32.

Dinmica de los fluidos ideales.

32.1. Fluidos ideales (967); 32.2. La ecuacin de Euler (967); 32.3. Otras ecuaciones de la dinmica de los fluidos (968); 32.4. Otra forma de la ecuacin de Euler (970); 32.5. Flujo estacionario. Ecuacin de Bernoulli (970); 32.6. Aplicacin de la ecuacin de Bernoulli al flujo irrotacional (971); 32.7. Generalizacin de la ecuacin de Bernoulli al flujo no estacionario (972); 32.8. Interpretacin energtica de la ecuacin de Bernoulli (973); 32.9. Trabajo realizado por una corriente fluida (975); 32.10. Medida de la presin esttica en un flujo (978); 32.11. Medida de la presin dinmica (979); 32.12. Efecto de Venturi (980); 32.13. Tubo de Pitot (982); 32.14. Efusin de un liquido. Teorema de Torricelli (983); 32.15. Efusin de gases. Ley de Bunsen (985); Problemas (986)

En la leccin anterior hemos descrito el movimiento de los fluidos por medio de magnitudes cinemticas tales como la aceleracin, la velocidad y la vorticidad; ahora relacionaremos esas magnitudes cinemticas con las fuerzas que actan sobre un fluido en movimiento. As nos introduciremos en el estudio de la Dinmica de los fluidos, tema que proporciona las bases de la hidrodinmica, que se refiere al movimiento de los lquidos, como el agua, y de la aerodinmica, que concierne al movimiento de los gases, como el aire, y de cuerpos tales como aviones y cohetes en la atmsfera.

32.1. Fluidos ideales.- La dinmica de los fluidos reales es un tema matemtica y fsicamente muy complejo; por ello resulta conveniente introducir ciertas hiptesis simplificativas. En esta leccin vamos a ocuparnos de los llamados fluidos ideales, entendiendo por tales aqullos en los que no existen esfuerzos cortantes, incluso cuando estn en movimiento, de modo que las fuerzas superficiales (vide 28.3) sobre un elemento de fluido son debidas exclusivamente a la presin. Por definicin, los fluidos no soportan esfuerzos cortantes cuando estn en equilibrio; pero todos los fluidos poseen cierta viscosidad, que introduce esfuerzos cortantes entre las capas fluidas adyacentes en movimiento relativo. Los fluidos ideales no poseen viscosidad. Evidentemente, no encontraremos fluidos ideales en la Naturaleza; el fluido ideal no es ms que una hiptesis de trabajo simplificadora. En muchos fluidos la viscosidad es muy pequea (agua, aire, ...), de modo que el anlisis restringido de la dinmica de los fluidos a los fluidos ideales tendr una amplia aplicacin prctica; si acaso, tras introducir las correcciones empricas apropiadas. 32.2. La ecuacin de Euler.- Supongamos un fluido ideal en movimiento, y consideremos un elemento infinitesimal del mismo (partcula fluida), de masa dm y volumen dV (Figura 32.1). Sigamos a la partcula fluida en su movimiento. Naturalmente, supondremos que la masa (dm) de la partcula fluida permanece constante en

Fsica Universitaria

967

968

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

el transcurso de su movimiento, aunque su volumen (dV) podr variar, a menos que el fluido sea incompresible. La segunda ley del movimiento de Newton nos relaciona la aceleracin total que adquiere la partcula con la resultante de todas las fuerzas que actan sobre ella; i.e., dF R (dm) dv dt
[32.1]

Las fuerzas que actan sobre la partcula fluida son de dos tipos (28.3): fuerzas superficiales y fuerzas msicas. Puesto que el fluido es ideal, la fuerza superficial neta que acta sobre la partcula fluida es debida nicamente a la presin. De acuerdo con el estudio que hicimos en 28.4, podemos expresar dicha fuerza en la forma -pdV, ya que fp=-p representa la Figura 32.1 fuerza por unidad de volumen debida a la presin. Las fuerzas msicas son fuerzas exteriores que actan sobre la partcula fluida y que acostumbramos a expresar referidas a la unidad de volumen del fluido (fm, densidad de fuerza msica) o a la unidad de masa del mismo (g, fuerza msica especfica), de modo que la fuerza msica neta que acta sobre la partcula fluida ser fmdV=gdm. Entonces, la segunda ley del movimiento de Newton nos permite escribir en un referencial inercial p dV 1 p g dm dm dv dt
[32.2]

o sea

dv dt

[32.3]

donde la aceleracin dv/dt es la aceleracin total o sustancial (mtodo de Lagrange). Utilizaremos la expresin [31.9] para expresar la relacin [32.3] en funcin de las derivadas en un punto fijo del espacio (mtodo de Euler); as obtendremos 1 p g v t (v ) v
[32.4]

que es la ecuacin de Euler del movimiento de un fluido. Obviamente, la ecuacin de Euler comprende como caso particular a la ecuacin fundamental de la esttica de los fluidos [29.28] cuando v=0 v=cte, i.e., p=g.
32.3. Otras ecuaciones de la dinmica de los fluidos.- Existen seis variables bsicas en la dinmica de los fluidos: las tres componentes de la velocidad, la presin, la densidad y la temperatura. Esto significa que necesitaremos seis ecuaciones independientes para resolver los problemas de la dinmica de los fluidos. Las tres componentes escalares de la ecuacin de Euler nos suministra tres de esas ecuaciones; veamos cules son las otras tres.

32.3.- Otras ecuaciones de la dinmica de los fluidos.

969

(a) Ecuacin de continuidad.- Esta ecuacin, establecida en la leccin precedente, expresa el principio de conservacin de la masa. En ausencia de manantiales y de sumideros se escribe de la forma t (v) 0
[32.5]

(b) Ecuacin caracterstica del fluido.- Esta ecuacin expresa las propiedades fundamentales del fluido, relacionando las magnitudes p, y T. En general, se reduce a alguna de las formas siguientes: (T) ; para un lquido incompresible. 0(T) [1 p] ; para un lquido poco compresible, siendo el coeficiente de compresibilidad. R p T ; para un gas perfecto. M

[32.6]

(c) Ecuacin complementaria.- Esta ecuacin caracteriza el tipo de transformacin termodinmica que experimenta la partcula fluida en el transcurso de su movimiento. Bajo el influjo de los cambios de presin, la partcula fluida se expande o se contrae, realizndose un trabajo por ella o sobre ella; parte de ese trabajo puede aparecer en forma de calor. Las transformaciones ms usuales son las siguientes: (i) Transformacin isotrmica.- Si los cambios de densidad experimentados por la partcula fluida son suficientemente lentos, la conduccin calorfica mantendr constante la temperatura en la partcula fluida. En estas condiciones, la relacin existente entre la densidad y la presin estar dada por el mdulo de compresibilidad isotrmico o por la ecuacin de estado a temperatura constante (ley de Boyle); i.e., cte ; para un lquido incompresible. 0 (1 p) ; para un lquido poco compresible. ; para un gas perfecto. cte p/

[32.7]

(ii) Transformacin adiabtica.- Cuando los cambios de densidad son muy rpidos no hay tiempo para que se produzca un flujo calorfico apreciable entre la partcula fluida y su entorno, de modo que la transformacin termodinmica experimentada por sta puede considerarse como si fuese adiabtica. En estas condiciones, deberemos utilizar el coeficiente de compresibilidad adiabtico o la relacin adiabtica entre la presin y la densidad; i.e., cte ; para un lquido incompresible. 0 (1 p) ; para un lquido poco compresible. ; para un gas perfecto. p cte

[32.8]

donde (coeficiente adiabtico) es el cociente entre los calores molares a presin y a volumen constante (=Cp/CV).

