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PERODO
CLAVE
CRDITOS
BAP.19.03-06
HORAS TERICAS
3
HORAS PRCTICAS
CONSECUENTE
Introduccin a la Bioqumica
DESCRIPCIN GENERAL DE LA ASIGNATURA
La qumica es una ciencia que nos ayuda a llevar una vida ms placentera, por eso debemos cuidar el ambiente de los productos txicos, saber utilizar las diferentes sustancias en el hogar, estudiar la petroqumica y el tratamiento de aguas residuales.
OBJETIVO(S) GENERAL(ES)
Al trmino del curso, el alumno: - Identificar los fenmenos que ocurren diariamente, para explicar la presencia de la qumica. - Descubrir en el laboratorio, la relacin entre la teora y la prctica.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
- Comprender que el conocimiento de la qumica incide mediante la aplicacin de tecnologas en el crecimiento de la sociedad y, por lo tanto, en el aumento de su productividad. - Desarrollar trabajo experimental, identificando y relacionando variables, seleccionando los materiales adecuados y manipulando sustancias y equipos.
I. Qumica Ambiental Al trmino de la unidad el alumno: - Conocer los conceptos bsicos para el estudio de las diferentes sustancias que se encuentran en el ambiente.
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA / APRENDIZAJE ESTRATEGIAS DE EVALUACIN BIBLIOGRAFA
1. Qumica del smog industrial. 2. Mecanismo qumico de destruccin de la capa de ozono. 3. Dixido de carbono y el calentamiento global, efecto de invernadero. 4. Formacin de la lluvia cida a partir de SO2 y NO, y sus efectos. 5. Smog fotoqumico y sus efectos. 6. Diagramas de tratamiento de aguas residuales y de purificacin del agua municipal.
Enseanza: - Explicacin y realizacin de ejercicios, de cada uno de los temas. - Presentacin virtual de los diferentes temas. - Establecer una discusin grupal, para analizar la importancia del ambiente Aprendizaje: - Fichas de trabajo de investigaciones bibliogrficas y de internet.
- Slabaugh Wendell H y Parsons Tehran D. Qumica General Editorial Limusa. - Choppin Gregory Ry Lee R Summerlin. Qumica Publicaciones Cultural, Novena impresin Mxico 1989. - Dickson T. R. Introduccin a la Qumica. Publicaciones Cultural Sexta reimpresin, Mxico 1988 - Rosenberg Jerome L. y Epstein Lawrence, Qumica General Editorial McGraw- Hill. Mxico.
- Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica Editorial. Interamericana de Asesora y Servicios S.A. - Liprot, G.F. Qumica Inorgnica Moderna de C.E.E.S.A. - Madras, Stratton Hall, Gravel. Qumica. McGraw-Hill - Domnguez Jorge. Teora, Ejercicios y Problemas de Qumica. Publicaciones Cultural S.A. Mxico. 1977 - Callejas Elizondo Laura. Qumica. Mcgraw-Hill. Primera Edicin. Mxico 1996. - Recio del Bosque Francisco. Qumica General McGraw- Hill. Mxico, 1998. - Zumdahl. Fundamentos de Qumica. McGrawHill. Segunda Edicin. Mxico 1998.
II. Productos Qumicos para el Hogar Al trmino de la unidad, el alumno: - Adquirir un panorama general de los diferentes productos qumicos utilizados en el hogar
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA / APRENDIZAJE ESTRATEGIAS DE EVALUACIN BIBLIOGRAFA
1. Jabones 2. Detergentes no biodegradables y biodegradables. 3. Blanqueadores 4. Disolventes orgnicos 5. Cosmticos 6. Dentrficos 7. Qumica para el cabello
Enseanza: - Explicacin previa y ejemplificar con ejercicios cada uno de los temas. - Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes usos de los jabones, detergentes, blanqueadores Aprendizaje: - De manera individual y en grupos realizar un resumen de los diferentes temas
- Slabaugh Wendell H y Parsons Tehran D. Qumica General Editorial Limusa. - Choppin Gregory Ry Lee R Summerlin. Qumica Publicaciones Cultural, Novena impresin Mxico 1989. - Dickson T. R. Introduccin a la Qumica. Publicaciones Cultural Sexta reimpresin, Mxico 1988 - Rosenberg Jerome L. y Epstein Lawrence, Qumica General Editorial McGraw- Hill. Mxico. - Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica Editorial. Interamericana de Asesora y Servicios S.A. - Liprot, G.F. Qumica Inorgnica Moderna de C.E.E.S.A. - Madras, Stratton Hall, Gravel. Qumica. McGraw-Hill
- Domnguez Jorge. Teora, Ejercicios y Problemas de Qumica. Publicaciones Cultural S.A. Mxico. 1977 - Callejas Elizondo Laura. Qumica. Mcgraw-Hill. Primera Edicin. Mxico 1996. - Recio del Bosque Francisco. Qumica General McGraw- Hill. Mxico, 1998. - Zumdahl. Fundamentos de Qumica. McGraw- Hill. Segunda Edicin. Mxico 1998.
