brasil, pero en su caso el clima jug un papel fundamental. Quien no ha ido a Brasil, se puede dar por enterado que debe ser uno de los pases que mejor maneja el concepto de fro. Todas las heladeras comerciales indican la temperatura, y una vez que uno elige, le traen la botella con un protector trmico y en vasos chicos para que el trago sea corto y fresco. Si bien en el caso brasilero es realmente ms sabrosa la cerveza a baja temperatura, hay que asumir tambin que tiene excelentes cervezas artesanales que uno puede consumir a 8 o 10 grados y son muy agradables. La regin ms famosa que produce este tipo de cervezas es Blumenau, ciudad donde se festeja el tradicional Oktoberfest brasilero. Ahora, qu conviene tomar, una cerveza fra o una ms caliente? Yo recomendara que, al igual que con un buen vino, se sigan las instrucciones de la botella. La gran mayora de las

cervezas industriales son recomendables beberlas bien fras (2 a 4 grados), aunque, como ya mencionamos, el fro tapa sabores y cuando stas se calientan tienden a mostrar lo que el fro tapa. Incluso las Premium, -elaboradas solamente con cebada malteada 100% y sin arroz, maz o adjuntos cerveceros- tambin se recomienda tomar de 2 a 4 grados. Temperaturas de servido para estilos cerveceros: Ales. Se recomienda servir de 6 a 10 grados (dependiendo del estilo y segn lo que indique el fabricante). Este tipo de cervezas desarrolla su mayor expresin a mayores temperaturas permitiendo que se puedan apreciar las maltas, lpulos y levaduras. Lagers. Se recomienda servir de 2 a 5 grados (dependiendo del estilo y segn lo que indique el fabricante). Este tipo de cervezas, de perfil ms suave en su mayora, es la que comnmente se consume. Mito del Chop. Cuntas veces escucho que la buena cerveza se toma en Chop? Cuntos bares eligen como venta para sus cervezas este tipo de vasos? La mayora dira yo... La realidad es que el Chop (viene del alemn Schopp) es un tipo de vaso que se hizo muy conocido por recordar a los famosos jarrones de 1 litro que se utilizaban en el sur de Alemania (Baviera) y en los tradicionales festivales cerveceros. Estos vasos o jarrones eran y son de cermica. Por cuestiones de abaratar costos, se empezaron a producir en vidrio y en escalas ms pequeas como 500cc o 355cc. Con esto dicho, cabe recordar que el Chop es uno de las tantos vasos cerveceros que hay en el mercado. Hay vasos para cada estilo cervecero y vamos a ver el por qu: Vaso alargado (base chica y boca mediana) Ideal para Pilsen Lagers, Helles o Kolsch. Vaso tipo pinta (base mediana y boca mediana) Ideal para Pale Ale, India Pale Ale y Golden Ale. Vaso tipo Coac (base mediana y boca grande) Ideal para Stout, Smoked Porter, Scottish Ale y Barley Wine.
alan@corkbrew.com (*) Director de Cork Brewing Co. Argentina / Chile/ Brasil.

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SALUD & ESTTICA

BENEXIA LA SEMILLA DE CHA MS NUTRITIVA Y DE MAYOR PUREZA POR SU ALTA SELECCIN Y ENVASADO EN ORIGEN

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SALUD & ESTTICA

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DEPILACIN SEGURA EN CUALQUIER POCA DEL AO Soprano es un sistema seguro y efectivo para todos los tipos de piel y de pelo y permite que el paciente se reincorpore a sus actividades cotidianas de manera inmediata, ya que no presenta efectos colaterales frecuentes en los tratamientos clsicos, como enrojecimiento, irritacin o manchas, destaca el Doctor Edgardo Chouela, responsable del centro que lleva su nombre. Adems, destaca que con este procedimiento se garantizan excelentes resultados clnicos, sumados al ms alto confort para el paciente, lo que hace que el sistema Soprano XL sea la solucin ptima en cuanto a depilacin lser. CONSULTA MDICA: UN PUNTO CLAVE La consulta mdica en el centro Chouela se realiza de manera previa al tratamiento, es completamente sin cargo y permite determinar qu sistema es ms conveniente para cada paciente de acuerdo al color de la piel, color y grosor del pelo, localizacin anatmica y presencia o no de alteraciones hormonales. En esta consulta se informa tambin sobre condiciones previas, cantidad de sesiones e intervalos entre las sesiones de acuerdo a la zona a depilar. El Dr. Edgardo Chouela explica: La ciencia ha permitido con esta nueva tecnologa obtener una mayor penetracin en el tejido, reducir el nmero de sesiones y que stas sean lo menos dolorosas posibles. LAS VENTAJAS DEL SISTEMA SOPRANO XL Virtualmente indoloro: lo que lo convierte en un sistema muy confortable para el paciente. Optimizacin de tiempo: se observan excelentes resultados en pocas sesiones. Seguro y efectivo: no hay necesidad de analgsicos o sistemas de enfriamiento extra tras las sesiones. Resultados confiables: la tecnologa de lser de diodo de onda continua provee consistencia en cada tratamiento. Primer consulta sin cargo
Centro Chouela Dermatologa & Esttica Pte. J. E. Uriburu 1590, Capital Federal, (0810-444- CHOUELA 2468) www.chouela.com | info@chouela.com