970

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

El campo de flujo de un fluido quedar completamente determinado una vez que expresemos el vector velocidad v, la presin p, la densidad y la temperatura T en funcin de las coordenadas espaciales y del tiempo. Las seis ecuaciones precedentes podrn tener o no, una o varias soluciones. En cualquier caso, esas soluciones, si existen, contendrn constantes de integracin que debern evaluarse en cada problema concreto a partir de las condiciones de contorno en la regin en que se est moviendo el fluido y de las condiciones iniciales.
32.4. Otra forma de la ecuacin de Euler.- De aqu en adelante, supondremos que la fuerza msica especfica g es conservativa, de modo que puede expresarse como el gradiente (cambiado de signo) de una energa potencial especfica (energa potencial por unidad de masa) que designaremos por ; i.e.,

[32.9]

Como es obvio, normalmente la fuerza msica ser debida al propio peso del fluido, en un campo gravitatorio uniforme, de modo que g gk gz
[32.10]

midindose z verticalmente hacia arriba a partir de un cierto plano horizontal de referencia. En estas condiciones, reescribiremos la ecuacin de Euler [32.4] en la forma 1 p v t (v ) v
[32.11]

en la que conviene sustituir el ltimo trmino por su equivalencia (vide [A10]) (v )v para obtener finalmente 1 p ( v2 ) 2 (v)v v t 0
[32.13]

v2 ) 2

(v)v

[32.12]

que es la forma en que nos serviremos de la ecuacin de Euler en los epgrafes siguientes.
32.5. Flujo estacionario. Ecuacin de Bernoulli.- Consideremos el flujo de

un fluido ideal en rgimen estacionario. Entonces ser v/t=0 y la ecuacin de Euler se reduce a 1 p ( v2 ) 2 (v)v 0
[32.14]

Integraremos esta ecuacin diferencial a lo largo de una lnea de corriente. Para ello, multiplicaremos escalarmente todos sus trminos por el desplazamiento elemental dr a lo largo de una lnea de corriente (Figura 32.2). As obtenemos

32.5.- Flujo estacionario. Ecuacin de Bernoulli.

971

1 p dr

dr

v2 ) dr 2

[(v)v] dr

[32.15]

El cuarto trmino de esta expresin es nulo, por tratarse de un producto mixto en el que dos de los vectores dr y v, son siempre paralelos. Los otros tres trminos son de la forma general dr=d, donde el diferencial representa el cambio infinitesimal de la magnitud escalar en la direccin del desplazamiento elemental dr; i.e., en la direccin de una lnea de corriente. Por consiguiente, la expresin [32.15] nos conduce a escribir dp d d( v2 ) 2 0
[32.16]

que podemos integrar a lo largo de una lnea de corriente para obtener dp 1 2 v 2 cte
[32.17] Figura 32.2

conocida como ecuacin de SAINT VENANT o ecuacin compresible de BERNOULLI. Esta ecuacin podr integrarse si la densidad es expresable como funcin exclusiva de la presin p; i.e., =(p). Para un fluido incompresible (=cte) tendremos p 1 2 v 2 cte ( cte.)
[32.18]

Si, adems, la fuerza msica conservativa es debida exclusivamente al propio peso del fluido (en un campo gravitatorio uniforme), podemos escribir la ecuacin anterior en la forma p gz 1 2 v 2 cte
[32.19]

conocida como ecuacin de Bernoulli para un flujo estacionario, no viscoso e incompresible. Fue presentada por primera vez por Daniel BERNOULLI1 en su Hydrodynamica en 1738.
32.6. Aplicacin de la ecuacin de Bernoulli al flujo irrotacional.- La ecuacin de Bernoulli desarrollada en el epgrafe anterior es aplicable entre dos puntos de una lnea de corriente cualquiera en un flujo estacionario, no viscoso e incompresible. Pero si, adems, el flujo es irrotacional, podemos demostrar que la ecuacin de Bernoulli es aplicable entre dos puntos cualesquiera del flujo.

Daniel BERNOULLI (1700-1782); matemtico y fsico suizo, hijo de Johann Bernoulli. Realiz sus principales trabajos en el campo de la Hidrodinmica. Elabor el primer estudio matemtico de los lquidos y sugiri loas primeras ideas acerca de la teora cintica de los gases.

972

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

Consideremos un flujo ideal en rgimen de flujo estacionario e irrotacional; entonces sern v/t=0 y v=0, de modo que la ecuacin de Euler [32.13] se reduce a 1 p ( v2 ) 2 0
[32.20]

Ahora, multiplicaremos escalarmente los tres trminos de esta expresin por el vector desplazamiento elemental dr, de direccin arbitraria (Figura 32.3) 1 p dr dr ( v2 ) dr 2 0
[32.21]

Los tres trminos de esta expresin son de la forma general dr =d, donde la diferencial representa el cambio infinitesimal que experimenta la magnitud escalar en la direccin (arbitraria) del desplazamiento dr. As pues, obtenemos dp d d( v2 ) 2 cte
[32.22]

expresin que es idntica a la expr. [32.16], de modo que de ella se siguen las mismas expresiones [32.17]Figura 32.3 [32.19]; pero como ahora la direccin del desplazamiento elemental dr es arbitraria, de modo que no existen restricciones direccionales en las diferenciales de la expresin [32.22], tendremos que las frmulas finitas [32.17]-[32.19] son aplicables a todos los puntos del flujo, sin estar restringidas a los puntos situados sobre una misma lnea de corriente.
32.7. Generalizacin de la ecuacin de Bernoulli al flujo no estacionario.- Consideremos un flujo ideal en rgimen de flujo currentilneo y no

estacionario. Entendemos por rgimen de flujo currentilneo aqul en el que la direccin de la velocidad en cada punto del espacio permanece constante en el transcurso del tiempo, aun cuando su mdulo pueda variar. En un flujo currentilneo, incluso cuando no sea estacionario, podemos definir las lneas de corriente, que coincidirn con las trayectorias seguidas por las partculas fluidas. Multiplicaremos escalarmente todos los trminos de la ecuacin de Euler [32.13] por el vector desplazamiento elemental dr a lo largo de una lnea de corriente (Figura 32.2) para obtener 1 p dr dr ( v2 ) dr 2 [(v)] dr v dr t 0
[32.23]

Los tres primeros trminos de esta expresin son de la forma general dr =d. El cuarto trmino es nulo por ser v dr; por la misma razn, el quinto trmino puede escribirse como (v/t)ds, donde ds= dr representa el elemento de longitud a lo largo de la lnea de corriente. En definitiva, la expresin [32.23] nos conduce a

32.7.- Generalizacin de la ecuacin de Bernoulli al flujo no estacionario.

973

dp

d(

v2 ) 2

v ds t

[32.24]

ecuacin diferencial que podemos integrar a lo largo de una lnea de corriente, entre los puntos 1 y 2, para obtener
2 dp 1

1 2 2 (v2 v1 ) 2

2 v ds t 1

[32.25]

ecuacin vlida para un rgimen de flujo no estacionario y no viscoso y que constituye una generalizacin de la ecuacin de Bernoulli.

