SUBSECRETARIA DE EDUCACION BASICA DEPARTAMENTO DE EDUCACION SECUNDARIA TECNICA SUPERVISION GENERAL ZONA No. 04 ESCUELA SECUNDARIA TECNICA NUM.

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TECNOLOGIA: APICULTURA ESCOLAR _____ 2012-2013 MAESTRO_JULIAN ALFONSO GARCIA HERNANDEZ MAESTRO_JULIAN TIEMPO APROXIMADO: 16 __ Mdulos ENERO GRADO: SEGUNDO CICLO

FECHA PROBABLE: ___DEL 7 AL 18 DE ___DEL

BLOQUE 1II: LA TECNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA. PROPSITOS 1.- Reconocer los impactos en la naturaleza causados por los sistemas tcnicos. 2. Tomar decisiones responsables para prevenir daos en los ecosistemas generados por la operacin de los sistemas tcnicos y el uso de productos. 3. Proponer mejoras en los sistemas tcnicos con la finalidad de prevenir riesgos. APRENDIZAJES ESPERADOS Identifican las posibles modificaciones en el entorno causadas por la operacin de los sistemas tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus propuestas de solucin a problemas tcnicos para prever posibles modificaciones no deseadas en la naturaleza. Recaban y organizan informacin sobre los problemas generados en la naturaleza por el uso de productos tcnicos.

CONTENIDO TEMATICO: 3.1.- Implicaciones locales, regionales y globales en la naturaleza debido a la operacin de sistemas tcnicos. 3.1.1- Los problemas sociales y naturales generados como consecuencia del cambio tcnico. 3.1.2- Deforestacin y prdida de la capacidad productiva 3.1.3- El impacto ambiental y social por la produccin y uso de productos apcolas.

ESTRATEGIAS DIDACTICAS: I 1.- Reflexionar acerca de: Cmo se desempea una sociedad influenciada por la tecnologa y su impacto en la vida cotidiana, en la escuela, y en el hogar? Se sugiere presentar el fragmento de un video que aborde las Tecnologas de los 90`s. 2.- Debatir sobre las implicaciones sociales, econmicas, ambientales y de salud que involucran los avances tecnolgicos, a partir de las siguientes preguntas generadoras Cul es el principal problema ambiental / social / cultural en el lugar en donde vivo?, Est relacionado con el avance tecnolgico? Cmo podemos minimizarlos? Presentar en plenaria los resultados y las posibles soluciones. 3.- Observar en la localidad los cambios de uso del suelo, sus impactos, y la prdida de biodiversidad. Describir con brevedad en que consisten esos cambios y reflexionar acerca del impacto de la operacin de istemas tcnicos. 4.- Realizar un estudio comparativo sobre la produccin de miel entre zonas de abundante vegetacin y reas deforestadas. Reconocer la afectacin en la apicultura debido al deterioro ambiental. 5.- Producir miel con las tcnicas tradicionales mayas. Sistemas tradicionales diversificados y la produccin de miel 4.- Reproducir un sistema integrado de produccin, el huerto ecolgico y el apiario RECURSOS: Libreta de apuntes Pintaron Saln de clases Objetos tecnolgicos apicolas. Libros de texto Folletos Tripticos EVALUACION: Participacin en la lluvia de ideas Ficha de observacin del recorrido por la comunidad. Revisin de textos en la libreta de anotaciones.

Marcadores, cinta, regla Pintaron, borrador, pintarrines. Libro para recortar Taller apcola AULA DE SEGUNDO C

-Trabajo de investigacin. Sntesis Ensayo personal

Exposicin verbal y documental lbum ilustrativo.

-Lista de tcnicas de produccin Valoracin de impacto social Exposicin grupal - Examen parcial de opcin mltiple.

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TECNOLOGIA: APICULTURA GRADO: SEGUNDO ESCOLAR _____ 2012-2013 MAESTRO_JULIAN ALFONSO GARCIA HERNANDEZ MAESTRO_JULIAN TIEMPO APROXIMADO: 8 __ Mdulos FECHA PROBABLE: ___DEL 21 AL 25 DE ENERO ___DEL BLOQUE 1II: LA TECNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA. PROPSITOS 1.- Reconocer los impactos en la naturaleza causados por los sistemas tcnicos. 2. Tomar decisiones responsables para prevenir daos en los ecosistemas generados por la operacin de los sistemas tcnicos y el uso de productos. 3. Proponer mejoras en los sistemas tcnicos con la finalidad de prevenir riesgos. APRENDIZAJES ESPERADOS Identifican las posibles modificaciones en el entorno causadas por la operacin de los sistemas tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus propuestas de solucin a problemas tcnicos para prever posibles modificaciones no deseadas en la naturaleza. Recaban y organizan informacin sobre los problemas generados en la naturaleza por el uso de productos tcnicos. CICLO