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HAY SITIOS OBLIGADOS, LUGARES INELUDIBLES POR LOS QUE CIENTOS DE MILES DE PERSONAS PASAN TODOS LOS DAS PARA IR A TRABAJAR, VOLVER A SU CASA, SALIR A PASEAR, DISTRAERSE. LUGARES QUE LA PUBLICIDAD EN VA PBLICA TOM COMO PROPIOS NO SLO PARA DARLE LUGAR A SUS PRODUCTOS, SINO TAMBIN PARA VESTIR Y DECORAR LA CIUDAD. A ESTE MUNDO QUE NOS RODEA TAMBIN LLEG LA TECNOLOGA, PARA SORPRENDERNOS Y LOGRAR QUE ESE TRAYECTO DE CADA DA SEA UN NUEVO CAMINO POR DESCUBRIR. EN ESTA NOTA LES EXPLICAMOS POR QU.

NUEVAS TECNOLOGIAS EN VIA PUBLICA ....................................

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TECNOLOGA

a publicidad en la va pblica es parte de nuestro paisaje cotidiano, algo que nos rodea sin que muchas veces le demos la importancia que merece, ms all del negocio de las marcas que se nos imponen. Cualquiera que haga el ejercicio de imaginar la ciudad sin carteles, gigantografas, marquesinas o refugios, sin dudas se encontrar ante una imagen, por lo menos, triste. Para quienes sumen ms de 30, los carteles en la va pblica siempre fueron fijos y estticos, pintados en alguna pared promocionando bebidas o marcas de cigarrillos; dinosaurios de la publicidad exterior que an subsisten en rincones de nuestro pas. Pero esa misma va pblica est sufriendo una revolucin tecnolgica sin precedentes en todo el mundo: una revolucin que mezcla creatividad a lo grande y carteles para el asombro. En Argentina la evolucin de la publicidad exterior es de progresin lenta y se pas de medianeras pintadas, a carteles espectaculares con telas, a Top Sites instalados en toda la ciudad. Finalmente, tambin lleg hasta nuestra Avenida 9 de Julio el primer cartel electrnico iluminado con leds: un importante salto cualitativo en relacin a lo conocido hasta hoy, aunque esto es algo que en Espaa, por ejemplo, ya creci de forma exponencial al punto de que haya recorridos completos en autopistas con estos carteles.

