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Produccin 2010
Comparativo Estatal Modalidad de temporal y riego
A b r i l 2 012
Mxico produce el 2.7% del maz en el mundo (23 millones de toneladas en 2010), siendo el 4 productor a nivel global, detrs de Estados Unidos, China y Brasil. Nuestro rendimiento promedio por hectrea es de 3.2 toneladas (lugar 78 de 164 pases que producen este grano en el mundo). El promedio mundial es de 5.2 ton/ha.
Mxico es el mercado ms grande de maz en el mundo, representando el 11% del consumo mundial. Cada mexicano consume, en promedio, 123kg de maz anualmente, cifra muy superior al promedio mundial (16.8 kg per cpita).
Siendo un cultivo estratgico tanto para la produccin como la alimentacin de los mexicanos, es preciso dar seguimiento a los diversos indicadores de produccin y eficiencia (entendida como rendimiento por hectrea) en las distintas regiones del pas.
Temporal
Riego
8000
6000 4000 2000
NORTE
NAYARIT NUEVO LEON SAN LUIS POTOSI SINALOA SONORA TAMAULIPAS ZACATECAS COLIMA DISTRITO FEDERAL GUANAJUATO HIDALGO JALISCO
Centro
Norte
Sur
7
6 5 4 3 2 1 0
CENTRO
Norte
Riego
Centro
Riego + Temporal
Sur
Temporal
Temporal
Riego
SUR
1500
1000
500
0
Centro
Norte
Sur
Crecimiento Poblacional
Rendimiento 2010
Sur
TABASCO
GUANAJUATO PUEBLA
DISTRITO FEDERAL
Centro
VERACRUZ
TLAXCALA MEXICO
MICHOACAN COLIMA
MORELOS JALISCO
COAHUILA SAN LUIS POTOSI
AGUASCALIENTES DURANGO
NUEVO LEON CHIHUAHUA
SINALOA 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Riego + Temporal
Temporal
Riego
Se utiliz la informacin ms reciente disponible al momento de elaboracin del presente, consultada en el SIAP, SAGARPA.
Elaboracin, anlisis y diseo: AgroDer SC agroder.com Fecha de edicin: abril de 2012 Telfonos: (55) 5673-7973 y (55) 2652-1106 AgroDer es una Sociedad Civil que presta servicios de consultora, asesora y anlisis. Trabajamos desarrollando estudios y elaborando proyectos de diversa ndole, colaborando tanto con el sector pblico, privado, ONGs y organizaciones de productores. En los ltimos 8 aos realizamos ms de 280 proyectos en los 32 estados de la Repblica Mexicana.
Abril 2012