Ejemplo I.- Determinar el periodo de las oscilaciones de la columna lquida contenida en un tubo en de seccin recta transversal constante y colocado verticalmente. Evidentemente, el rgimen de flujo currentilneo en el tubo es uniforme y no estacionario. Aplicaremos la ecuacin de Bernoulli generalizada para el flujo no estacionario e incompresible entre los puntos 1 y 2 de una lnea de corriente. 1 (p 2 p1) g(z2 z1) 1 2 2 (v2 v1 ) 2
2 v ds t 1

con p1=p2=patm; z2-z1=2x; v1=v2=v y v/t=dv/dt=d2x/dt2, de modo que tenemos 2gx dv L dt d2x dt 2 2g x L 0

que es la ecuacin diferencial de un movimiento armnico simple, cuyo periodo es

Figura 32.4

L 2g

32.8. Interpretacin energtica de la ecuacin de Bernoulli.- La ecuacin

de Bernoulli es esencialmente una formulacin del principio de conservacin de la energa aplicado al flujo estacionario e incompresible de un fluido ideal. Resulta fcil e instructivo reencontrar la ecuacin de Bernoulli a partir de tal principio de conservacin, evitando los clculos formales que hemos llevado a cabo en los epgrafes precedentes. Consideremos un flujo en rgimen estacionario de un fluido ideal a lo largo de un tubo de corriente, de seccin recta infinitesimal y variable, como se muestra en la Figura 32.5. Puesto que el flujo es estacionario, la presin p, la densidad y la velocidad v del fluido tendrn un valor constante en el transcurso del tiempo en todos los puntos de una misma seccin recta del tubo de corriente, aunque sus valores variarn de unas secciones a otras.

974

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

Figura 32.5

Centraremos nuestra atencin en la porcin de fluido representada por las reas sombreadas (oscuras) en la Figura 32.5; a esta porcin de fluido la llamaremos el sistema o volumen de control. Transcurrido un intervalo de tiempo infinitesimal dt, el sistema se habr movido desde la posicin mostrada en la Figura 32.5 izq. a la mostrada en la Figura 32.5 dcha.. Como se comprender, el efecto neto desde un punto de vista energtico es la elevacin de la porcin de fluido representada por el rea sombreada oscura desde la cota z1 a la cota z2; designaremos por dm la masa de dicha porcin del fluido. Comenzaremos calculando el trabajo neto realizado sobre el sistema por las fuerzas de presin p1dS1 y p2dS2, ejercidas por el fluido inmediato y que actan en la direccin del flujo, durante el intervalo de tiempo dt. Este trabajo es dW p1dS1dl1 p2dS2dl2 p1dV1 p2dV2
[32.26]

siendo dV1 y dV2 los volmenes de las porciones de fluido sombreadas de oscuro en la Figura 32.5. De acuerdo con el principio de conservacin de la masa (ecuacin de continuidad) tenemos dm 1 dV1 2 dV2
[32.27]

de modo que el trabajo dW puede expresarse por dW p 1 1 p2 dm 2

[32.28]

Ahora igualaremos este trabajo con el cambio que experimenta la energa total del sistema durante ese mismo intervalo de tiempo dt. A dicho cambio contribuyen los cambios en (a) la energa potencial gravitatoria; dEp (b) la energa cintica; dEk Entonces, podemos escribir 1 2 dm (v2 2 dm g (z2 v1 )
2

z1)

32.8.- Interpretacin energtica de la ecuacin de Bernoulli.

975

p1 1 o sea p1 1

p2 2 g z1

g (z2

z1) p2 2

1 2 (v2 2

v1 )

[32.29]

1 2 v1 2

g z2

1 2 v2 2

[32.30]

y como los subndices 1 y 2 se refieren a dos puntos cualesquiera a lo largo del tubo de corriente, podemos suprimirlos y escribir simplemente e p gz 1 2 v 2 cte
[32.31]

que es la ecuacin de Bernoulli. Obsrvese que cada uno de los tres trminos de la ecuacin [32.31] tienen las dimensiones de una energa por unidad de masa (energa especfica). Llamaremos energa mecnica total especfica, y la designaremos por e, a la suma de la energa potencial especfica asociada a la presin (p/), de la energa potencial gravitatoria especfica (gz) y de la energa cintica especfica (v2/2). As, la ecuacin de Bernoulli establece que la energa mecnica total especfica permanece constante a lo largo de una lnea de corriente. En el caso de que el flujo sea incompresible, podemos dividir por ambos miembros de la expr. [32.31] y la ecuacin de Bernoulli puede reescribirse en la forma: p gz 1 v2 2 cte
[32.32]

de modo que cada uno de los tres trminos tenga dimensiones de presin o de energa por unidad de volumen (densidad de energa). La presin dinmica o total es la suma de la presin esttica (p+gz) y de la presin cintica (v2/2). La presin dinmica o total permanece constante a lo largo de una lnea de corriente; cuando aumenta la velocidad en un estrechamiento, aumenta la presin cintica y disminuye la presin esttica. Tambin podemos enunciar que la densidad de energa mecnica total permanece constante a lo largo de una misma lnea de corriente. La ecuacin de Bernoulli tambin puede escribirse en la forma: p g z v2 2g cte
[32.33]

de modo que los tres trminos tienen las dimensiones de una longitud, y se designan frecuentemente como alturas de presin, de cota o topogrfica y de velocidad, respectivamente.
32.9. Trabajo realizado por una corriente fluida.- Como acabamos de ver en el epgrafe anterior, la ecuacin de Bernoulli es esencialmente una formulacin

976

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

del principio de conservacin de la energa aplicado a las corrientes fluidas, ya que la expr. [32.31] representa el flujo de energa mecnica especfica a travs de una seccin determinada del tubo de corriente, que permanece constante conforme avanzamos en la direccin del flujo. Aplicaremos ahora este principio de conservacin de la energa en su forma ms general (Primer Principio de la Termodinmica) a un tubo de corriente para cualquier rgimen flujo estacionario en el que se intercambie energa, en forma de calor o de trabajo, entre el fluido y su entorno. Entonces, la ecuacin de Bernoulli deber escribirse en la forma e1 u1 w q e2 u2
[32.34]

donde: e representa la energa mecnica especfica (i.e., por unidad de masa) en un punto de la corriente fluida, dada por e u w p v2 2 gz

representa la energa interna especfica que vara generalmente de un punto a otro del fluido, es el trabajo especfico realizado2 sobre el fluido (w<0) o por el fluido (w>0), en el interior del volumen de control (zonas oscuras en la Figura 32.6) durante el intervalo de tiempo empleado por aqul en avanzar desde la posicin 1 a la 2, como se ilustra en la Figura 32.6, es el calor transferido desde el medio ambiente al volumen de control de fluido (q<0), o desde ste al medio ambiente (q>0), por unidad de masa de fluido. Ordenando los trminos de la expresin anterior, escribiremos: e1 e2 (u2 u1) w q [32.36]

de modo que el segundo miembro de la expr. [32.36] es igual a la prdida de energa mecnica especfica durante el intervalo de tiempo empleado por el volumen de control en avanzar desde la seccin 1 a la 2. Si el flujo es viscoso, existirn Figura 32.6 fuerzas de friccin entre los tubos de corriente o las capas fluidas adyacentes en movimiento relativo, lo que implica una disipacin de energa mecnica, de modo que parte del trabajo realizado por las

Utilizamos el criterio termodinmico de signos, ilustrado en la Figura 32.6, segn el cul se consideran positivos el calor suministrado al sistema y el trabajo proporcionado por el sistema.