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El boom de los leds. Los carteles electrnicos llegaron a la va pblica para iluminar algunos de los centros mundiales con una tecnologa revolucionaria: ciudades como New York y su clsico Times Square o Londres con Picadilly Circus, por no mencionar al centro de Tokio, son algunos de los mejores ejemplos de cmo el futuro lleg a los carteles: todos iluminados digitalmente en alta definicin, son los soportes ms verstiles hasta el momento: transmiten noticias en vivo, circulan varias publicidades por cartel -y por horario-, y sin dudas decoran la ciudad como nadie, tanto de da como de noche. Tambin fueron protagonistas de grandes eventos: muchos recordarn la repeticin de los aviones estrellarse contra las Twin Towers en las pantallas del Times Square (donde tambin se transmiten los valores de la Bolsa) o las maravillosas animaciones en las de Tokio. Pero en estos aos, los carteles dejaron las clebres esquinas de postal para trasladarse a verdaderos circuitos en calles y autopistas. En Espaa, por ejemplo, la revolucin est en pleno apogeo. Clear Channel, una de las empresas lderes en el rubro ofrece sus carteles en circuitos por las principales autopistas y arterias de Madrid: carteles para la ida, para la vuelta y para toda la circunvalacin de la ciudad. La tecnologa digital de estos carteles, ubicados en circuitos, ofrecen infinidad de posibilidades para sus campaas: flexibilidad con distintas campaas para distintas horas del da; inmediatez, ya que el mensaje puede ser cambiado de forma instantnea; innovacin, ya que es lo ms novedoso en publicidad exterior, y la versatilidad de exponer varios mensajes en un solo cartel, o el mismo en varios, con una rotacin que puede ser de segundos. Estos carteles de gran tamao son sin dudas el ltimo grito de la tecnologa. Se ubican en autopistas y mantienen hasta ocho publicidades por ubicacin, con lo cual tambin son siempre una novedad para los espectadores y tienen una definicin tal que se pueden ver a varias cuadras de distancia. Definitivamente una de las grandes maravillas de estos das, pero no la nica Edificios de colores. En otro de los giros de la tecnologa, una nueva era se desmarca literalmente de todo lo conocido, ya que los soportes dejan de ser necesarios. As cualquier superficie y hasta el aire mismo se convierte en un lugar apropiado para anunciar. En este 2010, la empresa Vivace Producciones desembarc en Argentina y trae consigo su batera de producciones especiales de alto impacto. Qu es lo que hacen? Logran proyectar en cualquier superficie las imgenes que se quieran transmitir. Su espectculo de luces durante el Bicentenario de Mxico sobre el Palacio de Gobierno dej pasmados a todos los presentes y abri una nueva posibilidad de anuncios en va pblica. Quizs en un futuro muy cercano, ya no hagan faltan carteles, sino que cualquier edificio puede tener el logo de una marca, o podr verse reflejada en el cielo. La empresa, especializada en grandes eventos, est respaldada por una moderna tecnologa de produccin en 3D para espectculos multimedia que cuentan con animaciones y diferentes lser de alto impacto que permiten ver sobre cualquier superficie imgenes de increble realismo. Se podran cambiar los colores del Teatro Coln o la Casa Rosada podra simplemente dejar de ser tan rosa No es poco, no? Creatividad e Interaccion Tech. Pero la tecnologa no viene sola, llega acompaada de creatividad e ideas deslumbrantes, para que el mensaje que impacta en cada persona sea de verdad inolvidable. Hay algunos ejemplos memorables que se desarrollaron en el mundo, en esto que se dio en llamar ambient marketing, en donde la mimetizacin de los carteles es la virtud. Entre los mejores casos, se cuenta el que el ao pasado lanz Coca Cola en refugios para colectivos con la idea de promocionar el sistema de agarre grip para que

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TESTIGO DE REVOLUCIONES
Pas por las principales empresas de va pblica, est al frente de la gerencia comercial de la pujante Masa Ideas y en este 2010 cumple 25 aos como parte de un medio que sufri cambios vertiginosos. El carismtico Omar Korenhof cuenta cmo se pas de carteles pintados en medianeras de manera artesanal para que duren aos a los leds que revolucionan las calles del mundo. La comunicacin en va pblica puede remontarse al Imperio Romano, cuando los grandes acontecimientos se anunciaban sobre tablas. Es anterior a electricidad, a la radio y a la imprenta: es un medio que siempre existi. As comienza Omar Korenhof un relato que lo lleva a recorrer el ltimo cuarto de siglo que vivi junto a un medio que comenz de manera artesanal: Mi experiencia en estos 25 aos de va pblica fue maravillosa porque pude ver una evolucin sorprendente: al principio los carteles eran decorados, pintados a mano, tanto en las medianeras como los mismos carteles que se pintaba pao a pao en formatos de ms de ocho metros de alto. Los trabajadores eran verdaderos artistas, porque los puntos se unen a la distancia, con lo cual se poda ver el resultado final cuando el cartel ya estaba colocado. Omar tambin explica que para ese entonces se tendan a resaltar los logos y las grandes frases, y entonces lleg la luz y la primera revolucin: la tela. Cuando comienzo a trabajar explota este material: fue revolucionario porque se podan plotear telas completas y se tardaba muchsimo menos que cuando haba que pintarlas. Fue un proceso que dur algunos aos hasta establecerse: al principio venan impresas de Estados Unidos, despus llegaron hasta Brasil y al muy poco tiempo se impriman ac, se explaya Korenhof mientras agrega: El poder imprimir en Argentina acort mucho los tiempos de comercializacin: antes un cartel se venda de 12 a 24 meses, luego pas a uno o dos trimestre y al da de hoy se comercializan incluso por unas pocas semanas. Y en este proceso evolutivo la luz fue protagonista. Fue una gran evolucin en la va pblica. Fueron fundamentales,

las botellas no se escurran entre las manos. As, las paredes de los refugios contaban con este sistema para que los transentes puedan apoyarse, recostarse y hasta rascarse contras las paredes de mayor agarre. En cuanto a los carteles, muchas gigantografas se mimetizan con el ambiente que los rodean generando un realismo que deja pasmadas a las personas que los ven: carteles que se continan con los paisajes de fondo o hasta que interactan con estos. Otro de los grandes efectos en va pblica son los objetos en tres dimensiones, aquellos en los que los personajes literalmente se escapan de sus marcos para vrtigo de todos. La interaccin tiene tambin otros muchos ejemplos. En Israel se dej un enorme cartel imantado con las imgenes de los protagonistas de una serie de televisin para que los paseantes puedan llevrselas a modo de souvenir, claro que debieron ser reemplazados a las pocas horas. Tambin, pero est vez en Suiza, para promocionar una agencia de turismo se dej un cartel completamente envuelto en esas adictivas bolsitas que cubren los equipos elctricos: el