CONTENIDO TEMATICO: 3.2.- Las alteraciones producidas en los ecosistemas debido a la operacin de los sistemas tcnicos 3.2.1- Losimpactos generados en la naturaleza debido a los procesos tcnicos apcolas: En la obtencin de materia prima (agua, polen, nctar, madera). En la transformacin de los insumos. En los desechos y los residuos generados. ESTRATEGIAS DIDACTICAS:I 1.- Identificar en grupo, la modificacin de los ecosistemas, provocada por los procesos de produccin de la miel y por la generacin de residuos contaminantes. 2.- Describir por equipos algunos procesos apcolas, sus tcnicas y acciones para identificar las alteraciones a los ecosistemas de manera puntual y proponer alternativas para su prevencin. 3.- Investigar los procesos tcnicos empleados en la apicultura que fomenten el aprovechamiento sustentable de los ecosistemas, y promuevan la conservacin de la biodiversidad, describir los sistemas de produccin integral diversificada y para el reciclamiento de desechas. 4.- Proponer alternativas para reducir los niveles de alteracin provocados al ambiente debido a la operacin de sistemas tcnicos, a travs de la elaboracin de carteles. RECURSOS: Libro de texto Libreta de apuntes Folletos Calendarios y almanaques Revistas de agricultura. Apiario escolar Pintar rones Laminas y marcadores EVALUACION: Mapa conceptual ilustrativo. lbum sobre los ciclos vegetativos de especies nctar polinfera. Valoraron del estado de la colonia exposicin en plenaria sus conclusiones Cuadro comparativo Marcadores, cinta, regla Pintaron, borrador, pintarrines. Libro para recortar Taller apcola AULA DE SEGUNDO C

Trabajo de investigacin. Sntesis Exposicin grupal Examen parcial de opcin mltiple.

OBSERVACIONES:______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ ________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ ________________________

SUBSECRETARIA DE EDUCACION BASICA DEPARTAMENTO DE EDUCACION SECUNDARIA TECNICA SUPERVISION GENERAL ZONA No. 04 ESCUELA SECUNDARIA TECNICA NUM. 20
TECNOLOGIA: APICULTURA ESCOLAR _____ 2012-2013 MAESTRO_JULIAN ALFONSO GARCIA HERNANDEZ MAESTRO_JULIAN TIEMPO APROXIMADO: 8__ Mdulos GRADO: SEGUNDO CICLO

FECHA PROBABLE: ___DEL 28 DE ENERO AL 1` DE FEBRERO ___DEL

BLOQUE 1II: LA TECNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA. PROPSITOS 1.- Reconocer los impactos en la naturaleza causados por los sistemas tcnicos. 2. Tomar decisiones responsables para prevenir daos en los ecosistemas generados por la operacin de los sistemas tcnicos y el uso de productos. 3. Proponer mejoras en los sistemas tcnicos con la finalidad de prevenir riesgos. APRENDIZAJES ESPERADOS Identifican las posibles modificaciones en el entorno causadas por la operacin de los sistemas tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus propuestas de solucin a problemas tcnicos para prever posibles modificaciones no deseadas en la naturaleza. Recaban y organizan informacin sobre los problemas generados en la naturaleza por el uso de productos tcnicos.

