El plato del buen comer Fish Carnes

Nivel 1 Agua Potable: es la bebida ms saludable y la preferida para satisfacer las necesidades diarias de lquidos. De acuerdo a lo anterior, se debe consumir un mnimo de ocho vasos al da. * Nivel 2 Leche semidescremada, leche descremada y bebidas de soya sin azcar adicionada: aportan calcio, vitamina D y protena de alta calidad. Se recomienda consumir mximo dos vasos al da de s ...tas bebidas. Se deben preferir sobre la leche y bebidas de soya saborizadas y con azcar agregada ya que contienen grandes cantidades de energa. Igualmente deben suplir la leche entera ya que sta ltima tiene mayor aporte de grasa que la leche descremada.

* Nivel 3 Caf y t sin azcar: El t y el caf negro sin azcar se pueden tomar hasta 4 tazas (250ml por taza). El t provee micronutrientes como el fluoruro, algunos aminocidos y vitaminas. * Nivel 4 Bebidas no calricas con edulcorantes artificiales: se refiere a refrescos de dieta, agua con vitaminas, bebidas energtizantes y otras bebidas dietticas a base de caf o t. Se recomienda de 0 a 500ml por da (de cero a dos vasos) * Nivel 5 Bebidas con alto valor calrico y beneficios en salud limitados: se refiere a jugos de fruta, leche entera, bebidas alcohlicas y bebidas deportivas. stas se recomienda de 0 a medio vaso (125ml) al da ya que aportan gran cantidad de energa. * Nivel 6 Bebidas con azcares y bajo contenido de nutrimentos: se refiere a refrescos y otras bebidas con azcar adicionada como jugos, aguas frescas y caf. No se recomienda su consumo ya que proveen excesivas caloras y su consumo se ha asociado con caries dental, sobrepeso y obesidad. El Plato del Buen Comer representa los siguientes tres grupos de alimentos: Verduras y frutas. Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud. Cereales y tubrculos. Son fuente principal de la energa que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc., tambin son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros. Leguminosas y alimentos de origen animal. Proporcionan principalmente protenas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los nios, para la formacin y reparacin de tejidos. El Plato del Buen Comer ilustra en cada grupo algunos ejemplos de alimentos, para dar idea de la variedad que existe en cada grupo. Los alimentos de cada grupo tienen la misma funcin, por eso es importante combinarlos y variarlos para asegurar que recibimos la energa y nutrimentos que necesitamos. La alimentacin correcta debe ser: Completa. Que incluyas por lo menos un alimento de cada grupo en cada desayuno, comida y cena. Equilibrada. Que los nutrimentos guarden las proporciones, entre s al integrar en el desayuno, comida y cena alimentos de los tres grupos. Suficiente. Para cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo a edad, sexo, estatura, actividad fsica o estado fisiolgico. Variada. Que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de comida. Higinica. Que se preparen, sirvan y consuman con limpieza. Adecuada. A los gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos.