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Tocchi di Creativit

Consigli per la preparazione


Stampi: Il diametro ideale per stampi tondi e a ciambella 22-24 cm, la lunghezza ideale per uno stampo a cassetta 30 cm. Tempi di cottura: I tempi di cottura sono indicativi e si riferiscono a uno stampo di media grandezza. Le nostre torte si possono cuocere in stampi di qualsiasi dimensione (da 20 fino a 26 cm), pi grande lo stampo, minore sar il tempo di cottura. Per uno stampo con superiore a 26 cm si consiglia di usare 2 confezioni (anche di gusti diversi) e cuocere la torta per circa 55 minuti. Per verificare la giusta cottura si pu infilare uno stecchino di legno nel centro del dolce alla fine del tempo di cottura: estraendo lo stecchino dalla torta, questo non deve aderire parti di impasto ma deve risultare pulito e asciutto. In questo caso la torta cotta. Questa prova viene fatta al termine del tempo di cottura per evitare che il dolce si avvalli al centro. Carta da forno: Anzich imburrare ed infarinare lo stampo, lo si pu foderare con carta da forno. Forno: Il microonde non indicato per cuocere le Soffici cameo. Suggerimento per la conservazione: Ti consigliamo di avvolgere la torta raffreddata con materiale in alluminio. Vai sul sito www.cameo.it, troverai uno spazio dedicato a le Soffici cameo con simpatiche idee per decorare la tua torta.

La nostra gamma
Solo con le Soffici cameo puoi scoprire il piacere di preparare a casa tua, in pochi gesti e quando vuoi, una torta unica per bont, gusto, sofficit e profumo, per coccolare le persone che ami. Le Soffici cameo sono le pi buone e golose grazie alla sapiente ricetta cameo e agli ingredienti della migliore qualit: sono le uniche preparate con latte, burro e uova fresche. Divertiti a scoprire tanti modi per personalizzare le tue torte e condividere momenti speciali con i tuoi cari.

la Soffice Margherita
Ciambella glassata Torta Cappuccino Dolce variegato

la Soffice al Cioccolato
Dolce variegato Torta Malaga Torta cioccolato e pere

la Soffice alloYogurt
Torta yogurt con ricotta e fragole Torta glassata

la Soffice Paradiso
Paradiso farcita Muffins paradiso, gelato e frutta

la Soffice agli Agrumi


Torta Stracciatella Agrumi farcita

la Soffice Gianduia
Torta gianduia con panna montata e pesche

Ciambella glassata
Ingredienti: 1 busta di la Soffice Margherita 80 g di cioccolato fondente 40 g di burro

Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella del di 20-24 cm. Versare il contenuto della busta nello stampo per ciambella e cuocere sul ripiano inferiore del forno per 45 minuti circa. Sciogliere il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria e distribuirlo con un cucchiaio sulla ciambella raffreddata.

Consigli: Si pu sciogliere il cioccolato fondente con il burro nel forno a microonde a una potenza di 350-500 Watt per 1-2 minuti. Anzich usare uno stampo per ciambella, si pu usare anche uno stampo rotondo o a cassetta.

04/05

Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Torta Cappuccino
1 busta di la Soffice Margherita 2 tazzine di caff ristretto 200 g di panna montata Cacao per cospargere Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del di 24 cm. Versare il contenuto della busta in una terrina, unire 2 tazzine di caff ristretto, mescolare e versare il tutto nello stampo rotondo. Cuocere sul ripiano inferiore del forno per 45 minuti circa. Spalmare la superficie del dolce raffreddato con la panna montata e cospargerla leggermente con cacao. Ingredienti:

Consigli: Al posto della panna da montare si pu usare anche la panna gi pronta nella bomboletta.

06/07

Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Dolce variegato
Ingredienti: 1 busta di la Soffice Margherita 1 busta di la Soffice al Cioccolato 100 g di cioccolato bianco 70 g di ciliegie candite Preparazione: Accendere il forno a 165C. Foderare la lastra del forno (circa 30x40 cm) con carta da forno. Versare il contenuto delle 2 buste direttamente sulla lastra, alternando i due gusti per creare leffetto variegato. Cuocere sul ripiano inferiore del forno per 40 minuti circa. Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e farlo colare con un cucchiaio sul dolce raffreddato. Decorare il dolce con le ciliegie candite tagliate a met.

Consigli: Si pu sciogliere il cioccolato bianco nel forno a microonde a una potenza di 350 - 500 Watt per 1-2 minuti. Anzich usare le Soffici Margherita e al Cioccolato, si pu usare qualsiasi altro gusto.
08/09

Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Torta Malaga
Ingredienti: 1 busta di la Soffice al Cioccolato 100 g di uvetta 4 cucchiai di rum Zucchero al velo per cospargere Preparazione: Lasciare macerare luvetta con il rum per almeno un paio di ore. Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del di 24 cm. Versare il contenuto della busta in una terrina, unire uvetta e rum, mescolare e versare il tutto nello stampo rotondo. Cuocere sul ripiano inferiore del forno per 45 minuti circa. Cospargere la superficie del dolce raffreddato con un po di zucchero al velo.

Consigli: Anzich usare uno stampo tondo, si pu usare anche uno stampo a cassetta o a ciambella.

10/11

Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Torta cioccolato e pere


Ingredienti: 1 busta di la Soffice al Cioccolato 1 pera

Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del di 24 cm. Versare il contenuto della busta in una terrina, unire una mezza pera tagliata a pezzettini e versare il tutto nello stampo rotondo. Tagliare laltra met della pera a fettine sottili e disporle sulla torta. importante che le fettine siano sottili in modo che non cadano sul fondo durante la cottura. Cuocere sul ripiano inferiore del forno per 40 minuti circa.

