Laboratorio de Ingeniera Qumica

Extraccin Slido - Lquido

OBJETIVOS 1. Adiestramiento en la separacin de compuestos orgnicos haciendo uso de solventes: el equipo Soxhlet. 2. Continuacin del adiestramiento por parte del estudiante en el manejo de compuestos orgnicos en el laboratorio. CONCEPTOS A INVESTIGAR Y PREPARAR 1. Extraccin Soxhlet: caractersticas y limitaciones. 2. Extraccin supercrtica. 3. Extraccin de un componente entre solventes inmiscibles: constante de reparto. 4. Extraccin acelerada con solventes 5. Concepto de liofilizacin y aplicaciones en qumica e industria 6. Aplicaciones de las extracciones Soxhlet en qumica, bioqumica, y geoqumica. el extractor Soxhlet inventado en 1879 por Franz von Soxhlet.

La extraccin Soxhlet ha sido y contina siendo el mtodo estndar de extraccin de muestras slidas ms utilizado desde su diseo en 1879. Actualmente es el principal mtodo de referencia con el que se comparan otros mtodos de extraccin. Muchos de los mtodos de la NOM (Norma Oficial Mexicana), las diversas

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normas europeas (DIN, NF, UNE), la EPA (U.S. Environmental Protection Agency), la FDA (Food and Drugs Administration) entre otras y utilizan esta tcnica clsica como mtodo oficial para la extraccin continua en slidos.

Material Para cada extraccin se requiere: Un sistema de extraccin soxhlet Extractor + un refrigerante Allin o de rosario. Mtodos: Extraccin

En Mxico la Norma Oficial Mexicana hace uso de este aparato para estandarizar los procedimientos para diversas extracciones. Entre estas normas se encuentra por ejemplo: NORMA Oficial Mexicana NOM-015/1-SCFI/SSA-1994, Seguridad e informacin comercial en juguetes - Seguridad de juguetes y artculos escolares. Lmites de biodisponibilidad de metales en artculos recubiertos con pinturas y tintas. Especificaciones qumicas y mtodos de prueba. Esta Norma Oficial Mexicana establece las especificaciones y los mtodos de prueba para la determinacin de la biodisponibilidad de los elementos antimonio (Sb), arsnico (As), bario (Ba), cadmio (Cd), cromo (Cr), plomo (Pb), mercurio (Hg) y selenio (Se) del material en juguetes, instrumentos grficos escolares, pinturas para nios y plastilinas. Esta Norma Oficial Mexicana debe aplicarse a todos los juguetes y artculos escolares de fabricacin nacional y de importacin. 3.5 Biodisponibilidad. Cantidad de los elementos solubles que pueden ser extrados de acuerdo al mtodo de prueba descrito en esta Norma de los materiales mencionados en el punto 1. 5.3.1 Recubrimientos, pinturas, barnices, lacas, tintas de impresin y recubrimientos similares. Raspar el recubrimiento de la muestra de laboratorio y molerla a temperatura ambiente. Obtener una porcin de muestra no menor de 100 mg. Pasarla a travs de un tamiz de 0.5 mm.