TECNOLOGA

resultado fue inmediato, todos pasaban a reventar los globitos de aire que cubran la publicidad. Va pblica desde Twitter. En las calles de Tampa (Florida, EE.UU.) Clear Channel realiz una innovadora campaa en la que los usuarios pueden personalizar el contenido que se emite en el cartel. As, slo haba que ingresar a la direccin de Twitter y escribir un mensaje en los clsicos 140 caracteres. Este contenido se actualiza al instante en 13 carteles ubicados en toda la regin. La idea es mostrar a los potenciales anunciantes el poder de este nuevo recurso, que permite segmentar contenidos de manera simple y rpida, incluso desde un celular. Una maravilla que muestra que en la va pblica no somos meros espectadores, tambin podemos ser grandes protagonistas, de hecho siempre lo fuimos, pero nunca como hasta ahora se hizo tan patente. Si hizo el ejercicio de imaginar una ciudad sin carteles, imagine ahora todo lo que se puede hacer con imaginacin y buena tecnologa: sorprendente.

Omar Korenhof Gerente Comercial Masa Ideas Va Pblica

fueron el sol en la noche de la Panamericana, recuerda. La iluminacin empieza a tener un papel protagnico con el crecimiento de los carteles electrnicos en la Avenida 9 de Julio, a la que ahora se le est dando mucho impulso. Es un punto fundamental, en esta avenida est la historia de la va pblica. Hubo grandes carteles durante aos: Panasonic estuvo muchsimo tiempo, Mercedes Benz desde que tengo memoria, el de mbito Financiero lo vi nacer: es uno de los ms famosos y estaba entre ventanas, un cartel de un gran amigo, DAgostino, rememora Omar quien ya mira para adelante para la gran pregunta: Qu viene de ac en adelante? De ac en ms empieza otra revolucin, porque despus de los corpreos, el 2D y el 3D, todo se empez a profesionalizar ms y llegamos a la era de los leds. Y va a ser revolucionario porque la publicidad en va pblica tiene una gran deuda, ya que es el nico medio que carece de contenido, y ste va a llegar con los leds. Vamos a tener que aprender mucho porque habr que comunicar para dos entes en movimiento: el peatn y el automovilista. Se vienen grandes carteles iluminando y decorando la ciudad: pantallas transmitiendo minuto a minuto, es posible que disminuyan las telas y los paneles electrnicos vistan fachadas completas. Vivimos una transicin, la tecnologa ya est entre nosotros y mucho depender de cmo las leyes municipales acompaen estos cambios para que los carteles no slo estn en las avenidas sino tambin en las autopistas. Pero no hay metas imposibles para la va pblica: siempre estuvo y siempre estar. Si hay algo que sabe -y sabemos- es mutar y adaptarnos.

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desarrollando un plan de expansin que le permita llegar a todos los hogares, con agua realmente pura y confiable: IVESS HOGAR, el agua pura de nuestro pas. Esta es una buena noticia para los fanticos de la pureza, los que quieren que el t tenga gusto a t y el caf gusto a caf. IVESS HOGAR llegar a todos los countries y barrios privados, en botellones de 12 y 20 litros, que sern entregados en su domicilio por IVESS ROSMINO, una de las plantas elaboradoras de agua Bajo Estrictas Normas de Calidad IVESS, que cuenta con la ltima tecnologa en el tratamiento de agua para consumo familiar. BENEFICIO EXCLUSIVO PARA LECTORES DE CLUBS & COUNTRIES Aquellos que quieran recibir informacin sobre el producto, el sistema de entrega a domicilio y conocer las ventajas del exclusivo DISPENSER COUNTRY, pueden solicitar la visita de una unidad promotora llamando al: 4768-1900. Mencionando a Clubs & Countries nuestros lectores tendrn prioridad en la entrega del DISPENSER COUNTRY, adems de dos botellas de IVESS CORMILLOT, de regalo.