CONTENIDO TEMATICO: 3.3.- El papel de la tcnica en la conservacin y cuidado de la naturaleza 3.3.1.- El principio precautorio y la proteccin de la salud y el medio ambiente. 3.3.2.- Los orgenes del enfoque precautorio. 3.3.3.- La previsin de impactos a travs de nuevas tcnicas y prcticas apcolas: Los agroecosistemas. El manejo integrado de las plagas. El control biolgico de plagas. Control de la africanizacin de colonias. ESTRATEGIAS DIDACTICAS: I 1.- Investigar, en forma individual, en qu consiste el principio precautorio y documentar ejemplos sencillos sobre su aplicacin en la comunidad. Presentar resultados al grupo y obtener conclusiones consensuadas. 2.-Indagar por equipos sobre la Declaracin de Ro, firmada en 1992 durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y Desarrollo, llamada tambin Agenda 21. Elaborar por equipo un reporte de su investigacin y compartir los resultados en plenaria. Reflexionar sobre el concepto de principio precautorio. 3.- Establecer apiarios en zonas de cultivos agrcolas para observar sus posibles relaciones con: El cultivo de hortalizas y la polinizacin La floricultura y su impacto en la calidad de la miel. Los cultivos diversificados. 4.- Registrar en una bitcora, las medidas adoptadas para evitar que se enmohezcan las colmenas, para la deteccin y control de plagas; as como para garantizar una buena ventilacin y proteccin de vientos y lluvias. Reconocer, analizar y valorar, la responsabilidad que como sujetos tenemos en el cuidado de la naturaleza para disminuir los impactos negativos sobre ella. 5.- Identificar y monitorear los problemas que se presentan en la localidad sobre la prdida de la biodiversidad, sus causas y el impacto en la apicultura. Redactar un informe y presentarlo al grupo RECURSOS: Revistas apcolas Laptop Libro de texto Proyector

Recortes de peridicos Fotocopias Apiario escolar Colonia de abejas Videos y presentaciones en PowerPoint.

Marcadores, cinta, regla Pintaron, borrador, pintarrines. Libro para recortar Taller apcola AULA DE SEGUNDO C -Trabajo de investigacin documental Ensayo que muestre su reflexin en torno adelantos Participacin en el juego de simulacin y juego de roles CUESTIONARIO.

EVALUACION: Exposicin individual y en equipo de trabajo lbum. Ilustrativo -Sntesis de texto identificacin fsica de los miembros de la colmena

OBSERVACIONES:__________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________ SUBSECRETARIA DE EDUCACION BASICA DEPARTAMENTO DE EDUCACION SECUNDARIA TECNICA SUPERVISION GENERAL ZONA No. 04 ESCUELA SECUNDARIA TECNICA NUM. 20
TECNOLOGIA: APICULTURA GRADO: SEGUNDO ESCOLAR _____ 2012-2013 MAESTRO_JULIAN ALFONSO GARCIA HERNANDEZ MAESTRO_JULIAN TIEMPO APROXIMADO: 24 MODULOS. FECHA PROBABLE: ___DEL 4 AL 22 DE FEBRERO ___DEL BLOQUE 1II: LA TECNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA. PROPSITOS 1.- Reconocer los impactos en la naturaleza causados por los sistemas tcnicos. 2. Tomar decisiones responsables para prevenir daos en los ecosistemas generados por la operacin de los sistemas tcnicos y el uso de productos. 3. Proponer mejoras en los sistemas tcnicos con la finalidad de prevenir riesgos. APRENDIZAJES ESPERADOS Identifican las posibles modificaciones en el entorno causadas por la operacin de los sistemas tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus propuestas de solucin a problemas tcnicos para prever posibles modificaciones no deseadas en la naturaleza. Recaban y organizan informacin sobre los problemas generados en la naturaleza por el uso de productos tcnicos. CICLO

CONTENIDO TEMATICO: 3.4.- La tcnica, la sociedad del riesgo y el principio precautorio 3.4.1.- La teora de la sociedad del riesgo. 3.4.2.- La tecnologa, la salud y seguridad de las personas. 3.4.3.- La eliminacin de riesgos de enfermedades por intoxicacin con el uso de pesticidas. 3.4.4.- Las abejas africanas y su impacto en la produccin, control y manejo de los apiarios para la proteccin de la poblacin. 3.4 .5.- El control de plagas, enfermedades y los riesgos de contaminacin por el uso de sustancias qumicas. ESTRATEGIAS DIDACTICAS: I 1.- Identificar en el noticiero o peridico problemas de orden local, nacional e internacional relacionados con lo social, la salud y el medio ambiente que representan un riesgo o peligro para las personas. Reflexionar acerca de las circunstancias que los han generado e imaginar y proponer soluciones que involucren a todas las personas involucradas. De manera paralela aportar elementos para comprender la teora de la sociedad del riesgo. 2.- Analizar los efectos negativos colaterales provocados por los agroqumicos, tanto a nivel ambiental y social, como en la salud de las personas. Tomar conciencia de que la generacin y uso de tecnologa conlleva un impacto. 3.-Investigar cules son las afectaciones en los aspectos econmico, ambiental y de la salud de las personas por el cultivo de las abejas africanas. 4.-Analizar el contenido de etiquetas de algunos agroqumicos para su adecuado y manejo: Clasificacin: toxicidad, irritabilidad, corrosividad, inflamabilidad y explosividad Cuidado y manejo de recipientes. 5.- Elaborar fichas tcnicas sobre las sustancias qumicas usadas en los agroqumicos, investigar cul es el dao que pueden provocar a la salud de las personas y cul es el manejo que debe drseles.

