Bolo de Nozes

Massa:
4 ovos 2 xcaras de acar 2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de leite fervido 1 xcara de nozes trituradas 1 colher de fermento em p

Recheio:
1 lata de leite condensado cozida 1 xcara de nozes picadas

Cobertura:
1 barra (200 g) de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite

Massa: 1. Bata as claras em neve 2. Acrescente as gemas aos poucos, depois o acar e bata at o creme ficar bem claro e
fofo

3. Pare de bater, acrescente aos poucos a farinha e o leite, mexendo delicadamente, mas
de maneira que a farinha fique bem misturada

4. Acrescente as nozes e por ltimo o fermento 5. Leve para assar em forma untada e enfarinhada, forno mdio at colocar um palito e
ele sair limpo

Recheio: 1. Cozinhar uma lata de leite condensado em panela de presso por aproximadamente 40
minutos

2. Depois de frio, misturar as nozes e reservar Cobertura: 1. 2. 3. 4.

Colocar no microondas o chocolate e o creme de leite por um minuto Tirar do microondas e misturar Ficar com aspecto de creme de chocolate Reserve

Montagem: 1. Depois de assado o bolo, divida ao meio e molhe uma das partes com a mistura de leite
e acar

2. Colocar o recheio, a outra parte, molhar e espalhar a cobertura 3. Pode decorar com nozes 4. Manter na geladeira

ngredientes 4 ovos 2 xcaras (ch) de acar 1 xcara (ch) de suco de maracuj concentrado 1/4 de xcara (ch) de leo 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar

Recheio: 1 lata de leite condensado 1/2 lata (medida de leite condensado) de suco concentrado de maracuj Polpa de 2 maracujs

Modo de preparo Bata no liqificador os ovos, o acar, o suco, o leo e a farinha at obter um creme homogneo. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma assadeira de 25cm x 35cm untada e polvilhada e leve ao forno mdio, preaquecido, por 30 minutos ou at que enfiando um palito no centro este saia limpo. Bata a polpa no liquidificador com o suco concentrado usando a tecla pulsar 2 vezes somente para soltar. Leve ao fogo com o leite condensado mexendo sempre por 5 minutos. Fure o bolo com um palito e regue com a calda. Deixe esfriar, corte em quadrados e embrulhe um a um em papel alumnio. Leve geladeira por 4 horas antes de servir. Ingredientes 1 xcara (ch) de arroz cru 2 xcaras (ch) de gua fervente 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 vidro de leite de coco (200ml)

100g de coco ralado Canela em p e canela em pau para decorar

Modo de preparo Em uma panela, coloque o arroz, a gua e leve ao fogo mdio. Deixe cozinhar at secar a gua. Adicione o leite e o leite condensado, misturando bem. Deixe cozinhar por 20 minutos ou at quase secar. Acrescente os demais ingredientes, misture bem e despeje em uma tigela. Decore com as canelas e sirva quente ou frio.