MONDO BIZARRO MONDO BIZARRO

por JOS MEDRANO

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i hubiera que elegir a la persona que ms fans convoc en la historia argentina (despus de Diego Maradona), el nombre del recientemente fallecido Roberto Snchez -Sandro- sera el primero en aparecer. Desde hace cuatro dcadas que El Gitano despierta pasiones que fueron mucho ms all de la admiracin; sus otrora jvenes seguidoras se mantuvieron a su lado a lo largo del tiempo, al punto de que envejecieron con l y se transformaron en uno de los grupos ms bizarros de la historia: Las nenas de Sandro. Estas fieles sexagenarias siguieron a su dolo a donde quiera que fuera y lo esperaron cada cumpleaos en su casa de Banfield bajo lluvias torrenciales, as como torrenciales fueron las lgrimas que derramaron en su velorio, quizs de los ms multitudinarios que se hayan registrado. Pero, adems, las nenas transmitieron este amor a sus hijas, y ya existe una segunda generacin que adoran al hroe extinto. Marina Mndez es una de ellas, heredera de una pasin que le leg su madre, Noem. Las nenas de Sandro. El momento bisagra en mi relacin con Sandro fue cuando tena 14 aos: haba empezado a trabajar por problemas familiares y mi mam estaba en cama con una depresin profunda de la que no sala. Sandro inici un ciclo de recitales despus de mucho tiempo y ahorr hasta el ltimo centavo para estar ah. Slo ir a verlo hizo que mi mam se levantara. Fue increble: la energa, la pasin, cada detalle. As comienza Marina su amor por Sandro, amor de toda la vida ya que lo hered de su madre, Noem Subas, de 62 aos: Yo lo sigo desde sus comienzos con Sandro y los de fuego, cuenta esta mujer y explica el por qu de tanta fidelidad: Sandro fue el smbolo del hombre ntegro para las mujeres en particular y la gente en general, pues siempre fue, en cada hecho de su vida, una gran persona, argumenta esta antigua fantica que lo recordar siempre como un ejemplo de perseverancia y talento para el mundo. Pero Noem tambin reflexiona y agrega: La verdad es que ser recordado como una vctima del tabaco. La gente con l tom conciencia de cmo ese vicio destruye vidas. Marina, en tanto, reconoce que aunque tuvo que contenerse estuvo lo ms cerca que pudo de su dolo, en especial en esas largas estadas festivas frente a su casa: Siempre fui una fan muy respetuosa de su vida privada, pero en varias ocasiones ped permisos especiales en el trabajo para estar cerca de l y acompaarlo.

Ni aunque la muerte nos separe

Las nenas de Sandro son un grupo heterogneo y, as como madre e hija supieron estar cerca con respeto, tambin estuvieron aquellas que no dudaron en entregar lo ms ntimo que tenan puesto para lanzarlo al escenario y coleccionar todo lo que el dolo devolva: Yo soy coleccionista de su msica, pelculas o materiales inditos, pero nunca tuve un fetiche con objetos como batas, accesorios o ropa. Mi relacin con lo que l gener es tan profunda que no puede materializarse en nada, explica Marina quien jams lanz nada que llevara puesto, aunque su amor por Sandro, segn sus propias palabras, es casi religioso: Tuve la oportunidad de conocerlo personalmente, fue algo sper fugaz, que me dio entre vergenza y emocin: fue una experiencia religiosa, muy profunda, pero sin dejar de verlo como a un ser humano, detalla Marina, de 35 aos y la ms nena entre las nenas. Pero despus de dcadas de baladas inolvidables, carisma desbordante y fans enloquecidas, el Gitano dej este mundo despus de atravesar una dura agona por problemas pulmonares. Por coincidencia madre e hija recibieron la noticia juntas: Estaba en mi casa, ya estaba muy triste desde horas antes, y Dios dispuso -no s por qu-, que mi mam tambin estuviera ese da conmigo. Estbamos con mis hijos y mi marido, ellos se daban cuenta lo que significaba que se nos fuera Sandro, recuerda Marina mientras Noem tambin describe sus sentimientos: En lo personal, siempre lo recordar vivo, de hecho Olga (su viuda) se comunic mediante un familiar conmigo para invitarme al cementerio, pero decid que ese momento era de ellos. Lo recordar como l quiso: Como la misma felicidad.

