NAVIDAD 2.

012 Cctel Las Lanzas

Fros Queso Manchego en Cuas Pan Tumaca con Ibricos Palmitos con Foie de Salmn Ahumado Pettitte Pans Surtidos Tosta de Escalibada Empanada Gallega Calientes Tacita de Caldo Dadito de Tortilla Espaola Croquetitas de Jamn Cazn en Adobo Berenjenas con Miel Tosta de Revuelto con Morcilla de Burgos Brocheta de Ave Villaroy Paella de Verduritas Tiernas *** Dulces Navideos

Bodega: Seleccin de Vinos de la Casa, Blanco de Rueda, Tinto de Rioja,

Cervezas, Zumos, Refrescos.

Precio por Persona

30,00 IVA Incluido

Mens de Navidad 2.012 Gran Hotel Velzquez

Cctel Velzquez
Fros Seleccin de Quesos Nacionales Virutas de Jamn y Queso de Manteca Montadito de Pia de Costa Rica, Queso y Guinda Pan Tumaca con Ibricos Palmitos con Foie de Salmn Ahumado Montadito de Ventrisca con Pimiento Tosta de Escalibada Empanada Gallega Calientes Tacita de Caldo Dadito de Tortilla Espaola Croquetitas de Jamn Cazn en Adobo Tempura de Verduritas Tiernas con Salsa Oriental Brocheta de Ibrico a la Mostaza Tosta de Revuelto con Morcilla de Burgos Brocheta de Ave Villaroy Sepia Rebozada Langostinos en Costra de Coco con Salsa Agridulce Jamn de Praga con Medias Noches Paella de Verduritas Tiernas

Precio por Persona

36,00 IVA Incluido

Mens de Navidad 2.012 Gran Hotel Velzquez

Flor de Pascua
Aperitivos Surtido de Quesos Nacionales Montadito de Pia de Costa Rica con Guinda Roja Flor de Salmn Ahumado con Palmitos de Brasil Cazn en su Adobo con Ali-Oli Tempura de Verduritas Tiernas con Salsa Oriental Men Crema de championes **** Suprema de Ave a las Uvas y Moscatel con Lecho de Lombarda Braseada con Pasas, Ibrico y Miel *** Carpaccio de Pia con Helado de Vainilla **** Caf y Dulces Navideos *** Vino Blanco Feroes D.O. Rueda Vino Tinto Usoa de Bagordi D.O.C.Rioja

Precio por Persona

35,00 IVA Incluido

Mens de Navidad 2.012 Gran Hotel Velzquez

Musgo
Aperitivos Surtido de Quesos Nacionales Montadito de Pia de Costa Rica con Guinda Roja Flor de Salmn Ahumado con Palmitos de Brasil Cazn en su Adobo con Ali-Oli Tempura de Verduritas Tiernas con Salsa Oriental Men Ensalada Verde con Pintada de Guinea *** Solomillo Ibrico al Vino Tinto de Madrid con Patatas Coccotte a la Mantequilla *** Arroz con Leche Caramelizada *** Caf y Dulces Navideos ******* Vino Blanco Neire D.O. Rueda Vino Tinto Edulis D.O.C.Rioja

Precio por Persona

38,00 IVA Incluido

Mens de Navidad 2.012 Gran Hotel Velzquez

Acebo
Aperitivos Surtido de Quesos Nacionales Montadito de Pia de Costa Rica con Guinda Roja Flor de Salmn Ahumado con Palmitos de Brasil Cazn en su Adobo con Ali-Oli Tempura de Verduritas Tiernas con Salsa Oriental Men Ensalada Mediterrnea con Bonito del Norte *** Medallones de Solomillo al Rioja con Patatitas a lo Pobre *** Flan Casero Con Helado de Chocolate *** Caf y Dulces Navideos ******* Vino Blanco Mesta Chardonnay D.O. Ucles Vino Tinto Fontal Roble D.O.La Mancha Cueva Carolvs

Precio por Persona

40,00 IVA Incluido

Mens de Navidad 2.012 Gran Hotel Velzquez

Flor del Castao

Aperitivos Surtido de Quesos Nacionales Montadito de Pia de Costa Rica con Guinda Roja Flor de Salmn Ahumado con Palmitos de Brasil Cazn en su Adobo con Ali-Oli Tempura de Verduritas Tiernas con Salsa Oriental Men Ensalada Fondos de Alcachofas con Velo de Ibrico *** Solomillo de Ternera con Salsa de Setas Endibias Braseadas y Patatas a lo Pobre *** Pudn de Calatrava *** Caf y Dulces Navideos ******* Vino Blanco Feroes D.O. Rueda Vino Tinto Usoa de Bagordi D.O.C. Rioja Cueva Carolvs