III. Industria Petroqumica Al trmino de la unidad, el alumno: - Adquirir una visin positiva y equilibrada en relacin a la industria petroqumica
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA / APRENDIZAJE ESTRATEGIAS DE EVALUACIN BIBLIOGRAFA
1. Combustibles y lubricantes 2. Asfalto 3. Cracking 4. Celulosa y papel 4.1 Produccin del papel 4.2 Reciclaje del papel
Enseanza: - Explicacin y ejercicios de cada uno de los temas. - Realizar sesiones para elaboracin de ejercicios. - Realizar un panel, para discutir las aplicaciones de los combustibles y lubricantes. Aprendizaje: - De manera individual y en grupos resolver ejercicios.
- Slabaugh Wendell H y Parsons Tehran D. Qumica General Editorial Limusa. - Choppin Gregory Ry Lee R Summerlin. Qumica Publicaciones Cultural, Novena impresin Mxico 1989. - Dickson T. R. Introduccin a la Qumica. Publicaciones Cultural Sexta reimpresin, Mxico 1988 - Rosenberg Jerome L. y Epstein Lawrence, Qumica General Editorial McGraw- Hill. Mxico. - Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica Editorial. Interamericana de Asesora y Servicios S.A. - Liprot, G.F. Qumica Inorgnica Moderna de C.E.E.S.A. - Madras, Stratton Hall, Gravel. Qumica. McGraw-Hill
- Domnguez Jorge. Teora, Ejercicios y Problemas de Qumica. Publicaciones Cultural S.A. Mxico. 1977 - Callejas Elizondo Laura. Qumica. Mcgraw-Hill. Primera Edicin. Mxico 1996. - Recio del Bosque Francisco. Qumica General McGraw- Hill. Mxico, 1998. - Zumdahl. Fundamentos de Qumica. McGraw- Hill. Segunda Edicin. Mxico 1998.
IV. Polmeros Al trmino de la unidad, el alumno: - Reconocer la diferencia de los diversos tipos de plsticos y la repercusin en el ambiente
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA / APRENDIZAJE ESTRATEGIAS DE EVALUACIN BIBLIOGRAFA
Enseanza: 1. Plsticos en general 2. Telas sintticas 3. Impacto ambiental de la tecnologa qumica - Explicacin y ejercicios de - Ejercicios en clase. cada uno de los temas. - Fichas de trabajo. - Establecer sesiones realizacin de ejercicios. Aprendizaje: - De manera individual y en grupos resolver ejercicios. - Investigacin bibliogrfica y de internet, para analizar diferentes componentes en los plsticos. - Mediante investigacin bibliogrfica y de internet, elaborar fichas de trabajo sobre las reacciones en fenmenos cotidianos: fabricacin de plsticos, medicamentos, pinturas, alimentos, etc. para - Reporte de prcticas de laboratorio. - Examen parcial.
- Slabaugh Wendell H y Parsons Tehran D. Qumica General Editorial Limusa. - Choppin Gregory Ry Lee R Summerlin. Qumica Publicaciones Cultural, Novena impresin Mxico 1989. - Dickson T. R. Introduccin a la Qumica. Publicaciones Cultural Sexta reimpresin, Mxico 1988 - Rosenberg Jerome L. y Epstein Lawrence, Qumica General Editorial McGrawHill. Mxico. - Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica Editorial. Interamericana de Asesora y Servicios S.A. - Liprot, G.F. Qumica Inorgnica Moderna de C.E.E.S.A. - Madras, Stratton Hall,
- Domnguez Jorge. Teora, Ejercicios y Problemas de Qumica. Publicaciones Cultural S.A. Mxico. 1977 - Callejas Elizondo Laura. Qumica. Mcgraw-Hill. Primera Edicin. Mxico 1996. - Recio del Bosque Francisco. Qumica General McGrawHill. Mxico, 1998. - Zumdahl. Fundamentos de Qumica. McGraw- Hill. Segunda Edicin. Mxico 1998.