Marina y Noem tienen hoy una relacin ms fuerte gracias a la existencia de un dolo en comn: Sandro afianz de una manera indescriptible el vnculo con mi mam, es lo que tenamos en comn y fue llevndonos casi sin querer a compartir un plano emocional distinto y exclusivo, cuenta la hija que finaliza describiendo lo que para ella significa Sandro: Es esa sensacin de confort que sents en un da de invierno cuando prendes la estufa y te alcanzan un matecito; es el aroma a jazmn del pas que te roba una sonrisa. La madre remata: Ojal las prximas generaciones tengan algn dolo que desde el carisma, el amor y el talento, se cuele en sus vidas para siempre como l lo hizo con nosotras. Santa Gilda. El ejemplo de Sandro es uno entre los muchos dolos que continan amados ms all de la muerte. Es que posiblemente los fans que ms llamen la atencin son aquellos que adoran a sus muertos: las seguidoras del cuartetero Rodrigo Bueno continan yendo a visitarlo a su tumba, los psters con los verdosos ojos del cordobs adornan sus paredes en imgenes ya amarillentas y el amor sigue intacto. Aunque el ejemplo que supera todas las fronteras es el de Miriam Alejandra Bianchi, alias Gilda, o mejor an, Santa Gilda: una de las grandes bellezas de la cumbia argentina devenida en santa popular que convoca centenares de personas que no slo van a adorarla por su legado musical, sino tambin para pedirle favores milagrosos. El joven Ivn Andrs Paliukas, como muchos, conoci a Gilda luego de que ella muriera trgicamente en un accidente de trnsito en 1996, pero se convirti en un autntico fan y cre su propio Club en Facebook: Lamentablemente conoc a Gilda y

me interes por ella tras su muerte, cuando la msica comenz a sonar en todas las radios a cada instante. Me di cuenta de que era fan cuando not que retena todas sus canciones, recuerda Ivn y confiesa que suea con poder conocer su santuario y sentir la energa que dicen se siente tan solo metros antes de llegar al lugar. Vale recordar que Gilda s tiene un santuario y que todos los aos hay autnticas peregrinaciones que van a pedirle favores a su santa: Muchos fans han encomendado la vida de sus familiares e hijos a Gilda. Y por mencionar hechos muy impresionantes hay gente que camin kilmetros para cumplir las promesas encomendadas, cuenta. El coleccionar objetos de dolos es parte fundamental del ser fan, aunque en el caso de Ivn las cosas no fueron muy felices: En una poca fui un gran coleccionista de objetos relacionados con Gilda, pero lamentablemente en una mudanza perd la mayora de las cosas que tena. Aunque no la conoc personalmente, creo tenerla dentro mo cuando escucho sus canciones, cuenta y dice que Gilda le cambi la vida cuando entendi los mensajes en sus temas. Hoy ser un fan de Gilda es llevarla en el pecho como el mejor de los recuerdos, y estos recuerdos pueden ser desde haber usado sus versos para conquistar, para olvidar o para celebrar. Creo que fue una eminencia dentro de la msica popular y con mucho menos tiempo de difusin que otros artistas que siguen en el camino. Gilda sigue sonando en discos, pubs y fiestas. Eso demuestra lo gran compositora e intrprete que fue, se explaya Ivn que tambin deja ver su costado mstico: Cuando escuches una cancin de ella en algn lugar pblico fijate en el rostro de quienes cantan: la mayora lo hace con los ojos cerrados, como cuando uno reza. Ivn no sabe responder si Gilda de verdad debera ser canonizada luego de que cientos de personas le adjudicaran milagros, pero esboza un argumento irrefutable: No s si es santa o hay que canonizarla, pero que mueve la fe de la gente y convoca multitudes nadie, pero absolutamente nadie, puede negarlo. Cul es para vos su mejor tema y qu te pasa cuando lo escuchas? Para un fantico es muy difcil la pregunta (piensa y vuelve