Precio por Persona

46,00 IVA Incluido

Mens de Navidad 2.012 Gran Hotel Velzquez

Men Tradicional 24 De Diciembre

Aperitivo
Croquetita de Boletus Edulis y Cazn en Adobo

Men
Consom de Pichn y Trufa de Soria con Verduritas Tiernas y Huevo de Codorniz ******* Suprema de Rodaballo a la Bilbana ******* Cordero Relleno, Lombarda con Miel de la Alcarria Patatitas cocote y Mantequilla ******** Tronco de Navidad ********* Caf y Dulces Navideos Vino Blanco Mesta Chardonnay D.O. Ucles Vino Tinto Edulis D.O.C. Rioja Cocktail Martini Royale

Precio por Persona 68,00 Nios 34,00

IVA Incluido

Paquete de 1 Noche (Precio por Persona. IVA Incluido.)

Habitacin Doble, Cena de Gala y Desayuno Buffet en el Rte. 99,00 Suplemento en Suite (2 personas) 35,00 por noche

Paquete de 2 Noches (Precio por Persona. IVA Incluido)

Habitacin Doble, Cena de Gala y Desayuno Buffet en el Rte. 149,00 Suplemento en Suite (2 personas) 35,00 por noche Noche adicional de Alojamiento 35,00 por Persona

Mens de Navidad 2.012 Gran Hotel Velzquez

Cena Gala de Nochevieja 31 de Diciembre

Aperitivo
Fantasas del Chef

Men
Crema de Marisco con Caramelo de Coral Rojo y Aceite de Ssamo *********** Merluza del Gran Sol al Horno con su pequeo Rissoto de Apio ********** Sorbete de Cava ********* Solomillo Asado con Wok de Verduritas Tiernas, Patatas Souffl y Salsa Perigor ******* Mouse de Chocolate Blanco y Negro ********* Cava Pares Balt Vino Blanco Vionta D.O. Albario Vino Tinto Solar Viejo D.O.C. Rioja Gran Cotilln Ron Bacardi Oakheart, Vodka Grey Rose, Gin Bombay Sapphire, Whisky White Label 12 aos A partir de las 0,30hrs hasta altas horas de la madrugada A las 3,00hrs Gran Buffet de San Silvestre donde no faltar la tradicional Sopa de Ajos y el Chocolate con Churros...etc.)

Precio por Persona 120,00 Nios 50,00 /Cotilln 75,00

IVA Incluido

Paquete de 1 Noche (Precio por Persona. IVA Incluido)

Noche de Alojamiento, Cena de Gala y Desayuno Buffet en el Rte. Habitacin Estndar Doble 180,00 Suite 199,00

Paquete de 2 Noches (Precio por Persona. IVA Incluido)

Noche de Alojamiento, Cena Gala y Desayuno Buffet en el Rte. Habitacin Estndar Doble 240,00. Suite 259,00 Noche adicional 35 por Persona.

Mens de Navidad 2.012 Gran Hotel Velzquez

Cena Gala de Reyes 5 de Enero

Aperitivo
Sorpresas Gran Velzquez ******** Ensalada de Pintada de Guinea con Frutas Tropicales ******* Lomo de Merluza a la Gallega ******** Solomillo de Ternera de la Sierra de Madrid con Pastel de Setas y Verduritas Parrilla ****** Torrija de Coco y Helado de Chocolate Blanco ***** Caf y Dulces Navideos ****** Vino Blanco Neire D.O. Rueda Vino Tinto Usoa de Bagordi D.O.C. Rioja Cava Gran Claustro de Perelada D.O. Perelada Barra Libre: Ron Bacardi Oakheart, Vodka Grey Rose, Gin Bombay Sapphire, Whisky White Label 12 aos

Precio por Persona Incluida Barra Libre

85,00 IVA Incluido

PAQUETE 1 Noche (Precio por Persona. IVA Incluido)

Noche de Alojamiento, Cena Gala y Desayuno Buffet en el Rte. Habitacin Estndar Doble 116,00 Suplemento en Suite 2 personas 35,00 .por noche

PAQUETE 2 Noches (Precio por Persona. IVA Incluido)

Noche de Alojamiento, Cena Gala y Desayuno Buffet en el Rte. Habitacin Estndar Doble 166,00 Suplemento en Suite 2 personas 35,00 por noche. Noche adicional 35,00 por persona

Mens de Navidad 2.012 Gran Hotel Velzquez