32.9.- Trabajo realizado por una corriente fluida.

977

fuerzas de presin y gravitatorias, que en el caso de un fluido no viscoso e incompresible se manifestaba como aumento de la energa cintica, ahora aparecer como energa calorfica. Esto es, se produce una conversin irreversible de energa mecnica en energa interna del fluido y en calor que es transferido al exterior. En estas condiciones, la energa mecnica no permanecer constante a lo largo del tubo de corriente, sino que ir disminuyendo, a menos que se suministre energa al flujo, conforme se evala en puntos ms avanzados de la corriente. As, en los problemas prcticos en los que no pueda ignorarse la viscosidad debern introducirse las correcciones empricas o semiempricas apropiadas para tener en cuenta esta prdida de carga conforme se avanza en el sentido de la corriente. Si el fluido es ideal e incompresible y no se aporta energa calorfica al mismo, la energa interna especfica ser constante a lo largo del tubo de corriente y podr ser suprimida en la expresin anterior, de modo que podemos escribir: e1 e2 w
[32.37]

donde w ser positivo o negativo segn se extraiga (+) o se proporcione (-) energa, en forma de trabajo, de la corriente fluida. Podemos interpretar la expresin anterior de la siguiente forma: La prdida de energa mecnica especfica entre dos puntos del flujo es igual al trabajo especfico realizado por el mismo. La potencia, i.e., el trabajo por unidad de tiempo, realizado sobre el flujo (-) o realizado por el mismo (+) ser P w w
[32.38]

como el lector comprobar fcilmente.

Ejemplo II.- Calcular la potencia nominal que deber tener una bomba que extraiga agua de un pozo abierto a la atmsfera, en el que la superficie libre del agua est a 20 m por debajo de la superficie del terreno, para que nos proporcione un caudal de 600 l/min a travs de una tubera de 2.54 cm (1 pulgada) de dimetro, suponiendo que el rendimiento de la bomba sea del 70%. Aplicamos la expresin [32.37], w e1 e2 p1 z2 w z1 gh p2 g (z1 h z2) v1 1 2 v 2
Figura 32.7

v1

v2 2

con p1

p2

patm

v2

de modo que

donde el signo negativo significa que se realiza sobre el flujo, y la potencia [32.38] ser P w

Sustituyendo los datos del problema:

978

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

600 v S

min 0.01 5.0710 P

0.01
4

m3 s

D2 4 w

17.9 m/s

(25.410 3)2 5.0710 4 m 2 4 19.72 9.820 391 J/kg 2 3907 W 3.9 kW

1000 0.01 ( 391)

La potencia nominal de la bomba ser Pnom P rend. 3.9 0.7 5.6 kW

32.10. Medida de la presin esttica en un flujo.- Consideremos un flujo estacionario, no viscoso, incompresible e irrotacional en el interior de una tubera. Supongamos que la tubera sea rectilnea, cilndrica o prismtica, como ocurre en la prctica en la mayor parte de la longitud de las tuberas. Entonces, las lneas de corriente son lneas rectas paralelas entre s y a las generatrices de la tubera. En estas condiciones, la velocidad tendr el mismo valor en todos los puntos de una misma seccin recta de la tubera y al aplicar la ecuacin de Bernoulli entre dos puntos de una misma seccin recta (Figura 32.8) tenemos
Figura 32.8

pA de modo que:

gzA

pB

gzB

[32.39]

la presin esttica p+gz es la misma en todos los puntos de una misma seccin recta de la tubera. La presin esttica p+gz en una seccin recta de la tubera puede medirse acoplando a sta un tubo piezomtrico; esto es, un tubo abierto por sus dos extremos y colocado, generalmente, en posicin vertical. El extremo del tubo piezomtrico acoplado a la tubera se llama toma de presin esttica y puede estar situado sobre la pared de la tubera (Figura 32.9) o en el interior de sta (Figura 32.10). En estas condiciones, parte del fluido penetra y sube por el tubo piezomtrico hasta que alcanza en l un cierto nivel, que mediremos respecto a un plano horizontal de referencia; este nivel recibe el nombre de altura piezomtrica (z1) y constituye una medida de la presin esttica en la seccin recta AB de la Figura 32.9 tubera (Figura 32.9). En efecto, puesto que la

32.10.- Medida de la presin esttica en un flujo.

979

presin esttica p+gz permanece constante a lo largo del trayecto 1-A-C-B-2, podemos escribir (ecuacin hidrosttica): patm o sea gz1 z1 pA z2 gzA p patm g p gz pB
[32.41]

gzB

patm

gz2

[32.40]

de modo que la altura piezomtrica permanece constante cuando la toma de presin esttica se desplaza en una misma seccin recta de la tubera, bien sea sobre su contorno o en su interior. La expresin [32.41] nos permite determinar la presin p en los puntos del interior de la tubera (en funcin de la cota z) a partir de la medida de la altura piezomtrica correspondiente: p patm g(z1 z)

Figura 32.10

La toma de presin esttica puede situarse en el interior de la tubera; entonces, la toma de presin esttica estar coronada por un disco plano, horadado (disco de Ser), cuyo plano ser paralelo a las lneas de corriente, como se ilustra en la Figura 32.10. Naturalmente, este ser el procedimiento a seguir cuando se trate de efectuar la medida de la presin esttica en un flujo externo (no confinado en tuberas o canales). En cualquier caso, ser necesario asegurarse de que la introduccin del tubo piezomtrico no altere significativamente las caractersticas del flujo.

32.11. Medida de la presin dinmica.- Reconsideremos un flujo en el

interior de una tubera en las mismas condiciones que en el epgrafe anterior. Acoplaremos un tubo piezomtrico en A para medir la presin esttica en esa seccin recta del tubo (Figura 32.11). Adems, acoplaremos otro tubo piezomtrico que desemboque en el interior de la tubera, en el punto C, de modo que esa obertura est orientada perpendicularmente a las lneas de corriente; el fluido penetrar y ascender por este tubo hasta alcanzar un nivel z2, como se muestra en la Figura 32.11. Existe una lnea de corriente BC que se detiene en el punto C; obviamente, esta lnea de corriente es singular3. El punto C recibe el nombre de punto de estancamiento, por ser nula en l la velocidad del flujo. Figura 32.11

No representa la trayectoria de las partculas fluidas; de ser as, el fluido se acumulara indefinidamente en el punto de estancamiento o subira indefinidamente por el tubo piezomtrico.