MONDO BIZARRO

a pensar): No puedo. Me gustan todos, pero hay uno que siempre me hace pensar en mi vieja que sigue conmigo, y se me caen las lgrimas al pensar en ella cuando escucho la cancin Paisaje. (N. del R: espero busquen la cancin que hizo lagrimear a nuestro entrevistado). La Iglesia Maradoniana. Pero si de dolos y fans se trata, hay alguien que vive y sigue siendo la persona con ms fanticos en todo el pas, con picos de popularidad que superan el lmite de la imaginacin. Se trata de Diego Armando Maradona y su Iglesia Maradoniana, lugar donde se adora al dios Diego y se festejan sus hazaas en este mundo. Si pensaron en metforas se equivocan: la Iglesia Maradoniana existe y sus fieles estn, en un ao mundialista, ms devotos que nunca. Por ms que esta revista intent comunicarse con sus lderes, al parecer estn en un retiro espiritual, por eso no pudimos dar con ellos. De todos modos y por supuesto, conozcamos su historia. Fue el 30 de octubre de 1998 que dos amigos de Rosario comienzan, un poco en broma, a festejar la navidad del nacimiento de Diego Maradona. Horas ms tarde, dos amigos ya se haban sumado y un nuevo culto al dios del ftbol naca. Segn la Iglesia, los aos se cuentan desde el nacimiento del actual DT de la Seleccin en octubre de 1960, por lo que vivimos el ao 49 D.D. (Despus de Diego) y utilizan el D10S para referirse al astro, ya que fusionan la palabra Dios y el nmero diez de su camiseta. Al da de hoy, la iglesia Maradoniana rene a los cientos de miles de fanticos de Maradona de todas partes del mundo. Para ellos, la religin es el ftbol y como toda religin ha de tener un Dios. Su funcin es mantener vigente la pasin y la magia con la que Diego jug al ftbol, no olvidar los milagros que realiz en las canchas ante la mirada de todos y del sentimiento que despierta en sus fanticos. En estos das, la Iglesia volvi a ser noticia luego de que en una plegaria colectiva le pidieran al dios Diego que enviara a su Mesas, Lionel Messi, para obtener, como El Padre lo hizo, la Copa del Mundo en el Mundial de ftbol. Pronto sabremos si las plegarias fueron escuchadas

LOS DIEZ MANDAMIENTOS MARADONIANOS

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1 LA PELOTA NO SE MANCHA. 2 AMAR AL FTBOL POR SOBRE TODAS LAS COSAS. 3 DECLARAR TU AMOR INCONDICIONAL POR EL FTBOL. 4 DEFENDER LA CAMISETA ARGENTINA, RESPETANDO A LA GENTE. 5 DIFUNDIR LAS PALABRAS DE DIEGO MARADONA EN TODO EL UNIVERSO. 6 ALABAR LOS TEMPLOS DONDE PREDIC Y SUS MANTOS SAGRADOS. 7 NO PROCLAMAR EL NOMBRE DIEGO EN NOMBRE DE UN NICO CLUB. 8 AMAR SIEMPRE LOS PRINCIPIOS DE LA IGLESIA MARADONIANA. 9 LLEVAR DIEGO COMO SEGUNDO NOMBRE, Y PONRSELO A SUS HIJOS. 10 NO SER CABEZA DE TERMO Y QUE NO SE TE ESCAPE LA TORTUGA.

PARA TENER EN CUENTA

NADA MS SUAVE QUE NATURA TODODA ALGODN Natura Tododa presenta una nueva familia de productos para el cuerpo y el bao con una fragancia delicada y suave que proporciona a la piel seca la suavidad y el confort del algodn. Esta lnea transforma los cuidados diarios en una experiencia para los sentidos, despertando en el cuerpo el gusto por lo que la vida ofrece. La nueva gama consta de un hidratante corporal, un hidratante para manos, un hidratante para pies y un set de jabn en barra 100% vegetal. www.natura.net ADRIN BERRA PRESENTA SU DISCO MI CASA NO TIENE PAREDES Adrin Berra es un joven cantante y compositor argentino que lanz su primer disco en 2006 y ahora, luego de cuatro aos, presenta Mi casa no tiene paredes, el reflejo de un trabajo de introspeccin, de anlisis del mundo y del ser humano. De sonido limpio, en el disco se perciben guitarras acsticas, instrumentos de percusin, y profundos bajos. Tambin los colores del ukelele, la mandolina, el piano y varias voces. El nuevo disco de Adrin Berra se puede bajar de su pgina web. www.adrianberra.com.ar KLOMPERS, EL AUTNTICO SABOR HOLANDS Las tradicionales galletitas holandesas conocidas como stroopwafels se pueden saborear en Argentina, ya que ahora se elaboran ntegramente en el pas bajo la receta ancestral de 1784. Este producto gourmet de Klompers, libre de conservantes y aditivos, ofrece una alternativa para disfrutar de un alimento natural y de gusto originalmente europeo. El ritual holands para disfrutarlas ms es poner las Klompes sobre la taza de t o caf y dejar que los vapores calientes de la bebida las entibien, derritiendo el caramelo para aportar un aroma extra al momento. Otro secreto: acompaarlas con helado! www.klompers.com.ar SECRETOS DEL MONTE, LAS MS EXTICAS CARNES AHUMADAS Desde el pie de la cordillera en San Rafael, Mendoza, llegan hoy a todo el pas las ms exquisitas carnes ahumadas no tradicionales. Siguiendo un cuidadoso proceso de elaboracin, estos productos gourmet se presentan para satisfacer los paladares ms exigentes con cortes de jabal, and, carpincho, ciervo, salmn, faisn, cerdo y vacunos junto con los mejores quesos ahumados en fro con maderas blancas. Un placer cordillerano, extico y nico para disfrutar en toda ocasin. Este mes para festejar el da del padre presentan imperdibles latas y cajas de lujo, cada una con un obsequio muy especial de Casa Bianchi, familia de vinos. www.secretosdelmonte.com ESTANCIAS CELEBR SUS DOCE AOS DE VIDA Estancias, el emprendimiento de viviendas referente de Pilar, celebr sus 12 aos de vida con una conferencia denominada El Lujo Esencial en la que se habl de los placeres que fueron cotidianos -tener tiempo, estar en la naturaleza o disfrutar de la vida en comunidad- y que hoy, por escasos, generan una nueva dimensin de lujo. De la charla participaron el creador de Estancias, Marco Pasinato, el escritor Marcos Aguinis y el especialista en tendencias de vida, Horacio Castelli. Todos concluyeron que las demandas se ven satisfechas por emprendimientos suburbanos sustentables. www.estanciasdelpilar.com RULOS CONTROLADOS PARA SIEMPRE Tigi presenta su nueva lnea Foxy Curl, idealmente pensada para cabellos ondulados y/o rizados. La nueva familia de productos consta de un shampoo sper humectante que limpia, controla el frizz y redefine los rulos; y un acondicionador con semillas de girasol y glicerina que suaviza, controla la esttica y resiste la humedad. El precio del shampoo en su presentacin de 250 ml. es de $77, y el conditioner, de 200 ml., de $82. www.pepkogroup.com.ar