6.- Identificar los productos agroqumicos que existen en el laboratorio de tecnologa, hacer recomendaciones para tomar las medidas necesarias para prever daos a la salud. RECURSOS: Libreta de apuntes Libro de texto Encuestas Ficha de entrevista Pintarrn Marcadores Internet Diccionarios EVALUACION: Participacin individual en el desarrollo de la leccin Exposicin en plenaria Revisin de la libreta de apuntes. Investigacin de campo y documental Participacin en Mesa Redonda Enciclopedias temticas. lbum Marcadores, cinta, regla Pintaron, borrador, pintarrines. Libro para recortar Taller apcola AULA DE SEGUNDO C

Participacin en la tcnica de Seminario Catalogo de productos y propiedades por equipo Participacin en campaa de difusin en la comunidad CUESTIONARIO .

OBSERVACIONES:______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ ________________________

SUBSECRETARIA DE EDUCACION BASICA DEPARTAMENTO DE EDUCACION SECUNDARIA TECNICA SUPERVISION GENERAL ZONA No. 04 ESCUELA SECUNDARIA TECNICA NUM. 20
TECNOLOGIA: APICULTURA GRADO: SEGUNDO CICLO ESCOLAR _____ 2012-2013 MAESTRO_JULIAN ALFONSO GARCIA HERNANDEZ MAESTRO_JULIAN TIEMPO APROXIMADO: 8__ MODULO FECHA PROBABLE: ___DEL 25 DE FEBRERO AL 1` DE MARZO ___DEL BLOQUE 1II: LA TECNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA. PROPSITOS 1.- Reconocer los impactos en la naturaleza causados por los sistemas tcnicos. 2. Tomar decisiones responsables para prevenir daos en los ecosistemas generados por la operacin de los sistemas tcnicos y el uso de productos. 3. Proponer mejoras en los sistemas tcnicos con la finalidad de prevenir riesgos. CONTENIDO TEMATICO: 3..5.- El principio precautorio en la resolucin de problemas y el trabajo por proyectos de los procesos productivos. 3.4.1- Las recomendacion es de uso de los insumos apcolas. 3.4.2.- El trabajo por proyectos en la apicultura.. ESTRATEGIAS DIDACTICAS:I 1.- Organizar una mesa redonda sobre las consecuencias (negativas y positivas) a la salud humana y al medio ambiente al usar qumicos, pesticidas y herbicidas en la apicultura y agricultura. Elaborar de manera individual un cuadro comparativo con las conclusiones a las que se llegue en la mesa. 2.- Analizar mediante el trabajo en equipos, los efectos que trae consigo la instalacin de un apiario, a partir del APRENDIZAJES ESPERADOS Identifican las posibles modificaciones en el entorno causadas por la operacin de los sistemas tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus propuestas de solucin a problemas tcnicos para prever posibles modificaciones no deseadas en la naturaleza. Recaban y organizan informacin sobre los problemas generados en la naturaleza por el uso de productos tcnicos.

reconocimiento de las condiciones de la comunidad, en lo referente al consumo de energa, contaminacin (del aire, desechos, suelo, agua) e ingresos econmicos. Presentar conclusiones al grupo, con el apoyo de carteles u otro medio. 3.- Desarrollar, por equipos de trabajo, sistemas apcolas prcticos, ya sea en las casas o en la escuela. Elaborar informes con cierta periodicidad sobre el sistema apcola seleccionarlo donde se registre lo que se debe tomar en cuenta para reducir los efectos colaterales a la salud y medio ambiente al usar sustancias para eliminar plagas y compartirlos con el grupo. RECURSOS: Libreta de apuntes Libro de texto Encuestas Ficha de entrevista Pintarrn Marcadores Internet EVALUACION: -Participacin individual en el desarrollo de la leccin Exposicin INDIVIDUAL Revisin de la libreta de apuntes. Investigacin de campo y documental ENSAYO.BREVE. Diccionarios Enciclopedias temticas. lbum Marcadores, cinta, regla Libro para recortar Taller apcola AULA DE SEGUNDO C

CUESTIONARIO LISTA DE COTEJO .

OBSERVACIONES:______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________