980

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

Podemos aplicar la ecuacin de Bernoulli entre los puntos 1-A-B (como en el epgrafe anterior) y entre los puntos B-C-2. As obtenemos las ecuaciones siguientes patm gz1 pA 2 vB pB gzB 2 gzA pC pB gzC gzB
[32.42]

patm

gz2

La segunda de estas expresiones nos permite escribir gz2 pB gzB

2 vB 2

patm

[32.43]

de modo que la altura piezomtrica z2 constituye una medida de la presin dinmica o total en el punto B. La toma de presin en C se llama toma de presin dinmica o total. Sumando miembro a miembro las expresiones [32.42], se deduce fcilmente que g (z2 z1) 1 2 vB 2
[32.44]

resultando que la diferencia de alturas piezomtricas en ambos tubos constituye una medida de la presin cintica (vB2/2) en el punto B. Naturalmente, ser necesario asegurarse de que la introduccin de los tubos piezomtricos no altere significativamente las caractersticas del flujo, lo que se conseguir mediante un diseo apropiado de las tomas de presin.
32.12. Efecto de Venturi.- El efecto de Venturi se refiere a la disminucin de presin esttica asociada con el aumento de velocidad en un flujo ideal4. El efecto de Venturi, as llamado en honor del fsico suizo Giovani Battista VENTURI (17461822), es una consecuencia inmediata de la ecuacin de Bernoulli. Puesto que la presin dinmica o total permanece constante en un flujo ideal, un aumento de la presin cintica v2/2 (i.e., de la velocidad) implica una disminucin de la presin esttica p+gz, y viceversa. En un flujo ideal, la variacin de la velocidad ser puramente convectiva. Consideremos un flujo ideal en el interior de un tubera rectilnea cilndrica o prismtica, de seccin recta S variable; para mayor simplicidad la consideraremos horizontal como se ilustra en la Figura 32.12. La ecuacin de continuidad (vS=cte) nos permite asegurar que la velocidad del flujo en el punto B ser mayor que en A. Por consiguiente, al aplicar la ec. de Bernoulli entre los puntos A y B

pA

1 2 vA 2

pB

1 2 vB 2

[32.45]

Llamamos flujo ideal a un flujo estacionario, no viscoso, incompresible e irrotacional.

32.12.- Efecto de Venturi.

981

o sea pA pB 1 2 2 (vB vA) > 0 2

[32.46]

Los tubos piezomtricos acoplados en diferentes secciones rectas de la tubera indicarn diferentes alturas piezomtricas; cuanto Figura 32.12 menor sea la seccin recta de la tubera, menor ser la altura piezomtrica (i.e., la presin esttica) correspondiente. La diferencia de presiones estticas entre los puntos A y B viene dada por pA-pB = g(z1-z2). Este gradiente de presin esttica entre los puntos A y B proporciona la fuerza neta necesaria para acelerar al fluido (convectivamente) a lo largo de la convergencia de la tubera. El paso de un fluido por un estrechamiento puede dar lugar a importantes reducciones de la presin esttica. En el caso de los lquidos, ser necesario que la presin absoluta (p) mnima (en el estrechamiento) sea superior a la tensin de vapor saturante a la temperatura del flujo; en caso contrario, el lquido entra en ebullicin y se forman burbujas de vapor en el seno del flujo. Este fenmeno recibe el nombre de cavitacin; en estas condiciones, el flujo ya no es ideal y no se cumple la ec. de Bernoulli. El fenmeno de la cavitacin es, en general, perjudicial y debe evitarse su aparicin en el flujo. Las burbujas de vapor producen una accin fsico-qumica intensa (corrosin) y su desaparicin, en las regiones en las que la presin vuelve a subir, provoca acciones mecnicas violentas (vibraciones, ruidos, choques, ...) que daan los materiales de las conducciones.
La reduccin de presin esttica en un estrechamiento tiene diversas aplicaciones tcnicas. As, en el pulverizador o atomizador (Figura 32.13), una corriente de aire alcanza suficiente velocidad en el estrechamiento del tubo por la que circula como para que se produzca una gran cada de presin (inferior a la patm) de modo que el lquido contenido en el recipiente pueda ascender por el tubo vertical y ser dispersado por la corriente de aire. Este es el principio de funcionamiento que permite la inyeccin de la mezcla de gasolina-aire en los cilindros de un motor de explosin.

Figura 32.13

Figura 32.14

En la trompa de agua o de vaco (Figura 32.14), se produce una gran cada de presin en el estrechamiento A del tubo que conduce agua, y el aire circundante es arrastrado por el chorro de agua. Si la tubuladura B est unida a otro recipiente, los gases y vapores contenidos en ste sern succionados por la trompa; as se pueden conseguir vacos hasta del orden de unas decenas de Torr.

982

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

Ejemplo III.- Contador de Venturi.- El contador de Venturi (venturmetro) es un dispositivo que permite determinar el caudal que circula por una tubera. Consiste en un tubo convergentedivergente, diseado de forma adecuada para evitar las turbulencias, que se intercala en la tubera (Figura 32.15). El tubo de Venturi lleva acoplado un manmetro diferencial que permite medir la diferencia de presiones pA-pB entre las secciones rectas de reas SA y SB. Encontrar una expresin que nos permita determinar el caudal el funcin de la lectura del manmetro diferencial. Aplicando las ecuaciones de continuidad y de Bernoulli entre los puntos A y B tenemos v AS A vBSB pA 1 2 vA 2 pB 1 2 vB 2
[32.47]

y eliminando vB entre esas dos ecuaciones y teniendo en cuenta que pA-pB = (m-)gh (vide Problema 32.13), siendo m la densidad del lquido manomtrico, obtenemos vA SB 2( m )gh (SA SB)
2 2

[32.48]

y el caudal que circula por la tubera es v AS A S AS B 2( m )gh (SA

2

[32.49]

Figura 32.15

SB)

32.13. Tubo de Pitot.- El tubo de Pitot es un aparato que se utiliza para medir la velocidad de una corriente fluida, generalmente gaseosa y en rgimen de flujo externo. El tubo de Pitot5 consiste en una sonda, diseada con un perfil apropiado para evitar perturbaciones significativas en el rgimen de flujo, que posee una abertura (A) en su extremo, enfrentada directamente a la corriente fluida, y otras aberturas (B) laterales, colocadas lo suficientemente hacia atrs para que en ellas la velocidad y la presin correspondan a los valores de corriente libre. La abertura A constituye una toma de presin total (punto de estancamiento); las oberturas B son tomas de presin esttica. Aplicando la ecuacin de Bernoulli entre los puntos A y B tenemos

pA

pB

1 v2 2

[32.50]

Figura 32.16

La diferencia de presiones pA-pB estar medida por la diferencia de niveles (h) del lquido manomtrico (de densidad m) en las dos ramas de un manmetro diferencial acoplado a las tomas de presin; i.e.,

En realidad, el esquema de la Figura 32.14 corresponde al llamado tubo de Prandtl, en honor del Ludwig PRANDTL (1875-1953), cientfico alemn, autor de numerosos trabajos en Mecnica de Fluidos.

32.13.- Tubo de Pitot.