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RICALE NIEVE Son pocos los das que se toman para esquiar en un ao y nada puede fallar. Basados en este concepto, Ricale Nieve, respaldado por aos de experiencia, ofrece su conocimiento e idoneidad para brindar un servicio de excelencia. En esta Agencia Boutique se comercializan destinos como Bariloche, Las Leas, Cerro Bayo, Ushuaia, Caviahue y Chapelco, adems de Valle Nevado, en Chile. Ricale Nieve tiene tambin la comercializacin exclusiva del Club de la Nieve en Las Leas, el primer hotel Boutique de montaa, con ski in y ski out, Jacuzzi, piscina climatizada, restaurant y exclusivos departamentos y habitaciones con vista a las pistas. (011) 5776 4000 www.ricale.com/nieve MATERCELL Y BANCO GALICIA Banco Galicia y Matercell, el primer banco de clulas madre de cordn umbilical para uso propio de Amrica del Sur, presentan un plan de beneficios econmicos y posibilidades de financiacin a numerosas parejas que deseen criopreservar las clulas de su beb. Venimos trabajando para concientizar a la poblacin sobre la importancia de guardar la sangre de cordn umbilical, ya sea para uso propio o para donacin; y esta iniciativa se convierte en una herramienta para que ms familias puedan acceder a este adelanto de la medicina, afirm Oscar Lpez Serrot, gerente general de la empresa. De este modo, MaterCell contina manteniendo el liderazgo en la Argentina desde su apertura en 2003. www.matercell.com SIMMONS PRESENTA LA NUEVA CAMA AJUSTABLE 2010 Las nuevas camas ajustables de Simmons transforman el confort de su colchn Beautyrest (de resortes enfundados individualmente) en una cama an ms funcional. Con slo oprimir un botn del control remoto inalmbrico podr elegir la posicin del respaldo y la altura de la elevacin de las piernas. As, la cama se transforma en el lugar ideal para ver TV, tomar un t o usar una notebook, evitando contracturas y mejorando la circulacin. Adems, posee motores masajeadores para piernas y zona lumbar. En cualquier local Simmons se puede disfrutar de una demostracin para comprobar los beneficios de este nuevo sistema de descanso. www.simmons.com.ar 0810-333-7466667 NUEVA PEUGEOT PARTNER Peugeot Argentina present la nueva Partner, con la que aspira a consolidar su presencia en la categora M1 ludospace y el segmento de los furgones llamado 1B. Esta nueva oferta conlleva una completa redefinicin de su diseo interior y exterior que le confiere un estilo diferenciador. La nueva gama est constituida por tres modelos: Partner Utilitario, Patagnica y la nueva Patagnica VTC (Vehculo Todo Camino). En motores se destaca la incorporacin de una nueva planta de poder HDi de 1,6 litros y 90 CV (Denominado DV6), sumado a los conocidos motores nafteros de 1.4 litros y 75 CV, a los que se agregarn en los prximas meses las plantas motrices de 1,6 litros y de 110 CV. Elegante, confortable y slida, a esta nueva Partner le cabe la frase La calidad que no se discute. www.peugeot.com.ar

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