Consigli: Al posto della pera si pu usare frutta a piacere come una mela o una banana. Anzich usare uno stampo tondo, si pu usare anche uno stampo a cassetta o a ciambella.
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Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Torta yogurt con ricotta e fragole


Ingredienti: 1 busta di la Soffice allo Yogurt 100 g di ricotta 400 g di fragole

Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del di 24 cm. Versare il contenuto della busta nello stampo rotondo e cuocere sul ripiano inferiore del forno per 40 minuti circa. Spalmare la superficie della torta raffreddata con la ricotta. Lavare le fragole, tagliarle a met e distribuirle sulla torta.

Consigli: Al posto delle fragole si pu usare un frutto a piacere. Al posto della ricotta si pu usare panna montata o mascarpone per i pi golosi.

14/15

Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Torta glassata
Ingredienti: 1 busta di la Soffice allo Yogurt 125 g di zucchero al velo 1-2 cucchiai di yogurt del gusto preferito

Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del di 24 cm. Versare il contenuto della busta nello stampo rotondo e cuocere sul ripiano inferiore del forno per 40 minuti circa. In una ciotola mescolare lo zucchero al velo con lo yogurt fino ad ottenere una massa densa e colante e, con un cucchiaio, distribuirla sulla torta. Consigli: Aggiungere lo yogurt gradatamente fino alla consistenza desiderata per evitare che la glassa diventi troppo liquida. Anzich usare uno stampo tondo, si pu usare anche uno stampo a cassetta o a ciambella.

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Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Paradiso farcita
Ingredienti: 1 busta di la Soffice Paradiso 30 g di mandorle affettate 200 g di formaggio spalmabile allo yogurt 100 g di lamponi Zucchero al velo per cospargere Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del di 24 cm. Versare il contenuto della busta nello stampo rotondo, cospargere la superficie con le mandorle affettate e cuocere sul ripiano inferiore del forno per 50 minuti circa. Tagliare la torta raffreddata in due strati, spalmare il formaggio sullo strato inferiore, distribuirvi i lamponi tagliati a met e ricomporre la torta. Prima di servire cospargere la superficie del dolce con zucchero al velo. Consigli: Dopo circa 30 minuti di cottura, se la superficie della torta dovesse scurirsi, coprirla con materiale in alluminio e proseguire la cottura. Si possono sostituire i lamponi con ribes o frutta a piacere.
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Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Muffins paradiso, gelato e frutta


Ingredienti: 1 busta di la Soffice Paradiso 560 g di gelato fiordilatte 7 fragole 14 more Guarnizione allamarena Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare bene 14 stampini in alluminio del di 8 cm circa. Versare il contenuto della busta negli stampini, disporli sulla lastra del forno e cuocere sul ripiano medio del forno per 21 minuti circa. Sformare i muffin raffreddati e disporli su piattini da dessert. Decorare la superficie di ogni muffin con una pallina di gelato, mezza fragola, una mora ed eventualmente la guarnizione allamarena.

Consigli: Per facilitare la decorazione incidere con un coltellino la superficie del muffin ed infilarvi la mezza fragola. Si pu sostituire il gelato con un bel ciuffo di panna montata.

20/21

Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Torta Stracciatella
Ingredienti: 1 busta di la Soffice agli Agrumi 100 g di cioccolato fondente Zucchero al velo per cospargere

Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del di 24 cm. Versare il contenuto della busta in una terrina, unire il cioccolato fondente tritato grossolanamente, mescolare e versare il tutto nello stampo rotondo. Cuocere sul ripiano inferiore del forno per 40 minuti circa. Cospargere la superficie del dolce raffreddato con un po di zucchero al velo.

Consigli: Anzich usare uno stampo tondo, si pu usare anche uno stampo a cassetta o a ciambella.

22/23

Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Agrumi farcita
Ingredienti: 1 busta di la Soffice agli Agrumi 60 g di marmellata di arance con scorzette 200 g di yogurt greco Zucchero al velo per cospargere Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del di 24 cm. Versare il contenuto della busta nello stampo e cuocere sul ripiano inferiore del forno per 50 minuti circa. Tagliare la torta raffreddata in due strati, spalmare lo yogurt greco mescolato a marmellata di arance con scorzette sullo strato inferiore e ricomporre la torta. Prima di servire cospargere la superficie del dolce con un po di zucchero al velo.

Consigli: Dopo circa 30 minuti di cottura, se la superficie della torta dovesse scurirsi, coprirla con materiale in alluminio e proseguire la cottura.

24/25

Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

Torta gianduia con panna montata e pesche

Ingredienti:

1 busta di la Soffice Gianduia 100 g di panna montata 2 mezze pesche sciroppate

Preparazione: Accendere il forno a 165C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del di 24 cm. Versare il contenuto della busta nello stampo rotondo e cuocere sul ripiano inferiore del forno per 45 minuti circa. Decorare la superficie della torta raffreddata con ciuffi di panna montata e con le pesche sciroppate tagliate a fette.

Consigli: Al posto della panna da montare si pu usare la panna gi pronta nella bomboletta. Anzich usare pesche sciroppate si pu usare frutta a piacere e creare composizioni personalizzate.

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Le uniche preparate con i Buoni ingredienti delle Torte fatte in Casa:

cameo s.p.a. - Via Ugo La Malfa, 60 - 25015 Desenzano del Garda (BS) - www.cameo.it