983

pA

pB

1 v 2 2

( m ) gh

de modo que podemos calibrar el manmetro para leer directamente velocidades (para un fluido determinado), ya que v2 2(pA pB) 2( m )g h
[32.52]

Los tubos de Pitot se utilizan en los aviones para determinar la velocidad de stos respecto al aire. En los anemmetros, el tubo de Pitot va montado solidariamente con una veleta que se encarga de enfrentarlo a la direccin del viento.
32.14. Efusin de un liquido. Teorema de Torricelli.- Consideremos un depsito cerrado, cilndrico o prismtico, de seccin transversal de rea S1, que contiene un lquido de densidad hasta un cierto nivel z1 y aire a la presin p1 por encima de la superficie libre del lquido (Figura 32.17). El lquido fluye al aire libre (presin atmosfrica) a travs de un pequeo orificio, de rea S, practicado en la pared del depsito. La experiencia nos dice que todo el lquido participa en el movimiento y que el flujo es de tipo convergente en el depsito. Supongamos que la relacin entre las reas S1/S2 sea suficientemente grande, de modo que podamos despreciar la variacin del nivel z1 durante un corto intervalo de tiempo t, durante el cual el flujo puede considerarse como si fuera estacionario6. En estas condiciones, la ecuacin de Bernoulli nos permite Figura 32.17 determinar la velocidad de efusin del lquido por el orificio. Aplicando la ecuacin de Bernoulli entre los puntos 1 y 2 tenemos

p1

gz1

1 2 v1 2

p2

gz2

1 2 v2 2

[32.53]

y puesto que z1-z2=h y p2=patm, resulta v2

2

v1

p1

patm

2gh

[32.54]

Si consideramos el caso particular muy frecuente en el que la presin que acta sobre la superficie libre del lquido sea tambin la presin atmosfrica, entonces p1=patm y nos queda

Una situacin equivalente se consigue reponiendo lquido en el depsito, al mismo ritmo con que sale de l, para mantener constante su nivel.

984

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

v2

v1

2gh

[32.55]

y si, adems, es S1 S2, de modo que ser v1 v2, entonces podemos considerar que v120, con gran aproximacin, de modo que tenemos v Esto es, el lquido sale por el orificio con la misma velocidad que adquirira un mvil en cada libre desde una altura h. Este es el enunciado del teorema de Torricelli. No puede sorprendernos este resultado, puesto que el lquido gana energa cintica en la salida a expensas de la energa potencial gravitatoria que pierde en el nivel de su superficie libre. Para calcular el gasto o caudal a travs del orificio, hay que tener en cuenta que, a causa de la convergencia de las lneas de corriente en las proximidades del orificio, el rea de la seccin recta del chorro continua disminuyendo durante un corto recorrido fuera del depsito (del orden del radio, para un orificio circular), hasta que finalmente las lneas de corriente son paralelas entre s. El chorro toma una forma caracterstica (Figura 32.18); el rea mnima de la seccin transversal del chorro (Sc) recibe el nombre de seccin contracta o vena contracta. La ley de Torricelli da la velocidad de salida una vez completada la contraccin. El gasto vendr dado por el producto v2 S c
[32.57]

2gh

[32.56]

pero como el valor de Sc no resulta fcil de medir, es conveniente definir el llamado coeficiente de contraccin Cc Cc rea de la seccin contracta rea del orificio Sc S2
[32.58]

de modo que el gasto vendr dado por C c v2 S 2

[32.59]

Figura 32.18

El coeficiente de contraccin se determina experimentalmente; sus valores estn tabulados, en obras especializadas, para diversas formas de los orificios y tubos de

32.14.- Efusin de un liquido. Teorema de Torricelli.

985

descarga. As, para un orificio bien perfilado (Figura 32.18a), es Cc=1.0; para un orificio circular de bordes finos (Figura 32.18b), es Cc=0.6; para un orificio reentrante o tubo de Borda (Figura 32.18c), es Cc=0.5.
32.15. Efusin de gases. Ley de Bunsen.- Consideremos un depsito lleno con un gas de densidad y a una presin pA. El gas escapa a travs de un orificio de pequeas dimensiones en las paredes del depsito. Sea pB la presin existente en el exterior del depsito (por ejemplo pB=patm). Si la diferencia de presiones p=pA-pB es pequea en comparacin con pB, podemos considerar el gas como incompresible y aplicaremos la ec. de Bernoulli entre el punto A en el interior del depsito y alejado del orificio y un punto B situado en la seccin contracta del chorro de gas a la salida. En el caso de los gases, podemos prescindir generalmente de los cambios de presin debidos al peso del gas, i.e., gh, ya que es muy Figura 32.19 pequea y h no suele ser demasiado grande. Entonces podemos escribir

pA

1 2 vA 2

pB

1 2 vB 2

[32.60]

y como vA vB, la velocidad de efusin del gas ser 2 ( pA pB)

[32.61]

vB

As, para una diferencia de presin p=pA-pB dada, la velocidad de efusin de un gas por un orificio es inversamente proporcional a la raz cuadrada de la densidad del mismo. Este es el enunciado de la ley de Bunsen. Si el gas puede considerarse como un gas perfecto, entonces es =(p/RT)M, de modo que la velocidad de efusin es inversamente proporcional a la raz cuadrada de la masa molecular. Si tenemos una mezcla de gases, esta propiedad nos permite llevar a cabo la separacin fraccionada de los distintos componentes de la mezcla (v.g., la separacin isotpica para un elemento determinado).

986

Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

Problemas
32.1.- Supongamos un flujo bidimensional de un fluido incompresible y no viscoso, cuyo campo de velocidades venga dado por v = Axi - Ayj a) Determinar la ecuacin general de las lneas de corriente. b) Dibujar un esquema del patrn de lneas de corriente. c) Encontrar la expresin del campo de presin p(x,y,z) tomando como referencia la presin p en el origen de coordenadas. (El eje z se supone vertical). 32.2.- Repetir los tres apartados del Problema 32.1 para el campo de velocidades v = - Ayj + Bxj. 32.3.- Reconsideremos el flujo bidimensional y estacionario de un fluido incompresible y no viscoso alrededor de un cilindro, tal como lo describimos en el Prob. 31.14. a) Encontrar el significado fsico de la constante v que aparece en la expresin del campo de velocidades de dicho flujo. b) Encontrar la expresin del campo de presin p(r,) tomando como referencia la presin correspondiente a la corriente libre. c) Determinar la distribucin de presin absoluta sobre la superficie del cilindro. d) Calcular la fuerza neta debida a la presin que acta sobre la superficie del cilindro. 32.4.- Dado el campo de velocidades v = (2t - 6x)i + 6yj + 12t2k, para un flujo incompresible y no viscoso, encontrar la expresin del campo de presin p(x,y,z,t) tomando como referencia la presin p0(t) en el origen de coordenadas. 32.5.- Un grifo, de seccin recta circular de radio r0, deja salir un chorro de agua, verticalmente hacia abajo, con una velocidad inicial v0. Puesto que v0 es pequea, el agua fluye en rgimen laminar durante un cierto tramo de su cada vertical. Expresar el radio r del chorro de agua, en ese tramo, en funcin de la distancia h a la boca del grifo. 32.6.- Calcular la presin ejercida sobre el centro de la superficie frontal de un torpedo que se desplaza en el mar (=1.02 g/cm3) a una profundidad de 10 metros y con una velocidad de 54 km/h. 32.7.- Para medir la velocidad del agua que circula por un arroyo, se dispone de un tubo en L, como se muestra en la figura adjunta. Cul ser la velocidad de la corriente si el agua asciende por el tubo vertical hasta una altura de 40 cm por encima de la superficie libre del agua?

Prob. 32.7

Prob. 32.8 32.8.- Un fluido ideal, de densidad , circula en rgimen estacionario por una tubera de seccin uniforme S. Para determinar el caudal en la tubera acoplamos dos tubos piezomtricos que nos permiten medir la diferencia entre las presiones esttica y dinmica por medio de un manmetro diferencia en el que el lquido manomtrico tiene una densidad m. Expresar el caudal en funcin de la lectura h del manmetro diferencial. 32.9.- Giser. El giser Old Faithful (Yellowstone Park) expulsa peridicamente un chorro de agua que alcanza una altura de hasta 40 metros. a) Determinar la velocidad del agua en la base del chorro. b) Calcular la presin manomtrica que debe existir en el interior del giser, a una profundidad de 100 m, para que pueda proyectar el chorro de agua hasta esa altura. 32.10.- Repostando en marcha. Para alimentar de agua, durante la marcha, el tnder de una locomotora de vapor, se dispone de una tubera, de 10 cm de dimetro interior, uno de cuyos extremos se sumerge en una alberca que

Problemas

987

hay entre los rales, como se muestra en la figura, y el otro extremo desemboca al aire libre, en el interior del depsito de Prob. 32.10 agua del tnder, a una altura de 2.5 m sobre la superficie libre del agua de la alberca. a) A partir de qu velocidad de la locomotora se cargar agua en el tnder? b) Cul ser el caudal de agua que entra en el tnder cuando la locomotora marche a una velocidad constante de 72 km/h?

m son las densidades del fluido circulante y del lquido manomtrico, respectivamente. 32.14.- Tubo de Venturi. Consideremos un tubo de Venturi con tres tomas de presin esttica verticales, como en la Figura 32.12. Los radios internos de la seccin principal y del estrechamiento son 25 cm y 10 cm, respectivamente. Cuando circula un caudal de agua de 200 l/s, el nivel del agua en los tubos de la derecha y de la izquierda se encuentra a 3.00 m por encima del eje de la tubera. a) Cul es la presin manomtrica en los puntos A y B? b) Hasta donde subir el agua por el tubo central? c) Para qu caudal de agua se succionar aire por el tubo central? (Hacer las hiptesis que se consideren apropiadas). 32.15.- Venturmetro. Para medir el caudal de agua que circula por una tubera, se intercala en sta un venturmetro cuyos dimetros en el tramo principal y en el estrechamiento son 5 cm y 1 cm, respectivamente. La diferencia de presin entre el tramo principal y el estrechamiento resulta ser de 0.35 atm. Cul es el caudal? 32.16.- En un pulverizador de perfume (vide Figura 32.13, se sopla aire sobre el extremo superior de un tubito abierto por sus dos extremos, estando el extremo inferior sumergido en un recipiente que contiene perfume de densidad 0.92 g/cm3. Cul deber ser la velocidad mnima del aire que pueda elevar el perfume 10 cm para ser dispersado? (Densidad del aire, 1.25 g/litro). 32.17.- Tubo de Pitot. Un tubo de Pitot est montado en el ala de una avioneta. Cuando la avioneta vuela a una altura en la que la densidad del aire es 1.20 g/litro, el manmetro diferencial acoplado al tubo de Pitot indica un desnivel entre sus dos ramas de 15 cm de alcohol (densidad, 0.80 g/cm3). Cul es la velocidad de la avioneta respecto al aire? 32.18.- Un depsito abierto, de grandes dimensiones y paredes verticales, contiene agua hasta una altura H por encima de su fondo. Se pra c tic a un orificio en la pared del depsito, a una profundidad h por debajo de la superficie libre del agua. Prob. 32.18 El chorro de

Prob. 32.11

32.11.- Para medir la velocidad del agua que circula por un canal de suministro, de seccin transversal rectangular, disponemos de un tubo doblado en L, como se muestra en la figura. a) Cul ser la velocidad de la corriente cuando el agua asciende por el tubo una altura h=40 cm por encima de la superficie libre del agua. b) Calcular la velocidad de la corriente (v) y el descenso de nivel (a) asociados a una elevacin de la solera, b=17.5 cm, como se indica en la figura. 32.12.- Por un canal abierto, de seccin transversal rectangular, circula agua con una profundidad de 3 m y una velocidad de 2 m/s. En un cierto lugar, el fondo del canal presenta una elevacin transversal. Se observa que el nivel del agua en el canal desciende 15 cm en la vertical del obstculo. Determinar la altura del obstculo transversal. 32.13.- Demostrar que la diferencia de presiones existente entre los puntos A y B de la Figura 32.15 viene medida por la diferencia de niveles del lquido manomtrico en ambas ramas del manmetro diferencial, a travs de la relacin pA - pB = (m - )gh, donde y

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Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

agua sale horizontalmente y, tras describir una trayectoria parablica, llega al suelo a una distancia x del pie del depsito, como se ilustra en la figura adjunta. a) Cul ser el alcance x del chorro sobre el plano horizontal? b) Ser posible abrir un segundo orificio, a distinta profundidad, de modo que el chorro que salga de l tenga el mismo alcance que antes? En caso afirmativo, a qu profundidad? c) A qu profundidad se deber perforar un tercer orificio para que el alcance del chorro sea mximo? Cul ser ese alcance mximo? 32.19.- Un depsito abierto, de grandes dimensiones, que desagua a travs de una tubera de 10 cm de dimetro Prob. 32.19 interior, recibe un aporte de agua de 50 litros/s, como se muestra en la figura. El dimetro del depsito es mucho mayor que el de la tubera de desage. Algn tiempo despus de abrir la llave de la tubera de desage, se alcanza un estado estacionario en el que el nivel del agua en el depsito permanece constante. Cul es ese nivel? Nota: El coeficiente de descarga para una tubera larga puede tomarse igual a 0.5. Prob. 32.21 mos que el rgimen de flujo sea ideal. Expresar la altura de ascenso h2 del lquido por el tubo en funcin de la altura h1 del lquido en el depsito A. 32.22.- Un depsito abierto, cilndrico, de eje vertical y seccin recta S1 est lleno de agua hasta una altura H por encima de su fondo. a) Determinar el tiempo necesario para que se vace el depsito a travs de un orificio bien perfilado, de rea S2, practicado en su fondo. b) Aplicacin numrica: S1=2 m2, S2=10 cm2, H=3 m. 32.23.- Clepsidra (reloj de agua). Determinar la forma que debe darse a un recipiente con simetra de revolucin alrededor de un eje vertical para que al vaciarse por un orificio situado en su fondo sea constante la velocidad de descenso del nivel del agua que contiene. 32.24.- Sifn (I). Un sifn es un dispositivo que se utiliza para extraer lquido de un depsito. Su forma de operar se muestra en la figura adjunta. El extremo (B) del tubo que est sumergido en el lquido puede estarlo a cualquier profundidad. Naturalmente, para que el sifn funcione deber estar inicialmente lleno de agua; pero una vez que est lleno, el sifn succionar lquido del depsito hasta que el nivel en ste descienda por debajo del nivel del extremo del tubo abierto al aire libre. Supongamos que el lquido s e a a gua a 15.5 C (ps 13 Torr) y despreciemos totalmente la friccin. a) Determinar la velocidad de salida del lquido por el extremo D del tubo del sifn. b) Cunto vale la presin absoluta en el punto C? Prob. 32.24 c) A qu altura mxima

Prob. 32.20 32.20.- Un depsito de grandes dimensiones contiene un lquido de densidad . A una profundidad h, acoplamos una tubera horizontal de seccin transversal S1 que presenta un estrechamiento, de seccin transversal S2, en el que se ha conectado un tubo vertical abierto, como se ilustra en la figura. Determinar el valor mnimo de la seccin S2 con tal de que no penetre aire en la corriente fluida a travs del tubo vertical. 32.21.- Dos depsitos de gran tamao, A y B, como se ilustra en la figura, contienen un mismo lquido. El depsito A descarga por medio de una tubera horizontal que presenta un estrechamiento en el que se acopla un tubo cuyo extremo inferior se sumerge en el lquido del depsito B. La relacin entre las reas de las secciones rectas del tramo principal y del estrechamiento de la tubera es 2:1. Supondre-

Problemas

989

sobre el punto D puede estar el punto C sin que el sifn falle por cavitacin? 32.25.- Sifn (II). Un sifn est constituido por un tubo de 6 cm de dimetro que se eleva a una altura de 3 m por encima del nivel de la superficie libre del agua (a 15.5 C) contenida en un depsito de grandes dimensiones. Cul ser el caudal mximo que podemos esperar obtener con este dispositivo sin que se produzca cavitacin? 32.26.- Frasco de Mariotte. Un frasco de Mariotte es un dispositivo destinado a conseguir una velocidad de efusin constante para los lquidos. Consiste en un recipiente cerrado hermticamente, cuya tapa est atravesada por un tubo, abierto en sus dos extremos, que se sumerge en el lquido contenido en el recipiente, como se muestra en la figura adjunta. De este modo, la presin en el nivel HH es igual a la presin atmosfrica, ya que el aire tiene acceso a ese nivel. A Prob. 32.26 medida que baja el nivel del lquido en el recipiente, el aire ir penetrando a travs del tubo, burbujear y ascender en el lquido. Supongamos que el lquido sea agua a 15.5 C (ps 13 Torr). a) Expresar la velocidad de efusin del agua en B en funcin de la longitud L del tubo de desage y de la altura H. b) Se sabe que la velocidad mxima del flujo se alcanza en el punto C y que vale 1.4vB. Entonces, cul ser la longitud mxima que puede tener el tubo de desage sin que se produzca cavitacin? Expresar el resultado en funcin de H. Aplicacin numrica: H=0.5 m; L=2 m. 32.27.- La efusin de un lquido o de un gas por un orificio practicado en la pared del recipiente que lo contiene produce una fuerza de reaccin o empuje sobre el resto del sistema. Los fundamento mecnicos de este problema son los mismos que intervienen en la propulsin de los cohetes. Demostrar que la fuerza de empuje viene dada por F= 2(p)S, siendo S el rea de la seccin contracta del orificio y

p la diferencia de presiones del fluido entre el interior y el exterior del recipiente. 32.28.- Una embarcacin es impulsada a una velocidad constante de 36 km/h mediante propulsin por chorro de agua. La fuerza de empuje total es de 1500 kg y el dimetro de la seccin contracta del chorro es 20 cm. a) Calcular la velocidad del agua del chorro respecto a la embarcacin. b) Calcular la presin manomtrica del agua a la salida de la bomba de expulsin. 32.29.- Un depsito cerrado, cilndrico y de eje vertical, de 400 cm2 de base, contiene agua y aire a la presin manomtrica de 3 atm. Se abre un orificio, cuya rea de seccin contracta es 1 cm2, a una profundidad de 1.5 m por debajo de la superficie libre del agua. a) Calcular la velocidad de salida del agua. b) Calcular la fuerza de empuje que produce el chorro sobre el resto del sistema. 32.30.- Cohete de agua. En la figura adjunta se muestra el esquema de un juguete llamado "cohete de agua". El aire atrapado por encima de la superficie libre del agua se encuentra inicialmente a una presin absoluta de 2 atm. El agua escapa a travs de un orificio bien perfilado en la base del cohete, de 8 cm de dimetro. Si abandonamos el cohete partiendo del reposo: a) Calcular la velocidad de efusin del agua por el orificio en el instante inicial; b) calcular el empuje ejercido inicialmente sobre el cohete. c) La fuerza de empuje es la misma que actuara si el cohete estuviese lleno solamente de aire a la misma preProb. 32.30 sin; entonces, cul es la razn de la utilizacin del agua? 32.31.- Apertura de vlvula. Un depsito de grandes dimensiones est lleno de agua y dispone de una tubera de desage, de seccin constante de 6 cm de dimetro y 100 m de longitud, colocada horizontalmente y conectada 5 m por debajo del nivel del agua en el depsito. La tubera vierte directamente a la atmsfera. Determinar el flujo de agua a la salida de la tubera en funcin del tiempo, a partir del instante en que se abre repentinamente una vlvula colocada en su extremo

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Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.

libre. (Nota: El depsito es suficientemente grande como para que pueda despreciarse el descenso del nivel de agua en el mismo). 32.32.- Dos discos circulares idnticos, de radio R, estn enfrentados entre s y separados por una distancia b. Uno de los discos se mueve hacia el otro con una velocidad constante v0. El espacio comprendido entre los discos est ocupado por un fluido no viscoso e incompresible, de densidad , que es empujado hacia afuera a medida que los discos se aproximan. La presin en los alrededores de los discos es la atmosfrica. Supongamos que la velocidad del fluido a una distancia dada r del eje de simetra del sistema sea uniforme en todo el espesor b; pero tngase en cuenta que b es funcin del tiempo. Calcular la presin manomtrica sobre el eje de simetra (r=0). 32.33.- Trasvasando aceite. Dos depsitos de grandes dimensiones, abiertos a la atmsfera, contiene aceite de oliva (0.918 g/cm3), existiendo un desnivel entre las superficies libres del aceite en ellos de 10 m. Los depsitos est intercomunicados mediante una tubera horizontal, de 12 cm de dimetro, con entradas bien perfiladas por debajo de los niveles de aceite en cada depsito. a) Determinar el caudal que circula por la tubera. b) Calcular la potencia nominal de la bomba que se necesitar (70% de rendimiento) para conseguir el mismo caudal en sentido inverso. 32.34.- Salto de agua. Calcular la potencia mxima que podr suministrar un salto de agua en el que la turbina est situada a 50 m por debajo del nivel del agua en el embalse, sabiendo que el caudal que la alimenta es de 5 m3/s y que la velocidad del agua en el desage es de 10 m/s. 32.35.- Surtidor. El surtidor de una fuente lanza verticalmente un chorro de agua hasta una altura de 12 m a travs de una boquilla de 1 cm de dimetro. La fuente se abastece mediante una bomba que toma agua de un depsito cuya superficie libre, a la presin atmosfrica, est situada a 3 m por debajo de la boquilla. La tubera que conecta la bomba con la boquilla tiene 4 cm de dimetro. a) Calcular la potencia que debe suministrar la bomba. b) Determinar la presin (absoluta) en la tubera, en un punto prximo a la boquilla. 32.36.- Bomberos. Un manguera contraincendios, que est provista de una boquilla de salida de 2 cm de dimetro, toma agua de una boca de riego a una presin manomtrica de 0.40 atm. El chorro de agua lanzado por la manguera deber alcanzar la parte ms alta de

un edificio de 25 m de altura, cuando el bombero est situado en la calle, a 10 m del pie del edificio. Una bomba, instalada en el camin de los bomberos, se encarga de aumentar la presin del agua a la entrada de la manguera. Calcular la potencia nominal de dicha bomba, estimando su rendimiento en un 70%.